Пятница, 19 Января 2018 года.
В нашем информационном справочнике представлены фирмы (организации и предприятия) России, Казахстана, а так же Украины. На страницах нашего сайта вы сможете найти всю интересующую вас информацию по любой из представленных фирм, а конкретней: адреса и контактные данные, расположение на карте, интересные предложения от ведущих компаний и конечно же отзывы об организациях.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Анализ рынка шоколада и какао-продуктов в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг (артикул: 10540 27470)

Дата выхода отчета: 27 Марта 2012
География исследования: Россия
Период исследования: 2007-2016 гг.
Количество страниц: 102
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    В период с 2007 по 2011 гг основной вклад в предложение на российском рынке шоколада и какао-продуктов вносило производство. При объеме производства 969 тыс т в 2011 г, импорт шоколада и какао-продуктов составлял 165,7 тыс т. Россия полностью зависит от импорта какао-сырья, необходимого для производства какао-продуктов.

    С 2007 по 2011 гг производство какао-продуктов в России увеличилось на 12%: с 865,9 тыс т до 969 тыс т. Производство шоколадных конфет в 2011 г составило 616,9 тыс т. Доля шоколада в общем объеме производства в 2011 г составила 24,1% или 233,3 тыс т. Производство шоколадной пасты в 2011 г составило 1,2 тыс т – 0,12% от общего производства в этом году. Суммарное производство шоколада и шоколадных конфет в 2016 г достигнет 929,7 тыс т.

    Лидерами производства какао-продуктов в 2010 г на региональном уровне были Московская область, Москва и Белгородская область. Суммарный объем производства этих регионов составил 420 тыс т, это 43,4% от всей произведенной какао-продукции в России. Лидирующими предприятиями отрасли в 2010 г являлись «Крафт Фудс Рус», Кондитерское объединение «Россия», «Кондитерский концерн Бабаевский», «Нестле Россия» в г Пермь, «Кондитерская фабрика имени Н.К.Крупской».

    В 2012-2016 гг будет наблюдаться устойчивый рост продаж всех виды какао-продуктов, несмотря на непрекращающийся рост цен. По прогнозу BusinesStat, в 2016 г продажи шоколада в России составят 274,8 тыс т, что на 8% больше показателя 2011 г.

    «Анализ рынка шоколада и какао-продуктов в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

    • Общая оценка экономической ситуации в России
    • Объем продаж какао-продуктов
    • Баланс спроса и предложения какао-продуктов
    • Покупка и потребление какао-продуктов на душу населения
    • Объем производства и складских остатков какао-продуктов
    • Цена розничных продаж какао-продуктов
    • Рейтинги предприятий отрасли по объему производства и выручке от продаж продукции, прибыли, себестоимости продукции, рентабельности, управленческим расходам и основным средствам.
    • Финансово-экономические профили ведущих предприятий отрасли

    В обзоре отдельно приведены данные какао-продуктов по видам

    • Какао-напитки
    • Шоколадная паста
    • Шоколад
    • Глазированные кондитерские изделия
    • Какао-порошок
    • Прочие какао-продукты

    В обзоре отдельно представлены данные по российским производителям какао-продуктов.

    При подготовке обзора использована официальная статистика:

    • Федеральная служба государственной статистики РФ
    • Министерство экономического развития РФ
    • Федеральная таможенная служба РФ
    • Федеральная налоговая служба РФ

    Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты собственных исследований BusinesStat:

     Аудит розничной торговли какао-продуктами
     Опрос экспертов рынка какао-продуктов

