Воскресенье, 22 Апреля 2018 года.
В нашем информационном справочнике представлены фирмы (организации и предприятия) России, Казахстана, а так же Украины. На страницах нашего сайта вы сможете найти всю интересующую вас информацию по любой из представленных фирм, а конкретней: адреса и контактные данные, расположение на карте, интересные предложения от ведущих компаний и конечно же отзывы об организациях.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Анализ рынка мяса уток в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг. (артикул: 24880 27470)

Дата выхода отчета: 25 Ноября 2015
География исследования: Россия
Период исследования: 2010-2019 гг.
Количество страниц: 98
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    До недавнего времени на российском рынке мяса уток была представлена в основном импортная продукция преимущественно из стран ЕС. Однако в последние годы прослеживается явная тенденция к импортозамещению: в стране стало развиваться внутреннее производство данного вида мяса.

     

    По оценкам BusinesStat, в 2010-2014 гг производство мяса уток на птицеводческих предприятиях России выросло в 8,8 раза: с 3,0 до 26,1 тыс т. Наибольший рост показателя имел место в 2014 г – на 243,8% относительно 2013 г. Основная причина – наращивание производства мяса уток компанией ООО «Донстар». Объем выпуска на предприятии в 2014 г составил порядка 17,6 тыс т. Производственные мощности компании рассчитаны на производство 26 тыс т мяса уток в год. В дальнейшем, при высоком спросе на продукцию, руководство компании планирует довести мощности до 40 тыс т в год.

     

    С 2010 по 2014 гг натуральный объём продаж мяса уток в стране вырос в 2,7 раза: с 9,5 до 25,9 тыс т. Ежегодно продажи демонстрировали рост относительно предыдущих лет. Наибольший прирост показателя имел место в 2014 г – на 88,0%, а наименьший – в 2011 г (на 6,7%).

     

    В 2015-2019 гг натуральные продажи мяса уток продолжат демонстрировать рост, что будет связано с возрастающим интересом населения к нетрадиционным для отечественного рынка видам мяса, поскольку рынок традиционного для российского потребителя мяса курицы уже практически достиг насыщения. Кроме того, поскольку в стране начали возрождать промышленное производство мяса уток, в скором времени стоит ожидать появления на полках магазинов широкого ассортимента не только мяса, но и продуктов его переработки. В 2019 г продажи мяса уток составят 70,7 тыс т, что превысит уровень 2014 г на 173,2%. В перспективе мощным драйвером роста рынка послужит преодоление кризисных явлений в экономике и, как следствие, рост реальных располагаемых доходов населения.

     

    «Анализ рынка мяса уток в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

     

     Экономическая ситуация в России

     

     Поголовье уток

     

     Производство и цены производителей

     

     Продажи и цены мяса уток

     

     Баланс спроса, предложения, складских запасов мяса уток

     

     Численность потребителей и потребление мяса уток

     

     Экспорт и импорт мяса уток

     

     Рейтинги производителей по финансовым показателям

     

    В обзоре приведена дополнительная детализация по импорту-экспорту по видам мяса уток:

     

     замороженное мясо

     

     охлажденное мясо

     

    Отдельно представлена информация по секторам рынка:

     

     Промышленная переработка

     

     HoReCa

     

     Розничная торговля

     

    Приведены данные по крупнейшим производителям мяса уток: Агрохолдинг Юрма, Племптицезавод Благоварский, Белгранкорм-холдинг, Донстар, Фермерское хозяйство Рамаевское, Компания Чикен-Дак, Племптицефабрика Юбилейная, Агрофирма Сибирская птица, Исилькульская инкубаторно-птицеводческая станция Птицевод, Агрофирма Атабаевская.

     

    BusinesStat готовит обзор мирового рынка мяса уток, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира.

     

    В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров мяса уток. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российского мяса уток и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков мяса уток.

