Понедельник, 05 Декабря 2016 года.
В нашем информационном справочнике представлены фирмы (организации и предприятия) России, Казахстана, а так же Украины. На страницах нашего сайта вы сможете найти всю интересующую вас информацию по любой из представленных фирм, а конкретней: адреса и контактные данные, расположение на карте, интересные предложения от ведущих компаний и конечно же отзывы об организациях.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Обзор рынка мучнистых кондитерских изделий Украины. 2014 год (артикул: 21676 27470)

Дата выхода отчета: 8 Сентября 2014
География исследования: Украина
Период исследования: 2014г.
Количество страниц: 75
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Дата подготовки обзора: сентябрь, 2014 год

    Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата

    Способ получения: электронной почтой либо курьером

    Форма получения: в электронном и/или в печатном виде

    Количество страниц: 75, Arial 10, 1 интервал

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    1.Общая характеристика рынка

    1.1.Анализ тенденций развития рынка в 2010-1 кв. 2014 гг.

    1.2.Общие показатели рынка, расчет емкости рынка в 2010-1 кв. 2014 гг.

    1.3.Сегментация и структурирование рынка

    2.Государственное регулирование

    3.Динамика производства и реализации продукции в 2010-1 кв. 2014 гг.

    3.1.Динамика производства продукции в натуральном выражении в 2010-1 кв. 2014 гг.

    3.2.Динамика реализации продукции в денежном выражении в 2010-1 кв. 2014 гг.

    4.Основные операторы рынка

    4.1.Основные операторы рынка и их описание

    4.2.Сегментация и структурирование основных операторов рынка (по сегментам, группам, специализации и регионально)

    4.3.Доли рынка основных операторов

    4.4.Степень конкуренции и риски

    5. Внешняя торговля на рынке

    5.1. Экспорт продукции в 2010-1 кв. 2014 гг. (объемы, структура, цены, география поставок по странам, основные экспортеры)

    5.2. Импорт продукции в 2010-1 кв. 2014 гг. (объемы, структура, цены, география поставок по странам, основные импортеры)

    6. Цена и ценообразование на рынке42

    6.1. Динамика цен на продукцию в 2010-1 кв. 2014 гг.42

    6.2. Описание факторов, влияющих на формирование цены, структура

    6.3. Себестоимость производства, рентабельность

    7. Потребление продукции на рынке

    7.1. Предпочтения потребителей относительно продукции, портрет потребителя48

    7.2. Сегментация и структурирование потребления

    7.3. Потребность в продукции, степень удовлетворенности потребления

    8. Каналы сбыта продукции на рынке

    9. Ассортимент продукции, представленные на рынке

    10. Выводы и рекомендации. Прогнозные показатели развития рынка в 2014-2017 гг.

    11. Инвестиционная привлекательность отрасли

    11.1. SWOT – анализ рыночного направления

    11.2Риски и барьеры выхода на рынок

  • Перечень приложений

    Перечень графиков и диаграмм:

    Структура денежных расходов домохозяйств на продукты питания в Украине по итогам 2013 года, %

    Динамика объема рынка пряников и аналогичной продукции в Украине за 2010-6 мес. 2014 гг., денежное выражение, млн грн.

    Динамика объема рынка сдобных сухарей в Украине за 2010-6 мес. 2014 гг., денежное выражение, млн грн.

    Динамика объема рынка сушки в Украине за 2010-6 мес. 2014 гг., денежное выражение, млн грн.

    Динамика объема рынка соломки в Украине за 2010-6 мес. 2014 гг., денежное выражение, млн грн.

