Воскресенье, 28 Мая 2017 года.
В нашем информационном справочнике представлены фирмы (организации и предприятия) России, Казахстана, а так же Украины. На страницах нашего сайта вы сможете найти всю интересующую вас информацию по любой из представленных фирм, а конкретней: адреса и контактные данные, расположение на карте, интересные предложения от ведущих компаний и конечно же отзывы об организациях.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Маркетинговое исследование рынка нарезанного замороженного лука в России, 2013-2015 гг. (артикул: 25285 27470)

Дата выхода отчета: 17 Февраля 2016
География исследования: РФ
Период исследования: 2013-2015 гг.
Количество страниц: 44
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Настоящая работа представляет собой анализ рынка нарезанного замороженного лука в России.

    Замороженные овощи с каждым годом все больше потребляются населением России, производственными предприятиями и предприятиями общественного питания. На рынке пользуются популярностью как замороженные овощные смеси, так и моноовощная продукция. Если смеси потребляют в большинстве своем сегмент B2C рынка, то моноовощи популярны в основном в сегменте В2В, и замороженный лук входит в их число.

    Рынок замороженных овощей в России можно назвать достаточно молодым, но динамично развивающимся. Ежегодно прирост объемов производства замороженных овощей на территории России составляет 10-12 %. По словам участников рынка, замороженный лук на территории России производится исключительно из отечественного сырья, таким образом, одним из факторов, влияющих на производство замороженного лука, является урожай репчатого лука.

    В отчете проанализированы факторы, влияющие на рынок нарезанного замороженного лука:

    •Неурожай лука

    •Увеличение объемов производства мясных полуфабрикатов

    •Увеличение производства плодоовощной консервации

    •Удорожание импортной техники и оборудования

    В ходе исследования выяснилось, что в 2015 году объем импортного замороженного лука составил 1 411 тонн, что на 2% больше показателей 2014 года. Но в целом на рынке наблюдается тенденция уменьшения доли импортной продукции в общем объеме рынка. Аналитики отмечают, что импорт замороженного лука в 2015 году по сравнению с 2013 годом снизился примерно на 30%. По словам производителей, в связи с введением продовольственного эмбарго и увеличением курса доллара и евро по отношению к российской валюте, в скором времени российский потребитель откажется от закупок импортного замороженного лука.

    Аналитики компании Megaresearch составили рейтинг компаний-производителей замороженного лука. Среди них: ООО «Хладокомбинат Западный», ООО «АгроЛидер», ООО «Авангард», ООО «Айстек» и другие. При выявлении ТОП-10 производителей, в ходе проведения экспертных интервью оценивались объемы производства каждой из компаний. Компании производят замороженный лук как для собственного потребления (в частности, таковым является ООО «Хладокомбинат Западный» (изготовление замороженных смесей)), так и на продажу. Оценка объема производства каждой из компаний представлена в полной версии отчета. Так же, были рассмотрены условия работы компаний-производителей, проведен анализ ценовой политики, определены каналы сбыта, используемое оборудование.

    Среди крупнейших потребителей (ТОП-10), рассмотрены компании: ООО «Продукты питания комбинат», ООО «Марр Руссия», ООО «Мираторг Запад», ООО «Ледкоф» и другие.

    По мнению производителей, свежий и очищенный лук составляют сильную конкуренцию замороженному луку. Основной спрос на замороженный лук возникает в весенние месяцы, когда свежий лук начинает подгнивать в овощехранилищах, увеличивается его стоимость и многие производители для экономии переходят на замороженный аналог. Таким образом, увеличение доли свежего лука и его более низкая цена по сравнению с замороженным продуктом может привести к снижению спроса на замороженный лук.

    В отчете рассмотрены барьеры входа в отрасль, сдерживаемые фаторы на рынке, перспективы развития и сделан прогноз развития до 2018 г. С подробной информацией можно ознакомиться в полной версии отчета.

    Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.

