Четверг, 21 Сентября 2017 года.
В нашем информационном справочнике представлены фирмы (организации и предприятия) России, Казахстана, а так же Украины. На страницах нашего сайта вы сможете найти всю интересующую вас информацию по любой из представленных фирм, а конкретней: адреса и контактные данные, расположение на карте, интересные предложения от ведущих компаний и конечно же отзывы об организациях.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Анализ рынка свежих фруктов в Крыму в 2010-2014 гг., прогноз на 2015-2019 гг. (артикул: 24403 27470)

Дата выхода отчета: 7 Июня 2015
География исследования: Крым
Период исследования: 2010-2019 гг.
Количество страниц: 36
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    По оценкам BusinesStat, в 2010-2013 гг продажи свежих фруктов в Крыму имели положительную динамику: в целом за четыре года они выросли на 4,7% и в 2013 г достигли 85 тыс т. Однако в 2014 г объем рынка свежих фруктов в регионе снизился почти на 12%. На ситуацию повлияли сразу несколько факторов. Во-первых, вхождение Крыма в юрисдикцию РФ привело к значительному сокращению ввоза продукции в регион из Украины из-за введения таможенного контроля на границе двух стран. Во-вторых, рост цены на продукты питания в Крыму привел к сокращению спроса со стороны населения.

     

    В 2010-2014 гг наибольшую долю в структуре продаж фруктов в Крыму занимали яблоки, доля которых в пятилетний период составляла в среднем 34% от общего объема продаж. Часть яблок потребляется в свежем виде, а часть перерабатывается на сухофрукты, соки, повидло, варенье, компоты, джем, различные начинки и т.д.

     

    Вторым по популярности видом фруктов в Крыму являются цитрусовые плоды, на долю которых приходилось 26% всех продаж. Цитрусовые (апельсины, лимоны, мандарины, лаймы и прочие) также потребляются как в свежем виде, так и перерабатываются в другие продукты, например, в промышленные соковые концентраты и различные джемы.

     

    Третье место по объемам продаж в регионе занимают груши и айва – в среднем 8,3% крымского рынка свежих фруктов. Груши и айва широко применяются как в сыром виде, так и для различных видов консервирования (варенье, компоты, джемы и т.п.).

     

    По нашим прогнозам, снижение продаж свежих фруктов в Крыму продолжится 2015 г, однако в меньшем объеме. Однако уже в 2016 г объем продаж начнет расти и в 2019 г достигнет 91 тыс т.

     

    «Анализ рынка свежих фруктов в Крыму в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

     

     Экономическая ситуация в Крыму

     

     Продажи и цены свежих фруктов

     

     Баланс спроса, предложения, складских запасов свежих фруктов

     

     Численность потребителей и потребление свежих фруктов

     

     Экспорт и импорт свежих фруктов

     

    Отдельно представлена информация по продажам свежих фруктов по видам:

     

     Арбузы

     

     Бананы, включая плантайны

     

     Груши и айва

     

     Персики и нектарины

     

     Сливы и терн

     

     Цитрусовые плоды

     

     Яблоки

     

     Прочие фрукты свежие

     

    BusinesStat готовит обзор мирового рынка свежих фруктов, а также обзоры рынков СНГ, ЕС, России и других стран мира.

     

    В обзоре рынка Крыма приведена общая информация в целом по полуострову Крым так и по отдельным регионам Крыма: республике Крым и городу федерального подчинения Севастополю.

