Четверг, 08 Декабря 2016 года.
В нашем информационном справочнике представлены фирмы (организации и предприятия) России, Казахстана, а так же Украины. На страницах нашего сайта вы сможете найти всю интересующую вас информацию по любой из представленных фирм, а конкретней: адреса и контактные данные, расположение на карте, интересные предложения от ведущих компаний и конечно же отзывы об организациях.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Маркетинговое исследование рынка мяса утки (артикул: 25513 27470)

Дата выхода отчета: 1 Апреля 2015
География исследования: Россия
Период исследования: 2015г.
Количество страниц: 92
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Маркетинговое исследование рынка мяса утки, проведенное компанией GLOBAL REACH CONSULTING, содержит комплексный анализ мирового и российского рынка утиного мяса (динамика, итоги 2014 г. и прогноз до 2024 г.).

     

    Обзор мирового рынка утки включает данные по объему и динамике производства утиного мяса на мировом рынке птицы, а также общую динамику и географию мирового импорта и экспорта мяса утки по основным сегментам.

     

    Анализ российского рынка утки основан на данных по производству и импорту мяса утки. Импорт данной продукции на российский рынок рассматривается в динамике по странам-поставщикам и компаниям-получателям в России по основным сегментам. В отчете также представлено поголовье уток в РФ и проанализированы цены на утиное мясо в России.

     

    Исследование содержит прогноз развития российского рынка мяса утки, включая прогноз производства утиного мяса в России до 2024 года.

     

    ЦЕЛИ ИССЛЕДОВАНИЯ

     

    Анализ мирового рынка мяса утки:

     

    мировое производство мяса утки;

     

    мировой импорт мяса утки;

     

    мировой экспорт мяса утки;

     

    поголовье уток в мире.

     

    Анализ российской отрасли разведения утки:

     

    Поголовье утки в России;

     

    География поголовья;

     

    Структура поголовья по категориям хозяйств.

     

    Анализ российского производства мяса утки:

     

    динамика производства;

     

    структура производства мяса утки по категориям хозяйств;

     

    производство мяса утки на крупнейших предприятиях;

     

    составление профилей крупнейших предприятий;

     

    Оценить импорт мяса утки в РФ по следующей классификации:

     

    импорт неразделанных тушек утки свежих, охлажденных и замороженных;

     

    импорт частей тушек и субпродуктов утки свежих, охлажденных и замороженных;

     

    характеристика цен на импортируемые виды продукции.

     

    Определить баланс рынка мяса утки:

     

    объем рынка;

     

    доля импортной продукции на рынке;

     

    прогноз развития рынка.

     

    ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ

     

    В 2014 году по оценкам аналитиков GLOBAL REACH CONSULTING (GRC) поголовье уток в мире выросло на ***%.

     

    Объем производства мяса утки в России по результатам 2014 г. составил порядка *** тыс. тонн в убойном весе. Рост по отношению к показателю предыдущего года составил ***%. В живом весе объем производства мяса утки оценивается более чем *** тыс. тонн.

     

    Объем видимого потребления мяса утки на российском рынке по данным за 2014 год оценивается примерно в *** тыс. тонн. По отношению к показателю 2013 г. объем рынка несколько вырос – на ***%.

     

     Доля импортной продукции на российском рынке мяса утки в 2014 году составляет всего ***%.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    1.РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

     

    1.1.Цели исследования

     

    1.2.Методы и источники исследования

     

    1.3.Основные выводы по исследованию

     

    2.МИРОВОЙ РЫНОК МЯСА УТКИ

     

    2.1.Поголовье уток в мире

     

    2.1.1.Объем и динамика поголовья

     

    2.1.2.География поголовья по странам мира

     

    2.2.Производство мяса утки в мире

     

    2.2.1.Объем и динамика производства

     

    2.2.2.География производства по странам мира

     

    2.3.Импорт мяса утки в мире

     

    2.3.1.Объем и динамика импорта

     

    2.3.2.Мировой импорт мяса утки по видам

     

    2.3.3.География мирового импорта по странам

     

    2.4.Экспорт мяса утки в мире

     

    2.4.1.Объем и динамика экспорта

     

    2.4.2.Мировой экспорт мяса утки по видам

     

    2.4.3.География мирового экспорта по странам

     

    3.ПОГОЛОВЬЕ УТОК В РОССИИ

     

    3.1.Объем и динамика поголовья

     

    3.2.Структура поголовья по категориям хозяйств

     

    3.3.География поголовья

     

    4.ПРОИЗВОДСТВО МЯСА УТКИ В РОССИИ

     

