Понедельник, 23 Октября 2017 года.
В нашем информационном справочнике представлены фирмы (организации и предприятия) России, Казахстана, а так же Украины. На страницах нашего сайта вы сможете найти всю интересующую вас информацию по любой из представленных фирм, а конкретней: адреса и контактные данные, расположение на карте, интересные предложения от ведущих компаний и конечно же отзывы об организациях.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

КАБИНЕТНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ РОССИЙСКОГО РЫНКА питьевого молока (артикул: 16286 27470)

Дата выхода отчета: 19 Сентября 2013
География исследования: Россия
Период исследования:  
Количество страниц: 156
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке

    Задачи исследования:

    •  Описание макроэкономической ситуации на Рынке
    •  Выделение основных сегментов Рынка
    •  Определение основных количественных характеристик Рынка
    • ​ Описание структуры Рынка
    • ​ Выявление основных игроков на Рынке
    • ​ Выявление основных факторов, влияющих на Рынок
    • ​ Выявление основных тенденций Рынка
    • ​ Описание потребителей на Рынке

    Выдержки из исследования:

    Объем российского рынка молока питьевого в 2012 году составил … тыс. тонн в натуральном выражении и порядка …. млрд. рублей в стоимостном выражении. В структуре российского рынка питьевого молока …% в натуральном выражении составляет отечественная продукция, ….% - импортная продукция.

    В 2012 году объем внешней торговли питьевым молоком в натуральном выражении составил …. тыс.тонн, в стоимостном выражении - …. млн.USD.

    В структуре внешней торговли в натуральном и стоимостном выражении доминировал импорт -…..%, в стоимостном выражении - ….%.

    Общий объем импорта молока в 2012 году составил …. тыс.тонн на общую сумму ….млн.USD. Средняя цена импорта молока составила …. USD/кг.

    В структуре экспорта молока наибольшая доля приходилась на … (…% в натуральном выражении). Наибольшей была цена на молоко, экспортированное в …(…. USD/кг) и прочие страны (…. USD/кг), наименьшей – в…(… USD/кг).

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    1 Введение 5

    2 Список использованных терминов 7   

    2.1 Описание типа исследования 10  

    2.2 Объект исследования 10   

    2.3 Цели и задачи исследования 10    

    2.4 География исследования 10   

    2.5 Время проведения исследования 10   

    2.6 Методы сбора данных 10

    3 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 12   

    3.1 Общеэкономическая ситуация в России 12   

    3.2 Общеэкономическая ситуация в России 12   

    3.2.1 Динамика валового внутреннего продукта 12   

    3.2.2 Промышленное производство 14    

    3.2.3 Уровень инфляции 15   

    3.2.4 Уровень доходов населения 17    

    3.2.5 Инвестиции 19    

    3.2.6 Розничная торговля 20   

    3.2.7 Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка 21

    4 Описание отрасли 22  

    4.1 Производство питьевого молока в системе ОКВЭД 22    

    4.1.1 Основные показатели пищевой промышленности России 23    

    4.1.2 Прогноз развития пищевой промышленности РФ до 2020 года 30   

    4.2 Описание влияющих Рынков 33    

    4.2.1 Рынок сырого молока 33    

    4.2.2 Объемы производства сырого молока в целом в России 36    

    4.2.3 Объемы производства сырого молока по регионам России 38   

    4.2.4 Объем рынка в натуральном выражении 40    

    4.2.5 Влияние сезонности на рынок 41    

    4.2.6 Динамика цен на сырое молоко 42    

    4.2.7 Оценка объема рынка в стоимостном выражении 43   

    4.3 Описание смежных рынков 45    

    4.3.1 Рынок сухого молока 45

    5 Сегментация рынка 51    

    5.1 Сегментация продуктов в зависимости от используемого молочного сырья подразделяют на 51    

    5.2 Сегментация питьевого молока в зависимости от режима термической обработки 51    