     

    При подготовке обзора использована официальная статистика:

     

     Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по р. Крым

     

     Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по г. Севастополю

     

     Федеральная служба государственной статистики РФ

     

     Государственная служба статистики Украины

     

     Министерство экономического развития РФ

     

     Федеральная таможенная служба РФ

     

     Федеральная налоговая служба РФ

     

     Министерство экономического развития республики Крым

     

     Министерство курортов и туризма республики Крым

     

    Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

     

     Аудит розничной торговли свежими фруктами

     

     Опрос экспертов рынка пищевой промышленности

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    СОСТОЯНИЕ ЭКОНОМИКИ КРЫМА

     

    Базовые параметры экономики Крыма

     

    КЛАССИФИКАЦИЯ СВЕЖИХ ФРУКТОВ

     

    СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ СВЕЖИХ ФРУКТОВ

     

    Предложение

     

    Спрос

     

    Баланс спроса и предложения

     

    ПРОДАЖИ СВЕЖИХ ФРУКТОВ

     

    Натуральный объем продаж

     

    Стоимостный объем продаж

     

    Средняя цена

     

    Численность покупателей и объем покупок

     

    Соотношение цены свежих фруктов и инфляции

     

    Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены

     

    Сопоставление параметров продаж Крыма и России

     

    ЕМКОСТЬ РЫНКА СВЕЖИХ ФРУКТОВ

     

    Потребители

     

    Натуральный объем потребления

     

    Насыщенность рынка

     

    Сопоставление параметров емкости рынков Крыма и России

     

    ПРОИЗВОДСТВО СВЕЖИХ ФРУКТОВ

     

    ЭКСПОРТ И ИМПОРТ СВЕЖИХ ФРУКТОВ

     

    Баланс экспорта и импорта

     

    Натуральный объем экспорта

     

    Стоимостный объем экспорта

     

    Цена экспорта

     

    Натуральный объем импорта

     

    Стоимостный объем импорта

     

    Цена импорта

  • Перечень приложений

    ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 76 ТАБЛИЦ

     

    Таблица 1. Реальный ВРП, Крым, 2010-2019 гг (млрд руб)

     

    Таблица 2. Реальный ВРП по субъектам республики Крым, 2010-2019 гг (млрд руб)

     

    Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, Крым, 2010-2019 гг (млрд руб, %)

     

    Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, Крым, 2010-2019 гг (млн долл)

     

    Таблица 5. Уровень инфляции, Крым, 2010-2019 гг (% к предыдущему году)

     

    Таблица 6. Численность постоянного населения и туристов, Крым, 2010-2019 гг (млн чел)

     

    Таблица 7. Численность населения по субъектам республики Крым, 2010-2019 гг (млн чел)

     

    Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, Крым, 2010-2019 гг (% к предыдущему году)

     

    Таблица 9. Предложение свежих фруктов, Крым, 2010-2014 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 10. Прогноз предложения свежих фруктов, Крым, 2015-2019 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы свежих фруктов, Крым, 2010-2014 гг (тыс т)

     

    Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов свежих фруктов, Крым, 2015-2019 гг (тыс т)

     

    Таблица 13. Спрос на свежие фрукты, Крым, 2010-2014 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 14. Прогноз спроса на свежие фрукты, Крым, 2015-2019 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 15. Продажи и экспорт свежих фруктов, Крым, 2010-2014 гг (тыс т)

     

    Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта свежих фруктов, Крым, 2015-2019 гг (тыс т)

     

    Таблица 17. Баланс спроса и предложения свежих фруктов с учетом складских запасов, Крым, 2010-2014 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения свежих фруктов с учетом складских запасов, Крым, 2015-2019 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 19. Продажи свежих фруктов, Крым, 2010-2014 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 20. Прогноз продаж свежих фруктов, Крым, 2015-2019 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 21. Продажи свежих фруктов по видам, Крым, 2010-2014 гг (тыс т)

     

    Таблица 22. Прогноз продаж свежих фруктов по видам, Крым, 2015-2019 гг (тыс т)

     

    Таблица 23. Продажи свежих фруктов по регионам: респ. Крым и г. Севастополь, 2010-2014 гг (тыс т)

     

    Таблица 24. Прогноз продаж свежих фруктов по регионам: респ. Крым и г. Севастополь, 2015-2019 гг (тыс т)

     

    Таблица 25. Продажи свежих фруктов, Крым, 2010-2014 гг (млрд руб; %)

     

