Среда, 24 Мая 2017 года.
В нашем информационном справочнике представлены фирмы (организации и предприятия) России, Казахстана, а так же Украины. На страницах нашего сайта вы сможете найти всю интересующую вас информацию по любой из представленных фирм, а конкретней: адреса и контактные данные, расположение на карте, интересные предложения от ведущих компаний и конечно же отзывы об организациях.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

КАБИНЕТНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ РОССИЙСКОГО РЫНКА МОРОЖЕНОГО. ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЕ ИТОГИ 2012 ГОДА (артикул: 12665 27470)

Дата выхода отчета: 13 Ноября 2012
География исследования:  
Период исследования:  
Количество страниц: 95
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке

    Задачи исследования:
    • Описание макроэкономической ситуации на Рынке
    • Выделение основных сегментов Рынка
    • Определение основных количественных характеристик Рынка
    • Описание структуры Рынка
    • Выявление основных игроков на Рынке
    • Выявление основных факторов, влияющих на Рынок
    • Выявление основных тенденций Рынка
    • Описание потребителей на Рынке

    Выдержки из исследования:
    Объем производства сухого молока в 2011 году составил….. тыс. тонн. Это на …% больше чем объем производства в предыдущем году.
    В 2011 году в России было произведено почти …. тыс. тонн мороженого, что больше уровня 2009г. на ….%.
    На рынке присутствует как импортная, так и экспортная продукция.
    В 2011г. объем импорта в натуральном выражении составил ….. млн. кг. и составил …..%. В 3 квартале 2012 года импорт и экспорт сохранили данную пропорцию и объем импорта в натуральном выражении составил ……%.
    Общий объем импорта в 2011г. в Россию составил ….. тыс. тонн, что в стоимостном выражении составляет ….. млн. долларов.
    Среди наиболее крупных производителей мороженого на российском рынке можно выделить:
    • …………
    • …………
    • …………
    • …………
    • …………
    • …………
    Среди наиболее успешных дистрибьюторов мороженого на российском рынке можно выделить:
    • …….
    • ……
    • ……
    • …….
    • ……
    Объем потребления мороженого в экономически развитых странах …….., чем в России, так средний американец съедает в год ….. кг. мороженого, а средний европеец - …. кг; а в России этот показатель составляет всего …... на человека в год.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    1 Список терминов и определений 6
    2 Введение 8
    3 Методологическая часть 9
    3.1 Описание типа исследования 9
    3.2 Объект исследования 9
    3.3 Цели и задачи исследования 9
    3.4 География исследования 9
    3.5 Время проведения исследования 9
    3.6 Методы сбора данных 9
    4 Макроэкономическая конъюнктура 11
    4.1.1 Валовой внутренний продукт 11
    4.1.2 Промышленное производство 14
    4.1.3 Уровень инфляции 15
    4.1.4 Уровень доходов населения 16
    4.1.5 Инвестиции 19
    4.1.6 Розничная торговля 20
    4.1.7 Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка 22
    5 Описание отрасли. Молочная промышленность. 24
    5.1 Количественные характеристики отрасли молочной продукции 25
    5.1.1 Объем производства молочной промышленности 25
    5.1.2 Темпы роста объемов производства молока и молочной продукции 26
    5.2 Описание влияющих Рынков 27
    5.2.1 Рынок молока и сливок 27
    5.2.2 Рынок сухого молока, сливок и смесей для мороженого 29
