Суббота, 24 Февраля 2018 года.
В нашем информационном справочнике представлены фирмы (организации и предприятия) России, Казахстана, а так же Украины. На страницах нашего сайта вы сможете найти всю интересующую вас информацию по любой из представленных фирм, а конкретней: адреса и контактные данные, расположение на карте, интересные предложения от ведущих компаний и конечно же отзывы об организациях.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

РОССИЙСКИЙ РЫНОК САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ. ИТОГИ 2014 ГОДА, ТЕНДЕНЦИИ РЫНКА, ПРОГНОЗ ДО 2020 ГОДА. 2015 г. (артикул: 23675 27470)

Дата выхода отчета: 17 Марта 2015
География исследования: Россия
Период исследования: 2014г, прогноз до 2020г.
Количество страниц: 131
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    В отчете представлена информация за 2008-2014 гг.

     

    Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке сахаристых кондитерских изделий в России.

     

    Задачи исследования:

     

    Описание макроэкономической ситуации на Рынке

     

    Выделение основных сегментов Рынка

     

    Определение основных количественных характеристик Рынка

     

    Описание структуры Рынка

     

    Выявление основных игроков на Рынке

     

    Выявление основных факторов, влияющих на Рынок

    Выдержки из исследования:

     

    В последние годы происходит постепенное насыщение рынка кондитерских изделий. Среди основных тенденций - …

     

     

    Согласно государственной статистики объем российского производства сахаристых кондитерских изделий в 2014 году составила … тонн

    …объема рынка в 2014 году составил ….% в натуральном выражении. Это …. прошлогоднего показателя на …..%.

    Объем рынка в 2014 году в денежном выражении составил ….руб., темп ….. составил …..%, что на ….% ….. чем в 2013 году.

    Принимая во внимание показатели предыдущих лет, можно заключить. что в ближайшие 2-3 года рынок сахаристых кондитерских изделий будет развиваться ….. (……% в год). Однако впоследствии темпы роста будут ….. (до ……%).

    Если рассматривать динамику рынка в натуральном выражении, то можно заключить, что в 2020г. объем изучаемого рынка может составить …..тонн. При этом, в ближайшие 2-3 года его темпы роста будут составлять порядка ….%, а последующие годы могут ….. до ….%.

    На российском рынке сахаристых кондитерских изделий представлена продукция:……

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Ведение  5

     

    Основные определения  7

     

    Методологическая часть  11 

     

    Описание типа исследования  11

     

    Объект исследования  11

     

    Цели и задачи исследования  11

     

    География исследования  11 

     

    Время проведения исследования  11 

     

    Методы сбора данных  12

     

    Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок  13  

     

    Общая экономическая ситуация  13 

     

    Динамика валового внутреннего продукта 13 

     

    Промышленное производство 16

     

    Уровень инфляции 17

     

    Уровень доходов населения 19

     

    Инвестиции 21

     

    Розничная торговля  22

     

    Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка  24

     

    Описание отрасли  24

     

    Пищевая промышленность 25

     

    Производство кондитерских изделий  31 

     

    Описание влияющих Рынков  37  

     

    Объем российского рынка сахара  37  

     

    Объемы и динамика российского производства сахара  38

     

    Сегментация рынка  40

     

    Сегментирование продукции на рынке  40  

     

    Сегментирование продукции по основным наименованиям  40

     

    Сегментирование по видам упаковки  41

     

    Тенденции в различных рыночных сегментах  42

     

    Основные принципы ценообразования  45

     

    Ценовое сегментирование Продукции  45

     

    Рост цен на сахаристые кондитерские изделия  48

     

    Тенденции в ценовых сегментах  49

     

    Государственная регистрация, требования к безопасности и другие меры регулирования рынков  49

     

    Требования к безопасности  49

     

    Стандарты  50  

     

    Саморегулируемые организации  52

     

    Основные количественные характеристики рынка  57  

     

    Основные показатели российского производства  57

     

    Динамика развития рынка. Объем и темпы роста  57

     

    Прогноз развития рынка до 2020 года  60 

     

    Влияние сезонности на Рынок  62

     

    Сбытовая структура Рынка  64

     

    Цепочка движения товара  64  

     

    Краткое описание основных сегментов участников Рынка  66

     

    Производители Продукции  66  

     

    Дистрибьюторы продукции  67  

     

    Розничный сектор  67

     

    Конкурентный анализ  69  

     

    Конкуренция между крупнейшими производителями на рынке  69  

     

    Основные производители  69  

     

    Описание профилей крупнейших компаний  71

     

    Сравнительная характеристика основных производителей на рынке  83  

     

    Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими производителями  87  

     

