Вторник, 23 Января 2018 года.
В нашем информационном справочнике представлены фирмы (организации и предприятия) России, Казахстана, а так же Украины. На страницах нашего сайта вы сможете найти всю интересующую вас информацию по любой из представленных фирм, а конкретней: адреса и контактные данные, расположение на карте, интересные предложения от ведущих компаний и конечно же отзывы об организациях.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Российский рынок cоусов ( Выпуск 4) (артикул: 06480 27470)

Дата выхода отчета: 20 Августа 2010
География исследования: Россия
Период исследования: 2010
Количество страниц: 64
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Цель исследования: Цель данного исследования – анализ текущей ситуации на Российском рынке соусов.

     Задачи исследования:
    • Описание макроэкономической ситуации на Рынке
    • Выделение основных сегментов Рынка
    • Определение основных количественных характеристик Рынка
    • Описание структуры Рынка
    • Выявление основных игроков на Рынке
    • Выявление основных факторов, влияющих на Рынок

    Выдержки из исследования:
    Уровень среднедушевого потребления кетчупа и майонеза в России остается одним из самых высоких в мире. Однако за последние несколько лет рынок соусов в России претерпел значительные изменения. Помимо традиционных для российского потребителя кетчупов, усилились позиции других видов соусов: заправок для салатов, соусов для спагетти и других блюд, первооткрывателями которых стали в основном крупные мультинациональные компании.

    Отметим, что среди участников рынка соусов нет единодушия относительно того, что включать в данный рынок. Некоторые под рынком соусов подразумевают исключительно готовые соусы, не включая сегмент кетчупов или майонезов. В настоящем исследовании будут рассмотрены сегмент готовых соусов  (холодные соусы, горячие соусы, заправки для салата) и сегмент кетчупов.
    При анализе потребителей выявлены следующие тенденции…

     

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    1 Содержание 
    2 Введение 5
    3 Методологическая часть 6
       3.1 Описание типа исследования 6
       3.2 Объект исследования 6
       3.3 Цели и задачи исследования 6
       3.4 География исследования 6
       3.5 Время проведения исследования 6
       3.6 Методы сбора данных 6
    4 Макроэкономические показатели 8
       4.1 Общая экономическая ситуация 8
         4.1.1 Динамика валового внутреннего продукта 8
         4.1.2 Промышленное производство 10
         4.1.3 Уровень инфляции 11
         4.1.4 Уровень доходов населения 12
    5 Описание отрасли 14
       5.1 Описание рынка специй и приправ 14
       5.2 Сегментация на рынке специй и приправ 14
        5.2.1 Ситуация на рынке специй и приправ 16
        5.2.2 Уровень конкуренции на рынке специй и приправ 17
        5.2.3 Основные тенденции на рынке специй и приправ 17
       5.3 Описание смежных рынков 17
        5.3.1 Майонез 18
        5.3.2 Соевые соусы 20
    6 Сегментация рынка 21
       6.1 Определение продукции 21
       6.2 Сегментирование Продукции по основным наименованиям 22
       6.4 Сегментирование Продукции по технологии производства или потребления 24
       6.5 Сегментирование Продукции по видам упаковки 25
       6.6 Ценовое сегментирование Продукции 26
       6.7 Тенденции различных сегментах Продукции 25
    7 Основные количественные характеристики Рынка 27
       7.1 Объем и темпы роста Рынка соусов 27
       7.2 Объем Рынка в денежном выражении 28
       7.3 Влияние сезонности на Рынок 28
      Сбытовая структура Рынка 30
    8  8.1 Цепочка движения товара 30
       8.2 Краткое описание основных сегментов участников Рынка 31
        8.2.1 Производители Продукции 31
        8.2.2 Розничный сектор 31
        8.2.3 Основные форматы розничной торговли 31
      Объемы импорта и экспорта 34
    9  9.1 Общий объем импорта и экспорта на рынке 34
       9.2 Импорт продукции 35
        9.2.1 Объемы импорта 35
        9.2.2 Основные страны-импортеры 35
       9.3 Экспорт продукции 36
       9.4 Соотношение импорта и экспорта 37
    10 Конкурентный анализ 38
      10.1 Основные параметры конкуренции 38
      10.2 Основные производители. Описание профилей крупнейших компаний 38
        10.2.1 Профиль Компании Балтимор 38
        10.2.2 Профиль Компании Heinz-Петросоюз 39
        10.2.3 Профиль компании Unilever 40
      10.3 Сравнительная характеристика крупнейших производителей по основным параметрам 42
      10.4 Конкуренция между крупнейшими компаниями розничного сектора 43
        10.4.1. Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими компаниями розничного сектора 48
      Анализ потребителей 50
    11 11.1 Описание потребителей 50
      11.2 Сегментация потребителей с описанием и количественной оценкой сегментов 50
      11.3 Структура потребления Продукции или Услуги по видам и брендам Продукции 51
        11.3.1 Структура потребления по видам кетчупов 52
        11.3.2 Структура потребления по брендам кетчупов 52
      11.4 Частота приобретения кетчупов 54
      11.5 Критерии выбора кетчупа 54
      11.6 Места покупок 55
      11.7 Потребительские мотивации и поведение при покупке Продукции или Услуги 56
      11.8 Основные тенденции в потребительском сегменте 56
      Обобщающие выводы по отчету 57
    12 12.1 Факторы, благоприятствующие развитию Рынка 57
      12.2 Факторы сдерживающие развитие Рынка 57
      12.3 STEP–анализ факторов, влияющих на Рынок 58
      12.4 Анализ рисков на рынке 58
     12.5 Влияние кризиса на рынок 59
        12.5.1 Докризисный период 59
        12.5.2 Влияние кризиса 59
        12.5.3 Ситуация на рынке 60
      12.6 Прогнозы развития рынка соусной группы 60
      Общие выводы по отчету 61
  • Перечень приложений

