Среда, 24 Мая 2017 года.
В нашем информационном справочнике представлены фирмы (организации и предприятия) России, Казахстана, а так же Украины. На страницах нашего сайта вы сможете найти всю интересующую вас информацию по любой из представленных фирм, а конкретней: адреса и контактные данные, расположение на карте, интересные предложения от ведущих компаний и конечно же отзывы об организациях.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Исследование рынка кондитерских изделий в южном федеральном округе за 2009-2011 гг. (артикул: 14599 27470)

Дата выхода отчета: 2 Марта 2012
География исследования: Россия, регионы
Период исследования: актуализация по запросу
Количество страниц:  
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Объект исследования: Рынок кондитерских изделий Южного Федерального Округа

    Цель исследования: Увеличить объемы продаж. Скорректировать ценовую, ассортиментную и региональную политику компании.

    Задачи исследования:

    1. Предоставить актуальную информацию по текущей ситуации на российском рынке, с детализацией по группам товаров;

    2. Рассмотреть динамику производства по основным группам кондитерских изделий в областях и краях ЮФО 2009-2011 гг.;

    3. Изучить основных конкурентов компании Заказчика: производителей и продавцов в ЮФО;

    4. Проанализировать потребление, выявить наиболее перспективные группы товаров, сегментировать по географии, по цене и ассортименту;

    5. Выявить предпочтения потребителей в разрезе производителей и по основным видам кондитерских изделий;

    6. Изучить динамику средних цен на группы кондитерских изделий*

    География исследования: Южный федеральный округ (Краснодарский край и другие края и области: г. Краснодар, г. Ростов, г. Волгоград, г. Астрахань, г.Калмыкия, г. Адыгея)

    Формат предоставления информации: Электронный

    * Группы кондитерских изделий для всех видов анализа:

    1. карамель

    2. шоколад в плитках

    3. конфеты шоколадные всего

    4. в том числе класса Премиум в коробках

    5. в том числе класса Премиум весовые

    6. печенье сахарное

    7. печенье сухое слоистое

    8. крекер

    9. соломки

    10. пряники и коврижки

    11. вафли

    12. пастила и зефир

    13. торты и пирожные

    Информационной базой исследования послужили данные экспертных опросов производителей, дилеров, прочих игроков отрасли, базы публикаций в СМИ, результаты готовых исследований, материалы отраслевых учреждений, материалы участников рынка, базы данных Megaresearch, а также ресурсы открытого доступа.

    В процессе сбора данных при проведении интервью использовались методы легендированного опроса (метод «тайный покупатель») и мониторинга документальных источников.

    Методами анализа данных являлись контент-анализ и экстраполятивное моделирование. Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента. Сроки выполнения исследования: 10 рабочих дней.

    Логика и методология исследования:

    Наиболее эффективным методом исследования данного рынка является сочетание кабинетного метода и последующей верификации полученных данных путем качественных и количественных исследований.

    В связи с этим Исполнитель предлагает Заказчику следующую схему поэтапных маркетинговых исследований и работ. После каждого этапа Заказчику совместно с Исполнителем предлагается оценить достаточность полученных на предыдущем этапе данных.

    Кабинетные исследования проводятся с целью собрать всю имеющуюся в открытых источниках вторичную информацию по рынку с тем, чтобы консолидировать уже известные сведения об изучаемом рынке, а также, чтобы создать необходимую информационную основу для дальнейшей разработки инструментария качественных исследований.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Методологические комментарии к исследованию

    1. Обзор рынок кондитерских изделий в ЮФО

    1.1. Общая информация по рынку кондитерских изделий. Современное состояние и перспективы. Объем инвестиций в отрасль.

    1.2. Объем и емкость кондитерского рынка (2009-2011)

    1.3. Оценка факторов, влияющих на рынок кондитерских изделий

    1.4. Анализ отраслевых показателей финансово-экономической деятельности

    1.5. Прогноз показателей по рынку в сравнении с компанией Заказчика (рентабельность, выручка и т.д.)

    2. Структура рынка кондитерских изделий в ЮФО

    2.1. Структура рынка в разрезе ассортиментной сегментации кондитерских изделий. Потенциал различных групп кондитерских изделий.

    2.2. Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров Сегментация рынка по краям и областям ЮФО. Определение наиболее перспективных регионов.

