Четверг, 08 Декабря 2016 года.
В нашем информационном справочнике представлены фирмы (организации и предприятия) России, Казахстана, а так же Украины. На страницах нашего сайта вы сможете найти всю интересующую вас информацию по любой из представленных фирм, а конкретней: адреса и контактные данные, расположение на карте, интересные предложения от ведущих компаний и конечно же отзывы об организациях.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Анализ рынка шоколада и какао-продуктов в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг (артикул: 10540 27470)

Дата выхода отчета: 27 Марта 2012
География исследования: Россия
Период исследования: 2007-2016 гг.
Количество страниц: 102
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    В период с 2007 по 2011 гг основной вклад в предложение на российском рынке шоколада и какао-продуктов вносило производство. При объеме производства 969 тыс т в 2011 г, импорт шоколада и какао-продуктов составлял 165,7 тыс т. Россия полностью зависит от импорта какао-сырья, необходимого для производства какао-продуктов.

    С 2007 по 2011 гг производство какао-продуктов в России увеличилось на 12%: с 865,9 тыс т до 969 тыс т. Производство шоколадных конфет в 2011 г составило 616,9 тыс т. Доля шоколада в общем объеме производства в 2011 г составила 24,1% или 233,3 тыс т. Производство шоколадной пасты в 2011 г составило 1,2 тыс т – 0,12% от общего производства в этом году. Суммарное производство шоколада и шоколадных конфет в 2016 г достигнет 929,7 тыс т.

    Лидерами производства какао-продуктов в 2010 г на региональном уровне были Московская область, Москва и Белгородская область. Суммарный объем производства этих регионов составил 420 тыс т, это 43,4% от всей произведенной какао-продукции в России. Лидирующими предприятиями отрасли в 2010 г являлись «Крафт Фудс Рус», Кондитерское объединение «Россия», «Кондитерский концерн Бабаевский», «Нестле Россия» в г Пермь, «Кондитерская фабрика имени Н.К.Крупской».

    В 2012-2016 гг будет наблюдаться устойчивый рост продаж всех виды какао-продуктов, несмотря на непрекращающийся рост цен. По прогнозу BusinesStat, в 2016 г продажи шоколада в России составят 274,8 тыс т, что на 8% больше показателя 2011 г.

    «Анализ рынка шоколада и какао-продуктов в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

    • Общая оценка экономической ситуации в России
    • Объем продаж какао-продуктов
    • Баланс спроса и предложения какао-продуктов
    • Покупка и потребление какао-продуктов на душу населения
    • Объем производства и складских остатков какао-продуктов
    • Цена розничных продаж какао-продуктов
    • Рейтинги предприятий отрасли по объему производства и выручке от продаж продукции, прибыли, себестоимости продукции, рентабельности, управленческим расходам и основным средствам.
    • Финансово-экономические профили ведущих предприятий отрасли

    В обзоре отдельно приведены данные какао-продуктов по видам

    • Какао-напитки
    • Шоколадная паста
    • Шоколад
    • Глазированные кондитерские изделия
    • Какао-порошок
    • Прочие какао-продукты

    В обзоре отдельно представлены данные по российским производителям какао-продуктов.

    При подготовке обзора использована официальная статистика:

    • Федеральная служба государственной статистики РФ
    • Министерство экономического развития РФ
    • Федеральная таможенная служба РФ
    • Федеральная налоговая служба РФ

    Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты собственных исследований BusinesStat:

     Аудит розничной торговли какао-продуктами
     Опрос экспертов рынка какао-продуктов

