Суббота, 25 Ноября 2017 года.
В нашем информационном справочнике представлены фирмы (организации и предприятия) России, Казахстана, а так же Украины. На страницах нашего сайта вы сможете найти всю интересующую вас информацию по любой из представленных фирм, а конкретней: адреса и контактные данные, расположение на карте, интересные предложения от ведущих компаний и конечно же отзывы об организациях.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Бизнес-план убойного цеха (артикул: 05495 27470)

Дата выхода отчета: 20 Ноября 2009
География исследования: Россия
Период исследования: 2009
Количество страниц: 117
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    ЦЕЛЬ ПРОЕКТА

    Бизнес-план убойного цеха разработан с целью привлечения кредитных и инвестиционных средств для строительства убойного цеха свиней.

     

    КОНЦЕПЦИЯ УБОЙНОГО ЦЕХА

    Готовый бизнес-план убойного цеха предусматривает строительство цеха по убою свиней производительностью 100 голов в час. Продукцией проекта является свинина убойном весе.

     

    ПОТРЕБИТЕЛИ ПРОДУКЦИИ ПРОЕКТА

    Основными потребителями продукции убойного цеха будут мясоперерабатывающие предприятия и население региона.

     

    РЕАЛИЗАЦИЯ ДАННОГО ПРОЕКТА ПОЗВОЛИТ:

    •  Создать бизнес, стоимость которого на конец периода планирования составит *** рублей и постоянно приносящий чистую прибыль в размере *** руб. ежемесячно.

    •  Удовлетворить потребности мясоперерабатывающих заводов региона в сырье.

    •  Реализовать программу импортозамещения и обеспечить продовольственную безопасность региону.

    •  Обеспечить выход на новые географические рынки (соседние регионы).

    •  Создать новые рабочие места в районе реализации проекта.

    •  Увеличить налоговые поступления в региональный и федеральный бюджет.

    •  Способствовать реализации федеральных и региональных программ развития АПК.

     

    ИНВЕСТИЦИИ

    Объем инвестиций в строительство убойного цеха составляет ***. Срок инвестиционного периода составляет 5 кварталов.

    Основные расходы инвестиционного этапа создания убойного цеха приходятся на строительно-монтажные работы, технологическое оборудование и  оборотные средства.

     

    ФИНАНСИРОВАНИЕ ПРОЕКТА

    В готовом бизнес-плане убойного цеха предполагается финансирование за счет собственных и кредитных средств.

     

    ПРЕДПОСЫЛКИ ДЛЯ УСПЕШНОЙ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОЕКТА

    •  Отрасль мясного животноводства в России по-прежнему сохраняет значительный потенциал для роста и интенсивного развития. При этом основными направлениями развития должны стать те отрасли, которые обеспечивают наибольшую рентабельность капиталовложений и производственной деятельности в условиях высокой востребованности рынком их продукции.

    •  Из основных животноводческих отраслей указанному критерию соответствует именно свиноводство. Свиноводство характеризуется быстрой оборачиваемостью капитала, обеспечивающей высокую рентабельность и окупаемость капиталовложений.

    •  По итогам 2008 г. объем рынка свинины в России составил *** тонн, что больше, чем аналогичный показатель 2007 г. на 326,5 тыс. тонн. При этом темпы роста рынка увеличиваются и составляют 13% против роста в 2007 г. на 10%.

    •  Свинина является самым часто употребляемым "красным" мясом. Ее доля составляет почти 30%, уступая лишь более дешевому мясу птицы, чья доля составляет 37%

     

     

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    1.
     РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
     5
     
    2.
     СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
     9
     
     
     2.1.
     Общая характеристика проекта
     9
     
     
     2.2.
     Технология убоя и разделки
     9
     
     
     2.3.
     Комплектация убойного цеха
     16
     
     
     2.4.
     Вспомогательное оборудование и транспорт
     22
     
     
     2.5.
     Строительные особенности
     23
     
     
     2.6.
     Правовые вопросы
     24
     
    3.
     АНАЛИЗ ПОЛОЖЕНИЯ ДЕЛ В ОТРАСЛИ
     25
     
     
     3.1.
     Животноводство в России
     25
     
     
     
     3.1.1.
     Поголовье скота
     25
     
     
     
     3.1.2.
     Производство скота на убой
     30
     
     
     
     
     Производство по федеральным округам
     32
     
     
     
     
     Производство по регионам
     33
     
     
     3.2.
     Свиноводство в России
     35
     
     
     
