Воскресенье, 19 Ноября 2017 года.
В нашем информационном справочнике представлены фирмы (организации и предприятия) России, Казахстана, а так же Украины. На страницах нашего сайта вы сможете найти всю интересующую вас информацию по любой из представленных фирм, а конкретней: адреса и контактные данные, расположение на карте, интересные предложения от ведущих компаний и конечно же отзывы об организациях.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Meat and world meat market: demand and supply balance (артикул: 21510 27470)

Дата выхода отчета: 7 Августа 2014
География исследования: Россия
Период исследования: 2014г.
Количество страниц: 100
Язык отчета: Английский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    RESEARCH METHODOLOGY

     

    Subject of the research:

     

    WORLD MEAT MARKET

     

     

     

    Goal of research:

     

    EVALUATION OF THE MARKET AND FORECAST OF ITS DEVELOPMENT FOR  2014-2016 

     

    Region of research:

     

    COUNTRIES AND WORLD REGIONS 

     

    Main blocks of research:

     

    GENERAL ECONOMIC PARAMETERS IN THE WORLD

     

    TRENDS ON WORLD MEAT MARKET

     

    FACTORS INFLUENCING MEAT MARKET

     

    STATE REGULATIONS OF WORLD MEAT MARKET

     

    WORLD LIVESTOCK

     

    AGGREGATE DEMAND AND SUPPLY BALANCE ON THE WORLD MEAT MARKET

     

    MEAT PRODUCTION AND CONSUMPTION IN THE WORLD

     

    MEAT CONSUMPTION IN RF

     

    WORLD MEAT IMPORT

     

    WORLD MEAT EXPORT

     

    FORECAST OF WORLD MEAT MARKET FOR 2014-2016 

     

    Information sources used:

     

    FederalStateStatistics Service

     

    Economic Development Ministry

     

    Federal Customs Service

     

    Federal Tax Service

     

    Field expert evaluations

     

    Retail sale reports

     

    Materials of the field’s main players

     

    Field print and electronic publications

     

    The research contains 30 schedules, 29 diagrams, 29 tables and 2 schemes.

     

    EXTRACTS FROM RESEARCH

     

    CHAPTER 6. WORLD LIVESTOCK

     

    On meat markets dependence on weather conditions generally expresses is mediated, through movement of the prices of forages and a status of pastures. However unlike the markets of crop production in unfavorable years level of meat production increases at the expense of an excess slaughter, and recession is of delayed character. Seasonal recurrence is connected to alternation of phases of sagination and slaughter. As a result of abnormally droughty years (2009-2011) indexes of cattle livestock decreased sharply. In 2009 cattle livestock in the world made ** billion 25 million animal units.

     

    Industrial pig-breeding is developed generally in economically developed countries and countries with transitional economy. Pigs livestock breeding in developed countries is directed on meat sagination of cattle, and bacon especially. By 2013 world pigs slaughter livestock made ** million animal units that was 2% more than the parameter of 2009. 

     

    CHAPTER 7. AGGREGATE DEMAND AND SUPPLY BALANCE OF THE WORLD MEAT MARKET

     

    Meat production is based on animal husbandry of several directions – cattle breeding, pig-breeding and poultry farming. The most quality meat is received by specialized sagination of meat breeds animals. During five years (2009-2013) meat production in the world increased by **% (** million tons). Growth was smooth, generally due to increase in structure of poultry and pork share. In 2013, rate of growth made **%, having held the tendency of 2012.

     

    In world meat production structure since 2009-2013 specific weight of pork made (**%), holding the parameter at one level. Poultry ranked second, having increased the share to 35% by 2013 (*% more than in 2009). The beef share by 2013 made **,8%, for the entire period the decrease was equal to 2%. Change of production structure was affected by profitability level which decreases cattle meat, and increases poultry and pork.

