Суббота, 25 Февраля 2017 года.
В нашем информационном справочнике представлены фирмы (организации и предприятия) России, Казахстана, а так же Украины. На страницах нашего сайта вы сможете найти всю интересующую вас информацию по любой из представленных фирм, а конкретней: адреса и контактные данные, расположение на карте, интересные предложения от ведущих компаний и конечно же отзывы об организациях.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

РОССИЙСКИЙ РЫНОК ПРОДУКТОВ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ (артикул: 07717 27470)

Дата выхода отчета: 28 Февраля 2011
География исследования:  
Период исследования:  
Количество страниц: 96
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке продуктов здорового питания в России.

     Задачи исследования:
    •    Описание макроэкономической ситуации на Рынке
    •    Выделение основных сегментов Рынка
    •    Определение основных количественных характеристик Рынка
    •    Описание структуры Рынка
    •    Выявление основных игроков на Рынке
    •    Выявление основных факторов, влияющих на Рынок

    Выдержки из исследования:
    По данным ... объем рынка биологически чистых продуктов питания в России пока что достаточно скромный - он оценивается в .....

    До России бум на "эко" докатился в начале 2000-х. Именно тогда на полках супермаркетов появились редкие иностранные продукты – в основном оливковое масло и шоколад с этикетками "био". Появились первые фермерские хозяйства, желающие производить продукцию по стандартам экологического хозяйствования.
    В 2004 году была учреждена организация, занимающаяся добровольной сертификацией производителей экопродукции, – "Эко-Контроль".

    На сегодняшний день "Эко-Контроль" ведет более 30 проектов экологической сертификации в стране.

    Интерес к биопродуктам со стороны нашего потребителя есть, но пока это явление нельзя назвать массовым. Многие не очень хорошо представляют, что стоит за приставками "эко" или "био". Кто-то считает, что речь идет о полезных продуктах с точки зрения того, что они диетические, кто-то думает, что это продукты, выращенные фермерским способом… То есть полного понимания того, что такое биопродукты, у российского потребителя нет.
    Отечественным производителям organic food осуществляют сбыт своей продукции через интернет. Продукты от фермера, доставку которых можно заказать через интернет-магазин, пользуются большой популярностью у столичных жителей.
  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    1    Содержание    
    2    Введение    6
    3    Методологическая часть    7
          3.1    Описание типа исследования    7
          3.2    Объект исследования    7
          3.3    Цели и задачи исследования    7
          3.4    География исследования    7
          3.5    Время проведения исследования    7
          3.6    Методы сбора данных    7
    4    Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок    9
          4.1    Общеэкономическая ситуация в России    9
               4.1.1    Динамика валового внутреннего продукта    9
               4.1.2    Промышленное производство    10
               4.1.3    Уровень инфляции    12
               4.1.4    Уровень доходов населения    13
               4.1.5    Инвестиции    14
    5    Описание отрасли    15
          5.1    Биоорганическое сельское хозяйство    15
          5.2    Глобальный рынок экологически чистых продуктов    23
    6    Сегментация рынка    27
          6.1    Определение продукции    27
          6.2    Cегментирование продукции по основным наименованиям    27
               6.2.1    Органические продукты (organic products)    27
               6.2.2    Функциональные продукты (functional products)    28
               6.2.3    Биологически активные добавки (БАД)    36
          6.3    Тенденции различных сегментах Продукции    39
    7    Основные количественные характеристики Рынка    40
          7.1    Объем и емкость Рынка    40
               7.1.1    Объем Рынка в денежном выражении    40
          7.2    Прогноз темпов роста Рынка    40
          7.3    Тенденции развития Рынка    41
          7.4    Объемы рынка БАД    42
          7.5    Ценообразование на рынке биопродуктов    43
    8    Методы продвижения натуральных продуктов питания и форматы розницы    46
          8.1    Методы продвижения продукции    46
               8.1.1    Позиционирования продукции    46
               8.1.2    Реклама продукции    46
               8.1.3    Продвижение продуктов organic    47
               8.1.4    Продвижение функциональных продуктов    48
               8.1.5    Продвижение биологически активных добавок    50
          8.2    Форматы розницы    51
               8.2.1    Специализированные магазины    51
               8.2.2    Аптеки    54
               8.2.3    Розничные сети    55
               8.2.4    Резюме    56
    9    Объемы импорта и экспорта    58
          9.1    Импорт продукции    58
               9.1.1    Объемы импорта    58
               9.1.2    Основные страны-импортеры    59
               9.1.3    Основные страны-производители импорта    59
          9.2    Экспорт продукции    60
               9.2.1    Объемы экспорта    60
               9.2.2    Основные страны-экспортеры    60
               9.2.3    Основные страны-производители экспорта    61
               9.2.4    Соотношение экспорта и импорта    62
    10    Конкурентный анализ    63
          10.1    Конкуренция между крупнейшими производителями и поставщиками Продукции    63
               10.1.1    Основные производители Рынка. Описание профилей крупнейших компаний    63
               10.1.2    Сравнительная характеристика крупнейших производителей по основным параметрам    67
          10.2    Конкуренция между крупнейшими дистрибьюторами и  оптовыми компаниями    71
               10.2.1    Основные дистрибьюторы Рынка. Описание профилей крупнейших компаний    72
               10.2.2    Сравнительная характеристика крупнейших дистрибьюторов и оптовых компаний по основным параметрам    73
          10.3    Конкуренция между крупнейшими компаниями розничного сектора    75
               10.3.1    Основные компании розничного сектора    75
               10.3.2    Сравнительная характеристика крупнейших розничных компаний    82
    11    Анализ потребителей    84
          11.1    Описание потребителей    84
          11.2    Сегментация потребителей с описанием и количественной оценкой сегментов    84
               11.2.1    B2C рынки    84
    12    Обобщающие выводы по отчету    91
          12.1    Факторы, влияющие на развитие Рынка    91
               12.1.1    Step-анализ Рынка    91
          12.2    Сдерживающие факторы Рынка    92
          12.3    Анализ рисков    93
    13    Общие выводы по отчету    95
  • Перечень приложений

