Суббота, 24 Июня 2017 года.
В нашем информационном справочнике представлены фирмы (организации и предприятия) России, Казахстана, а так же Украины. На страницах нашего сайта вы сможете найти всю интересующую вас информацию по любой из представленных фирм, а конкретней: адреса и контактные данные, расположение на карте, интересные предложения от ведущих компаний и конечно же отзывы об организациях.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

ВЫБОР ПЕРСПЕКТИВНОГО ПРОИЗВОДСТВЕННОГО НАПРАВЛЕНИЯ (ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКТОВ ГЛУБОКОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ПШЕНИЦЫ) (артикул: 25222 27470)

Дата выхода отчета: 20 Ноября 2015
География исследования: Россия
Период исследования: 2014-2015 гг.
Количество страниц: 84
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Компания MegaResearch, предлагает вашему вниманию проект по выбору перспективного направления деятельности спиртзавода, который был лишен лицензии на производство спиротосодержащей продукции.

    Перед командой аналитиков стояли следующие задачи: подобрать перспективные направления в сфере глубокой переработки пшеницы, которое может быть частично или полностью реализовано на существующем оборудовании.

    Компания MegaRеsearch выбрала перспективное производственное направление и переориентировала предприятие на  производство глубокой переработки пшеницы (с подбором оборудования и расширенным маркетингом)

    Для достижения целей аналитики провели полноценное маркетинговое исследование рынка продуктов глубокой переработки пшеницы в России в 2014-2015 гг.

    Объектом исследования являются  продукты глубокой переработки пшеницы: глютен, крахмал – A и Б, глюкоза, лизин, лимонная кислота, сухие кормовые дрожжи.

    Согласно оценке Megaresearch, объем рынка пшеничного глютена в 2015 г. в РФ составил около ХХХтыс. тонн, что на 10% выше объема рынка за 2014 г.

    По каждому производственному направлению(глютен, крахмал – A и Б, глюкоза, лизин, лимонная кислота, сухие кормовые дрожжи)  изучены характеристики рынка, объем и динамика рынка и объем производства.

    Объем импорта глютена в РФ в 2015 г. значительно сократился по сравнению с показателями 2014 г. из-за удорожания зарубежного глютена для российских потребителей в результате роста курса валют.

    Результаты прогноза экспертов рынка глютена свидетельствуют о том, что в ближайшие 10 лет содержание клейковины в пшенице будет постепенно уменьшаться, что повлечет за собой резкое увеличение спроса на сухую клейковину.

    На основе мнений экспертов рынка продуктов глубокой переработки зерна были выявлены барьеры входа новых игроков в отрасль.Аналитиками даны рекомендации по открытию нового предприятия в заданных направлениях.
     

    Выяснилось, что глубокая переработка пшеницы возможна при избыточном производстве зерновой продукции и при грамотном регулировании потребления на пищевые и технические цели выращенного зерна.
    Исходя из проведенного анализа рынков продуктов глубокой переработки пшеницы, а также полученных экспертных данных о перспективности производства различных видов продуктов глубокой переработки пшеницы можно выделить  3 наиболее инвестиционно-привлекательных продуктов.

