Суббота, 27 Мая 2017 года.
В нашем информационном справочнике представлены фирмы (организации и предприятия) России, Казахстана, а так же Украины. На страницах нашего сайта вы сможете найти всю интересующую вас информацию по любой из представленных фирм, а конкретней: адреса и контактные данные, расположение на карте, интересные предложения от ведущих компаний и конечно же отзывы об организациях.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Анализ рынка мороженого в России: итоги I пол. 2015 года (артикул: 24773 27470)

Дата выхода отчета: 29 Сентября 2015
География исследования: Россия
Период исследования: 2015г.
Количество страниц: 90
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Цель исследования

    Описать состояние рынка мороженого в России в I пол. 2015 года.

    Задачи исследования

    1. Определить емкость российского рынка мороженого в натуральном выражении.

    2. Определить емкость российского рынка мороженого в стоимостном выражении.

    3. Определить доли основных производителей мороженого в стоимостном выражении.

    4. Охарактеризовать тенденции развития рынка мороженого в России.

    5. Описать важнейшие события на российском рынке мороженого за указанный период.

    Объект исследования

    Рынок мороженого в России.

    Метод сбора данных

    Мониторинг материалов печатных и электронных деловых и специализированных изданий, аналитических обзоров рынка; Интернет; материалов маркетинговых и консалтинговых компаний; результаты исследований DISCOVERY Research Group; экспертные интервью

    Метод анализа данных

    1. Базы данных Федеральной Таможенной службы РФ, ФСГС РФ (Росстат).

    2. Материалы DataMonitor, EuroMonitor, Eurostat.

    3. Печатные и электронные деловые и специализированные издания, аналитические обзоры.

    4. Ресурсы сети Интернет в России и мире.

    5. Экспертные опросы.

    6. Материалы участников отечественного и мирового рынков.

    7. Результаты исследований маркетинговых и консалтинговых агентств.

    8. Материалы отраслевых учреждений и базы данных.

    9. Материалы и базы данных статистики ООН (United Nations Statistics Division: Commodity Trade Statistics, Industrial Commodity Statistics, Food and Agriculture Organization и др.).

    10. Материалы Международного Валютного Фонда (International Monetary Fund).

    11. Материалы Всемирного банка (World Bank).

    12. Материалы ВТО (World Trade Organization).

    13. Материалы Организации экономического сотрудничества и развития (Organization for Economic Cooperation and Development).

    14. Материалы International Trade Centre.

    15. Материалы Index Mundi.

    16. Результаты исследований DISCOVERY Research Group.

    Объём и структура выборки

    Процедура контент-анализа документов не предполагает расчета объема выборочной совокупности. Обработке и анализу подлежат все доступные исследователю документы.

    Отчёт состоит из 10 глав.

    Глава 1 содержит методологические характеристики исследования: цель, задачи, объект, методы и информационную базу исследования.

    В Главе 2 анализируется производство мороженого в России

    В Главе 3 описаны импортно-экспортные операции с мороженым в России.

    Глава 4 посвящена объему и темпам роста рынка мороженого в России.

    В Главе 5 описаны основные события, тенденции и перспективы развития рынка мороженого в России.

    В Главе 6 описаны факторы развития рынка мороженого в России

    В Главе 7 рассмотрены потребительские предпочтения на рынке мороженого в России.

    В Главе 8 проанализирован уровень цен на рынке мороженого в России.

    В Главе 9 рассмотрены основные каналы продаж на рынке мороженого в России.

    В Главе 10 представлена информация о ключевых игроках на рынке мороженого в России.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Список таблиц и диаграмм  10

     

    Таблицы:  10

     

    Диаграммы:  10

     

    Резюме  12

     

    Глава 1. Технологические характеристики исследования  13

     

    Цель исследования  13

     

    Задачи исследования  13

     

    Объект исследования  13

     

    Метод сбора и анализа данных  13

     

    Источники данных  13

     

    Объем и структура выборки  14

     

    Глава 2. Объем производства мороженого в России в 2008 – I пол. 2015 гг.  15

     

    Производство мороженого в натуральном выражении в 2008 – I пол. 2015 гг.  15

     

