Вторник, 20 Февраля 2018 года.
В нашем информационном справочнике представлены фирмы (организации и предприятия) России, Казахстана, а так же Украины. На страницах нашего сайта вы сможете найти всю интересующую вас информацию по любой из представленных фирм, а конкретней: адреса и контактные данные, расположение на карте, интересные предложения от ведущих компаний и конечно же отзывы об организациях.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Розничный рынок продуктов питания в условиях кризиса (бакалея) (артикул: 02317 27470)

Дата выхода отчета: 1 Декабря 2008
География исследования: Россия
Период исследования: 2007-2008
Количество страниц: 59
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Глобальный финансово-экономический кризис, в который попала Россия в 2008 году, повлиял на все без исключения рынки. Объект данного исследования был выбран неслучайно. Интерес для участников рынка представляют те продукты и услуги, которые пользуются повышенным спросом в настоящих условиях. Продукты из сегмента бакалеи  как раз относятся к данной категории.


    Круг заинтересованных лиц. Представленная в отчете информация может представлять интерес для производителей продукции из изучаемого сегмента и других участников рынка.
    Объектом исследования  стал розничный рынок бакалеи
    Регион исследования – РФ


    Цель исследования: оценить ситуацию на российском рынке бакалеи в  условиях кризиса


    Основные задачи Исследования:
    1. Рассмотреть предшествующую кризису ситуацию на рынке;
    2. Предоставить данные о влиянии кризиса на рынок по отдельным его сегментам;
    3. Предоставить прогноз развития ситуации на рынке – как повлияет кризис на развитие рынка в целом и на отдельные его сегменты.


    Методика Исследования. Для изучения ситуации был проведён долгосрочный мониторинг новостей в СМИ, а также анализ вторичной информации из открытых источников.


    Объем и структура отчета. Аналитический отчет по исследованию состоит из 6 разделов общим объемом 59 страниц; отчет иллюстрирован 27 диаграммами и 11 таблицами.

     

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ 2
    СОДЕРЖАНИЕ 3
    СПИСОК ТАБЛИЦ И ДИАГРАММ 4
    ВЫВОДЫ 6
    1. ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ САХАРА 8
    1.1. Показатели рынка 8
    1.2. География производства сахара 11
    1.3. Система пошлин 13
    1.4. Характеристика спроса и цены на сахар в России 14
    1.5. Крупнейшие игроки российского рынка сахара в условиях кризиса 16
    2. ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МУКИ 20
    2.1. Показатели рынка 20
    2.2. Структура рынка 22
    2.3. Экспортно-импортные операции на рынке муки 23
    2.4. Характеристика спроса и цены на муку в России 25
    2.5. Крупнейшие игроки рынка и антикризисные меры 26
    3. ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА 30
    3.1. Показатели рынка 30
    3.2. Экспортно-импортные операции на рынке растительного масла 33
    3.3. Характеристика спроса на растительное масло в России 34
    3.4. Крупнейшие игроки рынка растительного масла 35
    4. ОБЗОР РОССИЙСКОГО РЫНКА СОЛИ 40
    4.1. Показатели рынка 40
    4.2. Характеристика спроса на соль в России 41
    4.3. Крупнейшие игроки рынка соли 42
    5. ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ НА  РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ 43
    5.1. Показатели рынка 44
    5.2. Сырьевая база 45
    5.3. Характеристика спроса на макароны 47
    5.4. Основные игроки 48
    6. ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ КРУП 51
    6.1. Показатели рынка 51
    6.2. Экспортно-импортные операции на рынке круп 55
    6.3. Характеристика спроса на крупы в России 57
    ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ 58
    ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ «БИЗНЕС ПОРТ» 59

  • Перечень приложений


    Таблица 1. Основные показатели рынка сахара  России в 2007 году 9
    Таблица 2. Показатели производства свекловичного сахара в России в 2008 году 11
    Таблица 3. Число действующих сахарных заводов в России в 2007 году 12
    Таблица 4. Начальные последствия кризиса для крупнейших игроков сахарного рынка России 20
    Таблица 5. Основные показатели рынка растительного масла России в 2007 году 32
    Таблица 6. Уровень дистрибуции производителей подсолнечного масла в ассортименте оптовых компаний 37
    Таблица 7. Основные показатели рынка соли в России в 2007 году 40
    Таблица 8. Структура спроса на различные марки макаронных изделий в России в 2007 году 48
    Таблица 9. Валовые сборы зерновых и крупяных культур в хозяйствах всех категорий, тыс. т. 54
    Таблица 10. Экспортные цены предприятий-производителей на крупы EXW, руб./т, июнь-июль 2008 г. 56
    Таблица 11. Структура спроса на крупы в России 57