     

    При подготовке обзора использована официальная статистика:

     

     Федеральная служба государственной статистики РФ

     

     Министерство экономического развития РФ

     

     Федеральная таможенная служба РФ

     

     Федеральная налоговая служба РФ

     

     Таможенный союз ЕврАзЭС

     

     Всемирная торговая организация

     

     Food and Agriculture Organization of the United Nations

     

    Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

     

     Опрос потребителей мяса уток

     

     Аудит розничной торговли мясом уток

     

     Опрос экспертов мясной отрасли

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ РОССИИ

     

    СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

     

     Базовые параметры российской экономики

     

     Итоги вступления России в Таможенный союз

     

     Итоги вступления России в ВТО

     

     Перспективы российской экономики

     

    КЛАССИФИКАЦИЯ МЯСА УТОК

     

    СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ МЯСА УТОК

     

     Предложение

     

     Спрос

     

     Баланс спроса и предложения

     

    ПРОДАЖИ МЯСА УТОК

     

     Натуральный объём продаж

     

     Стоимостный объём продаж

     

     Средняя цена

     

     Соотношение цены мяса уток и инфляции

     

     Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены

     

    ПРОДАЖИ МЯСА УТОК ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ

     

     Натуральный объём продаж

     

     Стоимостный объём продаж

     

     Средняя цена

     

    ПРОДАЖИ МЯСА УТОК ДЛЯ СЕКТОРА HORECA

     

     Натуральный объём продаж

     

     Стоимостный объём продаж

     

     Средняя цена

     

    РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ МЯСА УТОК

     

     Натуральный объём продаж

     

     Стоимостный объём продаж

     

     Розничная цена

     

    ЧИСЛЕННОСТЬ ПОКУПАТЕЛЕЙ И ОБЪЕМ ПОКУПОК

     

    ЕМКОСТЬ РЫНКА МЯСА УТОК

     

     Численность потребителей и объем потребления

     

    ПРОИЗВОДСТВО МЯСА УТОК

     

     Поголовье уток

     

     Натуральный объем производства

     

     Цена производителей

     

    ПРОИЗВОДИТЕЛИ МЯСА УТОК

     

    ЭКСПОРТ И ИМПОРТ МЯСА УТОК

     

     Баланс экспорта и импорта

     

     Натуральный объем экспорта

     

     Стоимостный объем экспорта

     

     Цена экспорта

     

     Натуральный объём импорта

     

     Стоимостный объем импорта

     

     Цена импорта

     

    ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

     

     Натуральный объем

     

     Стоимостный объем

     

    ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

     

     Финансовый результат отрасли

     

     Экономическая эффективность отрасли

     

     Инвестиции отрасли

     

     Трудовые ресурсы отрасли

     

    ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

     

     Регистрационные данные организации

     

     Руководство организации

     

     Дочерние предприятия организации

     

     Основные участники организации

     

     Бухгалтерский баланс предприятия по форме № 1

     

     Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2

     

     Основные финансовые показатели деятельности предприятия

  • Перечень приложений

    ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 131 ТАБЛИЦУ

     

    Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2010-2019 гг (трлн руб)

     

    Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального физического объема ВВП, РФ, 2010-2019 гг (трлн руб, %)

     

    Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2010-2019 гг (трлн руб, %)

     

    Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2010-2019 гг (млрд долл)

     

    Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2010-2019 гг (руб за долл, %)

     

    Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, РФ, 2010-2019 гг (% к предыдущему году)

     

    Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2010-2019 гг (млн чел)

     

    Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2010-2019 гг (% к предыдущему году)

     

    Таблица 9. Требования к тушкам уток и утят по упитанности и качеству обработки

     

    Таблица 10. Предложение мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 11. Прогноз предложения мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 12. Производство, импорт и складские запасы мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (т)

     

    Таблица 13. Прогноз производства, импорта и складских запасов мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (т)

     

    Таблица 14. Спрос на мясо уток, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 15. Прогноз спроса на мясо уток, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 16. Продажи и экспорт мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (т)

     

    Таблица 17. Прогноз продаж и экспорта мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (т)

     

    Таблица 18. Баланс спроса и предложения мяса уток с учетом складских запасов, РФ, 2010-2014 гг (т; %)

     

    Таблица 19. Прогноз баланса спроса и предложения мяса уток с учетом складских запасов, РФ, 2015-2019 гг (т; %)

     

