Суббота, 10 Декабря 2016 года.
В нашем информационном справочнике представлены фирмы (организации и предприятия) России, Казахстана, а так же Украины. На страницах нашего сайта вы сможете найти всю интересующую вас информацию по любой из представленных фирм, а конкретней: адреса и контактные данные, расположение на карте, интересные предложения от ведущих компаний и конечно же отзывы об организациях.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Рынок молока и молочной продукции Санкт-Петербурга. Перспективы развития розничной торговли (артикул: 05284 27470)

Дата выхода отчета: 14 Октября 2010
География исследования: Санкт-Петербург
Период исследования: 2010
Количество страниц: 24
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    В настоящем отчете описаны основные характеристики рынка молочной продукции в том числе сегмента розничной торговли; определены прогнозные значения рыночных показателей.

    Настоящее маркетинговое исследование выполнено на 24 страницах. Проект содержит 8 рисунков, 1 график и 2 таблицы.

    Заинтересованные пользователи: настоящий отчет будет полезен представителям компаний, осуществляющих деятельность на рынке розничной торговли молоком, физическим и юридическим лицам, планирующим выход на рынок, представителям органов государственной власти, регулирующих отношения в сфере  потребительского рынка, а также широкому кругу пользователей, интересующихся вопросами организации деятельности на потребительском рынке и особенностями розничной торговли, заинтересованным в развитии нового направления деятельности, связанного с розничной реализацией разливного молока и молочной продукции.

    Цель проекта: определение перспектив и целесообразности выхода на рынок розничной торговли молоком и молочными продуктами в Санкт-Петербурге.

    Задачи исследования:
    •    Описание рынка розничной торговли продуктами питания Санкт-Петербурга;
    •    Анализ динамики потребления молока населением;
    •    Определение и анализ конкурентов в разрезе форматов розничной торговли;
    •    Анализ потребительских предпочтений на рынке молока;
    •    Анализ ценообразования на молочном рынке;
    •    Прогноз развития молочного рынка.

    Структура
    Список рисунков
    Список таблиц
    Описание маркетингового исследования
    Описание рынка розничной торговли Санкт-Петербурга
    Описание конкуренции. Определение конкурентов, анализ их сильных и слабых сторон
    Анализ требований целевых потребителей услуг
    Стоимость товаров и объем сбыта. Анализ потребительских цен
    Вывод

    Объект исследования: рынок молочной продукции Санкт-Петербурга.

    Предмет исследования: основные рыночные показатели, основные характеристики участников рынка, основные характеристики спроса.

    География исследования: Санкт-Петербург.

    Период исследования: 2005 – 2010 годы.

    Источники информации: данные Федеральной службы государственной статистики, Федеральной налоговой службы, Федеральной службы по финансовым рынкам, Федеральной службы страхового надзора, Центра стратегических исследований Росгосстраха и других ведомств. Базовый информационный массив  по России сформирован на основе данных, полученных из Единого Государственного Реестра Предприятий и Организаций (ЕГРПО) Росстата, а также Единого Государственного Реестра Юридических Лиц (ЕГРЮЛ) и Единого Государственного Реестра Индивидуальных Предпринимателей (ЕГРИП) ФНС.

    Также использовались данные сайтов компаний, данные материалов выставок, отраслевых сборников и специализированных изданий, результаты исследований сторонних компаний.

    Для сбора первичной информации проводился опрос участников рынка в форме экспертных интервью, телефонный опрос.
  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Содержание
    Список рисунков