    Конкуренция между крупнейшими дистрибьюторами и оптовыми компаниями  88

     

    Основные дистрибьюторы и оптовые компании  88  

     

    Описание профилей крупнейших компаний  89  

     

    Сравнительная характеристика основных оптовых компаний на рынке  96

     

    Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими дистрибьюторами и оптовыми компаниями  97

     

    Конкуренция между крупнейшими компаниями розничного сектора  98

     

    Основные розничные компании рынка  98

     

    Основные параметры конкуренции  99

     

    Описание профилей крупнейших компаний  100

     

    Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими предприятиями розничного сектора  120

     

    Анализ потребителей  121

     

    Сегментация потребителей  121 

     

    Потребители в сегменте B2C  121

     

    Потребители в сегменте B2B  122  

     

    Структура потребления Продукции  122

     

    Потребительские предпочтения  123

     

    Мотивы потребления  123

     

    Причины предпочтения  123  

     

    Потребительские предпочтения по брендам продукции  124

     

    Интернет анализ потребительских предпочтений  124

     

    Обобщающие выводы по отчету  125  

     

    Факторы, влияющие на развитие Рынка  125

     

    Step-анализ Рынка  125

     

    Факторы, благоприятствующие развитию Рынка  127 

     

    Сдерживающие факторы Рынка/анализ рисков  127 

     

    Текущая ситуация и перспективы развития рынка  129

  • Перечень приложений

    Диаграмма 1. Динамика ВВП в текущих ценах, 2008-2013 гг., 2014 г. прогноз, трлн руб.

     

    Диаграмма 2. Динамика ВВП в приведенных ценах, 2008-2014 гг., 2014 г. прогноз, трлн руб.

     

    Диаграмма 3. Темпы прироста ВВП в текущих ценах и ценах 2008 года, 2008-2013 гг., %

     

    Диаграмма 4. Индекс промышленного производства, 2008-2013 гг., %

     

    Диаграмма 5. Индекс промышленного производства, январь – июль, 2014 г., %

     

    Диаграмма 6. Динамика темпов прироста цен на потребительские товары, 2008-2013 гг., %

     

    Диаграмма 7. Динамика темпов прироста квартальных цен на потребительские товары, 2012-2014 гг., %

     

    Диаграмма 8. Динамика темпов прироста цен на промышленные товары, 2008-2013 гг., %

     

    Диаграмма 9. Динамика номинальной среднемесячной заработной платы, 2008 – 2013 гг., тыс. руб.

     

    Диаграмма 10. Динамика среднемесячной заработной платы, январь-март 2013-2014 гг., тыс. руб.

     

    Диаграмма 11. Динамика объема инвестиций в основной, 2008-2014 гг., 2014 г. прогноз, трлн руб., %

     

    Диаграмма 12. Инвестиции в основной капитал, 2014 г., трлн руб.

     

    Диаграмма 13. Динамика оборотов розничной торговли, 2008-2014 гг., трлн руб.

     

    Диаграмма 14. Динамика оборотов розничной торговли, 2014 г., январь - июль, %

     

    Диаграмма 15. Динамика производства пищевых продуктов, вкл. напитки, и табака, 2009-2013 гг., %

     

    Диаграмма 16. Изменение структуры российского рынка кондитерских изделий по группам в 2008-2011 гг., %

     

    Диаграмма 17. Динамика объема производства кондитерских изделий 2010-2012гг., тыс.тонн

     

    Диаграмма 18. Динамика объема производства кондитерских изделий по первым полугодиям (янв.-июнь) 2010-2013гг., тыс.тонн

     

    Диаграмма 19. Динамика объема розничных продаж кондитерских изделий, 2009-2012гг., млрд.руб.

     

    Диаграмма 20. Динамика объема розничных продаж кондитерских изделий по полугодиям (янв.-июнь), 2009-2013гг., млрд.руб.

     

    Диаграмма 21. Структура розничных продаж кондитерских изделий по федеральным округам РФ в стоимостном выражении в 2012 году, %

     

    Диаграмма 22. Динамика изменения цен на сахар-песок и шоколадные конфеты, %

     

    Диаграмма 23. Динамика объема рынка сахаристых кондитерских изделий 2010-2014гг. в натуральномвыражении, млн. тонн

     

    Диаграмма 24. Объем розничной продажи сахаристых кондитерских изделий в 2009-2014 гг., млрд. руб.

     

    Диаграмма 25. Динамика рынка сахаристых кондитерских изделий в денежном выражении 2012-2020гг. (прогноз), млрд.руб.

