Суббота, 24 Февраля 2018 года.
В нашем информационном справочнике представлены фирмы (организации и предприятия) России, Казахстана, а так же Украины. На страницах нашего сайта вы сможете найти всю интересующую вас информацию по любой из представленных фирм, а конкретней: адреса и контактные данные, расположение на карте, интересные предложения от ведущих компаний и конечно же отзывы об организациях.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Рынок сухих завтраков из зерновых в России (артикул: 25557 27470)

Дата выхода отчета: 6 Мая 2016
География исследования: Россия
Период исследования: 2010-2015 гг. Прогноз до 2020 года
Количество страниц: 67
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Данная работа представляет собой исследование рынка сухих завтраков из зерновых в России.

    Под сухими завтраками подразумевают изделия, получаемые методом экструзионной технологии из зерновых продуктов, подвергающиеся механической, гидротермической обработке, сушке и при необходимости измельчению. Сухие завтраки – это комплексный продукт, в котором содержится большое количество полезных веществ.

    К рынку сухих завтраков в России относятся следующие виды продукции:
    •    хлопья;
    •    экструзионные продукты (например, шарики, звездочки, колечки и т.д.);
    •    взорванные зерна;
    •    мюсли;
    •    каши быстрого приготовления.

    Рассматривая ценовое деление рынка, следует выделить 3 сегмента:
    •    эконом сегмент (до 100 рублей за упаковку);
    •    средний ценовой сегмент (от 100 до 180 руб. за упаковку);
    •    премиум сегмент (более 180 руб. за упаковку).

    Около 55 % продукции находится в среднем ценовом сегменте. В основном это продукция под торговыми марками Nestle, Kellog, ОГО!, Matti, На здоровье!, Кашка минутка и другие.

    В исследовании приведены показатели объема и динамики рынка сухих завтраков, 2010-2015 гг. По оценкам аналитиков MegaResearch в 2014 г. объем рынка вырос на 4,6 % по сравнению с 2013 г. В ходе проведения экспертных интервью было выявлено, что несмотря на кризисные явления в стране и уменьшение доходов населения, производители не намерены уменьшать объемы производства.

    Несмотря на то, что на рынке сухих завтраков России лидирующие позиции занимают транснациональные компании, импорт не превышает 2 %. Это объясняется тем, что у данных компаний имеются собственные производственные мощности на территории РФ. Более подробно данная тенденция рассмотрена в соответствующей главе отчета.

    В ходе исследования выделены основные тенденции, присущие данному рынку:
    1.    Сокращение объемов импортной продукции.
    2.    Тенденция олигополизации рынка.
    3.    Усиление конкуренции среди небольших предприятий-производителей сухих завтраков.
    4.    Зависимость условий работы производителей от требований сетевых магазинов.

    В рамках исследования проведен анализ внешнеторговых поставок по рынку сухих завтраков, представлены данные по объему экспорта таких кампаний как ОАО «ПК «Вологодский», ООО «Объединение «Союзпищепром», ООО «Келлог Рус» и др., рассмотрен ассортимент выпускаемой продукции.

    В исследовании представлен прогноз развития рынка сухих завтраков в Росии до 2020 г. С подробной информацией можно ознакомиться в полной версии отчета

    Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Оглавление    2
    Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)    4
    Приложения (таблицы)    5
    1.    Общая информация по рынку    8
    1.1    Основные характеристики исследуемой продукции    8
    1.2    Основные характеристики исследуемого рынка    14
    1.3    Объем и динамика рынка, 2010-2015 гг.    17
    1.4    Емкость рынка    19
    1.5    Оценка текущих тенденций рынка    20
    1.6    Оценка факторов, влияющих на рынок    21
    2.    Структура рынка, 2014 г.    23
    2.1    Структура рынка по ассортименту    23
    2.2    Структура рынка по крупнейшим игрокам    24
    2.3    Структура рынка по федеральным округам    25
    3.    Анализ внешнеторговых поставок по рынку сухих завтраков из зерновых в России, 2010 – I-е полугодие 2015 г.    26
    3.1    Объем и динамика импорта, 2010 – I-е полугодие 2015 г.    26
    3.2    Структура импорта, 2014    28
    3.2.1    по странам – производителям    28
    3.2.2    по компаниям – производителям    29
    3.3    Объем и динамика экспорта    30
    3.4    Структура экспорта по компаниям – производителям, 2014 г.    31
    3.5    Крупнейшие экспортеры, ТОП-5    33
    3.5.1    Профиль компаний    33
    3.5.2    Ассортимент выпускаемой продукции    37
    4.    Анализ производства на рынке сухих завтраков из зерновых в России, 2010-2015 гг.    42
    4.1    Объем и динамика производства, 2010 –2015 гг.    42
    4.2    Доля экспорта в производстве    43
    4.3    Структура производства, 2014    43
    4.3.1    по крупнейшим производителям    43
    4.3.2    по федеральным округам РФ    45
    4.3.3    По видам продукции    46
    4.4    Конкурентный анализ: крупнейшие производители, ТОП-10    47
    4.4.1    Объем производства и доля на рынке, 2010-2015    47
    4.4.2    Профили компаний    50
    4.4.3    Обзор продукции производителя (ассортимент)    53
    5.    Выводы по исследованию    65
    5.1    Перспективы развития рынка    65
    5.2    Прогноз развития рынка до 2020 г.    65
    Информация об исполнителе проекта    67