    Диаграмма 1. Структура сахарного рынка  России в 2007 году 10
    Диаграмма 2. Динамика валового сбора сахарной свеклы в России, 2000-2007 гг. 11
    Диаграмма 4. Объём производства сахара по районам Краснодарского края в 2007 году 13
    Диаграмма 5. Географическое распределение сахарных заводов России в 2007 году 14
    Диаграмма 6. Доля прямого потребления сахара в России 16
    Диаграмма 7. Динамика цен на сахар в России, 2000-2007 гг. 16
    Диаграмма 9. Динамика объема российского рынка муки в физическом выражении, 2000-2007 гг. 22
    Диаграмма 10. Динамика объема российского рынка муки в стоимостном выражении, 2000-2007 гг. 22
    Диаграмма 11. Структура мучного рынка России в 2007 году 24
    Диаграмма 12. Динамика экспорта муки из России, 2003-2007 гг. 25
    Диаграмма 13. Динамика импорта муки в Россию, 2003-2007 гг. 25
    Диаграмма 14. Площади, занятые посевами подсолнечника в разных странах мира 32
    Диаграмма 15. Структура реализации подсолнечника в России в 2007 году 34
    Диаграмма 16. Структура российского рынка растительных масел в 2007 году 35
    Диаграмма 18. Доли производителей в ассортименте товарной группы "подсолнечное масло" 39
    Диаграмма 19. Структура мирового потребления соли 42
    Диаграмма 20. Динамика темпов роста производства макаронной продукции в России, 2001-2008 гг. 45
    Диаграмма 21. Динамика производства макаронных изделий в России, тыс.т., 2001-2007 гг. 46
    Диаграмма 22. Структура спроса на основные виды макаронных изделий в России в 2007 году 48
    Диаграмма 23. Доли рынка игроков на рынке макаронных изделий России 50
    Диаграмма 24. Динамика валовых сборов крупяных культур в России, 2001-2007 гг., тыс.тонн 53
    Диаграмма 25. Структура производства круп в России в 2007 г. 54
    Диаграмма 26. Динамика импорта риса в России, 2001-2007 гг., тыс.тонн 56
    Диаграмма 27. Распределение импорта риса в Россиию по странам в 2007 году 57

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Интернет-торговля в России: продукты питания

Регион: Россия

Дата выхода: 02.02.18

67 350
Российский рынок вендинговых автоматов: итоги 2016 г., прогноз до 2019 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 08.09.17

75 000
Российский рынок шоколада и шоколадных изделий: итоги 2016 г., прогноз до 2019 г.

Регион: Россия

Дата выхода: 22.05.17

75 000
Маркетинговое исследование и анализ рынка снеков из муки в Москве

Регион: Москва, Московская область

Дата выхода: 13.05.17

175 000
Маркетинговое исследование и анализ рынка картофеля фри

Регион: Россия

Дата выхода: 07.05.17

200 800
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Исследование рынка яблочного повидла
    Содержание исследования и стоимость работ по России
    1. Основные показатели рынка яблочного повидла
    1.1. Текущие тенденции в отрасли, проблемы, факторы развития рынка;
    1.2. Оценка общего объема производства яблочного повидла в России;
    1.3. Анализ внешнеэкономических поставок яблочного повидла:
    - объемы поставок в 2010 году в натуральном и стоимостном выражениях;
    - основные производители, экспортирующие свою продукцию на российский и зарубежные рынки;
    - структура внешнеторговых поставок по странам.
    1.4. Оценка объемов рынка в 2010 году
    2. Анализ конкурентной среды
    2.1. Крупные российские производители яблочного повидла.
    - выявление крупных производителей на рынке в разрезе федеральных округов;
    - краткий профиль производителей;
    - используемое сырье (виды яблок);
    - основные виды используемой упаковки;
    - каналы реализации продукции;
    - показатели финансово-экономической деятельности;
    - оценка потерь, связанных с порчей продукции или сырья;
    Данный пункт будет отчасти основан на интервьюировании крупных производителей яблочного повидла в России (порядка 10 компаний). Перечень интервьюируемых компаний, а также вопросы, задаваемые в процессе глубинного интервью, будут дополнительно …
  • Рынок продуктов быстрого приготовления (выпуск 2)
    АННОТАЦИЯ ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ Цель исследования: провести анализ текущей ситуации на рынке продуктов быстрого приготовления. ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ В ходе исследования были описаны макроэкономические факторы, влияющие на рынок, выделены основные сегменты рынка, определены емкость и объем рынка, кратко описаны влияющие и смежные рынки, определены основные тенденции рынка, описаны объемы российского производства, выявлены основные игроки российского рынка, описаны крупнейшие производители. Описаны импорт и экспорт продукции на основе таможенной статистики. Определены социально-демографические и поведенческие характеристики потребителей. Конкуренция между крупнейшими производителями каш быстрого приготовления Основные производители Рынка. Описание профилей крупнейших компаний Быстров ОАО «Русский продукт» Абаско Raisio Сравнительная характеристика крупнейших производителей по основным параметрам Конкуренция между крупнейшими сетевыми продуктовыми розничными сетями Основные параметры конкуренции Описание профилей крупнейших компаний Сравнительная характеристика крупнейших сетевых розничных компаний по основным описательным параметрам и стратегии их развития Резюме Анализ потребителей Сегментация потребителей с описанием и количественной оценкой сегментов Степень активности в потреблени…
  • Обзор рынка биопродуктов Украины 2013г.
    1. Рынок

