Среда, 18 Октября 2017 года.
В нашем информационном справочнике представлены фирмы (организации и предприятия) России, Казахстана, а так же Украины. На страницах нашего сайта вы сможете найти всю интересующую вас информацию по любой из представленных фирм, а конкретней: адреса и контактные данные, расположение на карте, интересные предложения от ведущих компаний и конечно же отзывы об организациях.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Типовой бизнес-план создания мини-пивоварни (артикул: 10458 27470)

Дата выхода отчета: 24 Января 2012
География исследования:  
Период исследования:  
Количество страниц: 100
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Цель БП: открытие мини-пивоварни

    К готовому Бизнес-плану прилагается заполненная Финансовая модель в формате xls (Microsoft Excel).

    Бизнес - план содержит следующие основные блоки:
    1. Описание рассматриваемого рынка
    2. Маркетинговый план открытия данного бизнеса
    3. План сбыта
    4. Производственная часть
    5. Организационная структура предприятия
    6. Финансовый план
    7. Нормативная база
    Предлагаемый бизнес–план может являться основой для написания бизнес-плана для Вашего проекта. К бизнес-плану прилагается финансовая модель в формате xls (Microsoft Excel).

    Выдержки из БП:
    Суть проекта
    Открытие мини-пивоварни в арендуемом помещении (площадь - …м2)

    Время работы в день – … часов.

    Долгосрочные и краткосрочные цели проекта
    Краткосрочная цель: выход на московский рынок пива, формирование положительного имиджа среди предприятий общепита, … .

    Долгосрочная цель: … .

    Расчетные сроки проекта
    Расчётный срок проекта – 3 года.

    Резюме комплекса маркетинга (4Р) продукции

    Стоимость проекта
    Необходимый объем инвестиций – … руб.

    Источники финансирования проекта
    Собственные средства.

    Выгоды и риски проекта
    Выгоды: …

    Риски: …

    Ключевые экономические показатели эффективности проекта
    • Период окупаемости –…месяцев.
    • Дисконтированный период окупаемости (ставка дисконтирования – …% годовых) – … месяца.
    • Чистая текущая стоимость (NPV) для срока жизни проекта 36 месяцев (ставка дисконтирования – …% годовых) – … руб.
    • Внутренняя норма рентабельности для срока жизни проекта 36 месяцев … (год) – …%, IRR (месяц) – ..%.