  • Перечень приложений

    Рисунок 1. Хлопья    9
    Рисунок 2. Экструзионная продукция    10
    Рисунок 3. Воздушная пшеница    11
    Рисунок 4. Мюсли    12
    Рисунок 5. Каши быстрого приготовления    13
    Рисунок 6.Объем и динамика производства сухих завтраков в РФ в 2010-2014 гг., тыс. тонн    14
    Рисунок 7. Потребительские предпочтения при выборе сухого завтрака, %    15
    Рисунок 8. Сегментация рынка по ценовым категориям, %    16
    Рисунок 9. Динамика объема рынка сухих завтраков в 2010-2015 гг., тыс. тонн    17
    Рисунок 10. Соотношение импорта и собственного производства сухих завтраков в РФ, %    18
    Рисунок 11. Схема соотношения объема и емкости рынка, тыс. тонн    19
    Рисунок 12. Структура потребления сухих завтраков в 2014 г., %    23
    Рисунок 13. Структура рынка сухих завтраков по крупнейшим игрокам в 2014 г., %    24
    Рисунок 14. Структура рынка сухих завтраков по ФО, %    25
    Рисунок 15. Объем и динамика импорта 2010 - I-е полугодие 2015 гг., тонн    27
    Рисунок 16. Структура импорта по странам производителям, %    28
    Рисунок 17. Объем и динамика экспорта сухих завтраков в 2010- I-е полугодие 2015 гг., тонн    30
    Рисунок 18. Структура экспорта сухих завтраков по компаниям производителям в 2014 г., %    32
    Рисунок 19. Объем и динамика производства сухих завтраков на территории РФ в 2010-2015 гг., тонн    42
    Рисунок 20. Структура производства сухих завтраков по крупнейшим производителям на территории РФ в 2014  г., %    44
    Рисунок 21. Структура производства сухих завтраков по ФО в 2014, %    45
    Рисунок 22. Структура производства сухих завтраков по видам продукции в 2014 г., %    46
    Рисунок 23. Доля крупнейших игроков на рынке сухих завтраков в 2014 г., %    48
    Рисунок 24. Прогноз развития рынка сухих завтраков до 2020 г., тыс. тонн    66
    Приложения (таблицы)
    Таблица 1. Объем и динамика рынка сухих завтраков 2010-2015 гг., тонн    17
    Таблица 2. Факторы, влияющие на рынок сухих завтраков    21
    Таблица 3. Структура импорта по странам-производителям в 2014 г.    28
    Таблица 4. Структура импорта по компаниям-производителям в 2014 г.    29
    Таблица 5. Объем экспорта по компаниям производителям в 2014 г., тонн    31
    Таблица 6. Ассортимент продукции компаний экспортеров    38
    Таблица 7. Доля экспорта во внутреннем производстве готовых завтраков в 2010-2015 гг., тонн    43
    Таблица 8.Оценка объемов производства ТОП-10 крупнейших производителей сухих завтраков на территории РФ в 2010-2015 гг., тонн    47
    Таблица 9. Ассортимент продукции компаний ТОП-10    54

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Интернет-торговля в России: продукты питания

Регион: Россия

Дата выхода: 02.02.18

67 350
Российский рынок вендинговых автоматов: итоги 2016 г., прогноз до 2019 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 08.09.17

75 000
Российский рынок шоколада и шоколадных изделий: итоги 2016 г., прогноз до 2019 г.