    5.3 Описание смежных рынков 33
    5.3.1 Кондитерские и шоколадные изделия 33
    5.3.2 Количественные показатели рынка 33
    5.3.3 Динамика объемов производства кондитерских изделий по годам 33
    5.4 Минеральная вода 36
    6 Сегментация рынка 38
    6.1 Определение продукции 38
    6.2 Сегментирование продукции по основным наименованиям 38
    6.3 Сегментирование продукции по основным содержанию жира 39
    6.4 Сегментирование Продукции по технологии производства 39
    6.5 Сегментирование Продукции по видам упаковки 39
    6.6 Ценовое сегментирование Продукции 40
    6.7 Тенденции различных сегментах Продукции 40
    6.7.1 Тенденции в сегментах различных видов Продукции 40
    6.7.2 Тенденции в сегментах упаковки 41
    7 Основные количественные характеристики Рынка 42
    7.1 Объемы российского производства 42
    7.2 Объемы импорта и экспорта 42
    7.2.1 Соотношение импорта и экспорта 43
    7.2.2 Импорт 44
    7.2.3 Таблица 6. Основные страны-импортеры мороженого и их доли в натуральном и денежном выражении, 2011г 44
    7.2.4 Экспорт 47
    7.3 Объем и емкость Рынка 49
    7.3.1 Объем Рынка в натуральном выражении 49
    7.3.2 Объем Рынка в денежном выражении 50
    7.3.3 Емкость Рынка в натуральном и денежном выражении 50
    7.4 Темпы роста Рынка 50
    7.5 Влияние сезонности на Рынок 51
    8 Сбытовая структура Рынка 52
    8.1 Цепочка движения товара 52
    8.2 Краткое описание основных сегментов участников Рынка 53
    8.2.1 Производители Продукции 53
    8.2.2 Дистрибьюторы продукции 54
    8.2.3 Розничный сектор 54
    8.3 Основные принципы ценообразования 55
    9 Конкурентный анализ 58
    9.1 Конкуренция между крупнейшими производителями 58
    9.1.1 Основные параметры конкуренции 58
    9.1.2 Основные производители. Описание профилей крупнейших компаний 58
    9.1.3 Baskin-Robbins 58
    9.1.4 Nestlе S.A. 60
    9.1.5 Чистая линия 62
    9.1.6 Айсберри 63
    9.1.7 ООО «УК «НовоКузбассХолдинг 63
    9.1.8 Инмарко 65
    9.1.9 Русский холод 66
    9.1.10 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими производителями 70
    9.2 Конкуренция между крупнейшими дистрибьюторами и оптовыми компаниями 70
    9.2.1 Tradeby 70
    9.2.2 «Зимняя сказка» 71
    9.2.3 Замороженные продукты 73
    9.2.4 Dimarco-trade 73
    9.2.5 Ледар 74
    9.2.6 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими дистрибьюторами. 77
    9.3 Конкуренция между крупнейшими компаниями розничного сектора 77
    10 Анализ потребителей 84
    10.1 Описание потребителей 84
    10.2 Структура потребления по видам мороженого 84
    10.3 Степень активности в потреблении мороженого. Количество мороженого потребляемого одним потребителем за единицу времени 85
    10.4 Структура осведомленности потребителей о марках и поставщиках мороженого 86
    10.5 Потребительские предпочтения по: видам, маркам мороженого 87
    10.6 Потребительские мотивации и поведение при покупке мороженого 88
    10.7 Основные тенденции в потребительском сегменте 89
    11 Обобщающие выводы по отчету 91
    11.1 Факторы, влияющие на развитие Рынка 91
    11.1.1 Step-анализ Рынка 91
    11.1.2 Факторы, благоприятствующие развитию Рынка 92
    11.2 Анализ рисков 92
    11.2.1 Сдерживающие факторы Рынка/анализ рисков 93
    11.3 Прогнозы развития рынка 94
    12 I. Группы изданий по основным параметрам 94
    13 Общие выводы по отчету 95