    Производство мороженого в стоимостном выражении  20

     

    Производство мороженого по федеральным округам и субъектам РФ  24

     

    Глава 3. Импорт мороженого в Россию и экспорт мороженого из России в 2009 – I пол. 2015 гг.  33

     

    Импорт мороженого в Россию в 2009 – I пол. 2015 гг.  33

     

    Экспорт мороженого из России в 2009 – I пол. 2015 гг.  36

     

    Глава 4. Объем рынка мороженого в России в 2008 –2014 гг.  40

     

    Объем рынка мороженого в натуральном выражении в 2008 – I пол. 2015 гг.  40

     

    Объем рынка мороженого в стоимостном выражении в 2008 – I пол. 2015 гг.  41

     

    Глава 5. Основные события, тенденции и перспективы развития рынка мороженого в России  42

     

    «Золотой Стандарт» —лидер на рынке мороженого по итогам 2014 года  42

     

    Минсельхозу предлагали запретить импорт мороженого  42

     

    Темпы развития рынка кафе-мороженых снизились  43

     

    Основатель "Юнимилка" купил литовский холдинг Premia Foods  43

     

    Росконтроль выявил несоответствия в составе мороженого на рынке РФ  44

     

    На станциях московского метро могут появиться автоматы с мороженым  45

     

    В России разработан стандарт производства кисломолочного мороженого  47

     

    Глава 6. Факторы развития рынка мороженого в России  49

     

    Ключевые тенденции 2014-2016 гг.  49

     

    Влияние ответных санкций на поставки импортного сырья  50

     

    Популярность свежезамороженных йогуртов  52

     

    Рост популярности «Советской» темы как маркетингового инструмента  54

     

    Растущая популярность здорового образа жизни  57

     

    Растущая популярность джелато  58

     

    Влияние мировых трендов на российский рынок мороженого  58

     

    Зрелость рынка мороженого в России  62

     

    Сезонность потребления мороженого  63

     

    Изменение культуры потребления мороженого: рост популярности кафе-мороженых  64

     

    Высокая доля импульсных покупок  65

     

    Низкая рентабельность  65

     

    Высокая конкуренция на рынке  66

     

    Перспективы мягкого мороженого  66

     

    Проблема квалифицированных кадров в мороженой отрасли  67

     

    Глава 7. Потребительские предпочтения  69

     

    Глава 8. Уровень цен на мороженое  73

     

    Глава 9. Каналы продаж мороженого  75

     

    Глава 10. Финансово-хозяйственная деятельность и планы развития ключевых игроков рынка мороженого в России  78

     

    «Русский Холод»  78

     

    «Талосто»  81

     

    «Айсберри»  82

     

    «Unilever»  83

     

    «Nestle»  87

  • Перечень приложений

    Отчет содержит 5 таблиц и 31 диаграмму.

    Диаграммы:

    Диаграмма 1. Объемы производства мороженого крупнейшими производителями в России в I пол. 2015 г., тыс. тонн18

    Диаграмма 2. Объемы производства мороженого крупнейшими производителями в России в I пол. 2015 г., в натуральном выражении, %19

    Диаграмма 3. Объемы производства мороженого крупнейшими производителями в России в стоимостном выражении в I пол. 2015 г., млрд. руб.22

    Диаграмма 4. Доли рынка крупнейших производителей на российском рынке мороженого в I пол. 2015 г. в стоимостном выражении, %.23

    Диаграмма 5. Объемы производства мороженого в I пол. 2015г. по федеральным округам, тыс. т. и %24

    Диаграмма 6. Объемы производства мороженого в I пол. 2014-2015 гг. по федеральным округам, тыс. т.25

    Диаграмма 7. Объемы производства мороженого в I пол. 2015 г. в России по регионам, тыс. т. и %25

    Диаграмма 8. Объемы производства мороженого в I пол. 2015 г. в Центральном федеральном округе, тыс. т. и %26

    Диаграмма 9. Объемы производства мороженого в 2013 - 2014 гг. в Центральном федеральном округе, тыс. т.26

    Диаграмма 10. Объемы производства мороженого в I пол. 2015 г. в Сибирском федеральном округе, тыс. т. и %27