    5.3 Сегментация в зависимости от массовой доли жира 51    

    5.3.1 Сегментирование Продукции по видам упаковки 52

    6 Ценовое сегментирование Продукции 54    

    6.1 Тенденции различных сегментах Продукции 70    

    6.1.1 Тенденции в производстве питьевого молока 70    

    6.1.2 Тенденции в сегментах упаковки 70    

    6.1.3 Тенденции в ценовых сегментах 71    

    6.2 Основные количественные характеристики Рынка 72   

    6.3 Объем, структура и емкость Рынка 72    

    6.3.1 Объем Рынка 72   

    6.3.2 Структура рынка 72   

    6.3.3 Емкость Рынка и степень насыщенности 73   

    6.4 Влияние сезонности на Рынок 74   

    6.5 Тенденции развития Рынка 74   

    6.6 Объемы российского производства 75    

    6.6.1 Региональная структура производства питьевого молока в РФ 76   

    6.7 Внешняя торговля питьевым молоком 77    

    6.7.1 Оборот и структура внешней торговли 78    

    6.7.2 Импорт 78    

    6.7.3 Экспорт 79    

    6.7.4 Основные тенденции внешней торговли 79

    7 Сбытовая структура Рынка 80   

    7.1 Цепочка движения товара 80  

    7.2 Краткое описание основных сегментов участников Рынка 81    

    7.2.1 Производители Продукции 81    

    7.2.2 Дистрибьюторы продукции 82    

    7.2.3 Розничный сектор 82   

    7.3 Основные принципы ценообразования 83     

    7.3.1 Динамика цен на питьевое молоко 84

    8 Конкурентный анализ 87   

    8.1 Основные производители 87   

    8.2 Описание профилей крупнейших компаний 90    

    8.2.1 Резюме 114   

    8.2.2 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими производителями 114    

    8.3 Конкуренция между крупнейшими дистрибьюторами и оптовыми компаниями 115    

    8.3.1 Профили отдельных компаний оптового рынка питьевого молока в России 116    

    8.3.2 Тенденции в направлении конкуренции между оптовыми компаниями 121   

    8.4 Конкуренция между крупнейшими компаниями розничного сектора 122    

    8.4.1 Основные розничные компании рынка 122    

    8.4.2 Основные параметры конкуренции 123      

    8.4.3 Описание профилей крупнейших компаний 125    

    8.4.4 Сравнительная характеристика основных розничных компаний на рынке 140    

    8.4.5 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими предприятиями розничного сектора 145

    9 Анализ потребителей 146   

    9.1 Описание потребителей 146    

    9.2 Сегментация потребителей 146    

    9.2.1 B2C рынки 146    

    9.2.2 B2B рынки 146  

    9.3 Структура потребления Продукции по видам и брендам 147    

    9.4 Степень активности в потреблении Продукции. Количество Продукции потребляемого одним потребителем за единицу времени 149    

