Воскресенье, 23 Апреля 2017 года.
В нашем информационном справочнике представлены фирмы (организации и предприятия) России, Казахстана, а так же Украины. На страницах нашего сайта вы сможете найти всю интересующую вас информацию по любой из представленных фирм, а конкретней: адреса и контактные данные, расположение на карте, интересные предложения от ведущих компаний и конечно же отзывы об организациях.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Бизнес-план убойного цеха КРС - 2014 (с финансовой моделью) (артикул: 20933 27470)

Дата выхода отчета: 25 Августа 2014
География исследования: Россия
Период исследования: 2014г.
Количество страниц: 179
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Бизнес-план убойного цеха КРС предусматривает строительство завода по убою крупного рогатого скота производительностью 40 голов в час с цехом утилизации отходов. 

    К проекту прилагается принципиально новая финансовая модель, разработанная специалистами компании GLOBAL REACH CONSULTING (GRC). Модель учитывает все нюансы данного проекта, включая закупку сырья, потребление электроэнергии, газа, ГСМ, прочие текущие затраты, расчет налогов по бюджетам разного уровня, расчет собственного оборотного капитала, подробный расчет ставки дисконтирования, прогнозные формы бухгалтерской отчетности (ОПУ, ОДДС, Баланс), анализ чувствительности, анализ безубыточности и макроэкономические индексы. 

     

    ЦЕЛЬ ПРОЕКТА:

     

    Настоящий бизнес-план разработан с целью привлечения инвестиционных средств для организации убойного цеха производительностью 40 голов КРС в час с цехом утилизации боенских отходов, оценки эффективности его деятельности и обоснования экономической целесообразности его строительства. 

     

    РЕАЛИЗАЦИЯ ДАННОГО ПРОЕКТА ПОЗВОЛИТ:

     

    Организовать убойный цех КРС, который является важнейшим звеном между животноводческими комплексами и конечными потребителями говядины;

    Получить гарантированный доход в размере *** млн. руб. По истечении периода планирования в текущих ценах;

    Удовлетворить потребности мясоперерабатывающих заводов в сырье;

    Реализовать программу импортозамещения и обеспечить продовольственную безопасность региону;

    Обеспечить выход на новые географические рынки (соседние регионы);

    Создать новые рабочие места в регионе реализации проекта;

    Увеличить налоговые поступления в региональный и федеральный бюджет;

    Способствовать реализации федеральных и региональных программ развития АПК. 

     

    ОБЪЕМЫ ПРОИЗВОДСТВА:

     

     Объем производства проектируемого убойного цеха составит *** тонны продукции в убойном весе в сутки. 

     

    ПОТРЕБИТЕЛИ ПРОДУКЦИИ:

     

     Основными потребителями продукции проекта будут мясоперерабатывающие предприятия и население региона, в котором реализуется проект. Сбыт продукции предполагается осуществлять следующим предприятиям:

    компании-производители колбасных изделий;

    компании-производители мясных полуфабрикатов;

    компании-производители парной говядины;

    напрямую в розничные сети и продуктовые магазины. 

     

    ОСНОВНЫМИ ПРЕДПОСЫЛКАМИ для успешной реализации проекта являются следующие положения:

     

    использование качественного сырья для производства продукции;

    использование высококлассного оборудования производства стран Европы;

    рост объемов потребления говядины;

    активная реализация программ в сфере АПК (в частности, в области животноводства). 

     

    РЫНОК ПРОЕКТА:

     

    Поголовье крупного рогатого скота мясного стада в сельскохозяйственных организациях показывало рост последние четыре года. По итогам 2013 года оно выросло до *** тыс. голов (увеличение на ***%).

    Среди регионов Российской Федерации по количеству крупного рогатого скота лидируют Республика Башкортостан, Республика Татарстан и Республика Дагестан.

    Республика Татарстан занимает ***% (*** тыс. тонн) общероссийского производства КРС на убой в живом весе. По итогам 2013 года производство в республике выросло на ***%.

    Согласно расчетам GLOBAL REACH CONSULTING (GRC) в 2013 году объем рынка говядины сократился на ***% и составил *** тыс. тонн.

    По прогнозу производство мяса КРС в убойном весе в 2013-2016 гг. будет расти в среднем на ***% в год. Таким образом, к 2016 году производство говядины в России может превысить *** млн. тонн.

