Пятница, 19 Января 2018 года.
В нашем информационном справочнике представлены фирмы (организации и предприятия) России, Казахстана, а так же Украины. На страницах нашего сайта вы сможете найти всю интересующую вас информацию по любой из представленных фирм, а конкретней: адреса и контактные данные, расположение на карте, интересные предложения от ведущих компаний и конечно же отзывы об организациях.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Российский рынок снеков. Маркетинговое исследование и анализ рынка (артикул: 04588 27470)

Дата выхода отчета: 24 Декабря 2009
География исследования: Россия
Период исследования: 2008-2009
Количество страниц: 130
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Данное исследование представляет собой подробное описание российского рынка снеков. В исследовании были приведены количественные показатели рынка: объём, ёмкость и темпы роста. Проведена сегментация и описана структура рынка, дано подробное описание выделенных сегментов. Проведён конкурентный анализ, а также анализ потребителей рынка. Описаны тенденции рынка, факторы, оказывающие влияние на рынок. Выделены риски, связанные с рынком, а также перспективы развития рынка.


    Цель исследования
    Изучение и анализ российского рынка снеков: текущей ситуации, тенденций и перспектив его развития

    Рост мирового рынка снеков в 2007 году составил 4% в стоимостном выражении, при этом емкость этого рынка достигла $82,5 млрд. Самый активный рост стоимости рынка в 2007 году наблюдался в Восточной Европе. В 2007 году Россия оставалась самым крупным рынком снеков в Восточной Европе, обеспечивая 52% продаж региона в стоимостном выражении. Объём рынка снеков в 2008 г. составил около $3 млрд. Доля импортной продукции в стоимостном выражении составляет около 1%. Ёмкость рынка снеков в стоимостном выражении составила около $3,3 млрд. Темпы роста рынка в 2007 г. составили порядка 6% в денежном выражении. Самой быстрорастущей категорией солёных снеков является категория «прочие снеки», прогноз роста для данной категории составляет 8% в ежегодно. По данным на 2008 год 5 компаний-лидеров: «Frito-Lay», «Сибирский берег», «Kraft», «Бриджтаун», «Русскарт» занимают около 50% российского рынка снеков.

     

     

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    СОДЕРЖАНИЕ 
    I. ВВЕДЕНИЕ 
    II. ХАРАКТЕРИСТИКА ИССЛЕДОВАНИЯ 
    III. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО РЫНКА СНЕКОВ 
    1. Общая характеристика рынка снеков 
    1.1. Понятие снеков 8
    1.2. Показатели социально-экономического развития 
    1.3. Мировой рынок снеков 
    1.4. Смежные и влияющие рынки 
    Смежные рынки 
    Рынок пива и слабоалкогольных напитков 
    Рынок кондитерских изделий 
    Влияющие рынки 
    Рынок зерновых культур 
    Рынок картофеля 
    2. Структура рынка снеков 
    3.1. Сегментация рынка снеков по видам продукции 
    Картофельные чипсы 
    Сухарики 
    Орехи и сухофрукты 
    Рыбные снеки 
    Мясные снеки 
    3.2. Сезонность на рынке снеков 
    3.3. Ценовая сегментация рынка снеков и ценообразование на рынке 
    Основные принципы ценообразования 
    3. Основные количественные характеристики рынка снеков 
    3.1. Количественные характеристики рынка снеков 
    Объем и ёмкость рынка снеков 
    Темпы роста рынка снеков 
    3.2. Количественная характеристика отдельных сегментов рынка снеков 
    Сегмент чипсов 
    Сегмент сухариков 
    Сегмент рыбных снеков 
    Сегмент орехов 
    Сегмент сухофруктов 
    3.3. Резюме по разделу 
    4. Конкурентный анализ рынка снеков 
    4.1. Конкуренция на рынке снеков 
    4.2. Описание профилей крупнейших игроков российского рынка снеков 
    Frito Lay Inc. (подразделение PepsiCo Inc.) 
    Kraft Foods Inc. («Крафт Фудс Рус») 
    ГК «Сибирский берег» 
    ЗАО «Бриджтаун Фудс» 
    Компания «Русскарт» 
    ОАО «Русский продукт» 
    Группа компаний «ЗОЛОТОЙ ТЕРЕМ» 
    Группа компаний «Полинекс» 
    «Дальпико-ДВ» 
    ЗАО «Московская ореховая компания» 
    Группа компаний «Гуд-Фуд» 
    Rieber & Sun ASA Group 
    4.3. Резюме по разделу 
    5. Каналы продаж на Рынке 
    5.1. Особенности сбытовой политики на рынке снеков 
    5.2. Описание розничного сегмента 
    5.3. Резюме по разделу 
    6. Анализ потребителей рынка снеков 
    6.1. Описание потребительского сегмента 
    6.2. Тенденции потребительского сегмента 
    7. Каналы продвижения на рынке 
    8. Выводы и рекомендации по исследования 
    8.3. Основные тенденции рынка снеков 
    8.2. PEST-анализ рынка 
    8.3. SWOT-анализ рынка снеков 
    IV. РЕЗЮМЕ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ 