     

     

     

    CHAPTER 11. WORLD MEAT EXPORT

     

    World broiler meat export by 2013 increased by **% (compared to 2009). In 2009 the world exported *,4 mln tons of chicken meat, in 2013 world export reached 10,3 mln tons of meat (11 and *% of the world production volume respectively).

     

    In the designated five years, not only export volume increased, but also its share in poultry meat distribution structure.

     

    The greatest rate of world export growth (7%) was marked in 2011, stimulated due to growing regional demand in Latin America (Chile and Venezuela).

     

    The greatest volumes of broiler meat on the export market were delivered by USA and Brazil. By 2013 specific weight of both countries reduced by 4% compared to 2009, and made **,4 and **,2% respectively.

     

    The share of such countries exporting chicken meat as EU, Thailand and China, during five years (from 2009-2013) increased ranging from ** to **%. Export growth from Thailand and China came after the termination of the bird flu epidemic in South East Asia, and cancelling of the prohibition on broiler meat import from these states.

     

    Specific weight of the remaining countries increased from **,1 to **,6%, due to expansion of productions of poultry farming sector in Argentina, Turkey, Ukraine.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    RESEARCH METHODOLOGY

     

    LIST OF SCHEDULES, DIAGRAMS, TABLES AND SCHEMES

     

    1.GENERAL ECONOMIC PARAMETERS IN THE WORLD

     

    1.1. GDP (by PPP) by countries of the world

     

    1.2. Living standards by countries of the world

     

    1.3. Number and density of population by regions and countries of the world

     

    2. SUBJECT OF RESEARCH

     

    2.1 Definition

     

    2.2. Veterinary and sanitary standards

     

    2.3. Classification of animal meat

     

    2.4. Poultry meat classification

     

    3. TRENDS ON THE WORLD MEAT MARKET

     

    3.1. Country differentiation of goods

     

    3.2. Change of demand for meat structure

     

    3.3. Improvement of meat quality and environmental friendliness

     

    3.4. Agricultural holdings creation

     

    3.5. Extension of sales markets

     

    3.6. Supply structure change on meat and meat products market

     

    4. FACTORS INFLUENCING MEAT MARKET

     

    4.1. Feed supplies

     

    4.2. Speed of slaughter weight achievement by animals

     

    4.3. Periods of animals slaughter

     

    4.4. Requirements to meat quality

     

    4.5. Purchasing power

     

    4.6. Russian and world producer price for meat index

     

    4.7. Consumer and producers prices for meat index in Russia

     

    4.8. Epidemiologic situation

     

    4.9. Green production

     

    5. STATE REGULATIONS OF WORLD MEAT MARKET

     

    5.1. Veterinary and sanitary norms and standards of countries

     

    5.2. Customs unions

     

    5.3. Organization for Economic Cooperation and Development

     

    5.4. World Trade Organization

     

    5.5. International Office of Epizootics

     

    6. WORLD LIVESTOCK

     

    6.1. Cattle

     

    Dynamics of world cattle livestock by years

     

    Structure of cattle livestock by countries

     

    Structure and dynamics of world cattle livestock import

     

    Structure and dynamics of world cattle livestock export

     

    6.2. Pigs

     

    Dynamics of world pigs livestock by years

     

    Structure of world pigs livestock by countries

     

    Structure and dynamics of world pigs livestock import

     

    Dynamics and structure of world pigs livestock export

     

    7. AGGREGATE DEMAND AND SUPPLY BALANCE ON THE WORLD MEAT MARKET

     

    7.1. Structure and dynamics of aggregate meat production and consumption in the world

     

    Dynamics of world production by years

     

    Structure of world production by types

     

    Dynamics of world consumption by years

     

    Structure of world consumption by types

     

    7.2. Structure and dynamics of world meat import and export

     

    Dynamics of world import by years

     

    Structure of world import by types

     

    Dynamics of world export by years

     

    Structure of world export by types 

     

