Четверг, 08 Декабря 2016 года.
В нашем информационном справочнике представлены фирмы (организации и предприятия) России, Казахстана, а так же Украины. На страницах нашего сайта вы сможете найти всю интересующую вас информацию по любой из представленных фирм, а конкретней: адреса и контактные данные, расположение на карте, интересные предложения от ведущих компаний и конечно же отзывы об организациях.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Бизнес-план «Открытие бекерая» (семейный магазин-кафе-пекарня) (артикул: 01420 27470)

Дата выхода отчета: 14 Июня 2008
География исследования: Владимирская область
Период исследования: 2008
Количество страниц: 56
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Проведение финансово-экономического расчета и определение целесообразности вложения средств в открытие бекерая (семейного магазина-кафе-пекарни).

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Оглавление отчета:
    1. Резюме проекта 3

    2. Разрешительные документы и сертификация 4

    3. Маркетинг 5
    3.1. Характеристика рынка хлеба и хлебобулочных изделий 5
    3.1.1. Основные тенденции развития рынка 6
    3.2. Динамика изменения стоимости хлеба во Владимирской области 6
    3.3. Сегментация рынка 11

    4. План маркетинга 14
    4.1. Оценка уровня конкуренции 14
    4.2. Выбор места расположения магазина 15
    4.3. Концепция магазина 17
    4.4. Ассортиментная политика 17
    4.5. Политика ценообразования 20
    4.6. Политика продвижения 21
    4.7. План продаж 21

    5. Организационный план 24
    5.1. Персонал 24
    5.2. Организационная структура 24

    6. Производственный план 25
    6.1. Технологический процесс 25
    6.2. Производственное оборудование 25
    6.3. Требования к хранению сырья 30
    6.4. Подготовка сырья 30
    6.4.1. Подготовка муки. 31
    6.4.2. Подготовка прочего сырья. 31
    6.5. Расход сырья 31

    7. Инвестиционный план 33

    8. Оценка рисков проекта 35

    9. Финансовый план 38
    9.1. Исходные данные к расчетам 38
    9.2. Принятые допущения и ограничения 40
    9.3. Финансовый план 41
    9.3.1. Итоговые показатели по прибыльности проекта 41
    9.3.2. Таблицы финансового плана: БДДС, прогнозный баланс 43
    9.3.3. Анализ эффективности проекта 49
    9.3.3.1. Накопленный Дисконтированный денежный поток (NPV) 49
    9.3.3.2. Внутренняя норма рентабельности (IRR) 50
    9.3.3.3. Прочие показатели: ROA, ROI, ROE,ROS 50
    9.3.3.4.Срок окупаемости проекта 52
    9.3.3.5.Анализ чувствительности проекта 52

    Приложения 55
    Приложение 1. 56

     

  • Перечень приложений

    Рисунки и диаграммы:
    Рисунок 1. Динамика изменения цен на хлеб ржаной, ржано-пшеничный
    Рисунок 2. Динамика изменения цен на хлеб и ХБИ из пшеничной муки высшего сорта
    Рисунок 3. Динамика изменения цен на хлеб и ХБИ из пшеничной муки 1-2 сорта
    Рисунок 4. Динамика изменения цен на хлеб и ХБИ из пшеничной муки 1-2 сорта
    Рисунок 5. Сравнительная динамика изменения стоимости хлеба и ХБИ
    Рисунок 6. Сегментация хлебобулочных изделий по выпускаемым категориям
    Рисунок 7. Распределение населения России, в %, по уровню среднедушевого дохода
    Рисунок 8. Схема расположения бекерая
    Рисунок 9. Выручка и затраты на закупку сырья и материалов
    Рисунок 10. Организационно-управленческая структура
    Рисунок 11. Схема техпроцесса
    Рисунок 12. Структура инвестиционных затрат проекта
    Рисунок 13. Календарный план-график работ
    Рисунок 14. Структура эксплуатационных затрат проекта
    Рисунок 15. Динамика затрат проекта
    Рисунок 16. Себестоимость продукции (поквартально)
    Рисунок 17. Бюджетная эффективность проекта
    Рисунок 18. Обслуживание кредитов
    Рисунок 19. Динамика чистой прибыли по проекту
    Рисунок 20. Анализ безубыточности проекта
    Рисунок 21. Движение денежных средств
    Рисунок 22. Показатели ликвидности проекта
    Рисунок 23. Собственные оборотные средства
    Рисунок 24. Структура активов по прогнозному балансу
    Рисунок 25. Чистый приведенный поток проекта
    Рисунок 26. Затраты на рубль реализованной продукции
    Рисунок 27. Чувствительность проекта к изменению цен реализации
    Рисунок 28. Чувствительность проекта к росту эксплуатационных затрат
    Рисунок 29. Двухпараметрический анализ чувствительности проекта

    Приложения:
    Расчетный файл Альт-Инвест 4.0 - БП_Бекерай.xls

     

