Вторник, 17 Октября 2017 года.
В нашем информационном справочнике представлены фирмы (организации и предприятия) России, Казахстана, а так же Украины. На страницах нашего сайта вы сможете найти всю интересующую вас информацию по любой из представленных фирм, а конкретней: адреса и контактные данные, расположение на карте, интересные предложения от ведущих компаний и конечно же отзывы об организациях.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Обзор российского рынка сыра (артикул: 01989 27470)

Дата выхода отчета: 28 Сентября 2008
География исследования: Россия
Период исследования:  
Количество страниц: 41
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Российские производители сыра не в состоянии до конца удовлетворить спрос потребителей. Таким образом, на рынке значительное влияние играют зарубежные производители. Меняются вкусовые предпочтения потребителя, растёт спрос на брендированную продукцию в крупнейших городах страны. Рынок сыра в России до конца ещё не сформирован, на нём есть свободные ниши.
    В сентябре 2008 г. компания «Бизнес Порт» подготовила аналитический отчёт «Обзор российского рынка сыра», позволяющую оценить интенсивность развития рынка сыра в целом и по отдельным его видам в частности. В отчёте приведены основные особенности рынка, которые могут быть интересны новым игрокам и инвесторам, выходящим на рынок, а также основные показатели развития рынка. В исследовании имеется информация о том, какие виды сыра предпочитают российские потребители и где они его чаще всего покупают.
    Круг заинтересованных лиц. Представленная в отчете информация может представлять интерес для следующих групп пользователей:
    • Отечественных и зарубежных производителей сыра;
    • Потенциальных инвесторов;
    • Розничные торговые сети по продаже продовольственных товаров;
    • Других участников рынка.
    Объектом исследования является российский рынок сыра
    Цель исследования: проанализировать развитие рынка сыра в России.
    Основные задачи Исследования:
    1. Проанализировать параметры развития рынка сыра: ёмкость рынка, объемы производства сыра в России, показатели экспорта и импорта сыра.
    2. Выявить основные тенденции развития сырьевого рынка.
    3. Описать особенности продвижения сыра в России;
    4. Выявить крупнейших игроков на рынке сыра.
    5. Представить справку о ценовой ситуации на рынке сыра.
    6. Представить прогноз развития рынка сыра в России.
    Методика Исследования. Для решения поставленных задач был проведен мониторинг материалов печатных и электронных деловых и специализированных изданий; Интернет; материалов маркетинговых и консалтинговых компаний.
    Объем и структура отчета. Аналитический отчет по исследованию состоит из четырёх разделов общим объемом 41 страницы; отчет иллюстрирован 25 диаграммами; 7 таблицами.

     

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    ПЕРЕЧЕНЬ ТАБЛИЦ И ДИАГРАММ 3
    ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ 5
    1. ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ РЫНКА СЫРА В РОССИИ 7
    1.1.Классификация сыра 7
    1.2. Ёмкость рынка сыра в России 10
    1.3. Производство сыра в России 13
    1.4. Импорт сыра в Россию 14
    1.5. Экспорт сыра из России 17
    1.6.Основные тенденции развития сырьевого рынка 19
    1.7.  Продвижение сыра в России 20
    2. ПРЕДЛОЖЕНИЕ НА РЫНКЕ СЫРА В РОССИИ 24
    2.1. Основные игроки на рынке сыра в России 24
    2.2. Дистрибуция сыра в России 26
    3. ЦЕНЫ НА СЫР В РОССИИ 33
    4. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА 35
    ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ «БИЗНЕС ПОРТ»…………………………………………………. 40
  • Перечень приложений

    ПЕРЕЧЕНЬ ТАБЛИЦ И ДИАГРАММ
    Перечень таблиц:
    Таблица 1. Основные показатели рынка сыра в России в 2007 году
    Таблица 2. Индексы роста производства сыра в России, 2006-2007 гг.
    Таблица 3. Динамика импорта сыра в Россию по странам, 2006-2007 гг.
    Таблица 4. Страны, импортирующие и экспортирующие сыр из России
    Таблица 5. Динамика производства молока по округам РФ, 2006-2007 гг.
    Таблица 6. Основные проблемы продвижения сыра на российском рынке и способы их решения
    Таблица 7. Крупнейшие производители твёрдого сыра по российским регионам

    Перечень диаграмм:
    Рис.1. Динамика ёмкости рынка сыра в России, 2001-2007 гг.
    Рис.2. Индексы роста ёмкости рынка сыра в России, 2002-2007 гг.
    Рис.3. Доля сыра в структуре оборота розничной торговли России,
    1992-2007 гг.
    Рис.4. Динамика производства сыра в России, 2005-2007 гг.
    Рис.5. Динамика объема продаж сыра в России и темпы его роста,
    2002-2007 гг.
    Рис.6. Доля импорта в российском потреблении сыра
    Рис.7. Динамика импорта сыра в Россию
    2006-2007 гг.
    Рис.8. Динамика структуры импорта сыра в Россию по странам (СНГ, Дальнее зарубежье), 2006-2007 гг.
    Рис.9. Динамика экспорта сыра из России
    Рис.10. Доли российских компаний в экспорте сыра в стоимостном выражении
    Рис.11. Динамика численности крупного рогатого скота в России,
    2000-2007 гг.
    Рис.12. Основное критерии выбора сыра в России
    Рис.13. Доли рынка основных производителей плавленых сыров на российском рынке сыра в 2007 году
    Рис.14. Структура каналов дистрибуции сыра в России
    Рис.15. Среднедушевое потребление сыра по странам, кг/год
    Рис.16. Доли рынка различных видов сыров в физическом объёме продаж в России в 2007 году
    Рис.17. Доли рынка различных видов сыров в физическом объёме продаж в Москве 2007 году
    Рис.18. Структура спроса на жёлтые сыры в России в 2007 году