     3.2.1.
     Преимущества свиноводства
     35
     
     
     
     3.2.2.
     Поголовье свиней
     38
     
     
     
     
     Поголовье по федеральным округам
     39
     
     
     
     
     Поголовье по регионам
     41
     
     
     
     3.2.3.
     Производство свинины
     43
     
     
     
     
     Производство по федеральным округам
     45
     
     
     
     
     Производство по регионам
     46
     
     
     
     3.2.4.
     Цены производителей на продукцию свиноводства
     48
     
     
     
     3.2.5.
     Ведущие производители свинины
     50
     
     
     
     3.2.6.
     Импорт продукции свиноводства
     54
     
     
     
     
     Основные страны поставщики
     56
     
     
     
     
     Импорт живых свиней
     60
     
     
     
     3.2.7.
     Объем рынка свинины в России
     62
     
     
     
     3.2.8.
     Прогноз развития свиноводства в России
     63
     
    4.
     ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПЛАН
     66
     
     
     4.1.
     Объем инвестиций
     66
     
     
     4.2.
     Предполагаемая схема финансирования проекта
     69
     
    5.
     ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
     73
     
     
     5.1.
     Объем производства по проекту
     73
     
     
     5.2.
     Цена реализации продукции
     75
     
     
     5.3.
     Персонал проекта
     76
     
     
     5.4.
     Текущие затраты по проекту
     77
     
    6.
     ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
     78
     
     
     6.1.
     Налоговое окружение и бюджет
     78
     
     
     6.2.
     Расчет выручки
     80
     
     
     6.3.
     Отчет о движение денежных средств
     81
     
     
     6.4.
     Отчет о прибылях и убытках
     85
     
     
     6.5.
     Бухгалтерский баланс
     90
     
    7.
     АНАЛИЗ ПРОЕКТА
     94
     
     
     7.1.
     Анализ эффективности проекта
     94
     
     
     
     7.1.1.
     Эффективность инвестиций
     94
     
     
     
     
     Метод дисконтированного периода окупаемости (DPB)
     95
     
     
     
     
     Метод чистой приведенной стоимости (NPV - метод)
     95
     
     
     
     
     Внутренняя норма рентабельности (IRR)
     96
     
     
     
     
     Средняя норма рентабельности (ARR)
     97
     
     
     
     7.1.2.
     Основные показатели эффективности
     97
     
     
     
     7.1.3.
     Финансовая состоятельность проекта
     98
     
     
     7.2.
     Финансовая состоятельность проекта
     100
     
     
     7.3.
     Анализ рисков
     104
     
     
     
     7.3.1.
     Общая характеристика методов оценки рисков
     104
     
     
     
     7.3.2.
     Качественный анализ рисков
     107
     
     
     
     7.3.3.
     Количественный анализ рисков
     112
     
     
     7.4.
     Анализ безубыточности
     114
     
    Приложение 1. Схема зданий и расстановка оборудования убойного цеха
     116
     
    О компании GLOBAL REACH CONSULTING (GRC)
     117
     
  • Перечень приложений

    СПИСОК ТАБЛИЦ
     
    Таблица 1.
     Характеристика основных параметров проекта
     
    Таблица 2.
     Комплектация убойного цеха
     
    Таблица 3.
     Поголовье скота в РФ по видам и категориям хозяйств, 2006-2008 гг., в тыс. голов
     
    Таблица 4.
     Поголовье скота в хозяйствах всех категорий по федеральным округам, 2008 г., в тыс. голов
     
    Таблица 5.
     Поголовье скота в регионах РФ, в тыс. голов, 2008 г.
     
    Таблица  6.
     Динамика производства скота и птицы на убой по федеральным округам, в тыс. тонн, 2006-2008 гг.
     
    Таблица 7.
     Динамика производства скота и мяса птицы на убой по регионам России, в тыс. тонн
     
    Таблица 8.
     Поголовье свиней по федеральным округам, в тыс. голов, 2008 г.
     
    Таблица 9.
     Поголовье свиней по регионам, в тыс. голов, 2008 г.
     
    Таблица  10.
     Свиньи на убой в живом весе по регионам РФ, в тыс. тонн, 2006-2007 гг.
     
    Таблица 11.
     Динамика цен производителей на свинину по федеральным округам в живом весе, руб. за тонну
     
    Таблица 12.
     Сравнение эффективности производства продукции 100 крупнейших хозяйств с остальными СХО России (2005 – 2007 гг.).
     