    Диаграмма 1. Динамика изменения объема ВВП, 2004 – I кв. 2010 гг., млрд. руб.
    Диаграмма 2. Динамика изменения индекса промышленного производства, 2008 - 2009 гг., % к соответствующему периоду предыдущего года
    Диаграмма 3. Уровень инфляции 2003 – 2010 (прогноз) гг., %
    Диаграмма 4. Динамика среднемесячной номинально начисленной заработной платы, руб.
    Диаграмма 5. Объемы и темпы роста рынка маойнеза в натуральном выражении 2005-2010гг. тыс.тонн, %
    Диаграмма 6. Сегментирование по технологии производства, %
    Диаграмма 7. Ценовое сегментирование рынка соусов, 2009 г , %
    Диаграмма 8. Российское производство кетчупов первое полугодие 2009г. – первое полугодие 2010 гг.
    Диаграмма 9. Общий объем экспорта на рынке, 2009г.
    Диаграмма 10. Предпочтения потребителей по видам кетчупа, % от числа опрошенных
    Диаграмма 11. Знание и предпочтения потребителей по маркам кетчупов
    Диаграмма 12. Частота покупки кетчупа, % от числа респондентов
    Диаграмма 13. Критерии выбора кетчупа
    Таблица 1. Крупнейшие производители соевых соусов
    Таблица 2. Объем рынка соусов и кетчупов натуральном выражении, 2009, тыс.тонн
    Таблица 3. Характеристика организованных форм торговли продовольственными товарами
    Таблица 4. Общий объем импорта на рынке, 2009г.
    Таблица 5. Основные страны-импортеры соусов в натуральном и стоимостном выражении
    Таблица 6. Страна – производитель импорта продукции в натуральном и стоимостном выражении, 2009 г.
    Таблица 7. Страна - экспортер продукции в натуральном и стоимостном выражении, 2009 г.
    Таблица 8. Страна - производитель экспорта продукции  в натуральном и стоимостном выражении, 2009 г.
    Таблица 9. Соотношение импорта и экспорта продукции в натуральном и стоимостном выражении, 2009 г.
    Таблица 10. Сравнительная характеристика крупнейших производителей по основным параметрам
    Таблица 11. Сравнительная характеристика основных игроков розничного сектора
    Таблица 12. Распределение населения по величине среднедушевых денежных доходов, 2005-2009гг., %
    Таблица 13. STEP-анализ  российского рынка соусов
    Таблица 14. Возможные риски, связанные с Рынком
    Схема 1. Схема движения товара

     

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок вендинговых автоматов: итоги 2016 г., прогноз до 2019 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 08.09.17

75 000
Российский рынок шоколада и шоколадных изделий: итоги 2016 г., прогноз до 2019 г.

