Понедельник, 25 Сентября 2017 года.
В нашем информационном справочнике представлены фирмы (организации и предприятия) России, Казахстана, а так же Украины. На страницах нашего сайта вы сможете найти всю интересующую вас информацию по любой из представленных фирм, а конкретней: адреса и контактные данные, расположение на карте, интересные предложения от ведущих компаний и конечно же отзывы об организациях.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Анализ рынка мяса уток в России в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг. (артикул: 25750 27470)

Дата выхода отчета: 28 Марта 2016
География исследования: Россия
Период исследования: 2011-2020 гг.
Количество страниц: 92
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    До недавнего времени на российском рынке мяса уток была представлена в основном импортная продукция преимущественно из стран Евросоюза. Однако в последние годы прослеживается явная тенденция к импортозамещению: в стране стало развиваться внутреннее производство данного вида мяса.

     

    В 2011-2015 гг производство мяса уток на птицеводческих предприятиях России выросло в 5,4 раза: с 7,5 до 40,5 тыс т. Наибольший рост показателя имел место в 2014 г – на 188,1% относительно 2013 г. Основная причина – наращивание производства мяса уток компанией ООО «Донстар» (Ростовская область). Объем выпуска на предприятии в 2014 г составил порядка 20 тыс т. По итогам 2015 г «Донстар» практически вышел на проектную мощность, объем производства достиг 24,2 тыс т. Осенью 2015 г в Челябинской области было запущено второе промышленное производство мяса утки в масштабах страны – ООО «Утиные фермы», Проектная мощность предприятия составляет 6,5 тыс т продукции в год.

     

    С 2011 по 2015 гг натуральный объём продаж мяса уток в стране вырос в 3,4 раза: с 12,4 до 42,7 тыс т. Ежегодно продажи демонстрировали рост относительно предыдущих лет. Наибольший прирост показателя имел место в 2014 г – на 84,6%, а наименьший – в 2013 г (на 10,5%).

     

    В 2016-2020 гг натуральные продажи мяса уток продолжат демонстрировать рост, что будет связано с возрастающим интересом населения к нетрадиционным для отечественного рынка видам мяса, поскольку рынок традиционного для российского потребителя мяса курицы, по мнению экспертов, уже практически достиг насыщения. Кроме того, поскольку в стране начали возрождать промышленное производство мяса уток, то в скором времени стоит ожидать появления на полках магазинов широкого ассортимента не только мяса, но и продуктов его переработки.

     

    По оценкам BusinesStat, в 2020 г продажи мяса уток составят 80,8 тыс т, что превысит уровень 2015 г на 89,3%. В перспективе мощным драйвером роста рынка послужит преодоление кризисных явлений в экономике и, как следствие, рост реальных располагаемых доходов населения.

     

    «Анализ рынка мяса уток в России в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

     

     Экономическая ситуация в России

     

     Поголовье уток

     

     Производство и цены производителей

     

     Продажи и цены мяса уток

     

     Баланс спроса, предложения, складских запасов мяса уток

     

     Численность потребителей и потребление мяса уток

     

     Экспорт и импорт мяса уток

     

     Рейтинги производителей по финансовым показателям

     

    В обзоре приведена дополнительная детализация по импорту-экспорту по видам мяса уток:

     

     замороженное мясо

     

     охлажденное мясо

     

    Отдельно представлена информация по секторам рынка:

     

     Промышленная переработка

     

     HoReCa

     

     Розничная торговля

     

    Приведены данные по крупнейшим производителям мяса уток: Агрохолдинг Юрма, Донстар, Птицефабрика Гайская, Племптицезавод Благоварский, Компания Чикен-Дак, Белгранкорм-холдинг, Племптицефабрика Юбилейная, Агрофирма Сибирская птица, Фермерское хозяйство Рамаевское, Исилькульская инкубаторно-птицеводческая станция Птицевод, Агрофирма Атабаевская, Птицекомплекс Алексеевский.

     

    BusinesStat готовит обзор мирового рынка мяса уток, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира.

     

    В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров мяса уток. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российского мяса уток и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков мяса уток.