    8. MEAT PRODUCTION AND CONSUMPTION IN THE WORLD

     

    8.1. Beef

     

    Dynamics of beef production and consumption by years

     

    Beef production structure by countries

     

    Beef consumption structure by countries

     

    8.2. Pork

     

    Dynamics of pork production and consumption by years

     

    Pork production structure by countries

     

    Pork consumption structure by countries

     

    8.3. Poultry meat

     

    Dynamics of poultry meat production and consumption by years

     

    Poultry meat production structure by countries

     

    Poultry meat consumption structure by countries

     

    8.4. Turkey meat

     

    Dynamics of turkey meat production and consumption by years

     

    Turkey meat production structure by countries

     

    Turkey meat consumption structure by countries

     

    9. MEAT CONSUMPTION IN RF

     

    9.1. Beef consumption

     

    9.2. Pork consumption

     

    9.3. Poultry meat consumption

     

    9.4. Turkey meat consumption

     

    9.5. Meat consumption structure by types in RF

     

    9.6. Meat consumption structure dynamics in RF by types

     

    10. WORLD MEAT IMPORT

     

    10.1. Beef

     

    Beef import dynamics by years

     

    Beef import structure by countries

     

    10.2. Pork

     

    Pork import dynamics by years

     

    Pork import structure by countries

     

    10.3. Poultry meat

     

    Poultry meat import dynamics by years

     

    Poultry meat import structure by countries

     

    10.4. Turkey meat

     

    Turkey meat import dynamics by years

     

    Turkey meat import structure by countries 

     

    11. WORLD MEAT EXPORT

     

    11.1. Beef

     

    Beef export dynamics by years

     

    Beef export structure by countries 

     

    11.2. Pork

     

    Pork export dynamics by years

     

    Pork export structure by countries

     

    11.3. Poultry meat

     

    Poultry meat export dynamics by years

     

    Poultry meat export structure by countries 

     

    11.4. Turkey meat

     

    Turkey meat export dynamics by years

     

    Turkey meat export structure by countries

     

    12. FORECAST OF WORLD MEAT MARKET FOR 2014‑2016

     

    ABOUT INTESCO RESEARCH GROUP COMPANY

  • Перечень приложений

    List of schedules

     

    Schedule 1. Number of population of countries with different development levels according to forecast in 1950-2100, billion people

     

    Schedule 2. Producer price index for meat in RF and in the world in 2000-2013

     

    Schedule 3. Dynamics of consumer price and producer price index for meat in RF in 2006-2013

     

    Schedule 4. Dynamics of cattle livestock in the world in 2009-2013*, ths animal units

     

    Schedule 5. Dynamics of world cattle livestock import in 2009-2013*, ths animal units

     

    Schedule 6. Dynamics of world cattle livestock export in 2009-2013*, ths animal units

     

    Schedule 7. Dynamics of world pigs livestock in 2009-2013*, ths animal units

     

    Schedule 8. Dynamics of world pigs livestock import in 2009-2013*, ths animal units.

     

    Schedule 9. Dynamics of world pigs export in 2009-2013*, ths animal units

     

    Schedule 10. Dynamics of meat production in the world in 2009-2013*, ths tons

     

    Schedule 11. Dynamics of meat consumption in the world in 2009-2013*, ths tons

     

    Schedule 12. Dynamics of world meat import in 2009-2013*, ths tons

     

    Schedule 13. Dynamics of world meat export in 2009-2013*, ths tons

     

    Schedule 14. Production and consumption of beef and baby-beef in the world in 2009-2013*, ths tons

     

    Schedule 15. Pork production and consumption in the world in 2009-2013*, ths tons

     

    Schedule 16. Broilers meat production and consumption in the world in 2009-2013*, ths tons

     

    Schedule 17. Turkey meat production and consumption in the world in 2009-2013*, ths tons

     

    Schedule 18. Beef consumption in RF compared to the largest consuming countries in 2009-2013*, ths tons

