Среда, 18 Января 2017 года.
В нашем информационном справочнике представлены фирмы (организации и предприятия) России, Казахстана, а так же Украины. На страницах нашего сайта вы сможете найти всю интересующую вас информацию по любой из представленных фирм, а конкретней: адреса и контактные данные, расположение на карте, интересные предложения от ведущих компаний и конечно же отзывы об организациях.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

«Рынок продуктов быстрого приготовления в Украине, 2011г. - I квартал 2013 г. » (артикул: 14809 27470)

Дата выхода отчета: 21 Мая 2013
География исследования: Украина
Период исследования: 2011 г. - I квартал 2013 г.
Количество страниц: 62
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    В обзоре представлен анализ рынка продуктов быстрого питания Украины, включающий основные тенденции рынка; дана характеристика объемов производства; рассмотрена внешнеэкономическая деятельность (экспорт, импорт).

    Задачами исследования рынка продуктов быстрого питания Украины, которое провела маркетинговая компания GRT&C, являются:

    • Анализ объемов производства продуктов быстрого питания за 2011 г. - I квартал 2013 г., всего и в том числе по каждому производителю;

    Анализ внешнеэкономической деятельности (экспорт, импорт) продуктов быстрого питания в 2011 г. – I квартал 2013 г. ;

    • Анализ предпосылок и перспектив развития рынка продуктов быстрого питания;

    Дана характеристика основных игроков рынка продуктов быстрого питания: ассортиментный портфель, показатели деятельности и т. д.;

    Исследованы основные предпочтения потребителей;

    Даны основные рекомендации и возможные барьеры при входе на рынок продуктов быстрого питания.

    Данное исследование будет полезно как маркетологам, руководителям маркетинговых служб, менеджерам по продажам, операторам рынка продуктов быстрого питания в качестве аналитики, разработки стратегии, рекламной деятельности, вывода новинок. А также инвесторам и собственникам стран СНГ и Европы, которые планируют выход на рынок продуктов быстрого питания Украины, в качестве бизнес плана.

    В первом разделе описаны тенденции рынка продуктов быстрого приготовления Украины в целом, охарактеризована ситуация внешнеэкономической деятельности (экспорт, импорт), показана ситуация в производстве, основные предпочтения потребителей.

    Второй раздел посвящен состоянию экономики Украины, законодательным и социальным факторам, проведен технологический анализ. Изучены таможенные пошлины, существующие в других странах.

    В третьем разделе представлена классификация рынка продуктов быстрого приготовления.

    В четвертом разделе отражены основные количественные показатели рынка продуктов быстрого приготовления. Проанализирована динамика производства. Представлены экспортные поставки. Дан анализ импортных поставок рынка продуктов быстрого приготовления.

    Пятый раздел посвящен основным производителям рынка.

    В шестом разделе рассчитана сезонность рынка продуктов быстрого питания.

    В седьмом разделе представлена ценовая сегментация.

    Восьмой раздел описывает мероприятия и возможные барьеры при выходе на рынок продуктов быстрого питания.

    Методы исследования: сегментация, кластерный анализ, анализ статистической информации, методы группировки, сравнения, экстраполяции и прогнозирования; метод экспертных оценок; метод наблюдения.

    Источники информации:

    Государственная служба статистики Украины, в том числе отчет по производству;

    Государственная таможенная служба Украины;

    Прайс-листы компаний;

    WORLD STATISTICS RESEARCH (Мировой банк);

    Опыт и мнения экспертов в области торговли и производства;

    "Лiга:Закон" - законодательство Украины;

    Справочники, энциклопедии;

    Официальные сайты производителей;

    Периодические издания;

    Интернет ресурсы.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    СОДЕРЖАНИЕ:

    ВВЕДЕНИЕ

    I. ТЕНДЕНЦИИ

    II. PEST АНАЛИЗ

    (Р) Анализ законодательных факторов

    (Е) Экономический анализ

    (S) Анализ социальных факторов

    (Т) Технологический анализ

    III. КЛАССИФИКАЦИЯ РЫНКА ПРОДУКТОВ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    IV. КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ РЫНКА