     

    При подготовке обзора использована официальная статистика:

     

     Федеральная служба государственной статистики РФ

     

     Министерство экономического развития РФ

     

     Федеральная таможенная служба РФ

     

     Федеральная налоговая служба РФ

     

     Таможенный союз ЕврАзЭС

     

     Всемирная торговая организация

     

     Food and Agriculture Organization of the United Nations

     

    Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

     

     Опрос потребителей мяса уток

     

     Аудит розничной торговли мясом уток

     

     Опрос экспертов мясной отрасли

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ РОССИИ

     

    СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

     

     Базовые параметры российской экономики

     

     Итоги вступления России в Таможенный союз

     

     Итоги вступления России в ВТО

     

     Перспективы российского бизнеса

     

    КЛАССИФИКАЦИЯ МЯСА УТОК

     

    СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ МЯСА УТОК

     

     Предложение

     

     Спрос

     

     Баланс спроса и предложения

     

    ПРОДАЖИ МЯСА УТОК

     

     Натуральный объём продаж

     

     Стоимостный объём продаж

     

     Средняя цена

     

     Соотношение цены мяса уток и инфляции

     

     Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены

     

    ПРОДАЖИ МЯСА УТОК ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ

     

     Натуральный объём продаж

     

     Стоимостный объём продаж

     

     Средняя цена

     

    ПРОДАЖИ МЯСА УТОК ДЛЯ СЕКТОРА HORECA

     

     Натуральный объём продаж

     

     Стоимостный объём продаж

     

     Средняя цена

     

    РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ МЯСА УТОК

     

     Натуральный объём продаж

     

     Стоимостный объём продаж

     

     Розничная цена

     

    ЧИСЛЕННОСТЬ ПОКУПАТЕЛЕЙ И ОБЪЕМ ПОКУПОК

     

    ЕМКОСТЬ РЫНКА МЯСА УТОК

     

     Численность потребителей и объем потребления

     

    ПРОИЗВОДСТВО МЯСА УТОК

     

     Поголовье уток

     

     Натуральный объем производства

     

     Цена производителей

     

    ПРОИЗВОДИТЕЛИ МЯСА УТОК

     

    ЭКСПОРТ И ИМПОРТ МЯСА УТОК

     

     Баланс экспорта и импорта

     

     Натуральный объем экспорта

     

     Стоимостный объем экспорта

     

     Цена экспорта

     

     Натуральный объём импорта

     

     Стоимостный объем импорта

     

     Цена импорта

     

    ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

     

     Натуральный объем

     

     Стоимостный объем

     

    ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

     

     Финансовый результат отрасли

     

     Экономическая эффективность отрасли

     

     Инвестиции отрасли

     

     Трудовые ресурсы отрасли

     

    ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

     

     Регистрационные данные организации

     

     Руководство организации

     

     Дочерние предприятия организации

     

     Основные участники организации

     

     Бухгалтерский баланс предприятия по форме № 1

     

     Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2

     

     Основные финансовые показатели деятельности предприятия

  • Перечень приложений

    ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 131 ТАБЛИЦУ

     

    Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2011-2020 гг (трлн руб)

     

    Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального ВВП, РФ, 2011-2020 гг (трлн руб, %)

     

    Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2011-2020 гг (трлн руб, %)

     

    Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2011-2020 гг (млрд долл)

     

    Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2011-2020 гг (руб за долл, %)

     

    Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, РФ, 2011-2020 гг (% к предыдущему году)

     

    Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2011-2020 гг (млн чел)

     

    Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2011-2020 гг (% к предыдущему году)

     

    Таблица 9. Требования к тушкам уток и утят по упитанности и качеству обработки

     

    Таблица 10. Предложение мяса уток, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 11. Прогноз предложения мяса уток, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 12. Производство, импорт и складские запасы мяса уток, РФ, 2011-2015 гг (т)

     

    Таблица 13. Прогноз производства, импорта и складских запасов мяса уток, РФ, 2016-2020 гг (т)

     

    Таблица 14. Спрос на мясо уток, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 15. Прогноз спроса на мясо уток, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 16. Продажи и экспорт мяса уток, РФ, 2011-2015 гг (т)

     

    Таблица 17. Прогноз продаж и экспорта мяса уток, РФ, 2016-2020 гг (т)

     

    Таблица 18. Баланс спроса и предложения мяса уток с учетом складских запасов, РФ, 2011-2015 гг (т; %)

     

    Таблица 19. Прогноз баланса спроса и предложения мяса уток с учетом складских запасов, РФ, 2016-2020 гг (т; %)

     

    Таблица 20. Продажи мяса уток, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 21. Прогноз продаж мяса уток, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 22. Продажи мяса уток по секторам рынка, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)

     

    Таблица 23. Прогноз продаж мяса уток по секторам рынка, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

