Четверг, 08 Декабря 2016 года.
В нашем информационном справочнике представлены фирмы (организации и предприятия) России, Казахстана, а так же Украины. На страницах нашего сайта вы сможете найти всю интересующую вас информацию по любой из представленных фирм, а конкретней: адреса и контактные данные, расположение на карте, интересные предложения от ведущих компаний и конечно же отзывы об организациях.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Исследование рынка корпоративного питания (Москва и Московская область) (артикул: 01191 27470)

Дата выхода отчета: 20 Декабря 2012
География исследования: Москва и Московская область
Период исследования: актуализация по запросу
Количество страниц: 46
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента.

    Сроки доработки: 12 рабочих дней.

    В июне 2008 года агентство «Бизнес-Монитор» провело исследование рынка корпоративного питания Москвы и Московской области.

    Предлагаемый отчет содержит обзорную информацию о рынке корпоративного питания в Московском регионе и в России в целом. Кроме того, подробно рассмотрены состояние и деятельность нескольких компаний, являющихся ключевыми участниками исследуемого рынка Московского региона.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Часть 1 Обзор рынка

    1.1. Общая характеристика рынка корпоративного питания

    Часть 2 Конкурентный анализ

    2.1. ООО «Содексо ЕвроАзия»

    2.2. Компания «ЛаньЧ»

    2.3. Компания «МЕГА ФУДЗ»

    2.4. Группа компаний «Fusion Management»

    2.5. Компания «Мастер Фуд»

    2.6. Компания «Компасс групп» / бренд «Еврест» (EUREST)

    2.7. «Росинтер Ресторантс» (Департамент корпоративного питания)

    2.8. «Камиско»

    Выводы

  • Перечень приложений

    Приложения (таблицы)

    Таблица 2.1а Показатели финансово-экономической деятельности ООО «Содексо ЕвроАзия»

    Таблица 2.2а Пример типового меню для крупных компаний, предлагаемого компанией «ЛаньЧ»

    Таблица 2.2б Пример типового меню для промышленных предприятий, предлагаемого компанией «ЛаньЧ»

    Таблица 2.3а Показатели финансово-экономической деятельности ООО «Мега Фудз Сити»

    Таблица 2.3б Показатели финансово-экономической деятельности ООО «Мега Фудз 2000»

    Таблица 2.4а Показатели финансово-экономической деятельности компании «Бризоль»

    Таблица 2.6а Показатели финансово-экономической деятельности ООО «Компасс Групп Рус»

    Таблица 2.8а Показатели финансово-экономической деятельности ООО «Корпорация ДНК»

    Приложения (графики, диаграммы, схемы)

    Диаграмма 1.1а Региональная структура российского кейтерингового рынка

    Диаграмма 1.1б Доля кейтеринга на европейском рынке услуг «питания вне дома»

    Диаграмма 1.1в Организация питания сотрудников московских компаний и предприятий

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Ресторанный бизнес (отраслевой мониторинг)

Регион: Россия

Дата выхода: 01.12.16

29 000
Аналитический обзор: Анализ рынка общественного питания в Одинцовском районе Московской области

Регион: Московская область, Одинцовский район

Дата выхода: 17.06.16

22 500
Рынок фаст-фуда и пиццы в Казахстане

Регион: Казахстан

Дата выхода: 27.10.15

99 000
Анализ рынка ресторанов Fast Casual в Москве, 2014 – 2015 гг.

Регион: Москва

Дата выхода: 15.10.15

147 000
Рынок общественного питания в России. Сегмент организаций, осуществляющих доставку еды на дом

