Воскресенье, 04 Декабря 2016 года.
В нашем информационном справочнике представлены фирмы (организации и предприятия) России, Казахстана, а так же Украины. На страницах нашего сайта вы сможете найти всю интересующую вас информацию по любой из представленных фирм, а конкретней: адреса и контактные данные, расположение на карте, интересные предложения от ведущих компаний и конечно же отзывы об организациях.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Российский рынок рыбы, рыбной продукции и морепродуктов (артикул: 07866 27470)

Дата выхода отчета: 1 Апреля 2011
География исследования: Россия
Период исследования: 2011
Количество страниц: 214
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета


    Цель исследования

    Описать текущее состояние и перспективы развития российского рынка рыбы, рыбной продукции и морепродуктов


    Задачи исследования

    1.Описать ситуацию на мировом рынке рыбы, рыбной продукции и морепродуктов
    • тенденции;
    • ситуация в рыболовной отрасли;
    • состояние рыболовного промысла;
    • потребление;
    • экспорт.
    2.Описать тенденции и перспективы развития российского рынка рыбы, рыбной продукции и морепродуктов
    • конкурентная среда;
    • консолидация рынка;
    • новые игроки на рынке;
    • инновации в производстве;
    • специфика розничной торговли;
    • основные проблемы отрасли;
    • российский промысел за пределами российских вод;
    • браконьерство;
    • государственное регулирование.
    • международные соглашения.
    3. Описать основные показатели российского рынка рыбы, рыбной продукции и морепродуктов
    • объем, темп и прогноз рынка;
    • рыночные сегменты;
    • улов рыбы и добыча водных биоресурсов;
    • объем производства;
    • объем потребления;
    • уровень потребительских цен;
    • средние цены производителей;
    • основные показатели работы организаций;
    • доли основных производителей;
    • характеристика крупнейших производителей.
    4. Описать основные показатели российского рынка морепродуктов:
    • объем, темп и прогноз рынка;
    • рыночные сегменты;
    • объемы производства;
    • технология производства;
    • критерии качества продукта;
    • упаковка, дистрибуция, цены;
    • доли основных производителей;
    • характеристика крупнейших производителей.
    5. Рассмотреть внешнеторговую ситуацию на рынке рыбы, рыбной продукции и морепродуктов
    • объем экспорта и импорта по товарным категориям;
    • объем экспорта и импорта по товарным группам;
    • объем экспорта и импорта по брендам;
    • объем экспорта и импорта по товарным категориям и брендам;
    • объем экспорта и импорта по странам отправления/ назначения.

    Объект исследования
    Рынок рыбы, рыбной продукции и морепродуктов в России.

    Метод сбора данных
    Мониторинг материалов печатных и электронных деловых и специализированных изданий, аналитических обзоров рынка; Интернет; материалов маркетинговых и консалтинговых компаний; результаты исследований DISCOVERY Research Group.

    Методы анализа данных
    Традиционный контент-анализ документов.

    Информационная база исследования
    1. Печатные и электронные, деловые и специализированные издания.
    2. Ресурсы сети Интернет.
    3. Материалы компаний.
    4. Аналитические обзорные статьи в прессе.
    5. Результаты исследований маркетинговых и консалтинговых агентств.
    6. Экспертные оценки.
    7. Интервью с производителями и другими участниками рынка.
    8. Материалы отраслевых учреждений и базы данных.
    9. Базы данных Discovery Research Group.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта


    СПИСОК ТАБЛИЦ И ДИАГРАММ 10
    РЕЗЮМЕ 16


    ГЛАВА 1. Технологические характеристики исследования 18
    Цель исследования 18
    Задачи исследования 18
    Объект исследования 19
    Метод сбора данных 19
    Методы анализа данных 19
    Информационная база исследования 20


    ГЛАВА 2. Ситуация на мировом рынке рыбы, рыбной продукции и морепродуктов 21
    §1. Мировые тенденции 21
    §2. Рыболовная отрасль 21
    §3. Состояние рыболовного промысла. 22
    §4. Потребление рыбы в мире 22
    §5. Экспорт 23


