Маркетинговое исследование рынка пищевой соли в Европе (артикул: 15682 27470)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Настоящее исследование представляет собой обзор рынка поваренной соли следующих европейских государств: Бельгия, Великобритания, Германия, Нидерланды, Финляндия
  
  В исследовании представлен обзор рынка пищевой     соли в Великобритании.
  
  Великобритания входит в число крупнейших производителей соли как в Европе, так и на мировой арене. В 2011 г. объем производства соли составил … тонн, что эквивалентно 10% европейского производства. По сравнению с 2010 г. объем производства не изменился. В отчете представлены данные по объему импорта и экспорта в 2011 г. из Великобритании. На основе анализа статистики импорта/экспорта, а также объемов производства, дана оценка объема рынка соли в Великобритании в 2011 г.
  
  В 2010 – 2011 гг. ситуация на рынке соли Великобритании характеризовалась значительным приростом объемов импорта и сокращением экспортных поставок. Это может свидетельствовать о растущем спросе.
  
  В отчете рассмотрена структура рынка соли в Великобритании по ассортименту, по производителям (British Salt, INEOS Enterprises, Irish Salt Mining & Exploration и другие) и по видам упаковки.
  
  Представлен анализ наиболее перспективных сегментов на рынке соли. В сегменте пищевой соли, как уже отмечалось выше, предпочтения потребителей смещаются в сторону продукции высокой ценовой категории. Основными факторами спроса на дорогостоящую морскую и каменную соль, является рекламная активность (рекомендации популярных медийных персонажей – поваров), а также заявления производителей о выгодных преимуществах (отсутствие промышленной очистки позволяет сохранить полезные микроэлементы, вкусовое разнообразие различных видов соли и т.п.). Стремясь сократить употребление «обычной» соли в погоне за здоровым образом жизни, британские покупатели отдают предпочтение дорогостоящим маркам с более насыщенными вкусовыми характеристиками.
  
  В отдельных главах исследования представлен обзор рынка пищевой соли в Германии, Бельгии, Нидерландах и Финляндии.
  
  С подробной информацией и выводами по исследованию можно ознакомиться в полной версии отчета.
  
  Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.
  
  
  

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  Содержание
  1. Методологические комментарии к исследованию    5
  2. Обзор рынка пищевой соли в Великобритании, 2011-2012гг.    7
  2.1. Объем, динамика и емкость рынка    7
  2.2. Структура рынка    10
  2.2.1. Структура рынка по ассортименту    10
  2.2.2. Структура рынка по производителям    11
  2.2.3. Структура рынка по видам упаковки    19
  2.3. Анализ наиболее перспективных сегментов    20
  3. Обзор рынка пищевой соли в Германии, 2011-2012гг.    21
  3.1. Объем, динамика и емкость рынка    21
  3.2. Структура рынка    23
  3.2.1. Структура рынка по ассортименту    23
  3.2.2. Структура рынка по производителям    24
  3.2.3. Структура рынка по видам упаковки    28
  3.3. Анализ наиболее перспективных сегментов    29
  4. Обзор рынка пищевой соли в Бельгии, 2011-2012гг.    31
  4.1. Объем, динамика и емкость рынка    31
  4.2. Структура рынка    33
  4.2.1. Структура рынка по ассортименту    33
  4.2.2. Структура рынка по производителям    33
  4.2.3. Структура рынка по видам упаковки    34
  4.3. Анализ наиболее перспективных сегментов    37
  5. Обзор рынка пищевой соли в Голландии, 2011-2012гг.    39
  5.1. Объем, динамика и емкость рынка    39
  5.2. Структура рынка    41
  5.2.1. Структура рынка по ассортименту    41
  5.2.2. Структура рынка по производителям    41
  5.2.3. Структура рынка по видам упаковки    43
  5.3. Анализ наиболее перспективных сегментов    44
  6. Обзор рынка пищевой соли в Финляндии, 2011-2012гг.    45
  6.1. Объем, динамика и емкость рынка    45
  6.2. Структура рынка    47
  6.2.1. Структура рынка по ассортименту    47
  6.2.2. Структура рынка по производителям    47
  6.2.3. Структура рынка по видам упаковки    48
  6.3. Анализ наиболее перспективных сегментов    49
  Выводы по отчету    50
  Приложение 1.    51
  