     

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Оглавление2

    Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)4

    Приложения (таблицы)5

    1.Общая информация по рынку нарезанного замороженного лука в России, 2013-20158

    1.1Основные характеристики исследуемой продукции8

    1.2Основные характеристики анализируемого рынка10

    1.3Объем и динамика рынка, 2013-2015 гг.13

    1.4Емкость рынка14

    1.5Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка15

    1.6Оценка факторов, влияющих на рынок17

    1.7Структура рынка по производителям, оценка доли импорта, 201418

    2.Анализ импорта по рынку нарезанного замороженного лука в России, 2013 — 201519

    2.1Объем и динамика импорта, 2013 — 201519

    2.2Структура импорта по странам-производителям, 201420

    3.Анализ производства на рынке нарезанного замороженного лука в России, 2013-201522

    3.1Объем и динамика производства, 2013-201522

    3.2Крупнейшие производители: объем производства и их доля на рынке22

    3.2.1Рейтинг крупнейших игроков (ТОП-10)22

    3.2.2Условия работы25

    3.2.3Анализ ценовой политики28

    3.2.4Каналы сбыта29

    3.2.5Используемое оборудование29

    4.Анализ потребления на рынке нарезанного замороженного лука в России, 2013-201532

    4.1Оценка объема потребления32

    4.2Крупнейшие оптовые потребители (ТОП-10)32

    4.3Анализ факторов спроса37

    4.4Критерии выбора поставщика у основных потребителей38

    5.Выводы по исследованию рынка нарезанного замороженного лука в России, 2013-2015, прогноз до 201839

    5.1Барьеры входа в отрасль39

    5.2Сдерживающие факторы на рынке39

    5.3Перспективы развития рынка40

    5.4Прогноз развития рынка до 201841

    5.5Выводы по исследованию42

    Информация об исполнителе проекта44

  • Перечень приложений

    Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)

    Рисунок 1. Объем и динамика производства замороженного лука в 2013-2015 гг., тонн10

    Рисунок 2. Валовые сборы репчатого лука промышленного выращивания в России, 2001-2015 гг.11

    Рисунок 3. Структура промышленного производства репчатого лука по ФО, %12

    Рисунок 4. Объем и динамика рынка в период с 2013 – 2015 гг., тонн13

    Рисунок 5. Соотношение объемов российского производства и импорта замороженного лука, тонн15

    Рисунок 6. Структура рынка по производителям в 2014 году, %18

    Рисунок 7. Объем и динамика импорта нарезанного замороженного лука в 2013-2015 гг., тонн19

    Рисунок 8. Структура импорта замороженного лука в натуральном выражении в 2014 г., %21

    Рисунок 9. Технологическая линия по производству замороженных овощей30

    Рисунок 10. Критерии выбора поставщика у основных потребителей38

    Рисунок 11. Прогноз развития рынка нарезанного замороженного лука до 2018 г., тонн41

    Приложения (таблицы)

    Таблица 1. Требования к замороженному луку согласно ГОСТ Р 54683-20118

    Таблица 2. Показатели рынка замороженного лука в 2013-2015 гг., тонн13

    Таблица 3. Факторы, влияющие на рынок17

    Таблица 4. Объем импорта нарезанного замороженного лука в 2013-2015 гг.19

    Таблица 5. Структура импорта по странам производителям в 2014 г.20

    Таблица 6.Импорт замороженного лука по странам производителям в 2015 г.21

    Таблица 7. Объем и динамика производства нарезанного замороженного лука в РФ в 2013-2015 гг., тонн22

    Таблица 8. ТОП-10 компаний-производителей замороженного лука23

    Таблица 9. Оценка объема производства ТОП-10 компаний-производителей, тонн/год24

    Таблица 10. Условия работы крупнейших производителей замороженного лука в России26

    Таблица 11. Обзор цен по каждому производителю за 1 кг замороженного лука кубиками, руб./кг28

    Таблица 12. Объем потребления замороженного лука в 2013-2015 гг., тонн32

    Таблица 13. Оценка объема потребления нарезанного замороженного лука компаниями ТОП-10, тонн/год33

    Таблица 14. Профили ТОП-10 компаний-потребителей34

    Таблица 15. Факторы, влияющие на спрос37

     

     

     