     

  • Перечень приложений

     Диаграмма 1. Динамика ВВП за период 2002-2008 гг. в номинальных ценах, млрд. руб.
    Диаграмма 2. Уровень инфляции за период 2003-2008 гг.
    Диаграмма 3. Динамика среднемесячной номинально начисленной заработной платы, руб.
    Диаграмма 4. Динамика реально располагаемых денежных доходов населения в 2008- январе 2009 года, % к соответствующим периодам 2006-2007 гг.
    Диаграмма 5. Динамика численности безработных за 2008-начало 2009 гг., млн. чел.
    Диаграмма 6. Динамика оборота розничной торговли, млрд. руб.
    Диаграмма 7. Структура мирового рынка солёных снеков
    Диаграмма 8. Потребление солёных снеков на душу населения по данным на 2006 год, в кг
    Диаграмма 9. Доля России на рынке снеков Восточной Европы в стоимостном выражении, %
    Диаграмма 10. Объём и темпы роста рынка пива за период 2005-2008 гг., млн. дал.
    Диаграмма 11. Динамика потребления пива в России на душу населения, 2000-2007 гг., литры
    Диаграмма 12. Объём производства слабоалкогольных коктейлей в 2002-2007 гг., млн. дал.
    Диаграмма 13. Посевные площади всех сельскохозяйственных и зерновых культур за период 2000-2007 гг., тыс. га
    Диаграмма 14. Объём производства зерновых культур за период 2003-2007 гг., млрд. тонн
    Диаграмма 15. Удельный вес посевных площадей под зерновыми культурами, в % ко всем категориям хозяйств
    Диаграмма 16. Урожайность зерновых культур в РФ за период 2000-2007 гг.
    Диаграмма 17. Структура российского рынка картофеля
    Диаграмма 18. Удельный вес посевных площадей под картофелем, в % ко всем категориям хозяйств
    Диаграмма 19. Урожайность картофеля в РФ за период 2000-2007 гг., ц/га уборной площади
    Диаграмма 20. Структура рынка снеков в стоимостном выражении за 2007 г., %
    Диаграмма 21. Структура рынка солёных снеков в стоимостном выражении за 2007 г., %
    Диаграмма 22. Ёмкость рынка снеков в стоимостном выражении за период 2004-2008 гг.
    Диаграмма 23. Динамика рынка снеков за период 2002-2008 гг. в стоимостном выражении, млн. долл.
    Диаграмма 24. Темпы роста сегментов на рынке соленой снековой продукции в стоимостном выражении за 2007 год
    Диаграмма 25. Прогнозные значения ежегодных темпов роста отдельных сегментов рынка снеков за период 2008-2012 (в стоимостном выражении)
    Диаграмма 26. Динамика доли рынка в натуральном и стоимостном выражении за 2006-2007 гг., %
    Диаграмма 27. Динамика рынка рыбных снеков в стоимостном выражении, $ млн.
    Диаграмма 28. Структура рынка рыбных снеков по объёму розничных продаж в натуральном выражении
    Диаграмма 29. Динамика рынка орехов за период 2005-2007 гг. в стоимостном выражении
    Диаграмма 30. Объём рынка фруктовых снеков в стоимостном и натуральном выражении в 2006-2007 гг.
    Диаграмма 31. Структура рынка чипсов (доли рынка в стоимостном выражении)
    Диаграмма 32. Совокупная доля трёх ведущих игроков российского рынка сухариков в 2006-2007 гг. в стоимостном и натуральном выражении
    Диаграмма 33. Место ведущих брендов на рынке сухариков по знанию и потреблению
    Диаграмма 34. Доли ведущих игроков на рынке рыбных снеков в натуральном выражении
    Диаграмма 35. Доля потребителей топ-5 смесей сухофруктов с орехами
    Диаграмма 36. Структура сбыта на рынке снеков по данным на 2007 год, %
    Диаграмма 37. Динамика продуктового ритейла за период 2006-2008 гг., трлн. руб.
    Диаграмма 38. Структура продуктового ритейла по показателю оборота
    Диаграмма 39. Структура сетевой розницы за период 2004-2007 гг.
    Диаграмма 40. Уровень знания марок на московском рынке солёных снеков

