Воскресенье, 17 Декабря 2017 года.
В нашем информационном справочнике представлены фирмы (организации и предприятия) России, Казахстана, а так же Украины. На страницах нашего сайта вы сможете найти всю интересующую вас информацию по любой из представленных фирм, а конкретней: адреса и контактные данные, расположение на карте, интересные предложения от ведущих компаний и конечно же отзывы об организациях.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Анализ рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг (артикул: 14742 27470)

Дата выхода отчета: 28 Мая 2013
География исследования: Россия
Период исследования: 2008-2017 гг.
Количество страниц: 153
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    В 2008-2012 гг натуральный объём продаж хлеба и хлебобулочных изделий в России снизился на 7%, составив в 2012 г около 9 млн т. Ежегодно показатель демонстрировал сокращение относительно предыдущих лет.

     

    За период с 2008 по 2012 гг наибольшая доля продаж продукции приходилась на розничную торговлю. Ее доля в структуре продаж за рассматриваемый период колебалась от 88% в 2008 г до 86% в 2012 г. На долю HoReCa в среднем за период приходились оставшиеся 13% продаж.

     

     

     

    По оценке BusinesStat, в 2008-2012 гг максимальную долю в продажах хлеба и хлебобулочных изделий традиционно занимали хлебобулочные изделия из пшеничной муки, обеспечивающие около 48% оборота рынка. Значительно меньшая доля в продажах продукции принадлежала хлебобулочным изделиям из смеси ржаной и пшеничной муки – порядка 28% рынка. Потребительские предпочтения постепенно меняются: потребители все больше интересуются продуктами с высокой добавленной стоимостью, такими, как сдоба, багеты и хлеб с различными добавками (с отрубями, семенами льна, овсяными хлопьями и т.д.), тогда как спрос на традиционные сорта хлеба стремительно сокращается. Так, например, в 2008 г на долю хлебобулочных изделий из ржаной муки приходилось почти 6% всех продаж данной продукции в России, а в 2012 г их доля снизилась до 3%. Обратная ситуация наблюдается на рынке сдобных хлебобулочных изделий: за аналогичный период времени их доля в продажах возросла с 4 до 5%. Достаточно активно развивается  и рынок хлебобулочных полуфабрикатов, доля которых выросла с 0,4% в 2008 г до 0,8% в 2012 г.

     

     

     

    «Анализ рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

     

    §         Экономическая ситуация в РФ

     

    §         Производство и цены производителей

     

    §         Продажи и цены хлеба и хлебобулочных изделий

     

    §         Баланс спроса, предложения, складских запасов хлеба и хлебобулочных изделий

     

    §         Численность потребителей и потребление хлеба и хлебобулочных изделий

     

    §         Экспорт и импорт хлеба и хлебобулочных изделий

     

    §         Рейтинги предприятий по объему производства и выручке от продаж продукции

     

    В обзоре детализирована информация по видам хлеба и хлебобулочных изделий:

     

    §         Изделия хлебобулочные из ржаной муки

     

    §         Изделия хлебобулочные из смеси ржаной и пшеничной муки

     

    §         Изделия хлебобулочные из пшеничной муки

     

    §         Сдобные хлебобулочные изделия

     

    §         Пирожки, пироги и пончики

     

    §         Изделия хлебобулочные диетические

     

    §         Изделия сухарные, гренки

     

    §         Хлебцы хрустящие

     

    §         Изделия бараночные (бублики, баранки, сушки)

     

    §         Полуфабрикаты хлебобулочные

     

    §         Печенье сухое (галеты и крекеры)

     

    §         Прочие хлебобулочные изделия

     

    Отдельно представлена информация по секторам рынка:

     

    §         HoReCa

     

    §         Розничная торговля

     

    В обзоре отдельно представлены данные по крупнейшим производителям хлеба и хлебобулочных изделий:

     

    Хлебный дом, Каравай, Липецкхлебмакаронпром, Первый хлебокомбинат г. Челябинск, Хлебозавод № 22, Владимирский хлебокомбинат, Волжский пекарь, Хлебокомбинат Пеко, Черкизово, Хлебозавод Юг Руси, Щелковохлеб, Колос, Звездный, Покровский хлеб, Хлебокомбинат Пролетарец, Казанский хлебозавод №3, КБК Черемушки, Челны-хлеб, Курскхлеб, Москворечье и др.