  • Перечень приложений

    Диаграмма 1. Динамика изменений объемов ВВП, 2002-2012 гг. (прогноз), млрд. RUR
    Диаграмма 2. Динамика цепных темпов прироста ВВП за 2002 -2012гг., %
    Диаграмма 3. Динамика темпов прироста ВВП в ценах 2002 года по базису 2002 года за 2002 -2012гг., %
    Диаграмма 4. Индексы физического объема ВВП (в процентах к соответствующему кварталу предыдущего года), 2010 - 2 квартал 2012 гг.
    Диаграмма 5. Индекс промышленного производства в % к соответствующему периоду предыдущего года, 2011 – первый квартал 2012 гг.
    Диаграмма 6. Уровень инфляции 2003-2012 (прогноз) гг., %
    Диаграмма 7. Среднемесячная заработная плата за 2011 – 8 мес. 2012 года, тыс. RUR.
    Диаграмма 8. Динамика темпов прироста среднемесячной заработной платы за 8 мес. 2012 года к аналогичному периоду 2011 года, %
    Диаграмма 9. Динамика физического объема инвестиций в основной капитал, в 2012 г., в % к соответствующему периоду предыдущего года
    Диаграмма 10. Оборот розничной торговли за 2011 год - 8 мес. 2012 года, млрд. RUR
    Диаграмма 11. Динамика темпов прироста среднедневного оборота розничной торговли за 8 мес. 2012 года
    Диаграмма 12. Объем производства молочных продуктов в 2008 - январь-август 2012гг., тыс. тонн.
    Диаграмма 13. Цепные и базисные темпы прироста производства молочных продуктов 2009 – 2012 (прогноз), %
    Диаграмма 14. Поголовье крупного рогатого скота, в частности коров, 2007-2012гг., тыс. голов.
    Диаграмма 15. Объем производства сухого молока, сливок в твердых формах и смесей для мороженого в 2007-2011гг., тыс. тонн.
    Диаграмма 16. Распределение производства сухого молока, сливок в твердых формах и смесей для мороженого в 2011г., в %
    Диаграмма 17. Темпы роста производства сухого молока, сливок в твердых формах и смесей для мороженого в 2007-2011гг., %
    Диаграмма 18. Динамика объема российского производства кондитерских изделий в 2007-2011 гг., тонн
    Диаграмма 19. Объем российского производства мороженого в 2007-2011гг., тыс. тонн.
    Диаграмма 20. Цепные и базисные темпы роста производства мороженого в 2006-2011гг., %
    Диаграмма 21. Структура розничных продаж в Москве и России в 2010г. (летние месяцы), %
    Таблица 1. Коэффициент приведения уровня инфляции для расчета темпов прироста среднемесячной заработной платы
    Таблица 2. Оценка возможного влияния макроэкономических факторов на российский рынок мороженого
    Таблица 3. Коды ТН ВЭД для анализа импорта и экспорта на рынке
    Таблица 4. Объемы экспорта и импорта, 2011г.
    Таблица 5. Объемы экспорта и импорта, 3 кв. 2012г
    Таблица 6. Основные страны-импортеры мороженого и их доли в натуральном и денежном выражении, 2011г.
    Таблица 7. Основные страны-импортеры мороженого и их доли в натуральном и денежном выражении, 2012г.
    Таблица 8. Основные страны-производители импортного мороженого и их доли в натуральном и денежном выражении, 2011г.
    Таблица 9. Основные страны-производители импортного мороженого и их доли в натуральном и денежном выражении, 2012г.
    Таблица 10. Основные страны-экспортеры мороженого и их доли в натуральном и денежном выражении, 2011г.
    Таблица 11. Основные страны-экспортеры мороженого и их доли в натуральном и денежном выражении, 2012г.
    Таблица 12. Основные страны-производители экспорта мороженого и их доли в натуральном и денежном выражении, 2011г.
    Таблица 13. Основные страны-производители экспорта мороженого и их доли в натуральном и денежном выражении, 2012г.
    Таблица 14. Объем рынка мороженого в 2011 году по данным ФСГС, тыс. тонн
    Таблица 15. Сравнительная характеристика игроков рынка по основным параметрам
    Таблица 16.Сравнительный анализ розничных сетей
    Таблица 17. Step-анализ российского рынка мороженого
    Таблица 18. Возможные риски, связанные с Рынком мороженого