    Диаграмма 1. Динамика изменения объема ВВП, 2004 – III квартала 2010 гг., млрд. руб.
    Диаграмма 2. Динамика изменения индекса промышленного производства, 2008 - 2010 гг., % к соответствующему периоду предыдущего года
    Диаграмма 3. Уровень инфляции 2003 – 2010 (прогноз) гг., %
    Диаграмма 4. Динамика реально располагаемых денежных доходов населения, % к соответствующему периоду предыдущего года
    Диаграмма 5. Прогноз развития рынка 2011-2012 гг., € млн., %
    Диаграмма 6. Аптечный рынок БАД России в I полугодии 2009 – I полугодии 2010г., $ млн.
    Диаграмма 7. Распределение затрат на производство кофе в биоорганических и обычных хозяйствах

    Таблица 1. Эволюция продаж основных категорий биоорганических товаров, млн. евро
    Таблица 2. Классификация сливочного масла
    Таблица 3. Основные страны - импортеры БАД
    Таблица 4. Основные страны - производители импорта БАД
    Таблица 5. Основные страны – экспортеры БАД
    Таблица 6. Основные страны – производители экспорта БАД
    Таблица 7. Соотношения объемов импорта и экспорта
    Таблица 8. Сравнительная характеристика основных производителей
    Таблица 9. Сравнительная характеристика крупнейших дистрибьюторов на Рынке
    Таблица 10. Сравнительная характеристика крупнейших розничных сетей
    Таблица 11. Зависимость степени точности определения "Органических продуктов питания" от образования/ сферы деятельности респондентов
    Таблица 12. Структура сбытовой сети биоорганических продуктов питания в странах Западной Европы, %
    Таблица 13. STEP-анализ рынка
    Таблица 14. Возможные риски, связанные с Рынком

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Зефир и пастила: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.

Регион: Россия

Дата выхода: 19.12.16

24 900
Карамель: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.

Регион: Россия

Дата выхода: 19.12.16

21 400
Шоколадные конфеты: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.

Регион: Россия

Дата выхода: 19.12.16

21 400
Шоколад: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.