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
    Базовые параметры российской экономики
    Итоги вступления России в Таможенный союз
    Итоги вступления России в ВТО
    Перспективы российской экономики
    КЛАССИФИКАЦИЯ КАКАО-ПРОДУКТОВ
    СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ КАКАО-ПРОДУКТОВ
    Предложение
    Спрос
    Баланс спроса и предложения
    ПРОДАЖИ КАКАО-ПРОДУКТОВ
    Натуральный объем продаж
    Стоимостный объем продаж
    Розничная цена какао-продуктов
    Соотношение розничной цены и инфляции
    Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены
    ПОТРЕБЛЕНИЕ КАКАО-ПРОДУКТОВ
    Численность потребителей
    Доля потребителей от населения
    ПРОИЗВОДСТВО КАКАО-ПРОДУКТОВ
    Натуральный объем производства
    Рейтинг предприятий
    ЭКСПОРТ И ИМПОРТ КАКАО-ПРОДУКТОВ
    Баланс экспорта и импорта какао-продуктов
    Натуральный объем экспорта
    Стоимостный объем экспорта
    Цена экспорта
    Натуральный объем импорта
    Стоимостный объем импорта
    Средняя цена импорта
    ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
    Финансовый результат отрасли
    Экономическая эффективность отрасли
    Инвестиции в отрасль
    Трудовые ресурсы отрасли
    ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ КАКАО-ПРОДУКТОВ
    Регистрационные данные организации
    Руководство организации
    Дочерние предприятия организации
    Основные акционеры организации
    Объем производства по видам продукции
    Бухгалтерский баланс предприятия по Форме N1
    Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2
    Основные финансовые показатели деятельности предприятия