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
    Базовые параметры российской экономики
    Итоги вступления России в Таможенный союз
    Итоги вступления России в ВТО
    Перспективы российской экономики
    КЛАССИФИКАЦИЯ КАКАО-ПРОДУКТОВ
    СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ КАКАО-ПРОДУКТОВ
    Предложение
    Спрос
    Баланс спроса и предложения
    ПРОДАЖИ КАКАО-ПРОДУКТОВ
    Натуральный объем продаж
    Стоимостный объем продаж
    Розничная цена какао-продуктов
    Соотношение розничной цены и инфляции
    Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены
    ПОТРЕБЛЕНИЕ КАКАО-ПРОДУКТОВ
    Численность потребителей
    Доля потребителей от населения
    ПРОИЗВОДСТВО КАКАО-ПРОДУКТОВ
    Натуральный объем производства
    Рейтинг предприятий
    ЭКСПОРТ И ИМПОРТ КАКАО-ПРОДУКТОВ
    Баланс экспорта и импорта какао-продуктов
    Натуральный объем экспорта
    Стоимостный объем экспорта
    Цена экспорта
    Натуральный объем импорта
    Стоимостный объем импорта
    Средняя цена импорта
    ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
    Финансовый результат отрасли
    Экономическая эффективность отрасли
    Инвестиции в отрасль
    Трудовые ресурсы отрасли
    ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ КАКАО-ПРОДУКТОВ
    Регистрационные данные организации
    Руководство организации
    Дочерние предприятия организации
    Основные акционеры организации
    Объем производства по видам продукции
    Бухгалтерский баланс предприятия по Форме N1
    Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2
    Основные финансовые показатели деятельности предприятия