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Рынок лука в России

Регион: Россия

Дата выхода: 16.03.17

40 000
Маркетинговое исследование рынка хурмы

Регион: Россия

Дата выхода: 22.02.17

90 000
Рынок чеснока в России

Регион: Россия

Дата выхода: 27.01.17

40 000
Рынок тыквы в России

Регион: Россия

Дата выхода: 27.01.17

40 000
Рынок томатов в России

Регион: Россия

Дата выхода: 27.01.17

40 000
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Репчатый лук: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.
    Отчет содержит актуальную информацию об основных индикаторах рынка репчатого лука (динамика потребительского спроса, средние цены на продукцию и т.д.) Отчет помогает ответить на следующие вопросы: Какие регионы России наиболее перспективны с точки зрения реализации продукции? Какой объем потребительского рынка можно занять? Какая ценовая политика будет наиболее эффективна для конкретного региона?
  • Анализ мирового рынка репчатого лука в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг
    СОСТОЯНИЕ МИРОВОЙ ЭКОНОМИКИ
    КЛАССИФИКАЦИЯ РЕПЧАТОГО ЛУКА
    ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ РЕПЧАТОГО ЛУКА
    Выращивание репчатого лука из семян
    Выращивание репчатого лука из севка
    ПОСЕВНЫЕ ПЛОЩАДИ ПОД РЕПЧАТЫМ ЛУКОМ
    ПРОДУКТИВНОСТЬ РЕПЧАТОГО ЛУКА
    ПРОДАЖИ РЕПЧАТОГО ЛУКА
    ПРОДАЖИ РЕПЧАТОГО ЛУКА НА ДУШУ НАСЕЛЕНИЯ
    ПРОИЗВОДСТВО РЕПЧАТОГО ЛУКА
    СТРУКТУРА ДОБАВЛЕННОЙ СТОИМОСТИ
    ВНЕШНЯЯ И ВНУТРЕННЯЯ ТОРГОВЛЯ РЕПЧАТЫМ ЛУКОМ
    ИМПОРТ РЕПЧАТОГО ЛУКА
    Натуральный импорт
    Стоимостный импорт
    Цена импорта
    ЭКСПОРТ РЕПЧАТОГО ЛУКА
    Натуральный экспорт
    Стоимостный экспорт
    Цена экспорта
  • Рынок огурцов в России
    Цель исследования Охарактеризовать текущее состояние и перспективы развития рынка огурцов в России. Задачи исследования 1.Определить объем, темпы роста и динамику развития российского рынка огурцов в 2014 – 2016 гг. 2.Определить объем и темпы роста производства огурцов в России в 2013 – 2016 гг. 3.Определить объем и структуру импорта в Россию и экспорта из России огурцов в 2013- 2016гг. 4.Выявить факторы, которые оказывают влияние на развитие рынка свежих овощей в России. 5. Определить основные события, тенденции и перспективы развития рынка огурцов в России в ближайшие несколько лет. Объект исследования Рынок огурцов в России. Метод сбора данных Мониторинг материалов печатных и электронных деловых и специализированных изданий, аналитических обзоров рынка; Интернет; материалов маркетинговых и консалтинговых компаний; результаты исследований DISCOVERY Research Group. Источники получения информации Базы данных ФСГС РФ (Росстат). Печатные и электронные деловые и специализированные издания, аналитические обзоры. Ресурсы сети Интернет в России и мире. Экспертные опросы. Материалы участников отечественного и мирового рынков. Результаты исследований маркетинговых и консалтинговых агентств. Материалы отраслевых учреждений и базы данных. Материалы ВТО (World Trade Organization…
  • Обзор рынка свежих овощей и фруктов в РФ
    1. Методологические комментарии к исследованию
    Анализ развития сельского хозяйства в РФ. Характеристика отрасли.
    Классификация овощей
    Классификация фруктов и ягод
    2. Рынок фруктов
    2.1. Объем и динамика рынка в РФ
    2.2. Емкость рынка
    2.3. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
    2.4. Оценка факторов, влияющих на рынок
    2.5. Структура рынка фруктов:
    2.5.1. Структура рынка по ассортименту
    2.5.2. Структура рынка по производителям
    2.6. Доля импорта на рынке фруктов
    3. Рынок овощей
    3.1. Объем и динамика рынка в РФ.
    3.2. Емкость рынка
    3.3. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
    3.4. Оценка факторов, влияющих на рынок
    3.5. Структура рынка овощей:
    3.5.1. Структура рынка по ассортименту
    3.5.2. Структура рынка по производителям
    3.6. Доля импорта на рынке овощей
    4. Анализ внешнеторговых поставок свежих овощей и фруктов в РФ
    4.1. Импорт фруктов
    4.1.1. Объем и динамика импорта
    4.1.2. Структура импорта
    4.1.3. по странам-производителям
    4.1.4. по товарным группам
    4.2. Экспорт фруктов. Объем и динамика экспорта.
    4.3. Импорт овощей
    4.3.1. Объем и динамика импорта
    4.3.2. Структура импорта
    4.3.2.1. по странам-произв…
  • Банк новинок на рынке замороженных полуфабрикатов. Май 2014 года
    Содержание отчета

    Новинки на российском рынке (9)

    Новинки на зарубежном рынк
Навигация по разделу
  • Все отрасли

RuFirm.org - Информационный справочник фирм России, Казахстана и Украины

Поделиться в соц. сетях:


При использовании данных нашего сайта, указывайте ссылку на RuFirm.org.
© 2013–2017 RuFirm.org