  • Перечень приложений


    ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 95 ТАБЛИЦ

    Таблица 1. Объем номинального и реального ВВП, Россия, 2007-2016 гг (трлн руб)
    Таблица 2. Объем реального ВВП и индекс реального физического объема ВВП, Россия, 2007-2016 гг (трлн руб, %)
    Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, Россия, 2007-2016 гг (трлн руб, %)
    Таблица 4. Объем экспорта и импорта и сальдо торгового баланса, Россия, 2007-2016 гг (млрд долл)
    Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, Россия, 2007-2016 гг (руб за долл, %)
    Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, Россия, 2007-2016 гг (% к предыдущему году)
    Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, Россия, 2007-2016 гг (млн чел)
    Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, Россия, 2007-2016 гг (% к предыдущему году)
    Таблица 9. Предложение какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (тыс т; %)
    Таблица 10. Прогноз предложения какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (тыс т; %)
    Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы какао-продуктов на начало года, Россия, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов какао-продуктов на начало года, Россия, 2012-2016 гг (тыс т)
    Таблица 13. Спрос на какао-продукты, Россия, 2007-2011 гг (тыс т; %)
    Таблица 14. Прогноз спроса на какао-продукты, Россия, 2012-2016 гг (тыс т; %)
    Таблица 15. Продажи и экспорт какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (тыс т)
    Таблица 17. Баланс спроса и предложения какао-продуктов с учетом складских запасов на конец года, Россия, 2007-2011 гг (тыс т; %)
    Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения какао-продуктов с учетом складских запасов на конец года, Россия, 2012-2016 гг (тыс т; %)
    Таблица 19. Продажи какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (тыс т; %)
    Таблица 20. Прогноз продаж какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (тыс т; %)
    Таблица 21. Продажи какао-продуктов по видам, Россия, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 22. Прогноз продаж какао-продуктов по видам, Россия, 2012-2016 гг (тыс т)
    Таблица 23. Продажи какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (млрд руб; %)
    Таблица 24. Прогноз продаж какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (млрд руб; %)
    Таблица 25. Продажи какао-продуктов по видам, Россия, 2007-2011 гг (млрд руб)
    Таблица 26. Прогноз продаж какао-продуктов по видам, Россия, 2012-2016 гг (млрд руб)
    Таблица 27. Розничная цена какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (руб за кг; %)
    Таблица 28. Прогноз розничной цены какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (руб за кг; %)
    Таблица 29. Розничная цена какао-продуктов по видам, Россия, 2007-2011 гг (руб за кг)
    Таблица 30. Прогноз розничной цены какао-продуктов по видам, Россия, 2012-2016 гг (руб за кг)
    Таблица 31. Розничная цена на шоколад по регионам РФ, 2007-2011 гг (руб за кг)
    Таблица 32. Розничная цена на глазированные кондитерские изделия по регионам РФ, 2007-2011 гг (руб за кг)
    Таблица 33. Соотношение динамики розничных цен какао-продуктов с уровнем инфляции, Россия, 2007-2011 гг (%)
    Таблица 34. Прогноз соотношения динамики розничных цен какао-продуктов с уровнем инфляции, Россия, 2012-2016 гг (%)
    Таблица 35. Соотношение стоимостного и натурального объема продаж какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
    Таблица 36. Соотношение стоимостного и натурального объема продаж какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
    Таблица 37. Численность потребителей какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (млн чел; %)
    Таблица 38. Прогноз численности потребителей какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (млн чел; %)
    Таблица 39. Доля потребителей какао-продуктов в населении России, 2007-2011 гг (%)
    Таблица 40. Прогноз доли потребителей какао-продуктов в населении России, 2012-2016 гг (%)
    Таблица 41. Объем потребления какао-продуктов на потребителя, Россия, 2007-2011 гг (кг в год; грамм в день)
    Таблица 42. Прогноз объема потребления какао-продуктов на потребителя, Россия, 2012-2016 гг (кг в год; грамм в день)
    Таблица 43. Затраты на потребление какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (руб в год; руб в месяц)
    Таблица 44. Прогноз затрат на потребление какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (руб в год; руб в месяц)
    Таблица 45. Производство какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (тыс т, %)