  • Перечень приложений


    ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 95 ТАБЛИЦ

    Таблица 1. Объем номинального и реального ВВП, Россия, 2007-2016 гг (трлн руб)
    Таблица 2. Объем реального ВВП и индекс реального физического объема ВВП, Россия, 2007-2016 гг (трлн руб, %)
    Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, Россия, 2007-2016 гг (трлн руб, %)
    Таблица 4. Объем экспорта и импорта и сальдо торгового баланса, Россия, 2007-2016 гг (млрд долл)
    Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, Россия, 2007-2016 гг (руб за долл, %)
    Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, Россия, 2007-2016 гг (% к предыдущему году)
    Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, Россия, 2007-2016 гг (млн чел)
    Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, Россия, 2007-2016 гг (% к предыдущему году)
    Таблица 9. Предложение какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (тыс т; %)
    Таблица 10. Прогноз предложения какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (тыс т; %)
    Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы какао-продуктов на начало года, Россия, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов какао-продуктов на начало года, Россия, 2012-2016 гг (тыс т)
    Таблица 13. Спрос на какао-продукты, Россия, 2007-2011 гг (тыс т; %)
    Таблица 14. Прогноз спроса на какао-продукты, Россия, 2012-2016 гг (тыс т; %)
    Таблица 15. Продажи и экспорт какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (тыс т)
    Таблица 17. Баланс спроса и предложения какао-продуктов с учетом складских запасов на конец года, Россия, 2007-2011 гг (тыс т; %)
    Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения какао-продуктов с учетом складских запасов на конец года, Россия, 2012-2016 гг (тыс т; %)
    Таблица 19. Продажи какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (тыс т; %)
    Таблица 20. Прогноз продаж какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (тыс т; %)
    Таблица 21. Продажи какао-продуктов по видам, Россия, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 22. Прогноз продаж какао-продуктов по видам, Россия, 2012-2016 гг (тыс т)
    Таблица 23. Продажи какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (млрд руб; %)
    Таблица 24. Прогноз продаж какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (млрд руб; %)
    Таблица 25. Продажи какао-продуктов по видам, Россия, 2007-2011 гг (млрд руб)
    Таблица 26. Прогноз продаж какао-продуктов по видам, Россия, 2012-2016 гг (млрд руб)
    Таблица 27. Розничная цена какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (руб за кг; %)
    Таблица 28. Прогноз розничной цены какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (руб за кг; %)
    Таблица 29. Розничная цена какао-продуктов по видам, Россия, 2007-2011 гг (руб за кг)
    Таблица 30. Прогноз розничной цены какао-продуктов по видам, Россия, 2012-2016 гг (руб за кг)
    Таблица 31. Розничная цена на шоколад по регионам РФ, 2007-2011 гг (руб за кг)
    Таблица 32. Розничная цена на глазированные кондитерские изделия по регионам РФ, 2007-2011 гг (руб за кг)
    Таблица 33. Соотношение динамики розничных цен какао-продуктов с уровнем инфляции, Россия, 2007-2011 гг (%)
    Таблица 34. Прогноз соотношения динамики розничных цен какао-продуктов с уровнем инфляции, Россия, 2012-2016 гг (%)
    Таблица 35. Соотношение стоимостного и натурального объема продаж какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
    Таблица 36. Соотношение стоимостного и натурального объема продаж какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
    Таблица 37. Численность потребителей какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (млн чел; %)
    Таблица 38. Прогноз численности потребителей какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (млн чел; %)
    Таблица 39. Доля потребителей какао-продуктов в населении России, 2007-2011 гг (%)
    Таблица 40. Прогноз доли потребителей какао-продуктов в населении России, 2012-2016 гг (%)
    Таблица 41. Объем потребления какао-продуктов на потребителя, Россия, 2007-2011 гг (кг в год; грамм в день)
    Таблица 42. Прогноз объема потребления какао-продуктов на потребителя, Россия, 2012-2016 гг (кг в год; грамм в день)
    Таблица 43. Затраты на потребление какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (руб в год; руб в месяц)
    Таблица 44. Прогноз затрат на потребление какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (руб в год; руб в месяц)
    Таблица 45. Производство какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (тыс т, %)
