Среда, 29 Марта 2017 года.
В нашем информационном справочнике представлены фирмы (организации и предприятия) России, Казахстана, а так же Украины. На страницах нашего сайта вы сможете найти всю интересующую вас информацию по любой из представленных фирм, а конкретней: адреса и контактные данные, расположение на карте, интересные предложения от ведущих компаний и конечно же отзывы об организациях.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Рынок органических продуктов: аналитический обзор (артикул: 18241 27470)

Дата выхода отчета: 13 Октября 2013
География исследования: Россия, Санкт-Петербург и Ленинградская область
Период исследования: Октябрь 2013
Количество страниц: 26
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Изучение тенденций мирового и российского рынка органических продуктов, выявление специфики рынка органических продуктов Санкт-Петербурга и разработка рекомендаций по выводу на рынок новой компании.
    Цель: изучение тенденций мирового и российского рынка органических продуктов, выявление специфики рынка органических продуктов Санкт-Петербурга и разработка рекомендаций по поведению на рынке новой компании, производящей органическую продукцию в Санкт-Петербурге.
    Методы: кабинетное исследование.
    Источники информации:
        данные Федеральной службы государственной статистики;
        данные Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по г. Санкт-Петербургу и Ленинградской области;
        материалы и пресс-релизы компаний-участников рынка, ассоциаций;
        экспертные оценки ведущих специалистов и отраслевых аналитиков, опубликованные в открытых источниках информации: отраслевых справочниках, каталогах, специальных выпусках (СМИ).


    Несмотря на зрелость мирового рынка органической продукции, его объемы стабильно увеличиваются. В 2012 г. рынок достиг 62,9, млрд. долл. и увеличился на 4 млрд. долл. по сравнению с предыдущим годом. К 2020 г. прогнозируется рост рынка до 250 млрд. долл.
    Растет число фермерских хозяйств, органических сельскохозяйственных площадей. Органическое сельское хозяйство практикуется в 160 странах и 37 млн. га органических сельскохозяйственных земель находятся в ведении 1,6 млн. фермеров.


    Мировые лидеры по объему рынка экопродуктов - это США, Германия, Великобритания, Италия, Испания и Франция. Лидерами роста расходов на экопродукты на душу населения являются Дания, Австрия, Германия, Великобритания. Их лидерство связано, во-первых, с растущим стремлением к здоровому питанию населения, что определяет рост спроса на экопродукцию. Во-вторых, производители органической продукции поддерживаются государствами ЕС на всех уровнях, что определяет развитие производства предложения.
    В странах Восточной Европы оборот продаж биопродукции остается на более низком уровне по сравнению со странами Западной Европы. Это связано с тем, что в Восточной Европе недостаточно мощностей по переработке биосельхозпродукции, которая в значительных количествах экспортируется в другие страны. По прогнозам, в ближайшие годы можно ожидать стабильных темпов роста оборота биопродукции и увеличения ее доли на рынке продовольствия во всех странах Западной и Восточной Европы.
    Россия отстает от Европы на 15–20 лет. Российский рынок биопродуктов оценивается в 80 млн. евро, а его ежегодный рост — в 30-40%. Пока на долю экопродукции приходится всего 0,1 процента всех потребляемых в нашей стране продуктов питания.
    На Российском рынке имеется стабильная целевая группа потребителей натуральной фермерской продукции, около 10% населения России – примерно 14 млн. человек.  По данным социологических опросов 2012 г. органические продукты готовы покупать уже 58% россиян. А в крупных городах покупать такие продукты готовы 70 процентов населения, рассчитали эксперты.
    Несмотря на то, что исследования указывают на большую потребность россиян в экопродуктах, магазинов, торгующих биопродуктами, в России немного, а цены в них — слишком высоки. Рынок представлен в основном небольшими розничными магазинами. Также существуют различные заведения общественного питания, специализирующиеся на здоровой пище: рестораны и кафе. Начинают развиваться интернет магазины, которые торгуют натуральной деревенской и фермерской продукцией.
    Однако прогресс в направлении разработки нормативно-правовой базы для производителей органической продукции случился в 2013 г., что дает основание прогнозировать развитие рынка в будущем. По оценке экспертов к 2020 году Россия может занять до 10-15% мирового производства экологической сельхозпродукции с объемом в 700-800 млрд руб.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Резюме
    Анализ рынка органических продуктов     
    Мировой рынок экопродукции   
    Рынок органических продуктов России
    Основные продавцы экопродукции в Санкт-Петербурге   
    Разработка маркетинговой стратегии производства органических продуктов   
    SWOT-анализ проекта   
    Анализ значения рыночных угроз   
    Анализ значения рыночных возможностей   
    Анализ стадии жизненного цикла товара и выбор маркетинговой стратегии   
    Выбор и обоснование средств маркетинговой коммуникации
    Анализ факторов, влияющих на деятельность компании   
    Основные выводы и рекомендации   
    Информация о компании «Беспалов и партнеры»   