    9.5 Основные тенденции в потребительском сегменте 150

    10 Обобщающие выводы по отчету 151   

    10.1 Факторы, влияющие на развитие Рынка 151    

    10.1.1 Step-анализ Рынка 151    

    10.1.2 Факторы, благоприятствующие развитию Рынка 152    

    10.2 Анализ рисков 153    

    10.2.1 Сдерживающие факторы Рынка/анализ рисков 154   

    10.3 Общие выводы по отчету 155

  • Перечень приложений

    Диаграмма 1. Динамика ВВП с 2002-2012, трлн. RUR Диаграмма 2. Темпы прироста ВВП в текущих и ценах 2002 года в 2003-2012 гг., % Диаграмма 3. Динамика ВВП в январе–мае 2012-2013гг. трлн.RUR, % Диаграмма 4. Динамика темпов роста промышленного производства за 2012- январь-май 2013гг., % Диаграмма 5. Динамика темпов прироста цен на потребительские товары в 2002-2012гг, % Диаграмма 6. Динамика темпов прироста цен на промышленные товары в 2002-2012гг, % Диаграмма 7. Темп роста цен промышленные и потребительские товары нарастающим итогом за январь-май 2013 года, % Диаграмма 8. Динамика номинальной среднемесячной заработной платы с 2002 по 2012 (октябрь) гг., тыс. руб. Диаграмма 9. Динамика среднемесячной заработной платы в январе-мае 2012-2013гг., тыс. руб., % Диаграмма 10. Динамика объема инвестиций в основной капитал в 2002-2012гг., трлн. руб. Диаграмма 11. Динамика оборота розничной торговли в РФ в 2002-2012гг., млрд. руб. Диаграмма 12. Динамика оборотов розничной торговли в январе-мае 2012-2013 млрд. RUR, % Диаграмма 13. Динамика стоимости отгруженных производителями товаров по подразделу «Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака» в 2007-2012 гг., млн. руб. Диаграмма 14. Цепные темпы прироста стоимости отгруженных производителями товаров по подразделу «Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака» в 2007-2012 гг., % Диаграмма 15. Цепные темпы прироста затрат на производство и реализацию продукции «Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака» в 2007-2011 гг., % Диаграмма 16. Структура стоимости отгруженных производителями товаров по подразделу «Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака» в 2012 г., % Диаграмма 17. Надой молока на одну корову в среднем по России, кг/год. Диаграмма 18. Надой молока на одну корову по различным категориям хозяйств, кг/год Диаграмма 19. Объемы производства сырого молока, тыс. тонн Диаграмма 20. Объемы производства сырого молока по категориям хозяйств Диаграмма 21. Объемы производства сырого молока в 2012 году, тыс. тонн Диаграмма 22. Доля федеральных округов в производстве сырого молока в 2012 году, % Диаграмма 23. Динамика цен на сырое молоко в среднем по РФ за 2002-2012 гг., руб./тонну Диаграмма 24. Сезонная динамика цен на сырое молоко за 2002-2012 гг., руб./тонну Диаграмма 25. Приблизительные объемы рынка сырого молока в стоимостном выражении, млрд. руб. Диаграмма 26. Динамика производства молока и сливок в твердых формах в 2005-2012гг., тыс. тонн Диаграмма 27. Товарная структура производства молока и сливок в твердых формах, % Диаграмма 28. Региональная структура производства молока и сливок в твердых формах, % Диаграмма 29. Доля продаж питьевого молока в упаковках различного объема, % Диаграмма 30. Доля продаж питьевого молока в упаковках различного вида, % Диаграмма 31. Структура российского рынка питьевого молока в 2012 году в натуральном выражении по месту происхождения товара, % Диаграмма 32. Производство питьевого молока в России в 2002-2012 гг., тыс. тонн Диаграмма 33. Динамика производства питьевого молока в России помесячно за январь-июнь 2012, 2013гг. Диаграмма 34. Региональная структура производства питьевого молока в 2012 году, % Диаграмма 35. Средняя структура цены на питьевое молоко в 2012 году,% Диаграмма 36. Динамика средних цен на питьевое пастеризованное молоко в 2012г., руб./кг, % Диаграмма 37. Динамика средних цен на питьевое ультрапастеризованное (стерилизованное) молоко в 2012г., руб./кг, % Диаграмма 38. Динамика средних цен на питьевое пастеризованное молоко за январь – июль 2012- 2013г., руб./кг, % Диаграмма 39. Динамика средних цен на питьевое ультрапастеризованное (стерилизованное) молоко за январь – июль 2012- 2013г., руб./кг, % Диаграмма 40. Структура закупок питьевого молока государственными и муниципальными заказчиками в августе 2013 года (по исполненным контрактам), % Диаграмма 41. Десятка наиболее популярных интернет-запросов брендов питьевого молока по состоянию на 18.09.2013, %

    Диаграмма 2. Темпы прироста ВВП в текущих и ценах 2002 года в 2003-2012 гг., %

    Диаграмма 3. Динамика ВВП в январе–мае 2012-2013гг. трлн.RUR, %

    Диаграмма 4. Динамика темпов роста промышленного производства за 2012- январь-май 2013гг., %

    Диаграмма 5. Динамика темпов прироста цен на потребительские товары в 2002-2012гг, %

    Диаграмма 6. Динамика темпов прироста цен на промышленные товары в 2002-2012гг, %

    Диаграмма 7. Темп роста цен промышленные и потребительские товары нарастающим итогом за январь-май 2013 года, %

    Диаграмма 8. Динамика номинальной среднемесячной заработной платы с 2002 по 2012 (октябрь) гг., тыс. руб.