     

    Schedule 19. Pork consumption in RF compared to the largest consuming countries in 2009-2013*, ths tons

     

    Schedule 20. Poultry meat consumption in RF compared to the largest consuming countries in 2009-2013*, ths tons

     

    Schedule 21. Turkey meat consumption in RF compared to the largest consuming countries in 2009-2013*, ths tons

     

    Schedule 22. Dynamics of world beef and baby-beef import in 2009-2013*, ths tons

     

    Schedule 23. Dynamics of world pork import in 2009-2013*, ths tons

     

    Schedule 24. Dynamics of world broiler meat import in 2009-2013*, ths tons

     

    Schedule 25. Dynamics of world turkey meat import in 2009-2013*, ths tons

     

    Schedule 26. Dynamics of world beef and baby-beef export in 2009-2013*, ths tons

     

    Schedule 27. Dynamics of world pork export in 2009—2013*, ths tons

     

    Schedule 28. Dynamics of world broiler meat export in 2009-2013*, ths tons

     

    Schedule 29. Dynamics of world turkey meat export in 2009-2013*, ths tons

     

    Schedule 30. Dynamics of world production and  meat consumption of all types in 2009-2013  and forecast for 2014-2016

     

     

     

    List of diagrams

     

    Diagram 1. Structure of world cattle livestock in 2009-2013*, %

     

    Diagram 2. Structure of world cattle livestock import in 2009-2013, %

     

    Diagram 3. Structure of world cattle livestock export in 2009-2013, %

     

    Diagram 4. Structure of world pigs livestock in 2009-2013*, %

     

    Diagram 5. Structure of world pigs livestock import in 2009-2013, %

     

    Diagram 6. Structure of world pigs livestock export in 2009-2013, %

     

    Diagram 7. Structure of world meat production in 2009-2013*, %

     

    Diagram 8. Structure of world meat consumption in 2009-2013*, %

     

    Diagram 9. Structure of world meat import in 2009-2013*, %

     

    Diagram 10. Structure of world meat export in 2009-2013*, %

     

    Diagram 11. Structure of world beef and baby-beef production in 2009-2013*, %

     

    Diagram 12. Structure of world beef and baby-beef consumption in 2009-2013*, %

     

    Diagram 13. Structure of world pigs production in 2009-2013*, ths tons

     

    Diagram 14. Structure of world pigs consumption in the world in 2009-2013*, %

     

    Diagram 15. Structure of world broiler meat production in 2009-2013*, %

     

    Diagram 16. Structure of world broiler meat consumption in 2009-2013*, %

     

    Diagram 17. Structure of world turkey meat production in 2009-2013*, %

     

    Diagram 18. Broiler meat consumption structure in the world in 2009-2013*, %

     

    Diagram 19. Meat consumption structure by types in RF in 2013*, %

     

    Diagram 20. Meat consumption structure dynamics by types in RF in 2009-2013*, %

     

    Diagram 21. Structure of world beef and baby-beef import in 2009-2013*, %

     

    Diagram 22. Structure of world pork import in 2009-2013*, %

     

    Diagram 23. Structure of world broiler meat import in 2009-2013*, %

     

    Diagram 24. Structure of world turkey meat import in 2009-2013*, %

     

    Diagram 25. Structure of world beef and baby-beef export in 2009-2013*, %

     

    Diagram 26. Structure of world pork export in 2009-2013*, %

     

    Diagram 27. Structure of world broiler meat export in 2009-2013*, %

     

    Diagram 28. Structure of world turkey meat export in 2009-2013*, %

     

    Diagram 29. Structure of world poultry meat production by types in 2014, %

     

     

     

    List of tables

     

    Table 1. Rating of countries according to their GDP (by PPP) in 2013 in mln dollars

     

    Table 2. Rating of countries by prosperity index in 2013

     