    2.3. Структура рынка по массовости продукции

    2.4. Анализ наиболее перспективных сегментов рынка

    2.5. Структура рынка по цене

    2.6. Оценка значимости производителей из Москвы и Санкт-Петербурга на рынке ЮФО

    3. Производство кондитерских изделий в ЮФО

    3.1. Объем и динамика производства кондитерских изделий. Структура производства. Сегментация производства (по видам продукции)

    3.2. Проверка гипотезы о том, что число производителей кондитерских изделий в регионе упало, а объем продаж не растет.

    3.3. Наличие маркетинговых мероприятий в компаниях-конкурентах

    3.4. Частота обновления ассортимента компаний-конкурентов

    3.5. Каналы сбыта компаний-конкурентов

    3.6. Расстановка сил на рынке (доли основных игроков). Насыщенность рынка

    3.7.Оценка положения компании заказчика на рынке

    4. Анализ основных продавцов кондитерских изделий в ЮФО

    4.1. Анализ основных дистрибьюторов кондитерских изделий в ЮФО

    4.2.Анализ структуры ассортимента розничных магазинов ЮФО

    4.2.1. торговых сетей Кубани:

    - виды КИЗ

    - производители КИЗ (в т.ч., импортные, местные, из других регионов)

    4.2.2. прочих магазинов

    4.2.3. неорганизованной розницы – ярмарок, мелких рынков

    5. Ценовой анализ

    5.5. Анализ розничных цен видов кондитерских изделий в ЮФО:

    6. Потребление кондитерских изделий в ЮФО

    6.1. Объем и динамика потребления кондитерских изделий.

    6.2. Структура потребления (по видам кондитерских изделий, по производителям, по областям). Динамика потребительских предпочтений в регионе (вкусы).

    6.3. Социально-демографический портрет потребителя. Группы платежеспособности

    6.4. Частота и динамика потребления

    6.5. Влияние сезонности на потребление (анализ цикла сезонности)

    6.6. Прочие факторы спроса

    6.7. Критерии выбора поставщика у основных потребителей

    6.8. Описание потребительских предпочтений. Анализ спроса на кондитерские изделия

    6.9. Восприятие ценовой политики существующих поставщиков кондитерских изделий

    6.10.Определение лояльности потребления

    6.11.Объем импорта в потреблении

    6.12.Прогноз потребления кондитерских изделий

    7. Рекомендации

    7.1. Потенциал рынка кондитерских изделий в ЮФО. Перспективы развития рынка

    7.2. Сдерживающие факторы на рынке

    7.3. Оптимальные цены и ассортимент продукции для увеличения объема продаж.

    7.4. Перспективность региональных рынков кондитерских изделий.

    7.5.Выводы по результатам исследования

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Банк новинок на рынке мучных кондитерских изделий: 2016 год

Регион: Россия

Дата выхода: 13.02.17

60 000
Периодический обзор «Банк новинок на рынке хлебобулочных изделий, замороженных булочных изделий, мучных полуфабрикатов, каш и злаков: январь 2017 года»

Регион: Россия

Дата выхода: 13.02.17

10 000
Банк новинок на рынке хлебобулочных изделий, замороженных булочных изделий, мучных полуфабрикатов, каш и злаков: 2016 год

Регион: Россия

Дата выхода: 13.02.17

60 000
Периодический обзор "Банк новинок на рынке мучных кондитерских изделий: январь 2017 года "

Регион: Россия

Дата выхода: 13.02.17

10 000
Периодический обзор «Банк новинок на рынке хлебобулочных изделий, замороженных булочных изделий, мучных полуфабрикатов, каш и злаков: декабрь 2016 года»