Регион: Россия

Дата выхода: 22.05.17

75 000
Маркетинговое исследование и анализ рынка снеков из муки в Москве

Регион: Москва, Московская область

Дата выхода: 13.05.17

175 000
Маркетинговое исследование и анализ рынка картофеля фри

Регион: Россия

Дата выхода: 07.05.17

200 800
Маркетинговое исследование и анализ рынка картофельных хлопьев

Регион: Россия

Дата выхода: 07.05.17

200 800
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Российский рынок шоколада: комплексный анализ и прогноз
    В исследовании проанализирована динамика производства шоколада и шоколадных изделий в России в целом и по федеральным округам. В исследовании представлены прогнозы объема производства данного продукта на 2017 год. Кроме подробного анализа импортно-экспортных операций (объем поставок по годам и месяцам, ведущие страны импорта и экспорта), исследование содержит анализ ценовой ситуации в отрасли, а также информацию об основных игроках на рынке шоколада в России. Внимание! Исследование предоставляется в течение 3 рабочих дней. Цель исследования Оценка состояния и прогноз развития российского рынка шоколада. Задачи исследования: Проанализировать объем и структуру производства шоколада; Проанализировать динамику экспорта и импорта шоколада; Провести обзор основных игроков на рынке шоколада в России; Выявить тенденции и перспективы российского рынка шоколада. Методы исследования: Сбор и анализ статистической информации (данные Федеральной службы государственной статистики, ЕМИСС, ФТС); Анализ финансовой информации баз данных российских предприятий; Сбор и анализ вторичной информации печатных и электронных деловых и специализированных изданий. Продукты, проанализированные в исследовании: Производство: Глазурь шоколадная; Шоколад и продукты пищевые, содержащие какао (по видам); Конфеты шо…
  • Рынок продуктов быстрого приготовления (выпуск 1)
    o бульонные кубики · вторые блюда o картофельное пюре o каши с мясом и курицей · каши (для завтраков) Вкусы пищевых добавок Выпускают следующие виды овсяных каш: со вкусом банана, малины, черники, клубники, дыни, персика, абрикоса, яблока, вишни, со сливками. Гречневых – с курицей, говядиной; рисовых и гороховых – с мясом. Лапши – с курицей, говядиной, креветками, грибами, свининой, осетриной, беконом и др. Супов – куриный, гороховый, харчо, рассольник и т.д. Пюре – с зеленью, жареным луком, сливками, говядиной, курицей, свининой, сухариками и т.д. По стоимости По стоимости выделяют три сегмента: · premium, · средний (mass-market) · дешевый сегмент. По технологии изготовления · дегидрированные · сублимированные По технологии употребления Способ употребления еды быстрого приготовления связан с типом используемой упаковки: · продукты в мягких упаковках: для приготовления нужна дополнительная емкость, в которой разводятся кипятком с добавкой прилагаемых специй. · продукты с тарой: разводятся в термостойкой емкости (пластиковый стаканчик, лоток), в которой и приобретаются. Такая форма упаковки особенно удобна для использования в дороге, на
  • Российский рынок снеков, маркетинговое исследование и анализ рынка (обновление 2014)