    Таблица 20. Продажи мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 21. Прогноз продаж мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 22. Продажи мяса уток по секторам рынка, РФ, 2010-2014 гг (тыс т)

     

    Таблица 23. Прогноз продаж мяса уток по секторам рынка, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

     

    Таблица 24. Продажи мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб; %)

     

    Таблица 25. Прогноз продаж мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

     

    Таблица 26. Продажи мяса уток по секторам рынка, РФ, 2010-2014 гг (млн руб)

     

    Таблица 27. Прогноз продаж мяса уток по секторам рынка, РФ, 2015-2019 гг (млн руб)

     

    Таблица 28. Средняя цена мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (руб за кг; %)

     

    Таблица 29. Прогноз средней цены мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)

     

    Таблица 30. Средняя цена мяса уток по секторам рынка, РФ, 2010-2014 гг (руб за кг)

     

    Таблица 31. Прогноз средней цены мяса уток по секторам рынка, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг)

     

    Таблица 32. Соотношение средней цены мяса уток и инфляции, РФ, 2010-2014 гг (%)

     

    Таблица 33. Прогноз соотношения средней цены мяса уток и инфляции, РФ, 2015-2019 гг (%)

     

    Таблица 34. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

     

    Таблица 35. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и цены мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

     

    Таблица 36. Продажи мяса уток для промышленной переработки, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 37. Прогноз продаж мяса уток для промышленной переработки, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 38. Продажи мяса уток для промышленной переработки, РФ, 2010-2014 гг (млн руб; %)

     

    Таблица 39. Прогноз продаж мяса уток для промышленной переработки, РФ, 2015-2019 гг (млн руб; %)

     

    Таблица 40. Средняя цена мяса уток для промышленной переработки, РФ, 2010-2014 гг (руб за кг; %)

     

    Таблица 41. Прогноз средней цены мяса уток для промышленной переработки, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)

     

    Таблица 42. Продажи мяса уток для сектора HoReCa, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 43. Прогноз продаж мяса уток для сектора HoReCa, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 44. Продажи мяса уток для сектора HoReCa, РФ, 2010-2014 гг (млн руб)

     

    Таблица 45. Прогноз продаж мяса уток для сектора HoReCa, РФ, 2015-2019 гг (млн руб)

     

    Таблица 46. Средняя цена мяса уток для сектора HoReCa, РФ, 2010-2014 гг (руб за кг; %)

     

    Таблица 47. Прогноз средней цены мяса уток для сектора HoReCa, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)

     

    Таблица 48. Розничные продажи мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 49. Прогноз розничных продаж мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 50. Розничные продажи мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (млн руб; %)

     

    Таблица 51. Прогноз розничных продаж мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (млн руб; %)

     

    Таблица 52. Розничная цена мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (руб за кг; %)

     

    Таблица 53. Прогноз розничной цены мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)

     

    Таблица 54. Численность покупателей мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (млн чел; %)

     

    Таблица 55. Прогноз численности покупателей мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (млн чел: %)

     

    Таблица 56. Доля покупателей мяса уток от населения РФ, 2010-2014 гг (%)

     

    Таблица 57. Прогноз доли покупателей мяса уток от населения РФ, 2015-2019 гг (%)

     

    Таблица 58. Объем покупки и средние затраты на мясо уток, РФ, 2010-2014 гг (кг в год; руб в год)

     

    Таблица 59. Прогноз объема покупки и средних затрат на мясо уток, РФ, 2015-2019 гг (кг в год; руб в год)

     

    Таблица 60. Объем и емкость рынка мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (тыс т)

     

    Таблица 61. Прогноз объема и емкости рынка мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

     

    Таблица 62. Насыщенность рынка мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (тыс т, %)

     

    Таблица 63. Прогноз насыщенности рынка мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (тыс т, %)

     

    Таблица 64. Численность потребителей мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (млн чел; %)

     

    Таблица 65. Прогноз численности потребителей мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (млн чел; %)

     

    Таблица 66. Доля потребителей мяса уток от населения РФ, 2010-2014 гг (%)

     

    Таблица 67. Прогноз доли потребителей мяса уток от населения РФ, 2015-2019 гг (%)

     

    Таблица 68. Уровень потребления мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (кг в год; %)