     

    Таблица 24. Продажи мяса уток, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб; %)

     

    Таблица 25. Прогноз продаж мяса уток, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)

     

    Таблица 26. Продажи мяса уток по секторам рынка, РФ, 2011-2015 гг (млн руб)

     

    Таблица 27. Прогноз продаж мяса уток по секторам рынка, РФ, 2016-2020 гг (млн руб)

     

    Таблица 28. Средняя цена мяса уток, РФ, 2011-2015 гг (руб за кг; %)

     

    Таблица 29. Прогноз средней цены мяса уток, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)

     

    Таблица 30. Средняя цена мяса уток по секторам рынка, РФ, 2011-2015 гг (руб за кг)

     

    Таблица 31. Прогноз средней цены мяса уток по секторам рынка, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)

     

    Таблица 32. Соотношение средней цены мяса уток и инфляции, РФ, 2011-2015 гг (%)

     

    Таблица 33. Прогноз соотношения средней цены мяса уток и инфляции, РФ, 2016-2020 гг (%)

     

    Таблица 34. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены мяса уток, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

     

    Таблица 35. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и цены мяса уток, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

     

    Таблица 36. Продажи мяса уток для промышленной переработки, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 37. Прогноз продаж мяса уток для промышленной переработки, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 38. Продажи мяса уток для промышленной переработки, РФ, 2011-2015 гг (млн руб; %)

     

    Таблица 39. Прогноз продаж мяса уток для промышленной переработки, РФ, 2016-2020 гг (млн руб; %)

     

    Таблица 40. Средняя цена мяса уток для промышленной переработки, РФ, 2011-2015 гг (руб за кг; %)

     

    Таблица 41. Прогноз средней цены мяса уток для промышленной переработки, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)

     

    Таблица 42. Продажи мяса уток для сектора HoReCa, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 43. Прогноз продаж мяса уток для сектора HoReCa, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 44. Продажи мяса уток для сектора HoReCa, РФ, 2011-2015 гг (млн руб)

     

    Таблица 45. Прогноз продаж мяса уток для сектора HoReCa, РФ, 2016-2020 гг (млн руб)

     

    Таблица 46. Средняя цена мяса уток для сектора HoReCa, РФ, 2011-2015 гг (руб за кг; %)

     

    Таблица 47. Прогноз средней цены мяса уток для сектора HoReCa, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)

     

    Таблица 48. Розничные продажи мяса уток, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 49. Прогноз розничных продаж мяса уток, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 50. Розничные продажи мяса уток, РФ, 2011-2015 гг (млн руб; %)

     

    Таблица 51. Прогноз розничных продаж мяса уток, РФ, 2016-2020 гг (млн руб; %)

     

    Таблица 52. Розничная цена мяса уток, РФ, 2011-2015 гг (руб за кг; %)

     

    Таблица 53. Прогноз розничной цены мяса уток, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)

     

    Таблица 54. Численность покупателей мяса уток, РФ, 2011-2015 гг (млн чел; %)

     

    Таблица 55. Прогноз численности покупателей мяса уток, РФ, 2016-2020 гг (млн чел: %)

     

    Таблица 56. Доля покупателей мяса уток от населения РФ, 2011-2015 гг (%)

     

    Таблица 57. Прогноз доли покупателей мяса уток от населения РФ, 2016-2020 гг (%)

     

    Таблица 58. Объем покупки и средние затраты на мясо уток, РФ, 2011-2015 гг (кг в год; руб в год)

     

    Таблица 59. Прогноз объема покупки и средних затрат на мясо уток, РФ, 2016-2020 гг (кг в год; руб в год)

     

    Таблица 60. Объем и емкость рынка мяса уток, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)

     

    Таблица 61. Прогноз объема и емкости рынка мяса уток, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

     

    Таблица 62. Насыщенность рынка мяса уток, РФ, 2011-2015 гг (тыс т, %)

     

    Таблица 63. Прогноз насыщенности рынка мяса уток, РФ, 2016-2020 гг (тыс т, %)

     

    Таблица 64. Численность потребителей мяса уток, РФ, 2011-2015 гг (млн чел; %)

     

    Таблица 65. Прогноз численности потребителей мяса уток, РФ, 2016-2020 гг (млн чел; %)

     

    Таблица 66. Доля потребителей мяса уток от населения РФ, 2011-2015 гг (%)

     

