Пятница, 24 Марта 2017 года.
В нашем информационном справочнике представлены фирмы (организации и предприятия) России, Казахстана, а так же Украины. На страницах нашего сайта вы сможете найти всю интересующую вас информацию по любой из представленных фирм, а конкретней: адреса и контактные данные, расположение на карте, интересные предложения от ведущих компаний и конечно же отзывы об организациях.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Маркетинговое исследование: Анализ рынка мелкофасованной муки (артикул: 26031 27470)

Дата выхода отчета: 6 Июля 2016
География исследования: Россия
Период исследования: 2015-2016 (первый квартал) гг.
Количество страниц: 70
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Настоящая работа представляет собой маркетинговое исследование рынка мелкофасованной муки.

    Под мелкофасованной мукой в данном исследовании подразумевается мука в упаковках весом (объемом) до 10 кг включительно. Также необходимо отметить, что в ходе исследования анализировался российский рынок мелкофасованной муки только растительного происхождения, соответственно в объеме производства не учитывалась рыбная мука, костная мука и иные виды муки животного происхождения. В исследовании по умолчанию везде под мукой имеется в виду мука растительного происхождения.

    В проекте в первую очередь рассмотрены общие валовые объемы производства муки (растительного происхождения) в России вне зависимости от объема и типа применяемой упаковки. Мука относится к числу базовых продовольственных товаров, по которым Федеральной службой государственной статистики (ФСГС РФ – Росстат) ведется довольно подробная интегральная статистика объемов производства. В отчете представлены данные по объему производства муки в России в 2010-2015 гг. в натуральном и в стоимостном выражении, а также структура российского производства муки в 2015 г. по видам используемого сырья.

    В ходе экспертных интервью большинство опрошенных экспертов отметило тот факт, что доля мелкофасованной муки в общем объеме российского производства муки за последние 5-6 лет увеличилась. При этом часть экспертов считает, что доля мелкофасованной муки практически не изменилась за последние 5-6 лет. Никто из опрошенных экспертов не согласился с утверждением о том, что доля мелкофасованной муки в общем объеме производства муки в последние годы уменьшилась.  

    В рамках исследования были выделены компании, являющиеся одними из крупнейших производителей мелкофасованной муки на российском рынке. Также были определены объемы производства мелкофасованной муки в данных компаниях. Рассмотрены такие компании как ОАО «Макфа», ЗАО «Алейскзернопродукт», АО «Рязаньзернопродукт» и другие.

    Также в отчете представлен анализ потребителей мелкофасованной муки в России за 2015-2016 гг. С подробной информацией можно ознакомиться в полной версии отчета.

    Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.

     

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Оглавление
    Методологические комментарии к исследованию    6
    1.    Объем и динамика производства мелкофасованной муки в России, 2010-2015 гг,   оценка начала 2016 гг.    8
    2.    Емкость рынка    21
    3.    Структура рынка мелкофасованной муки по объему фасовки, 2015-2016 гг.    32
    4.    Структура рынка мелкофасованной муки по виду упаковки, 2015-2016 гг.    36
    5.    Структура рынка мелкофасованной муки по сортам, типам, видам, 2015-2016 гг.    40
    6.    Рейтинг крупнейших производителей, 2015-2016 гг.    46
    7.    Анализ потребителей мелкофасованной муки в России, 2015-2016 гг.    64
    Информация об исполнителе проекта    71