Регион: Россия

Дата выхода: 19.12.16

21 400
Маркетинговое исследование: Анализ рынка жареного лука в России

Регион: Россия

Дата выхода: 07.07.16

233 800
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Организация производства кулинарии с зоной питания
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1. Описание проекта и предполагаемой продукции 2.2. Особенности организации проекта 2.3. Информация об участниках проекта 2.4. Месторасположение проекта 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 3.1. Обзор рынка предприятий общественного питания (кафе-кондитерских) 3.2. Основные тенденции на рынке 3.3. Анализ потребителей (Анализ сбыта) 3.4. Обзор потенциальных конкурентов и их политика ценообразования 3.5. Концепция продвижения проекта 4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 4.1. Особенности строительства (ремонта) помещений 4.2. Структура использования арендованных площадей 4.3. Прочие технологические вопросы 5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 5.1. План по персоналу 5.2. Источники, формы и условия финансирования 5.3. План график работ 6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 6.1. Исходные данные и допущения 6.2. Номенклатура и цены (меню) 6.2.1 Расчет среднего чека 6.3. Инвестиционные издержки 6.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах 6.5. Налоговые отчисления 6.6. Операционные издержки (постоянные и переменные) 6.7. План продаж 6.8. Расчет выручки 6.9. Прогноз движения денежных средств 6.10. Анализ эффективности проекта 6.10.1. Показатели эффективности проекта 6.10.2. Методика оценки эффективности проекта 6.10.3. Чистая приведенная стоимость (NPV) 6.10.4. Внутренняя норма доходн…
  • Исследование рынка корпоративного питания (Москва и Московская область)
    2.6. Компания «Компасс групп» / бренд «Еврест» (EUREST) Компания «Компасс Групп» является одним из мировых лидеров в сфере общественного питания. «Компасс Групп» объединяет представительства в более чем ХХХ странах мира, свыше ХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХ Свою первую столовую в России компания открыла более пяти лет назад. Сегодня в «Еврест» работает более ХХ сотрудников, которые ежедневно обеспечивают питанием более ХХХ посетителей наших столовых. EUREST осуществляет полный цикл работ по организации корпоративного питания на территории предприятия - организации и управления столовыми, а также сопутствующих услуг:  ХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХ Кроме того, предусмотрены VIP-меню и банкетное меню.  ХХХХХХХХХХХХХХХХХ Показатели финансово-экономической деятельности ООО «Компасс Групп Рус» представлены в таблице
  • Рынок бакалейных изделий в период кризиса
    Итак, независимо от сорта, наиболее высокая стоимость муки зафиксирована в Северо-Западном регионе (высший сорт –… тыс./т; первый сорт –… тыс./т). Отметим, что в Южном регионе самые низкие цены на муку высшего сорта (… тыс./т), тогда как в Западно-Сибирском регионе на муку первого сорта (… тыс./т) ИМПОРТ ПРОДУКЦИИ Рассмотрим импорт зерновых и крупяных культур в 2007г. в каждой из товарных категорий. ИМПОРТ ПШЕНИЦЫ В таблицах приведен список стран-поставщиков и стран – производителей в
  • База данных "Торговые сети Украины 2013 год. Сегменты FMCG и DIY."
    В 2007 году аналитические продукты информационного агентства "INFOLine" были по достоинству оценены ведущими европейскими компаниями. Агентство "INFOLine" было принято в единую ассоциацию консалтинговых и маркетинговых агентств мира "ESOMAR". В соответствии с правилами ассоциации все продукты агентства "INFOLine" сертифицируются по общеевропейским стандартам, что гарантирует нашим клиентам получение качественного продукта и постпродажного обслуживания посредством проведения дополнительных консультаций по запросу заказчиков. База данных Торговые сети Украины. Сегменты FMCG и DIY ДЕМО-ВЕРСИЯ  Рейтинг крупнейших сетей FMCG России, Украины, Казахстана и Республики Беларусь  Анализ деятельности и бинес-справки по 90 ритейлерам FMCG России  Анализ деятельности и бизнес-справки по 17 ритейлерам FMCG Украины, Казахстана и Республики Беларусь  База данных 550 торговых сетей FMCG России и стран СНГ, включающая контактные данные и параметры бизнеса (количество Содержание базы данных "Торговые сети Украины 2013 год. Сегменты FMCG и DIY" О базе данных "Торговые сети Украины 2013 год. Сегменты FMCG и DIY"
  • Рынок продуктов для здорового питания (выпуск 2)
    ПОЛНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ Введение Методологическая часть Описание типа исследования Объект исследования Цели и задачи исследования География исследования Время проведения исследования Целевая аудитория Методы сбора данных Источники сбора данных Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок Описание отрасли Сегментация и структура Рынка по основным видам Продукции Определение продукции Сегментирование продукции по основным наименованиям Органические продукты (organic products) Функциональные продукты (functional products) Биологически активные добавки (БАД) Основные количественные характеристики Рынка Объем и емкость Рынка Объем Рынка в денежном выражении Темпы роста Рынка Методы продвижения натуральных продуктов питания и форматы
Навигация по разделу
  • Все отрасли

RuFirm.org - Информационный справочник фирм России, Казахстана и Украины

Поделиться в соц. сетях:


При использовании данных нашего сайта, указывайте ссылку на RuFirm.org.
© 2013–2017 RuFirm.org