  

• Перечень приложений

  Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)
  Диаграмма 1.    Структура производства соли в Великобритании в 2011 г. по видам, млн тонн, %    10
  Диаграмма 2.    Структура рынка пищевой соли Великобритании по категориям, тыс.тонн, %    11
  Диаграмма 3.    Структура производства соли в Великобритании по крупнейшим производителям, млн тонн, %    16
  Диаграмма 4.    Структура рынка соли Великобритании по видам упаковки, %    19
  Диаграмма 5.    Структура производства соли в Германии в 2011 г. по видам, %    23
  Диаграмма 6.    Структура рынка поваренной соли Германии по производителям, млн, тонн, % от объема производства в 2011 г.    24
  Диаграмма 7.    Структура рынка соли Германии по видам упаковки, млн т,%    29
  Диаграмма 8.    Структура рынка соли Бельгии по ассортименту, млн тонн, %    33
  Диаграмма 9.    Структура рынка соли Бельгии по производителям, %    34
  Диаграмма 10.    Структура рынка соли Бельгии по видам упаковки, %    34
  Диаграмма 11.    Структура рынка соли Нидерландов по ассортименту, %    41
  Диаграмма 12.    Доли крупнейших производителей на рынке соли Нидерландов, млн тонн, % от объема производства    42
  Диаграмма 13.    Структура рынка соли Нидерландов по видам упаковки, млн т, %    43
  Диаграмма 14.    Динамика объема рынка соли Финляндии в 2007-2011 гг., кг    46
  Диаграмма 15.    Структура рынка соли Финляндии по ассортименту, млн тонн, %    47
  Диаграмма 16.    Структура рынка соли Финляндии по крупнейшим игрокам, млн тонн, %    48
  Диаграмма 17.    Структура рынка соли Финляндии по видам упаковки, %    48
  Диаграмма 18.    Структура производства соли в странах Европы в 2010 г., %    51
  
  
   
  Приложения (таблицы)
  Таблица 1.    Импорт поваренной соли в Великобританию в 2007-2011 гг. в натуральном и стоимостном выражении    7
  Таблица 2.    Экспорт поваренной соли из Великобритании в 2007-2011 гг. в натуральном и стоимостном выражении    7
  Таблица 3.    Динамика объема рынка поваренной соли Великобритании в 2010-2011 гг., млн. тонн, %    8
  Таблица 4.    Баланс потребления (с учетом импорта и экспорта) пищевой соли в Великобритании в 2009-2011 гг., тонн, тыс.фунтов стерлингов    9
  Таблица 5.    Спецификация пищевой соли Glacia Standart производства British salt    12
  Таблица 6.    Спецификация пищевой соли производства INEOS Enterprises    14
  Таблица 7.    Импорт поваренной соли в Германию в 2007-2011 гг. в натуральном и стоимостном выражении    21
  Таблица 8.    Экспорт поваренной соли из Германии в 2007-2011 гг. в натуральном и стоимостном выражении    21
  Таблица 9.    Динамика объема рынка поваренной соли Германии в 2010-2011 гг., млн. тонн, %    22
  Таблица 10.    Импорт поваренной соли в Бельгию в 2007-2011 гг. в натуральном и стоимостном выражении    31
  Таблица 11.    Экспорт поваренной соли из Бельгии в 2007-2011 гг. в натуральном и стоимостном выражении    31
  Таблица 12.    Динамика объема рынка поваренной соли Бельгии в 2010-2011 гг., млн. тонн, %    32
  Таблица 13.    Импорт поваренной соли в Нидерланды в 2007-2011 гг. в натуральном и стоимостном выражении    39
  Таблица 14.    Экспорт поваренной соли из Нидерландов в 2007-2011 гг. в натуральном и стоимостном выражении    39
  Таблица 15.    Динамика объема рынка поваренной соли Нидерландов в 2010-2011 гг., млн. тонн, %    40
  Таблица 16.    Импорт поваренной соли в Финляндию в 2007-2011 гг. в натуральном и стоимостном выражении    45
  Таблица 17.    Экспорт поваренной соли из Финляндии в 2007-2011 гг. в натуральном и стоимостном выражении    45
  Таблица 18.    Производство поваренной соли странах Европы в 2006-2010 гг., тонн    51
  Таблица 19.    Динамика объемов производства соли в мире в 2010-2011 гг. – крупнейшие государства-производители, тыс.тонн    52

