Воскресенье, 11 Декабря 2016 года.
В нашем информационном справочнике представлены фирмы (организации и предприятия) России, Казахстана, а так же Украины. На страницах нашего сайта вы сможете найти всю интересующую вас информацию по любой из представленных фирм, а конкретней: адреса и контактные данные, расположение на карте, интересные предложения от ведущих компаний и конечно же отзывы об организациях.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Секреты успешного бизнеса: “Франшиза кофейни CoffeeShop Company” (артикул: 24789 27470)

Дата выхода отчета: 20 Сентября 2015
География исследования: Россия
Период исследования: 2015г.
Количество страниц: 50
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    В настоящий момент все больше людей интересует возможность открыть собственный бизнес. В случае успешного бизнеса у собственника появляется больше возможностей распоряжаться собственным временем по своему усмотрению, больше финансовых ресурсов и возможность развития управленческих навыков. Однако к открытию собственного бизнеса необходимо подходить с осторожностью. В этом процессе существует целый ряд рисков, которые необходимо учитывать заранее и продумывать варианты их устранения. Многие из этих рисков снижаются в случае работы в рамках крупной сети по системе франшизы. Данный отчет описывает часть этих рисков на примере работы в рамках франшизы кофеен CoffeeShop Company. Впрочем, рекомендации приведенные в данном отчете, будут полезны не только бизнесменам, которые планируют работать в рамках франшизы CoffeeShop Company, но также и бизнесменам, которые планируют работать в рамках других сетей по системе франчайзинга.

     

    Сегодня CoffeeShop Company – всемирноизвестная европейская сеть венских кофеен, насчитывающая уже более 300 заведений по всему миру – в странах Европы, США, Мексике, Азии и в России.

     

    Прочитав этот текст, Вы узнаете секреты и особенности открытия кофейни CoffeeShop Company для того чтобы бизнес, который Вы открываете, начинал приносить стабильную прибыль.

     

    Согласно ряду исследований только 20% предприятий выживают в течение года после открытия. Почему это происходит? В основном это происходит из-за того, что у предпринимателей недостаточно опыта и знаний в отрасли, в которой открывается бизнес. Также значительную роль играет недостаток капитала. И еще.

     

    Исследования также показали, что открытие нового бизнеса сопряжено с большим эмоциональным напряжением и беспокойством, которое тем сильнее, чем меньше предприниматель знает об объекте инвестирования. Открытие новой кофейни – это довольно трудоемкий процесс: необходимо договариваться с арендодателем, франчайзером, подрядчиками, нанимать коллектив, планировать денежные потоки и т. д. Далее мы расскажем о том, как мы можем сделать Вашу жизнь спокойнее. Зачем Вам ранний инфаркт или инсульт?

     

    Поэтому мы предлагаем исследование, посвященное практическим аспектам открытия новой кофейни на примере франшизы от компании CoffeeShop Company. Оно позволит сократить время, затрачиваемое Вами на старт бизнеса, значительно повысит шансы на успех, поможет избежать досадных ошибок и даст Вам возможность сохранить спокойствие и комфорт.

     

    В секторе кофеен и баров в нашей стране представлены такие мировые компании как Baskin Robbins, Starbucks, Dunkin’ Donuts, McCafé, Cinnabon, Costa Coffee и др. Но отметим, что позиции российских сетевых кофеен все же сильнее.

     

    В 2014 году на долю сетевых кофеен и баров приходиться 37 млрд. рублей в стоимостном выражении. Тем не менее, даже во время кризиса 2014 года рынок кофеен и баров показал рост на 14% в стоимостном выражении и на 10% в количестве точек. Продовольственное эмбарго, ослабление рубля, а также повышение цен на продукты питания создали новые реалии для общественного питания в России. В этих условиях россияне все чаще предпочитают выбирать демократичные и удобные сетевые кофейни, чем дорогие рестораны.

     

    Большинство международных сетей присутствует в крупных городах страны. В то время как российские компании делают ставку на региональное развитие, поскольку они считают столичные рынки достаточно развитыми. Регионы привлекают бизнес более низким уровнем затрат на аренду и заработную плату, хотя уровень дохода потенциальных посетителей заметно ниже доходов в Москве и Санкт-Петербурге. Тем не менее, столичные рынки признаются компаниями уже насыщенными и, поэтому, трудными для дальнейшего роста.