    Table 3. Rating of the most populated countries of the world from May 2010 to September 2013

     

    Table 4. Meat classification methods

     

    Table 5. Parameters of producer prices for meat index for the world and RF in 2000-2013

     

    Table 6. Parameters of consumer and producer price index for meat in RF in 2006-2013

     

    Table 7. Cattle livestock in the world in 2009-2013*, ths animal units

     

    Table 8. Volume of cattle livestock import by countries in 2009-2013*, ths animal units

     

    Table 9. Volume of cattle livestock export by countries in 2009-2013*, ths animal units

     

    Table 10. Pigs livestock in the world in 2009-2013*, ths animal units

     

    Table 11. Pigs import volume by countries in 2009-2013*, ths animal units

     

    Table 12. Pigs livestock export volume by countries in 2009-2013*, ths animal units

     

    Table 13. Beef and baby-beef production volume by countries in 2009-2013*, ths tons

     

    Table 14. Beef and baby-beef consumption volume by countries in 2009-2013*, ths tons

     

    Table 15. Pork production volume by countries in 2009-2013*, ths tons

     

    Table 16. World pork consumption level by countries in 2009-2013*, ths tons

     

    Table 17. Broiler meat production volume by countries in 2009-2013*, ths tons

     

    Table 18. Broiler meat consumption volume by countries in 2009-2013*, ths tons

     

    Table 19. Turkey meat world production volume by countries in 2009-2013*, ths tons

     

    Table 20. Turkey meat consumption volume by countries in 2009-2013*, ths tons

     

    Table 21. Beef and baby-beef import volume by countries in 2009-2013*, ths

     

    Table 22. Pork import volume by countries in 2009-2013*, ths tons

     

    Table 23. Broiler meat import volume by countries in 2009-2013*, ths tons

     

    Table 24. Turkey meat import volume by countries in 2009-2013*, ths tons

     

    Table 25. Leading countries exporting meat in the world in 2009-2013

     

    Table 26. Beef and baby beef export volume by countries in 2009-2013*, ths tons

     

    Table 27. Pork export volume by countries in 2009-2013*, ths animal units

     

    Table 28. Broiler meat export volume by countries in 2009-2013*, ths tons

     

    Table 29. Turkey meat export volume by countries in 2009-2013*, ths tons

     

     

     

    List of schemes

     

    Scheme 1. Poultry meat classification

     

    Scheme 2. Structure of GOSTs in RF (meat and meat products)

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Банк новинок на рынке мясных продуктов и деликатесов: Сентябрь 2017 года.

Регион: РФ

Дата выхода: 17.10.17

10 000
Банк новинок на рынке мясных продуктов и деликатесов: июнь 2017 года

Регион: РФ

Дата выхода: 13.07.17

10 000
Маркетинговое исследование: «Выявление наиболее узнаваемых и потребляемых торговых марок колбасных изделий / мясных деликатесов, исследование потребительских предпочтений при выборе ТМ»

Регион: Россия

Дата выхода: 11.06.17

45 000
Российский рынок колбасы и колбасных изделий: итоги 2016 г., прогноз до 2019 г.

Регион: Россия

Дата выхода: 02.06.17

50 000
Обзор рынка свинины в Киевской, Одесской, Николаевской, Херсонской областях и в Украине в целом. Обоснование строительства убойного цеха. 2017 год