    Таблица 67. Прогноз доли потребителей мяса уток от населения РФ, 2016-2020 гг (%)

     

    Таблица 68. Уровень потребления мяса уток, РФ, 2011-2015 гг (кг в год; %)

     

    Таблица 69. Прогноз уровня потребления мяса уток, РФ, 2016-2020 гг (кг в год; %)

     

    Таблица 70. Поголовье уток, РФ, 2011-2015 гг (млн голов; %)

     

    Таблица 71. Прогноз поголовья уток, РФ, 2016-2020 гг (млн голов; %)

     

    Таблица 72. Производство мяса уток, РФ, 2011-2015 гг (тыс т, %)

     

    Таблица 73. Прогноз производства мяса уток, РФ, 2016-2020 гг (тыс т, %)

     

    Таблица 74. Цена производителей мяса уток, РФ, 2011-2015 гг (руб за кг, %)

     

    Таблица 75. Прогноз цены производителей мяса уток, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг, %)

     

    Таблица 76. Рейтинг производителей мяса уток по выручке от продажи продукции, РФ, 2014 г (млн руб)

     

    Таблица 77. Рейтинг производителей мяса уток по прибыли от продаж продукции, РФ, 2014 г (млн руб)

     

    Таблица 78. Рейтинг предприятий производителей мяса уток по рентабельности продаж продукции, РФ, 2014 г (%)Таблица 79. Баланс экспорта и импорта мяса уток, РФ, 2011-2015 гг (т)

     

    Таблица 80. Прогноз баланса экспорта и импорта мяса уток, РФ, 2016-2020 гг (т)

     

    Таблица 81. Экспорт мяса уток, РФ, 2011-2015 гг (т, %)

     

    Таблица 82. Прогноз экспорта мяса уток, РФ, 2016-2020 гг (т, %)

     

    Таблица 83. Экспорт мяса уток по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (т)

     

    Таблица 84. Экспорт мяса уток по видам, РФ, 2011-2015 гг (т)

     

    Таблица 85. Экспорт замороженного мяса уток по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (т)

     

    Таблица 86. Экспорт охлажденного мяса уток по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (т)

     

    Таблица 87. Экспорт мяса уток, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл, %)

     

    Таблица 88. Прогноз экспорта мяса уток, РФ, 2016-2020 гг (тыс долл, %)

     

    Таблица 89. Экспорт мяса уток по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)

     

    Таблица 90. Экспорт мяса уток по видам, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)

     

    Таблица 91. Экспорт замороженного мяса уток по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)

     

    Таблица 92. Экспорт охлажденного мяса уток по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)

     

    Таблица 93. Цена экспорта мяса уток, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг, %)

     

    Таблица 94. Прогноз цены экспорта мяса уток, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг, %)

     

    Таблица 95. Цена экспорта мяса уток по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)

     

    Таблица 96. Цена экспорта мяса уток по видам, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)

     

    Таблица 97. Цена экспорта замороженного мяса уток по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)

     

    Таблица 98. Цена экспорта охлажденного мяса уток по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)

     

    Таблица 99. Импорт мяса уток, РФ, 2011-2015 гг (тыс т, %)

     

    Таблица 100. Прогноз импорта мяса уток, РФ, 2016-2020 гг (тыс т, %)

     

    Таблица 101. Импорт мяса уток по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (т)

     

    Таблица 102. Импорт мяса уток по видам, РФ, 2011-2015 гг (т)

     

    Таблица 103. Импорт замороженного мяса уток по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (т)

     

    Таблица 104. Импорт охлажденного мяса уток по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (т)

     

    Таблица 105. Импорт мяса уток, РФ, 2011-2015 гг (млн долл, %)

     

    Таблица 106. Прогноз импорта мяса уток, РФ, 2016-2020 гг (млн долл, %)

     

    Таблица 107. Импорт мяса уток по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)

     

    Таблица 108. Импорт мяса уток по видам, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)

     

    Таблица 109. Импорт замороженного мяса уток по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)

     

    Таблица 110. Импорт охлажденного мяса уток по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)

     

    Таблица 111. Цена импорта мяса уток, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг, %)

     

    Таблица 112. Прогноз цены импорта мяса уток, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг, %)

     

    Таблица 113. Цена импорта мяса уток по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)

     

    Таблица 114. Цена импорта мяса уток по видам, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)

     

    Таблица 115. Цена импорта замороженного мяса уток по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)

     