    1.1 Общая характеристика товара

    1.2. Структура рынка

    1.3. Обзор законодательства, влияющего на развитие рынка

    1.4. Емкость рынка и динамика развития

    1.5. Анализ экспортно-импортных показателей на рынке

    1.6. Инвестиционная привлекательность рынка

    1.7. Проблемы рынка

    1.8. Прогноз развития рынка на 2-3 года

    2. Конкуренция

    2.1. Анализ конкурентной среды и ключевых игроков рынка

    2.2. Маркетинговая политика

    2.3. Ценовая политика

    3. Потребители

    3.1. Сезонность

    3.2. Сегментация потребителей

    3.3. Региональные особенности потребления

    3.4. Предпочтения потребителей

    4. Приложения

    5. Перечень источников
  • Российский рынок снеков: маркетинговое исследование и анализ рынка (обновление 2013)
    I. ВВЕДЕНИЕ II. ХАРАКТЕРИСТИКА ИССЛЕДОВАНИЯ III. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО РЫНКАСНЕКОВ 1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКАСНЕКОВ Понятие снеков Показатели социально-экономического развития Влияющие рынки Рынок зерновых культур Рынок картофеля Смежные рынки Рынок пива Рынок кондитерских изделий Резюме по разделу 2. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА СНЕКОВ 2.1. Сегментация Рынка по видам продукции 2.2. Ценообразование и ценовая сегментация Рынка 2.3. Сезонность на Рынке 2.4. Резюме по разделу 3. ОСНОВНЫЕ КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ РЫНКАСНЕКОВ 3.1. Объем и темпы роста рынка 3.2. Количественные характеристики отдельных сегментов рынка Сегмент чипсов Сегмент сухариков Сегмент рыбных снеков Сегмент орехов Сегмент сухофруктов 3.3. Резюме по разделу 4. КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ РЫНКА СНЕКОВ 4.1. Уровень конкуренции, параметры конкуренции 4.2. Описание профилей крупнейших игроков Рынка Frito Lay Inc. (подразделение PepsiCo Inc.) Mondelēz International (KraftFoodsInc) «КДВ Групп» Компания «Русскарт» ОАО «Русский продукт» ЗАО «Московская ореховая компания» ГК «Гуд-Фуд» Rieber & Sun ASA Group 4.3. Резюме по разделу 5. КАНАЛЫ ПРОДАЖ НА РЫНКЕ СНЕКОВ 5.1. Особенности сбытовой политики на Рынке 5.2. Описание розничного сегмента 5.3. Основные каналы продвижени…
  • Бизнес-план: Организация производства по закупке, сортировке, мытью, упаковке и реализации картофеля
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
    2. ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА И КОМПАНИИ
    2.1 Общее описание проекта и продукции
    2.2 Общая информация о компании
    2.3 Основные направления деятельности компании
    2.4 Сфера деятельности

    3. МАРКЕТИНГОВЫЙ АНАЛИЗ
    3.1 Объем и динамика рынка потребления и производства картофеля
    3.2 Тенденции и прогнозы на рынке
    3.3 Анализ цен на рынке

    4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
    5.1 Технология упаковки и мытья продукции
    5.2 Производственные площади

    5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
    6.1 Организационная структура компании
    6.2 Календарный план проекта

    6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
    - Исходные данные и допущения
    - Номенклатура и цены
    - Инвестиционные издержки
    - Потребность в первоначальных оборотных средствах
    - Налоговые отчисления
    - Операционные издержки (постоянные и переменные)
    - План продаж
    - Расчет выручки
    - Прогноз прибылей и убытков
    - Прогноз движения денежных средств
    - Анализ эффективности проекта
    - Показатели эффективности проекта
    - Методика оценки эффективности проекта
    - Чистая приведенная стоимость (NPV)
    - Внутренняя норма доходности (IRR)
    - Индекс доходности инвестиций (PI)
    - Срок окупаемости (PBP)
    - Дисконтированный с…
Навигация по разделу
  • Все отрасли

RuFirm.org - Информационный справочник фирм России, Казахстана и Украины

При использовании данных нашего сайта, указывайте ссылку на RuFirm.org.

© 2013–2017 RuFirm.org