Регион: Россия

Дата выхода: 23.01.17

10 000
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Периодический обзор «Банк новинок на рынке мучных кондитерских изделий: I квартал 2015 года»
    Цель исследования: мониторинг инновационной деятельности компаний и выводимых на рынок новинок Рекомендуем: для повышения эффективности взаимодействия с потребителями, для отслеживания тенденций на рынке, управления ассортиментным портфелем, для бенчмаркинга и конкурентного анализа компаний отрасли Направления использования результатов исследования: бенчмаркинг, анализ конкурентов, маркетинговое и стратегическое планирование, поиск клиентов и партнеров, подготовка к переговорам Временные рамки исследования: январь-март 2015 года Сроки проведения исследования: январь-март 2015 года Ключевые параметры рынка: оборот российского рынка мучных кондитерских изделий составляет около 100 млрд рублей в год. Ежегодно на рынок кондитерских изделий выводятся сотни новых продуктов Преимущества исследования: методология и комплексный анализ различных источников (эксклюзивная информация участников рынка, мониторинг федеральных, региональных, зарубежных и отраслевых средств массовой информации и др.) Опыт работы и референции: ИА "INFOLine" реализует для клиентов заказные исследования и выпускает инициативные исследования по розничной торговле FMCG и рынку продовольственных товаров c 2005 года. Нашими постоянными клиентами являются торговые сети FMCG (в том числе лидеры рынка "Магнит", X5 Retail G…
  • Обзор рынка мучнистых кондитерских изделий. 2015 год.
    Дата подготовки обзора: декабрь, 2015 год Компания: Pro-Consulting Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата Способ получения: электронной почтой либо курьером Форма получения: в электронном и/или в печатном виде Количество страниц: 50, Arial 10, 1 интервал Графиков и диаграмм: 28 Таблиц: 34 Схем: 2 Рисунков: 1
  • Исследование рынка крахмала, глютена и патоки.
    1. Анализ рынка крахмала, глютена и патоки в России за период с 2008 по 2011гг. 1.1. Объем рынка 1.2. Емкость рынка 1.3. Основные тенденции 1.4. Перспективы развития рынка в результате вступления России в ВТО 3. Анализ внешнеэкономических операций на рынке крахмала, глютена и патоки в России за период с 2008 по 2011гг. 3.1. Объем импорта за период с 2008 по 2011гг. 3.1.1. Струкрура импорта по компаниям-производителям в натуральном и стоймостном выражении 3.1.2. Струкрура импорта по компаниям-получателям в натуральном и стоймостном выражении 3.2. Объем экспорта за период с 2008 по 2011гг. 3.1.1. Струкрура экспорта по компаниям-производителям в натуральном и стоймостном выражении 3.1.2. Струкрура экспорта по компаниям-получателям в натуральном и стоймостном выражении 4. Анализ конкурентной среды 4.1. Основные компании-конкуренты (профиль компании: контактная информация) 4.2. Объем производства основных компаний-конкурентов в период с 2008 по 2011гг. Прогноз объемов производства на рынке до 2016г. 4.3. Ценовая политика конкурентов 5. Анализ потребителей 5.1. Объем и структура потребления. Прогноз объемов потребления до 2016г. 5.2. Основные отрасли потребления. Динамика изменения отраслей потребления за период с 2008 по 2011гг. 5.3. Частота и динамика потребления за период с 2008 по …
  • Рынок мучных кондитерских изделий (выпуск 2)
    средства на новые производства в случае необходимости. Небольшие производители смогут сохранить конкурентоспособность в определенных нишах или на региональных рынках. Тенденция к слияниям очевидна уже сегодня. По данным ВНИИ кондитерской промышленности, на крупных кондитерских предприятиях производится … % всего объема кондитерских изделий. Эти предприятия составляют лишь … % от общего числа предприятий пищевой промышленности России. … % кондитерских изделий выпускают хлебокомбинаты (…% пищепрома), еще меньше - консервные заводы, холодильники, молочные и пивные комбинаты. По данным отраслевых агентств, более … % кондитерского рынка монополизировано крупными компаниями, такими как Объединенные кондитеры, Крафт Фуд, Нестле, СладКо, Марс и Дирол Кэдбери. Для сравнения, в мире крупные компании занимают не более …% кондитерского рынка. ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ В ПОТРЕБИТЕЛЬСКОМ СЕГМЕНТЕ В целом в структуре потребления можно выделить следующие тенденции: 1. Рост спроса на продукцию класса «Premium». Показательно, что за последний год темпы роста объемов производства в «живом весе» снизились, а в финансовом выражении, наоборот, возросли. Это в первую очередь свидетельствует об увеличении на рынке кондитерских изделий доли дорогих товаров. Так, некоторые предприятия за последний год увеличили …
Навигация по разделу
  • Все отрасли

RuFirm.org - Информационный справочник фирм России, Казахстана и Украины

Поделиться в соц. сетях:


При использовании данных нашего сайта, указывайте ссылку на RuFirm.org.
© 2013–2017 RuFirm.org