    Таблица 116. Цена импорта охлажденного мяса уток по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)

     

    Таблица 117. Рейтинг экспортеров мяса уток по объему экспорта, РФ, 2015 г (т)

     

    Таблица 118. Рейтинг зарубежных компаний-получателей мяса уток по объему поставок, 2015 г (т)

     

    Таблица 119. Рейтинг импортеров мяса уток по объему импорта, РФ, 2015 г (т)

     

    Таблица 120. Рейтинг зарубежных поставщиков мяса уток на российский рынок по объему поставок, 2015 г (т)

     

    Таблица 121. Рейтинг экспортеров мяса уток по объему экспорта, РФ, 2015 г (тыс долл)

     

    Таблица 122. Рейтинг зарубежных компаний-получателей мяса уток по объему поставок, 2015 г (тыс долл)

     

    Таблица 123. Рейтинг импортеров мяса уток по объему импорта, РФ, 2015 г (тыс долл)

     

    Таблица 124. Рейтинг зарубежных поставщиков мяса уток на российский рынок по объему поставок, 2015 г (тыс долл)

     

    Таблица 125. Выручка от продаж продукции, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб, %)

     

    Таблица 126. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб, %)

     

    Таблица 127. Себестоимость продукции, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб, %)

     

    Таблица 128. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб, %)

     

    Таблица 129. Экономическая эффективность, РФ, 2011-2015 гг (%; раз; сут дн)

     

    Таблица 130. Инвестиции в отрасль, РФ, 2011-2015 гг (млн руб)

     

    Таблица 131. Трудовые ресурсы отрасли, РФ, 2011-2015 гг (тыс чел; млн руб; тыс руб в год)

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Обзор мирового рынка яиц и яичных продуктов 2017г.

Регион: Мир

Дата выхода: 09.07.17

76 700
Обзор рынка яиц Украины. 2017 год

Регион: Украина

Дата выхода: 09.03.17

17 900
Обзор рынка яиц и яичных продуктов Украины. 2017 год

Регион: Украина

Дата выхода: 09.03.17

71 000
Куриные окорочка: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.

Регион: Россия

Дата выхода: 13.12.16

25 000
ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА ТАРЫ ДЛЯ УПАКОВКИ ЯИЦ В СЕВЕРО-ЗАПАДНОМ РЕГИОНЕ РФ, 2016г.