    Таблица 46. Прогноз производства какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (тыс т, %)
    Таблица 47. Производство какао-продуктов по видам, Россия, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 48. Прогноз производства какао-продуктов по видам, Россия, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 49. Производство какао-продуктов по регионам РФ, 2007-2011 гг (т)
    Таблица 50. Рейтинг производителей какао-продуктов по натуральному объему производства, Россия, 2010 г (т)
    Таблица 51. Рейтинг производителей какао-продуктов по объему выручки (нетто) от продажи продукции, Россия, 2010 г (млн руб)
    Таблица 52. Рейтинг производителей какао-продуктов по объему прибыли от продажи продукции, Россия, 2010 г (млн руб)
    Таблица 53. Рейтинг производителей какао-продуктов по себестоимости проданной продукции, Россия, 2010 г (млн руб)
    Таблица 54. Рейтинг производителей какао-продуктов по управленческим расходам, Россия, 2010 г (млрд руб)
    Таблица 55. Рейтинг производителей какао-продуктов по рентабельности продаж, Россия, 2010 г (%)
    Таблица 56. Рейтинг производителей какао-продуктов по основным средствам, Россия, 2010 г (млрд руб)
    Таблица 57. Баланс экспорта и импорта какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 58. Прогноз баланса экспорта и импорта какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (тыс т)
    Таблица 59. Экспорт какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 60. Прогноз экспорта какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (тыс т)
    Таблица 61. Экспорт какао-продуктов по видам, Россия, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 62. Прогноз экспорта какао-продуктов по видам, Россия, 2012-2016 гг (тыс т)
    Таблица 63. Экспорт какао-продуктов по странам мира, Россия, 2007-2010 гг (т)
    Таблица 64. Экспорт какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (млн долл)
    Таблица 65. Прогноз экспорта какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (млн долл)
    Таблица 66. Экспорт какао-продуктов по видам, Россия, 2007-2011 гг (млн долл)
    Таблица 67. Прогноз экспорта какао-продуктов по видам, Россия, 2012-2016 гг (млн долл)
    Таблица 68. Экспорт какао-продуктов по странам мира, Россия, 2007-2010 гг (тыс долл)
    Таблица 69. Цена экспорта какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (долл за кг)
    Таблица 70. Прогноз цены экспорта какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (долл за кг)
    Таблица 71. Цена экспорта какао-продуктов по видам, Россия, 2007-2011 гг (долл за кг)
    Таблица 72. Прогноз цены экспорта какао-продуктов по видам, Россия, 2012-2016 гг (долл за кг)
    Таблица 73. Цена экспорта какао-продуктов по странам мира, Россия, 2007-2010 гг (долл за кг)
    Таблица 74. Импорт какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 75. Прогноз импорта какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (тыс т)
    Таблица 76. Импорт какао-продуктов по видам, Россия, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 77. Прогноз импорта какао-продуктов по видам, Россия, 2012-2016 гг (тыс т)
    Таблица 78. Импорт какао-продуктов по странам мира, Россия, 2007-2010 гг (т)
    Таблица 79. Импорт какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (млн долл)
    Таблица 80. Прогноз импорта какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (млн долл)
    Таблица 81. Импорт какао-продуктов по видам, Россия, 2007-2011 гг (млн долл)
    Таблица 82. Прогноз импорта какао-продуктов по видам, Россия, 2012-2016 гг (млн долл)
    Таблица 83. Импорт какао-продуктов по странам мира, Россия, 2007-2010 гг (тыс долл)
    Таблица 84. Цена импорта какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (долл за кг)
    Таблица 85. Прогноз цены импорта какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (долл за кг)
    Таблица 86. Цена импорта какао-продуктов по видам, Россия, 2007-2011 гг (долл за кг)
    Таблица 87. Прогноз цены импорта какао-продуктов по видам, Россия, 2012-2016 гг (долл за кг)
    Таблица 88. Цена импорта какао-продуктов по странам мира, Россия, 2007-2010 гг (долл за кг)
    Таблица 89. Выручка (нетто) от продажи продукции, Россия, 2007-2011 гг (млрд руб)
    Таблица 90. Коммерческие и управленческие расходы, Россия, 2007-2011 гг (млрд руб)
    Таблица 91. Себестоимость продукции, Россия, 2007-2011 гг (млрд руб)
    Таблица 92. Прибыль валовая от продажи продукции, Россия, 2007-2011 гг (млрд руб)
    Таблица 93. Экономическая эффективность отрасли, Россия, 2007-2011 гг (%; раз; сут дн)
    Таблица 94. Инвестиции в отрасль, Россия, 2007-2011 гг (млн руб)
    Таблица 95. Трудовые ресурсы отрасли, Россия, 2007-2011 гг (млрд руб; тыс чел; тыс руб в год)

