Суббота, 20 Января 2018 года.
В нашем информационном справочнике представлены фирмы (организации и предприятия) России, Казахстана, а так же Украины. На страницах нашего сайта вы сможете найти всю интересующую вас информацию по любой из представленных фирм, а конкретней: адреса и контактные данные, расположение на карте, интересные предложения от ведущих компаний и конечно же отзывы об организациях.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Российский рынок шоколада и шоколадных изделий. Маркетинговое исследование и анализ рынка (артикул: 05168 27470)

Дата выхода отчета: 4 Мая 2010
География исследования: Россия
Период исследования: 2009-2010
Количество страниц: 78
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Последние несколько лет российский рынок шоколадных изделий  демонстрировал уверенный рост и считался одним из самых перспективных среди потребительских рынков. Экономический кризис скорректировал положение дел на рынке, но не столь сильно, как в других отраслях производства. Спрос на шоколадные изделия является достаточно стабильным, произошло лишь смешение спроса в сторону более дешевой продукции.

    Выдержки из исследования
    В числе крупнейших производителей на российском рынке можно назвать холдинг «Объединенные кондитеры», на долю которого приходится 21% рынка. Далее следуют международные компании, владеющие кондитерскими фабриками на территории РФ: «Mars», «Nestle», «Kraft Foods» и «Orkla».

    Объем российского рынка шоколадных изделий в 2009г. увеличился на 16%, в натуральном выражении рост рынка в 2009г. составил 5,7%. Основными причинами роста объема рынка стали высокая инфляция и рост мировых цен на какао-бобы.

    В ближайшее время рынок будет развиваться под влиянием следующих тенденций:
    • Падение спроса в сегменте премиальном сегменте рынка, при этом спрос на дешевую продукцию растет.
    • Рост цен на шоколадные изделия в связи с увеличением мировых цен на какао-бобы
    • Многие производители пересматривают ассортиментную политику, увеличивая выпуск шоколадных изделий низкоценовой группы.
    • Освоение производства шоколадных изделий меньших размеров и в более удобной упаковке

     

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    I.ВВЕДЕНИЕ
    II. ХАРАКТЕРИСТИКА ИССЛЕДОВАНИЯ
    III. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО РЫНКА шоколада
    1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКА шоколада
       1.1. Понятие шоколада
       1.2. Показатели социально-экономического развития
       1.3. Описание отрасли
       1.4. Влияющие рынки
       1.5. Резюме по разделу
    2. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА ШОКОЛАДА
       2.1. Сегментация Рынка по содержанию какао-продуктов
       2.2. Сегментация Рынка по способу обработки
       2.3. Сегментация Рынка по форме и консистенции
       2.4. Сегментация Рынка по содержанию добавок
       2.5. Сегментация Рынка по Цене
       2.6. Сезонность на Рынке
       2.7. Резюме по разделу
    3. ОСНОВНЫЕ КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ РЫНКА ШОКОЛАДА
       3.1. Объем импорта шоколада
       3.2. Объем и темпы роста Рынка
       3.3. Резюме по разделу
    4. КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ РЫНКА ШОКОЛАДА
       4.1. Уровень конкуренции, параметры конкуренции  
       4.2. Описание профилей крупнейших игроков Рынка
          Объединенные кондитеры
          Марс-Ригли
          Nestle
          Kraft Foods
          Оркла
       4.3. Резюме по разделу
    5. КАНАЛЫ ПРОДАЖ НА РЫНКЕ ШОКОЛАДА
       5.1. Особенности сбытовой политики на Рынке
       5.2. Основные каналы продвижения на рынке
    6. АНАЛИЗ КОНЕЧНЫХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ РЫНКА ШОКОЛАДА
       6.1. Описание потребителей на Рынке
       6.2. Потребительские предпочтения на Рынке
       6.3. Резюме по разделу
    7. ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ
       7.1. Основные тенденции Рынка
       7.2. STEEPLE-анализ рынка
       7.3. Риски и барьеры при выходе на рынок
    IV. РЕЗЮМЕ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ

     

