Найти исследование

Российский рынок замороженных полуфабрикатов из теста: блинчики, пицца (артикул: 00287 27470)

29 900 руб.

Дата выхода отчета:	13 Июня 2006
География исследования:	Россия
Период исследования:	1993-2006
Количество страниц:	31
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Цель исследования

Описать состояние российского рынка замороженных полуфабрикатов из теста: блинчики и пицца.

Задачи исследования

1.      Описать общую ситуацию на российском рынке замороженных полуфабрикатов из теста.

2.      Определить объем и структуру российского рынка замороженных полуфабрикатов из теста.

3.      Определить темпы роста российского рынка замороженных полуфабрикатов из теста.

4.      Выделить основные тенденции на российском рынке замороженных полуфабрикатов из теста.

5.      Выделить ключевые факторы, влияющие на состояние российского рынка замороженных полуфабрикатов из теста.

6.      Составить прогноз развития рынка замороженных полуфабрикатов из теста.

7.      Описать региональную структуру рынка замороженных полуфабрикатов из теста.

8.      Сделать характеристику деятельности компаний-лидеров данной отрасли рынка, определить объем производства, выделить ключевые брэнды, описать рекламную и маркетинговую политику.

9.      Охарактеризовать особенности спроса на замороженные блинчики и пиццу в России.

Объект исследования

Российский рынок замороженных полуфабрикатов из теста.

Метод сбора данных

Мониторинг материалов печатных и электронных деловых и специализированных изданий, аналитических обзоров рынка; Интернет; материалов маркетинговых и консалтинговых компаний; результаты исследований DISCOVERY Research Group.

Метод анализа данных

Традиционный контент-анализ документов.

Информационная база исследования

1.      Печатные и электронные, деловые и специализированные издания.

2.      Ресурсы сети Интернет.

3.      Материалы компаний.

4.      Аналитические обзорные статьи в прессе.

5.      Результаты исследований маркетинговых и консалтинговых агентств.

6.      Экспертные оценки.

7.      Интервью с производителями и другими участниками рынка.

8.      Материалы отраслевых учреждений и базы данных.

9.      Базы данных Discovery Research Group.
Подробное оглавление/содержание отчёта

РЕЗЮМЕ........................................................................................................................................... 4

Список таблиц и диаграмм............................................................................................................. 5

ГЛАВА 1. Технологические характеристики исследования........................................................ 6

Цель исследования........................................................................................................................... 6

Задачи исследования....................................................................................................................... 6

Объект исследования....................................................................................................................... 6

Метод сбора данных........................................................................................................................ 6

Метод анализа данных.................................................................................................................... 7

Информационная база исследования............................................................................................. 7

ГЛАВА 2. Российский рынок замороженных полуфабрикатов из теста.................................... 8

ГЛАВА 3. Рынок замороженных блинчиков................................................................................. 9

§ 1. Объем и темпы роста рынка, динамика развития и ключевые тенденции......................... 9

§ 2. Рыночные позиции компаний-производителей................................................................. 10

§ 3. Структура спроса: по видам начинки.................................................................................... 14

§ 4. Ситуация на региональных рынках замороженных блинчиков на примере г.

Екатеринбурга................................................................................................................................. 16

Рынок вареников в Екатеринбурге............................................................................................... 21

ГЛАВА 4. Рынок пиццы................................................................................................................ 23

§ 1. Объем и темпы роста рынка.................................................................................................. 23

§ 2. Рыночные позиции компаний – производителей пиццы.................................................. 25

§ 3. Региональная структура рынка.............................................................................................. 26

§ 4. Тенденции и факторы развития рынка................................................................................. 26

§ 5. Ценовая политика игроков рынка......................................................................................... 28

§ 6. Потребительские предпочтения населения.......................................................................... 28

§ 7. Каналы сбыта.......................................................................................................................... 29

§ 8. Рекламная активность производителей (период с 2003 по 2004 год)................................ 29
Перечень приложений

Отчет содержит 8 диаграмм и 4 таблицы.

Диаграммы:

Диаграмма 1. Доли рынка замороженных блинчиков в стоимостном выражении, занимаемые крупнейшими российскими производителями в 2005 г., %.

Диаграмма 2. Доли компаний-производителей блинчиков на московском рынке в стоимостном выражении в 2004 г., %.

Диаграмма 3. Доли компаний-производителей блинчиков в регионах (города-миллионники) в стоимостном выражении в 2004 г., %.

Диаграмма 4. Предпочтения потребителей в отношении марок замороженных блинчиков в 2005 г., %.

Диаграмма 5. Частота покупок замороженных блинчиков жителями Екатеринбурга в 2004 г., % от числа опрошенных.

Диаграмма 6. Динамика объема производства замороженной пиццы в России, Польше, Чехии в 1993 - 2004 гг.

Диаграмма 7. Потребление замороженной пиццы в России и некоторых странах Европы в 2004 г., кг/чел.

Диаграмма 8. Доля домохозяйств, потребляющих пиццу, в 2002-2004 гг., %.

Таблицы:

Таблица 1. Основные ассортиментные линейки ведущих компаний- производителей блинчиков на начало 2006 г.