Регион: Россия

Дата выхода: 04.05.15

0
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Рынок продуктов для здорового питания (выпуск 1)
    Ограничение в количестве функциональных ингредиентов в продукте связано с тем, что функциональные продукты предназначены для употребления в пищу наряду с обычными, которые могут включать и другие пищевые продукты с тем или иным количеством и спектром потенциальных функциональных ингредиентов. В результате возникает возможность в превышение суточной нормы нутриентов, что может сопровождаться возникновением нежелательных побочных эффектов. К основным категориям функциональных нутриентов относятся: q Пищевые волокна q Изопреноиды, витамины q Олигосахариды, Сахароспирты q Молочнокислые бактерии q Фосфолипиды, холины q Аминокислоты, пептиды, протеины, нуклеиновые кислоты q Макро- и микробиоэлементы q Гликозиды q Полиненасыщенные жирные кислоты и другие антиоксиданты q Спирты q Цитамины q Органические кислоты q Растительные энзимы, другие фитосоединения q Лектины Продукты функционального назначения разделяют на четыре большие группы: 1. Молочная группа 2. Масложировая группа 3. Напитки 4. Хлебобулочные и кондитерские изделия МОЛОЧНАЯ ГРУППА В молочную группу входят такие продукты как: q Молоко q Кефир q
  • Детские товары: питание (отраслевой мониторинг)
    1. Методологические комментарии
    2. Обзор текущей ситуации на рынке детского питания в РФ
    3. Динамика российского рынка детского питания. Текущие тенденции и перспективы развития данного рынка
    4. Оценка факторов, влияющих на рынок
    5. Основные игроки рынка
  • Рынок общественного питания в Новосибирске
    РЕЗЮМЕ До 2005 года рынок общественного питания в Новосибирской области находился в стагнации. Бурный рост рынка пришелся на 2005-2008 годы, когда ежегодно оборот общественного питания в области увеличивался на 20% в сопоставимых ценах. Кризис оказал существенное влияние на рынок общественного питания в Новосибирской области. Всего за один год в сопоставимых ценах оборот общественного питания в области сократился на 27%. Тем не менее уже в 2010 году отрасль начала выходить из кризиса и 2010-2011гг. можно назвать периодом «восстановления» от кризисного периода. По оценке DISCOVERY Research Group в 2011 году объем рынка увеличился на 1,4%. Таким образом, оборот общественного питания в Новосибирской области по итогам 2011 года составил 11,7 млрд. руб. В сибирской столице функционирует 1725 предприятий питания на 94 тысячи мест. За 2011 год в Новосибирске открылось 48 новых предприятий общественного питания на 4,3 тысячи посадочных мест. В 2011 году новосибирские рестораторы и ресторанные группы доказали свое право называться одними из лучших в России: победа в Большом Международном кремлевском кулинарном кубке и обладание золотой «Пальмовой ветвью» придает им уважения. Также в 2011 году было объявлено о создании Центра для подготовки специалистов общепита. В 2010 году был проведен р…
  • Маркетинговое исследование ресторанного рынка Владивостока и рекомендации по выбору стратегии развития компании

    Исследование ресторанного рынка г. Владивостока.

    1. Методологические комментарии к исследованию

    2. Обзор ресторанного рынка г. Владивостока
    2.1. Общая информация по ресторанному рынку г. Владивостока
    2.1.1. Основные характеристики рынка
    2.1.2. Типы предприятий общественного питания
    2.2. Рестораны в структуре предприятий общественного питания г. Владивостока
    2.3. Объем, емкость и динамика ресторанного рынка г. Владивостока
    2.4. Структура рынка ресторанов г. Владивостока:
    2.4.1. по типам
    2.4.2. по виду кухни
    2.4.3. по среднему чеку
    2.4.4. по видам дополнительных развлекательных услуг
    2.4.5. по району расположения
    2.5. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка ресторанов г. Владивостока
    2.6. Оценка факторов, влияющих на рынок
    3. Конкурентный анализ на рынке ресторанов г. Владивостока:
    3.1. Основные игроки, их доля на рынке
    3.2. Насыщенность рынка
    3.3. Представленность бизнес-ланча в ресторанах г. Владивостока
    3.4. Ценовая сегментация ресторанов г. Владивостока. Анализ ценовой политики конкурентов.
    3.5. Сегментация ресторанов г. Владивостока по наличию дополнительных помещений
    3.5.1. Помещения для VIP-клиентов
    3.5.2. Помещения для танцев
Навигация по разделу
  • Все отрасли

RuFirm.org - Информационный справочник фирм России, Казахстана и Украины

Поделиться в соц. сетях:


При использовании данных нашего сайта, указывайте ссылку на RuFirm.org.
© 2013–2016 RuFirm.org