  • Перечень приложений

    Диаграмма 1. Динамика ВВП за период 2005-2009гг., в текущих ценах, млрд.
    Диаграмма 2. Прогноз величины ВВП на 2010-2012г.г., в номинальных ценах, млрд. руб.
    Диаграмма 3. Уровень инфляции за период 2003-2009 гг. (к декабрю прошлого года), %
    Диаграмма 4. Индекс потребительских цен, в % к предыдущему месяцу (с января 2009г. по февраль 2010г.), %
    Диаграмма 5. Уровень занятости в январе 2010г., %
    Диаграмма 6. Динамика численности безработных за 2008-2010 гг., млн. чел.
    Диаграмма 7. Динамика среднемесячной номинально начисленной заработной платы, руб.
    Диаграмма 8. Динамика оборота розничной торговли за период 2009-2010 гг., млрд. руб.
    Диаграмма 9. Структура оборота розничной торговли в 2010г., %
    Диаграмма 10. Структура рынка кондитерских изделий по группам, в натуральном выражении, %
    Диаграмма 11. Доля импорта на рынке кондитерских изделий (в натуральном выражении), %
    Таблица 1. Основные страны-производители какао-бобов
    Диаграмма 12. Объем импорта какао-бобов в РФ в 2007-2009г.г., тыс. тонн
    Диаграмма 13. Объем импорта какао-бобов в РФ в 2007-2009г.г., млн. долл.
    Таблица 2. Ценовая сегментация Рынка, руб./кг
    Диаграмма 14. Средние цены на шоколад и шоколадные конфеты в 2009-2010г.г., руб./кг
    Таблица 3. Сегментация рынка
    Диаграмма 15. Объем импорта шоколадных изделий в 2006-2009г.г., тыс. тонн
    Диаграмма 16. Динамика импорта шоколадных изделий в 2008-2009г., тыс. тонн
    Диаграмма 17. Объем импорта шоколадных изделий в 2006-2009г.г., млн. долл.
    Диаграмма 18. Основные поставщики шоколадных изделий на российский рынок в 2009г. (в натуральном выражении), %
    Диаграмма 19. Объем рынка шоколадных изделий РФ в 2008-2009г.г., млрд. руб.
    Диаграмма 20. Объем рынка шоколадных изделий РФ в 2008-2009г.г., тыс. тонн
    Диаграмма 21. Емкость рынка шоколадных изделий РФ в 2008-2009г.г., тыс. тонн
    Диаграмма 22. ТОП-5 производителей шоколада в России, %
    Таблица 4. Сравнительная характеристика крупнейших игроков (производителей) российского рынка шоколадных изделий
    Схема 1. Цепочка движения товара на Рынке
    Диаграмма 23. Структура населения России по территориальному признаку
    Таблица 5. Структура населения по величине среднедушевых денежных доходов
    Диаграмма 24. Уровень потребления шоколада в Европе в 2009г., кг/чел.
    Диаграмма 25. Доля различных шоколадных изделий на Рынке (в денежном выражении), %
    Диаграмма 26. Наиболее популярные марки шоколадных батончиков, 2009г., %
Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Обзор рынка слоеных изделий в Украине. 2017 год.

Регион: Украина

Дата выхода: 07.11.17

29 900
Обзор рынка бисквитных изделий Украины. 2017 год.

Регион: Украина

Дата выхода: 07.11.17

29 900
Обзор рынка замороженных хлебобулочных и кондитерских полуфабрикатов. 2017 год.

Регион: Украина

Дата выхода: 07.11.17

29 900
Обзор рынка крекеров Украины. 2017 год.

Регион: Украина

Дата выхода: 07.11.17

29 900
Обзор рынка кондитерских изделий Украины.

Регион: Украина

Дата выхода: 09.07.17

29 900
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Российский рынок хлеба и хлебобулочных изделий: итоги 2016 г., прогноз 2019 г.
    Настоящее исследование посвящено анализу рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России. Основной целью исследования является предоставление объективной оценки конъюнктуры и перспектив дальнейшего развития рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России. В отчете представлены проанализированные итоги рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2016 г., а также построены прогнозы до 2019 г. Детальным образом проанализированы, такие данные, как: •Конъюнктура рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России. •Основные показатели рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России. •Основные участники рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России. •Тенденции и перспективы развития рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России. Данное исследование предназначено для ряда специалистов: •Маркетологи •Аналитики-маркетологи •Специалисты по проведению маркетинговых исследований •Менеджеры по продажам •Директора по маркетингу •Коммерческие директора Исследование проведено в апреле 2017 года. Объем отчета – 65 стр. Отчет содержит 11 таблиц и 29 графиков. Язык отчета – русский.
  • Маркетинговое исследование и анализ рынка сахаристых изделий Украины в 2008-2011 гг. и в январе-апреле 2009-2012 гг.
    ВВЕДЕНИЕ

