Суббота, 20 Января 2018 года.
В нашем информационном справочнике представлены фирмы (организации и предприятия) России, Казахстана, а так же Украины. На страницах нашего сайта вы сможете найти всю интересующую вас информацию по любой из представленных фирм, а конкретней: адреса и контактные данные, расположение на карте, интересные предложения от ведущих компаний и конечно же отзывы об организациях.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Бизнес-план «Открытие точки фаст-фуда» (артикул: 14710 27470)

Дата выхода отчета: 10 Июня 2012
География исследования: Россия, Волгоград
Период исследования: актуализация по запросу
Количество страниц: 60
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Цена указана за типовой вариант.

    Аналитиками компании Megaresearch разработан бизнес-план открытия точки фаст-фуда.

    В рамках предлагаемого проекта планируется открытие в г. Волгоград, точки общественного питания в формате фаст-фуд.

    Ключевые цели проекта включают в себя:
    • Оказание услуг общественного питания жителям города Волгоград;
    • Обеспечение и поддержание высокого качества оказываемых услуг;
    • Содействие развитию сети общественного питания в г. Волгоград;
    • Получение прибыли.

    Работа проектируемой точки быстрого питания планируется ежедневно в течение 12 часов: с 9 часов утра до 9 часов вечера. В случае появления выраженного спроса на услуги фаст-фуда в ночное время, может быть рассмотрен переход проектируемого предприятия на круглосуточный режим работы.

    В рамках проектируемой точки общественного питания, планируется оборудование зала для посетителей, рассчитанного на 15 посадочных мест. В предполагаемом объеме продаж, можно выделить два ключевых сегмента:
    • Питание клиентов в зале заведения;
    • Покупка еды на вынос.

    Объем инвестиционных вложений в реализацию проекта составит около 4 млн руб. Период окупаемости рассматриваемого проекта составляет более 3 лет с учетом дисконтирования. 

    В рамках маркетингового плана бизнес-плана представлен обзор рынка общественного питания в России, отдельно рассмотрен волгоградский рынок фаст-фуда.

    В производственной части бизнес-плана представлено описание арендуемого помещения, необходимого оборудования, расходного материала и прочего.

    В финансовой модели проекта рассмотрен анализ чувствительности проекта к изменениям внешней среды.

    Аналитики компании Megaresearch пришли к выводу, что проект являет выгодным. С подробной информацией можно ознакомиться в полной версии проекта, а также в финансовой модели, прилагаемой к бизнес-плану.

    В бизнес-плане максимально полно раскрыта суть проекта, собраны актуальные данные о рынке, стоимости ресурсов, произведены все необходимые и достаточные расчеты требуемых показателей.

    Детальная проработка проекта и соответствие требуемым стандартам позволит использовать бизнес-план для следующих целей:
    •    Для использования в качестве рабочего инструмента при реализации проекта;
    •    Для получения финансовых ресурсов от частных инвесторов;
    •    Для представления проекта в кредитные учреждения.
    •    Для получения субсидии
    Стандарт написания: UNIDO
    Технико-экономическое обоснование
    Расчеты производятся в EXCEL в финансовой модели.
    Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента.
    Вы можете заказать аналогичный бизнес-план с учетом индивидуальных особенностей бизнеса и региона.