     

     

     

    BusinesStat готовит обзор мирового рынка хлеба и хлебобулочных изделий, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира.

     

     

     

    В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны.

     

    В обзоре также представлены рейтинги крупнейших импортеров и экспортеров хлеба и хлебобулочных изделий.

     

     

    При подготовке обзора использована официальная статистика:

     

    §         Федеральная служба государственной статистики РФ

     

    §         Министерство экономического развития РФ

     

    §         Федеральная таможенная служба РФ

     

    §         Федеральная налоговая служба РФ

     

    §         Таможенный союз ЕврАзЭС

     

    §         Всемирная торговая организация

     

    Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

     

    §         Опрос потребителей продуктов питания

     

    §         Аудит розничной торговли продуктами питания

     

    §         Опрос экспертов рынка продуктами питания

     

     

     

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

     

     

    СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

     

    Базовые параметры российской экономики

     

    Интеграция на постсоветском пространстве

     

    Итоги вступления России в ВТО

     

    Перспективы российской экономики

     

    КЛАССИФИКАЦИЯ ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ

     

    СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ

     

    Предложение

     

    Спрос

     

    Баланс спроса и предложения

     

    ПРОДАЖИ ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ

     

    Натуральный объём продаж

     

    Стоимостный объём продаж

     

    Средняя цена

     

    Соотношение цены хлеба и хлебобулочных изделий и инфляции

     

    Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены

     

    ПРОДАЖИ ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA

     

    Натуральный объём продаж

     

    Стоимостный объём продаж

     

    Средняя цена

     

    РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ

     

    Натуральный объём продаж

     

    Стоимостный объём продаж

     

    Розничная цена

     

    Численность покупателей и объем покупок

     

    ЕМКОСТЬ РЫНКА ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ

     

    Численность потребителей и объем потребления

     

    ПРОИЗВОДСТВО ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ

     

    Натуральный объем производства

     

    Среднегодовая мощность предприятий

     

    Использование среднегодовой мощности предприятий

     

    Цена производителей

     

    ПРОИЗВОДИТЕЛИ И ПОСТАВЩИКИ ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ

     

    Производственные показатели предприятий

     

    Финансовые показатели предприятий

     

    Внешнеэкономические показатели предприятий

     

    ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ

     

    Баланс экспорта и импорта

     

    Натуральный объем экспорта

     

    Стоимостный объем экспорта

     

    Цена экспорта

     

    Натуральный объём импорта

     

    Стоимостный объем импорта

     

    Цена импорта

     

    ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ «ПРОИЗВОДСТВО ХЛЕБА И МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ НЕДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ»

     

    Финансовый результат отрасли

     

    Экономическая эффективность отрасли

     

    Инвестиции отрасли

     

    Трудовые ресурсы отрасли

     

    ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ «ПРОИЗВОДСТВО СУХИХ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ И МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ»

     

    Финансовый результат отрасли

     

    Экономическая эффективность отрасли

     

    Инвестиции отрасли

     

    Трудовые ресурсы отрасли

     

    ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ

     

    Регистрационные данные организации

     

    Руководство организации

     

    Основные акционеры организации

     

    Дочерние предприятия организации

     

    Объем производства по видам продукции

     

    Бухгалтерский баланс предприятия по форме № 1

     

    Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2

     

    Основные финансовые показатели деятельности предприятия

     

  • Перечень приложений

     

     

    ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 148 ТАБЛИЦ

     

     

     

    Таблица 1. Объем номинального и реального ВВП, Россия, 2008-2017 гг (трлн руб)

     

    Таблица 2. Объем реального ВВП и индекс реального физического объема ВВП, Россия, 2008-2017 гг (трлн руб, %)

     

    Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, Россия, 2008-2017 гг (трлн руб, %)

     

    Таблица 4. Объем экспорта и импорта и сальдо торгового баланса, Россия, 2008-2017 гг (млрд долл)

     

    Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, Россия, 2008-2017 гг (руб за долл, %)

     

    Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, Россия, 2008-2017 гг (% к предыдущему году)

     

    Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, Россия, 2008-2017 гг (млн чел)

     

    Таблица 8. Реальные располагаемые доходы населения, Россия, 2008-2017 гг (% к предыдущему году)

