Среда, 16 Августа 2017 года.
В нашем информационном справочнике представлены фирмы (организации и предприятия) России, Казахстана, а так же Украины. На страницах нашего сайта вы сможете найти всю интересующую вас информацию по любой из представленных фирм, а конкретней: адреса и контактные данные, расположение на карте, интересные предложения от ведущих компаний и конечно же отзывы об организациях.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

ВЫБОР ПЕРСПЕКТИВНОГО ПРОИЗВОДСТВЕННОГО НАПРАВЛЕНИЯ (ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКТОВ ГЛУБОКОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ПШЕНИЦЫ) (артикул: 25222 27470)

Дата выхода отчета: 20 Ноября 2015
География исследования: Россия
Период исследования: 2014-2015 гг.
Количество страниц: 84
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Компания MegaResearch, предлагает вашему вниманию проект по выбору перспективного направления деятельности спиртзавода, который был лишен лицензии на производство спиротосодержащей продукции.

    Перед командой аналитиков стояли следующие задачи: подобрать перспективные направления в сфере глубокой переработки пшеницы, которое может быть частично или полностью реализовано на существующем оборудовании.

    Компания MegaRеsearch выбрала перспективное производственное направление и переориентировала предприятие на  производство глубокой переработки пшеницы (с подбором оборудования и расширенным маркетингом)

    Для достижения целей аналитики провели полноценное маркетинговое исследование рынка продуктов глубокой переработки пшеницы в России в 2014-2015 гг.

    Объектом исследования являются  продукты глубокой переработки пшеницы: глютен, крахмал – A и Б, глюкоза, лизин, лимонная кислота, сухие кормовые дрожжи.

    Согласно оценке Megaresearch, объем рынка пшеничного глютена в 2015 г. в РФ составил около ХХХтыс. тонн, что на 10% выше объема рынка за 2014 г.

    По каждому производственному направлению(глютен, крахмал – A и Б, глюкоза, лизин, лимонная кислота, сухие кормовые дрожжи)  изучены характеристики рынка, объем и динамика рынка и объем производства.

    Объем импорта глютена в РФ в 2015 г. значительно сократился по сравнению с показателями 2014 г. из-за удорожания зарубежного глютена для российских потребителей в результате роста курса валют.

    Результаты прогноза экспертов рынка глютена свидетельствуют о том, что в ближайшие 10 лет содержание клейковины в пшенице будет постепенно уменьшаться, что повлечет за собой резкое увеличение спроса на сухую клейковину.

    На основе мнений экспертов рынка продуктов глубокой переработки зерна были выявлены барьеры входа новых игроков в отрасль.Аналитиками даны рекомендации по открытию нового предприятия в заданных направлениях.
     

    Выяснилось, что глубокая переработка пшеницы возможна при избыточном производстве зерновой продукции и при грамотном регулировании потребления на пищевые и технические цели выращенного зерна.
    Исходя из проведенного анализа рынков продуктов глубокой переработки пшеницы, а также полученных экспертных данных о перспективности производства различных видов продуктов глубокой переработки пшеницы можно выделить  3 наиболее инвестиционно-привлекательных продуктов.