     

    Диаграмма 26. Динамика рынка сахаристых кондитерских изделий в натуральном выражении 2012-2020гг. (прогноз), млн.тонн

     

    Диаграмма 27. Динамика объема производства кондитерских изделий по месяцам 2010-2013гг., тыс. тонн

     

    Диаграмма 28. Динамика розничных продаж кондитерских изделий по кварталам в 2009-2011 гг., млрд. руб.

     

     

    Таблица 1. Производство основных видов пищевых продуктов, включая напитки, и табака в 2012-2013 гг. (тыс. тонн)

     

    Таблица 2. Объемы розничных продаж кондитерских изделий в федеральных округах РФ в 2009-2012 гг., млрд.руб.

     

    Таблица 3. Результаты ценовой сегментации сахаристых кондитерских изделий, представленных на российском рынке в 2012-2013гг.

     

    Таблица 4. Основные производители сахаристых кондитерских изделий

     

    Таблица 5. Сравнительная характеристика основных производителей на рынке

     

    Таблица 6. Основные оптовые компании рынка сахаристых кондитерских изделий

     

    Таблица 7. Сравнительная характеристика основных дистрибьюторов на рынке

     

    Таблица 8. Основные сведения об основных розничных компаниях российского рынка сахаристых кондитерских изделий в 2014 году

     

    Таблица 9. Анализ параметров конкуренции основных розничных сетей по ценам в 2012 году

     

    Таблица 10. Анализ параметров конкуренции основных розничных сетей изделиями по формату магазинов в 2012 году

     

    Таблица 11. Основные игроки на рынке. Описание профилей крупнейших компаний

     

    Таблица 12. Рейтинг популярности брендов кондитерских изделий в 2012г.

     

    Таблица 13. Step-Анализ Рынка

     

    Схема 1. Производство сахаристых кондитерских изделий в системе ОКВЭД

     

    Схема 2. Схема движения товара на рынке

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок карамели: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 07.02.18

55 500
Российский рынок муки: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 02.02.18

55 500
Обзор рынка слоеных изделий в Украине. 2017 год.

Регион: Украина

Дата выхода: 07.11.17

29 900
Обзор рынка бисквитных изделий Украины. 2017 год.

Регион: Украина

Дата выхода: 07.11.17

29 900
Обзор рынка замороженных хлебобулочных и кондитерских полуфабрикатов. 2017 год.

Регион: Украина

Дата выхода: 07.11.17

29 900
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Интегрирование ООО «Хлебозавод № Первый» на рынок хлебобулочных изделий

    Структура бизнес-плана «Интегрирование ООО «Хлебозавод № Первый» на рынок хлебобулочных изделий»:
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
    2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
    2.1. Общее описание проекта
    2.2. Описание предполагаемой продукции и услуг
    2.3. Информация об участниках проекта
    2.4. Месторасположение проекта
    3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН
    3.1. Анализ рынка хлебобулочных изделий в Москве и Московской области
    3.2. Основные тенденции на рынке
    3.3. Оценка факторов, влияющих на рынок
    3.4. Анализ потребителей. Сегментация потребителей
    3.5. Обзор потенциальных конкурентов
    3.5.1. Анализ конкурентной среды
    3.5.2. Перечень основных игроков на рынке
    3.5.3. Определение доли на рынке
    3.6. Прогноз развития рынка
    3.7. Ценообразование на рынке
    3.8. Маркетинговая стратегия проекта 5P
    3.9. SWOT-анализ
    4. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
    4.1. План по персоналу
    4.2. Организационная структура компании
    4.3. Схема взаимодействия с контрагентами
    4.4. План-график работ по проекту
    4.5. Источники, формы и условия финансирования
    4.6. График финансирования проекта
    5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН**
    5.1. Описание производственных зданий и помещений
    5.2. Стоимость строительства и…
  • Исследование рынка кондитерских изделий в южном федеральном округе за 2009-2011 гг.
    Методологические комментарии к исследованию 1. Обзор рынок кондитерских изделий в ЮФО 1.1. Общая информация по рынку кондитерских изделий. Современное состояние и перспективы. Объем инвестиций в отрасль. 1.2. Объем и емкость кондитерского рынка (2009-2011) 1.3. Оценка факторов, влияющих на рынок кондитерских изделий 1.4. Анализ отраслевых показателей финансово-экономической деятельности 1.5. Прогноз показателей по рынку в сравнении с компанией Заказчика (рентабельность, выручка и т.д.) 2. Структура рынка кондитерских изделий в ЮФО 2.1. Структура рынка в разрезе ассортиментной сегментации кондитерских изделий. Потенциал различных групп кондитерских изделий. 2.2. Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров Сегментация рынка по краям и областям ЮФО. Определение наиболее перспективных регионов. 2.3. Структура рынка по массовости продукции 2.4. Анализ наиболее перспективных сегментов рынка 2.5. Структура рынка по цене 2.6. Оценка значимости производителей из Москвы и Санкт-Петербурга на рынке ЮФО 3. Производство кондитерских изделий в ЮФО 3.1. Объем и динамика производства кондитерских изделий. Структура производства. Сегментация производства (по видам продукции) 3.2. Проверка гипотезы о том, что число производителей кондитерских изделий в регионе упало, а объем п…
  • Российский рынок шоколада и шоколадных изделий. Маркетинговое исследование и анализ рынка
    Процесс производства шоколада состоит из следующих производственных этапов: 1. Обжарка какао-бобов После предварительной очистки и сортировки, какао-бобы проходят процедуру обжарки, необходимую для устранения влаги и придания необходимого запаха и вкуса. Обжарка – наиболее важный этап в производстве, поскольку от него зависит качество будущего шоколада 2. Веяние и дробление После того какао-бобы обжарили их охлаждают и направляют в веечную машину, которая их рафинирует, отделяет от шелухи и дробит на какао-крупку, а затем тщательно измельчается. От того насколько сильно будет измельчена какао-крупка зависит насыщенность вкуса шоколада. 3. Прессование Далее, тертое какао подвергают температурной обработке (95-105С) и в нагретом состоянии прессуют для получения какао-масла, которое является основной составляющей для производства шоколада. 4. Смешивание и измельчение На следующем этапе тертое какао, сахар и часть какао-масла смешиваются в определенных пропорциях до получения однородной массы. Чем больше содержание натуральных какао- продуктов, в общей массе, и в первую очередь какао-масла, тем выше стоимость шоколада. После смешивания масса поступает на измельчение. 5. Конширование Процесс конширования подразумевает интенсивное вымешивание шоколадной массы при высоких температурах,…
  • Анализ рынка кондитерских изделий в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг

    СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
    Базовые параметры российской экономики
    Итоги вступления России в Таможенный союз
    Итоги вступления России в ВТО
    Перспективы российской экономики
    КЛАССИФИКАЦИЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
    СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
    Предложение
    Спрос
    Баланс спроса и предложения
    ПРОДАЖИ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
    Натуральный объем продаж
    Стоимостный объем продаж
    Средняя розничная цена
    Соотношение розничной цены и инфляции
    Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены
    ЕМКОСТЬ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
    Численность потребителей и объем потребления
    ПРОИЗВОДСТВО КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
    Натуральный объем производства
    Цена производителей
    ПРОИЗВОДИТЕЛИ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
    Производственные показатели предприятий
    Финансовые показатели предприятий
    ЭКСПОРТ И ИМПОРТ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
    Баланс экспорта импорта кондитерских изделий
    Натуральный объем экспорта
    Стоимостный объем экспорта
    Цена экспорта
    Натуральный объем импорта
    Стоимостный объем импорта
    Цена импорта
    ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ«ПРОИЗВОДСТВО ХЛЕБА И МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ НЕДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ»
    Финансовый рез…
  • Маркетинговое исследование рынка медного купороса из медного лома в России, 2010-2012 гг.
    1. Методологические комментарии к исследованию 2. Обзор рынка медного купороса в РФ, 2010-2012 гг. 2.1. Технология производства медного купороса 2.1.1. из медного лома 2.1.2. с использованием электролитных растворов (обзорно) 2.2. Требования промышленности к качеству выпускаемой продукции 2.3. Объем и ёмкость рынка медного купороса 2.4. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка 2.5. Оценка факторов, влияющих на рынок 2.6. Структура рынка: 2.6.1. по маркам 2.6.2. по сортам 2.6.3. по способу получения 3. Анализ внешнеторговых поставок медного купороса из медного лома в РФ, 2010-2011 гг. 3.1. Объем, динамика и структура импорта 3.1.1. по странам-производителям и компаниям производителям 3.1.2. по компаниям-получателям и регионам получения 3.1.3. по маркам и сортам 3.2. Объем, динамика и структура экспорта 3.2.1. по странам-производителям и компаниям производителям 3.2.2. по компаниям-получателям и регионам получения 3.2.3. по маркам и сортам 3.3. Основные направления экспортно-импортных поставок медного купороса в РФ 3.4. Баланс экспорта/импорта 4. Производство медного купороса из медного лома в РФ, 2010-2012 гг. 4.1. Объем и динамика производства медного купороса 4.2. Основные предприятия-производители медного купороса 4.3. Доля экспорта в производстве 4.4. Каналы сбыта …
Навигация по разделу
  • Все отрасли

RuFirm.org - Информационный справочник фирм России, Казахстана и Украины

При использовании данных нашего сайта, указывайте ссылку на RuFirm.org.

© 2013–2017 RuFirm.org