     

    Таблица 9. Предложение хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 10. Прогноз предложения хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)

     

    Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

     

    Таблица 13. Спрос на хлеб и хлебобулочные изделия, РФ, 2008-2012 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 14. Прогноз спроса на хлеб и хлебобулочные изделия, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 15. Продажи и экспорт хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)

     

    Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

     

    Таблица 17. Баланс спроса и предложения хлеба и хлебобулочных изделий с учетом складских запасов, РФ, 2008-2012 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения хлеба и хлебобулочных изделий с учетом складских запасов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 19. Продажи хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 20. Прогноз продаж хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 21. Продажи хлеба и хлебобулочных изделий по секторам рынка, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)

     

    Таблица 22. Прогноз продаж хлеба и хлебобулочных изделий по секторам рынка, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

     

    Таблица 23. Продажи по видам хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)

     

    Таблица 24. Прогноз продаж по видам хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

     

    Таблица 25. Продажи хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (млн руб; %)

     

    Таблица 26. Прогноз продаж хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (млн руб; %)

     

    Таблица 27. Продажи хлеба и хлебобулочных изделий по секторам рынка, РФ, 2008-2012 гг (млрд руб)

     

    Таблица 28. Прогноз продаж хлеба и хлебобулочных изделий по секторам рынка, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб)

     

    Таблица 29. Продажи по видам хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (млрд руб)

     

    Таблица 30. Прогноз продаж по видам хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб)

     

    Таблица 31. Средняя цена хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (руб за кг; %)

     

    Таблица 32. Прогноз средней цены хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг; %)

     

    Таблица 33. Средняя цена хлеба и хлебобулочных изделий по секторам рынка, РФ, 2008-2012 гг (руб за кг)

     

    Таблица 34. Прогноз средней цены хлеба и хлебобулочных изделий по секторам рынка, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг)

     

    Таблица 35. Средняя цена по видам хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (руб за кг)

     

    Таблица 36. Прогноз средней цены по видам хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг)

     

    Таблица 37. Соотношение средней цены хлеба и хлебобулочных изделий и инфляции, РФ, 2008-2012 гг (%)

     

    Таблица 38. Прогноз соотношения средней цены хлеба и хлебобулочных изделий и инфляции, РФ, 2013-2017 гг (%)

     

    Таблица 39. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (тыс т; руб за кг; млн руб)

     

    Таблица 40. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и цены хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; руб за кг; млн руб)

     

    Таблица 41. Продажи хлеба и хлебобулочных изделий для сектора HoReCa, РФ, 2008-2012 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 42. Прогноз продаж хлеба и хлебобулочных изделий для сектора HoReCa, РФ,  2013-2017 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 43. Продажи хлеба и хлебобулочных изделий для сектора HoReCa, РФ, 2008-2012 гг (млрд руб)

     

    Таблица 44. Прогноз продаж хлеба и хлебобулочных изделий для сектора HoReCa, РФ,  2013-2017 гг (млрд руб)

     

    Таблица 45. Средняя цена хлеба и хлебобулочных изделий для сектора HoReCa, РФ, 2008-2012 гг (руб за кг; %)

     

    Таблица 46. Прогноз средней цены хлеба и хлебобулочных изделий для сектора HoReCa, РФ,  2013-2017 гг (руб за кг; %)

     

    Таблица 47. Розничные продажи хлеба и хлебобулочных изделий, РФ,  2008-2012 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 48. Прогноз розничных продаж хлеба и хлебобулочных изделий, РФ,  2013-2017 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 49. Розничные продажи хлеба и хлебобулочных изделий по регионам РФ, 2008-2012 гг (тыс т)

     

    Таблица 50. Розничные продажи хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (млрд руб; %)

     

    Таблица 51. Прогноз розничных продаж хлеба и хлебобулочных изделий, РФ,  2013-2017 гг (млрд руб; %)

     

    Таблица 52. Розничные продажи хлеба и хлебобулочных изделий по регионам, РФ, 2008-2012 гг (млн руб)

     

    Таблица 53. Розничная цена хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (руб за кг; %)

     

    Таблица 54. Прогноз розничной цены хлеба и хлебобулочных изделий, РФ,  2013-2017 гг (руб за кг; %)

     