    Таблица 13.
     Рейтинг наиболее крупных и эффективных предприятий по производству свинины в России 2005-2007 гг. (Клуб «Свинина-100»)
     
    Таблица 14.
     Динамика импорта свинины в стоимостном и натуральном выражениях, 2003-2008
     
    Таблица 15.
     Динамика импорта свинины по стране происхождения, тонны, 2003-2008 гг.
     
    Таблица 16.
     Динамика импорта свинины по стране происхождения, тыс. долл.
     
    Таблица 17.
     Структура импорта свинины в Россию и его доля в отношении к  показателям  отечественного производства и внутреннего рынка (2006-2008 год, в тоннах)
     
    Таблица  18.
     Прогноз развития свиноводства в России до 2020 г.
     
    Таблица 19.
     Объем инвестиций в свиноводческий комплекс, тыс. руб.
     
    Таблица 20.
     Схема финансирования проекта
     
    Таблица 21.
     Получение, обслуживание и возврат кредитных средств, тыс. руб.
     
    Таблица 22.
     Объем производства продукции по проекту, тонн
     
    Таблица 23.
     Максимальный объем производства по проекту в живом и убойном весе
     
    Таблица 24.
     Максимальный объем поступлений по проекту
     
    Таблица 25.
     Штатное расписание по проекту
     
    Таблица 26.
     Расчет текущих расходов по проекту
     
    Таблица 27.
     Ставки налогов и суммы выплат за период планирования
     
    Таблица 28.
     Динамика выручки по проекту, тыс. руб.
     
    Таблица 29.
     Отчет о движении денежных средств, тыс. руб.
     
    Таблица 30.
     Отчет о прибылях и убытках, тыс. руб.
     
    Таблица 31.
     Бухгалтерский баланс по проекту, тыс. руб.
     
    Таблица 32.
     Показатели эффективности по проекту
     
    Таблица 33.
     Показатели финансовой состоятельности по проекту
     
    Таблица 34.
     Характеристика методов оценки рисков проектов
     
    Таблица 35.
     Качественный анализ рисков
     
    Таблица 36.
     Анализ чувствительности проекта
     
    Таблица 37.
     Расчет точки безубыточности по проекту, тыс. руб.
     
     

    СПИСОК ДИАГРАММ
     
    Диаграмма 1.
     Доли видов скота в общем поголовье скота в хозяйствах всех категорий РФ, 2008 г.
     
    Диаграмма 2.
     Распределение видов скота по категориям хозяйств, 2008 г., в %
     
    Диаграмма 3.
     Распределение категорий хозяйств по видам скота, 2008 г., в %
     
    Диаграмма 4.
     Доли федеральных округов в общем объеме выращивания скота, 2008 г.
     
    Диаграмма 5.
     Динамика производства скота и мяса птицы на убой (в живом весе), в тыс. тонн, 2006-2008 гг.
     
    Диаграмма 6.
     Структура производства скота и птицы на убой (в живом весе) по категориям хозяйств
     
    Диаграмма  7.
     Динамика долей федеральных округов в производстве скота и мяса птицы на убой, 2006-2008 гг.
     
    Диаграмма  8.
     Доли федеральных округов в общем объеме производства скота и мяса птицы на убой, 2008  г.
     
    Диаграмма  9.
     Структура мясного рынка РФ (с учетом импорта)
     
    Диаграмма 10.
     Динамика продуктивности выращивания свиней в расчете на одну голову, 2006-2008 гг., в кг
     
    Диаграмма 11.
     Динамика поголовья свиней в РФ, 2006-2009 гг., в тыс. голов
     
    Диаграмма 12.
     Динамика приплода поросят на 100 свиноматок, на 100 голов, 2006-2008 гг.
     
    Диаграмма 13.
     Динамика падежа свиней, в % к обороту стада, 2006-2008 гг.
     
    Диаграмма  14.
     Доли федеральных округов в общем объеме выращивания свиней, 2008 г.
     
    Диаграмма  15.
     Доли регионов РФ в общем объеме выращивания свиней, 2008 г.
     
    Диаграмма  16.
     Динамика производства свинины (в убойном весе), в тыс. тонн, 1992-2008 гг.
     
    Диаграмма  17.
     Производство свинины по категориям хозяйств РФ, 2008 г.
     
    Диаграмма 18.
     Доли федеральных округов в общем объеме производства свинины, 2007 г.
     
    Диаграмма  19.
     Доли регионов РФ в общем объеме производства свинины
     
    Диаграмма 20.
     Динамика импорта свинины в стоимостном и натуральном выражениях, 2003-2008 гг.
     