    Таблица 1. Сравнительная характеристика крупнейших производителей по основным параметрам
    Таблица 2. Крупнейшие представители продуктового ритейла по данным на 2007 год
    Таблица 3. Финансовые показатели пяти крупнейших ритейлеров по итогам 2008 года
    Таблица 4. Сравнительная характеристика крупнейших сетевых розничных компаний в сегменте продуктового ритейла
    Таблица 5. Характеристики потребителей различных категорий снеков
    Таблица 6. PEST-анализ российского рынка снеков
    Таблица 7. SWOT-анализ для компании, выходящей на рынок
    Таблица 8. SWOT-анализ для сильного игрока, давно существующего на рынке
    Таблица 9. SWOT-анализ для компании, работающей в нише

    Схема 1. Сегментация рынка снеков
    Схема 2. Цепочка движения продукции на рынке снеков

     

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Обзор рынка столовых в г. Москва

Регион: Россия

Дата выхода: 02.11.17

61 500
Интернет-торговля в России: доставка готовой еды

Регион: Россия

Дата выхода: 18.07.17

67 350
Аналитический обзор: Анализ рынка общественного питания в Одинцовском районе Московской области

Регион: Московская область, Одинцовский район

Дата выхода: 17.06.16

22 500
Рынок фаст-фуда и пиццы в Казахстане

Регион: Казахстан

Дата выхода: 27.10.15

59 400
Анализ рынка ресторанов Fast Casual в Москве, 2014 – 2015 гг.

Регион: Москва

Дата выхода: 15.10.15

88 200
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Москва Торговая - Садовое кольцо. Мониторинг торговых точек Москвы. Продовольственные магазины Москвы.
    Предмет исследования: московский рынок торговой недвижимости. Рынок торговой недвижимости развивается стремительными темпами. Ежемесячно на рынке появляются новые игроки – открываются новые торговые центры; розничные операторы развиваются, укрупняя сети. Информации о рынке не хватает – это мы видим по количеству запросов в наше агентство со стороны ведущих сетевых операторов розницы и девелоперских компаний. Для того, чтобы оптимизировать работу наших Заказчиков, мы провели инициативное исследование «Москва Торговая», которое включает в себя несколько этапов. Вашему вниманию предлагается часть этого проекта – «Мониторинг торговых точек Москвы. Цветочные магазины Москвы», проведенного в июле 2005 года. В ходе исследования был проведен сплошной мониторинг цветочных магазинов различных категорий (сетевые и несетевые, аптеки, с торговой площадью от 50 м² различного формата обслуживания (торговля через прилавок и самообслуживание, расположенных как в жилом, так и в нежилом фонде). В первую очередь исследование будет интересно: • Девелоперам и управляющим компаний, работающих на Рынке недвижимости • Строительным компаниям • Представителям существующих ныне объектов торговой недвижимости – как сетевым, так и несетевым операторам торговых точек разного формата • Новым игрокам рынка,…
  • ОРГАНИЗАЦИЯ РЕСТОРАНА БЫСТРОГО ПИТАНИЯ В П. ПАНГОДЫ, ЯМАЛО-НЕНЕЦКОГО АО