     

    ИНВЕСТИЦИИ В ПРОЕКТ:

     

    Объем инвестиций в организацию убойного цеха с заданной производительностью составляет порядка 1 млрд. руб. Срок инвестиционного периода составляет 12 месяцев. 

     

    ФИНАНСИРОВАНИЕ ПРОЕКТА:

     

    В данном проекте рассматривается финансирование за счет собственных средств Инициатора проекта (***%) и за счет заемных средств (***%), а также за счет текущей выручки предприятия (***%).

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    СОДЕРЖАНИЕ

    1.    РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

    2.    СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА

        2.1.    Основные параметры объекта

        2.2.    Продукция проекта

        2.3.    Технология производства продукта

        2.4.    Производственное оборудование проекта

        2.5.    Вспомогательное оборудование и транспорт

            2.5.1.    Система охлаждения

            2.5.2.    Автотранспорт

        2.6.    Строительные особенности

        2.7.    Прочие технологические вопросы

        2.8.    Правовые вопросы

        2.9.    Экологические вопросы производства

    3.    МАРКЕТИНГОВЫЙ АНАЛИЗ

        3.1.    Скотоводство в России

            3.1.1.    Государственное регулирование отрасли

            3.1.2.    Поголовье крупного рогатого скота (КРС)

                Численность поголовья КРС

                География размещения поголовья

        3.2.    Анализ рынка говядины

            3.2.1.    Объем рынка говядины

            3.2.2.    Производство крупного рогатого скота на убой в живом весе

                Объем и динамика производства

                Географическая структура производства

            3.2.3.    Производство крупного рогатого скота на убой в убойном весе

                Объем и динамика производства

                Географическая структура производства

            3.2.4.    Импорт говядины

                Динамика импорта мяса КРС

                География импорта

            3.2.5.    Потребление говядины

            3.2.6.    Сезонность потребления мяса

            3.2.7.    Цены

                Цены сельскохозяйственных производителей на живой скот

                Цены промышленных производителей на говядину

            3.2.8.    Прогноз производства говядины

    4.    ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН

        4.1.    Организационно-правовая форма реализации проекта

            4.1.1.    Оператор проекта

        4.2.    Основные партнеры

            4.2.1.    Организационно-функциональная структура управления проектом

                Руководство проектом

                Взаимодействие с банком

        4.3.    График реализации проекта

        4.4.    Правовые вопросы реализации проекта

    5.    ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН

        5.1.    Условия и допущения, принятые для расчета

        5.2.    Исходные данные

            5.2.1.    Налоговое окружение

            5.2.2.    Номенклатура и цены продукции

            5.2.3.    План производства

            5.2.4.    Номенклатура и цены сырья, материалов и пр.

                Сырье для производства

                Тара и упаковка

                Энергоресурсы

                ГСМ

                Прочие

            5.2.5.    Численность персонала и заработная плата

            5.2.6.    Калькуляция прямых материальных затрат

            5.2.7.    Капитальные затраты по проекту

            5.2.8.    Нормы оборота текущих активов и пассивов

        5.3.    Калькуляция себестоимости продукции

        5.4.    Расчет выручки

        5.5.    Инвестиционные издержки

        5.6.    Расчет прибылей, убытков и денежных потоков

        5.7.    Прогнозный баланс

        5.8.    Налоговые и страховые отчисления

        5.9.    Источники, формы и условия финансирования

            5.9.1.    Потребность и источники финансирования

            5.9.2.    Предлагаемые условия финансирования

        5.10.    Оценка экономической эффективности проекта

            5.10.1.    Методика расчета показателей

                Методология расчета ставки дисконтирования

                Методология расчета финансовых показателей

            5.10.2.    Показатели эффективности по проекту

    6.    ОЦЕНКА РИСКОВ

        6.1.    Общая характеристика методов оценки рисков

        6.2.    Анализ чувствительности

        6.3.    Уровень безубыточности

        6.4.    Оценка проектных рисков

    ПРИЛОЖЕНИЕ 1. КОМПЛЕКТАЦИЯ ПРОЕКТИРУЕМОГО УБОЙНОГО ЦЕХА

    О КОМПАНИИ GLOBAL REACH CONSULTING (GRC)

  • Перечень приложений

    СПИСОК ДИАГРАММ

    Диаграмма 1.    Динамика поголовья КРС в России, 2002-2013 гг., тыс. голов и %

    Диаграмма 2.    Численность поголовья КРС мясного стада в РФ, 2009-2013 гг., голов

    Диаграмма 3.    Динамика падежа скота, в % к обороту стада, 2005-2013 гг.