    4.1.Объем и динамика производства

     

    4.2.Доля утки в общем производстве мяса сельскохозяйственной птицы

     

    4.2.1.Общее производство мяса птицы в РФ

     

    4.2.2.Доля утки в производстве мяса птицы

     

    4.3.Структура производства мяса утки по категориям хозяйств

     

    4.4.География производства мяса утки

     

    4.5.Сельскохозяйственные производители мяса утки в РФ

     

    4.5.1.Объемы производства по предприятиям

     

    4.5.2.Профили производителей

     

    ООО «КОМПАНИЯ ЧИКЕН-ДАК»

     

    ООО «ФХ РАМАЕВСКОЕ»

     

    5.ОБЪЕМ РЫНКА МЯСА УТКИ В РОССИИ

     

    5.1.Объем и динамика видимого потребления

     

    5.2.Доля импортной продукции на рынке

     

    6.ИМПОРТ МЯСА УТКИ В РОССИИ

     

    6.1.Объем и динамика импорта

     

    6.2.Структура импорта мяса утки по видам

     

    6.3.География поставок

     

    6.4.Производители импортируемой продукции

     

    6.5.Получатели импортируемой продукции

     

    7.ЦЕНЫ НА МЯСО УТКИ В РОССИИ

     

    7.1.Оптовые цены на мясо утки

     

    7.1.1.Цены поставщиков и дистрибьюторов в ЮФО

     

    7.1.2.Цены поставщиков и дистрибьюторов в ЦФО

     

    7.2.Цены на импортную продукцию

     

    7.2.1.Средние контрактные цены по странам-производителям

     

    7.2.2.Средние контрактные цены по компаниям-производителям

     

    7.2.3.Средние контрактные цены по компаниям-получателям

     

    8.ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА

     

    8.1.Прогноз производства мяса утки в России до 2024 г.

     

    8.2.Прогноз российского рынка мяса утки

     

    О КОМПАНИИ GLOBAL REACH CONSULTING (GRC)

  • Перечень приложений

    СПИСОК ТАБЛИЦ

     

    Таблица 1. Динамика поголовья уток в мире по странам, 2007-2013 гг., тыс. голов

     

    Таблица 2. Динамика производства мяса уток в мире, 2007-2013 гг., тонн и %

     

    Таблица 3. Объем мирового импорта мяса утки по видам в натуральном выражении, 2012-2013 гг., тонн

     

    Таблица 4. Объем мирового импорта мяса утки по видам в стоимостном выражении, 2012-2013 гг., тыс. долл.

     

    Таблица 5. Объем мирового импорта мяса утки по странам в натуральном выражении, 2012-2014 гг., тонн

     

    Таблица 6. Объем мирового экспорта мяса утки по видам в натуральном выражении, 2012-2013 гг., тонн

     

    Таблица 7. Объем мирового экспорта мяса утки по видам в стоимостном выражении, 2012-2013 гг., тыс. долл.

     

    Таблица 8. Объем мирового экспорта мяса утки по странам в натуральном выражении, 2012-2014 гг., тонн

     

    Таблица 9. Динамика поголовья уток в России по регионам и федеральным округам РФ, 2010-2014 гг., тыс. голов

     

    Таблица 10. Динамика производства мяса птицы в России по регионам и федеральным округам РФ, 2013-2014 гг., тыс. тонн и %

     

    Таблица 11. Динамика объемов производства мяса утки по категориям хозяйств в РФ, 2010-2014 (О) гг., тонн (в убойном весе) и %

     

    Таблица 12. Максимальные и минимальные показатели объемов производства мяса утки по регионам РФ, 2014 г., тонн в убойном весе

     

    Таблица 13. Динамика производства мяса утки по федеральным округам и регионам РФ, 2010-2014 г., тонн в убойном весе

     

    Таблица 14. Объемы производства мяса утки по сельхозпредприятиям РФ, 2014 г., тыс. тонн (в убойном весе)

     

    Таблица 15. Общая характеристика компании ООО «Компания Чикен-Дак»

     

    Таблица 16. Бухгалтерский баланс ООО «Компания Чикен-Дак», тыс. руб.

     

    Таблица 17. Отчет о прибылях и убытках ООО «Компания Чикен-Дак», тыс. руб.

     

    Таблица 18. Отчет о движении денежных средств ООО «Компания Чикен-Дак», тыс. руб.

     

    Таблица 19. Общая характеристика компании ООО «ФХ Рамаевское»

     

    Таблица 20. Бухгалтерский баланс ООО «ФХ Рамаевское», тыс. руб.

