Среда, 18 Октября 2017 года.
В нашем информационном справочнике представлены фирмы (организации и предприятия) России, Казахстана, а так же Украины. На страницах нашего сайта вы сможете найти всю интересующую вас информацию по любой из представленных фирм, а конкретней: адреса и контактные данные, расположение на карте, интересные предложения от ведущих компаний и конечно же отзывы об организациях.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Обзор рынка мучнистых кондитерских изделий. 2015 год. (артикул: 24934 27470)

Дата выхода отчета: 17 Декабря 2015
География исследования: Украина
Период исследования: 2015г.
Количество страниц: 50
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Дата подготовки обзора: декабрь, 2015 год

    Компания: Pro-Consulting

    Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата

    Способ получения: электронной почтой либо курьером

    Форма получения: в электронном и/или в печатном виде

    Количество страниц: 50, Arial 10, 1 интервал

    Графиков и диаграмм: 28

    Таблиц: 34

    Схем: 2

    Рисунков: 1

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    1. Общая характеристика рынка мучнистых кондитерских изделий в Украине и в Южном регионе

    1.1. Описание рынка (история развития, специфика, проблемы, факторы влияния на рынок)

    1.2. Анализ тенденций развития рынка в 2015 году

    1.3. Общие показатели рынка, расчет емкости рынка за 9 мес. 2015 по видам продукции (пряники, слоеное, песочное, сахарное и галетное печенье, сухари, сушка, соломка, хлебцы, крекер, торты (бисквитные и воздушно-белковые) и пирожные (бисквитные и воздушно-белковые – по наличию информации) (сравнение с 2014 г.) в Украине и в Южном регионе – оценка, расчеты аналитиков

    1.4. Сегментация и структурирование рынка

    1.5. Сырьевая база, технология производства

    2. Объем производства мучнистых кондитерских изделий в Украине и в Южном регионе

    2.1. Динамика производства продукции по видам в натуральном выражении за 2014- 9 мес. 2015 гг.. (Украина и Южный регион – оценка, расчеты аналитиков)

    2.2. Динамика производства продукции по видам в денежном выражении за 2014- 9 мес. 2015 гг.. (Украина и Южный регион – оценка, расчеты аналитиков)

    3. Основные операторы рынка мучнистых кондитерских изделий в Украине и в Южном регионе

    3.1. Основные операторы рынка и их описание

    3.2. Сегментация и структурирование основных операторов рынка (по сегментам, регионально)

    3.3. Доли рынка основных операторов – на основании базы производства за 2014 год

    3.4. Степень конкуренции и риски

    4. Внешняя торговля на рынке мучнистых кондитерских изделий

    4.1. Экспорт продукции за 9 мес. 2014-2015 г. по видам продукции (объемы, структура, цены, география поставок по странам, основные экспортеры – в т.ч. выделение основных компаний-экспортеров из Южного региона Украины, объемы экспортных поставок с Юга)

    4.2. Импорт продукции за 9 мес. 2014-2015 г. (объемы) – по видам продукции

    5. Цена и ценообразование на рынке мучнистых кондитерских изделий Украины и в Южном регионе

    5.1. Текущие цены в разрезе видов продукции в Украине и в Южном регионе

    5.2. Описание факторов, влияющих на формирование цены

    6. Потребление продукции на рынке мучнистых кондитерских изделий Украины

    6.1. Предпочтения потребителей относительно продукции, портрет потребителя

    6.2. Сегментация и структурирование потребления

    7. Каналы сбыта продукции на рынке Украины

    8. Выводы и рекомендации. Прогнозные показатели развития рынка в 2015-2017 гг.

    9. Инвестиционная привлекательность отрасли

    9.1. SWOT – анализ рыночного направления

    9.2. Риски и барьеры выхода на рынок

  • Перечень приложений

    Перечень графиков и диаграмм:

    Структура денежных расходов домохозяйств на продукты питания в Украине по итогам 2014 и 2015 гг. %

    Структура рынка мучнистых кондитерских изделий в Украине в зависимости от происхождения за 9 мес.2014-2015гг., в натуральном выражении, %

    Региональное производство мучнистых кондитерских изделий в Украине за 2014 год, в натуральном выражении, %

    Динамика производства мучнистых кондитерских изделий в Украине за 9 мес. 2014-2015 гг., в натуральном выражении, тыс. тонн

    Динамика производства мучнистых кондитерских изделий в Южном регионе за 9 мес. 2014-2015 гг., в натуральном выражении, тыс. тонн

    Доли основных производителей мучнистых кондитерских изделий в Украине в 2014 году, в натуральном выражении, %