     

    Несмотря на высокие темпы роста в прошлом, сейчас рынок общественного питания в целом и кофеен/баров, в частности, не признается экспертами насыщенным. Так, сравнительные показатели среднегодовых трат россиян на общепит и кофейни несопоставимо ниже, чем в странах Западной Европы или Северной Америки. Поэтому, даже учитывая негативные процессы в экономике России, мы все же оставляем положительный прогноз для его развития в 2015 году (+2% в объеме продаж в стоимостном выражении и +2% роста в количестве кофеен/баров).

     

     

    Какие выгоды Вы получите от исследования открытия кофейни на примере франшизы от компании CoffeeShop Company?

     

    - понимание основных аспектов открытия бизнеса. При открытии данного бизнеса есть целый ряд аспектов, которые являются проблемными для частного предпринимателя и которые не существуют для владельца франшизы. Поэтому, информации об этих факторах нет нигде кроме данного отчета.

     

    - практические рекомендации для открытия кофейни в крупном торговом центре/КРК. Автор отчета имеет практический опыт открытия бизнеса, делится данным опытом и предоставляет ценные рекомендации. Во многих случаях данная информацию поможет повысить эффективность бизнеса и избежать многих дорогостоящих ошибок.

     

    - отработанный оптимальный процесс открытия кофейни в крупном торговом центре/КРК, включая подход к выбору места для аренды и подход к оценке и подбору персонала. Данная информация позволит вам существенно снизить временные и финансовые затраты и повысить вероятность вашего успеха!

     

    P.S. Гарантия возврата денег - три месяца с момента покупки аналитического материала!

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Преимущества и недостатки использования франшизы.

    Рекомендации к выбору франшизы.

    Информация о франшизе CoffeeShop Company. Форматы работы, преимущества использования, требования к участникам.

    Степень новизны продукта и анализ этапов жизненного цикла продукции.

    Анализ пяти сил М. Портера

    Факторы (PEST-анализ), оказывающие влияние на рынок.

    Потребительское поведение россиян в условиях кризиса.

    Рынок кофеен и баров в России в 2015 году. Основные тренды и прогноз на будущее.

    Ситуация в российском секторе коммерческой недвижимости в условиях кризиса.

    Описание процесса открытия кофейни CoffeeShop Company.

    Выбор места расположения кофейни и заключение договора.

    Кадровое обеспечение проекта.

    Маркетинговый план открытия кофейни CoffeeShop Company.

    Прочие моменты.

    Итоговая оценка рисков проекта.

    Итоговый SWOT анализ проекта.

Другие бизнес-планы по теме
Название бизнес-плана Цена, руб.
Бизнес-план пиццерии (кафе)

Регион: Россия

Дата выхода: 15.11.16

69 900
Бизнес-план придорожного ресторана фаст-фуд с гостиницей

Регион: По вашему запросу

Дата выхода: 15.11.16

69 900
Бизнес-план пекарни (хлебобулочные изделия)

Регион: Россия

Дата выхода: 15.11.16

69 900
Бизнес-план ресторана фаст-фуд

Регион: Россия

Дата выхода: 15.11.16

69 900
Бизнес-план столовой (кафе)

Регион: Россия

Дата выхода: 15.11.16

69 900
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Российский рынок кофеен
    Популярность времяпровождения в кофейне в России набирает обороты. Тем не менее, Россия до сих пор считается чайной страной и спрос на чай в кофейнях высок. Если в еще в 2000 г. в России сетевые кофейни не были представлены, то на конец 2012 г сетевых заведений насчитывается порядка 1100. По выручке они составляют порядка 5% рынка общественного питания. Особенностями рынка кофеен в России является расширенное меню: помимо стандартных для формата кофеен десертов и кондитерских изделий, отечественные кофейни предлагают завтраки и бизнес-ланчи, в некоторых кофейнях представлен алкоголь и напитки на его основе. Лидерами рынка кофеен в России являются Шоколадница, Кофе Хауз и Синнабон. Популярность сетевых проектов различается в зависимости от региона: так, если в Москве на 3 лидирующие компании приходится 53% заведений, то в Новосибирске и Санкт-Петербурге – всего 36% и 32% соответственно. Любовь к несетевым форматам объясняется уникальностью созданных концепций. Сетевые проекты успешно развиваются по франшизам, однако общей тенденцией является замедление темпов экспансии крупных сетей. Наиболее крупные федеральные сети (Шоколадница, Кофе Хауз Travellers` Coffee) начинают экспансию в страны СНГ (преимущественно, Украину, Казахстан, Азербайджан). Франшизы мировых брендов (МакКа…
  • Создание сети кофеен в г. Москва, г. Бишкек, г. Ташкент, г. Астана, г. Алмаата