    Таблица 55. Розничная цена хлеба и хлебобулочных изделий по регионам РФ, 2008-2012 гг (руб за кг)

     

    Таблица 56. Численность покупателей хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (млн чел)

     

    Таблица 57. Прогноз численности покупателей хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (млн чел)

     

    Таблица 58. Доля покупателей хлеба и хлебобулочных изделий от населения РФ, 2008-2012 гг (%)

     

    Таблица 59. Прогноз доли покупателей хлеба и хлебобулочных изделий от населения РФ, 2013-2017 гг (%)

     

    Таблица 60. Объем покупки и средние затраты на хлеб и хлебобулочные изделия, РФ, 2008-2012 гг (кг в год; тыс руб в год)

     

    Таблица 61. Прогноз объема покупки и средних затрат на хлеб и хлебобулочные изделия, РФ, 2013-2017 гг (кг в год; тыс руб в год)

     

    Таблица 62. Объем и емкость рынка хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)

     

    Таблица 63. Прогноз объема и емкости рынка хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

     

    Таблица 64. Насыщенность рынка хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (тыс т, %)

     

    Таблица 65. Прогноз насыщенности рынка хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (тыс т, %)

     

    Таблица 66. Численность потребителей хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (млн чел; %)

     

    Таблица 67. Прогноз численности потребителей хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (млн чел; %)

     

    Таблица 68. Доля потребителей хлеба и хлебобулочных изделий от населения РФ, 2008-2012 гг (%)

     

    Таблица 69. Прогноз доли потребителей хлеба и хлебобулочных изделий от населения РФ, 2013-2017 гг (%)

     

    Таблица 70. Уровень потребления хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (кг в год; %)

     

    Таблица 71. Прогноз уровня потребления хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (кг в год; %)

     

    Таблица 72. Производство хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (тыс т, %)

     

    Таблица 73. Прогноз производства хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (тыс т, %)

     

    Таблица 74. Доли учтенного и неучтенного производства хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 75. Прогноз долей учтенного и неучтенного производства хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 76. Производство по видам хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)

     

    Таблица 77. Прогноз производства по видам хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

     

    Таблица 78. Производство хлеба и хлебобулочных изделий по регионам РФ, 2008-2012 гг (тыс т)

     

    Таблица 79. Среднегодовая мощность предприятий по производству хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)

     

    Таблица 80. Прогноз среднегодовой мощности предприятий по производству хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

     

    Таблица 81. Использование среднегодовой мощности предприятий по производству хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (%)

     

    Таблица 82. Прогноз использования среднегодовой мощности предприятий по производству хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (%)

     

    Таблица 83. Цена производителей хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (руб за кг, %)

     

    Таблица 84. Прогноз цены производителей хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг, %)

     

    Таблица 85. Цена производителей по видам хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (руб за кг)

     

    Таблица 86. Прогноз цены производителей по видам хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг)

     

    Таблица 87. Рейтинг производителей хлеба и хлебобулочных изделий по объему производства, РФ, 2011 г (т)

     

    Таблица 88. Рейтинг производителей хлеба и хлебобулочных изделий по выручке от продажи продукции, РФ, 2011 г (млн руб)

     

    Таблица 89. Рейтинг производителей хлеба и хлебобулочных изделий по прибыли от продаж продукции, РФ, 2011 г (млн руб)

     

    Таблица 90. Рейтинг предприятий производителей хлеба и хлебобулочных изделий по рентабельности от продаж продукции, РФ, 2011 г (%)

     

    Таблица 91. Рейтинг импортеров хлеба и хлебобулочных изделий по объему импорта, РФ, 2012 г (т)

     

    Таблица 92. Рейтинг импортеров хлеба и хлебобулочных изделий по объему импорта, РФ, 2012 г (тыс долл)

     

    Таблица 93. Рейтинг экспортеров хлеба и хлебобулочных изделий по объему экспорта, РФ, 2012 г (т)

     

    Таблица 94. Рейтинг экспортеров хлеба и хлебобулочных изделий по объему экспорта, РФ, 2012 г (тыс долл)

     

    Таблица 95. Рейтинг российских предприятий-получателей импортного хлеба и хлебобулочных изделий по объему поставок, РФ, 2012 г (т)

     