    Диаграмма 11. Объемы производства мороженого в 2013 - 2014 гг. в Сибирском федеральном округе, тыс. т.27

    Диаграмма 12. Объемы производства мороженого в I пол. 2015 г. в Приволжском федеральном округе, тыс. т. и %28

    Диаграмма 13. Объемы производства мороженого в 2013 - 2014 гг. в Приволжском федеральном округе, тыс. т.28

    Диаграмма 14. Объемы производства мороженого в I пол. 2015 г. в Северо-Западном федеральном округе, тыс. т. и %29

    Диаграмма 15. Объемы производства мороженого в 2013 - 2014 гг. в Северо-Западном федеральном округе, тыс. т.29

    Диаграмма 16. Объемы производства мороженого в I пол. 2015 г. в Южном федеральном округе, тыс. т. и %30

    Диаграмма 17. Объемы производства мороженого в 2013 - 2014 гг. в Южном федеральном округе, тыс. т.30

    Диаграмма 18. Объемы производства мороженого в I пол. 2015 г. в Уральском федеральном округе, тыс. т. и %31

    Диаграмма 19. Объемы производства мороженого в 2013 - 2014 гг. в Южном федеральном округе, тыс. т.31

    Диаграмма 20. Объем импорта мороженого в натуральном выражении в России в 2010 – I пол. 2015 гг., тыс. тонн33

    Диаграмма 21. Структура импорта мороженого в натуральном выражении в Россию в I пол. 2015 г. по странам отправления, %34

    Диаграмма 22. Объем импорта мороженого в стоимостном выражении в России в 2010 – I пол. 2015 гг., млн. $35

    Диаграмма 23. Структура импорта мороженого в стоимостном выражении в Россию в I пол. 2015 г. по странам отправления, %36

    Диаграмма 24. Объем экспорта мороженого в натуральном выражении из России в 2011 – I пол. 2015 гг., тыс. тонн37

    Диаграмма 25. Структура экспорта мороженого в натуральном выражении из России в I пол. 2015 г. по странам получателям, %38

    Диаграмма 26. Объем экспорта мороженого в стоимостном выражении из России в 2011 – I пол. 2015 гг., млн. $.39

    Диаграмма 27. Структура экспорта мороженого в стоимостном выражении из России в I пол. 2015 г. по странам получателям, %39

    Диаграмма 28. Топ-10 брендов мороженого, согласно рейтингу top20brands в 2014 году.72

    Диаграмма 29. Средние цены производителей на мороженое в России в январе 2014 – июне 2015 гг. по месяцам, тыс. руб./т73

    Диаграмма 30. Средние потребительские цены на мороженое в России в январе 2014 – июне 2015 гг. по месяцам, руб./кг 74

    Диаграмма 31. Предпочитаемые места покупок потребителями мороженого летом и зимой, %, 2014 г.75

     

     

    Таблицы:

    Таблица 1. Объем и темп прироста производства мороженого в натуральном выражении в России в 2008 – I пол. 2015 гг.16

    Таблица 2. Объемы производства мороженого ведущими производителями России в I пол. 2015 г., тыс. тонн и %16

    Таблица 3. Объемы производства крупнейших игроков рынка мороженого в России в I пол. 2015 г. и их доля на рынке в стоимостном выражении, млрд. руб., %.20

    Таблица 4. Объем рынка мороженого в натуральном выражении в России в 2008 – I пол. 2015 гг., тыс. тонн41

    Таблица 5. Объем рынка мороженого в стоимостном выражении в России в 2008 – I пол. 2015 гг., млрд. руб.41

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Рынок молочных продуктов с России

Регион: Россия

Дата выхода: 01.05.17

159 000
Банк новинок на рынке молока и молочных продуктов: 2016-2017 года

Регион: Россия

Дата выхода: 28.02.17

120 000
Маркетинговое исследованиерынка рынка сгущенного молока на ЗМЖ в сегменте В2В

Регион: Россия

Дата выхода: 17.02.17

130 000
Периодический обзор «Банк новинок на рынке молока и молочной продукции: январь 2017 года»

Регион: Россия

Дата выхода: 13.02.17

10 000
Сметана: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.