    Структура бизнес-плана «Создание сети кофеен в г. Москва, г. Бишкек, г. Ташкент, г. Астана, г. Алмаата»:
    РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
    СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
    ◦ Описание проекта и предполагаемых услуг
    ◦ Особенности организации проекта
    ◦ Информация об участниках проекта
    ◦ Месторасположение кофеен сети
    МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН
    ◦ Обзор рынка услуг кофеен и кафе в Москве, Бишкеке, Ташкенте, Астане, Алмаате
    ◦ Основные тенденции на рынке кофеен и кафе
    ◦ Анализ потребителей. Сегментация потребителей
    ◦ Обзор потенциальных конкурентов в Москве, Бишкеке, Ташкенте, Астане, Алмаате
    ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
    ◦ План по персоналу
    ◦ План-график работ по проекту
    ◦ Источники, формы и условия финансирования
    ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
    ◦ Описание оборудования для оснащения кофеен
    ◦ Описание процесса предоставления услуг
    ◦ Расчет загрузки кофеен в зависимости от сезонности и дня недели
    ◦ Сырье, материалы и комплектующие
    ◦ Прочие технологические вопросы
    ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
    ◦ Исходные данные и допущения
    ◦ Номенклатура и цены
    ◦ Инвестиционные издержки
    ◦ Потребность…
  • Бизнес-план «Открытие бекерая» (семейный магазин-кафе-пекарня)
    Резюме проекта Цель проекта: открытие бекерая (семейного магазина-кафе-пекарни). Концепция бекерая: семейный магазин-кафе-пекарня, предполагающий: размещение производства за стеклом - покупатель видит весь процесс; торговый зал – в стиле кухня-гостиная; персонал, олицетворяющий внешним видом основные семейные ценности. Основные характеристики проекта: Необходимый объем первоначальных инвестиций составляет 11 139 000 руб.; Средняя наценка на продукцию планируется в размере 65%; Состав ассортиментной матрицы: 69 SKU; Ежемесячная чистая прибыль будет составлять 364 000 руб.; Среднегодовой объем продаж составит 22 875 000 руб. Источники финансирования проекта: 40% собственного капитала, 60% заемного капитала. Выгоды и риски проекта: Привлекательность рынка: производимая продукция относится к продуктам питания ежедневного спроса, стабильно высокий спрос на хлебобулочные изделия, высокая оборачиваемость средств, растущий спрос на качественные продукты питания. Риски проекта: высокий уровень конкуренции, не эффективная ассортиментная политика, цена на продукт может оказаться слишком высокой для покупателей, повышение арендных ставок. Ключевые экономические показатели эффективности проекта: Срок окупаемости: простой – 2,4 лет, дисконтированный - 2,8 года; Чистый приведенный доход – 914 0…
  • Типовой бизнес-план мобильной кофейни с финансовой моделью
    Описание исследования Социально-экономическая характеристика Санкт-Петербурга Общая характеристика рынка общественного питания Санкт-Петербурга Характеристика рынка традиционных и мобильных кофеен России Структура рынка традиционных кофеен в Санкт-Петербурге Основные игроки рынка мобильных кофеен Бизнес-план открытия мобильной кофейни в Санкт-Петербурге Этапы реализации бизнес-плана Юридические и технические особенности открытия мобильной кофейни Маркетинговая стратегия развития мобильной кофейни Медиа-план продвижения мобильной кофейни Организация производства и управления Персонал Оборудование Рекомендации по выбору концепции и реализации проекта Меню мобильной кофейни Приложения Приложение 1. Список таблиц, диаграмм и рисунков
Навигация по разделу
  • Все отрасли

RuFirm.org - Информационный справочник фирм России, Казахстана и Украины

Поделиться в соц. сетях:


При использовании данных нашего сайта, указывайте ссылку на RuFirm.org.
© 2013–2016 RuFirm.org