    Диаграмма 4.    Доли федеральных округов в общероссийском поголовье КРС, 2013 г., %

    Диаграмма 5.    Доли регионов в общероссийском поголовье КРС, 2013 г., %

    Диаграмма 6.    Доли федеральных округов в общероссийском поголовье коров, 2013 г., %

    Диаграмма 7.    Доли регионов в общероссийском поголовье коров, 2013 г., %

    Диаграмма 8.    Динамика объема рынка говядины в РФ, 2007-2013 гг., тыс. тонн и %

    Диаграмма 9.    Динамика доли импортной продукции на рынке говядины в РФ, 2007-2013 гг., %

    Диаграмма 10.    Динамика производства КРС на убой в живом весе, 2005-2013 гг., тыс. тонн и %

    Диаграмма 11.    Структура производства КРС на убой в живом весе по ФО РФ, 2013 г., %

    Диаграмма 12.    Структура производства КРС на убой в живом весе по регионам РФ, 2013 г., %

    Диаграмма 13.    Динамика производства КРС на убой в убойном весе, 2005-2013 гг., тыс. тонн и %

    Диаграмма 14.    Структура производства КРС на убой в убойном весе по федеральным округам РФ, 2013 г., %

    Диаграмма 15.    Структура производства КРС на убой в убойном весе по регионам РФ, 2013 г., %

    Диаграмма 16.    Динамика российского импорта мяса КРС в натуральном выражении, 2006 2013 гг., тонн и %

    Диаграмма 17.    Динамика российского импорта мяса КРС в стоимостном выражении, 2006 2013 гг., тыс. долл. и %

    Диаграмма 18.    Структура российского импорта мяса КРС по странам происхождения в натуральном выражении, 2013 г., %

    Диаграмма 19.    Структура российского импорта мяса КРС по странам происхождения в стоимостном выражении, 2013 г., %

    Диаграмма 20.    Динамика потребления говядины и телятины в России на душу населения, 2006 2013 гг., кг на душу населения

    Диаграмма 21.    Динамика средних цен сельхозпроизводителей на живой скот в России, 2007 5М 2014 г., руб. за тонну

    Диаграмма 22.    Динамика средних цен промышленных производителей на говядину в России, 2002-5М 2014 г., руб. за тонну

    Диаграмма 23.    Динамика средних цен промышленных производителей на говядину по федеральным округам РФ, 2007-5М 2014 г., руб. за тонну

    Диаграмма 24.    Прогноз производства КРС на убой в убойном весе во всех категориях хозяйств РФ до 2016 г., тыс. тонн и %

    Диаграмма 25.    Загрузка производства по проекту, % от максимального

    Диаграмма 26.    Динамика чистой прибыли по проекту, тыс. руб.

    Диаграмма 27.    Структура финансирования проекта, %

     

    СПИСОК ТАБЛИЦ

    Таблица 1.    Основные параметры проектируемого убойного цеха

    Таблица 2.    Стоимость основного производственного оборудования по проекту

    Таблица 3.    Стоимостные и технические характеристики транспортного парка проектируемого убойного цеха

    Таблица 4.    Структура поголовья КРС по федеральным округам РФ, 2007-2013 гг., тыс. голов и %

    Таблица 5.    Структура поголовья КРС по регионам РФ, 2007-2013 гг., тыс. голов и %

    Таблица 6.    Структура поголовья коров по федеральным округам РФ, 2007-2013 гг., тыс. голов и %

    Таблица 7.    Структура поголовья коров по регионам РФ, 2007-2013 гг., тыс. голов

    Таблица 8.    Баланс рынка говядины в РФ, 2007-2013 гг., тыс. тонн и %

    Таблица 9.    Структура производства КРС на убой в живом весе по федеральным округам РФ, 2007-2013 гг., тыс. тонн и %