    Структурирование отдельных сегментов кондитерской продукции в разрезе происхождения (отечественная/импортная) по результатам 2013 г., натуральное выражение (тыс. тонн), %

    Сегментация товарной категории пряников и аналогичной продукции в разрезе товарных групп по результатам 2013 г., натуральное выражение (тыс. тонн), %

    Региональное структурирование производства пряников и аналогичной продукции в Украине по результатам 2013 г., натуральное выражение (тыс. тонн), %

    Сегментация товарной категории сухарей и аналогичной продукции в разрезе товарных групп по результатам 2013 г., натуральное выражение (тыс. тонн), %

    Региональное структурирование производства сдобных сухарей в Украине по результатам 2013 г., натуральное выражение (тыс. тонн), %

    Региональное структурирование производства сушки в Украине по результатам 2013 г., натуральное выражение (тыс. тонн), %

    Региональное структурирование производства соломки в Украине по результатам 2013 г., натуральное выражение (тыс. тонн), %

    Динамика производства пряников и аналогичной продукции в Украине за 2010-6 мес. 2014 гг., натуральное выражение, тыс. тонн

    Динамика производства пряников и аналогичной продукции в Украине за 2010-6 мес. 2014 гг., денежное выражение, млн грн.

    Региональная концентрация производителей пряников и аналогичной продукции в Украине по итогам 2013 г., штук

    Региональная концентрация производителей сдобных сухарей в Украине по итогам 2013 г., штук

    Региональная концентрация производителей сушки в Украине по итогам 2013 г., штук

    Региональная концентрация производителей соломки в Украине по итогам 2013 г., штук

    Географическая структура экспорта пряников и аналогичной продукции из Украины по итогам 2013 г., натуральное (тыс. тонн) и денежное (млн грн.) выражение, %

    Географическая структура экспорта сухарной продукции из Украины в разрезе стран по итогам 2013 г., натуральное выражение (тыс. тонн), %

    Географическая структура импорта пряников и аналогичной продукции в Украину по итогам 2013 г., натуральное (тыс. тонн) и денежное (млн грн.) выражение, %

    Географическая структура импорта сухарной продукции в Украину в разрезе стран по итогам 2013 г., натуральное выражение (тыс. тонн), %

    Структура операционных расходов производителей сухарных и пряничных изделий по состоянию на 2013 год, %

    Рейтинг факторов, влияющих на выбор мучнистых кондитерских изделий

    Динамика общего розничного товарооборота мучных кондитерских изделий в торговой сети в Украине за 2012-6 мес. 2014 года, денежное выражение, млн грн.

    Региональное распределение общего розничного товарооборота мучных кондитерских изделий в Украине по итогам 6 мес. 2014 года, денежное выражение, %

    Региональная структура розничного товарооборота кондитерских мучных изделий на одного человека в Украине по итогам 2013 года, денежное выражение, грн.

    Характеристика целевой аудитории сухарной продукции в Украине по состоянию на 2013 г., %

    Структура потребительских предпочтений в сегменте сдобных сухарей в разрезе видов в Украине в 2013 году, %

    Доля пряников и аналогичной продукции в общем объеме производства ХБИ и мучных изделий, а также мучных кондитерских изделий за 2013 г. в натуральном выражении, %

    Доля сухарных изделий в общем объеме производства ХБИ и мучных изделий, а также мучных кондитерских изделий за 2013 г. в натуральном выражении, %

    Прогнозные показатели развития рынка пряников и аналогичной продукции в Украине на 2014-2017 гг., натуральное выражение, тыс. тонн

     Прогнозные показатели развития сегмента сдобных сухарей в Украине на 2014-2017 гг., натуральное выражение, тыс. тонн

    Прогнозные показатели развития сегмента сушки в Украине на 2014-2017 гг., натуральное выражение, тыс. тонн

    Прогнозные показатели развития сегмента соломки в Украине на 2014-2017 гг., натуральное выражение, тыс. тонн

    Перечень таблиц:

    Динамика объема рынка пряников и аналогичной продукции в Украине за 2010-6 мес. 2014 гг., натуральное выражение, тыс. тонн

    Динамика объема рынка сдобных сухарей в Украине за 2010-6 мес. 2014 гг., натуральное выражение, тыс. тонн

    Динамика объема рынка сушки в Украине за 2010-6 мес. 2014 гг., натуральное выражение, тыс. тонн

    Динамика объема рынка соломки в Украине за 2010-6 мес. 2014 гг., натуральное выражение, тыс. тонн

    Динамика производства сухарной продукции в Украине в разрезе отдельных товарных категорий за 2010-6 мес. 2014 гг., натуральное выражение, тыс. тонн

    Динамика производства сухарной продукции в Украине в разрезе отдельных товарных категорий за 2010-6 мес. 2014 гг., денежное выражение, млн грн.