Регион: Россия

Дата выхода: 04.02.17

24 900
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Российский рынок мороженого по итогам I полугодия 2011г. и прогноз до 2015г
    1 Введение 6
    2 Методологическая часть 7
    2.1 Описание типа исследования 7
    2.2 Объект исследования 7
    2.3 Цели и задачи исследования 7
    2.4 География исследования 7
    2.5 Время проведения исследования 7
    2.6 Методы сбора данных 7
    3 Макроэкономическая конъюнктура 9
    3.1 Динамика валового внутреннего продукта 9
    3.2 Промышленное производство 10
    3.3 Уровень инфляции 11
    3.4 Уровень доходов населения 12
    3.5 Инвестиции 14
    3.6 Розничная торговля 17
    4 Описание отрасли. Молочная промышленность. 19
    4.1 Количественные характеристики отрасли молочной продукции 20
    4.1.1 Объем производства молочной промышленности 20
    4.1.2 Темпы роста молочной промышленности 21
    4.2 Описание влияющих Рынков 22
    4.2.1 Рынок молока и сливок 22
    4.2.2 Рынок сухого молока, сливок и смесей для мороженого 23
    4.3 Описание смежных рынков 26
    4.4 Кондитерские и шоколадные изделия 27
    4.5 Минеральная вода 31
    5 Сегментация рынка 33
    5.1 Определение продукции 33
    5.2 Сегментирование продукции по основным наименованиям 33
    5.3 Сегментирование продукции по содержанию жира 34
    5.4 Сегментирование Продукции по технологии производства 34
    5.5 Сегментирование Продукции п…
  • Рынок мороженого (выпуск 3)
    ЭКСПОРТ ПРОДУКЦИИ ОБЪЕМЫ ЭКСПОРТА … ОСНОВНЫЕ СТРАНЫ-ЭКСПОРТЕРЫ … ОСНОВНЫЕ КОМПАНИИ-ЭКСПОРТЕРЫ Лидерами по объему экспортируемого в 2008 г. мороженого стали UNILEVER, NESTLE и РУССКИЙ ХОЛОДЪ. На первые 4 предприятия приходится более 50% экспорта мороженого в стоимостном выражении.4 СООТНОШЕНИЕ ЭКСПОРТА И ИМПОРТА Как импорт, так и экспорт мороженого из России несущественны. Однако, все же следует отметить, что экспорт превышает импорт на …% в натуральном выражении и на …% - в
  • РОССИЙСКИЙ РЫНОК ПИТЬЕВОГО МОЛОКА. ИТОГИ 2014 ГОДА, ТЕНДЕНЦИИ РЫНКА. 2015г.
    В отчете представлена информация за 2010-2014 гг. Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке питьевого молока в России. Задачи исследования:  Описание макроэкономической ситуации на Рынке  Выделение основных сегментов Рынка  Определение основных количественных характеристик Рынка  Описание структуры Рынка  Выявление основных игроков на Рынке  Выявление основных факторов, влияющих на Рынок Выдержки из исследования: В результате расчетов специалистами ГК Step by Step установлено, что объем рынка молока питьевого в 2014 году составил … тонн в натуральном выражении. С учетом внешнеэкономической деятельности в 2014 году в структуре российского рынка питьевого молока ….% в натуральном выражении составляет отечественная продукция, …..% - импортная продукция. С 2011 года объем розничных продаж питьевого молока в России …. с ….. рублей до …. рублей в 2014 году. Темп роста …. и в 2014 году составил ……%. Наибольшую долю в объеме розничных продаж питьевого молока занимает ….. ФО, его доля …%, существенная доля у …. ФО …..%, наименьшую долю составляет ….. ФО …..%. С 2010 по 2014 годы объем производства питьевого молока в РФ ….…
Навигация по разделу
  • Все отрасли

RuFirm.org - Информационный справочник фирм России, Казахстана и Украины

Поделиться в соц. сетях:


При использовании данных нашего сайта, указывайте ссылку на RuFirm.org.
© 2013–2017 RuFirm.org