    Диаграмма 9. Динамика среднемесячной заработной платы в январе-мае 2012-2013гг., тыс. руб., %

    Диаграмма 10. Динамика объема инвестиций в основной капитал в 2002-2012гг., трлн. руб.

    Диаграмма 11. Динамика оборота розничной торговли в РФ в 2002-2012гг., млрд. руб.

    Диаграмма 12. Динамика оборотов розничной торговли в январе-мае 2012-2013 млрд. RUR, %

    Диаграмма 13. Динамика стоимости отгруженных производителями товаров по подразделу «Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака» в 2007-2012 гг., млн. руб.

    Диаграмма 14. Цепные темпы прироста стоимости отгруженных производителями товаров по подразделу «Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака» в 2007-2012 гг., %

    Диаграмма 15. Цепные темпы прироста затрат на производство и реализацию продукции «Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака» в 2007-2011 гг., %

    Диаграмма 16. Структура стоимости отгруженных производителями товаров по подразделу «Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака» в 2012 г., %

    Диаграмма 17. Надой молока на одну корову в среднем по России, кг/год.

    Диаграмма 18. Надой молока на одну корову по различным категориям хозяйств, кг/год

    Диаграмма 19. Объемы производства сырого молока, тыс. тонн

    Диаграмма 20. Объемы производства сырого молока по категориям хозяйств

    Диаграмма 21. Объемы производства сырого молока в 2012 году, тыс. тонн

    Диаграмма 22. Доля федеральных округов в производстве сырого молока в 2012 году, %

    Диаграмма 23. Динамика цен на сырое молоко в среднем по РФ за 2002-2012 гг., руб./тонну

    Диаграмма 24. Сезонная динамика цен на сырое молоко за 2002-2012 гг., руб./тонну

    Диаграмма 25. Приблизительные объемы рынка сырого молока в стоимостном выражении, млрд. руб.

    Диаграмма 26. Динамика производства молока и сливок в твердых формах в 2005-2012гг., тыс. тонн

    Диаграмма 27. Товарная структура производства молока и сливок в твердых формах, %

    Диаграмма 28. Региональная структура производства молока и сливок в твердых формах, %

    Диаграмма 29. Доля продаж питьевого молока в упаковках различного объема, %

    Диаграмма 30. Доля продаж питьевого молока в упаковках различного вида, %

    Диаграмма 31. Структура российского рынка питьевого молока в 2012 году в натуральном выражении по месту происхождения товара, %

    Диаграмма 32. Производство питьевого молока в России в 2002-2012 гг., тыс. тонн

    Диаграмма 33. Динамика производства питьевого молока в России помесячно за январь-июнь 2012, 2013гг.

    Диаграмма 34. Региональная структура производства питьевого молока в 2012 году, %

    Диаграмма 35. Средняя структура цены на питьевое молоко в 2012 году,%

    Диаграмма 36. Динамика средних цен на питьевое пастеризованное молоко в 2012г., руб./кг, %

    Диаграмма 37. Динамика средних цен на питьевое ультрапастеризованное (стерилизованное) молоко в 2012г., руб./кг, %

    Диаграмма 38. Динамика средних цен на питьевое пастеризованное молоко за январь – июль 2012- 2013г., руб./кг, %

    Диаграмма 39. Динамика средних цен на питьевое ультрапастеризованное (стерилизованное) молоко за январь – июль 2012- 2013г., руб./кг, %

    Диаграмма 40. Структура закупок питьевого молока государственными и муниципальными заказчиками в августе 2013 года (по исполненным контрактам), %

    Диаграмма 41. Десятка наиболее популярных интернет-запросов брендов питьевого молока по состоянию на 18.09.2013, %

    TOC \n \p " " \c "таблица" Таблица 1. Оценка возможного влияния макроэкономических факторов на российский рынок питьевого молока

    Таблица 2. Помесячная динамика стоимости отгруженных производителями товаров по подразделу «Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака» в 2007-2012 гг., млн. руб.

    Таблица 3. Динамика затрат на производство и реализацию продукции «Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака» в 2007-2011 гг., млн. руб.

    Таблица 4. Стоимость отгруженных производителями товаров по подразделу «Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака» в 2012 гг. по федеральным округам РФ, млн. руб.