    Структурирование операторов украинского рынка мучных кондитерских изделий по специализации

    Доли крупнейших производителей пряников и аналогичной продукции в общем объеме производства в Украине по итогам 2013 года, натуральное выражение, %

    Доли крупнейших производителей сухарной продукции в общем объеме производства в Украине по итогам 2013 года, натуральное выражение, %

    Объем производства и доли рынка основных конкурентов на рынке пряников и аналогичной продукции, а также сдобных сухарей, 2013 г.

    Показатели оценки конкурентной среды для построения конкурентной карты рынка пряников и аналогичной продукции

    Показатели оценки конкурентной среды для построения конкурентной карты рынка сдобных сухарей

    Конкурентная карта рынка пряников и аналогичной продукции Украины в 2013 году

    Конкурентная карта рынка сдобных сухарей Украины в 2013 году

    Динамика объема экспорта пряников и аналогичной продукции из Украины за 2010-6 мес. 2014 гг., натуральное (тыс. тонн) и денежное (млн грн.) выражение

    Перечень крупнейших украинских компаний-экспортеров пряников и аналогичной продукции из Украины по итогам 2013 г., натуральное (тонн) и денежное (тыс. грн.) выражение

    Динамика объема экспорта сухарей и аналогичной продукции из Украины за 2010-6 мес. 2014 гг., натуральное выражение, тыс. тонн

    Динамика объема экспорта сухарей и аналогичной продукции из Украины за 2010-6 мес. 2014 гг., денежное выражение, млн грн.

    Перечень топ-5 крупнейших украинских компаний-экспортеров сдобных сухарей, сушки и соломки из Украины по итогам 2013 г., натуральное (тонн) и денежное (тыс. грн.) выражение

    Динамика объема импорта пряников и аналогичной продукции в Украине за 2010-6 мес. 2014 гг., натуральное (тыс. тонн) и денежное (млн грн.) выражение

    Перечень крупнейших украинских компаний-импортеров пряников и аналогичной продукции в Украине по итогам 2013 г., натуральное (тонн) и денежное (тыс. грн.) выражение

    Динамика объема импорта сухарей и аналогичной продукции в Украину за 2010-6 мес. 2014 гг., натуральное выражение, тыс. тонн

    Динамика объема импорта сухарей и аналогичной продукции в Украину за 2010-6 мес. 2014 гг., денежное выражение, млн грн.

    Перечень крупнейших украинских компаний-импортеров сдобных сухарей, сушки и соломки из Украины по итогам 2013 г., натуральное (тонн) и денежное (тыс. грн.) выражение

    Динамика средних цен производства пряников, сдобных сухарей, сушки и соломки в Украине за 2010-2014* гг., грн./кг

    Динамика цен производства топ-20 крупнейших операторов рынка пряников и аналогичной продукции в Украине за 2013-6 мес. 2014 гг., грн./кг

    Динамика оценочных цен производства крупнейших операторов рынка сухарных изделий в Украине за 2013-6 мес. 2014 гг., грн./кг

    Динамика цен на основные сырьевые составляющие для производства пряничной и сухарной продукции в Украине в 2012-6 мес. 2014 гг., грн. за кг

    Динамика тарифов на электроэнергию для промышленных потребителей и природный газ в Украине в 2012-6 мес. 2014 гг.

    Динамика среднемесячной заработной платы работников отрасли производства продуктов питания в Украине в 2012-6 мес. 2014 гг., грн.

    Себестоимость производства мучных кондитерских изделий (пряники, сдобные сухари, сушка, соломка) в Украине по итогам 2013 года, млн грн.