Регион: Россия

Дата выхода: 22.06.16

18 000
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Анализ рынка мяса уток в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг.
    До недавнего времени на российском рынке мяса уток была представлена в основном импортная продукция преимущественно из стран ЕС. Однако в последние годы прослеживается явная тенденция к импортозамещению: в стране стало развиваться внутреннее производство данного вида мяса. По оценкам BusinesStat, в 2010-2014 гг производство мяса уток на птицеводческих предприятиях России выросло в 8,8 раза: с 3,0 до 26,1 тыс т. Наибольший рост показателя имел место в 2014 г – на 243,8% относительно 2013 г. Основная причина – наращивание производства мяса уток компанией ООО «Донстар». Объем выпуска на предприятии в 2014 г составил порядка 17,6 тыс т. Производственные мощности компании рассчитаны на производство 26 тыс т мяса уток в год. В дальнейшем, при высоком спросе на продукцию, руководство компании планирует довести мощности до 40 тыс т в год. С 2010 по 2014 гг натуральный объём продаж мяса уток в стране вырос в 2,7 раза: с 9,5 до 25,9 тыс т. Ежегодно продажи демонстрировали рост относительно предыдущих лет. Наибольший прирост показателя имел место в 2014 г – на 88,0%, а наименьший – в 2011 г (на 6,7%). В 2015-2019 гг натуральные продажи мяса уток продолжат демонстрировать рост, что будет связано с возрастающим интересом населения к нетрадиционным для отече…
  • РОССИЙСКИЙ РЫНОК МЯСА (ВЫПУСК 2)
    Животноводство является важной отраслью сельского хозяйства, дающей более половины его валовой продукции. Значение этой отрасли определяется не только высокой долей ее в производстве валовой продукции, но и большим влиянием на экономику сельского хозяйства, на уровень обеспечения важными продуктами
  • Анализ рынка мяса птицы для детского питания в России, 2013-2014 гг.
    Компания MegaRеsearch предлагает вашему вниманию маркетинговое исследование рынка мяса птицы для детского питания.
    Мясо птицы — один из важнейших элементов питания детей. Про¬дукты на его основе должны состав¬лять около 30% от всех мясных изде¬лий для данной категории населения. В настоящее время в связи с ростом производства и широким внедрени¬ем глубокой переработки мяса птицы доля продуктов из него возрастает.
    При организации питания детей в дошкольных организациях (ДОУ) це¬лесообразно использовать полуфабри¬каты промышленного производства. Это обеспечивает гарантированное качество продукта. Компании-производители детского питания закупают в основном филе грудки и бедра.
    В течение последних 10 лет ВНИИПП выдало ТУ для производства мяса птицы для детей 14 предприятиям и ГОСТ – 10 компаниям. Зачастую компании брали и ТУ и ГОСТ.
    В ходе исследования выяснилось, что единственная птицефабрика, которая в настоящий момент выпускает мясо птицы для детей - ООО «Птицефабрика Акашевская»: Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола.
    Рынок детского питания на сегодняшний день - самый быстрорастущий в мире среди продуктовых рынков. В России такой рост рынка также ростом рождаемости, и изменением образа жизни женщин: все бол…
  • Исследование российского рынка яиц 2009 г.
    МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
    СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ
    1. НАСЕЛЕНИЕ РОССИИ
    1.1. Динамика численности населения
    1.2. Динамика уровня жизни населения
    2. КЛАССИФИКАЦИЯ ЯИЦ
    3. МИРОВОЙ РЫНОК ЯИЦ
    3.1. Крупнейшие страны-производители яиц
    3.2. Крупнейшие страны-потребители яиц 4. ХАРАКТЕРИСТИКА РОССИЙСКОГО ПТИЦЕВОДСТВА
    4.1. Поголовье птицы
    4.2. Яйценоскость курицы
    4.3. Доля яиц, идущих на переработку
    5. ОБЪЕМ ПРОДАЖ ЯИЦ
    5.1. Объем розничных продаж в количественном выражении
    5.2. Объем розничных продаж в стоимостном выражении
    5.3. Структура розничных продаж по наличию упаковки
    5.4. Доля импорта на российском рынке яиц
    5.5. Структура потребления произведенных в России яиц по отраслям
    6. ТЕКУЩАЯ СИТУАЦИЯ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ ЯИЦ 7. ПРОИЗВОДСТВО ЯИЦ
    7.1. Динамика объема производства
    7.2. Объемы производства в федеральных округах РФ
    7.3. Структура производства по федеральным округам РФ
    7.4. Объемы производства в регионах РФ
    7.5. Структура производства по регионам РФ
    7.6. Крупнейшие регионы РФ по экспорту яйца
    8. КРУПНЕЙШИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ
    8.1. Рейтинг российских производителей яиц
    8.2. Крупнейшие предприятия по о…
  • Мировой рынок мяса: баланс спроса и предложения
    МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ 1.ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ В МИРЕ 1.1. ВВП (по ППС) по странам мира 1.2. Уровень жизни по странам мира 1.3. Численность и плотность населения по регионам и странам мира 2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1 Определение 2.2. Ветеринарно-санитарные нормы. 2.3. Классификация мяса животных 2.4. Классификация мяса птицы 3. ТЕНДЕНЦИИ НА МИРОВОМ РЫНКЕ МЯСА 3.1. Страновая дифференциация торговли 3.2. Изменение структуры спроса на мясо 3.3. Повышение качества и экологичности мяса 3.4. Образование агрохолдингов 3.5. Расширение рынков сбыта 3.6. Изменение структуры предложения на рынке мяса и мясопродуктов 4. ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК МЯСА 4.1. Кормовая база 4.2. Скорость достижения животными убойного веса 4.3. Периоды забоя животных 4.4. Требования к качеству мяса 4.5. Платежеспособный спрос 4.6. Российский и общемировой индексы цен производителей на мясо 4.7. Индексы потребительских цен и цен производителей на мясо в России 4.8. Эпидемиологическая обстановка 4.9. Экологическая безопасность производства 5. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ МИРОВОГО РЫНКА МЯСА 5.1. Ветеринарно-санитарные нормы и стандарты стран 5.2. Таможенные союзы 5.3. Организация экономического сотрудничества и развития 5.4. Всемирная торговая организация…
Навигация по разделу
  • Все отрасли

RuFirm.org - Информационный справочник фирм России, Казахстана и Украины

При использовании данных нашего сайта, указывайте ссылку на RuFirm.org.

© 2013–2017 RuFirm.org