Суббота, 19 Августа 2017 года.
В нашем информационном справочнике представлены фирмы (организации и предприятия) России, Казахстана, а так же Украины. На страницах нашего сайта вы сможете найти всю интересующую вас информацию по любой из представленных фирм, а конкретней: адреса и контактные данные, расположение на карте, интересные предложения от ведущих компаний и конечно же отзывы об организациях.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Исследование рынка соков в HoReCa (Санкт-Петербург) (артикул: 03161 27470)

0 руб.

Дата выхода отчета: 1 Января 2005
География исследования: Санкт-Петербург
Период исследования: Январь, 2005
Количество страниц: -
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Цель исследования: изучение текущей ситуации на рынке соков в HoReCa (г. Санкт-Петербург).

    Для достижения цели применялись следующие методы исследования :

    Личный опрос на рабочем месте.

    Построение выборки: в опрос были включены несетевые бары, кафе, рестораны, расположенные на центральных улицах города и имеющие в продаже упакованные соки.

    Размер выборки: всего 150 анкет, из них 110 - кафе, 7 - бары, 17 - рестораны, 16 - точки другого формата, например, бистро, расположенные в 4 районах города: Адмиралтейский, Василеостровский, Петроградский, Центральный.

    Опрос по анкете (22 вопроса, длительность приблизительно 10 минут).

    Отчет о результатах исследования предоставляется в формате Microsoft PowerPoint (18 слайдов).

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Структура отчета:

    Описание исследования.

    Общие выводы.

    Результаты опроса:

    Частота и места закупки соков.

    Ежемесячные объемы закупок соков.

    Объемы хранения соков.

    Предпочитаемые марки и вкусы закупаемых соков.

    Принцип формирования ассортимента марок и вкусов соков.

    Факторы выбора поставщика соков.

    Ценовые предпочтения.

     

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Обзор рынка соков в упаковке Tetra-Pak Украины. 2014-2016 год

Регион: Украина

Дата выхода: 10.07.17

16 900
Обзор рынка глюкозных сиропов России

Регион: Россия

Дата выхода: 08.07.17

75 700
Рынок глюкозных сиропов в Украине. 2017 год

Регион: Украина

Дата выхода: 08.07.17

71 000
Анализ рынка соевых напитков в России

Регион: Россия

Дата выхода: 01.03.17

40 000
Фруктовые соки: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.

Регион: Россия

Дата выхода: 23.12.16

18 900
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Российский рынок соков (выпуск 2)
    ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ Несмотря на приближение российского рынка соков к европейскому уровню потребления, он имеет свои особенности. Прежде всего, это региональная неоднородность рынка соков - размер среднедушевого потребления и его структура заметно колеблются по городам и областям России. Подавляющая часть россиян не воспринимает сок в качестве продукта первой необходимости, поэтому в условиях ограниченной покупательской способности размер спроса существенно зависит от уровня доходов населения. За 15 лет развития российский рынок сформировался в динамично развивающуюся, доминирующую на рынке отрасль экономики. Кроме того, по мнению многих экспертов, перспективность российского рынка соков заключается в возможности его выхода на зарубежные рынки. Российский рынок соков в 2007 г. увеличился на 12,9%, сообщил Интерфаксу президент Российского союза производителей соков Валерий Остапец. По его словам, объем рынка составил 3107 млн.
  • Мировой и российский рынок соков и нектаров - 2013г.
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
    1.1. Цели исследования
    1.2. Методы и источники исследования
    1.3. Основные выводы по исследованию
    2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ
    2.1. Термин «соки» и «нектары»
    2.2. Классификация соков
    2.2.1. Общая классификация соков
    2.2.2. Таможенная классификация соков
    2.3. Производство соков
    2.3.1. Требования к сырью для переработки
    2.3.2. Обработка сырья и производство
    3. МИРОВОЙ РЫНОК СОКОВ И НЕКТАРОВ
    3.1. Мировое производство соков
    3.1.1. Производство апельсинового сока
    Объем и динамика производства
    География производства
    3.1.2. Производство яблочного сока
    Объем и динамика производства
    География производства
    3.2. Мировая торговля соками
    3.2.1. Апельсиновый сок
    Объем и динамика импорта
    География импорта
    Объем и динамика экспорта
    География экспорта
    3.2.2. Яблочный сок
    Объем и динамика импорта
    География импорта
    Объем и динамика экспорта
    География экспорта
    3.2.3. Виноградный сок
    Объем и динамика импорта
    География импорта
    Объем и динамика экспорта
    География экспорта
    3.2.4. Ананасовый сок
    Объем и динамика импорта
    География и…
  • Анализ рынка безалкогольных напитков в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг
    СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ Базовые параметры российской экономики Итоги вступления России в Таможенный союз Итоги вступления России в ВТО Перспективы российской экономики КЛАССИФИКАЦИЯ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ Минеральные и питьевые воды Прохладительные напитки Соки и нектары Энергетические напитки СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ Предложение Спрос Баланс спроса и предложения ПРОДАЖИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Розничная цена Соотношение розничной цены безалкогольных напитков и инфляции Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены Численность покупателей и объём покупок ПРОИЗВОДСТВО БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ Натуральный объём производства Цена производителей ПРОИЗВОДИТЕЛИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ Производственные показатели предприятий Финансовые показатели предприятий ЭКСПОРТ И ИМПОРТ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ Баланс экспорта и импорта Натуральный объем экспорта Стоимостный объём экспорта Цена экспорта Натуральный объём импорта Стоимостный объём импорта Цена импорта ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ Финансовый результат отрасли Экономическая эффективность отрасли Инвестиции отрасли Трудовые ресурсы отрасли ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ Регистрационные данные организации Руково…
  • Анализ рынка минеральных и газированных вод в Казахстане в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг.
    Продажи минеральных и газированных вод в Казахстане за 2010-2014 г выросли на 28% и достигли 540 млн л в 2014 г. Из года в год показатель рос в среднем на 7%, при этом максимальный рост объема продаж был отмечен в 2014 г. Более интенсивный рост рынка происходит в тех областях страны, где есть проблемы с экологией и очисткой водопроводной и природной воды. В значительной степени продукция, предложенная на прилавках в магазинах Казахстана, является отечественной. Цена на импортные минеральные и газированные воды зачастую выше цены на продукцию местного производства. Кроме прочих факторов, на цену продукции влияет сложность логистических цепочек. В первую очередь затруднение происходит по причине удаленности населенных пунктов друг от друга. Тем не менее, объем ввезенной в страну продукции за пять лет увеличился в 2 раза: с почти 10 млн л в 2010 г до 19 млн л в 2014 г. Значительная часть поставок минеральных и газированных вод в страну в 2014 г была осуществлена из Грузии – 61% от совокупного импорта продукта в страну. Также крупные поставки были реализованы из России – 27% всего импорта минеральных и газированных вод. В 2015-2019 гг продажи минеральных и газированных вод в Казахстане будут расти, однако темпы роста снизятся по сравнению с предыдущим пятилетним периодом.…
  • Обзор рынка соков Украины. 2015 год
    Дата подготовки обзора: март, 2015 год Компания: Pro-Consulting Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата Способ получения: электронной почтой либо курьером Форма получения: в электронном и/или в печатном виде Количество страниц: 7, Arial 10, 1 интервал
Навигация по разделу
  • Все отрасли

RuFirm.org - Информационный справочник фирм России, Казахстана и Украины

При использовании данных нашего сайта, указывайте ссылку на RuFirm.org.

© 2013–2017 RuFirm.org