     

    Таблица 21. Отчет о прибылях и убытках ООО «ФХ Рамаевское», тыс. руб.

     

    Таблица 22. Финансовые коэффициенты ООО «ФХ Рамаевское»

     

    Таблица 23. Динамика баланса российского рынка мяса утки, 2010-2014 г., тонн и %

     

    Таблица 24. Динамика российского импорта мяса утки по видам в натуральном и стоимостном выражении, 2012-2014 гг., тонн и тыс. долл.

     

    Таблица 25. Объем российского импорта мяса утки по странам в натуральном и стоимостном выражении, 2014 г., тонн и тыс. долл.

     

    Таблица 26. Структура российского импорта мяса утки по компаниям-производителям, 2014 г., тонн и тыс. долл.

     

    Таблица 27. Структура российского импорта мяса утки по компаниям-получателям, 2014 г., тонн и тыс. долл.

     

    Таблица 28. Текущие оптовые цены в Южном ФО

     

    Таблица 29. Текущие оптовые цены по компаниям в Центральном ФО

     

    СПИСОК ДИАГРАММ

     

    Диаграмма 1. Динамика поголовья уток в мире, 2007 2014 (О) гг., тыс. голов

     

    Диаграмма 2. Динамика роста поголовья уток в мире, 2008 2014 гг., %

     

    Диаграмма 3. География поголовья уток в мире по странам, 2013 г., %

     

    Диаграмма 4. Динамика производства мяса утки в мире, 2007 2014 (О) гг., тонн и %

     

    Диаграмма 5. География производства мяса утки в мире по странам, 2013 г., %

     

    Диаграмма 6. Динамика импорта мяса уток в мире, 2000 2013 гг., тонн

     

    Диаграмма 7. Динамика роста импорта мяса уток в мире, 2001 2013 гг., %

     

    Диаграмма 8. Структура мирового импорта мяса утки по видам в натуральном выражении, 2013 г., %

     

    Диаграмма 9. Структура мирового импорта мяса утки по видам в стоимостном выражении, 2013 г., %

     

    Диаграмма 10. География мирового импорта мяса утки по странам в натуральном выражении, 2013 г., %

     

    Диаграмма 11. Динамика экспорта мяса уток в мире, 2000 2013 гг., тонн

     

    Диаграмма 12. Динамика роста экспорта мяса уток в мире, 2001 2013 гг., %

     

    Диаграмма 13. Структура мирового экспорта мяса утки по видам в натуральном выражении, 2013 г., %

     

    Диаграмма 14. Структура мирового импорта мяса утки по видам в стоимостном выражении, 2013 г., %

     

    Диаграмма 15. География мирового экспорта мяса утки по странам в натуральном выражении, 2013 г., %

     

    Диаграмма 16. Динамика поголовья утки в РФ во всех категориях хозяйств, 2010 2014 гг., тыс. голов

     

    Диаграмма 17. Темпы роста поголовья утки в РФ, 2011 2014 гг., %

     

    Диаграмма 18. Распределение поголовья уток по категориям хозяйств в РФ, 2012 и 2014 гг., %

     

    Диаграмма 19. Распределение поголовья уток по федеральным округам РФ, 2014 г., %

     

    Диаграмма 20. Распределение поголовья уток по регионам РФ, 2014 г., %

     

    Диаграмма 21. Динамика производства мяса утки в РФ, 2010-2014 гг., тонн (в убойном весе) и %

     

    Диаграмма 22. Динамика производства мяса птицы в РФ, 2000-2014 (О) гг., тыс. тонн (в живом весе) и %

     

    Диаграмма 23. Темпы роста производства мяса птицы в РФ, 2001-2014 гг., %

     

    Диаграмма 24. Доля мяса утки в производстве мяса птицы в РФ в динамике, 2010-2014 гг., %

     

    Диаграмма 25. Структура производства мяса птицы по видам в 2014 г., % от производства в натуральном выражении и тыс. тонн (в живом весе)

     

    Диаграмма 26. Структура производства мяса утки по категориям хозяйств в 2014 г., % от производства в натуральном выражении и тыс. тонн

     

    Диаграмма 27. Динамика производства мяса утки по категориям хозяйств в РФ, 2010-2014 гг., тонн

     

    Диаграмма 28. Структура производства мяса утки по федеральным округам РФ, 2014 г., % и тонн

     

    Диаграмма 29. Структура производства мяса утки по регионам РФ, 2014 г., %

     