    На эти и другие вопросы  раскрываются ответы в полном исследовании.
    Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Методологические комментарии к исследованию    7
    Глава 1. ВЫБОР ПЕРСПЕКТИВНОГО ПРОИЗВОДСТВЕННОГО НАПРАВЛЕНИЯ (ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКТОВ ГЛУБОКОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ПШЕНИЦЫ)    9
    1.    Обзор возможных производственных направлений в РФ    9
    1.1.    Производство глютена    9
    1.1.1.    Основные характеристики анализируемого рынка    9
    1.1.2.    Объем и динамика рынка, 2014-2015гг.    13
    1.1.3.    Объем производства, 2014-2015гг.    14
    1.1.4.    Оценка объема импорта, 2014-2015гг.    15
    1.1.5.    Оценка объема экспорта, 2014-2015гг.    16
    1.1.6.    Обзор потребителей. Оценка емкости рынка    17
    1.1.7.    Анализ цен (производители, импорт, экспорт)    20
    1.1.8.    Тенденции и перспективы развития рынка до 2018г.    20
    1.2.    Производство крахмал – А и Б    22
    1.2.1.    Основные характеристики анализируемого рынка    22
    1.2.2. Объем и динамика рынка, 2014-2015гг.    26
    1.2.3 Объем производства, 2014-2015гг.    27
    1.2.4 Оценка объема импорта, 2014-2015гг.    28
    1.2.5.    Оценка объема экспорта, 2014-2015гг.    29
    1.2.6.    Обзор потребителей. Оценка емкости рынка    30
    1.2.7.    Анализ цен (производители, импорт, экспорт)    35
    1.2.8.    Тенденции и перспективы развития рынка до 2018г.    36
    1.3. Производство глюкозы    37
    1.3.1.    Основные характеристики анализируемого рынка    37
    1.3.2.    Объем и динамика рынка, 2014-2015гг.    40
    1.3.3.    Объем производства, 2014-2015гг.    40
    1.3.4.    Оценка объема импорта, 2014-2015гг.    41
    1.3.5.    Оценка объема экспорта, 2014-2015гг.    41
    1.3.6.    Обзор потребителей. Оценка емкости рынка    42
    1.3.7. Анализ цен (производители, импорт, экспорт)    44
    1.3.8.    Тенденции и перспективы развития рынка до 2018г    45
    1.4.    Производство лизина    46
    1.4.1.    Основные характеристики анализируемого рынка    46
    1.4.2.    Объем и динамика рынка, 2014-2015гг.    50
    1.4.3.    Объем производства, 2014-2015гг.    50
    1.4.4.    Оценка объема импорта, 2014-2015гг.    51
    1.4.5.    Оценка объема экспорта, 2014-2015гг.    51
    1.4.6.    Обзор потребителей. Оценка емкости рынка    52
    1.4.7.    Анализ цен (производители, импорт, экспорт)    54
    1.4.8.    Тенденции и перспективы развития рынка до 2018г.    55
    1.5.    Производство лимонной кислоты    56
    1.5.1.    Основные характеристики анализируемого рынка    56
    1.5.2.    Объем и динамика рынка, 2014-2015гг.    59
    1.5.3.    Объем производства, 2014-2015гг.    60
    1.5.4.    Оценка объема импорта, 2014-2015гг.    61
    1.5.5.    Оценка объема экспорта, 2014-2015гг.    62
    1.5.6.    Обзор потребителей. Оценка емкости рынка    63
    1.5.7.    Анализ цен (производители, импорт, экспорт)    66
    1.5.8.    Тенденции и перспективы развития рынка до 2018г.    67
    1.6.    Производство сухих кормовых дрожжей    68
    1.6.1.    Основные характеристики анализируемого рынка    68
    1.6.2.    Объем и динамика рынка, 2014-2015гг.    70
    1.6.3.    Объем производства, 2014-2015гг.    71
    1.6.4.    Оценка объема импорта, 2014-2015гг.    72
    1.6.5.    Оценка объема экспорта, 2014-2015гг.    73
    1.6.6.    Обзор потребителей. Оценка емкости рынка    74
    1.6.7.    Анализ цен (производители, импорт, экспорт)    76
    1.6.8.    Тенденции и перспективы развития рынка до 2018г.    77
    2.    Выводы по исследованию    78
    2.5.    Барьеры входа на рынок в заданных направлениях    78
    2.6.    Рекомендации по открытию нового предприятия в заданных направлениях    79
    Информация об исполнителе проекта    84