     

    Таблица 69. Прогноз уровня потребления мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (кг в год; %)

     

    Таблица 70. Поголовье уток, РФ, 2010-2014 гг (млн голов; %)

     

    Таблица 71. Прогноз поголовья уток, РФ, 2015-2019 гг (млн голов; %)

     

    Таблица 71-1. Поголовье уток в хозяйствах всех категорий по регионам РФ, 2010-2014 гг (тыс голов)

     

    Таблица 71-2. Поголовье уток в хозяйствах всех категорий по федеральным округам, 2010-2014 гг (тыс голов)

     

    Таблица 72. Производство мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (тыс т, %)

     

    Таблица 73. Прогноз производства мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (тыс т, %)

     

    Таблица 73-1. Производство мяса уток по регионам РФ, 2010-2014 гг (т)

     

    Таблица 74. Цена производителей мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (руб за кг, %)

     

    Таблица 75. Прогноз цены производителей мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг, %)

     

    Таблица 76. Рейтинг производителей мяса уток по выручке от продажи продукции, РФ, 2013 г (млн руб)

     

    Таблица 77. Рейтинг производителей мяса уток по прибыли от продаж продукции, РФ, 2013 г (млн руб)

     

    Таблица 78. Рейтинг предприятий производителей мяса уток по рентабельности от продаж продукции, РФ, 2013 г (%)

     

    Таблица 79. Баланс экспорта и импорта мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (т)

     

    Таблица 80. Прогноз баланса экспорта и импорта мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (т)

     

    Таблица 81. Экспорт мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (т, %)

     

    Таблица 82. Прогноз экспорта мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (т, %)

     

    Таблица 83. Экспорт мяса уток по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (т)

     

    Таблица 84. Экспорт мяса уток по видам, РФ, 2010-2014 гг (т)

     

    Таблица 85. Экспорт замороженного мяса уток по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (т)

     

    Таблица 86. Экспорт охлажденного мяса уток по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (т)

     

    Таблица 87. Экспорт мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл, %)

     

    Таблица 88. Прогноз экспорта мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл, %)

     

    Таблица 89. Экспорт мяса уток по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл)

     

    Таблица 90. Экспорт мяса уток по видам, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл)

     

    Таблица 91. Экспорт замороженного мяса уток по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл)

     

    Таблица 92. Экспорт охлажденного мяса уток по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл)

     

    Таблица 93. Цена экспорта мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг, %)

     

    Таблица 94. Прогноз цены экспорта мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг, %)

     

    Таблица 95. Цена экспорта мяса уток по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг)

     

    Таблица 96. Цена экспорта мяса уток по видам, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг)

     

    Таблица 97. Цена экспорта замороженного мяса уток по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг)

     

    Таблица 98. Цена экспорта охлажденного мяса уток по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг)

     

    Таблица 99. Импорт мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (тыс т, %)

     

    Таблица 100. Прогноз импорта мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (тыс т, %)

     

    Таблица 101. Импорт мяса уток по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (т)

     

    Таблица 102. Импорт мяса уток по видам, РФ, 2010-2014 гг (т)

     

    Таблица 103. Импорт замороженного мяса уток по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (т)

     

    Таблица 104. Импорт охлажденного мяса уток по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (т)

     

    Таблица 105. Импорт мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (млн долл, %)

     

    Таблица 106. Прогноз импорта мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (млн долл, %)

     

    Таблица 107. Импорт мяса уток по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл)

     

    Таблица 108. Импорт мяса уток по видам, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл)

     

    Таблица 109. Импорт замороженного мяса уток по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл)

     

    Таблица 110. Импорт охлажденного мяса уток по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл)

     

    Таблица 111. Цена импорта мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг, %)

     

    Таблица 112. Прогноз цены импорта мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг, %)

     

    Таблица 113. Цена импорта мяса уток по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг)

     

    Таблица 114. Цена импорта мяса уток по видам, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг)

     

    Таблица 115. Цена импорта замороженного мяса уток по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг)

     

    Таблица 116. Цена импорта охлажденного мяса уток по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг)

     