    Уровень рентабельности производства мучных кондитерских изделий (пряники, сдобные сухари, сушка, соломка) производства хлеба и ХБИ Украины, 2013 год, %

    Расходы на сбыт продукции ключевых операторов рынка мучных кондитерских изделий (пряники, сдобные сухари, сушка, соломка) в Украине по итогам 2013 года, млн грн.

    Ассортимент пряничной продукции, представленный на рынке Украины, согласно ГОСТу 7128-91. Изделия хлебобулочные бараночные

    Ассортимент сдобных сухарей, представленный на рынке Украины, согласно ГОСТ 8494-96. Сухари сдобные пшеничные

    Общий SWOT-анализ на рынке пряников и аналогичной продукции Украины

    Общий SWOT-анализ на рынке сухарной продукции Украины

    Позиция Украины в рейтинге «Ease of Doing Business» с детализацией индикаторов (Рейтинг 2014)

    Основные параметры оценки конкурентной среды на исследуемом рынке

    Оценка конкурентной среды на рынке пряников и аналогичной продукции Украины

    Результаты оценки конкурентной среды на рынке пряников и аналогичной продукции Украины

    Оценка конкурентной среды на рынке сдобных сухарных изделий Украины

    Результаты оценки конкурентной среды на рынке сдобных сухарных изделий Украины

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Рынок хлебопродуктов (отраслевой мониторинг)

Регион: Россия

Дата выхода: 01.12.16

29 000
Рынок продовольствия: зерно, мука (отраслевой мониторинг)

Регион: Россия

Дата выхода: 01.12.16

29 000
Рынок кондитерских изделий (отраслевой мониторинг)

Регион: Россия

Дата выхода: 01.12.16

29 000
Обзор рынка хлебобулочных изделий и хлеба Украины. 2016

Регион: Украина

Дата выхода: 25.09.16

14 200
Российский рынок муки: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 05.09.16