  • Перечень приложений

    Список рисунков:    
    Рисунок 1 Продажи органической продукции в России в 2002-2012 гг. и прогноз на 2013 г., млн. долл. США
    Рисунок 2 Пример социальной рекламы органических продуктов, размещенной в поликлиниках 17 крупнейших городов России в сентябре 2013 года

    Список таблиц:
    Таблица 1 Основные продавцы экопродукции в Санкт-Петербурге
    Таблица 2 SWOT-анализ проекта
    Таблица 3 Анализ значения рыночных угроз
    Таблица 4 Анализ значения рыночных возможностей
       

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Зефир и пастила: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.

Регион: Россия

Дата выхода: 19.12.16

24 900
Карамель: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.

Регион: Россия

Дата выхода: 19.12.16

21 400
Шоколадные конфеты: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.

Регион: Россия

Дата выхода: 19.12.16

21 400
Шоколад: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.

Регион: Россия

Дата выхода: 19.12.16

21 400
"Russian consumer market and FMCG retail chains rating. The results of 2016-2017"

Регион: Россия

Дата выхода: 12.12.16

150
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Рынок розничной торговли - продукты питания (ритейл) (выпуск 1)
    СПИСОК ТАБЛИЦ Таблица 1. Ввод торговых центров в г.Москва Таблица 2. Основные игроки рынка, 2005 год Таблица 3. Лидеры по присутствию в регионах в 2005г. Таблица 4. Стратегии развития основных игроков
  • Исследование рынка экопродуктов
    Раздел 1: 1.1. ОБЗОР РЫНКА ЭКОПРОДУКТОВ В ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ Спрос на экопродукты и потребительские предпочтения. Наиболее популярные виды Предложение экопродуктов и тенденции в производстве. Наиболее популярные виды Раздел 2: 2.1. ОБЗОР РЫНКА МОЛОЧНЫХ ЭКОПРОДУКТОВ В ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ 2012г. Общая информация по рынку Основные характеристики продукта Основные характеристики рынка Объем и емкость рынка Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка Оценка факторов, влияющих на рынок Структура рынка 2.2. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОЧНЫХ ЭКОПРОДУКТОВ В ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ 2012г. Объем и динамика производства Сегментация производства (по видам продукции) Конкурентный анализ: крупнейшие производители/продавцы Насыщенность рынка Основные компании-конкуренты: объем производства и доля на рынке Анализ ценовой политики конкурентов Профили основных игроков Ценовой анализ Анализ цен производителей (оптовые и розничные цены) Анализ цен дистрибьюторов (оптовые и розничные цены) 2.3. АНАЛИЗ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ МОЛОЧНЫХ ЭКОПРОДУКТОВ В ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ 2012г. Оценка объема и структуры потребления Основные отрасли потребления и потребители Частота и динамика потребления Влияние сезонности на потребление (анализ цикла сезонности) Анализ факторов спроса Описание потребительских предпочтений Раздел 3: 3.1. …
  • Российский рынок крахмала в условиях кризиса (выпуск 2)
    ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ В пищевой промышленности крахмал используется как продукт для домашнего использования. В продуктах питания крахмал
Навигация по разделу
  • Все отрасли

RuFirm.org - Информационный справочник фирм России, Казахстана и Украины

Поделиться в соц. сетях:


При использовании данных нашего сайта, указывайте ссылку на RuFirm.org.
© 2013–2017 RuFirm.org