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Обзор рынка кофе Украины. 2017 год.

Регион: Украина

Дата выхода: 07.11.17

29 900
Обзор рынка зеленого кофе Украины. 2017 год.

Регион: Украина

Дата выхода: 07.11.17

70 500
Российский рынок кофе: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 02.11.17

52 500
Российский рынок чая: итоги 2016 г., прогноз до 2019 г.

Регион: Россия

Дата выхода: 27.04.17

75 000
Российский рынок чая: комплексный анализ и прогноз 2017.

Регион: Россия

Дата выхода: 21.04.17

52 500
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Рынок чая в России: состояние, тенденции и перспективы его развития
    Анонс Исследование «Рынок чая в России: состояние, тенденции и перспективы его развития» проведено специалистами Информационного Агентства «КредИнформ Северо-Запад» (CJSC «Information Agency “CredInform North-West”) по заказу одного из участников рынка. Результаты исследований на подобную тему проводятся и публикуются достаточно часто, поэтому специалисты Агентства сделали основной акцент в ходе сбора, обработки и анализа информации на выявлении: - новых процессов в среде и деловой активности на рынке; - изменений в позиционировании участников рынка; - тенденций и особенностей развития рынка и его сегментов; - результатов последствий влияния экономического кризиса на рынок; - прогнозных сценариев развития. Демоверсия по отчету: «Рынок чая в России: состояние, тенденции и перспективы его развития» является ознакомительной и носит исключительно информационный характер. Вместе с тем, в исследовании специалисты ИА «КредИнформ Северо- Запад» представили свои результаты анализа, экспертных оценок, расчетных прогнозов, которые вполне позволяют понять состояние, тенденции, конкурентную среду, бизнес-процессы, потенциал и возможные перспективы развития изучаемого рынка. Конечно, мнения аналитиков Агентства могут отличаться от общепризнанных, но, как правило, взгляд независимых экспертов,…
  • КАБИНЕТНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ РОССИЙСКОГО РЫНКА ЧАЯ. ВЫПУСК 5
    1Введение6 2Список использованных источников7 3Методологическая часть9 3.1Описание типа исследования9 3.2Объект исследования9 3.3Цели и задачи исследования9 3.4География исследования9 3.5Время проведения исследования9 3.6Методы сбора данных9 4Макроэкономические показатели11 4.1Общая экономическая ситуация11 4.1.1Динамика валового внутреннего продукта11 4.1.2Промышленное производство12 4.1.3Уровень инфляции13 4.1.4Уровень доходов населения14 4.1.5Розничная торговля14 4.1.6Инвестиции15 4.1.7Влияние макроэкономических факторов на развитие рынка чая16 5Описание отрасли17 5.1Пищевая промышленность (Производство пищевых продуктов)17 5.1.1Тенденции в пищевой промышленности20 5.2Описание смежных рынков.22 5.2.1Рынок кофе.22 5.2.2Объем рынка кофе23 5.2.3Сезонность рынка кофе24 5.2.4Игроки рынка кофе25 5.2.5Основные каналы продаж кофе25 5.3Тенденции развития Рынка28 6Сегментация рынка29 6.1Определение продукции29 6.2Сегментирование продукции по основным наименованиям29 6.3Сегментация по видам чая29 6.4Сегментирование Продукции по технологии производства или потребления32 6.5Сегментирование Продукции по видам упаковки32 6.5.1Упаковка различных видов чая33 6.6Ценовое сегментирование Продукции34 6.6.1Тенденции в сегментах различных видов Продукции36 6.6.2Тенденции в сегментах упаковки чая36 6…
  • Инвестиционный проект строительства завода по производству пищевой соли
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1. Описание проекта и предполагаемой продукции 2.2. Особенности организации проекта 2.3. Информация об участниках проекта 2.4. Месторасположение проекта 2.5. Анализ ассортиментного портфеля организации 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 3.1. Обзор рынка пищевой соли в РФ 3.2. Основные тенденции на рынке 3.3. Анализ экспорта 3.4. Анализ импорта 3.5. Анализ потребителей. Сегментация потребителей 3.6. Обзор потенциальных конкурентов 3.7. Прогноз развития рынка 3.8. Ценообразование на рынке 3.9. Концепция продвижения продукции 3.9.1. Основные каналы продвижения 4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 4.1. Описание зданий и помещений 4.2. Производственные площади 4.3. Расчет стоимости строительства 4.4. Описание оборудования 4.5. Описание технологического процесса 4.6. Прочие технологические вопросы 4.7. Сырье, материалы и комплектующие 5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 5.1. План по персоналу 5.2. Организационная структура предприятия 5.3. План-график работ по проекту 5.4. Источники, формы и условия финансирования 6. ОКРУЖЕНИЕ ПРОЕКТА 6.1. Юридический аспект и государственное регулирование отрасли 6.2. Оценка перспектив развития данного рынка с учетом вступления России в ВТО 6.3. Экологический аспект 7. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 7.1. Исходные данные и допущения 7.2. Номенклатура…
Навигация по разделу
  • Все отрасли

RuFirm.org - Информационный справочник фирм России, Казахстана и Украины

При использовании данных нашего сайта, указывайте ссылку на RuFirm.org.

© 2013–2017 RuFirm.org