Таблица 2. Факторы, влияющие на выбор потребителями замороженных блинчиков, % от числа опрошенных

Таблица 3. Предпочтения потребителей замороженных блинчиков в г. Екатеринбурге по видам начинок в 2004 г., % от числа опрошенных.

Таблица 4. Рейтинг ведущих марок замороженной пиццы по объемам продаж в стоимостном выражении в 2003-2004 гг.

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Российский рынок мучных кондитерских изделий: комплексный анализ и прогноз Регион: Россия Дата выхода: 04.09.20	55 500
Российский рынок хлеба и хлебобулочных изделий: комплексный анализ и прогноз Регион: Россия Дата выхода: 04.09.20	55 500
Российский рынок кукурузной муки: комплексный анализ и прогноз Регион: Россия Дата выхода: 24.07.20	52 500
Российский рынок рисовой муки: комплексный анализ и прогноз Регион: Россия Дата выхода: 24.07.20	52 500
Российский рынок ячменной муки: комплексный анализ и прогноз Регион: Россия Дата выхода: 24.07.20	52 500

Актуальные исследования и бизнес-планы

Обзор рынка сдобы Украины. 2017 год
Дата подготовки обзора: февраль 2017 года Компания: Pro-Consulting Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата Способ получения: электронной почтой либо курьером в электронном или в печатном виде Количество страниц: 7, Arial, 1 интервал, 10 кегль Графиков и диаграмм: 9 Таблиц: 1
Обзор рынка мучных кондитерских изделий в России
Компания Megaresearch провела обзор рынка мучных кондитерских изделий в России, 2015 год
Производство замороженных кондитерских изделий – одна из самых перспективных отраслей пищевой промышленности России. Об этом свидетельствуют постоянно увеличивающийся спрос и объемы производства российских кондитерских фабрик. Исследование состоит из блоков. Аналитики сначала изучили рынок замороженных хлебобулочных изделий в Росcии, далее для полной картины оценили рынок свежих тортов и пирожных и провели анализ рынка замороженных тортов в России. Ключевыми тенденциями на рынке замороженных хлебобулочных изделий являются смещение спроса в сторону более качественной, дорогой продукции класса «премиум», расширение ассортимента, вывод новинок, увеличение значимости бренда и другое. Эксперты компании Megaresearch опросили 5 производителей на рынке замороженных хлебобулочных изделий, привели в данном исследовании рынка мучных кондитерских изделий в России, 2015 год следующие проверенные данные:
• рентабельность производства замороженных хлебобулочных изделий
• уровень издержек производства замороженных хлебобулочных изделий
• годовая выручка (2-3 года) производства замороженных хлебобулочных изделий прибыль/убытки производства замороженных хлеб…
Рынок мучных кондитерских изделий (ВЭД)
ОСНОВНЫЕ КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ РЫНКА ОБЪЕМ РЫНКА В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ По различным данным рынок мучных кондитерских изделий в натуральном выражении варьируется от 700 до 1000 тонн. ОБЪЕМ РЫНКА В ДЕНЕЖНОМ ВЫРАЖЕНИИ В денежном выражении по данным отраслевых агентств объем рынка составляет порядка $1,8 млрд. в
Анализ рынка муки грубого помола и гранул из люцерны в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг.
МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ РОССИИ СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ Базовые параметры российской экономики Итоги вступления России в Таможенный союз Итоги вступления России в ВТО Перспективы российской экономики КЛАССИФИКАЦИЯ МУКИ ГРУБОГО ПОМОЛА И ГРАНУЛ ИЗ ЛЮЦЕРНЫ СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ МУКИ ГРУБОГО ПОМОЛА И ГРАНУЛ ИЗ ЛЮЦЕРНЫ Предложение Спрос Баланс спроса и предложения ПРОДАЖИ МУКИ ГРУБОГО ПОМОЛА И ГРАНУЛ ИЗ ЛЮЦЕРНЫ Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Оптовая цена Соотношение цены муки грубого помола и гранул из люцерны и инфляции Соотношение натурального, стоимостного объёма продаж и цены ПРОИЗВОДСТВО МУКИ ГРУБОГО ПОМОЛА И ГРАНУЛ ИЗ ЛЮЦЕРНЫ Натуральный объём производства Цена производителей ПРОИЗВОДИТЕЛИ МУКИ ГРУБОГО ПОМОЛА И ГРАНУЛ ИЗ ЛЮЦЕРНЫ ЭКСПОРТ И ИМПОРТ МУКИ ГРУБОГО ПОМОЛА И ГРАНУЛ ИЗ ЛЮЦЕРНЫ Баланс экспорта и импорта Натуральный объём экспорта Стоимостный объём экспорта Цена экспорта Натуральный объём импорта Стоимостный объём импорта Цена импорта ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ Натуральный объём Стоимостный объём ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ Финансовый результат отрасли Экономическая эффективность отрасли Инвестиции отрасли Трудовые ресурсы отрасли ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ Регистрационные данные предприятия Руководство предприя…

Навигация по разделу

Все отрасли