    Диаграмма 30. Доли крупнейших сельхозорганизаций в общем объеме производства мяса утки на промышленных предприятиях РФ, 2014 г., %

     

    Диаграмма 31. Динамика российского рынка мяса утки в натуральном выражении, 2010-2014 гг., тонн

     

    Диаграмма 32. Темпы роста российского рынка мяса утки в натуральном выражении, 2011-2014 гг., %

     

    Диаграмма 33. Динамика доли импорта на российском рынке мяса утки в натуральном выражении, 2010-2014 гг., %

     

    Диаграмма 34. Динамика российского импорта мяса утки в натуральном выражении, 2006-2014 гг., тонн и %

     

    Диаграмма 35. Динамика российского импорта мяса утки в стоимостном выражении, 2006-2014 гг., тыс. долл. и %

     

    Диаграмма 36. Структура российского импорта мяса утки по видам в натуральном выражении, 2014 г., %

     

    Диаграмма 37. Структура российского импорта мяса утки по странам в натуральном выражении, 2014 г., %

     

    Диаграмма 38. Структура российского импорта мяса утки по странам в стоимостном выражении, 2014 г., %

     

    Диаграмма 39. Структура российского импорта мяса утки по производителям в натуральном выражении, 2014 г., %

     

    Диаграмма 40. Структура российского импорта мяса утки по производителям в стоимостном выражении, 2014 г., %

     

    Диаграмма 41. Структура российского импорта мяса утки по импортерам в натуральном выражении, 2014 г., %

     

    Диаграмма 42. Структура российского импорта мяса утки по импортерам в стоимостном выражении, 2014 г., %

     

    Диаграмма 43. Средние контрактные цены на мясо утки по странам-производителям на российской таможне в 2014 году, долл./кг

     

    Диаграмма 44. Средние контрактные цены на мясо утки по компаниям-производителям на российской таможне в 2014 году, долл./кг

     

    Диаграмма 45. Средние контрактные цены на мясо утки по компаниям-получателям на российской таможне в 2014 году, долл./кг

     

    Диаграмма 46. Прогноз производства мяса утки в России до 2024 г., тыс. тонн (в убойном весе) и %

     

    Диаграмма 47. Прогноз российского рынка мяса утки до 2024 г., тыс. тонн

     

    СПИСОК СХЕМ

     

    Схема 1. Таможенная классификация импорта/экспорта мяса и пищевых субпродуктов уток

     

    Схема 2. Крупнейшие сельскохозяйственные производители мяса утки в России, 2014 г.

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Мясо птицы и изделия из него (отраслевой мониторинг)

Регион: Россия и страны СНГ

Дата выхода: 01.12.16

29 000
Рынок яичной продукции (отраслевой мониторинг)

Регион: Россия

Дата выхода: 01.12.16

29 000
Мировой и российский рынок яиц – 2016г.

Регион: Россия

Дата выхода: 24.05.16

30 000
Анализ рынка мяса уток в России в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг.

Регион: Россия

Дата выхода: 28.03.16

65 000
Обзор рынка яиц Украины 2016г.