• Рынок кофе в России: текущее состояние и перспективы развития
  РЕЗЮМЕ В сентябре 2008 г. агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка кофе в России. В период с 2002 по 2007 год темпы прироста розничных продаж кофе в России в стоимостном выражении составляли порядка 15-20% в год. Благоприятная экономическая ситуация, а также рост заработной платы и пенсионных выплат способствовали росту покупательной способности населения и увеличению потребительского спроса. Доля потребителей со средним уровнем дохода в России велика, и она продолжает расти. Соответственно, при покупке продуктов питания эти более состоятельные потребители все меньше ориентируются на цену и больше - на качество и удобство продукта. По данным Discovery Research Group, рынок кофе в России в 2006 году превысил $1,8 млрд. В 2007 году объем рынка возрос до $2,1-2,3 млрд. Nestle (40%) и Kraft Foods (20%) – самые крупные игроки на российском рынке растворимого кофе. Запустив новое производство в Ленинградской области, Kraft Foods надеется заметно увеличить свою долю. Темпы прироста объема рынка кофе в 2004-2007 гг. в натуральном выражении составляли более 4% в год, что в среднем выше показателей по Европе (2-3%). Важнейшими внутренними рынками для продаж кофе остаются Москва и Санкт-Петербург - на них приходится более четверти продаж растворимого и более половины …
• Маркетинговое исследование рынка пищевой соли в России, 2011-2012гг.
  1. Методологические комментарии к исследованию. 2. Обзор рынка пищевой соли в России, 2011-2012гг. 2.1.Общая информация по рынку: 2.1.1. Основные характеристики рынка 2.1.2. Объем и емкость рынка пищевой соли в 2011 г. 2.1.3. Месторождения соли 2.1.4. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка 2.1.5. Оценка факторов, влияющих на рынок 2.2. Структура рынка пищевой соли в России: 2.2.1. по ассортименту 2.2.2. по производителям 2.2.3. по видам упаковок 3. Анализ внешнеторговых поставок пищевой соли в России, 2011 г. 3.1. Объем и динамика импорта. 3.2. Структура импорта: 3.2.1. по странам-производителям и компаниям-производителям 3.2.2. по компаниям-получателям и регионам получения 3.3. Объем и динамика экспорта 3.4. Баланс экспорта/импорта (за 2011 г.) 4. Анализ производства пищевой соли в России, 2011 г. 4.1. Объем и динамика производства 4.2. Доля экспорта в производстве 4.3. Сегментация производства 4.3.1. по видам продукции 4.3.2. по регионам 5. Конкурентный анализ: крупнейшие производители и дистрибьюторы в России. 5.1. Насыщенность рынка 5.2. Основные компании-конкуренты: объем производства и доля на рынке 5.3. Основные дистрибьюторские компании и их доли на рынке 5.4. Рейтинг крупнейших игроков 5.5. Ассортимент конкурентов. Виды используемой упаковки. Основные преим…
• Российский рынок кофе (выпуск 2)
  ОБЪЕМ РЫНКА Российский рынок кофе в 2007 году оценивается экспертами не менее чем в …..тыс. тонн, или $...... млрд. ТЕМПЫ РОСТА РЫНКА Несмотря на то, что Россия всегда была чайной страной, рынок кофе в 1999-2001 гг. показывал стабильные темпы роста в 10-15%. С 2002 года рост российского рынка кофе несколько замедлился и в последние три года составляют 4-5% ежегодно. Тем не менее, объём потребления кофе в России с 2003 года вырос на треть, хотя в среднем по миру увеличение потребления кофе составляет 2% в год. Если темпы роста российского рынка сохранятся на том же уровне, то через десять лет страна сможет увеличить потребление