    Доли основных производителей мучнистых кондитерских изделий в Южном регионе в 2014 году, в натуральном выражении, %

    Динамика экспорта мучнистых кондитерских изделий из Украины за 9 мес. 2014 – 2015гг., в натуральном выражении, тонн

    Структура экспорта мучнистых кондитерских изделий из Украины в разрезе видов продукции за 9 мес. 2014 – 2015 гг., в натуральном выражении, %

    Структура экспорта пряников из Украины по содержанию сахарозы за 9 мес. 2014 – 2015 гг., в натуральном выражении, %

    Географическая структура экспорта пряников из Украины за 9 мес. 2014 – 2015 гг., в натуральном выражении,%

    Структура экспорта печенья из Украины по типу за 9 мес. 2014 – 2015 гг., в натуральном выражении, %

    Географическая структура экспорта печенья из Украины по типу за 9 мес. 2014 г., в натуральном выражении,%

    Географическая структура экспорта печенья из Украины по типу за 9 мес. 2015 г., в натуральном выражении,%

    Географическая структура экспорта крекеров, сушки, сухариков и соломки из Украины за 9 мес. 2014 г., в натуральном выражении,%

    Географическая структура экспорта крекеров, сушки, сухариков и соломки из Украины за 9 мес. 2015 г., в натуральном выражении,%

    Объем экспорта тортов из Украины за 9 мес. 2014 – 2015 гг., в натуральном выражении, тонн

    Структура экспорта тортов из Украины по видам за 9 мес.2014 – 2015 гг., в натуральном выражении, %

    Географическая структура экспорта бисквитного торта из Украины за 9 мес. 2014 - 2015 г., в натуральном выражении,%

    Географическая структура экспорта бисквитного - пирожного из Украины за 9 мес. 2014 - 2015 г., в натуральном выражении,%

    Динамика импорта мучнистых кондитерских изделий в Украину за 9 мес. 2014 – 2015 гг., в натуральном выражении, тонн

    Структура импорта мучнистых кондитерских изделий из Украины в разрезе видов продукции за 9 мес. 2014 – 2015 гг., в натуральном выражении, %

    Структура операционных расходов производителей мучнистых кондитерских изделий, %

    Динамика общего розничного товарооборота мучных кондитерских изделий в торговой сети в Украине за 6 мес. 2014-2015гг., в денежном выражении, млн. грн.

    Региональное распределение общего розничного товарооборота мучных кондитерских изделий в Украине по итогам 6 мес. 2015 года, денежное выражение, %

    Региональная структура розничного товарооборота кондитерских мучных изделий на одного человека в Украине по итогам 6 мес. 2015 года, денежное выражение, грн.

    Прогнозные показатели развития емкости рынка мучнистых кондитерских изделий в Украине в 2015-2017гг, тыс. тонн

    Прогнозные показатели развития емкости рынка мучнистых кондитерских изделий в Южном регионе в 2015-2017гг, тыс. тонн

     

    Перечень таблиц:

    Динамика емкости рынка мучнистых кондитерских изделий в Украине по видам продукции за 9 мес. 2014-2015 гг., в натуральном выражении, тонн

    Динамика емкости рынка мучнистых кондитерских изделий в Южном регионе по видам продукции за 9 мес. 2014-2015 гг., в натуральном выражении, тонн

    Динамика производства сырьевой базы для изготовления мучнистых кондитерских изделий в Украине за 9 мес. 2014-2015 гг., в натуральном выражении, тыс. тонн

    Регулирующие стандарты производства мучнистых кондитерских изделий в Украине

    Объемы производства мучнистых кондитерских изделий по видам в Украине за 2014- 9 мес. 2015 гг., в натуральном выражении, тонн

    Объемы производства мучнистых кондитерских изделий по видам в Южном регионе за 2014- 9 мес. 2015 гг., в натуральном выражении, тонн

    Динамика производства мучнистых кондитерских изделий по видам в Украине за 2014- 9 мес. 2015 гг., в денежном выражении, млн. грн.

    Динамика производства мучнистых кондитерских изделий по видам в Южном регионе за 2014- 9 мес. 2015 гг., в денежном выражении, млн. грн.