    На эти и другие вопросы  раскрываются ответы в полном исследовании.
    Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Методологические комментарии к исследованию    7
    Глава 1. ВЫБОР ПЕРСПЕКТИВНОГО ПРОИЗВОДСТВЕННОГО НАПРАВЛЕНИЯ (ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКТОВ ГЛУБОКОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ПШЕНИЦЫ)    9
    1.    Обзор возможных производственных направлений в РФ    9
    1.1.    Производство глютена    9
    1.1.1.    Основные характеристики анализируемого рынка    9
    1.1.2.    Объем и динамика рынка, 2014-2015гг.    13
    1.1.3.    Объем производства, 2014-2015гг.    14
    1.1.4.    Оценка объема импорта, 2014-2015гг.    15
    1.1.5.    Оценка объема экспорта, 2014-2015гг.    16
    1.1.6.    Обзор потребителей. Оценка емкости рынка    17
    1.1.7.    Анализ цен (производители, импорт, экспорт)    20
    1.1.8.    Тенденции и перспективы развития рынка до 2018г.    20
    1.2.    Производство крахмал – А и Б    22
    1.2.1.    Основные характеристики анализируемого рынка    22
    1.2.2. Объем и динамика рынка, 2014-2015гг.    26
    1.2.3 Объем производства, 2014-2015гг.    27
    1.2.4 Оценка объема импорта, 2014-2015гг.    28
    1.2.5.    Оценка объема экспорта, 2014-2015гг.    29
    1.2.6.    Обзор потребителей. Оценка емкости рынка    30
    1.2.7.    Анализ цен (производители, импорт, экспорт)    35
    1.2.8.    Тенденции и перспективы развития рынка до 2018г.    36
    1.3. Производство глюкозы    37
    1.3.1.    Основные характеристики анализируемого рынка    37
    1.3.2.    Объем и динамика рынка, 2014-2015гг.    40
    1.3.3.    Объем производства, 2014-2015гг.    40
    1.3.4.    Оценка объема импорта, 2014-2015гг.    41
    1.3.5.    Оценка объема экспорта, 2014-2015гг.    41
    1.3.6.    Обзор потребителей. Оценка емкости рынка    42
    1.3.7. Анализ цен (производители, импорт, экспорт)    44
    1.3.8.    Тенденции и перспективы развития рынка до 2018г    45
    1.4.    Производство лизина    46
    1.4.1.    Основные характеристики анализируемого рынка    46
    1.4.2.    Объем и динамика рынка, 2014-2015гг.    50
    1.4.3.    Объем производства, 2014-2015гг.    50
    1.4.4.    Оценка объема импорта, 2014-2015гг.    51
    1.4.5.    Оценка объема экспорта, 2014-2015гг.    51
    1.4.6.    Обзор потребителей. Оценка емкости рынка    52
    1.4.7.    Анализ цен (производители, импорт, экспорт)    54
    1.4.8.    Тенденции и перспективы развития рынка до 2018г.    55
    1.5.    Производство лимонной кислоты    56
    1.5.1.    Основные характеристики анализируемого рынка    56
    1.5.2.    Объем и динамика рынка, 2014-2015гг.    59
    1.5.3.    Объем производства, 2014-2015гг.    60
    1.5.4.    Оценка объема импорта, 2014-2015гг.    61
    1.5.5.    Оценка объема экспорта, 2014-2015гг.    62
    1.5.6.    Обзор потребителей. Оценка емкости рынка    63
    1.5.7.    Анализ цен (производители, импорт, экспорт)    66
    1.5.8.    Тенденции и перспективы развития рынка до 2018г.    67
    1.6.    Производство сухих кормовых дрожжей    68
    1.6.1.    Основные характеристики анализируемого рынка    68
    1.6.2.    Объем и динамика рынка, 2014-2015гг.    70
    1.6.3.    Объем производства, 2014-2015гг.    71
    1.6.4.    Оценка объема импорта, 2014-2015гг.    72
    1.6.5.    Оценка объема экспорта, 2014-2015гг.    73
    1.6.6.    Обзор потребителей. Оценка емкости рынка    74
    1.6.7.    Анализ цен (производители, импорт, экспорт)    76
    1.6.8.    Тенденции и перспективы развития рынка до 2018г.    77
    2.    Выводы по исследованию    78
    2.5.    Барьеры входа на рынок в заданных направлениях    78
    2.6.    Рекомендации по открытию нового предприятия в заданных направлениях    79
    Информация об исполнителе проекта    84