    Таблица 5. Стоимость отгруженных производителями товаров по подразделу «Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака» в 2012 г., млн. руб.

    Таблица 6. Индексы цен производителей по подразделу «Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака» в 2011-2012 г., %

    Таблица 7. Потребление основных продуктов питания в Российской Федерации на душу населения в 2007-2011 гг., кг

    Таблица 8. Индикаторы развития пищевой и перерабатывающей промышленности в 2013-2020 гг.

    Таблица 9. Темпы роста рынка сырого молока в стоимостном выражении, % к предыдущему году

    Таблица 10. Динамика объемов производства молока и сливок в твердых формах в январе 2012-2013гг., %

    Таблица 11. Оборот внешней торговли в 2012 г.

    Таблица 12. Исходные и расчетные данные объема российского рынка сухого молока в 2012 году

    Таблица 13. Ценовые границы сегментов пастеризованного питьевого молока с массовой долей жира 1%, RUR

    Таблица 14. Анализ распределения брендов пастеризованного питьевого молока с массовой долей жира 1% по ценовым сегментам

    Таблица 15. Ценовые границы сегментов пастеризованного питьевого молока с массовой долей жира 2,5%, RUR

    Таблица 16. Анализ распределения брендов пастеризованного питьевого молока с массовой долей жира 2,5% по ценовым сегментам

    Таблица 17. Ценовые границы сегментов пастеризованного питьевого молока с массовой долей жира 3,2%, RUR

    Таблица 18. Анализ распределения брендов пастеризованного питьевого молока с массовой долей жира 3,2% по ценовым сегментам

    Таблица 19. Ценовые границы сегментов пастеризованного питьевого молока с массовой долей жира 3,5%, RUR

    Таблица 20. Анализ распределения брендов пастеризованного питьевого молока с массовой долей жира 3,5% по ценовым сегментам

    Таблица 21. Ценовые границы сегментов пастеризованного питьевого молока с массовой долей жира от 3,4% до 6,0%, RUR

    Таблица 22. Анализ распределения брендов пастеризованного питьевого молока с массовой долей жира от 3,4% до 6,0% по ценовым сегментам

    Таблица 23. Ценовые границы сегментов ультрапастеризованного (стерилизованного) питьевого молока с массовой долей жира 1,5%, RUR

    Таблица 24. Анализ распределения брендов ультрапастеризованного (стерилизованного) питьевого молока с массовой долей жира 1,5% по ценовым сегментам

    Таблица 25. Ценовые границы сегментов ультрапастеризованного (стерилизованного) питьевого молока с массовой долей жира 2,5%, RUR

    Таблица 26. Анализ распределения брендов ультрапастеризованного (стерилизованного) питьевого молока с массовой долей жира 2,5% по ценовым сегментам

    Таблица 27. Ценовые границы сегментов ультрапастеризованного (стерилизованного) питьевого молока с массовой долей жира 3,2 %, RUR

    Таблица 28. Анализ распределения брендов ультрапастеризованного (стерилизованного) питьевого молока с массовой долей жира 3,2% по ценовым сегментам

    Таблица 29. Ценовые границы сегментов ультрапастеризованного (стерилизованного) питьевого молока с массовой долей жира 3,5 %, RUR

    Таблица 30. Анализ распределения брендов ультрапастеризованного (стерилизованного) питьевого молока с массовой долей жира 3,5% по ценовым сегментам

    Таблица 31. Ценовые границы сегментов ультрапастеризованного (стерилизованного) питьевого молока с массовой долей жира 6,0 %, RUR

    Таблица 32. Анализ распределения брендов ультрапастеризованного (стерилизованного) питьевого молока с массовой долей жира 6,0% по ценовым сегментам

    Таблица 33. Ценовые границы сегментов топленого питьевого молока с массовой долей жира 4,0 %, RUR

    Таблица 34. Анализ распределения брендов топленого питьевого молока с массовой долей жира 4,0% по ценовым сегментам

    Таблица 35. Исходные и расчетные данные объема российского рынка питьевого молока в 2012 году

    Таблица 36. Исходные и расчетные данные емкости российского рынка питьевого молока в 2012 году

    Таблица 37. Таможенные коды продукции

    Таблица 38. Объемы внешней торговли питьевым молоком в 2012 году

    Таблица 39. Основные страны - отправители питьевого молока, импортировавшегося в Российскую Федерацию в 2012г.