  • Перечень приложений

    Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)
    Рисунок 1. Глютен из пшеницы    9
    Рисунок 2. Динамика рынка пшеничного глютена, тыс. тонн    13
    Рисунок 3. Динамика производства пшеничного глютена, тыс. тонн    14
    Рисунок 4. Динамика импорта глютена, тыс. тонн    15
    Рисунок 5. Динамика экспорта глютена, тыс. тонн    16
    Рисунок 6. Крахмал из пшеницы    22
    Рисунок 7. Оценка факторов влияющих на рынок крахмала    25
    Рисунок 8. Динамика рынка пшеничного крахмала, тыс. тонн    26
    Рисунок 9. Динамика производства пшеничного крахмала, тыс. тонн    27
    Рисунок 10. Динамика импорта пшеничного крахмала, тыс. тонн    28
    Рисунок 11. Динамика экспорта пшеничного крахмала, тыс. тонн    29
    Рисунок 12. Глюкоза    37
    Рисунок 13. Структура рынка глюкозы по областям применения, %    38
    Рисунок 14. Динамика рынка глюкозы, тыс. тонн    40
    Рисунок 15. Динамика импорта глюкозы, тыс. тонн    41
    Рисунок 16. Лизин    46
    Рисунок 17. Структура рынка лизина в разрезе отраслей потребления, %    47
    Рисунок 18. Динамика рынка лизина, тыс. тонн    50
    Рисунок 19. Динамика импорта лизина, тыс. тонн    51
    Рисунок 20. Лимонная кислота    56
    Рисунок 21. Динамика рынка лимонной кислоты, тыс. тонн    59
    Рисунок 22. Динамика производства лимонной кислоты, тыс. тонн    60
    Рисунок 23. Динамика импорта лимонной кислоты, тыс. тонн    61
    Рисунок 24. Динамика экспорта лимонной кислоты, тыс. тонн    62
    Рисунок 25. Сухие кормовые дрожжи    68
    Рисунок 26. Технологические характеристики кормовых дрожжей разных групп    69
    Рисунок 27. Динамика рынка сухих кормовых дрожжей, тыс. тонн    70
    Рисунок 28. Динамика производства сухих кормовых дрожжей, тыс. тонн    71
    Рисунок 29. Динамика импорта сухих кормовых дрожжей, тыс. тонн    72
    Рисунок 30. Динамика экспорта сухих кормовых дрожжей, тыс. тонн    73
    Рисунок 31. Рейтинг направлений глубокой переработки пшеницы в РФ, балл    82

     
    Приложения (таблицы)
    Таблица 1. Требования по органолептическим показателям пшеничного глютена    9
    Таблица 2. Требования по физико-химическим показателям пшеничный глютена    10
    Таблица 3. Основные потребители глютена    17
    Таблица 4. Средние цены на глютен, тыс. руб. за тонну    20
    Таблица 5. Требования по органолептическим показателям пшеничного крахмала    23
    Таблица 6. Требования по физико-химическим показателям пшеничного крахмала    23
    Таблица 7. Основные потребители пшеничного крахмала по отраслям    32
    Таблица 8. Средние цены на пшеничный крахмал, тыс. руб. за тонну    35
    Таблица 9. Основные потребители глюкозы    42
    Таблица 10. Средние цены на глюкозу, тыс. руб. за тонну    44
    Таблица 11. Средние цены на лизин, тыс. руб. за тонну    54
    Таблица 12. Основные потребители лимонной кислоты    64
    Таблица 13. Средние цены на лимонную кислоту, тыс. руб. за тонну    66
    Таблица 14. Основные потребители сухих кормовых дрожжей    74
    Таблица 15. Средние цены на сухие кормовые дрожжи, тыс. руб. за тонну    76
    Таблица 16. Основные показатели продуктов глубокой переработки пшеницы в РФ    81
    Таблица 17. Оценка наиболее перспективного производственного направления глубокой переработки пшеницы по критериям    81

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок хлеба и хлебобулочных изделий: итоги 2016 г., прогноз 2019 г.