Другие бизнес-планы по теме
Название бизнес-плана Цена, руб.
Бизнес-план пиццерии (кафе)

Регион: Россия

Дата выхода: 15.11.16

69 900
Бизнес-план придорожного ресторана фаст-фуд с гостиницей

Регион: По вашему запросу

Дата выхода: 15.11.16

69 900
Бизнес-план пекарни (хлебобулочные изделия)

Регион: Россия

Дата выхода: 15.11.16

69 900
Бизнес-план ресторана фаст-фуд

Регион: Россия

Дата выхода: 15.11.16

69 900
Бизнес-план столовой (кафе)

Регион: Россия

Дата выхода: 15.11.16

69 900
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Организация кафе
    Компания - заказчик ХХХ Цель бизнес-плана Реализация нового инвестиционного проекта, получения кредита в банке на приобретение необходимого оборудования, аренды помещения География проекта Кемеровская область Планируемые виды продукции Горячие и холодные блюда, закуски, напитки, алкогольная продукция. Стандарт написания бизнес-плана: стандарт UNIDO Структура бизнес-плана Подробная структура приведена в Приложении 1 Объем бизнес-плана от 40 листов Бизнес-план включает • Автоматизированная финансовая модель в формате Excel (для автоматического изменения финансовых расчетов);
    • Анализ рынка;
    • Консультационная поддержка бизнес-аналитика.
  • Антикризисные рекомендации для рынка предприятий общественного питания: сегмент «Кафе-бары»
    Социально-экономическая характеристика Санкт-Петербурга Общая характеристика рынка общественного питания Санкт-Петербурга Общая характеристика рынка кафе-баров Санкт-Петербурга Основные игроки рынка кафе-баров Санкт-Петербурга «Пират бар» «Campania» «Не грусти!» «ZIG ZAG» «Conchita Bonita» Антикризисные рекомендации для предприятий общественного питания в сегменте кафе-баров Приложения Приложение 1. Список таблиц, диаграмм и рисунков
  • Бизнес-план: Инвестиционный проект по открытию бара в Красноярске
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
    2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
    2.1. Описание концепции проекта, предлагаемая кухня и услуги
    2.2. Особенности организации проекта
    2.3. Информация об участниках проекта
    2.4. Месторасположение проекта
    3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН
    3.1. Обзор рынка общепита в Красноярске
    3.2. Основные тенденции на рынке
    3.3. Анализ потребителей. Сегментация потребителей
    3.4. Обзор потенциальных конкурентов
    3.5. Прогноз развития рынка
    3.6. Ценообразование на рынке
    4. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
    4.1. План по персоналу
    4.2. Источники, формы и условия финансирования
    4.3. План продаж
    5. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
    5.1. Исходные данные и допущения
    5.2. Номенклатура и цены
    5.3. Инвестиционные издержки
    5.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах
    5.5. Налоговые отчисления
    5.6. Операционные издержки (постоянные и переменные)
    5.7. Расчет себестоимости
    5.8. Расчет среднего чека
    5.9. Расчет выручки
    5.10. Прогноз прибылей и убытков
    5.11. Прогноз движения денежных средств
    5.12. Анализ эффективности проекта
    5.12.1. Показатели эффективности проекта
    5.12.2. Методика оценки эффективности проекта
    5.12.3. Чистая приведенная стоимость (NPV)
    5.12.4. Внутрен…
  • Бизнес-план производства крахмала (без фин.модели) 2015г.
    Обновленный и дополненный бизнес-план производства крахмала предусматривает строительство современного комплекса по глубокой переработке зерна (производству крахмала). Комплекс представляет собой вертикально-интегрированную структуру, совмещающую мощности по производству крахмала, его хранению и всю необходимую инфраструктуру. КОМПЛЕКС БУДЕТ СОСТОЯТЬ ИЗ СЛЕДУЮЩИХ ОСНОВНЫХ СТРУКТУРНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ: элеватор – комплекс по подработке и хранению зерна; мукомольный завод; комплекс переработки пшеничной муки («мокрый» процесс и сушка); вспомогательные производства (энергоблок, водоподготовка, градирня); административно-бытовой комплекс. ЦЕЛЬ ПРОЕКТА Насыщение внутреннего рынка РФ импортозамещающей, конкурентоспособной продукцией с высокой добавленной стоимостью. Создание в регионе реализации проекта перерабатывающей базы для сельхозпроизводителей. Формирование промышленной базы для индустриального развития муниципальных образований региона реализации проекта. Повышение продовольственной безопасности региона реализации проекта. Создание около *** новых рабочих мест. Увеличение налоговой базы региона реализации проекта и государства. Развитие территории, диверсификация экономики региона реализации проекта, создание благоприятной среды для жизнедеятельности населения, п…
Навигация по разделу
  • Все отрасли

RuFirm.org - Информационный справочник фирм России, Казахстана и Украины

Поделиться в соц. сетях:


При использовании данных нашего сайта, указывайте ссылку на RuFirm.org.
© 2013–2016 RuFirm.org