    Таблица 40. Основные страны-экспортеры питьевого молока в натуральном и денежном выражении, 2012г.

    Таблица 41. Основные производители питьевого молока в Российской Федерации

    Таблица 42. Сравнительная характеристика игроков рынка по основным параметрам

    Таблица 43. Отдельные дистрибьюторы и оптовые компании российского рынка питьевого молока

    Таблица 44. Сравнительная характеристика игроков рынка по основным параметрам

    Таблица 45. Основные сведения об основных розничных компаниях в 2012 году

    Таблица 46. Анализ параметров конкуренции основных розничных сетей по сегментации по ценам в 2012 году

    Таблица 47. Анализ параметров конкуренции основных розничных сетей по формату магазинов в 2012 году

    Таблица 48. Сравнительная характеристика основных компаний розничного сектора на рынке

    Таблица 49. Рейтинг популярности брендов в 2012 году в категории «Любимые бренды россиян» по версии компании OnlineMarketingIntelligence

    Таблица 50. Step-анализ российского рынка питьевого молока

    Таблица 51. Возможные риски, связанные с Рынком питьевого молока

    TOC \n \p " " \c "Схема" Схема 1. Производство питьевого молока в системе ОКВЭД

    Схема 2. Сбытовая структура рынка (каналов товародвижения)

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Рынок молочных продуктов с России

Регион: Россия

Дата выхода: 01.10.17

159 000
Российский рынок молока: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 16.08.17

35 000
База событий 2011–2016: "Рынок мороженого РФ"

Регион: Россия

Дата выхода: 16.08.17

45 000
Банк новинок на рынке молока и молочной продукции: Июнь 2017 года

Регион: РФ

Дата выхода: 13.07.17

10 000
Российский рынок мороженого: итоги 2016 г., прогноз до 2020 г.