Регион: Украина

Дата выхода: 10.04.17

63 900
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Рынок колбас и колбасных изделий: прогноз до 2017 год
    МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ, РИСУНКОВ И СХЕМ 1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ 1.1. Население России Численность населения Крупнейшие города Уровень жизни населения Экономическая активность 1.2. Экономическая ситуация Динамика развития экономики Стабильность государственного бюджета 1.3. Особые экономические зоны 1.4. Развитие предпринимательства в России 1.5. Инвестиционный потенциал Россия в целом Регионы 1.6. Положение России в мире Доля РФ в мировом населении 2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. Характеристика колбасных изделий 2.2. Историческая справка 2.3. Способы классификации колбасных изделий По типу обработки и составу сырья По ОКП По ОКПД По ТН ВЭД 2.4. Требования к качеству и хранению 3. МИРОВОЙ РЫНОК КОЛБАС И КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ 3.1. Экспорт Динамика по годам Объемы по странам Структура по странам 3.2. Импорт Динамика по годам Объемы по странам Структура по странам 3.3. Потребление мяса и мясопродуктов Китай США Россия 3.4. Потребление на душу населения по странам 4. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ 4.1. Динамика объема рынка 4.2. Доля импорта на российском рынке колбасных изделий 4.3. Динамика доли импорта на российском рынке колбасных изделий 4.4. Потребление колбасных изделий на душу населения 5. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ …
  • Анализ рынка мясных консервов в России в 2008-2012гг, прогноз на 2013-2017гг
    Аннотация Спрос на консервы в России с 2008 по 2012 гг имел разнонаправленную динамику. В 2009-2010 показатель увеличивался, а в 2011-2012 гг − уменьшался. В целом за пять лет спрос вырос и в 2012 г достиг 250 тыс т. По оценкам BusinesStat, в 2013 г ожидается очередное снижение спроса, а в 2014-2017 гг показатель будет расти в среднем на 1% в год. Продажи мясных консервов в стране в 2008-2012 гг увеличились на 8%. Рост показателя зафиксирован в 2009 и 2010 гг. В 2011 г и 2012 г продажи сокращались. Более 50% от общего объема продаж приходится на розничную торговлю. Численность покупателей мясных консервов в 2008-2012 гг увеличилась менее чем на 1%. В 2011 г началось снижение показателя, обусловленное ростом благосостояния населения в посткризисный период: потребители все большее предпочтение стали отдавать более дорогостоящему свежему и охлажденному мясу, считая консервы продуктом для бедных слоев населения. Экспорт мясных консервов из России в 2008-2012 гг увеличился и в 2012 г достиг 11 тыс т. Более 70% экспортных поставок из страны составляют консервы из говядины. Основными внешними потребителями российских мясных консервов являются Казахстан, Туркмения и Азербайджан. В 2008-2012 гг предложение мясных консервов в России имело преимущественно отрицательную динамику прирос…
  • Российский рынок мяса и мясных продуктов: итоги 2015 г., прогноз до 2018 г.
    Настоящее исследование посвящено российскому рынку мяса и мясопродуктов. Данный отчет является инициированным исследованием. Основной целью исследования является предоставление объективной оценки конъюнктуры и перспектив дальнейшего развития рынка мяса и мясопродуктов. В отчете представлены проанализированные итоги развития рынка в 2015г., а также построены прогнозы до 2018 г., как по самому рынку в целом, так и по его сегментам в частности. Детальным образом проанализированы такие показатели, как: •объемы производства мяса и мясо сырья •ценовая политика (проанализированы средние цены производителей и потребительские цены на мясо и мясопродукты) •объемы импорта •объем рынка мяса и мясопродуктов •крупнейшие поставщики-производители •внутреннее потребление (проанализирована динамика потребления мяса и мясопродуктов на душу населения) •тенденции и перспективы развития российского рынка мяса и мясопродуктов до 2018 г. Данное исследование предназначено для ряда специалистов, работающих на рынке мяса и мясопродуктов, в частности: •Маркетологи-аналитики, менеджеры по маркетингу, менеджеры по маркетинговым исследованиям •Директора по маркетингу, директора по продажам предприятий по производству мяса и мясопродуктов •Коммерческие директора…
Навигация по разделу
  • Все отрасли

RuFirm.org - Информационный справочник фирм России, Казахстана и Украины

При использовании данных нашего сайта, указывайте ссылку на RuFirm.org.

© 2013–2017 RuFirm.org