    Таблица 26. Прогноз продаж свежих фруктов, Крым, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

     

    Таблица 27. Продажи свежих фруктов по видам, Крым, 2010-2014 гг (млрд руб)

     

    Таблица 28. Прогноз продаж свежих фруктов по видам, Крым, 2015-2019 гг (млрд руб)

     

    Таблица 29. Продажи свежих фруктов по регионам: респ. Крым и г. Севастополь, 2010-2014 гг (млрд руб)

     

    Таблица 30. Прогноз продаж свежих фруктов по регионам: респ. Крым и г. Севастополь, 2015-2019 гг (млрд руб)

     

    Таблица 31. Средняя цена свежих фруктов, Крым, 2010-2014 гг (руб за кг; %)

     

    Таблица 32. Прогноз средней цены свежих фруктов, Крым, 2015-2019 гг (руб за кг; %)

     

    Таблица 33. Средняя цена продаж свежих фруктов по видам, Крым, 2010-2014 гг (руб за кг)

     

    Таблица 34. Прогноз средней цены продаж свежих фруктов по видам, Крым, 2015-2019 гг (руб за кг)

     

    Таблица 35. Средняя цена свежих фруктов по регионам: респ. Крым и г. Севастополь, 2010-2014 гг (руб за кг)

     

    Таблица 36. Прогноз средней цены свежих фруктов по регионам: респ. Крым и г. Севастополь, 2015-2019 гг (руб за кг)

     

    Таблица 37. Численность покупателей свежих фруктов, Крым, 2010-2014 гг (млн чел; %)

     

    Таблица 38. Прогноз численности покупателей свежих фруктов, Крым, 2015-2019 гг (млн чел; %)

     

    Таблица 39. Доля покупателей свежих фруктов от населения Крыма, 2010-2014 гг (%)

     

    Таблица 40. Прогноз доли покупателей свежих фруктов от населения Крыма, 2015-2019 гг (%)

     

    Таблица 41. Объем покупки и средние затраты на свежие фрукты, Крым, 2010-2014 гг (кг в год; руб в год)

     

    Таблица 42. Прогноз объема покупки и средних затрат на свежие фрукты, Крым, 2015-2019 гг (кг в год; руб в год)

     

    Таблица 43. Соотношение средней цены свежих фруктов и инфляции, Крым, 2010-2014 гг (%)

     

    Таблица 44. Прогноз соотношения средней цены свежих фруктов и инфляции, Крым, 2015-2019 гг (%)

     

    Таблица 45. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены свежих фруктов, Крым, 2010-2014 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

     

    Таблица 46. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и цены свежих фруктов, Крым, 2015-2019 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

     

    Таблица 47. Сопоставление объема продаж свежих фруктов, Крым и РФ, 2010-2014 гг (кг/чел; руб/кг)

     

    Таблица 48. Сопоставление объема продаж свежих фруктов, Крым и РФ, 2015-2019 гг (кг/чел; руб/кг)

     

    Таблица 49. Численность потребителей свежих фруктов, Крым, 2010-2014 гг (млн чел; %)

     

    Таблица 50. Прогноз численности потребителей свежих фруктов, Крым, 2015-2019 гг (млн чел; %)

     

    Таблица 51. Доля потребителей свежих фруктов от населения Крыма, 2010-2014 гг (%)

     

    Таблица 52. Прогноз доли потребителей свежих фруктов от населения Крыма, 2015-2019 гг (%)

     

    Таблица 53. Доля покупателей свежих фруктов от потребителей, Крым, 2010-2014 гг (%)

     

    Таблица 54. Прогноз доли покупателей свежих фруктов от потребителей, Крым, 2015-2019 гг (%)

     

    Таблица 55. Потребление свежих фруктов, Крым, 2010-2014 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 56. Прогноз потребления свежих фруктов, Крым, 2015-2019 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 57. Насыщенность рынка свежих фруктов, Крым, 2010-2014 гг (тыс т, %)

     