  • Перечень приложений

    Перечень иллюстраций (диаграммы, схемы, рисунки)
    Рисунок 1. Объем производства муки в России в 2010-2015 гг. в натуральном выражении (тысяч тонн)    9
    Рисунок 2. Структура российского производства муки в натуральном выражении в 2015 г. по видам используемого сырья    10
    Рисунок 3. Объем производства муки в России в 2010-2015 гг. в стоимостном выражении (млрд рублей)    13
    Рисунок 4. Структура производства муки в России в 2015 г. в стоимостном выражении по видам используемого сырья    14
    Рисунок 5. Оценочный объем производства мелкофасованной муки (упаковки весом не более 10 кг) в России в 2010-2015 гг. в натуральном выражении (тысяч тонн)    18
    Рисунок 6. Объем производства мелкофасованной муки в России в 2010-2015 гг. в стоимостном выражении (млрд рублей)    19
    Рисунок 7. Динамика объема (емкости) российского рынка муки в 2015 г.-первом квартале 2016 г. в натуральном выражении (тысяч тонн)    25
    Рисунок 8. Динамика объема (емкости) российского рынка муки в 2015 г.-первом квартале 2016 г. в стоимостном выражении (млрд рублей)    25
    Рисунок 9. Динамика российского рынка мелкофасованной муки в 2015 г. – первом квартале 2016 г. в натуральном выражении (тысяч тонн)    28
    Рисунок 10. Динамика российского рынка мелкофасованной муки в 2015 г. – первом квартале 2016 г. в стоимостном выражении (млрд рублей)    29
    Рисунок 11. Сравнение показателей объема и потенциальной емкости российского рынка мелкофасованной муки    31
    Рисунок 12. Структура российского рынка мелкофасованной муки в 2015 г. по объему фасовки в натуральном выражении    33
    Рисунок 13. Количество проданных в 2015 г. на российском рынке упаковок мелкофасованной муки различного объема фасовки в натуральном выражении (млн штук)    34
    Рисунок 14. Структура российского рынка мелкофасованной муки в 2015 г. по объему фасовки в стоимостном выражении    35
    Рисунок 15. Структура российского рынка мелкофасованной муки в натуральном выражении в 2015 г. по видам используемой упаковки    37
    Рисунок 16. Объемы продаж мелкофасованной муки в упаковках различного вида в 2015 г. на российском рынке в натуральном выражении (тысяч тонн)    38
    Рисунок 17. Структура российского рынка мелкофасованной муки в стоимостном выражении в 2015 г. по видам используемой упаковки    38
    Рисунок 18. Структура российского рынка мелкофасованной муки по видам используемого сырья в 2015 г. в натуральном выражении    41
    Рисунок 19. Оценочные объемы продаж различных видов мелкофасованной муки на российском рынке в 2015 г. (тысяч тонн)    42
    Рисунок 20. Структура российского рынка мелкофасованной муки по видам используемого сырья в 2015 г. в стоимостном выражении    43
    Рисунок 21. Структура сегмента «прочей» (не пшеничной и не ржаной) муки на российском рынке мелкофасованной муки в 2015 г. в натуральном выражении    44
    Рисунок 22. Доли крупных производителей мелкофасованной муки в общем объеме российского производства ММ в 2015 г. в натуральном выражении    49
    Рисунок 23. Структура потребления мелкофасованной муки на российском рынке по каналам сбыта в 2015 г. в натуральном выражении    65

    Перечень таблиц
    Таблица 1. Среднероссийские цены производителей на наиболее популярные виды муки на российском рынке в 2010-2015 гг.    11
    Таблица 2. Объем экспорта и импорта муки на российском рынке в 2015 г. и в первом квартале 2016 г. в натуральном и стоимостном выражении    22
    Таблица 3. Объем (емкость) российского рынка муки (всех видов) в 2015 г. – первом квартале 2016 г. в натуральном и стоимостном выражении    24
    Таблица 4. Оценочные данные по экспорту/импорту мелкофасованной муки в 2015 г. – первом квартале 2016 г. в России в стоимостном и натуральном выражении    26
    Таблица 5. Объем российского рынка мелкофасованной муки в 2015 г. – первом квартале 2016 г. в стоимостном и натуральном выражении    28
    Таблица 6. Оценочные данные по объемам производства мелкофасованной муки у крупнейших компаний-производителей в 2015 г.    47
    Таблица 7. Ассортимент производимой компаний ЗАО «Алейскзернопродукт» мелкофасованной муки    51
    Таблица 8. Ассортимент производимой компанией АО «Грана» мелкофасованной муки    52
    Таблица 9. Ассортимент производимой компанией ОАО «Мелькомбинат» мелкофасованной муки    52
    Таблица 10. Ассортимент производимой компанией АО «Чувашхлебопродукт» мелкофасованной муки    54
    Таблица 11. Ассортимент производимой компанией «Настюша» мелкофасованной муки    54
    Таблица 12. Ассортимент производимой компанией АО «Рязаньзернопродукт» мелкофасованной муки    56
    Таблица 13. Актуальные цены на мелкофасованную муку у ЗАО «Алейскзернопродукт»    58
    Таблица 14. Актуальные цены на мелкофасованную муку у АО «Грана»    59
    Таблица 15. Актуальные цены на мелкофасованную муку у ОАО «Мелькомбинат»    60
    Таблица 16. Актуальные цены на мелкофасованную муку у АО «Чувашхлебопродукт»    60
    Таблица 17. Актуальные цены на мелкофасованную муку у зерновой компании «Настюша»    61
    Таблица 18. Актуальные цены на мелкофасованную муку у компании АО «Рязаньзернопродукт»    62
    Таблица 19. Объем потребления (объем рынка) мелкофасованной муки на российском рынке в 2015 г. – первом квартале 2016 г. в натуральном и стоимостном выражениях    64