  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Оглавление    2
    1.    РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА    5
    1.1.    Цели проекта    5
    1.2.    Финансирование проекта    5
    1.3.    Показатели экономической эффективности проекта    6
    2.    СУЩЕСТВО ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА    7
    2.1.    Концепция фаст-фуда    7
    2.2.    Услуги фаст-фуда  и схема работы    8
    2.3.    Разрешительная документация для открытия фаст-фуда    9
    3.    АНАЛИЗ РЫНКА    12
    3.1.    Рынок общественного питания России    12
    3.1.1.    Динамика объема рынка по годам    12
    3.1.2.    Внутригодовая динамика объема рынка    12
    3.1.3.    Сравнение оборота общественного питания России с другими странами    14
    3.1.4.    Оборот общественного питания в регионах России    15
    3.1.5.    Обеспеченность городов-миллионеров предприятиями общественного питания    15
    3.1.6.    Крупнейшие сети предприятий общественного питания в России    16
    3.1.7.    Крупнейшие компании России по количеству точек общепита    22
    3.3.    Форматы фаст-фуда    23
    3.3.1.    Уличные точки (Street food)    23
    3.3.2.    Классический фаст-фуд (Fast food)    23
    3.3.3.    Демократические рестораны (Casual Dining)    23
    3.4.    Оборот фаст-фуда на российском рынке общественного питания    25
    3.5.    Волгоградский рынок фаст-фуда    26
    3.5.1.    Доля Волгоградской области на российском рынке фаст-фуда    26
    3.5.2.    Крупнейшие сети фаст-фуда на волгоградском рынке    27
    3.6.    Перспективы развития сегмента фаст-фуда на рынке общественного питания    28
    4.    МАРКЕТИНГОВАЯ КОНЦЕПЦИЯ И СТРАТЕГИЯ ФАСТ-ФУДА    29
    4.1.    Целевая аудитория    29
    4.2.    Ценовая политика и средний чек    30
    4.3.    Ассортимент (меню) фаст-фуда    31
    5.    ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН    32
    5.1.    Организационно-правовая форма реализации проекта    32
    5.2.    Основные партнеры    32
    5.3.    График реализации проекта    33
    5.4.    Организационная структура проекта    34
    6.    ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН    35
    6.1.    Выбор помещения и аренда    35
    6.2.    Необходимое оборудование    36
    6.3.    Штатное расписание и численность персонала    37
    6.4.    Расходные материалы    37
    6.5.    Коммунальные расходы    38
    6.6.    Расходы на маркетинг и рекламу    39
    7.    ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН    40
    7.1.    Исходные данные    40
    7.1.1.    Налоговое окружение    40
    7.1.2.    Расчет ставки дисконтирования    40
    7.1.3.    Номенклатура и цены    41
    7.1.4.    План доходов    42
    7.1.5.    План расходов    42
    7.1.6.    Амортизация/износ    43
    7.1.7.    Потребность в первоначальных оборотных средствах    44
    7.2.    Инвестиционные издержки    44
    7.3.    Прогноз прибылей и убытков    45
    7.4.    Прогноз движения денежных средств    47
    7.5.    Прогнозный баланс    51
    7.6.    Источники, формы и условия финансирования    51
    8.    ОЦЕНКА ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА    52
    8.1.    Чистая приведенная стоимость (NPV)    52
    8.2.    Внутренняя норма доходности (IRR)    53
    8.3.    Индекс доходности инвестиций (PI)    54
    8.4.    Срок окупаемости (PBP)    54
    8.5.    Дисконтированный срок окупаемости (DPBP)    54
    8.6.    Точка безубыточности проекта (BEP)    55
    9.    ОЦЕНКА РИСКОВ    56
    9.1.    Анализ чувствительности    56
    9.2.    Уровень безубыточности    57
    9.3.    Оценка проектных рисков    58
    ПРИЛОЖЕНИЯ    60
    Приложение 1.    60

Другие бизнес-планы по теме
Название бизнес-плана Цена, руб.
Бизнес-план пиццерии (кафе)

Регион: Россия

Дата выхода: 15.01.18

69 900
Бизнес-план придорожного ресторана фаст-фуд с гостиницей

Регион: По вашему запросу

Дата выхода: 15.01.18

69 900
Бизнес-план пекарни (хлебобулочные изделия)

Регион: Россия

Дата выхода: 15.01.18

69 900
Бизнес-план ресторана фаст-фуд

Регион: Россия

Дата выхода: 15.01.18

69 900
Бизнес-план столовой (кафе)