    Основные производители мучнистых кондитерских изделий в Украине

    Основные производители мучнистых кондитерских изделий в Южном регионе

    Структурирование операторов украинского рынка мучных кондитерских изделий по специализации

    Региональная концентрация производителей мучнистых кондитерских изделий в Украине и Южном регионе по итогам 2014 года

    Основные параметры оценки конкурентной среды на рынке мучнистых кондитерских изделий в Украине

    Оценка конкурентной среды на рынке мучнистых кондитерских изделий в Украине

    Результаты оценки конкурентной среды на рынке мучнистых кондитерских изделий в Украине

    Объем экспорта пряников из Украины за 9 мес. 2014 – 2015 гг., в натуральном выражении, тонн

    Основные экспортеры пряников из Украины за 9 мес. 2014 – 2015 гг., в натуральном выражении, тонн

    Объем экспорта печенья из Украины за 9 мес. 2014 – 2015 гг., в натуральном выражении, тонн

    Основные экспортеры печенья из Украины по типу за 9 мес. 2014 г., в натуральном выражении, тонн

    Основные экспортеры печенья из Украины по типу за 9 мес. 2015 г., в натуральном выражении, тонн

    Объем экспорта крекеров, сушки, сухариков и соломки из Украины за 9 мес. 2014 – 2015 гг., в натуральном выражении, тонн

    Основные экспортеры крекеров, сушки, сухариков и соломки из Украины за 9 мес. 2014 г., в натуральном выражении, тонн

    Основные экспортеры крекеров, сушки, сухариков и соломки из Украины за 9 мес. 2015 г., в натуральном выражении, тонн

    Основные экспортеры тортов из Украины по видам за 9 мес. 2014 - 2015 гг., в натуральном выражении, тонн

    Объем экспорта бисквитного - пирожного из Украины за 9 мес. 2014 – 2015 гг., в натуральном выражении, тонн

    Основные экспортеры бисквитного - пирожного из Украины за 9 мес. 2014 - 2015 гг., в натуральном выражении, тонн

    Средние экспортные цены на мучнистые кондитерские изделия за 9 мес. 2014 – 2015 гг., грн./кг.

    Структура импорта мучнистых кондитерских изделий из Украины в разрезе видов продукции за 9 мес. 2014 – 2015 гг., в натуральном выражении, тонн

    Текущие цены на мучнистые кондитерские изделия в разрезе видов продукции в Украине за ноябрь 2015 года, в денежном выражении, кг./грн.

    Текущие цены на мучнистые кондитерские изделия в разрезе видов продукции в Южном регионе за ноябрь 2015 года, в денежном выражении, кг./грн.

    Динамика цен на основные сырьевые элементы для производства кондитерских мучнистых изделий в Украине за 9 мес. 2014-2015 г., грн. за кг, л

    Общий SWOT-анализ на рынке мучнистых кондитерских изделий Украины

    Основные входные барьеры на рынке мучнистых кондитерских изделий Украины

    Риски на исследуемом рынке Украины

    Перечень схем:

    Рейтинг факторов, влияющих на выбор мучнистых кондитерских изделий

    Схема традиционных каналов сбыта мучнистых кондитерских изделий в Украине

    Перечень рисунков:

    Средня ЗП по крупным городам Украины за январь 2015 года, в денежном выражении, грн.

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Банк новинок на рынке хлебобулочных изделий, замороженных булочных изделий, мучных полуфабрикатов, каш и злаков: июнь 2017 года

Регион: РФ

Дата выхода: 13.07.17

10 000
Банк новинок на рынке мучных кондитерских изделий: Июнь 2017 года

Регион: РФ

Дата выхода: 13.07.17

10 000
Обзор рынка кондитерских изделий Украины.

Регион: Украина

Дата выхода: 09.07.17

17 000
Обзор рынка сдобы Украины. 2017 год

Регион: Украина

Дата выхода: 09.07.17

15 300
Обзор рынка пряников Украины. 2017 год.