  • Перечень приложений

    Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)
    Рисунок 1. Глютен из пшеницы    9
    Рисунок 2. Динамика рынка пшеничного глютена, тыс. тонн    13
    Рисунок 3. Динамика производства пшеничного глютена, тыс. тонн    14
    Рисунок 4. Динамика импорта глютена, тыс. тонн    15
    Рисунок 5. Динамика экспорта глютена, тыс. тонн    16
    Рисунок 6. Крахмал из пшеницы    22
    Рисунок 7. Оценка факторов влияющих на рынок крахмала    25
    Рисунок 8. Динамика рынка пшеничного крахмала, тыс. тонн    26
    Рисунок 9. Динамика производства пшеничного крахмала, тыс. тонн    27
    Рисунок 10. Динамика импорта пшеничного крахмала, тыс. тонн    28
    Рисунок 11. Динамика экспорта пшеничного крахмала, тыс. тонн    29
    Рисунок 12. Глюкоза    37
    Рисунок 13. Структура рынка глюкозы по областям применения, %    38
    Рисунок 14. Динамика рынка глюкозы, тыс. тонн    40
    Рисунок 15. Динамика импорта глюкозы, тыс. тонн    41
    Рисунок 16. Лизин    46
    Рисунок 17. Структура рынка лизина в разрезе отраслей потребления, %    47
    Рисунок 18. Динамика рынка лизина, тыс. тонн    50
    Рисунок 19. Динамика импорта лизина, тыс. тонн    51
    Рисунок 20. Лимонная кислота    56
    Рисунок 21. Динамика рынка лимонной кислоты, тыс. тонн    59
    Рисунок 22. Динамика производства лимонной кислоты, тыс. тонн    60
    Рисунок 23. Динамика импорта лимонной кислоты, тыс. тонн    61
    Рисунок 24. Динамика экспорта лимонной кислоты, тыс. тонн    62
    Рисунок 25. Сухие кормовые дрожжи    68
    Рисунок 26. Технологические характеристики кормовых дрожжей разных групп    69
    Рисунок 27. Динамика рынка сухих кормовых дрожжей, тыс. тонн    70
    Рисунок 28. Динамика производства сухих кормовых дрожжей, тыс. тонн    71
    Рисунок 29. Динамика импорта сухих кормовых дрожжей, тыс. тонн    72
    Рисунок 30. Динамика экспорта сухих кормовых дрожжей, тыс. тонн    73
    Рисунок 31. Рейтинг направлений глубокой переработки пшеницы в РФ, балл    82

     
    Приложения (таблицы)
    Таблица 1. Требования по органолептическим показателям пшеничного глютена    9
    Таблица 2. Требования по физико-химическим показателям пшеничный глютена    10
    Таблица 3. Основные потребители глютена    17
    Таблица 4. Средние цены на глютен, тыс. руб. за тонну    20
    Таблица 5. Требования по органолептическим показателям пшеничного крахмала    23
    Таблица 6. Требования по физико-химическим показателям пшеничного крахмала    23
    Таблица 7. Основные потребители пшеничного крахмала по отраслям    32
    Таблица 8. Средние цены на пшеничный крахмал, тыс. руб. за тонну    35
    Таблица 9. Основные потребители глюкозы    42
    Таблица 10. Средние цены на глюкозу, тыс. руб. за тонну    44
    Таблица 11. Средние цены на лизин, тыс. руб. за тонну    54
    Таблица 12. Основные потребители лимонной кислоты    64
    Таблица 13. Средние цены на лимонную кислоту, тыс. руб. за тонну    66
    Таблица 14. Основные потребители сухих кормовых дрожжей    74
    Таблица 15. Средние цены на сухие кормовые дрожжи, тыс. руб. за тонну    76
    Таблица 16. Основные показатели продуктов глубокой переработки пшеницы в РФ    81
    Таблица 17. Оценка наиболее перспективного производственного направления глубокой переработки пшеницы по критериям    81

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Обзор рынка кондитерских изделий Украины.

Регион: Украина

Дата выхода: 09.07.17

17 000
Обзор рынка сдобы Украины. 2017 год

Регион: Украина

Дата выхода: 09.07.17

15 300
Обзор рынка пряников Украины. 2017 год.

Регион: Украина

Дата выхода: 08.07.17

16 300
Российский рынок хлеба и хлебобулочных изделий: итоги 2016 г., прогноз 2019 г.