Регион: Россия

Дата выхода: 15.01.18

69 900
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Бизнес-план: Бойня с цехом переработки
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1. Описание проекта и предполагаемой продукции/услуг: 2.1.1. Убой КРС (мясо в полутушах и обваленное и упакованное по частям) 2.1.2. Убой свиней (мясо в полутушах и обваленное и упакованное по частям) 2.1.3. Убой МРС (мясо в полутушах и обваленное и упакованное по частям) 2.2. Особенности организации проекта 2.3. Информация об участниках проекта 2.4. Месторасположение проекта 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 3.1. Обзор рынка говядины, свинины и баранины в Москве, МО, Калужской области 3.2. Основные тенденции на рынке 3.3. Анализ потребителей. Сегментация потребителей. 3.4. Анализ конкурентов 3.5. Ценообразование на рынке 4. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 4.1. План по персоналу 4.2. План-график работ по проекту 4.3. Источники, формы и условия финансирования 5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 5.1. Описание зданий и помещений 5.2. Расчет стоимости строительства 5.3. Описание технологического процесса (по данным заказчика) 5.3.1. Комбинированная линия для забоя КРС, свиней, МРС 5.4. Описание оборудования (по данным заказчика) 5.5. Сырье, материалы и комплектующие 5.6. Прочие технологические вопросы 6. ОКРУЖЕНИЕ ПРОЕКТА 6.1. Экологический аспект 6.2. Государственное регулирование 7. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 7.1. Исходные данные и допущения 7.2. Номенклатура и цены 7.3. И…
  • Бизнес-план открытия пекарни с кондитерским цехом в г. Омске
    Резюме
    1. Организационный план
    1.1. Миссия и цели компании
    1.2. Организационно-правовая структура
    1.3. Организационная структура
    2. План маркетинга и сбыта
    2.1 Описание продукции
    2.2 Описание рынка
    2.3 Описание конкурентов
    2.4 Потребители услуг
    2.5 Определение объема сбыта
    2.6 Ценообразование
    2.7 Реклама и связи с общественностью
    3. Производственный план
    3.1 Процессы оказания услуг
    3.2 Сырье, материалы и комплектующие
    4. Финансовый план
    4.1 Налоговое окружение
    4.2 План по персоналу
    4.3 Общехозяйственные издержки
    4.4. Анализ эффективности проекта
    4.5. Инвестиционный план
    4.6. Потребность в инвестициях
    4.7. Прогноз прибылей и убытков
    4.8. Прогноз Кэш-Фло
    4.9. Оценка рисков
    4.10. Анализ чувствительности
    Приложения
  • Бизнес-план производства растительного масла (без фин.модели) 2015г.
    Обновленный и дополненный бизнес-план производства растительного масла предусматривает создание предприятия по производству рафинированного и нерафинированного подсолнечных масел. ЦЕЛЬ ПРОЕКТА Бизнес-план производства растительного масла разработан с целью привлечения кредитных средств для строительства завода по производству растительного масла. СПОСОБОМ ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛЕЙ проекта является создание нового прибыльного предприятия, оснащение его современным технологическим оборудованием и занятие рыночной ниши в РФ в сфере производства растительных масел. ПРЕДПОСЫЛКИ ДЛЯ УСПЕШНОЙ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОЕКТА Производство качественной продукции, соответствующей международным стандартам; Высокий уровень организации производства за счет применения новейших и передовых технологий и оборудования, наличие внутреннего оперативного учета; Автономность в сырьевом обеспечении. ИНВЕСТИЦИИ Объем инвестиций в открытие предприятия составляет порядка 10 млн. рублей. Срок инвестиционного периода составляет 7 месяцев. ИСТОЧНИКИ ФИНАНСИРОВАНИЯ ПРОЕКТА Финансирование проекта будет произведено из собственных средств (***% от общей потребности) и за счет банковских кредитов (***%). РЫНОК ПРОЕКТА Тенденция к росту объемов розничных продаж наблюдалась на протяжении всего рассматриваемого периода времени (с 2006 по …
Навигация по разделу
  • Все отрасли

RuFirm.org - Информационный справочник фирм России, Казахстана и Украины

При использовании данных нашего сайта, указывайте ссылку на RuFirm.org.

© 2013–2017 RuFirm.org