    Таблица 96. Рейтинг российских предприятий-получателей импортного хлеба и хлебобулочных изделий по объему поставок, РФ, 2012 г (тыс долл)

     

    Таблица 97. Баланс экспорта и импорта хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)

     

    Таблица 98. Прогноз баланса экспорта и импорта хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

     

    Таблица 99. Экспорт хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (тыс т, %)

     

    Таблица 100. Прогноз экспорта хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (тыс т, %)

     

    Таблица 101. Экспорт по видам хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (т)

     

    Таблица 102. Прогноз экспорта по видам хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (т)

     

    Таблица 103. Экспорт хлеба и хлебобулочных изделий по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (т)

     

    Таблица 104. Экспорт хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (млн долл, %)

     

    Таблица 105. Прогноз экспорта хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (млн долл, %)

     

    Таблица 106. Экспорт по видам хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (тыс долл)

     

    Таблица 107. Прогноз экспорта по видам хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)

     

    Таблица 108. Экспорт хлеба и хлебобулочных изделий по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (тыс долл)

     

    Таблица 109. Цена экспорта хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (долл за кг, %)

     

    Таблица 110. Прогноз цены экспорта хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг, %)

     

    Таблица 111. Цена экспорта по видам хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (долл за кг)

     

    Таблица 112. Прогноз цены экспорта по видам хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)

     

    Таблица 113. Цена экспорта хлеба и хлебобулочных изделий по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (долл за кг)

     

    Таблица 114. Импорт хлеба и хлебобулочных изделий с учетом поставок из Беларуси в Россию, 2008-2012 гг (тыс т)

     

    Таблица 115. Прогноз импорта хлеба и хлебобулочных изделий с учетом поставок из Беларуси в Россию, 2013-2017 гг (тыс т)

     

    Таблица 116. Импорт хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (тыс т, %)

     

    Таблица 117. Прогноз импорта хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (тыс т, %)

     

    Таблица 118. Импорт по видам хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)

     

    Таблица 119. Прогноз импорта по видам хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

     

    Таблица 120. Импорт хлеба и хлебобулочных изделий по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)

     

    Таблица 121. Импорт хлеба и хлебобулочных изделий с учетом поставок из Беларуси в Россию, 2008-2012 гг (млн долл)

     

    Таблица 122. Прогноз импорта хлеба и хлебобулочных изделий с учетом поставок из Беларуси в Россию, 2013-2017 гг (млн долл)

     

    Таблица 123. Импорт хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (млн долл, %)

     

    Таблица 124. Прогноз импорта хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (млн долл, %)

     

    Таблица 125. Импорт по видам хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (тыс долл)

     

    Таблица 126. Прогноз импорта по видам хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (млн долл)

     

    Таблица 127. Импорт хлеба и хлебобулочных изделий по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (тыс долл)

     

    Таблица 128. Цена импорта хлеба и хлебобулочных изделий с учетом поставок из России в Беларусь, 2008-2012 гг (долл за кг)

     

    Таблица 129. Прогноз цены импорта хлеба и хлебобулочных изделий с учетом поставок из России в Беларусь, 2013-2017 гг (долл за кг)

     

    Таблица 130. Цена импорта хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (долл за кг, %)

     

    Таблица 131. Прогноз цены импорта хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг, %)

     

    Таблица 132. Цена импорта по видам хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (долл за кг)

     

    Таблица 133. Прогноз цены импорта по видам хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)

     

    Таблица 134. Цена импорта хлеба и хлебобулочных изделий по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (долл за кг)

     

    Таблица 135. Выручка от продаж продукции, РФ, 2008-2012 гг (млрд руб, %)

     

    Таблица 136. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2008-2012 гг (млрд руб, %)

     

    Таблица 137. Себестоимость продукции, РФ, 2008-2012 гг (млрд руб, %)

     

    Таблица 138. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2008-2012 гг (млрд руб, %)

     

    Таблица 139. Экономическая эффективность, РФ, 2008-2012 гг (%; раз; сут дн)

     

    Таблица 140. Инвестиции в отрасль, РФ, 2008-2012 гг (млн руб)

     

    Таблица 141. Трудовые ресурсы отрасли, РФ, 2008-2012 гг (тыс чел; млрд руб;  тыс руб в год)

     