Регион: Россия

Дата выхода: 17.05.17

50 000
Обзор рынка кондитерских начинок в России, 2016 год

Регион: Россия

Дата выхода: 06.05.17

94 500
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Рынок мучных кондитерских изделий (выпуск 2)
    Основная доля экспорта мучных кондитерских изделий, как в стоимостном, так и в натуральном выражении приходится на Казахстан (…% в натуральном выражении и … % - в
  • РАСШИРЕНИЕ КОНДИТЕРСКОГО ЦЕХА И РАЗВИТИЕ СУЩЕСТВУЮЩЕГО БИЗНЕСА В Г.СУХУМ
    Приложение 1.
    Структура бизнес-плана «РАСШИРЕНИЕ КОНДИТЕРСКОГО ЦЕХА И РАЗВИТИЕ СУЩЕСТВУЮЩЕГО БИЗНЕСА В Г. СУХУМ»:
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

    2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
    2.1. Общее описание проекта
    2.2. Описание предполагаемой продукции*
    2.2.1. Хлебо-булочные изделия
    2.2.2. Выпечка
    2.2.3. Печенье
    2.2.4. Торты
    2.3. Информация об участниках проекта*
    2.4. Месторасположение проекта

    3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН
    3.1. Общий обзор рынка хлебо-булочных и кондитерских изделий в г.Сухум
    3.2. Основные тенденции на рынке
    3.3. Анализ потребителей. Сегментация потребителей
    3.4. Обзор потенциальных конкурентов
    3.5. Ценообразование на рынке

    4. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
    4.1. План по персоналу
    4.2. План-график работ по проекту
    4.3. Источники, формы и условия финансирования

    5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
    5.1. Описание зданий и помещений. Рассчет стоимости строительства*
    5.2. Описание оборудования по выпуску хлебо-булочных изделий*
    5.3. Описание оборудования по кондитерских изделий*
    5.4. Технология производства продукта*
    5.5. Прочие технологические вопросы
    5.6. Сырье, материалы и комплектующие

    6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
    6.1. Исходные данн…
  • Аналитическая справка по рынку кондитерских изделий в России, 2013 г.
    1. Методологические комментарии к исследованию 2. Обзор рынка кондитерских изделий в России, 2013 г. 2.1. Оценка объема рынка кондитерских изделий, 2013 г. 2.2. Структура рынка: 2.2.1. Структура рынка по ассортименту 2.2.2. Структура рынка по производителям 2.3. Баланс спроса и предложения на рынке кондитерских изделий, 2013 г. 2.4. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка 3. Конкурентный анализ: основные производители кондитерских изделий в России 3.1. Основные компании-конкуренты: объем производства и доля на рынке 3.2. Профили основных игроков 3.3. Ассортимент конкурентов 4. Выводы по исследованию
  • Рынок кондитерских изделий. Текущая ситуация и прогноз
    МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ Объект исследования: РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ Цель исследования: ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ НА 2011-2014 ГГ. Регион исследования: РОССИЯ И РЕГИОНЫ РФ Основные блоки исследования: АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ПРОИЗВОДСТВО КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ АНАЛИЗ ЭКСПОРТА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ АНАЛИЗ ИМПОРТА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ НА РЫНКЕ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ НА 2011-2014 ГГ. Виды кондитерских изделий, рассмотренных в исследовании: Шоколад и шоколадные изделия Карамель Халва Мармеладно-пастильные изделия Джем, фруктовые желе и пасты Конфеты, глазированные шоколадной глазурью Кондитерские изделия из сахара, не содержащие какао Жевательная резинка Вафли Галеты и крекеры Кексы, бабы и рулеты Печенье Пряники и коврижки Торты и пирожные Имбирное печенье Крупнейшие российские предприятия, для которых составлены профили: ООО «МАРС» ОАО «РОШЕН» ЗАО «КОНТИ-РУС» ООО «КРАФТ ФУДС…
Навигация по разделу
  • Все отрасли

RuFirm.org - Информационный справочник фирм России, Казахстана и Украины

При использовании данных нашего сайта, указывайте ссылку на RuFirm.org.

© 2013–2017 RuFirm.org