    Структура бизнес-плана «ОРГАНИЗАЦИЯ РЕСТОРАНА БЫСТРОГО ПИТАНИЯ В П. ПАНГОДЫ ЯМАЛО-НЕНЕЦКОГО АО»:
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
    2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
    2.1. Описание проекта и предполагаемой продукции услуг*
    2.2. Особенности организации проекта
    2.3. Информация об участниках проекта*
    2.4. Месторасположение проекта*
    3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН
    3.1. Обзор рынка ресторанов быстрого питания в ЯНАО
    3.2. Основные тенденции на рынке
    3.3. Обзор потенциальных конкурентов
    3.4. Ценообразование на рынке
    4. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
    4.1. План по персоналу
    4.2. План-график работ по проекту
    4.3. Источники, формы и условия финансирования
    5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
    5.1. Описание помещения ресторана*
    5.2. Описание технологического процесса
    5.3. Описание и подбор необходимого оборудования*
    5.4. Поставщики продукции*
    5.5. Прочие технологические вопросы
    6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
    6.1. Исходные данные и допущения
    6.2. Номенклатура и цены
    6.3. Инвестиционные издержки
    6.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах
    6.5. Налоговые отчисления
    6.6. Операционные издержки (постоянные и переменные)
    6.7. План продаж
    6.8. Расчет выручки
    6.9. Прогноз прибылей и…
  • Рестораны японские - потребительские предпочтения
    1 Как уже говорилось выше, в связи с тем, что возрастная группа старше 55 лет малочисленная, то мы ее не включаем в анализ. При дальнейшем анализе мы исключаем эту группу из
  • Бизнес-план спорт-бара (с финансовой моделью)
    Разработка бизнес-плана спорт-бара проведена на основе одного из реально осуществленных проектов аналитической группы Intesco Research Group. Бизнес-план подготовлен по международному стандарту UNIDO. К данному бизнес-плану прилагается автоматизированная финансовая модель в формате Excel. Для того чтобы произвести перерасчеты под новый проект, достаточно изменить базовые показатели в финансовой модели. Сервис, используемый в модели, настолько прост и удобен, что позволяет любому человеку без финансового образования успешно провести расчеты под собственный проект. Финансовая модель построена таким образом, что позволяет моментально наблюдать изменение показателей эффективности проекта. Благодаря гибкости финансовой модели, возможна адаптация данного бизнес-плана под новый проект в любом регионе России. Привлекательность реализации данного проекта обосновывается положительными прогнозами экспертов относительно российского рынка спорт-баров в последующие годы. Цели проекта: привлечение инвестиционных средств для открытия спорт-бара; обоснование экономической эффективности открытия спорт-бара; разработка поэтапного плана создания и развития спорт-бара. Описание проекта: спорт-бара будет расположен в оживленном районе Москвы, с приемлемым соотношением цены аренды, проходимости места и…
Навигация по разделу
  • Все отрасли

RuFirm.org - Информационный справочник фирм России, Казахстана и Украины

При использовании данных нашего сайта, указывайте ссылку на RuFirm.org.

© 2013–2017 RuFirm.org