    Таблица 46. Прогноз производства какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (тыс т, %)
    Таблица 47. Производство какао-продуктов по видам, Россия, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 48. Прогноз производства какао-продуктов по видам, Россия, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 49. Производство какао-продуктов по регионам РФ, 2007-2011 гг (т)
    Таблица 50. Рейтинг производителей какао-продуктов по натуральному объему производства, Россия, 2010 г (т)
    Таблица 51. Рейтинг производителей какао-продуктов по объему выручки (нетто) от продажи продукции, Россия, 2010 г (млн руб)
    Таблица 52. Рейтинг производителей какао-продуктов по объему прибыли от продажи продукции, Россия, 2010 г (млн руб)
    Таблица 53. Рейтинг производителей какао-продуктов по себестоимости проданной продукции, Россия, 2010 г (млн руб)
    Таблица 54. Рейтинг производителей какао-продуктов по управленческим расходам, Россия, 2010 г (млрд руб)
    Таблица 55. Рейтинг производителей какао-продуктов по рентабельности продаж, Россия, 2010 г (%)
    Таблица 56. Рейтинг производителей какао-продуктов по основным средствам, Россия, 2010 г (млрд руб)
    Таблица 57. Баланс экспорта и импорта какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 58. Прогноз баланса экспорта и импорта какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (тыс т)
    Таблица 59. Экспорт какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 60. Прогноз экспорта какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (тыс т)
    Таблица 61. Экспорт какао-продуктов по видам, Россия, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 62. Прогноз экспорта какао-продуктов по видам, Россия, 2012-2016 гг (тыс т)
    Таблица 63. Экспорт какао-продуктов по странам мира, Россия, 2007-2010 гг (т)
    Таблица 64. Экспорт какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (млн долл)
    Таблица 65. Прогноз экспорта какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (млн долл)
    Таблица 66. Экспорт какао-продуктов по видам, Россия, 2007-2011 гг (млн долл)
    Таблица 67. Прогноз экспорта какао-продуктов по видам, Россия, 2012-2016 гг (млн долл)
    Таблица 68. Экспорт какао-продуктов по странам мира, Россия, 2007-2010 гг (тыс долл)
    Таблица 69. Цена экспорта какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (долл за кг)
    Таблица 70. Прогноз цены экспорта какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (долл за кг)
    Таблица 71. Цена экспорта какао-продуктов по видам, Россия, 2007-2011 гг (долл за кг)
    Таблица 72. Прогноз цены экспорта какао-продуктов по видам, Россия, 2012-2016 гг (долл за кг)
    Таблица 73. Цена экспорта какао-продуктов по странам мира, Россия, 2007-2010 гг (долл за кг)
    Таблица 74. Импорт какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 75. Прогноз импорта какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (тыс т)
    Таблица 76. Импорт какао-продуктов по видам, Россия, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 77. Прогноз импорта какао-продуктов по видам, Россия, 2012-2016 гг (тыс т)
    Таблица 78. Импорт какао-продуктов по странам мира, Россия, 2007-2010 гг (т)
    Таблица 79. Импорт какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (млн долл)
    Таблица 80. Прогноз импорта какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (млн долл)
    Таблица 81. Импорт какао-продуктов по видам, Россия, 2007-2011 гг (млн долл)
    Таблица 82. Прогноз импорта какао-продуктов по видам, Россия, 2012-2016 гг (млн долл)
    Таблица 83. Импорт какао-продуктов по странам мира, Россия, 2007-2010 гг (тыс долл)
    Таблица 84. Цена импорта какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (долл за кг)
    Таблица 85. Прогноз цены импорта какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (долл за кг)
    Таблица 86. Цена импорта какао-продуктов по видам, Россия, 2007-2011 гг (долл за кг)
    Таблица 87. Прогноз цены импорта какао-продуктов по видам, Россия, 2012-2016 гг (долл за кг)
    Таблица 88. Цена импорта какао-продуктов по странам мира, Россия, 2007-2010 гг (долл за кг)
    Таблица 89. Выручка (нетто) от продажи продукции, Россия, 2007-2011 гг (млрд руб)
    Таблица 90. Коммерческие и управленческие расходы, Россия, 2007-2011 гг (млрд руб)
    Таблица 91. Себестоимость продукции, Россия, 2007-2011 гг (млрд руб)
    Таблица 92. Прибыль валовая от продажи продукции, Россия, 2007-2011 гг (млрд руб)
    Таблица 93. Экономическая эффективность отрасли, Россия, 2007-2011 гг (%; раз; сут дн)
    Таблица 94. Инвестиции в отрасль, Россия, 2007-2011 гг (млн руб)
    Таблица 95. Трудовые ресурсы отрасли, Россия, 2007-2011 гг (млрд руб; тыс чел; тыс руб в год)