Регион: Украина

Дата выхода: 08.07.17

16 300
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Рынок мучных кондитерских изделий (выпуск 2)
    средства на новые производства в случае необходимости. Небольшие производители смогут сохранить конкурентоспособность в определенных нишах или на региональных рынках. Тенденция к слияниям очевидна уже сегодня. По данным ВНИИ кондитерской промышленности, на крупных кондитерских предприятиях производится … % всего объема кондитерских изделий. Эти предприятия составляют лишь … % от общего числа предприятий пищевой промышленности России. … % кондитерских изделий выпускают хлебокомбинаты (…% пищепрома), еще меньше - консервные заводы, холодильники, молочные и пивные комбинаты. По данным отраслевых агентств, более … % кондитерского рынка монополизировано крупными компаниями, такими как Объединенные кондитеры, Крафт Фуд, Нестле, СладКо, Марс и Дирол Кэдбери. Для сравнения, в мире крупные компании занимают не более …% кондитерского рынка. ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ В ПОТРЕБИТЕЛЬСКОМ СЕГМЕНТЕ В целом в структуре потребления можно выделить следующие тенденции: 1. Рост спроса на продукцию класса «Premium». Показательно, что за последний год темпы роста объемов производства в «живом весе» снизились, а в финансовом выражении, наоборот, возросли. Это в первую очередь свидетельствует об увеличении на рынке кондитерских изделий доли дорогих товаров. Так, некоторые предприятия за последний год увеличили …
  • ВЫБОР ПЕРСПЕКТИВНОГО ПРОИЗВОДСТВЕННОГО НАПРАВЛЕНИЯ (ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКТОВ ГЛУБОКОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ПШЕНИЦЫ)
    Компания MegaRеsearch выбрала перспективное производственное направление по желанию заказчика. Переориентировала предприятие на производство глубокой переработки пшеницы (с подбором оборудования и расширенным маркетингом) Для достижения целей аналитик провели полноценное маркетинговое исследование рынка продуктов глубокой переработки пшеницы в России в 2014-2015 гг. Объектом исследования являются продукты глубокой переработки пшеницы: глютен, крахмал – A и Б, глюкоза, лизин, лимонная кислота, сухие кормовые дрожжи. Согласно оценке Megaresearch, объем рынка пшеничного глютена в 2015 г. в РФ составил около ХХХтыс. тонн, что на 10% выше объема рынка за 2014 г. По каждому производственному направлению(глютен, крахмал – A и Б, глюкоза, лизин, лимонная кислота, сухие кормовые дрожжи) изучены следующие показатели:

    • Основные характеристики рынка
    • Объем и динамика рынка, 2014-2015гг.
    • Объем производства, 2014-2015гг.
    • Оценка объема импорта, 2014-2015гг.
    • Оценка объема экспорта, 2014-2015гг.
    • Обзор потребителей по отраслям. Оценка емкости рынка
    • Анализ цен (производители, импорт, экспорт)
    • Тенденции и перспективы развития рынка до 2018г.

    На основе мнений экспертов рынка…
  • Анализ рынка хлебобулочных изделий, Россия, 2013 г.
    1. Методологические комментарии к исследованию 2. Обзор рынка хлебобулочных изделий в России, 2013 г. 2.1. Общая информация по рынку: 2.1.1. Основные характеристики исследуемой продукции 2.1.2. Объем и динамика рынка, 2013г 2.1.3. Емкость рынка 2.2. Структура рынка: 2.2.1. Структура рынка по ассортименту (включая хлеб, сушку, пряники, сухари, мучные снэки-колечки, крендельки, соломку) 2.2.2. Структура рынка по производителям 3. Анализ производства хлебобулочных изделий в России, 2013г. 3.1. Объем производства. 3.2. Сегментация производства по Федеральным Округам 4. Конкурентный анализ: крупнейшие производители хлебобулочных изделий, 2013г. 4.1. Рыночная концентрация 4.2. Основные компании-конкуренты: объем производства 4.3. Профили основных игроков 4.4. Анализ ценовой политики конкурентов 4.5. Мощности предприятий-производителей 4.6. Перечеь крупнейших поставщиков 5. Анализ потребителей хлебобулочных изделий в России, 2013г. 5.1. Оценка объема и структуры потребления 5.2. Анализ факторов спроса 6. Рекомендации и выводы по исследованию рынка хлебобулочных изделий в России, 2013г. 6.1. Выводы по исследованию
  • Анализ рынка фасованной муки России
    1. Обзор рынка фасованной муки России
    1.1. Объем и емкость рынка
    1.2. Основные тенденции и перспективы развития рынка
    1.3. Структура рынка по видам упаковки
    1.4. Структура рынка по ценовым сегментам
    2. Анализ производства фасованной муки в России
    2.1. Объем и динамика производства фасованной муки по федеральным округам
    2.2. Сегментация рынка по производителям. Характеристика основных компаний-производителей фасованной муки. Доля компании на рынке
    2.3. Ассортиментная матрица основных производителей фасованной муки
    2.4. Анализ цен основных компаний-производителей
    3. Анализ сбыта фасованной муки в России
    3.1. Структура рынка по каналам продаж
    3.2. Сегментация дистрибьюторов по объему сбыта
    3.3. Анализ цен дистрибьюторов
    4. Анализ импорта фасованной муки в России
    4.1. Объем импорта
    4.1.1. По компаниям-получателям в натуральном и стоимостном выражении
    4.1.2. По компаниям-отправителям в натуральном и стоимостном выражении
    5. Выводы
    SWOT-анализ компании
Навигация по разделу
  • Все отрасли

RuFirm.org - Информационный справочник фирм России, Казахстана и Украины

При использовании данных нашего сайта, указывайте ссылку на RuFirm.org.

© 2013–2017 RuFirm.org