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Рынок молочных продуктов с России

Регион: Россия

Дата выхода: 01.05.17

159 000
Банк новинок на рынке молока и молочных продуктов: 2016-2017 года

Регион: Россия

Дата выхода: 28.02.17

120 000
Маркетинговое исследованиерынка рынка сгущенного молока на ЗМЖ в сегменте В2В

Регион: Россия

Дата выхода: 17.02.17

130 000
Периодический обзор «Банк новинок на рынке молока и молочной продукции: январь 2017 года»

Регион: Россия

Дата выхода: 13.02.17

10 000
Сметана: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.

Регион: Россия

Дата выхода: 04.02.17

24 900
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Анализ рынка молочной сыворотки в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг
    Аннотация В 2010 г российскими предприятиями было произведено более 1 млн т сыра и творога, что соответствует выработке около 6 млн т натуральной сыворотки. Приведенная оценка объемов производства молочной сыворотки отличается от данных официальной статистики, согласно которой производство сыворотки составляет 1,9 млн т. Объем производства сильно занижен производителями с целью увеличения показателя переработки сыворотки и уклонения от штрафных санкций за нарушение экологических предписаний. Основными причинами неполного использования сыворотки являются резкая сезонность в ее получении, быстрая порча и недостаточная стойкость выработанных из нее продуктов, удаленность мест получения сырья от мест сбыта данной продукции, сравнительно высокая стоимость кормовой единицы сыворотки и затруднения, связанные с ее транспортировкой. С 2006 г по 2010 г производство молочной сыворотки в стране ежегодно сокращалось. По нашим оценкам, в 2011 г на фоне роста цен на молоко, а также из-за изменений в структуре спроса на молочные продукты, произойдет рост производства сыворотки в России. Рост цен на молоко заставил пищевые предприятия удешевлять себестоимость продукции. Долгое время сывороточные продукты не находили широкого применения в российской промышленности. Тем не менее, отрасли, ранее ис…
  • Анализ рынка сыров в России в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг.
    На российском рынке сыров наблюдается тенденция импортозамещения. Перед производителями сыров появились новые перспективы в связи с введением продовольственных санкций в отношении стран ЕС, США, Канады, Австралии и Норвегии. Отметим, что до введения антисанкций в 2013 г доля импортной продукции в объёме предложения составляла 45,5%, в то время как доля производства была на уровне 35,5%. При этом основными поставщиками продукции на российский рынок были те страны, в отношении которых сейчас действует запрет. В 2015 г доля импорта сократилась до 25%, а внутреннего производства, напротив, выросла до 52,1%. Таким образом, продуктовое эмбарго создало благоприятные условия для развития импортозамещения на рынке сыров. Начиная с августа 2014 г, после введения продуктовых санкций, в России образовался дефицит молочных продуктов, который подтолкнул переработчиков перейти на выпуск продукции с высокой добавленной стоимостью, в частности, сыров. В целом за 2014-2015 г отечественные производители нарастили объём выпуска сыров более чем на 28% по отношению к 2013 г: с 344,8 тыс т до 442,1 тыс т. Многие региональные компании после введения санкций заявили о своём намерении расширить продуктовую линейку и наладить производство сыров европейских сортов. Запрет на ввоз разных категорий продуктов …
  • Сметана: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.
    Отчет содержит актуальную информацию об основных индикаторах рынка сметаны (динамика потребительского спроса, средние цены на продукцию и т.д.) Отчет помогает ответить на следующие вопросы: Какие регионы России наиболее перспективны с точки зрения реализации продукции? Какой объем потребительского рынка можно занять? Какая ценовая политика будет наиболее эффективна для конкретного региона?
Навигация по разделу
  • Все отрасли

RuFirm.org - Информационный справочник фирм России, Казахстана и Украины

Поделиться в соц. сетях:


При использовании данных нашего сайта, указывайте ссылку на RuFirm.org.
© 2013–2017 RuFirm.org