Пятница, 15 Декабря 2017 года.
В нашем информационном справочнике представлены фирмы (организации и предприятия) России, Казахстана, а так же Украины. На страницах нашего сайта вы сможете найти всю интересующую вас информацию по любой из представленных фирм, а конкретней: адреса и контактные данные, расположение на карте, интересные предложения от ведущих компаний и конечно же отзывы об организациях.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Рынок молока и молочных продуктов Свердловской области (артикул: 01436 27470)

Дата выхода отчета: 1 Февраля 2007
География исследования: Екатеринбург
Период исследования:  
Количество страниц:  
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Цель исследования: Дать характеристику состоянию рынка молочных продуктов Свердловской области

    Задачи исследования:
    § Описать состояние молокоперерабатывающей отрасли
    § Определить объемы и динамику производства молочных продуктов в Свердловской области
    § Дать характеристику рынка молочных продуктов СО (объем, динамика, тенденции)
    § Дать характеристику отдельным сегментам рынка молочной продукции СО (молоко, кефир, сметана, творог, йогурт, мягкие сыры без созревания)

    Методы:
    Экспертный опрос руководителей отделов продаж и директоров молокозаводов области, анализ документов (данные статистики, прайс-листы предприятий, отраслевые печатные и он-лайн издания)

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Содержание
    1. Методология исследования
    2. Состояние отрасли
    3. Производство молочных продуктов в Свердловской области
    4. Характеристика рынка молока и молочной продукции Свердловской области
    4.1. Объем рынка
    4.2. Динамика рынка
    4.3. Тенденции
    5. Характеристика отдельных сегментов рынка молочной продукции Свердловской области
    5.1. Молоко
    5.2. Кефир
    5.3. Сметана
    5.4. Творог
    5.5. Мягкие сыры
    Приложение 1: Молочная продукция, импортируемая, в Свердловскую область
    Приложение 2: Паспорта молокозаводов области
  • Перечень приложений

    Отчет содержит 8 диаграмм и 9 таблиц
    Диаграмма 1: Распределение долей рынка молочных продуктов по производителям
    Диаграмма 2: Динамика объемов производства молочных продуктов в Свердловской области 2002-2006 годы
    Таблица 1: Динамика объемов производства основных категорий молочных продуктов в Свердловской области 2002-2005 годы
    Диаграмма 3: Структура рынка молочной продукции Свердловской области (2006 год)
    Таблица 2: Объемы продаж молочных продуктов в Свердловской области по товарным категориям  (2006 год)
    Таблица 3: Максимальные, минимальные и средние цены на молоко с МДЖ 3,2% и 2,5% у производителей Свердловской области
    Диаграмма 4: Средние цены на молоко, произведенное в области и ввозное
    Таблица 4: Максимальные, минимальные и средние цены на кефир с МДЖ 3,2% и 2,5% у производителей Свердловской области
    Диаграмма 5: Средние цены на кефир, произведенный в области и ввозной
    Таблица 5: Максимальные, минимальные и средние цены на сметану с МДЖ 20%, 15% и 10% у производителей Свердловской области
    Диаграмма 6: Средние цены на сметану, произведенную в области и ввозную
    Таблица 6: Максимальные, минимальные и средние цены на творог с различной МДЖ  у производителей Свердловской области
    Диаграмма 7: Средние цены на творог, произведенный в области и ввозной
    Таблица 7: Максимальные, минимальные и средние цены на йогурты с различной МДЖ  у производителей Свердловской области
    Таблица 8: Максимальные, минимальные и средние цены на йогурты с различной МДЖ, импортируемые в Свердловскую область
    Таблица 9: Максимальные, минимальные и средние цены на мягкие сыры без созревания,  импортируемые в Свердловскую область
    Диаграмма 8: Средние цены на мягкий сыр без созревания, произведенный в области и ввозной
Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Рынок молочных продуктов с России

Регион: Россия

Дата выхода: 01.12.17

159 000
Банк новинок на рынке молока и молочной продукции: Октябрь 2017 года

Регион: РФ

Дата выхода: 15.11.17

29 900
Российский рынок молока и молочной продукции: итоги 2016 г., прогноз до 2019 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 23.10.17

75 000
Банк новинок на рынке молока и молочной продукции: Сентябрь 2017 года.