    Производство

    Экспорт

    Импорт

    Прогноз ситуации на рынке кондитерских изделий

    V. ОСНОВНЫЕ ИГРОКИ РЫНКА

    VI. СЕЗОННОСТЬ

    VII. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

    Ценовая сегментация

    Сегментация потребительского рынка

    VIII. БАРЬЕРЫ И РИСКИ

  • Перечень приложений

    Перечень диаграмм:

    Диаграмма 1 Динамика ВНД на душу населения Украины в 2007-2012 гг., долл. США

    Диаграмма 2 Динамика среднемесячной официальной заработной платы в 2003-2012 гг., долл.

    Диаграмма 3 Количество фактического населения 2000-2012 гг., тыс. чел.

    Диаграмма 4 Количество новорожденных 2000-2012 гг., тыс. чел.

    Диаграмма 5 Динамика постоянного населения по возрасту 2003-2012гг., тыс. чел.

    Диаграмма 6 Динамика минимальной заработной платы и прожиточного минимума в 2000-2011 гг., грн.

    Диаграмма 7 Динамика производства продуктов быстрого потребления по категориям товаров в Украине в 2011 г. - I квартал 2013 г., %

    Диаграмма 8 Структура рынка продуктов быстрого приготовления в Украине в 2011 г. - I квартал 2013 г., %

    Диаграмма 9 Структура производства продуктов быстрого приготовления по областям Украины в 2011 г. - I квартал 2013 г., %

    Диаграмма 10 Распределение производства продуктов пищевых готовых из зерновых культур по областям Украины в 2011 г. - I квартал 2013 г., т

    Диаграмма 11 Динамика объема экспорта картофеля сушеного в виде муки, крупы, хлопьев и гранул в натуральном выражении в 2011 г. - I квартал 2013 г., кг

    Диаграмма 12 Динамика объема экспорта картофеля сушеного в виде муки, крупы, хлопьев и гранул в стоимостном выражении в 2011 г. - I квартал 2013 г., грн

    Диаграмма 13 Динамика объема экспорта макаронных изделий, подверженных тепловой обработке в натуральном выражении в 2011 г. - I квартал 2013 г., кг

    Диаграмма 14 Динамика объема экспорта макаронных изделий, подверженных тепловой обработке в стоимостном выражении в 2011 г. - I квартал 2013 г., грн.

    Диаграмма 15 Динамика объема экспорта готовых пищевых продуктов из зерновых культур в натуральном выражении в 2011 г. - I квартал 2013 г., кг

    Диаграмма 16 Динамика объема экспорта готовых пищевых продуктов из зерновых культур в стоимостном выражении в 2011 г. - I квартал 2013 г., грн

    Диаграмма 17 Структура экспорта готовых продуктов в натуральном выражении в 2011 г. - I квартал 2013 г., %

    Диаграмма 18 Структура экспорта макаронных изделий, подверженных тепловой обработке по странам получателям в натуральном выражении в 2011 г. - I квартал 2013 г., %

    Диаграмма 19 Динамика объема импорта картофеля сушеного в виде муки, крупы, хлопьев и гранул в натуральном выражении в 2011 г. - I квартал 2013 г., кг

    Диаграмма 20 Динамика объема импорта картофеля сушеного в виде муки, крупы, хлопьев и гранул в стоимостном выражении в 2011 г. - I квартал 2013 г., грн

    Диаграмма 21 Структура импорта готовых продуктов в натуральном выражении в 2011 г. - I квартал 2013 г., %

    Перечень таблиц:

    Таблица 1 Законодательство, регулирующее мясную промышленность Украины

    Таблица 2 Производство продуктов быстрого потребления по категориям товаров в Украине в 2011 г. - I квартал 2013 г., %

    Таблица 3 Распределение производства продуктов быстрого питания по областям и сегментам в Украине в 2011 г. - I квартал 2013 г.