    Таблица 142. Выручка от продаж продукции, РФ, 2008-2012 гг (млрд руб, %)

     

    Таблица 143. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2008-2012 гг (млрд руб, %)

     

    Таблица 144. Себестоимость продукции, РФ, 2008-2012 гг (млрд руб, %)

     

    Таблица 145. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2008-2012 гг (млрд руб, %)

     

    Таблица 146. Экономическая эффективность, РФ, 2008-2012 гг (%; раз; сут дн)

     

    Таблица 147. Инвестиции в отрасль, РФ, 2008-2012 гг (млн руб)

     

    Таблица 148. Трудовые ресурсы отрасли, РФ, 2008-2012 гг (тыс чел; млрд руб;  тыс руб в год)

     

     

     

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Банк новинок на рынке хлебобулочных изделий, замороженных булочных изделий, мучных полуфабрикатов, каш и злаков: Октябрь 2017 года

Регион: РФ

Дата выхода: 15.11.17

29 900
Банк новинок на рынке мучных кондитерских изделий: Октябрь 2017 года

Регион: РФ

Дата выхода: 15.11.17

29 900
Обзор рынка слоеных изделий в Украине. 2017 год.

Регион: Украина

Дата выхода: 07.11.17

29 900
Обзор рынка бисквитных изделий Украины. 2017 год.

Регион: Украина

Дата выхода: 07.11.17

29 900
Обзор рынка замороженных хлебобулочных и кондитерских полуфабрикатов. 2017 год.