Регион: РФ

Дата выхода: 17.10.17

29 900
Российский рынок молока: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 16.08.17

52 500
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Российский рынок мороженого (выпуск 2)
    АННОТАЦИЯ ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ Цель исследования: анализ текущей ситуации на Рынке мороженого и тенденций его развития. ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ Задачи исследования: · Описать макроэкономические факторы, влияющие на Рынок · Выделить основные сегменты Рынка · Определить емкость и объем Рынка · Описать особенности ценообразования на Рынке · Кратко описать влияющие рынки · Выявить основные тенденции рынка · Описать объемы российского производства · Описать структуру импорта и экспорта продукции на Рынке · Выявить основных игроков российского Рынка · Описать крупнейших производителей · Определить социально-демографические характеристики потребителей · Определить поведенческие характеристики потребителей · Описать сбытовую структуру
  • Исследование рынка козоводства и козьего молока
    1. Основные показатели рынка козоводства
    1.1. Текущие тенденции в отрасли, проблемы, факторы развития рынка;
    1.2. Оценка поголовья молочных коз в России и в мире;
    1.3. Обзор ситуации в сегменте козьего молока в Поволжье:
    - оценка надоев козьего молока;
    - объемы экспортных поставок в 2010 году в натуральном и стоимостном выражениях;
    - основные производители, экспортирующие козье молоко на зарубежные рынки;
    - структура внешнеторговых поставок по странам.
    Данный пункт будет отчасти основан на интервьюировании рыночных экспертов и участников рынка в Поволжье (порядка 7 компаний). Перечень интервьюируемых компаний, а также вопросы, задаваемые в процессе глубинного интервью, будут дополнительно согласовываться с заказчиком. При уменьшении числа интервьюируемых компаний стоимость будет сокращаться.
    2. Анализ конкурентной среды
    2.1. Крупные российские предприятия, занимающиеся разведением коз
    - выявление крупных производителей на рынке в Приволжском ФО;
    - краткий профиль производителей;
    - виды разводимых коз;
    - контактная информация;
    3. Выводы по результатам исследования

    ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ:
    1. Интервьюирование участников рынка
    2. База данных государственных органов статис…
  • Анализ рынка молочной сыворотки в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг
    Аннотация В 2010 г российскими предприятиями было произведено более 1 млн т сыра и творога, что соответствует выработке около 6 млн т натуральной сыворотки. Приведенная оценка объемов производства молочной сыворотки отличается от данных официальной статистики, согласно которой производство сыворотки составляет 1,9 млн т. Объем производства сильно занижен производителями с целью увеличения показателя переработки сыворотки и уклонения от штрафных санкций за нарушение экологических предписаний. Основными причинами неполного использования сыворотки являются резкая сезонность в ее получении, быстрая порча и недостаточная стойкость выработанных из нее продуктов, удаленность мест получения сырья от мест сбыта данной продукции, сравнительно высокая стоимость кормовой единицы сыворотки и затруднения, связанные с ее транспортировкой. С 2006 г по 2010 г производство молочной сыворотки в стране ежегодно сокращалось. По нашим оценкам, в 2011 г на фоне роста цен на молоко, а также из-за изменений в структуре спроса на молочные продукты, произойдет рост производства сыворотки в России. Рост цен на молоко заставил пищевые предприятия удешевлять себестоимость продукции. Долгое время сывороточные продукты не находили широкого применения в российской промышленности. Тем не менее, отрасли, ранее ис…
Навигация по разделу
  • Все отрасли

RuFirm.org - Информационный справочник фирм России, Казахстана и Украины

При использовании данных нашего сайта, указывайте ссылку на RuFirm.org.

© 2013–2017 RuFirm.org