    Рис.19. Структура спроса на белые сыры в России в 2007 году

    Рис.20. Структура спроса на плавленые сыры в России в 2007 году
    Рис.21. Структура спроса по типам упаковки плавленых сыров в России в 2007 году
    Рис.22. Динамика цен на различные виды сыров в России
    (сентябрь 2007-апрель 2008)
    Рис.23. Среднедушевое потребление сыра в России, 2008-2012 гг. (прогноз)
    По прогнозам аналитиков, среднедушевое потребление сыра в России достигнет 5,6 кг на человека.
    Рис.24. Темпы роста российского рынка сыра в натуральном выражении, 2008-2012 гг.
    Рис.25. Темпы роста российского рынка неправленого сыра в натуральном выражении, 2008-2012 гг.

     

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Рынок молочных продуктов с России

Регион: Россия

Дата выхода: 01.10.17

159 000
Российский рынок молока: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 16.08.17

35 000
База событий 2011–2016: "Рынок мороженого РФ"

Регион: Россия

Дата выхода: 16.08.17

45 000
Банк новинок на рынке молока и молочной продукции: Июнь 2017 года

Регион: РФ

Дата выхода: 13.07.17

10 000
Российский рынок мороженого: итоги 2016 г., прогноз до 2020 г.

Регион: Россия

Дата выхода: 14.06.17

50 000
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Маркетинговое исследование: Объемы продаж (в тоннах) йогуртов с фруктовыми наполнителями частных марок (private label)
    Содержание
    1. Методологические комментарии к исследованию 4
    2. Объемы продаж (в тоннах) йогуртов с фруктовыми наполнителями частных марок (Private Label) 6
  • Российский рынок мороженого: комплексный анализ и прогноз
    В исследовании проанализирована динамика производства мороженого, относящего к различным категориям, по России в целом и по федеральным округам. Также в отчете представлены данные о помесячной динамике производства мороженого по стране и ФО. Проанализирована динамика потребительских цен на мороженое в России и регионах. В исследовании представлены прогнозы объема производства и потребительских цен на мороженое на 2015-2016 годы. Кроме подробного анализа импортно-экспортных операций (объем поставок по годам и месяцам, ведущие страны импорта и экспорта), исследование содержит рейтинг крупнейших производителей мороженого в России, включающий краткую информацию о компаниях. Цель исследования Оценка состояния и прогноз развития российского рынка мороженого. Задачи исследования: Проанализировать объем и структуру рынка мороженого; Проанализировать динамику экспорта и импорта мороженого; Составить рейтинги основных игроков российского рынка мороженого; Выявить тенденции и перспективы российского рынка мороженого. Методы исследования: Сбор и анализ первичной информации (данные Федеральной службы государственной статистики, ЕМИСС, ФТС); Анализ информации специализированных баз данных российских предприятий; Сбор и анализ вторичной информации печатных и электронных деловых и специализирова…
  • Творожные глазированные сырки: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.
    Отчет содержит актуальную информацию об основных индикаторах рынка творожных глазированных сырков (динамика потребительского спроса, средние цены на продукцию и т.д.) Отчет помогает ответить на следующие вопросы: Какие регионы России наиболее перспективны с точки зрения реализации продукции? Какой объем потребительского рынка можно занять? Какая ценовая политика будет наиболее эффективна для конкретного региона?
  • Рынок фасованного сыра в России
    Оглавление
    Резюме: портрет / профиль / рынка 4
    1. Общеэкономическое состояние рынка 6
    1.1. Общее состояние рынка, его размеры, темпы роста 6
    1.1.1. Динамика производства сыра в России по федеральным округам 6
    1.1.2. Динамика производства сыра в России по видам сырной продукции 10
    1.1.3. Динамика и структура производства фасованного сыра в России по видам сырной продукции 20
    1.1.4. Динамика объема и емкости рынка фасованного сыра в России 24
    1.1.5. Динамика импорта и экспорта фасованного сыра в России 28
    1.2. Особенности спроса и потребления фасованного сыра 32
    1.3. Средние цены 37
    1.4. Классификация, свойства продукции и сегментация рынка. 42
    1.5. Существующие проблемы на отраслевом рынке, а также входные барьеры и риски 45
    Проблемы рынка сыра 45
    Барьеры 48
    Риски 50
    1.6. Факторы, оказывающие существенное влияние на состояние и развитие рынка 53
    1.6.1 Состояние молочной отрасли 53
    1.6.2 Вступление России в ВТО 55
    1.6.3. Роль государства на исследуемом рынке 56
    1.7. Ведущие российские и зарубежные участники рынка 59
    1.8. Действующие гильдии, ассоциации, объединения. 62
    1.9. Ключевые события рынка фасованных сыров за последний год 68
    1.10. Экспертные оценки и мнения уча…
Навигация по разделу
  • Все отрасли

RuFirm.org - Информационный справочник фирм России, Казахстана и Украины

При использовании данных нашего сайта, указывайте ссылку на RuFirm.org.

© 2013–2017 RuFirm.org