Регион: Россия

Дата выхода: 17.05.17

50 000
Маркетинговое исследование: обзор мирового рынка сухого кукурузного глютена

Регион: Мировой рынок

Дата выхода: 10.04.17

49 900
Маркетинговое исследование: обзор мирового рынка сухой пшеничной клейковины

Регион: Мировой рынок

Дата выхода: 10.04.17

49 900
Периодический обзор «Банк новинок на рынке хлебобулочных изделий, замороженных булочных изделий, мучных полуфабрикатов, каш и злаков: январь 2017 года»

Регион: Россия

Дата выхода: 13.02.17

10 000
Банк новинок на рынке хлебобулочных изделий, замороженных булочных изделий, мучных полуфабрикатов, каш и злаков: 2016 год

Регион: Россия

Дата выхода: 13.02.17

60 000
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • База данных компаний-потребителей кондитерской продукции
    Цели исследования:
    Подготовить базу данных организаций, которые на постоянной основе закупают кондитерскую продукцию (конфеты)

    География исследования: РФ

    Методы получения и источники информации:
    • Анализ коммерческих статистических баз данных (информация по производственным показателям крупных компаний, по показателям финансово-экономической деятельности, отраслевые показатели, таможенная статистика)
    • Анализ отраслевой статистики, специализированных баз данных Агентства «MegaResearch», информационных ресурсов участников рынка, материалов сайтов исследуемой тематики (web-ресурсы производителей и поставщиков, электронные торговые площадки, доски объявлений, специализированные форумы, Интернет-магазины)
    • Прозвон контактов сотрудниками call-центра


    Формат предоставления результатов:
    База данных по результатам исследования в формате Excel, включающая до 100 предприятий, в виде таблицы:


    № Наименование предприятия Контакты (адрес, телефон) ФИО Руководителя Реквизиты компании
  • Рынок мучных кондитерских изделий: комплексный анализ и прогноз до 2016 года
    МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ 1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ 1.1. Население России 1.2. Экономическая ситуация 1.3. Особые экономические зоны 1.4. Развитие предпринимательства в России 1.5. Инвестиционный потенциал 1.6. Положение России в мире 2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. Основные понятия и идентификационные признаки мучных кондитерских изделий 2.2. Классификация мучных кондитерских изделий ТН ВЭД ОКП ОКПД ОКВЭД 3. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ 3.1. Динамика объема российского рынка мучных кондитерских изделий по годам в натуральном выражении 3.2. Доля импорта на российском рынке мучных кондитерских изделий 3.3. Динамика доли импорта на российском рынке мучных кондитерских изделий 3.4. Потребление мучных кондитерских изделий на душу населения 4. СЕГМЕНТАЦИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ 4.1. Сегментация по группам кондитерских изделий 4.1. Сегментация по длительности хранения 4.2. Сегментация по видам 5. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ 5.1. Динамика по годам 5.2. Динамика по кварталам 5.3. Структура по федеральным округам РФ 5.4. Крупнейшие регионы РФ по розничным продажам 5.5. Региональная структура розничных продаж 6. СЫРЬЕВАЯ БАЗА. МУКА 6.1. Динамика объемов произво…
  • Российский рынок кондитерских изделий, маркетинговое исследование и анализ рынка (2012г.)
    ВВЕДЕНИЕ
    ХАРАКТЕРИСТИКА ИССЛЕДОВАНИЯ
    АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
    ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
    Понятие услуги
    Показатели социально-экономического развития
    Описание отрасли
    Влияющие рынки
    Резюме по разделу
    СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
    Сегментация Рынка по ассортименту
    Сегментация Рынка по технологии производства
    Ценовая сегментация Рынка
    Сезонность на Рынке
    Резюме по разделу
    ОСНОВНЫЕ КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
    Объем производства кондитерских изделий
    Объем импорта кондитерских изделий
    Объем и емкость рынка кондитерских изделий
    Тенденции Рынка
    Резюме по разделу
    КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
    Уровень конкуренции, параметры конкуренции
    Сегментация игроков рынка
    Описание профилей крупнейших игроков Рынка
    ГК Объединенные кондитеры
    Nestle
    Mondelez International
    ROSHEN
    Оркла
    Славянка
    Резюме по разделу
    КАНАЛЫ ПРОДАЖ НА РЫНКЕ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
    Особенности сбытовой политики на Рынке
    Ценообразование на рынке
    Основные каналы продвижения на рынке
    Резюме по разделу
    АНАЛИЗ КОНЕЧНЫХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ<…
  • Российский рынок хлебобулочных изделий
    1 Введение 5
    2 Методологическая часть 6
    2.1 Описание типа исследования 6
    2.2 Объект исследования 6
    2.3 Цели и задачи исследования 6
    2.4 География исследования 6
    2.5 Время проведения исследования 6
    2.6 Методы сбора данных 6
    3 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 8
    3.1.1 Динамика валового внутреннего продукта 8
    3.1.2 Промышленное производство 10
    3.1.3 Уровень инфляции 11
    3.1.4 Уровень доходов населения 12
    3.1.5 Инвестиции 13
    3.1.6 Розничная торговля 15
    4 Пищевая промышленность 17
    4.1 Описание влияющих Рынков 18
    4.1.1 Рынок зерна 19
    4.1.2 Рынок муки 21
    4.2 Смежные рынки 25
    4.2.1 Рынок мучных кондитерских изделий 25
    5 Сегментация рынка 28
    5.1 Определение продукции 28
    5.2 Сегментирование хлебобулочных изделий по основным наименованиям 29
    5.3 Сегментирование хлебобулочных изделий по технологии производства или потребления 32
    5.4 Сегментирование продукции по видам упаковки 32
    5.5 Ценовое сегментирование хлебобулочных изделий 33
    5.6 Тенденции в различных сегментах хлебобулочных изделий 33
    5.6.1 Тенденции в ценовых сегментах 34
    6 Основные количественные характеристики Рынка хлебобулочных изделий 35
    6.1 …
  • Анализ мирового рынка пшеницы: 2005-2014 гг
    Аннотация Производство пшеницы в мире в среднегодовом исчислении составляет 680 млн т. Мировой рынок пшеницы контролируется пятью крупнейшими экспортерами – США, Канадой, Австралией, Аргентиной и Европейским союзом. Суммарное производство пшеницы в этих странах составляет около 200 млн т в год. На экспорт направляется приблизительно 80 млн тонн зерна. Главным экспортером являются США, чья доля в мировой торговле зерном составляет около 26%. При этом США экспортирует половину выращиваемой в стране пшеницы. Несколько иная ситуация в ЕС, где практически весь объем выращенного зерна уходит на внутреннее потребление. Основными импортерами пшеницы на протяжении уже многих лет выступают Египет, Бразилия, Япония и ЕС, закупающие пшеницу общим объемом около 110 млн тонн. В период с 2006 по 2008 гг мировые цены на пшеницу резко выросли. Одной из причин резкого роста цен стало истощение складских запасов пшеницы. Запасы пшеницы в мире, по оценкам USDA, в 2008 г составили 106,9 млн тонн. Это самые низкие мировые запасы пшеницы с 1975 года. Низкие складские запасы в 2008 г ограничивали предложение и держали мировые цены зерновых на высоком уровне. В 2009 г баланс спроса и предложения на мировом рынке зерна был восстановлен и цены пошли вниз, с рекордных 380 долл за т в 2008 г до 213 долл за т…
Навигация по разделу
  • Все отрасли

RuFirm.org - Информационный справочник фирм России, Казахстана и Украины

Поделиться в соц. сетях:


При использовании данных нашего сайта, указывайте ссылку на RuFirm.org.
© 2013–2017 RuFirm.org