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Банк новинок на рынке мучных кондитерских изделий: 2016 год

Регион: Россия

Дата выхода: 13.02.17

60 000
Периодический обзор «Банк новинок на рынке хлебобулочных изделий, замороженных булочных изделий, мучных полуфабрикатов, каш и злаков: январь 2017 года»

Регион: Россия

Дата выхода: 13.02.17

10 000
Банк новинок на рынке хлебобулочных изделий, замороженных булочных изделий, мучных полуфабрикатов, каш и злаков: 2016 год

Регион: Россия

Дата выхода: 13.02.17

60 000
Периодический обзор "Банк новинок на рынке мучных кондитерских изделий: январь 2017 года "

Регион: Россия

Дата выхода: 13.02.17

10 000
Периодический обзор «Банк новинок на рынке хлебобулочных изделий, замороженных булочных изделий, мучных полуфабрикатов, каш и злаков: декабрь 2016 года»

Регион: Россия

Дата выхода: 23.01.17

10 000
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Мировой и российский рынок муки- 2011
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 1.1. Цели исследования 1.2. Методы и источники исследования 1.3. Основные выводы по исследованию 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. Общая характеристика муки 2.1.1. Потребительские свойства муки 2.1.2. Упаковка и маркирование муки 2.1.3. Транспортировка и хранение муки 2.2. Классификация муки 2.2.1. Классификация муки по роду зерна 2.2.2. Классификация муки по целевому назначению 2.2.3. Классификация муки по сортам 2.2.4. Классификация муки по технологии производства (помолу) 2.3. Качество муки 2.3.1. Показатели качества муки 2.3.2. Формирование качества муки при производстве 3 МИРОВОЙ РЫНОК МУКИ 3.1 Мировое производство муки 3.2 Мировой импорт муки 3.2.1 Динамика и структура мирового импорта муки 3.2.2 Импорт пшеничной и пшенично-ржаной муки 3.2.3 Импорт муки из прочих злаков 3.3 Мировой экспорт муки 3.3.1 Динамика и структура мирового экспорта муки 3.3.2 Экспорт пшеничной и пшенично-ржаной муки 3.3.3 Экспорт муки из прочих злаков 4. СЫРЬЕВАЯ БАЗА РОССИЙСКОЙ МУКОМОЛЬНОЙ ОТРАСЛИ 4.1 Посевная площадь под зерновые культуры 4.2 Валовой сбор зерновых культур 4.2.1 Объем и динамика сбора 4.2.2 Структура производства по видам зерна 4.2.3 Географическая структура производства зерна 4.3 Урожайность зерновых культур 4.4 Экспорт зерновых культур 4.4.1 Экспорт зе…
  • Анализ основных потребителей муки высшего сорта на российском рынке 2013-2014 гг.
    1. Анализ потребления и основных потребителей муки в России, 2013-2014 гг. 2.1. Оценка объема потребления муки 2.2. Видовая структура потребления 2.3. Выявление основных оптовых потребителей муки, с объемом потребления до 2 000 тонн в месяц
  • Аналитическая справка по рынку кондитерских изделий в России, 2013 г.
    1. Методологические комментарии к исследованию 2. Обзор рынка кондитерских изделий в России, 2013 г. 2.1. Оценка объема рынка кондитерских изделий, 2013 г. 2.2. Структура рынка: 2.2.1. Структура рынка по ассортименту 2.2.2. Структура рынка по производителям 2.3. Баланс спроса и предложения на рынке кондитерских изделий, 2013 г. 2.4. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка 3. Конкурентный анализ: основные производители кондитерских изделий в России 3.1. Основные компании-конкуренты: объем производства и доля на рынке 3.2. Профили основных игроков 3.3. Ассортимент конкурентов 4. Выводы по исследованию
  • ОТКРЫТИЕ КОМПАНИИ ПО ТОРГОВЛЕ КОНДИТЕРСКИМИ ИЗДЕЛИЯМИ