    Список таблиц
    Описание маркетингового исследования
    1.    Описание рынка розничной торговли Санкт-Петербурга
        1.1.    Основные показатели рынка розничной торговли продуктами питания Санкт-Петербурга
        1.2.     Классификация рынка розничной торговли по видам продуктов питания
        1.3.     Тенденции рынка розничной торговли продуктами питания в Санкт-Петербурге
        11.4.       Основные показатели рынка молочных продуктов
            1.4.1.     Объемы рынка
            1.4.2.     Структура импорта и отечественного производства
            1.4.3.    Нормы потребления молока
            1.4.4.    Тенденции и прогнозы
    2.     Описание конкуренции. Определение конкурентов, анализ их сильных и слабых сторон
        2.1.     Конкуренция на рынке
        2.2.     Определение конкурентов и их SWOT-анализ
    3.     Факторы, влияющие на выбор торговой точки
        3.1.     Анализ требований целевых потребителей услуг
        3.2.    Анализ требований потребителей молока и молочной продукции
        3.2.1.     Частота потребления молока и молочной продукции
        3.2.2.     Потребительские предпочтения по видам молочной продукции
        3.2.3.     Факторы, влияющие на выбор молока и молочных продуктов
        3.2.4.     Упаковка
        3.2.5.     Вывод
    4.     Характеристика особенностей ценообразования на молочном рынке
        4.1.     Стоимость товаров и объем сбыта. Анализ потребительских цен
        4.2.     Анализ потребительских цен на молочном рынке
    5.    Вывод
    О ПКР

  • Перечень приложений

    Список рисунков
    Рисунок 1. Динамика объема рынка розничной торговли Санкт-Петербурга
    Рисунок 2. Структура стоимости минимального набора продуктов питания в расчете на одного человека в месяц, %
    Рисунок 3. Структура минимального набора продуктов питания
    Рисунок 4. Структура импорта и отечественного производства молока в России
    Рисунок 5. Динамика потребления молока и молочных продуктов в Санкт-Петербурге и России
    Рисунок 6. Доля торговых площадей района в общей торговой площади Санкт-Петербурга
    Рисунок 7. Места продаж продуктов питания в Санкт-Петербурге, прогноз на 2010 год
    Рисунок 8. Частота потребления молока
    Рисунок 9. Частота потребления кефира
    Рисунок 10.Частота потребления сметаны
    Рисунок 11. Частота потребления творога
    Рисунок 12. Частота потребления йогуртов
    Рисунок 13. Потребительские предпочтения по видам молочной продукции
    Рисунок 14. Динамика потребительских цен на молоко и молочные продукты,  руб./кг

    Список таблиц
    Таблица 1. Динамика оборота розничной торговли пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями и непродовольственными товарами
    Таблица 2. Описание основных конкурентов в разрезе форматов магазинов розничной торговли
    Таблица 3. SWOT-анализ конкурентов
    Таблица 4. Динамика средних потребительских цен на молоко и молочные продукты в Санкт-Петербурге в 2010 году, руб.
Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Рынок сыра (отраслевой мониторинг)

Регион: Россия

Дата выхода: 01.12.16

29 000
Рынок мороженого (отраслевой мониторинг)