    Диаграмма 21.
     Стоимость свинины на таможне от разных стран поставщиков, долл. за кг
     
    Диаграмма 22.
     Доли стран в импорте свинины, тонны
     
    Диаграмма 23.
     Доли стран в импорте свинины, тыс. долл.
     
    Диаграмма 24.
     Импорт живых свиней, тыс. голов, 2005-2009 гг.
     
    Диаграмма 25.
     Динамика объема рынка свинины, тонны, 2006-2008 гг.
     
    Диаграмма 26.
     Изменение доли импортной продукции на рынке свинины
     
    Диаграмма 27.
     Источники роста производства свинины в РФ
     
    Диаграмма 28.
     Структура инвестиционных затрат по проекту
     
    Диаграмма 29.
     Структура финансирования проекта
     
    Диаграмма 30.
     Динамика чистой прибыли по проекту, тыс. руб.
     
     

    СПИСОК ГРАФИКОВ
     
    График 1.
     Динамика производства различных видов мяса в РФ (в убойном весе), в тыс. тонн 1992-2008 гг.
     
    График 2.
     Динамика цен производителей на свинину по федеральным округам в живом весе, руб. за тонну
     
    График 3.
     Динамика средней стоимости свинины на таможне, долл. за кг
     
    График 4.
     Динамика импорта из ведущих стран поставщиков, тонны
     
    График 5.
     Динамика импорта из ведущих стран поставщиков, тыс. долл.
     
    График 6.
     Обслуживание кредита по проекту, тыс. руб.
     
    График 7.
     Окупаемость проекта, руб.
     
    График 8.
     Анализ чувствительности по проекту (NPV, тыс. рублей)
     
    График 9.
     Точка безубыточности по проекту, тыс. руб.
     

Другие бизнес-планы по теме
Название бизнес-плана Цена, руб.
Бизнес-план пиццерии (кафе)

Регион: Россия

Дата выхода: 15.11.17

69 900
Бизнес-план придорожного ресторана фаст-фуд с гостиницей

Регион: По вашему запросу

Дата выхода: 15.11.17

69 900
Бизнес-план пекарни (хлебобулочные изделия)

Регион: Россия

Дата выхода: 15.11.17

69 900
Бизнес-план ресторана фаст-фуд

Регион: Россия

Дата выхода: 15.11.17

69 900
Бизнес-план столовой (кафе)