    Структура бизнес-плана «ОТКРЫТИЕ КОМПАНИИ ПО ТОРГОВЛЕ КОНДИТЕРСКИМИ ИЗДЕЛИЯМИ»:
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
    2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
    2.1. Описание проекта и предполагаемой продукции*
    2.2. Особенности организации проекта
    2.3. Информация об участниках проекта*
    2.4. Месторасположение проекта*
    3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН
    3.1. Обзор рынка кондитерских изделий в Москве
    3.2. Основные тенденции на рынке
    3.3. Оценка факторов, влияющих на рынок
    3.4. Обзор потребителей. Сегментация потребителей
    3.5. Обзор потенциальных конкурентов
    3.6. Прогноз развития рынка
    3.7. Ценообразование на рынке
    3.8. Оценка влияния введенных экономических санкций на отрасль
    4. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
    4.1. План по персоналу
    4.2. План-график работ по проекту
    4.3. Источники, формы и условия финансирования
    4.4. График финансирования проекта
    5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
    5.1. Описание необходимых зданий и помещений
    5.2. Описание технологического процесса
    5.3. Описание и подбор необходимого оборудования
    5.4. Необходимые материалы и комплектующие
    5.5. Прочие технологические вопросы
    6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
    6.1. Исходные данные и допущения
    6.2. Номенклатура и цены
    6.3. Инвестиц…
  • Российский рынок муки 2010-2012 гг.
    Введение Глава 1. Анализ производства муки в России 1.1 Текущее состояние и развитие сырьевой базы для производства муки 1.2 Динамика производства муки в 2010-2012 гг. в России 1.3 Региональная структура производства муки в 2010-2012 гг. 1.4. Крупнейшие производители муки – общие сведения, финансовые показатели, объем производства Профили компаний Объединение «Макфа» ЗАО «АЛАДУШКИН Групп» ОАО «Ленинградский комбинат хлебопродуктов им. С.М. Кирова» ОАО «Петербургский мельничный комбинат» ЗАО «Алейскзернопродукт» им. С.Н. Старовойтова ОАО «Мельник» Объединение «Грана» АПК «Стойленская Нива» Объединение «СоюзПищепром» ЗАО «Новосибирский мелькомбинат №1» ЛИМАК (ОАО «Липецкхлебмакаронпром») ОАО «Комбинат хлебопродуктов» (г. Астрахань) ОАО «Кумское» ОАО «ПАВА» ОАО «Рязаньзернопродукт» ОАО «Ставропольский мукомольный завод» ОАО «Новороссийский комбинат хлебопродуктов» 1.5. Оптово-розничные продажи и динамика цен на муку 1.5.1 Оптовые продажи 1.5.2 Розничные продажи 1.5.3 Динамика цен производителей на муку в 2010-2012 гг. 1.5.4 Динамика потребительских цен на муку в 2010-2012 гг. …
Навигация по разделу
  • Все отрасли

RuFirm.org - Информационный справочник фирм России, Казахстана и Украины

Поделиться в соц. сетях:


При использовании данных нашего сайта, указывайте ссылку на RuFirm.org.
© 2013–2017 RuFirm.org