    I. ВВЕДЕНИЕ II. ХАРАКТЕРИСТИКА ИССЛЕДОВАНИЯ III. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО РЫНКАСНЕКОВ 1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКАСНЕКОВ Понятие снеков Показатели социально-экономического развития Влияющие рынки Рынок зерновых культур Рынок картофеля Смежные рынки Рынок пива Рынок кондитерских изделий Резюме по разделу 2. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА СНЕКОВ 2.1. Сегментация Рынка по видам продукции 2.2. Ценообразование и ценовая сегментация Рынка 2.3. Сезонность на Рынке 2.4. Резюме по разделу 3. ОСНОВНЫЕ КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ РЫНКАСНЕКОВ 3.1. Объем и темпы роста рынка 3.2. Количественные характеристики отдельных сегментов рынка Сегмент чипсов Сегмент сухариков Сегмент рыбных снеков Сегмент орехов Сегмент сухофруктов 3.3. Объем импорта и экспорта Картофель приготовленный Сухарики Экструдированные изделия Упакованные орехи, сухофрукты, семечки Орехи 3.4. Резюме по разделу 4. КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ РЫНКА СНЕКОВ 4.1. Уровень конкуренции, параметры конкуренции 4.2. Описание профилей крупнейших игроков Рынка Frito Lay Inc. (подразделение PepsiCo Inc.) Mondelēz International (KraftFoodsInc) «КДВ Групп» Компания «Русскарт» ОАО «Русский продукт» ЗАО «Московская ореховая компания» ГК «Гуд-Фуд» Rieber & Sun ASA Group 4.3. Описание профилей крупнейш…
  • Российский рынок шоколада и шоколадных изделий: итоги 2016 г., прогноз до 2019 г.
    Настоящее исследование посвящено анализу рынка шоколада и шоколадных изделий в России. Основной целью исследования является предоставление объективной оценки конъюнктуры и перспектив дальнейшего развития рынка шоколада и шоколадных изделий в России. В отчете представлены проанализированные итоги рынка шоколада и шоколадных изделий в России в 2016 г., а также построены прогнозы до 2019 г. Детальным образом проанализированы, такие данные, как: •Конъюнктура рынка шоколада и шоколадных изделий в России. •Основные показатели рынка шоколада и шоколадных изделий в России. •Основные участники рынка шоколада и шоколадных изделий в России. •Тенденции и перспективы развития рынка шоколада и шоколадных изделий в России. Данное исследование предназначено для ряда специалистов: •Маркетологи •Аналитики-маркетологи •Специалисты по проведению маркетинговых исследований •Менеджеры по продажам •Директора по маркетингу •Коммерческие директора Исследование проведено в апреле 2017 года. Объем отчета – 62 стр. Отчет содержит 8 таблиц и 36 графиков. Язык отчета – русский.
  • Маркетинговое исследование и анализ рынка продаж услуг мобильной связи и техники в Москве и Московской области, 2014 г.
    Обзор рынка продаж услуг мобильной связи и техники в Москве и Московской области, 2013 - 2014 г.
    ◦ Общая информация по рынку:
    ▪ Основные характеристики анализируемого рынка
    ▪ Объем и динамика рынка, 2013-2014 гг.
    ▪ Емкость рынка
    ▪ Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
    ▪ Оценка факторов, влияющих на рынок
    ◦ Структура рынка:
    ▪ по операторам связи
    ▪ по торговым сетям

    Анализ конкуренции на рынке продаж услуг мобильной связи и техники в Москве и Московской области, 2013 - 2014 г.
    ◦ Объем продаж
    ◦ Основные игроки. Объем продаж и доля на рынке
    ◦ Динамика открытия торговых точек основных операторов рынка в Москве и Московской области, 2013 - 2014 гг.
    ◦ Динамика объема продаж основных операторов рынка, 2013 - 2014 гг.
    ◦ Сегментация торговых точек по месторасположению (аэропорты, авто и ж/д вокзалы, ТРЦ, отдельные торговые павильоны)

    Рекомендации и выводы по исследованию
    ◦ Барьеры входа в отрасль
    ◦ Перспективы развития рынка
    ◦ Выводы по исследованию

    Оценка возможности выхода на рынок нового игрока ТЕЛЕ2
    ◦ Оценка потенциальной доли рынка, которую см…
Навигация по разделу
  • Все отрасли

RuFirm.org - Информационный справочник фирм России, Казахстана и Украины

При использовании данных нашего сайта, указывайте ссылку на RuFirm.org.

© 2013–2017 RuFirm.org