    Таблица 117. Рейтинг экспортеров мяса уток по объему экспорта, РФ, 2014 г (т)

     

    Таблица 118. Рейтинг зарубежных компаний-получателей мяса уток по объему поставок, 2014 г (т)

     

    Таблица 119. Рейтинг импортеров мяса уток по объему импорта, РФ, 2014 г (т)

     

    Таблица 120. Рейтинг зарубежных поставщиков мяса уток на российский рынок по объему поставок, 2014 г (т)

     

    Таблица 121. Рейтинг экспортеров мяса уток по объему экспорта, РФ, 2014 г (тыс долл)

     

    Таблица 122. Рейтинг зарубежных компаний-получателей мяса уток по объему поставок, 2014 г (тыс долл)

     

    Таблица 123. Рейтинг импортеров мяса уток по объему импорта, РФ, 2014 г (тыс долл)

     

    Таблица 124. Рейтинг зарубежных поставщиков мяса уток на российский рынок по объему поставок, 2014 г (тыс долл)

     

    Таблица 125. Выручка от продаж продукции, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб, %)

     

    Таблица 126. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб, %)

     

    Таблица 127. Себестоимость продукции, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб, %)

     

    Таблица 128. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб, %)

     

    Таблица 129. Экономическая эффективность, РФ, 2010-2014 гг (%; раз; сут дн)

     

    Таблица 130. Инвестиции в отрасль, РФ, 2010-2014 гг (млн руб)

     

    Таблица 131. Трудовые ресурсы отрасли, РФ, 2010-2014 гг (тыс чел; млн руб; тыс руб в год)

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок яиц: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 01.02.18

40 500
Российский рынок яичных продуктов: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 06.12.17

52 500
Российский рынок яичных продуктов (меланж, яичный порошок, альбумин): комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 06.12.17

63 000
Обзор рынка яиц и яичных продуктов в Украине. 2017 год.

Регион: Украина

Дата выхода: 07.11.17

99 000
Обзор рынка яиц и яичных продуктов Украины. 2017 год.