    Таблица 10.    Структура производства КРС на убой в живом весе по регионам РФ, 2007-2013 гг., тыс. тонн и %

    Таблица 11.    Структура производства КРС на убой в убойном весе по федеральным округам РФ, 2007-2013 гг., тыс. тонн и %

    Таблица 12.    Структура производства КРС на убой в убойном весе по регионам РФ, 2007-2013 гг., тыс. тонн и %

    Таблица 13.    Динамика импорта мяса КРС по странам происхождения в натуральном выражении, 2006-2013 гг., тонн и %

    Таблица 14.    Динамика импорта мяса КРС по странам происхождения в стоимостном выражении, 2006-2013 гг., тыс. долл. и %

    Таблица 15.    Средние цены сельхозпроизводителей на живой скот в ФО РФ, 2007-2013 гг., руб. за тонну и %

    Таблица 16.    Средние цены сельхозпроизводителей на живой скот в регионах РФ, май 2014 г., руб. за тонну

    Таблица 17.    Средние цены промышленных производителей на говядину по федеральным округам РФ, 2007-2013 гг., тыс. руб. за тонну и %

    Таблица 18.    Сетевой график реализации проекта

    Таблица 19.    График строительных работ по проекту

    Таблица 20.    Параметры основных допущений по проекту

    Таблица 21.    Прогноз макроэкономических показателей

    Таблица 22.    Страховые тарифы

    Таблица 23.    Отпускные цены на продукцию проекта

    Таблица 24.    Основные параметры для расчета объемов производства по проекту

    Таблица 25.    Структура выхода продукции по проекту, %

    Таблица 26.    Запланированный объем производства, тонн

    Таблица 27.    Запланированный объем закупок сырья для производства

    Таблица 28.    Нормы расходов энергоресурсов по проекту

    Таблица 29.    Нормы расходов ГСМ по проекту

    Таблица 30.    Среднесписочная численность работников на конец года, чел.

    Таблица 31.    Номенклатура статей калькуляции затрат для проекта

    Таблица 32.    Стартовые ставки оплаты труда

    Таблица 33.    Расходы на оплату труда, тыс. руб.

    Таблица 34.    Отчисления на социальные нужды, тыс. руб.

    Таблица 35.    Калькуляция затрат по проекту, тыс. руб.

    Таблица 36.    Прогноз инвестиций в основной капитал, тыс. руб. без НДС

    Таблица 37.    Сроки полезного использования, мес.

    Таблица 38.    Прогноз амортизационных отчислений, тыс. руб.

    Таблица 39.    Норматив СОК, дней

    Таблица 40.    Прогноз потребности в СОК на 31 декабря, тыс. руб.

    Таблица 41.    Калькуляция себестоимости продукции по проекту

    Таблица 42.    Прогноз выручки по проекту, тыс. руб.

    Таблица 43.    Инвестиционные издержки по проекту, тыс. руб.

    Таблица 44.    Расчет прибылей и убытков по проекту, тыс. руб.

    Таблица 45.    Движение денежных средств по проекту, тыс. руб.

    Таблица 46.    Прогнозный баланс проекта (на конец периода), тыс. руб.

    Таблица 47.    Прогноз НДС, тыс. руб.

    Таблица 48.    Прогноз налога на прибыль организаций, тыс. руб.

    Таблица 49.    Прогноз НДФЛ, тыс. руб.

    Таблица 50.    Прогноз налога на имущество, тыс. руб.

    Таблица 51.    Распределение налогов по бюджетам разных уровней, тыс. руб.

    Таблица 52.    Расчет бюджетной эффективности, тыс. руб.

    Таблица 53.    Параметры инвестиционного кредита

    Таблица 54.    Потребность и источники финансирования проекта, тыс. руб. и %

    Таблица 55.    Расчет потребности и источники финансирования проекта по годам, тыс. руб.

    Таблица 56.    График обслуживания инвестиционного кредита, тыс. руб.

    Таблица 57.    Расчет долгосрочной прибыли сверх CAPM для портфелей десятичных групп NYSE/AMEX/NASDAQ

    Таблица 58.    Расчет ставки дисконтирования

    Таблица 59.    Показатели эффективности проекта

    Таблица 60.    Расчет дисконтированного денежного потока, тыс. руб.