Регион: Россия

Дата выхода: 15.11.17

69 900
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Бизнес-план: Организация производства пектина (с финансовой моделью)
    Компания Megaresearch предлагает вашему вниманию бизнес-план производства пектина на территории Калужской области. Настоящий бизнес-план представляет собой проект осуществления бизнес-операций, действий фирмы, содержащий сведения о фирме, услугах, потребителях, маркетинге, организации операций и их эффективности. Цель бизнес-планирования: оценка экономической эффективности и целесообразности производства пектина на территории РФ. Задачи бизнес-планирования:
    • Оценка экономической эффективности проекта;
    • Обоснование инвестиционных средств на реализацию проекта;
    • Оценка объема рынка;
    • Анализ потребителей и основных конкурентов;
    • Оценка тенденций и перспектив развития рынка.
    Проект заключается в получении из цитрусовых (яблочных) выжимок пектина пищевого качества – широко используемого в пищевой промышленности загустителя, стабилизатора и гелеобразователя Е440, а также сырья для получения яблочных или цитрусовых пищевых волокон. Технология производства заключается в следующем: сушеные яблочные или цитрусовые выжимки подвергаются кислотному гидролизу, в процессе которого из клеточных стенок высвобождается пектин. Полученный экстракт проходит очистку от нерастворимого жома, затем концентрируется и подвергается спиртовой обработк…
  • Бизнес-план ресторана - 2014 (с финансовой моделью)
    ГЛОССАРИЙ 1. ОСНОВНЫЕ ДОПУЩЕНИЯ И ОГРАНИЧИВАЮЩИЕ УСЛОВИЯ 2. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 3. КОНЦЕПЦИЯ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 3.1. Выбор концепции ресторана 3.2. Выбор места размещения ресторана 3.3. Подбор помещения под ресторан 3.4. Строительно-монтажные работы по проекту 3.5. Выбор кухни 3.6. Характеристика закупаемого оборудования Основное оборудование Мебель Посуда 3.7. Меню ресторана 3.8. Продвижение ресторана 4. АНАЛИЗ ПОЛОЖЕНИЯ ДЕЛ В ОТРАСЛИ 4.1. Оборот общественного питания 4.1.1. Общая динамика 4.1.2. География 4.2. Оборот общественного питания на душу населения 4.2.1. Общая динамика 4.2.2. География 4.3. Расходы населения на услуги общественного питания 4.4. Деятельность ресторанов и кафе 4.4.1. Количество ресторанов, кафе, баров 4.4.2. Количество посадочных мест 4.4.3. Площади залов 4.4.4. Выручка ресторанов и кафе 4.4.5. Инвестиции 4.4.6. Рентабельность продаж 4.5. Структура рынка 4.6. Крупнейшие операторы рынка 4.7. Франчайзинговые программы на рынке 4.8. Основные тенденции рынка 5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 5.1. Организационно-функциональная структура управления проектом 5.2. Этапы создания ресторана 5.3. График реализации проекта 5.4. Оформление документов 5.4.1. Регистрация юридического лица 5.4.2. Регистрация ККМ 5.4.3. Оформление проектных работ 5.4.4. Аренда помещения 5.4.5. Заклю…
  • Бизнес-план магазина продуктов (супермаркета) - 2014г.
    ГЛОССАРИЙ 1. ОСНОВНЫЕ ДОПУЩЕНИЯ И ОГРАНИЧИВАЮЩИЕ УСЛОВИЯ 2. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 3. ХАРАКТЕРИСТИКА КОНЦЕПЦИИ 3.1. Основные параметры магазина 3.2. Ассортимент супермаркета 3.3. Местоположение продуктового магазина 3.4. Планировка продуктового магазина 4. АНАЛИЗ ПОЛОЖЕНИЯ ДЕЛ В ОТРАСЛИ 4.1. Оборот розничной торговли 4.1.1. Динамика общего оборота 4.1.2. Географическая структура розничной торговли 4.1.3. Оборот розничной торговли по торгующим организациям 4.1.4. Структура оборота розничной торговли по видам товаров 4.1.5. Структура товарных ресурсов розничной торговли 4.1.6. Число хозяйствующих субъектов розничной торговли 4.1.7. Численность работников розничной торговли 4.2. Форматы торговли на рынке продовольственных товаров 4.2.1. Классификация форматов розничных магазинов 4.3. Крупнейшие розничные сети на рынке 4.4. Франчайзинговые программы на рынке 5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 5.1. Этапы открытия магазина 5.2. реализации проекта 5.3. Юридические вопросы 5.3.1. Регистрация юридического лица 5.3.2. Регистрация контрольно-кассовой машины 5.3.3. Аренда или покупка помещения 5.3.4. Заключения на помещение 5.3.5. Лицензия на право продажи алкогольной продукции 5.3.6. Смета подготовительного этапа 6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 6.1. Условия и допущения, принятые для расчета 6.2. Исходные данные 6.2.1. Нал…
  • Бизнес-план: Организация производства по закупке, сортировке, мытью, упаковке и реализации картофеля
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
    2. ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА И КОМПАНИИ
    2.1 Общее описание проекта и продукции
    2.2 Общая информация о компании
    2.3 Основные направления деятельности компании
    2.4 Сфера деятельности

    3. МАРКЕТИНГОВЫЙ АНАЛИЗ
    3.1 Объем и динамика рынка потребления и производства картофеля
    3.2 Тенденции и прогнозы на рынке
    3.3 Анализ цен на рынке

    4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
    5.1 Технология упаковки и мытья продукции
    5.2 Производственные площади

    5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
    6.1 Организационная структура компании
    6.2 Календарный план проекта

    6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
    - Исходные данные и допущения
    - Номенклатура и цены
    - Инвестиционные издержки
    - Потребность в первоначальных оборотных средствах
    - Налоговые отчисления
    - Операционные издержки (постоянные и переменные)
    - План продаж
    - Расчет выручки
    - Прогноз прибылей и убытков
    - Прогноз движения денежных средств
    - Анализ эффективности проекта
    - Показатели эффективности проекта
    - Методика оценки эффективности проекта
    - Чистая приведенная стоимость (NPV)
    - Внутренняя норма доходности (IRR)
    - Индекс доходности инвестиций (PI)
    - Срок окупаемости (PBP)
    - Дисконтированный с…
Навигация по разделу
  • Все отрасли

RuFirm.org - Информационный справочник фирм России, Казахстана и Украины

При использовании данных нашего сайта, указывайте ссылку на RuFirm.org.

© 2013–2017 RuFirm.org