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Рынок кофе (отраслевой мониторинг)

Регион: Россия

Дата выхода: 01.12.16

29 000
Рынок чая (отраслевой мониторинг)

Регион: Россия

Дата выхода: 01.12.16

29 000
Обзор рынка соли Украины

Регион: Украина

Дата выхода: 26.07.16

45 100
Аналитический обзор: анализ рынка чая в России

Регион: Россия

Дата выхода: 15.06.16

35 000
Обзор рынка поваренной соли (хлорида натрия) в мире

Регион: Россия

Дата выхода: 04.04.16

48 000
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Импорт какао-продуктов в Россию, 2014 год.
    Данные по исследованию: Код ТН ВЭД
    Описание и характеристика товара
    Страна-отправитель
    Компания-отправитель
    Объем поставки
    Цена
    Компания-получатель
  • Рынок какао-порошка в России: обзор и прогноз до 2018 г. Выпуск: март, 2016 г.
    Аналитический обзор рынка какао-порошка в России содержит основную информацию о состоянии рынка по февраль 2016 года, а также прогноз развития рынка какао-порошка на 2016-2018 гг. В обзоре детально освещена динамика основных количественных показателей рынка какао-порошка в России (производство, география производства, экспорт, импорт, объем рынка), приводятся данные о финансовом состоянии производителей, а также представлена информация об объеме производства какао-порошка ведущими производителями в России. Данный отчет является стандартизированным, возможна его доработка по критериям клиента ВНИМАНИЮ НАШИХ КЛИЕНТОВ: данный отчет содержит прогноз рынка на 2016-2018 гг. Количество страниц: 50 Язык отчета: Русский / English Актуальность данных: - Производство – январь 2012 - февраль 2016 года - Импорт – январь 2012 - февраль 2016 года - Экспорт – январь 2012 - февраль 2016 года - Прогноз развития рынка - 2016 - 2018 гг.
  • Обзор рынка технического и пищевого хлорида натрия (поваренной соли) в СНГ
    Следует отметить, что по некоторым странам эксперты Геологической Службы США не учитывают объем добычи технической соли, используемой химическими и другими промышленными предприятиями в производственных процессах (такая соль часто извлекается в виде соляного раствора), а также соли, применяемой для борьбы с обледенением дорог. В частности, это относится к России, для которой приводится только объем добычи пищевой соли, составляющей не больше трети общего производства поваренной соли в стране. Таким образом, фактическая мировая добыча поваренной соли близка к 310 млн т. Изучение цен предложения различных видов поваренной соли ведущими производителями продукции позволяет говорить о незначительном изменении данного показателя за последние несколько лет. В частности, с июня 2008 г. по настоящее время цена предложения австралийской поваренной соли навалом ФОБ Средиземное море составляет 20 $/т, а на условиях СИФ Шанхай – 50 $/т. Цены на продукцию мирового лидера добычи (Китая) за последний год несколько снизились. Так, если в июле 2009 г. промышленная поваренная соль солнечного выпаривания франко-завод КНР предлагалась по 29-41 $/т, а вакуумная по 40-42 $/т, то в июле 2010 г. цена предложения на те же виды продукции составила 27-29 $/т и 35-40 $/т соответственно. II. Запасы и месторож…
  • Анализ рынка посолочно-нитритной смеси в России, Казахстане, Украине, 2014г.
    Глава I. Анализ рынка ПНС в России, 2014 г. 1. Методологические комментарии к исследованию 2. Обзор рынка ПНС в России, 2014г. 2.1. Общая информация по рынку: 2.1.1. Основные характеристики исследуемой продукции 2.1.2. Основные характеристики анализируемого рынка 2.1.3. Объем и динамика рынка, 2014г. 2.1.4. Емкость рынка 2.1.5. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка 2.1.6. Оценка факторов, влияющих на рынок 2.2. Структура рынка: 2.2.1. Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров 2.2.2. Структура рынка по отраслям потребления/типу потребителей 2.2.3. Структуры рынка по потреблению посолочно-нитритной смеси и нитриту натрия (НН) 3. Конкурентный анализ: крупнейшие производители ПНС в России, 2014г 3.1. Основные компании-конкуренты: объем производства и доля на рынке 3.2. Профили основных игроков 3.3. Анализ ценовой политики конкурентов 3.4. Каналы сбыта компаний-конкурентов 3.5. Оценка положения компании заказчика на рынке 4. Анализ потребителей ПНС в России, 2014г. 4.1. Насыщенность рынка 4.2. Оценка объема и структуры потребления 4.3. Основные отрасли потребления и потребители 4.4. Рейтинг основных потребителей (ТОП-10) 4.5. Частота и динамика потребления 4.6. Анализ потребления ПНС у ТОП-10 потребителей. Результат предоставляется в виде таблицы…
  • Российский рынок шоколада и шоколадных изделий - 2014г.
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 1.1. Цели исследования 1.2. Методы и источники исследования 1.3. Основные выводы по исследованию 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. Общая характеристика и свойства шоколада 2.2. Классификация шоколадных изделий 3. РОССИЙСКИЙ РЫНОК ШОКОЛАДА И ШОКОЛАДНЫХ ИЗДЕЛИЙ 3.1. Объем рынка шоколада 3.2. Доля импортной продукции на рынке 3.3. Потребление шоколада и кондитерских изделий в России 3.4. Потребительские предпочтения 3.5. Продажи кондитерских изделий и шоколада в России 3.5.1. Динамика продаж 3.5.2. География продаж 3.5.3. Прогноз продаж кондитерских изделий и шоколада на 2014-2016 гг. 3.6. Тенденции шоколадного рынка 4. ПРОИЗВОДСТВО ШОКОЛАДА И ШОКОЛАДНЫХ ИЗДЕЛИЙ 4.1. Производство шоколада и сахаристых кондитерских изделий 4.1.1. Динамика производства шоколада и сахаристых кондитерских изделий 4.1.2. Структура производства шоколада и сахаристых кондитерских изделий 4.1.3. География производства шоколада и сахаристых кондитерских изделий 4.2. Крупнейшие производители шоколада и сахаристых кондитерских изделий 4.3. Производство шоколада и изделий, содержащих какао, в упакованном виде по группам 4.3.1. География производства шоколадных плиток и батончиков с начинкой 4.3.2. География производства шоколада и шоколадных изделий без начинки с добавками 4.3.3. Ге…
Навигация по разделу
  • Все отрасли

RuFirm.org - Информационный справочник фирм России, Казахстана и Украины

Поделиться в соц. сетях:


При использовании данных нашего сайта, указывайте ссылку на RuFirm.org.
© 2013–2016 RuFirm.org