    Таблица 58. Прогноз насыщенности рынка свежих фруктов, Крым, 2015-2019 гг (тыс т, %)

     

    Таблица 59. Сопоставление параметров емкости рынков Крыма и России, Крым и РФ, 2010-2014 гг (кг/чел)

     

    Таблица 60. Сопоставление параметров емкости рынков Крыма и России, Крым и РФ, 2015-2019 гг (кг/чел)

     

    Таблица 61. Производство свежих фруктов, Крым, 2010-2014 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 62. Прогноз производства свежих фруктов, Крым, 2015-2019 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 63. Баланс экспорта и импорта свежих фруктов, Крым, 2010-2014 гг (тыс т)

     

    Таблица 64. Прогноз баланса экспорта и импорта свежих фруктов, Крым, 2015-2019 гг (тыс т)

     

    Таблица 65. Экспорт свежих фруктов, Крым, 2010-2014 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 66. Прогноз экспорта свежих фруктов, Крым, 2015-2019 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 67. Экспорт свежих фруктов, Крым, 2010-2014 гг (тыс долл; %)

     

    Таблица 68. Прогноз экспорта свежих фруктов, Крым, 2015-2019 гг (тыс долл; %)

     

    Таблица 69. Цена экспорта свежих фруктов, Крым, 2010-2014 гг (долл за кг; %)

     

    Таблица 70. Прогноз цены экспорта свежих фруктов, Крым, 2015-2019 гг (долл за кг, %)

     

    Таблица 71. Импорт свежих фруктов, Крым, 2010-2014 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 72. Прогноз импорта свежих фруктов, Крым, 2015-2019 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 73. Импорт свежих фруктов, Крым, 2010-2014 гг (тыс долл; %)

     

    Таблица 74. Прогноз импорта свежих фруктов, Крым, 2015-2019 гг (тыс долл; %)

     

    Таблица 75. Цена импорта свежих фруктов, Крым, 2010-2014 гг (долл за кг; %)

     

    Таблица 76. Прогноз цены импорта свежих фруктов, Крым, 2015-2019 гг (долл за кг; %)

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок свежих овощей: комплексный анализ и прогноз 2017г.

Регион: Россия

Дата выхода: 16.08.17

35 000
Российский рынок варенья и джемов: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 20.06.17

35 000
Российский рынок овощных и фруктовых консервов: комплексный анализ и прогноз 2017г.

Регион: Россия

Дата выхода: 25.04.17

35 000
Российский рынок свежих фруктов и ягод: комплексный анализ и прогноз 2017г.

Регион: Россия

Дата выхода: 21.04.17

35 000
Российский рынок замороженных овощей и фруктов: комплексный анализ и прогноз 2017г.