    Данный Бизнес-план разработан с учётом влияния кризисных явлений и, как следствие, даёт возможность создания компании с хорошими перспективами развития.
    Подготовленный специалистами нашей компании данный Бизнес-план проверен ведущими экспертами рынка.
    Кроме того, к готовому бизнес-плану прилагается уже заполненная Финансовая модель. Данная Финмодель демонстрирует все произведённые расчеты и даёт возможность изменять любые исходные параметры для каждой конкретной ситуации. Также она позволяет корректировать бизнес-процессы непосредственно во время создания данного бизнеса и его дальнейшего функционирования и развития.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 7
    1.1 Суть проекта 7
    1.2 Долгосрочные и краткосрочные цели проекта 7
    1.3 Расчетные сроки проекта 7
    1.4 Резюме комплекса маркетинга (4Р) продукции 7
    1.5 Стоимость проекта 7
    1.6 Источники финансирования проекта 7
    1.7 Выгоды и риски проекта 8
    1.8 Ключевые экономические показатели эффективности проекта 8
    2. ОПИСАНИЕ ПРОДУКЦИИ 9
    2.1 Определение продукции 9
    2.2 Виды продукции 10
    2.3 Стоимость продукции, принятая концепция ценообразования 11
    2.4 Требования к контролю качества 11
    2.5 Возможности для дальнейшего развития продукции 12
    2.6 Лицензии, патенты, государственная поддержка товаров/услуг 12
    3. АНАЛИЗ РЫНКА 16
    3.1 Анализ положения дел в отрасли 16
    3.1.1 Факторы, влияющие на отрасль 16
    3.2 Общие данные о рынке 17
    3.2.1 Цены 17
    3.2.2 Объем рынка 18
    3.3 Акцизы на пиво 20
    3.4 Сегментация рынка 22
    3.4.1 По сорту пива 22
    3.4.2 По цвету 23
    3.4.3 По крепости 23
    3.4.4 По способу брожения 23
    3.5 По способу потребления 24
    3.6 По видам упаковки 24
    3.7 Ценовое сегментирование продукции 24
    3.8 Ценообразование на рынке 25
    3.9 Конкурентный анализ 25
    3.9.1 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими производителями 37
    3.10 Потребители продукции 38
    3.11 Основные тенденции в потребительском сегменте 43
    3.12 Выбор и обоснование уникального достоинства продукции 43
    4. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 45
    4.1 Уникальное достоинство продукта, позиционирование 45
    4.2 Цены, ценовая политика. Обоснование цены на продукцию 45
    4.3 Порядок осуществления продаж, обоснование гарантий сбыта продукции 45
    4.4 Концепция рекламы и PR. Программа по организации рекламы 46
    5. ПЛАН СБЫТА 48
    5.1 Цены на конкретные позиции продукции 48
    5.2 Организация сбыта, каналы сбыта 49
    5.2.1 План продаж на весь расчетный период 49
    6. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ЧАСТЬ 51
    6.1 Описание производственного процесса. Технологическая схема производства продукции 51
    6.2 Требования к поставщикам 52
    6.2.1 Производственное и офисное оборудование 53
    6.2.2 Технические характеристики производственного оборудования 54
    6.3 Оценка и обоснование необходимых ресурсов 57
    6.4 Оценка постоянных и переменных затрат при производстве продукции 57
    6.5 Оценка доходов 58
    6.6 Функциональное решение 60
    6.7 Выбор и обоснование типа предприятия 60
    7. ОРГАНИЗАЦИОННО-УПРАВЛЕНЧЕСКАЯ СТРУКТУРА 61
    7.1 Организационная структура предприятия 61
    7.2 Специализация, количество и состав сотрудников 61
    7.3 Затраты на оплату труда 62
    8. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 63
    8.1 Основные параметры расчетов 63
    8.2 Объём финансирования 63
    8.3 Основные формы финансовых расчётов 64
    8.4 Основные формы финансовых расчётов 66
    8.5 Состав и характер затрат на реализацию проекта 68
    8.6 Анализ чувствительности 70
    8.6.1 Показатели эффективности проекта 70
    8.6.2 Основные изменемые параметры бизнес-плана 70
    9. НОРМАТИВНАЯ ИНФОРМАЦИЯ 72
    9.1 Нормативная база 72
    9.2 Необходимые лицензии или разрешения для выполнения проекта 76
    10. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ ПРОЕКТА 78
    Приложение 1. Должностные инструкции 79
    Должностная инструкция Директора пивоварни 79
    Должностная инструкция Бухгалтера-кассира 81
    Должностная инструкция Пивовара 85
    Должностная инструкция Уборщицы 87
    Приложение 2. Основные положения ГОСТ Р 51174-98 90
    Приложение 3. Типы пива 97

  • Перечень приложений

    Диаграмма 1. Динамика индекса цен российских производителей на пиво 2010-2011гг., в % к предыдущему месяцу
    Диаграмма 2. Индексы потребительских цен на отечественное пиво 2010-2011гг., в % к предыдущему месяцу
    Диаграмма 3. Индексы потребительских цен на импортное пиво 2010-2011гг., в % к предыдущему месяцу
    Диаграмма 4. Объем розничных продаж на рынке пива с 2004 по ноябрь 2011 гг., и оценка на ввесь 2011 г., млн. дал
    Диаграмма 5. Темпы роста рынка пива с 2001 по 2011 годы, % к предыдущему году
    Диаграмма 6. Динамика потребления пива на душу населения 2001-2010 гг., л
    Диаграмма 7. Частота потребления пива среди молодых людей в возрасте от 14 до 24 лет, %
    Диаграмма 8. Популярность торговых марок, %
    Диаграмма 9. Наиболее известные марки пива, %
    Диаграмма 10. Критерии выбора марки пива, %

