Вторник, 12 Декабря 2017 года.
В нашем информационном справочнике представлены фирмы (организации и предприятия) России, Казахстана, а так же Украины. На страницах нашего сайта вы сможете найти всю интересующую вас информацию по любой из представленных фирм, а конкретней: адреса и контактные данные, расположение на карте, интересные предложения от ведущих компаний и конечно же отзывы об организациях.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Исследование рынка соков в HoReCa (Санкт-Петербург) (артикул: 03161 27470)

0 руб.

Дата выхода отчета: 1 Января 2005
География исследования: Санкт-Петербург
Период исследования: Январь, 2005
Количество страниц: -
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Цель исследования: изучение текущей ситуации на рынке соков в HoReCa (г. Санкт-Петербург).

    Для достижения цели применялись следующие методы исследования :

    Личный опрос на рабочем месте.

    Построение выборки: в опрос были включены несетевые бары, кафе, рестораны, расположенные на центральных улицах города и имеющие в продаже упакованные соки.

    Размер выборки: всего 150 анкет, из них 110 - кафе, 7 - бары, 17 - рестораны, 16 - точки другого формата, например, бистро, расположенные в 4 районах города: Адмиралтейский, Василеостровский, Петроградский, Центральный.

    Опрос по анкете (22 вопроса, длительность приблизительно 10 минут).

    Отчет о результатах исследования предоставляется в формате Microsoft PowerPoint (18 слайдов).

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Структура отчета:

    Описание исследования.

    Общие выводы.

    Результаты опроса:

    Частота и места закупки соков.

    Ежемесячные объемы закупок соков.

    Объемы хранения соков.

    Предпочитаемые марки и вкусы закупаемых соков.

    Принцип формирования ассортимента марок и вкусов соков.

    Факторы выбора поставщика соков.

    Ценовые предпочтения.

     

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Рынок минеральной воды Украины. 2017 год

Регион: Украина

Дата выхода: 07.11.17

34 500
Рынок минеральной воды Украины. 2017 год

Регион: Украина

Дата выхода: 07.11.17

53 000
Рынок минеральной воды Украины и Ивано-Франковской области. 2017 год

Регион: Украина, Ивано-Франковская область

Дата выхода: 07.11.17

59 000
Обзор рынка сладкой воды Украины. 2017 год.

Регион: Украина

Дата выхода: 07.11.17

14 000
Обзор рынка пива в Украине. 2017 год

Регион: Украина

Дата выхода: 07.11.17

13 000
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Исследование рынка напитков с кусочками в России и Украине
    Методологические комментарии к исследованию 4
    Глава 1. Обзор рынка напитков с кусочками фруктов, ягод и прочих крупных частиц в России, 2010-2012 гг. 6
    1. Общая характеристика рынка и продукта 6
    1.1 Объем и емкость рынка 6
    1.2. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка 7
    1.3. Структура рынка 8
    1.3.1. по видам добавок 8
    1.3.2. по федеральным округам 9
    2. Анализ производства напитков с кусочками фруктов, ягод и прочих крупных частиц в России, 2010-2012 гг. 11
    2.1. Объем и динамика производства 11
    2.2. Сегментация производства 11
    2.3. Основные производители: потребность в поставщиках взвешенных кусочков фруктов для напитков 12
    3. Анализ потребителей напитков с кусочками фруктов, ягод и прочих крупных частиц в России, 2010-2012 гг. 13
    3.1. Потребительские предпочтения 13
    3.2. Структура потребителей 13
    3.2.1. по видам напитков 13
    3.2.2. по компаниям 14
    3.3. Объем импорта в потреблении 16
    3.4. Влияние сезонности на потребление 16
    Глава 2. Обзор рынка напитков с кусочками фруктов, ягод и прочих крупных частиц в Украине, 2010-2012 гг. 18
    1. Общая характеристика рынка и продукта 18
    1.1 Объем и емкость рынка 18
    1.2 Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка 18<…
  • Анализ рынка промышленных соковых концентратов в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг
    Анализ рынка промышленных соковых концентратов в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг Анализ рынка промышленных соковых концентратов в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг 2 http//:businesstat.ru Аннотация Продажи промышленных соковых концентратов в России достигли наибольшего объема в 2007 г – 279 млн л. В 2008-2009 гг произошло снижение продаж соковых концентратов связанное со снижением уровня потребления соковой продукции населением в условиях кризиса. В 2009 г продажи составили 218 млн л. В 2010 г продажи промышленных соковых концентратов показали рост на 7,2%, составив 234 млн л в натуральном выражении. Оборот рынка в 2010 г вырос на 10,6% и достиг 21,9 млрд руб. Российский рынок промышленных соковых концентратов импортозависим. На сегодняшний день импортный концентрированный сок является сырьевой базой производства соков в стране. Объем импортной продукции превышает отечественное производство промышленных соковых концентратов примерно в 2 раза. В 2010 г объем импорта промышленных соковых концентратов составил 152,3 млн л. В перспективе, по оценкам BusinesStat, продажи промышленных соков концентратов в России будут расти и к 2015 г достигнут 290 млн л. «Анализ рынка промышленных соковых концентратов в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-201…
  • Импорт соков, нектаров и сокосодержащих напитков в Россию и экспорт из России в 2009 – I Полугодии 2010 гг.
    Смотрите Демо-версию отчета в файле Excel
Навигация по разделу
  • Все отрасли

RuFirm.org - Информационный справочник фирм России, Казахстана и Украины

При использовании данных нашего сайта, указывайте ссылку на RuFirm.org.

© 2013–2017 RuFirm.org