Регион: Россия

Дата выхода: 01.12.16

29 000
Рынок молочных продуктов с России

Регион: Россия

Дата выхода: 01.12.16

159 000
Маркетинговое исследование российского рынка мороженого

Регион: Казань

Дата выхода: 26.09.16

38 500
Обзор рынка плавленых сырков в Украине. 2016 год

Регион: Украина

Дата выхода: 25.09.16

15 200
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Анализ рынка молочной сыворотки в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг
    Аннотация В 2010 г российскими предприятиями было произведено более 1 млн т сыра и творога, что соответствует выработке около 6 млн т натуральной сыворотки. Приведенная оценка объемов производства молочной сыворотки отличается от данных официальной статистики, согласно которой производство сыворотки составляет 1,9 млн т. Объем производства сильно занижен производителями с целью увеличения показателя переработки сыворотки и уклонения от штрафных санкций за нарушение экологических предписаний. Основными причинами неполного использования сыворотки являются резкая сезонность в ее получении, быстрая порча и недостаточная стойкость выработанных из нее продуктов, удаленность мест получения сырья от мест сбыта данной продукции, сравнительно высокая стоимость кормовой единицы сыворотки и затруднения, связанные с ее транспортировкой. С 2006 г по 2010 г производство молочной сыворотки в стране ежегодно сокращалось. По нашим оценкам, в 2011 г на фоне роста цен на молоко, а также из-за изменений в структуре спроса на молочные продукты, произойдет рост производства сыворотки в России. Рост цен на молоко заставил пищевые предприятия удешевлять себестоимость продукции. Долгое время сывороточные продукты не находили широкого применения в российской промышленности. Тем не менее, отрасли, ранее ис…
  • Мировой и российский рынок молока и молочной продукции - 2014
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 1.1. Цели исследования 1.2. Методы и источники исследования 1.3. Основные выводы по исследованию 2. КЛАССИФИКАЦИЯ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ 2.1. Общая классификация 2.1.1. Питьевые виды молока и сливки 2.1.2. Кисломолочные напитки 2.1.3. Творог и творожные изделия 2.1.4. Сметана 2.1.5. Мороженое 2.1.6. Сливочное масло 2.1.7. Натуральные сыры 2.1.8. Молочные консервы 2.2. Классификация производства по коду ОКВЭД 3. МИРОВОЙ РЫНОК МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ 3.1. Мировое производство молока и молочной продукции 3.1.1. Динамика мирового производства 3.1.2. География мирового производства 3.1.3. Производство видов молочной продукции 3.2. Мировое потребление молока и молочной продукции 3.3. Мировые цены на молоко и молочную продукцию 3.4. Мировой экспорт молока и молочной продукции 3.4.1. Общие параметры экспорта 3.4.2. Мировой экспорт молока и сливок (несгущенных, без добавления сахара) 3.4.3. Мировой экспорт сгущенных молока и сливок 3.4.4. Мировой экспорт кисломолочных продуктов 3.4.5. Мировой экспорт сыворотки и прочих продуктов из натуральных компонентов молока 3.4.6. Мировой экспорт масла и молочных паст 3.4.7. Мировой экспорт сыров и творога 3.5. Мировой импорт 3.5.1. Общие параметры импорта 3.5.2. Мировой импорт молока и сливок (несгущенных, без добавления сахара) 3.5.3. Миро…
  • Российский рынок молока и молочных продуктов: итоги 2015 г., прогноз до 2018 г.
    Настоящее исследование посвящено российскому рынку молочной продукции. Основной целью исследования является предоставление объективной оценки конъюнктуры и перспектив дальнейшего развития рынка молочной продукции. В отчете представлены проанализированные итоги развития рынка в 2015г., а также построены прогнозы до 2018 г. Детальным образом проанализированы такие показатели, как: •Динамика объемов производства молока и молочных продуктов •Ценовая политика (цены сельхозпроизводителей и товаропроизводителей) •Динамика объемов импорта/экспорта молочной продукции •Емкость рынка молочной продукции •Объем рынка молока и молочных продуктов •Динамика объемов внутреннего потребления (проанализирована динамика потребления молочных продуктов на душу населения) •Крупнейшие игроки на рынке молочной продукции по объему выручки •Тенденции и перспективы развития российского рынка молоч-ной продукции Данное исследование предназначено для ряда специалистов, работающих на рынке молочной продукции, в частности: •Маркетологи-аналитики, менеджеры по маркетингу, менеджеры по маркетинговым исследованиям в молочной отрасли •Директора по маркетингу, директора по продажам предприятий молочной промышленности •Коммерческие директора предприятий молочной п…
  • Маркетинговое исследование и анализ рынка: российский рынок мороженого (обновление 2013)
    I. ВВЕДЕНИЕ II. ХАРАКТЕРИСТИКА ИССЛЕДОВАНИЯ III. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО РЫНКА МОРОЖЕНОГО 1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКА
Навигация по разделу
  • Все отрасли

RuFirm.org - Информационный справочник фирм России, Казахстана и Украины

Поделиться в соц. сетях:


При использовании данных нашего сайта, указывайте ссылку на RuFirm.org.
© 2013–2016 RuFirm.org