кофе до 5 млн мешков в год. Как показывают исследования, российский рынок кофе уже близок к насыщению и общий рост продаж на нем замедляется. В течение ближайших пяти лет – с 2007- го по 2011 год – рынок кофе будет постепенно расти в стоимостном выражении благодаря повышению цен на сырье, инфляции, а также увеличению спроса на более качественные и, следовательно, более дорогие продукты. В этот период сегмент натурального кофе будет расти как в натуральном, так и в стоимостном выражении. Прогнозируется, что темпы роста сегмента молотого кофе достигнут 8%, а сегмента кофейных зерен – почти 11% в натуральном выражении. В основном это будет обусловлено внутренн…
• Исследование российского рынка чая в 2009-2013гг. Прогноз развития рынка на 2014-2016гг.
  СОДЕРЖАНИЕ МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ 4 ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ 4 ИНФОРМАЦИОННАЯ БАЗА ИССЛЕДОВАНИЯ 4 ГЛАВА 1. ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА 6 1.1. ОПИСАНИЕ И КЛАССИФИКАЦИЯ ЧАЯ 6 1.2. ОТРАСЛЕВЫЕ СТАНДАРТЫ КАЧЕСТВА 8 ГЛАВА 2. РЫНОК ЧАЯ В РОССИИ 12 2.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА РЫНКА, ТЕКУЩАЯ СИТУАЦИЯ НА РЫНКЕ ЧАЯ 12 2.2. СТРУКТУРА РЫНКА ЧАЯ, ДОЛЯ ИМПОРТА НА РЫНКЕ 16 2.3. СЕЗОННОСТЬ НА РЫНКЕ ЧАЯ 19 2.4. ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА 22 2.4.1. Динамика потребительских цен и цен производителей 22 2.4.2. Оптовые цены на расфасованный чай 23 2.4.3. Розничные цены 24 2.5. ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА ЧАЯ 30 ГЛАВА 3. ПРОИЗВОДСТВО ЧАЯ В РОССИИ 33 3.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ПРОИЗВОДСТВА 33 3.2. ГЕОГРАФИЯ ПРОИЗВОДСТВА 35 3.3. ОСНОВНЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЧАЯ В РОССИИ 37 ГЛАВА 4. ИМПОРТ ЧАЯ 40 4.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ИМПОРТА 40 4.2. СТРУКТУРА И ГЕОГРАФИЯ ИМПОРТА 42 4.3. КОМПАНИИ-ИМПОРТЕРЫ 46 4.4. КОМПАНИИ-ПОЛУЧАТЕЛИ 48 ГЛАВА 5. ЭКСПОРТ ЧАЯ 50 5.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ЭКСПОРТА 50 5.2. СТРУКТУРА И ГЕОГРАФИЯ ЭКСПОРТА 53 5.3. КОМПАНИИ-ЭКСПОРТЕРЫ 55 ГЛАВА 6. СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ НА РЫНКЕ ЧАЯ 57 6.1. ПРЕДЛОЖЕНИЕ НА РЫНКЕ ЧАЯ 57 6.2. СПРОС НА РЫНКЕ ЧАЯ 59 6.3. ХАРАКТЕРИСТИКА ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО ПОВЕДЕНИЯ НА РЫНКЕ ЧАЯ 61 ГЛАВА 7. КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ 64 7.1. ХАРАКТЕРИСТИКА КОНКУРЕНЦИИ НА РЫНКЕ 64 7.2. УРОВЕНЬ КОНЦЕНТРАЦИИ РЫНКА 65 7.3. БАРЬЕРЫ В…
• Маркетинговое исследование рынка колбасных изделий в России, 2013 г.
  1. Обзор рынка колбасных изделий в России, 2013 г. 1.1. Основные характеристики рынка 1.1.1. Объем, емкость и динамика рынка, 2012-2013 гг. (в натуральном и стоимостном выражении) 1.1.2. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка до 2020 г. 1.1.3. Оценка факторов, влияющих на рынок 1.2. Структура рынка по видам продукции. Оценка наиболее перспективных сегментов - колбаса варения - колбаса варено-копченая - сырокопченая колбаса - мясные деликатесы 2. Анализ производства колбасных изделий в России, 2013 г. 2.1. Объем производства 2.2. Насыщенность рынка 2.3. Основные компании-производители (не менее 2 000 тонн в год) 2.3.1. Объем производства (в натуральном и стоимостном выражении) 2.3.2. Доля на рынке 2.3.3. Профили производителей 2.4. Прогноз объема производства до 2020 г. 3. Рекомендации и выводы по исследованию