    Таблица 61.    Характеристика методов оценки рисков проектов

    Таблица 62.    Анализ чувствительности проекта по NPV, тыс. руб.

    Таблица 63.    Расчет точки безубыточности, тыс. руб.

    Таблица 64.    Качественный анализ рисков проекта

     

    СПИСОК ГРАФИКОВ

    График 1.    Динамика приплода телят, 2005-2013 гг., голов в расчете на 100 маток

    График 2.    Динамика выручки (нетто), валовой прибыли и прибыли до налогообложения по проекту, тыс. руб.

    График 3.    Остаток денежных средств по проекту (на конец периода), тыс. руб.

    График 4.    DFCF накопленным итогом, тыс. руб.

    График 5.    Анализ чувствительности по проекту (NPV), тыс. руб.

    График 6.    Расчет точки безубыточности, тыс. руб.

Другие бизнес-планы по теме
Название бизнес-плана Цена, руб.
Бизнес-план: организация завода по переработке зерновых

Регион: Россия

Дата выхода: 05.03.17

77 000
Бизнес-план: инвестиционный меморандум строительства теплиц

Регион: Иран

Дата выхода: 15.02.17

189 000
Бизнес-план: строительство тепличного комплекса по выращиванию роз на срез

Регион: Россия

Дата выхода: 14.02.17

88 200
Готовый бизнес-план садового центра (с фин.расчетами) - 2017г.

Регион: Россия

Дата выхода: 10.02.17

35 000
Готовый бизнес-план теплицы (тепличного комплекса) с фин.расчетами - 2017г.