Регион: Украина

Дата выхода: 07.11.17

132 750
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Анализ рынка мяса уток в России в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг.
    До недавнего времени на российском рынке мяса уток была представлена в основном импортная продукция преимущественно из стран Евросоюза. Однако в последние годы прослеживается явная тенденция к импортозамещению: в стране стало развиваться внутреннее производство данного вида мяса. В 2011-2015 гг производство мяса уток на птицеводческих предприятиях России выросло в 5,4 раза: с 7,5 до 40,5 тыс т. Наибольший рост показателя имел место в 2014 г – на 188,1% относительно 2013 г. Основная причина – наращивание производства мяса уток компанией ООО «Донстар» (Ростовская область). Объем выпуска на предприятии в 2014 г составил порядка 20 тыс т. По итогам 2015 г «Донстар» практически вышел на проектную мощность, объем производства достиг 24,2 тыс т. Осенью 2015 г в Челябинской области было запущено второе промышленное производство мяса утки в масштабах страны – ООО «Утиные фермы», Проектная мощность предприятия составляет 6,5 тыс т продукции в год. С 2011 по 2015 гг натуральный объём продаж мяса уток в стране вырос в 3,4 раза: с 12,4 до 42,7 тыс т. Ежегодно продажи демонстрировали рост относительно предыдущих лет. Наибольший прирост показателя имел место в 2014 г – на 84,6%, а наименьший – в 2013 г (на 10,5%). В 2016-2020 гг …
  • Антикризисная оперативная сводка по рынку мясных и мясо-растительных консервов
    2.1. Антикризисные действия участников рынка и оценка их эффективности В настоящее время с целью стимулирования спроса, а также поддержания на необходимом уровне объемов продаж, участники рынка мясной консервации активно предпринимают различные меры. В таблице 2.1. представлена сводная информация по антикризисным мерам, предпринимаемым различными участниками исследуемого рынка и прогнозируемая оценка их
  • Анализ рынка мяса птицы в Крыму в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг.
    По оценкам BusinesStat, в 2010-2014 гг предложение мяса птицы в Крыму составляло в среднем 89,7 тыс т. В структуре предложения мяса птицы в Крыму наибольшая доля принадлежит производству – в среднем 91% совокупного предложения в 2010-2014 гг. Кроме того, значительная часть складских запасов продукции также является продукцией крымских производителей. В 2014 г в структуре предложения произошли значительные изменения: после перехода полуострова под юрисдикцию РФ украинская продукция де-факто стала считаться импортной, а поскольку поставки в Крым из Украины не прекратились, величина импорта значительно увеличилась по сравнению с 2013 г. В то же время в Крым более активно, чем в предыдущие годы, начала поставляться российская продукция. Мясо птицы в Крыму реализуются преимущественно через продажи на внутреннем рынке. В 2010-2014 гг на долю продаж мяса птицы в регионе приходилось в среднем 69,8% от общего спроса на продукцию. В натуральном объеме продаж мяса птицы превалирует куриное мясо. Также приблизительно 2/3 продаваемой продукции приходится на свежее или охлажденное мясо. «Анализ рынка мяса птицы в Крыму в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития: ɨ…
  • Анализ розничной торговли мясом птицы и смежным ассортиментом в Московской области
    1. Методологические комментарии к исследованию 2. Обзор рынка мяса птицы и смежного ассортимента в МО (куриные полуфабрикаты, колбасы) 2.1. Объем рынка и динамика рынка в 2009-2012 2.2. Структура рынка 2.2.1. - мяса птицы в МО по видам (тушка, разделка) 2.2.2. - смежной продукции (куриные полуфабрикаты, колбасы) 2.2.3. - по каналам продаж конечным потребителям (сетевая розница, несетевая розница (в т.ч. через собственные фирменные или партнерские полиассортиментные магазины) 2.2.4. - мяса птицы и смежной продукции по источнику (отечественные/импортные). Доля импорта в потреблении. 2.3. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка мяса птицы в МО 3. Общий анализ конкурентов на рынке мяса птицы в МО (производители и дистрибьюторы мяса птицы), объем продаж (посегментно) и доля на рынке 3.1. Насыщенность рынка 3.2. Динамика продаж и прогноз развития сегмента 3.3. Каналы продаж конкурентов и доля сегмента формата "Магазины у дома" (собственная розница) 3.4. География продаж конкурентов 3.5. Перспективные каналы продаж 4. Анализ розничных потребителей на рынке мяса птицы в МО 4.1. Описание потребительских предпочтений 4.2. Критерии выбора магазина и производителя 4.3. Характеристика типичного покупателя в формате «Магазин у дома» 5. Анализ внешнеторговых поставок мя…
  • Маркетинговое исследование рынка мяса индейки
    1. Методологические комментарии к исследованию.

    2. Обзор рынка мяса индейки в ЦФО , 2010-2012 гг.
    2.1. Общая информация по рынку
    2.1.1. Основные характеристики рынка
    2.1.2. Объем и емкость рынка
    2.1.3. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка

    3. Внешнеторговые поставки по ЦФО, с 2010 по 2012 гг.
    3.1. Объем и динамика импорта
    3.1.1. Структура импорта, 2012 г:
    • по странам производителям в натуральном и стоимостном выражении
    • по компаниям – производителям в натуральном и стоимостном выражении
    • по получателям в натуральном выражении и стоимостном выражении
    • по регионам получения
    3.2.Объем и динамика экспорта
    3.2.1. Структура экспорта, 2012 г.:
    • по странам получателям
    • по компаниям – производителям в стоимостном и натуральном выражении
    • по регионам отправления из РФ в натуральном и стоимостном выражении
    • по товарным группам в натуральном и стоимостном выражении
    1.4.3. Баланс экспорта/импорта за период времени

    4. Анализ производства мяса индейки в ЦФО
    4.1. Объем и динамика производства
    4.2. Доля экспорта в производстве
    4.3. Сегментация в производстве
    5. Конкурентный анализ: к…
Навигация по разделу
  • Все отрасли

RuFirm.org - Информационный справочник фирм России, Казахстана и Украины

Поделиться в соц. сетях:

При использовании данных нашего сайта, указывайте ссылку на RuFirm.org.

© 2013–2018 RuFirm.org