Регион: Россия

Дата выхода: 22.05.17

75 000
Маркетинговое исследование и анализ рынка снеков из муки в Москве

Регион: Москва, Московская область

Дата выхода: 13.05.17

175 000
Маркетинговое исследование и анализ рынка картофеля фри

Регион: Россия

Дата выхода: 07.05.17

200 800
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • База данных предприятий общественного питания (кафе, бары, рестораны) и торгово-развлекательных центров, сотрудничающих с ВОИ и РАО, в которых осуществляется проигрывание музыкальных композиций (фонограмм) в РФ (предоставление 40 наиболее крупных потребителей)
    Глава 1. База данных предприятий общественного питания (кафе, бары, рестораны) и торгово-развлекательных центров, сотрудничающих с ВОИС и РАО, в которых осуществляется проигрывание музыкальных композиций (фонограмм) в РФ. Предоставление 40 наиболее крупных потребителей в каждом городе (предприятий общественного питания -20 компаний, ТРЦ — 20 компаний)
  • Рынок продуктов питания
    С 3 квартала 2010 года началось увеличение объемов производства по сравнению с аналогичными периодами предыдущего года детских плодоовощных консервов, соков, риса, рыбных консервов в масле, мясорастительных консервов и некоторой другой продукции. Нужно отметить, что многие компании осуществляют оптовую и розничную торговлю не только отечественными, но и импортными продуктами питания. Посмотрим, как изменялись импортные поставки последнее
  • Российский рынок соусов (выпуск 3)
    СПИСОК ДИГРАММ Диаграмма 1. Динамика и прогноз ВВП РФ за 2003-2007 гг., % Диаграмма 2. Уровень инфляции и прогноз 2003 – 2008 г., % Диаграмма 3. Динамика реально располагаемых денежных доходов населения, в процентах к соответствующему периоду предыдущего года Диаграмма 4. Доли различных видов майонезов на Рынке в % по отношению к денежному выражению Диаграмма 5. Доли основных видов соусов на Рынке в % по отношению к натуральному выражению Диаграмма 6. Доли различных видов кетчупов на Рынке в % по отношению к натуральному выражению Диаграмма 7. Доли различных видов инновационных соусов на Рынке в % по отношению к натуральному выражению Диаграмма 8. Доли различных видов упаковки соусов на Рынке в % по отношению к натуральному выражению Диаграмма 9. Каналы продаж соусов и кетчупов в 24 крупнейших городах России Диаграмма 10. Крупнейшие торговые сети по количеству магазинов в 2008 году Диаграмма 11. Предпочтения потребителей по видам кетчупа, % от числа опрошенных Диаграмма 12. Знание и предпочтения потребителей по маркам кетчупов Диаграмма 13. Структура предпочтений потребителей по типу упаковки Диаграмма 14. Частота покупки кетчупа,% от числа респондентов Диаграмма 15. Критерии выбора кетчупа Схема 1. Схема движения товара Схема 2. Типы каналов
  • Российский рынок общественного питания: текущие состояние и перспективы развития
    В мае 2008 г. агентство маркетинговых исследований DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка общественного питания в России. Согласно прогнозам аналитиков DISCOVERY Research Group, по итогам 2008 г. объем российского рынка общественного питания превысит 630 млрд. руб., а московского – 120 млрд. руб. Мы ожидаем замедления темпов роста московского рынка общественного питания (по итогам 2007 г. они составили около 15%). Это обусловлено тем, что потребительские предпочтения посетителей элитных ресторанов смещаются в пользу более демократичных заведений. Развитие различных сегментов рынка в 2007 году в Москве происходило неравномерно. Наиболее динамично развивался сегмент фаст-фуда. Ежегодный рост сегмента фаст-фуд, по нашим оценкам, составляет 20-27%. Наименее быстрыми темпами развивался сегмент элитных ресторанов. В ближайшие годы наиболее активно рынок будет развиваться в регионах, поскольку наладить бизнес в Москве становится все сложнее из-за нарастающей конкуренции, высоких арендных ставок и недостатка квалифицированных кадров. В настоящее время, по разным оценкам, доля сетевых предприятий в столице составляет 25-35% рынка и продолжает увеличиваться. Крупнейшими игроками рынка в 2007 году стали «Макдоналдс», «Ростик Групп», «Кофе Хауз». В ближайшие несколько лет сете…
  • Анализ рынка услуг хранения битума в ЦФО, 2013-2014 гг.
    1. Методологические комментарии к исследованию 2. Обзор рынка услуг хранения битума в ЦФО, 2013-2014гг. 2.1. Общая информация по рынку: 2.1.1. Основные характеристики исследуемой услуги 2.1.2. Основные характеристики анализируемого рынка 2.1.3. Характеристика оборудования 2.1.4. Объем и динамика рынка, 2013-2014гг. 2.1.5. Емкость рынка. Оценка рынка потребления битума в ЦФО 2.1.6. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка 3. Конкурентный анализ: крупнейшие конкуренты 3.1. Рыночная концентрация 3.2. Основные компании-конкуренты: объем оказания услуг и доля на рынке 3.3. Рейтинг крупнейших игроков 3.4. Профили основных игроков 3.5. Условия работы компаний-конкурентов (условия оплаты, поставки) 3.6. Анализ ценовой политики конкурентов 3.7. Технические параметры хранилищ конкурентов (включая возможные объемы хранения) 4. Рекомендации и выводы по исследованию рынка оказания услуг хранения битума в ЦФО, 2013-2014гг. 4.1. Барьеры входа в отрасль 4.2. Сдерживающие факторы на рынке 4.3. Законодательное регулирование и государственные программы 4.4. Перспективы развития рынка 4.5. Выводы по исследованию
Навигация по разделу
  • Все отрасли

RuFirm.org - Информационный справочник фирм России, Казахстана и Украины

При использовании данных нашего сайта, указывайте ссылку на RuFirm.org.

© 2013–2017 RuFirm.org