    Таблица 4 Емкость рынка продуктов быстрого приготовления

    Таблица 5 Распределение производства готовых продуктов из зерновых культур по производителям в Украине 2011 г. - I квартал 2013 г., т

    Таблица 6 Распределение производства макаронных изделий подверженных тепловой обработке по производителям в Украине 2011 г. - I квартал 2013 г.

    Таблица 7 Распределение производства супов, бульонов или заготовок для их приготовления по производителям в Украине 2011 г. - I квартал 2013 г.

    Таблица 8 Объем экспорта продуктов быстрого потребления по категориям товаров в Украину в 2011 г. - I квартал 2013 г., %

    Таблица 9 Объем импорта продуктов быстрого потребления по категориям товаров в Украину в 2011 г. - I квартал 2013 г., %

    Приложения (таблицы)

    Приложение 1 Динамика импортных поставок продуктов быстрого приготовления (по категориям) в 2011- I квартал 2013 г.

    Приложение 2 Динамика экспортных поставок продуктов быстрого приготовления (по категориям) в 2011- I квартал 2013 г.

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Рынок продовольствия: овощи, фрукты (отраслевой мониторинг)

Регион: Россия

Дата выхода: 01.01.17

29 000
Рынок продовольствия: бакалея (отраслевой мониторинг)

Регион: Россия

Дата выхода: 01.01.17

29 000
Рынок соусов (отраслевой мониторинг)

Регион: Россия

Дата выхода: 01.01.17

29 000
Рынок снеков (отраслевой мониторинг)

Регион: Россия

Дата выхода: 01.01.17

29 000
Рынок полуфабрикатов (отраслевой мониторинг)

Регион: Россия

Дата выхода: 01.01.17

29 000
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Российский рынок замороженных полуфабрикатов, маркетинговое исследование и анализ рынка
    ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКА В последние несколько лет популярность замороженных полуфабрикатов в России неуклонно росла. Положительное влияние на рынок оказывала благоприятная экономическая ситуация, рост доходов населения, повышения уровня жизни. Потребительская ценность этого продукта заключается в удобстве и быстроте приготовления, особенно это актуально для больших мегаполисов, где люди все чаще отказываются от приготовления пищи в пользу полуфабрикатов. Кулинарный полуфабрикат – это пищевой продукт или сочетание продуктов, прошедших одну или несколько стадий кулинарной обработки без доведения до готовности. Кулинарный полуфабрикат высокой степени готовности – это полуфабрикат, из которого в результате минимально необходимых (одной-двух) технологических операций получают кулинарное изделие или блюдо1 . Одним из надежных способов поддержания оптимального состояния продуктов является их глубокая заморозка, которая способствует снижению микробной и ферментативной активности. Замораживание пищевых продуктов - способ консервирования продуктов, заключающийся в понижении температуры замораживаемого продукта ниже точки замерзания его соков. Российский рынок рыбы и морепродуктов наряду со многими отраслями экономики, находится под влиянием таких социально-экономических показателей как…
  • Маркетинговое исследование и анализ рынка продуктов питания в Москве и Московской области, 2014 г.
    Обзор рынка продуктов питания в Москве и Московской области, 2014 г.
    ◦ Общая информация по рынку:
    ▪ Основные характеристики анализируемого рынка
    ▪ Объем и динамика рынка
    ▪ Емкость рынка
    ◦ Структура рынка:
    ▪ по производителям, оценка доли импортных товаров
    ▪ по типу потребителей
    ◦ Оценка введенных экономических санкций на отрасль
    Анализ производства продуктов питания в Москве и Московской области, 2014 г.
    ◦ Объем и динамика производства
    ◦ Сегментация производства по видам продукции
    ◦ Конкурентный анализ: крупнейшие продавцы
    ▪ Основные компании-конкуренты: объем продаж и доля на рынке
    ▪ Профили основных игроков