Регион: Украина

Дата выхода: 07.11.17

29 900
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Рынок мучных кондитерских изделий 2010 г.
    МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
    СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ
    1. ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКИХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ
    1.1. Динамика численности населения
    1.2. Динамика уровня жизни населения
    2. КЛАССИФИКАЦИЯ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
    3. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
    3.1. Динамика объема рынка мучных кондитерских изделий по годам
    3.2. Доля импорта на российском рынке мучных кондитерских изделий
    3.3. Динамика доли импорта на рынке мучных кондитерских изделий
    3.4. Сегментация рынка мучных кондитерских изделий по видам
    4. ПРОИЗВОДСТВО МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
    4.1. Объемы производства мучных кондитерских изделий по годам
    4.2. Объемы производства мучных кондитерских изделий по месяцам
    4.3. Структура производства мучных кондитерских изделий по федеральным округам РФ
    4.4. Крупнейшие регионы по производству мучных кондитерских изделий
    4.5. Региональная структура производства мучных кондитерских изделий
    4.6. Сегментация производства по видам мучных кондитерских изделий
    5. ПРОИЗВОДСТВО В ОТДЕЛЬНЫХ СЕГМЕНТАХ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
    5.1. Вафли
    Объемы производства вафель по годам
    Крупнейшие регионы по производству вафель
    Региональная стр…
  • Российский рынок кондитерских изделий, маркетинговое исследование и анализ рынка (обновление 2015)
    I. ВВЕДЕНИЕ II. ХАРАКТЕРИСТИКА ИССЛЕДОВАНИЯ III. АНАЛИЗ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ 1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКА 1.1. Понятие услуги 1.2. Показатели социально-экономического развития 1.3. Описание отрасли 1.4. Описание влияющих рынков Рынок сахара Рынок какао-продуктов 1.4. Резюме по разделу 2. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ 2.1. Сегментация Рынка по ассортименту Мучнистая группа Сахаристая группа Шоколадная группа 2.2. Сегментация Рынка по технологии производства Сахаристые кондитерские изделия Шоколадные кондитерские изделия Мучные кондитерские изделия 2.3. Ценовая сегментация Рынка 2.4. Сезонность на Рынке 2.5. Резюме по разделу 3. ОСНОВНЫЕ КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ 3.1. Объем производства Шоколад и сахаристые Мучные КИ 3.2. Объем импорта и экспорта Сахаристые кондитерские изделия Шоколадные кондитерские изделия Мучные кондитерские изделия 3.3. Объем и темпы роста Рынка Сахаристые кондитерские изделия Шоколадные кондитерские изделия Мучные кондитерские изделия 3.4. Резюме по разделу 4. КАНАЛЫ ПРОДАЖ НА РЫНКЕ 4.1. Особенности сбытовой политики на Рынке Производители Дистрибуторы Розница 4.2. Резюме по разделу 5. АНАЛИЗ КОНЕЧНЫХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ РЫНКА 5.1. Описание потребителей на Рынке 5.2. Потребительские предпочтения на Рынке Мучные КИ Сахар…
  • Исследование рынка крахмала, глютена и патоки.
    1. Анализ рынка крахмала, глютена и патоки в России за период с 2008 по 2011гг. 1.1. Объем рынка 1.2. Емкость рынка 1.3. Основные тенденции 1.4. Перспективы развития рынка в результате вступления России в ВТО 3. Анализ внешнеэкономических операций на рынке крахмала, глютена и патоки в России за период с 2008 по 2011гг. 3.1. Объем импорта за период с 2008 по 2011гг. 3.1.1. Струкрура импорта по компаниям-производителям в натуральном и стоймостном выражении 3.1.2. Струкрура импорта по компаниям-получателям в натуральном и стоймостном выражении 3.2. Объем экспорта за период с 2008 по 2011гг. 3.1.1. Струкрура экспорта по компаниям-производителям в натуральном и стоймостном выражении 3.1.2. Струкрура экспорта по компаниям-получателям в натуральном и стоймостном выражении 4. Анализ конкурентной среды 4.1. Основные компании-конкуренты (профиль компании: контактная информация) 4.2. Объем производства основных компаний-конкурентов в период с 2008 по 2011гг. Прогноз объемов производства на рынке до 2016г. 4.3. Ценовая политика конкурентов 5. Анализ потребителей 5.1. Объем и структура потребления. Прогноз объемов потребления до 2016г. 5.2. Основные отрасли потребления. Динамика изменения отраслей потребления за период с 2008 по 2011гг. 5.3. Частота и динамика потребления за период с 2008 по …
  • Периодический обзор «Банк новинок на рынке хлебобулочных изделий, замороженных булочных изделий, мучных полуфабрикатов, каш и злаков: июнь 2016 года»
    Цель исследования: мониторинг инновационной деятельности компаний и выводимых на рынок новинок Рекомендуем: для повышения эффективности взаимодействия с потребителями, для отслеживания тенденций на рынке, управления ассортиментным портфелем, для бенчмаркинга и конкурентного анализа компаний отрасли Направления использования результатов исследования: бенчмаркинг, анализ конкурентов, маркетинговое и стратегическое планирование, поиск клиентов и партнеров, подготовка к переговорам Временные рамки исследования: июнь 2016 года Сроки проведения исследования: июнь 2016 года Ключевые параметры рынка: Ежегодно на рынок хлеба и хлебобулочных продуктов выводятся сотни новых продуктов Преимущества исследования: методология и комплексный анализ различных источников (эксклюзивная информация участников рынка, мониторинг федеральных, региональных, зарубежных и отраслевых средств массовой информации и др.) Методы исследования и источники информации: Интервьюирование и анкетирование компаний-участников рынка продуктов питания; мониторинг состояния рынка продуктов питания, важнейших событий и тенденций отрасли; мониторинг более 10 000 российских и зарубежных СМИ.
  • БИЗНЕС-ПЛАН ОТКРЫТИЕ ЦЕНТРА СТОМАТОЛОГИЧЕСКОЙ ДИАГНОСТИКИ В РОССИИ С ОРГАНИЗАЦИЕЙ ТУРОВ СТОМАТОЛОГИЧЕСКОГО ЛЕЧЕНИЯ В ТУРЦИЮ
    Предлагаем Вам услуги по написанию индивидуального бизнес-плана «Открытие центра стоматологической диагностики в России с организацией туров стоматологического лечения в Турцию» Детальная проработка проекта и соответствие требуемым стандартам позволит использовать бизнес-план для следующих целей: В качестве рабочего инструмента при реализации проекта; Для получения финансовых ресурсов от частных инвесторов; Для представления проекта в кредитные учреждения. Обращаем Ваше внимание, что Вы можете дополнительно согласовать сроки и стоимость разработки бизнес-плана.
Навигация по разделу
  • Все отрасли

RuFirm.org - Информационный справочник фирм России, Казахстана и Украины

При использовании данных нашего сайта, указывайте ссылку на RuFirm.org.

© 2013–2017 RuFirm.org