    Таблица 1. Факторы, влияющие на отрасль
    Таблица 2. Ставки акцизов (Статья 193 НК РФ)
    Таблица 3. Сравнительная характеристика игроков рынка по основным параметрам
    Таблица 4. Оптовые цены по видам продукции
    Таблица 5. План роста товарооборота в первые месяцы работы
    Таблица 6. План продаж на весь расчетный период, л
    Таблица 7. Состав и стоимость основного оборудования
    Таблица 8. Состав и стоимость офисного оборудования
    Таблица 9. Состав и стоимость оборудования системы безопасности
    Таблица 10. Оценка необходимых площадей
    Таблица 11. Постоянные затраты в месяц, руб.
    Таблица 12. План переменных затрат в месяц, руб.
    Таблица 13. План по доходам, руб.
    Таблица 15. Штатное расписание
    Таблица 15. Затраты на открытие
    Таблица 16. График окупаемости проекта, руб. Свод доходы-расходы
    Таблица 17. Отчёт о прибылях и убытках, руб. (Часть I)
    Таблица 18. Отчёт о прибылях и убытках, руб. (Часть II)
    Таблица 19. План движения денежных средств (Cash Flow), руб. (Часть I)
    Таблица 20. План движения денежных средств (Cash Flow), руб. (Часть II)
    Таблица 21. План-график реализации проекта


    Схема 1. Организационная структура предприятия

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Маркетинговое исследование: анализ рынка квасов и лимонадов

Регион: Россия (Краснодарский край, Ставропольский край, Астраханская обл., Ростовская обл. и Крым)

Дата выхода: 14.08.17

175 000
Обзор рынка соков в упаковке Tetra-Pak Украины. 2014-2016 год

Регион: Украина

Дата выхода: 10.07.17

16 900
Обзор рынка глюкозных сиропов России

Регион: Россия

Дата выхода: 08.07.17

75 700
Рынок глюкозных сиропов в Украине. 2017 год

Регион: Украина

Дата выхода: 08.07.17

71 000
Российский рынок соков: комплексный анализ и прогноз 2017г.

Регион: Россия

Дата выхода: 21.04.17

35 000
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Рынок грейпфрутового сока. Текущая ситуация и прогноз
    МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ. СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ

    1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ

    1.1. Население России

    Численность населения

    Крупнейшие города

    Уровень жизни населения

    Экономическая активность

    1.2. Экономическая ситуация

    Динамика развития экономики

    Стабильность государственного бюджета

    1.3. Положение России в мире

    Доля РФ в мировом населении

    2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ

    2.1. Характеристика продукции

    2.2. Способы классификации

    Классификация по ОКПД

    Классификация по ТН ВЭД

    Классификация по способу обработки сырья

    3. МИРОВОЙ РЫНОК СОКОВ И НЕКТАРОВ

    3.1. Объемы рынка соковой продукции по странам мира

    3.2. Потребление соков по странам мира

    3.3. Предпочтения по вкусам соков

    3.4. Рынок апельсинового сока

    3.5. Мировой рынок яблочного сока

    4. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА ГРЕЙПФРУТОВОГО СОКА

    4.1. Динамика объема рынка

    4.2. Доля импорта на рынке

    5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА СОКОВ И НЕКТАРОВ

    5.1. По видам продукции

    5.2. По типу сырья

    5.3. По ценовым кате…
  • Российский рынок питьевой и минеральной воды (выпуск 1)
    СПИСОК ТАБЛИЦ Таблица 1. Доли минеральной/питьевой воды по видам и объемам упаковки (без учета воды в таре 5 литров), в стоимостном выражении Таблица 2. Потребление различных типов воды в зависимости от возраста, в % Таблица 3. Образование потребителей питьевой и минеральной воды, в % Таблица 4. Род деятельности респондентов Таблица 5. Материальное положение респондентов Таблица 6. Причины покупки питьевой воды в зависимости от материального положения, в % Таблица 7. Причины покупки минеральной воды в зависимости от материального положения, в % Таблица 8. Причины покупки минеральной и питьевой воды респондентами, не делающими различий между этими водами при покупке, в зависимости от материального положения, в % Таблица 9. Места спонтанных покупок минеральной и питьевой воды в зависимости от пола, в % Таблица 10. Места спонтанных покупок минеральной и питьевой воды в зависимости от материального положения, в % Таблица 11. Места регулярных покупок минеральной и питьевой воды в зависимости от пола, в % Таблица 12. Места регулярных покупок минеральной и питьевой воды в зависимости от материального положения, в % Таблица 13. Учитываемые характеристики при выборе питьевой воды, вариант «другое» Гистограмма 15. Критерии выбора питьевой воды в зависимости от пола, в % Таблица 14. Критери…
  • Анализ рынка промышленных соковых концентратов в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг
    Анализ рынка промышленных соковых концентратов в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг Анализ рынка промышленных соковых концентратов в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг 2 http//:businesstat.ru Аннотация Продажи промышленных соковых концентратов в России достигли наибольшего объема в 2007 г – 279 млн л. В 2008-2009 гг произошло снижение продаж соковых концентратов связанное со снижением уровня потребления соковой продукции населением в условиях кризиса. В 2009 г продажи составили 218 млн л. В 2010 г продажи промышленных соковых концентратов показали рост на 7,2%, составив 234 млн л в натуральном выражении. Оборот рынка в 2010 г вырос на 10,6% и достиг 21,9 млрд руб. Российский рынок промышленных соковых концентратов импортозависим. На сегодняшний день импортный концентрированный сок является сырьевой базой производства соков в стране. Объем импортной продукции превышает отечественное производство промышленных соковых концентратов примерно в 2 раза. В 2010 г объем импорта промышленных соковых концентратов составил 152,3 млн л. В перспективе, по оценкам BusinesStat, продажи промышленных соков концентратов в России будут расти и к 2015 г достигнут 290 млн л. «Анализ рынка промышленных соковых концентратов в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-201…
  • Маркетинговое исследование и анализ рынка минеральной и питьевой бутилированной воды в Казахстане в 2012-2014 годах
    Источники информации для проведения исследования:
    • Экспертные опросы участников рынка, экспертных и надзорных структур, специалистов отрасли;
    • База данных государственных органов статистики (информация по производственным показателям крупных компаний, по показателям финансово-экономической деятельности более чем 4,5 млн российских предприятий, отраслевые показатели);
    • Отраслевая статистика;
    • Данные государственных структур, в том числе Министерства экономического развития, Федеральной налоговой службы;
    • Специализированные базы данных Агентства «MegaResearch»;
    • Рейтинги;
    • Информационные ресурсы участников рынка;
    • Отраслевые и специализированные информационные порталы;
    • Материалы сайтов исследуемой тематики;
    • Региональные и федеральные СМИ;
    • Порталы раскрытия информации (отчетность открытых акционерных обществ).
  • Тенденции и прогнозы строительства в Омской области
    ПЕРЕЧЕНЬ ТАБЛИЦ И ДИАГРАММ 3 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ 4 1. ТЕНДЕНЦИИ РОССИЙСКОГО СТРОИТЕЛЬНОГО РЫНКА 5 2. КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЭКОНОМИКИ ОМСКОЙ ОБЛАСТИ 11 3. СТРОИТЕЛЬСТВО В ОМСКОЙ ОБЛАСТИ 14 3.1. Общая характеристика развития строительного рынка Омской области 14 3.2. Нежилое строительство в Омской области 16 3.3. Жилищное строительство в Омской области 19 3.4. Строительная активность в Омской области в течение 2009-2010 гг. 22 4. РАЗВИТИЕ СТРОЙИНДУСТРИИ В ОМСКОЙ ОБЛАСТИ 25 5. ПРОГНОЗЫ РАЗВИТИЯ СТРОИТЕЛЬСТВА В ОМСКОЙ ОБЛАСТИ 29 Информация о компании «Амикрон-консалтинг» 36
Навигация по разделу
  • Все отрасли

RuFirm.org - Информационный справочник фирм России, Казахстана и Украины

При использовании данных нашего сайта, указывайте ссылку на RuFirm.org.

© 2013–2017 RuFirm.org