Регион: Украина

Дата выхода: 17.02.16

15 400
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Анализ рынка мяса уток в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг.
    До недавнего времени на российском рынке мяса уток была представлена в основном импортная продукция преимущественно из стран ЕС. Однако в последние годы прослеживается явная тенденция к импортозамещению: в стране стало развиваться внутреннее производство данного вида мяса. По оценкам BusinesStat, в 2010-2014 гг производство мяса уток на птицеводческих предприятиях России выросло в 8,8 раза: с 3,0 до 26,1 тыс т. Наибольший рост показателя имел место в 2014 г – на 243,8% относительно 2013 г. Основная причина – наращивание производства мяса уток компанией ООО «Донстар». Объем выпуска на предприятии в 2014 г составил порядка 17,6 тыс т. Производственные мощности компании рассчитаны на производство 26 тыс т мяса уток в год. В дальнейшем, при высоком спросе на продукцию, руководство компании планирует довести мощности до 40 тыс т в год. С 2010 по 2014 гг натуральный объём продаж мяса уток в стране вырос в 2,7 раза: с 9,5 до 25,9 тыс т. Ежегодно продажи демонстрировали рост относительно предыдущих лет. Наибольший прирост показателя имел место в 2014 г – на 88,0%, а наименьший – в 2011 г (на 6,7%). В 2015-2019 гг натуральные продажи мяса уток продолжат демонстрировать рост, что будет связано с возрастающим интересом населения к нетрадиционным для отече…
  • Анализ рынка мяса уток в России в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг.
    До недавнего времени на российском рынке мяса уток была представлена в основном импортная продукция преимущественно из стран Евросоюза. Однако в последние годы прослеживается явная тенденция к импортозамещению: в стране стало развиваться внутреннее производство данного вида мяса. В 2011-2015 гг производство мяса уток на птицеводческих предприятиях России выросло в 5,4 раза: с 7,5 до 40,5 тыс т. Наибольший рост показателя имел место в 2014 г – на 188,1% относительно 2013 г. Основная причина – наращивание производства мяса уток компанией ООО «Донстар» (Ростовская область). Объем выпуска на предприятии в 2014 г составил порядка 20 тыс т. По итогам 2015 г «Донстар» практически вышел на проектную мощность, объем производства достиг 24,2 тыс т. Осенью 2015 г в Челябинской области было запущено второе промышленное производство мяса утки в масштабах страны – ООО «Утиные фермы», Проектная мощность предприятия составляет 6,5 тыс т продукции в год. С 2011 по 2015 гг натуральный объём продаж мяса уток в стране вырос в 3,4 раза: с 12,4 до 42,7 тыс т. Ежегодно продажи демонстрировали рост относительно предыдущих лет. Наибольший прирост показателя имел место в 2014 г – на 84,6%, а наименьший – в 2013 г (на 10,5%). В 2016-2020 гг …
  • Анализ рынка яиц в РФ, 2013-2014 гг.
    Компания MegaRеsearch предлагает вашему вниманию анализ рынка яиц в России. Яйца – один из немногих продуктов животноводства, по которому Россия может обеспечивать себя самостоятельно. Импорт колеблется в районе 1,2% от общего потребления, в основном ввозятся инкубационные яйца, как для несушек, так и для бройлеров. По состоянию на 2013 год в отрасли функционировало 250 работающих хозяйств, на полную проектную мощность работают около двухсот, которые производят 3/4 всего яйца. То есть, не полностью загруженных мощностей вполне хватает для производства яйца в значительных объемах. Производство яйца в РФ в 2013 году промышленными хозяйствами составило около 32,1 млрд. штук. Исследование: Анализ рынка яиц в РФ, 2013-2014 гг., включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущего положения рынка и оценки его развития. Известно, что Российский рынок куриных яиц характеризуется самообеспеченностью – импортная продукция свежих яиц в 2013 году отсутствует. Объем производства яиц в России в 2013 году составил 41 286 млн. штук, снизившись на 1,8% по сравнению с 2012 годом. Объем и динамика производства яиц в России за 2013-2014 гг. представлены в полной версии исследования. Для определения рыночной концентрации производителей яиц в исследовании рассмотрено 191 птицефабр…
  • Анализ розничной торговли мясом птицы и смежным ассортиментом в Московской области
    1. Методологические комментарии к исследованию 2. Обзор рынка мяса птицы и смежного ассортимента в МО (куриные полуфабрикаты, колбасы) 2.1. Объем рынка и динамика рынка в 2009-2012 2.2. Структура рынка 2.2.1. - мяса птицы в МО по видам (тушка, разделка) 2.2.2. - смежной продукции (куриные полуфабрикаты, колбасы) 2.2.3. - по каналам продаж конечным потребителям (сетевая розница, несетевая розница (в т.ч. через собственные фирменные или партнерские полиассортиментные магазины) 2.2.4. - мяса птицы и смежной продукции по источнику (отечественные/импортные). Доля импорта в потреблении. 2.3. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка мяса птицы в МО 3. Общий анализ конкурентов на рынке мяса птицы в МО (производители и дистрибьюторы мяса птицы), объем продаж (посегментно) и доля на рынке 3.1. Насыщенность рынка 3.2. Динамика продаж и прогноз развития сегмента 3.3. Каналы продаж конкурентов и доля сегмента формата "Магазины у дома" (собственная розница) 3.4. География продаж конкурентов 3.5. Перспективные каналы продаж 4. Анализ розничных потребителей на рынке мяса птицы в МО 4.1. Описание потребительских предпочтений 4.2. Критерии выбора магазина и производителя 4.3. Характеристика типичного покупателя в формате «Магазин у дома» 5. Анализ внешнеторговых поставок мя…
Навигация по разделу
  • Все отрасли

RuFirm.org - Информационный справочник фирм России, Казахстана и Украины

Поделиться в соц. сетях:


При использовании данных нашего сайта, указывайте ссылку на RuFirm.org.
© 2013–2016 RuFirm.org