Регион: Россия

Дата выхода: 20.04.17

35 000
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Рынок свежих овощей, фруктов и ягод. Текущая ситуация и прогноз
    МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ 1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ 1.1. Население России Численность населения Крупнейшие города Уровень жизни населения Экономическая активность 1.2. Экономическая ситуация Динамика развития экономики Стабильность государственного бюджета 1.3. Особые экономические зоны 1.4. Развитие предпринимательства в России 1.5. Инвестиционный потенциал Россия в целом Регионы 1.6. Положение России в мире Доля РФ в мировом населении 2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. Характеристика товара 2.2. Способы классификации 3. МИРОВОЙ РЫНОК 3.1. Овощи Посевные площади Производство овощей 3.2. Фрукты и ягоды Мировое производство Импорт и экспорт 3.3. Положение России на мировом рынке 4. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ 4.1. Свежие овощи и картофель Динамика по годам Динамика по кварталам Объемы по федеральным округам и регионам РФ 4.2. Фрукты Динамика по годам Динамика по кварталам Объемы по федеральным округам и регионам РФ 5. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА 5.1. Рынок овощей, фруктов и ягод Динамика по годам Доля импорта на рынке Потребление в РФ 5.2. Рынок овощей Динамика по годам Структура рынка Доля импорта на рынке Потребление в РФ 5.3. Рынок фруктов и ягод Динамика по годам Структура рынка Доля импорта на рынке Потребление …
  • Мировой и российский рынок фруктов и ягод - 2014г.
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 1.1. Цели исследования 1.2. Методы и источники исследования 1.3. Основные выводы по исследованию 2. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ФРУКТОВ И СПОСОБОВ ИХ ПЕРЕРАБОТКИ 2.1. Термин «фрукты» 2.2. Классификация фруктов 2.2.1. Общая классификация свежих фруктов 2.2.2. Таможенная классификация фруктов 2.3. Товароведение фруктовых плодов Семечковые фрукты Косточковые фрукты Цитрусовые фрукты Субтропические и тропические фрукты Ягоды 3. МИРОВОЙ РЫНОК ФРУКТОВ И ЯГОД 3.1. Мировое производство свежих фруктов 3.1.1. Площадь фруктовых насаждений Общая динамика География площадей Структура площадей по видам фруктов 3.1.2. Валовой сбор фруктов Общая динамика сбора фруктов География сбора фруктов Структура валового сбора фруктов География производства основных видов фруктов 3.1.3. Урожайность плодово-ягодных культур Динамика урожайности Урожайность по странам мира Урожайность по видам фруктов 3.2. Мировой экспорт 3.2.1. Динамика экспорта 3.2.2. Структура экспорта 3.2.3. Мировой экспорт бананов Динамика экспорта География экспорта 3.2.4. Мировой экспорт цитрусовых фруктов Динамика экспорта Структура экспорта География экспорта 3.2.5. Мировой экспорт семечковых плодов Динамика экспорта Структура экспорта География экспорта 3.2.6. Мировой экспорт винограда Динамика экспорта Геогра…
  • Рынок свежих фруктов и ягод в России
    Исследование «Рынок свежих фруктов и ягод в России» проведено специалистами Информационного Агентства «Крединформ» (Information Agency “Credinform”) по заказу одного из участников рынка. Обзор охватывает временной период с 2009 по 2012 год, а также различные прогнозные варианты развития рынка в 2013-2014 гг. Цели исследования 1. Описание структуры рынка свежих фруктов (семечковых; косточковых; субтропических) и ягод, тенденций его развития. 2. Изучение динамики посевных площадей, урожайности, валового сбора свежих фруктов и ягод в России, по федеральным округам, регионам. 3. Описание системы сбыта, выявление особенностей спроса и потребления, ценовых тенденций на рынке. 4. Выявление крупнейших участников рынка свежих фруктов и ягод в России и оценка их деловой активности. Оценка изменений в финансовых показателях крупнейших игроков, их показателей платежеспособности. 5. Анализ конкурентных процессов, происходящих на рынке в России, определение уровня конкуренции и степени концентрации в отрасли. 6. Определение конкурентных преимуществ крупнейших хозяйств- производителей плодово-ягодной продукции, виноградарских хозяйств, оптовых поставщиков в России. 7. Анализ внешнеторгового оборота исследуемого рынка. Определение динамики экспорта и импорта р…
  • Бизнес-план: исследование рынка тепличных овощей закрытого грунта в РФ
    Методологические комментарии 2. Обзор рынка выращивания овощей в теплицах 2.1. Основные способы выращивания овощей в теплицах 3. Сравнительный анализ сортов импортных овощей и овощей, выращиваемых в РФ 4. Анализ качества завозимых овощей (в плане их сохранности после долгой транспортировки до территории РФ) 5. Анализ потребления овощей в теплицах 5.1. Анализ потребительских предпочтений 5.2. Характеристика потребления овощей закрытого грунта 6. Прогноз развития рынка тепличных овощей
Навигация по разделу
  • Все отрасли

RuFirm.org - Информационный справочник фирм России, Казахстана и Украины

При использовании данных нашего сайта, указывайте ссылку на RuFirm.org.

© 2013–2017 RuFirm.org