    I. ТЕНДЕНЦИИ

    Производство

    Тенденции рынка

    ∙ импортных поставок кондитерских изделий

    ∙ экспортных поставок кондитерских изделий

    Рекламная деятельность основных производителей

    Предпочтения потребителей

    II. PEST АНАЛИЗ

    (Р) Анализ законодательных факторов

    ∙ Таможенные пошлины на украинскую кондитерскую продукцию, существующую в других странах

    ∙ Основные законодательные акты, регулирующие кондитерскую отрасль

    (Е) Экономический анализ

    ∙ Анализ уровня дохода

    (S) Анализ социальных факторов

    ∙ Демографическая ситуация

    (Т) Технологический анализ

    III. СОСТОЯНИЕ СЫРЬЕВОЙ БАЗЫ

    IV. КЛАССИФИКАЦИЯ РЫНКА САХАРИСТЫХ ИЗДЕЛИЙ

    V. КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ РЫНКА

    Производство

    Экспорт

    ∙ Экспорт сахаристых изделий

    ∙ Экспорт сахаристых изделий в Россию

    Импорт
    Объем внутреннего рынка
    Емкость рынка

    Прогноз ситуации на рынке сахаристых изделий

    VI. ОСНОВНЫЕ ИГРОКИ РЫНКА

    РОШЕН

    ∙ О компании

    ∙ Производственн…
  • Рынок хлеба
    ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ За последнее время развитие московского рынка хлебобулочных изделий набрало значительные обороты, несмотря на падение общероссийских показателей. Годовое производство хлеба и хлебобулочных изделий на московском рынке составляет 657 тыс. тонн. Годовой объем рынка хлебобулочной продукции города Москвы в денежном выражении, по оценкам аналитиков, равен примерно $230 млн. По данным Росстата, среднесуточный объем московского рынка хлебобулочных изделий составляет 1,8 тыс. тонн. В результате годовое производство хлеба и хлебобулочных изделий на московском рынке составляет 657 тыс. тонн. Потребление хлеба на душу населения в России за 2004-2005 гг. снизилось на 0,9%, что привело к уменьшению емкости рынка хлеба в столице на 0,7%. В Московской области снижение потребления произошло на 0,2% По словам генерального директора ОАО «Пекарь» (Санкт-Петербург) Юрия Селезнева, Рынок хлебобулочной продукции России ежегодно сокращается на 5- 7%. По его словам, это связано с тем, что благосостояние населения растет, при этом, как правило, падает потребление хлебобулочных изделий Объем импорта хлеба и хлебобулочных изделий в 2006 году составил $20,1 млн. в денежном выражении Во ввозе хлеба и хлебобулочных изделий в денежном выражении лидирует Финляндия, которая в 2006 году вв…
  • Анализ рынка хлебопекарных улучшителей и хлебных смесей в России
    Компания MegaRеsearch предлагает вашему вниманию анализ рынка хлебопекарных улучшителей и хлебных смесей в России Объект исследования: хлебопекарные предприятия, производители, поставщики и покупатели хлебопекарных улучшителей и хлебных смесей География исследования: Россия, Сибирский Федеральный округ На сегодняшний день увеличение сроков хранения хлеба и хлебобулочных изделий — одна из наиболее актуальных задач производителей. Помочь изготовителям мучных изделий решить эти задачи могут улучшители. По оценкам экспертов отрасли, такая тенденция сохранится в ближайшее время в связи с низким уровнем развития микробиологических исследований хлебопекарной промышленности, соотношение отечественных и импортных производителей улучшителей и смесей останется прежним. Хлебопекарные улучшители – это специальные добавки, направленные на улучшение качеств готовой хлебопекарной продукции. Хлебные смеси – это смеси добавляемые при приготовлении хлебобулочных изделий для улучшения их качества. Ключевое различие между смесями и улучшителями заключается в их концентрации при приготовлении теста. Улучшители добавляются в процентном отношении к общей массе от 0,1% до 3%. Смеси же добавляют от 7% до 30% к общей массе теста. В рамках исследования рассмотрены ведущие производители хле…
Навигация по разделу
  • Все отрасли

RuFirm.org - Информационный справочник фирм России, Казахстана и Украины

При использовании данных нашего сайта, указывайте ссылку на RuFirm.org.

© 2013–2017 RuFirm.org