Регион: Россия

Дата выхода: 02.02.17

60 000
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Открытие молочной фермы на 20 дойных коз с агротуризмом
    1. Краткий обзор (резюме) проекта
    2. Инициатор проекта
    2.1. Общие данные
    2.2. Учредители (акционеры)
    2.3. Виды и объемы деятельности
    2.4. Финансовое состояние
    2.5. Информация о руководителях
    3. Существо предлагаемого проекта
    3.1. Местонахождение фермы
    3.2. Описание продукта и услуг агротуризма
    3.3. Технология производства продукта
    3.4. Характеристики закупаемого оборудования
    3.5. Экологические вопросы производства
    4. Анализ положения дел на рынке козьего молока в МО
    4.1. Основные тенденции на рынке. Прогноз развития рынка.
    5. Анализ рынков сбыта продукции
    5.1. Конкуренция на рынке сбыта козьего молока
    5.2. Потенциальная емкость рынка козьего молока
    5.3. Анализ потребителей
    5.4. Прогноз потребления
    5.5. Ценообразование на рынке
    6. Общая характеристика рынка агротуризма в МО
    6.1. Обзор рынка агротуризма
    6.2. Основные игроки
    6.3. Спрос на услуги
    7. Организационный план
    7.1. Организационно-правовая форма реализации проекта
    7.2. Основные партнеры
    7.3. График реализации проекта
    7.4. Правовые вопросы осуществления проекта
    8. Финансовый план
    8.1. Условия и допущения, принятые для расчета
    8.2. Исходные данные
    8.2.1. Налоговое…
  • Бизнес-план: Комплекс по выращиванию свежих культивируемых грибов
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1. Описание предполагаемого проекта 2.2. Описание продукции проекта 2.2.1 Описание шампиньонов 2.2.2 Описание вешенки 2.3. Информация об участниках проекта 2.4. Месторасположение проекта 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 3.1. Обзор рынка свежих шампиньонов в России, 2013 г. 3.2. Основные тенденции на рынке 3.3. Анализ потребителей 3.4. Обзор потенциальных конкурентов 3.5. Ценообразование на рынке 4. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 4.1. План по персоналу 4.2. План-график работ по проекту 4.3. Источники, формы и условия финансирования 5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 5.1. Описание помещений 5.2. Расчет стоимости строительства 5.3. Описание оборудования для выращивания грибов 5.4. Описание поставщика компоста 5.5. Описание технологического процесса выращивания грибов 5.6. Сырье, материалы и комплектующие 5.7. Прочие технологические вопросы 5.8. Каналы продвижения продукции 6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 6.1. Исходные данные и допущения 6.2. Номенклатура и цены 6.3. Инвестиционные издержки 6.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах 6.5. Налоговые отчисления 6.6. Операционные издержки (постоянные и переменные) 6.7. Расчет себестоимости 6.8. План продаж 6.9. Расчет выручки 6.10. Прогноз прибылей и убытков 6.11. Прогноз движения денежных средств 6.12. Анализ эффект…
  • БИЗНЕС-ПЛАН ПО ВЫРАЩИВАНИЮ И ХРАНЕНИЮ ОВОЩЕЙ
    Предлагаем Вам услуги по написанию индивидуального бизнес-плана «по выращиванию и хранению овощей». Детальная проработка проекта и соответствие требуемым стандартам позволит использовать бизнес-план для следующих целей: В качестве рабочего инструмента при реализации проекта; Для получения финансовых ресурсов от частных инвесторов; Для представления проекта в кредитные учреждения. Обращаем Ваше внимание, что Вы можете дополнительно согласовать сроки и стоимость разработки бизнес-плана.
  • Бизнес-план: Анализ перспективных направлений бизнеса по выращиванию и переработке технической конопли
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1. Описание проекта и анализируемой продукции по следующим отраслям: 2.1.1. Текстильная промышленность 2.1.2. Бумажное производство 2.1.3. Конопляное масло (пищевое) 2.1.4. Прикормка для рыб 2.1.5. Утеплители 2.1.6. Костробетонные блоки 2.1.7. Фармацевтика 2.1.8. Корма для животных 2.1.9. Хмель для пива 2.1.10. Техническое масло 2.1.11. Косметические средства 2.2. Особенности организации проекта 2.3. Информация об участниках проекта 2.4. Месторасположение проекта 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 3.1. Общий обзор рынка выращивания и переработки технической конопли в РФ и СНГ 3.2. Обзор рынка текстильной продукции (из технической конопли) в РФ 3.2.1. Основные тенденции в отрасли текстильной промышленности 3.2.2. Прогноз развития отрасли 3.2.3. Определение наиболее перспективных видов продукции, производимой из технической конопли в текстильной промышленности 3.2.4. Анализ потребителей. Сегментация потребителей. 3.2.5. Обзор потенциальных конкурентов 3.2.6. Ценообразование на рынке 3.3. Обзор рынка бумажной продукции (из технической конопли) в РФ 3.3.1. Основные тенденции в отрасли бумажного производства 3.3.2. Прогноз развития отрасли 3.3.3. Определение наиболее перспективных видов продукции, производимой из технической конопли в бумажном …
  • Прогноз развития рынка японской кухни Петербурга 2007-2011 гг. с учетом мирового финансового кризиса
    Объем рынка японской кухни Москвы составил 405 млн. долл. Емкость рынка оценивается примерно в 700 млн. долл. в год. В исследуемом периоде емкость рынка демонстрировала рост до осени 2008 г. в связи с ростом реальных доходов населения, далее прогнозируется некоторый спад в 2009 г. и восстановление медленного роста в 2010-2011 гг. Лидерами рынка были и останутся сетевые рестораны: «Якитория», «Тануки», «Планета суши», «Япоша», «Суши весла», «Гин-но Таки» и др. ЭКЦ «Инвест-Проект» является первоисточником количественной информации об участниках и потребителях рынка японской кухни Москвы. Прогноз объема рынка на 2009 год – *** млн. долл., что на *** млн. долл. меньше 2008 года ( –**% роста). Прогноз сокращения объема рынка обосновывается падением реальных денежных доходов населения Москвы, связанным с влиянием мирового кризиса. В 2007-2008 гг. на московском рынке, как и в Санкт-Петербурге, происходил интенсивный рост – преимущественно за счет увеличения количества точек и некоторого роста их посещаемости. Рынок развивался на фоне активного роста среднедушевых доходов населения. Сохранение уровня цен и даже некоторое снижение цен за счёт расширения ассортимента в условиях постоянной инфляция делали посещение суши-заведений более доступными для клиентов. Росли как численность потребит…
Навигация по разделу
  • Все отрасли

RuFirm.org - Информационный справочник фирм России, Казахстана и Украины

Поделиться в соц. сетях:


При использовании данных нашего сайта, указывайте ссылку на RuFirm.org.
© 2013–2017 RuFirm.org