Регион: Россия

Дата выхода: 14.06.17

50 000
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Банк новинок на рынке молока и молочной продукции. I квартал 2014 года.
    Содержание отчета Новинки на российском рынке (29) Новинки на зарубежном рынке (137)
  • Анализ рынка твердых сыров в России в 2010-2014 гг., прогноз на 2015-2019 гг.
    МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ РОССИИ СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ Базовые параметры российской экономики Итоги вступления России в ВТО Перспективы российской экономики КЛАССИФИКАЦИЯ ТВЕРДЫХ СЫРОВ СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ТВЕРДЫХ СЫРОВ Предложение Спрос Баланс спроса и предложения ПРОДАЖИ ТВЕРДЫХ СЫРОВ Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена Соотношение средней цены твердых сыров и инфляции Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ЗАКУПКИ ТВЕРДЫХ СЫРОВ Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена ПРОДАЖИ ТВЕРДЫХ СЫРОВ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена ПРОДАЖИ ТВЕРДЫХ СЫРОВ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ТВЕРДЫХ СЫРОВ Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Розничная цена Численность покупателей и объем покупок ЕМКОСТЬ РЫНКА ТВЕРДЫХ СЫРОВ Численность потребителей и объем потребления ПРОИЗВОДСТВО ТВЕРДЫХ СЫРОВ Натуральный объем производства Цена производителей ПРОИЗВОДИТЕЛИ ТВЕРДЫХ СЫРОВ ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ТВЕРДЫХ СЫРОВ Баланс экспорта и импорта Натуральный объем экспорта Стоимостный объем экспорта Цена экспорта Натуральный объем импорта Стоимостный объем импорта Цена им…
  • Анализ рынка сметаны в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг.
    По оценкам BusinesStat, в 2010 г спрос на сметану в России составил 597,4 тыс т, что на 6,3% выше показателя 2010 г. Сметана реализуется преимущественно через внутреннюю торговлю. Экспорт из России в 2014 г составил менее 2% от всего объема спроса. Кисломолочные продукты имеют ограниченный срок хранения, и поэтому их затруднительно экспортировать на дальние расстояния. В 2010-2014 гг наибольшая доля продаж сметаны в России приходилась на розничную торговлю. Ее доля в структуре продаж в этот пятилетний период составляла в среднем 83%. На долю сектора HoReCa приходилось в среднем 12% продаж сметаны, на промышленную переработку – оставшиеся 5%. В 2010-2014 гг объем розничных продаж сметаны в России вырос на 6%. Наибольший прирост показателя наблюдался в 2012 г – на 4% относительно предыдущего года, снижение показателя – в 2014 г (на 0,1% по сравнению с 2013 г). Рост розничных продаж сметаны был обусловлен, в первую очередь увеличением среднего дохода потребителей и пропагандой здорового питания. В результате часть покупателей постепенно отказывалась от приобретения майонезов в пользу сметаны. Еще одним драйвером рынка служило расширение ассортимента, появление новых видов продукции с различными наполнителями (злаки, фрукты) и разной степенью жирности. Снижение прод…
  • Прогноз развития рынка молока и молочных изделий до 2017 года
    Актуальность Данное маркетинговое исследование посвящено прогнозу развития рынка молока и молочных изделий до 2017 года. В исследовании рассмотрены текущие показатели объемов производства молока и молочных изделий и проанализирована актуальная ценовая ситуация на рынке. На основе вышеуказанных данных были составлены прогнозы объемов производства до 2017 года и прогнозы цены до 4 квартала 2017 года. Результаты исследования будут полезны для формирования стратегии развития предприятий и компаний, занимающихся производством и продажей молока и молочных изделий. На основе данных исследования возможно: Разработать план будущих действий компании в изменяющихся условиях современного рынка; Сформулировать стратегию ценообразования; Определить необходимость наращивания или же снижения объемов производства; Оптимизировать издержки производства; Сформулировать наиболее оптимальное соотношение уровня объемов производства и цены по разным видам молока и молочных изделий. Цель исследования: Прогноз развития российского молока и молочных изделий до 2017 года. Задачи исследования: Оценить показатели объемов производства молока и молочных изделий в России; Спрогнозировать объемы производства молока и молочных изделий до 2017 года; Оценить ценовую ситуацию на рынке молока и молочных изделий в Росс…
  • Бизнес-план строительства пивоваренного завода в 2013-2023 гг.
    1. Резюме проекта 9 2. Сущность предлагаемого проекта 13 2.1 Описание проекта пивоваренного завода 13 2.2 Описание продукции 14 2.3 Информация об участниках проекта 16 2.4 Местоположение проекта 17 3. Маркетинговый план 23 3.1 Обзор рынка пива в регионе 23 3.2 Основные тенденции на рынке 26 3.2.1 Динамика цен на пиво 2012-2013 гг. 26 3.2.2 Динамика объемов производства пива в 2012-2013 гг. 28 3.2.3 Динамика объемов реализации пива в 2012-2013 гг. 29 3.3 Анализ потребителей. Сегментация потребителей 33 3.4 Обзор потенциальных конкурентов в регионе 35 3.5 Прогноз развития рынка 37 3.6 Ценообразование на рынке 38 4. Производственный план 40 4.1 Описание зданий и помещений 40 4.2 Особенности строительства 43 4.3 Описание технологического процесса 44 4.4 Описание оборудования. Поставщики оборудования 54 4.5 Прочие технологические вопросы 55 4.6 Сырье, материалы и комплектующие 55 5. Организационный план 58 5.1 План по персоналу 58 5.2 Основные партнеры проекта 58 5.3 План-график работ по проекту 59 5.4 Источники, формы и условия финансирования 61 6. Окружение проекта 63 6.1 Юридический аспект 63 6.2 Социальный аспект 64 6.3 Экологический аспект 65 6.4 Государственное регулирование 65 7. Финансовый план 68 7.1 Исходные данные и допущения 68 7.2 Номенклатура и цены 69 7.3 Инвестиционные…
Навигация по разделу
  • Все отрасли

RuFirm.org - Информационный справочник фирм России, Казахстана и Украины

При использовании данных нашего сайта, указывайте ссылку на RuFirm.org.

© 2013–2017 RuFirm.org