35 000
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Периодический обзор "Банк новинок на рынке мучных кондитерских изделий: апрель 2016 года"
    Цель исследования: мониторинг инновационной деятельности компаний и выводимых на рынок новинок Рекомендуем: для повышения эффективности взаимодействия с потребителями, для отслеживания тенденций на рынке, управления ассортиментным портфелем, для бенчмаркинга и конкурентного анализа компаний отрасли Направления использования результатов исследования: бенчмаркинг, анализ конкурентов, маркетинговое и стратегическое планирование, поиск клиентов и партнеров, подготовка к переговорам Временные рамки исследования: апрель 2016 года Сроки проведения исследования: апрель 2016 года Ключевые параметры рынка: оборот российского рынка мучных кондитерских изделий составляет около 100 млрд рублей в год. Ежегодно на рынок кондитерских изделий выводятся сотни новых продуктов Преимущества исследования: методология и комплексный анализ различных источников (эксклюзивная информация участников рынка, мониторинг федеральных, региональных, зарубежных и отраслевых средств массовой информации и др.) Методы исследования и источники информации: Интервьюирование и анкетирование компаний-участников рынка продуктов питания; мониторинг состояния рынка продуктов питания, важнейших событий и тенденций отрасли; мониторинг более 10 000 российских и зарубежных СМИ
  • Рынок сахаристых кондитерских изделий 2010 г.
    МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
    СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ
    1. ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКИХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ
    1.1. Динамика численности населения
    1.2. Динамика уровня жизни населения
    2. КЛАССИФИКАЦИЯ САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
    2.1. Сахаристые кондитерские изделия
    2.2. Шоколад
    2.3. Какао
    3. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
    3.1. Динамика объема рынка сахаристых кондитерских изделий по годам
    3.2. Доля импорта на российском рынке сахаристых кондитерских изделий
    3.3. Динамика доли импорта на рынке сахаристых кондитерских изделий
    3.4. Сегментация рынка сахаристых кондитерских изделий по видам
    4. ПРОИЗВОДСТВО САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
    4.1. Объемы производства сахаристых кондитерских изделий по годам
    4.2. Объемы производства сахаристых кондитерских изделий по месяцам
    4.3. Структура производства сахаристых кондитерских изделий по федеральным округам РФ
    4.4. Крупнейшие регионы по производству сахаристых кондитерских изделий
    4.5. Региональная структура производства сахаристых кондитерских изделий
    4.6. Сегментация производства по видам сахаристых кондитерских изделий
    5. ПРОИЗВОДСТВО В ОТДЕЛЬНЫХ СЕГМЕНТАХ САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗ…
  • Инвестиционный меморандум пекарни по производству хлебобулочных изделий традиционным способом и с использованием древесного угля в 2013-2016 гг.
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 8 2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 10 2.1 Описание проекта 10 2.2 Особенности организации проекта 11 2.3 Информация об участниках проекта 12 2.4 Месторасположение проекта 12 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 13 3.1 Обзор рынка хлебобулочных изделий 13 3.2 Основные тенденции и перспективы развития рынка в Санкт-Петербурге 16 3.3 Анализ перспективной формы реализации продукции на рынке хлебобулочных изделий (магазины, продажа в рамках рынка b2b и т.д.) 17 3.4 Анализ потребителей. Сегментация потребителей 23 3.5 Обзор потенциальных конкурентов 24 3.6 Ценообразование на рынке 27 3.7 Перспективы выхода нового игрока 28 4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 29 4.1 Описание зданий и помещений 29 4.2 Расчет стоимости строительства 29 4.3 Описание технологического процесса 30 4.4 Подбор оборудования 33 4.5 Прочие технологические вопросы 33 4.6 Сырье, материалы и комплектующие 35 5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 36 5.1 План по персоналу 36 5.2 План-график работ по проекту 37 5.3 Источники, формы и условия финансирования 40 6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 41 6.1 Исходные данные и допущения 41 Представленная выше таблица была взята за основу для расчетной части данного бизнес-плана. 42 6.2 Номенклатура и цены 43 6.3 Инвестиционные издержки 44 6.4 Потребность в первоначальных оборотных средствах 45 6.5 Налоговые отчисле…
  • РОССИЙСКИЙ РЫНОК МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ 2015
    Введение 6 Основные определения 9 Методологическая часть 12 Описание типа исследования 12 Объект исследования 12 Цели и задачи исследования 12 География исследования 12 Время проведения исследования 12 Методы сбора данных 13 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 14 Общеэкономическая ситуация в России 14 Динамика валового внутреннего продукта 14 Промышленное производство 16 Уровень инфляции 18 Уровень доходов населения 20 Инвестиции 21 Розничная торговля 22 Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка 24 Описание отрасли 24 Пищевая промышленность 26 Производство кондитерских изделий 31 Описание влияющих Рынков 35 Рынок муки 36 Описание смежных Рынков 41 Рынок хлеба и хлебобулочных изделий 41 Объем рынка хлеба и хлебобулочных изделий в натуральном выражении 41 Объем рынка хлеба и хлебобулочных изделий в денежном выражении 42 Динамика объема производства хлебобулочных изделий по годам 44 Объемы производства хлебобулочных изделий в федеральных округах РФ 45 Основные тенденции рынка хлеба и хлебобулочных изделий 47 Сегментация рынка 48 Сегментирование продукции на рынке 48 Сегментирование продукции по основным наименованиям 48 Сегментирование по наличию начинки 49 Сегментирование по способу обработки внешней поверхности 49 Сегментирование по сроку хранения …
  • Обзор рынка кондитерских изделий Украины. 2016 год
    Дата подготовки обзора: август 2016 год Компания: Pro-Consulting Способ получения: электронной почтой либо курьером в электронном или в печатном виде Количество страниц: 10, Arial, 1 интервал, 10 кегль Графиков и диаграмм: 10 Таблиц: 2
Навигация по разделу
  • Все отрасли

RuFirm.org - Информационный справочник фирм России, Казахстана и Украины

Поделиться в соц. сетях:


При использовании данных нашего сайта, указывайте ссылку на RuFirm.org.
© 2013–2016 RuFirm.org