    ▪ Анализ ценовой политики конкурентов
    ◦ Ценовой анализ:
    ▪ Анализ цен производителей (оптовые и розничные цены)
    ▪ Анализ цен дистрибьюторов (оптовые и розничные цены)
    Анализ потребления кондитерских изделий в Москве, 2014 г.
    ◦ Оценка объема потребления
    ◦ Крупнейшие потребители:
    ▪ Объем потребления, доля на рынке
    ▪ Объем импорта в потреблении

    Рекомендации и выводы по исследованию
    ◦ Перспективы развития рынка…
  • Российский рынок шоколада и шоколадных изделий - 2014г.
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 1.1. Цели исследования 1.2. Методы и источники исследования 1.3. Основные выводы по исследованию 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. Общая характеристика и свойства шоколада 2.2. Классификация шоколадных изделий 3. РОССИЙСКИЙ РЫНОК ШОКОЛАДА И ШОКОЛАДНЫХ ИЗДЕЛИЙ 3.1. Объем рынка шоколада 3.2. Доля импортной продукции на рынке 3.3. Потребление шоколада и кондитерских изделий в России 3.4. Потребительские предпочтения 3.5. Продажи кондитерских изделий и шоколада в России 3.5.1. Динамика продаж 3.5.2. География продаж 3.5.3. Прогноз продаж кондитерских изделий и шоколада на 2014-2016 гг. 3.6. Тенденции шоколадного рынка 4. ПРОИЗВОДСТВО ШОКОЛАДА И ШОКОЛАДНЫХ ИЗДЕЛИЙ 4.1. Производство шоколада и сахаристых кондитерских изделий 4.1.1. Динамика производства шоколада и сахаристых кондитерских изделий 4.1.2. Структура производства шоколада и сахаристых кондитерских изделий 4.1.3. География производства шоколада и сахаристых кондитерских изделий 4.2. Крупнейшие производители шоколада и сахаристых кондитерских изделий 4.3. Производство шоколада и изделий, содержащих какао, в упакованном виде по группам 4.3.1. География производства шоколадных плиток и батончиков с начинкой 4.3.2. География производства шоколада и шоколадных изделий без начинки с добавками 4.3.3. Ге…
  • Анализ рынка функциональных напитков в России в 2008-2012гг., прогноз на 2013-2017гг.
    Аннотация Объем продаж функциональных напитков в России с 2006 по 2010 гг вырос на 30%. В 2010 г объем рынка достиг 1931,9 млн л. В натуральном выражении основной объем продаж функциональных напитков приходится на лечебные и лечебно-столовые минеральные воды – 85,2%, на втором месте по продажам находятся витаминизированные соки и спортивные напитки – 10,7%, на третьем месте безалкогольные энергетические напитки – 4%. Преобладание лечебных и лечебно-столовых минеральных вод над другими видами функциональных напитков связано с тем, что минеральная вода используется для каждодневного питья и стоит дешево. Кроме того, минеральные воды это традиционный для России функциональный напиток. С 2006 по 2010 гг средняя цена 1 л напитков функционального назначения в стране выросла с 24 руб за л до 33,5 руб за л. Наиболее дорогими функциональными напитками являются безалкогольные энергетические напитки. Стоимость 1 л безалкогольных энергетических напитков в 2010 г составила 121,3 руб. Четверть всех продаж энергетиков совершается в секторе HoReCa. В ресторанах и барах напитки стоят на 50% дороже, чем в магазинах. Второе место по стоимости занимают витаминизированные соки и спортивные напитки – 68 руб за л. Самыми дешевыми в сегменте функциональных напитков являются лечеб…
Навигация по разделу
  • Все отрасли

RuFirm.org - Информационный справочник фирм России, Казахстана и Украины

Поделиться в соц. сетях:


При использовании данных нашего сайта, указывайте ссылку на RuFirm.org.
© 2013–2017 RuFirm.org