    ГЛАВА 3. Тенденции и перспективы развития российского рынка рыбы, рыбной продукции и морепродуктов 24
    §1. Конкурентная среда 24
    §2. Консолидация рынка 25
    §3. Новые игроки на рынке 27
    Рыбопромышленная группа Talex 27
    Логистическая компания «Рыбтранссервис» 29
    ОАО "Спутник" 29
    Рефтинский рыбхоз (Свердловская облатсь) 31
    ЗАО "Поликомплекс" 31
    Рыбные рестораны Nordsee 33
    §4. Инновации в производстве 34
    Рынок выращенной рыбы 34
    Рецепты пищевых продуктов и биодобавок из медузы ропилемы 34
    §5. Розничная торговля 36
    §6. Основные проблемы рыбной отрасли 37
    Обзор текущих проблем 37
    Проблемы неконкурентной структуры отрасли 38
    Проблемы модернизации российского рыбопромыслового флота 40
    Проблемы и перспективы роста инвестиционной привлекательности в сфере промышленного рыболовства 42
    Проблема неразвитости аквакультуры 47
    Браконьерство 48
    §7. Государственное регулирование 49
    Закон о рыболовстве – текущие изменения 49
    Постановление Правительства Российской Федерации от 10 февраля 2011 г. N 63 51
    Подготовка законопроекта «Об аквакультуре» 52
    Постановление от 20 января 2011 г. №11. Об утверждении ставки вывозной таможенной пошлины на мороженые глубоководные креветки, вывозимые за пределы государств - участников соглашений о Таможенном союзе 53
    Трехрегламент 54
    Социальная реклама 57
    Создание рыбной биржи 58
    Логистика 60
    Господдержка лизинга 62
    Государственная поддержка предприятий 63
    Запрет на продажу рыболовных сетей в розничной торговле 63
    Борьба с посредниками 64
    §8. Российский промысел за пределами российских вод 66
    §9. Международные соглашения 67
    Договор с Норвегией о разграничении морских пространств 67
    Российско-Американское сотрудничество 68
    Российско-Канадское сотрудничество 68
    Российско-Корейское сотрудничество 69
    Российско-Японское сотрудничество 69
    Сотрудничество со странами Западной Африки 69


    ГЛАВА 4. Основные показатели российского рынка рыбы и рыбной продукции 71
    §1. Объем, темпы роста и прогноз рынка рыбы и рыбных изделий 71
    §2. Сегменты рынка рыбы и рыбных изделий 75
    §3. Улов рыбы и добыча водных биоресурсов в России 78
    §4. Объем производства рыбы и рыбных изделий 81
    Рыба и продукты рыбные переработанные и консервированные 83
    §1.Рыба живая, свежая и охлажденная 85
    1.Рыба живая 87
    2.Рыба свежая и охлажденная 89
    2.1.Филе рыбное, мясо рыбы прочее, печень, икра и молоки рыбы (свежие или охлажденные) 91
    2.1.1.Икра рыбы (свежая или охлажденная) 94
    2.1.2.Мясо рыбы (включая фарш) свежее или охлажденное прочее 96
    2.1.2.1.Фарш рыбный свежий или охлажденный 98
    §2.Мороженая рыба 100
    1.Рыба (кроме сельди) мороженая, печень 100
    1.2.Рыба (кроме сельди) мороженая 102
    2.Печень, икра и молоки рыбы мороженые 104
    2.1.Икра рыбы мороженая 106
    3.Мясо рыбы (включая фарш) мороженое прочее 108
    4.Филе рыбное мороженое 110
    5.Сельдь мороженая 112
    §3. Сушеная, соленая и копченая рыба 114
    1.Соленая рыба 114
    2.Копченая рыба 116
    3.Сушеная и валяная рыба 118
    §4. Консервы и пресервы из рыбы 120
    1.Рыбные консервы всех видов 120
    2.Рыбные пресервы 122
    §5. Продукты и полуфабрикаты из рыбы 125
    1.Продукты готовые и полуфабрикаты из рыбы 125
    2.Кулинарные изделия из рыбы 127
    §5. Объем потребления рыбы и рыбных изделий 129
    §6. Уровень потребительских цен на рыбы и рыбные изделия 132
    §7.Средние цены производителей на рыбу и рыбные изделия 134
    §8. Основные показатели работы организаций на рынке рыбы и рыбных изделий 136
    §9. Доли основных производителей на рынке рыбы и рыбных изделий 139
    §10. Характеристика крупнейших производителей на рынке рыбы и рыбных изделий 140
    Русское море 140
    Atlant Pacific 141
    ООО «Дары моря» 141
    DEFA Group 142
    Меридиан 142
    Северная Компания 144
    Северный мир 144
    Балтийский берег 145
    Марина 147
    РОК-1 148


    ГЛАВА 5. Основные показатели российского рынка морепродуктов 150
    §1. Объем, темпы роста и прогноз рынка морепродуктов 150
    §2. Сегменты рынка морепродуктов 152
    §3. Объем производства морепродуктов 153
    Моллюски, ракообразные и прочие водные беспозвоночные (живые, свежие или охлажденные) 154
    Ракообразные немороженые; устрицы; водные беспозвоночные прочие, живые, свежие или охлажденные 156
    Ракообразные немороженые 158
    §4. Технология производства 160
    §5. Критерии качества продукта 161
    §6. Упаковка, дистрибуция, цены 162
    §7. Доли основных производителей на рынке морепродуктов 163
    §8. Характеристика крупнейших производителей на рынке морепродуктов 164
    ООО «Альбатрос Сифуд» 164
    ООО «Полар Сифуд Раша» 165
    ООО «Вичюнай-русь» 166
    ООО «Агама Роял Гринланд» 168
    ГЛАВА 6. Внешнеторговые операции на рынке рыбы, рыбной продукции и морепродуктов 170
    §1.Объем экспорта и импорта по товарным категориями 170
    §2.Объем экспорта и импорта по товарным группам 173
    Живая рыба 173
    Мороженая рыба 174
    Свежая и охлажденная рыба 175
    Сушеная, соленая или несоленая, копченая и некопченая рыба 176
    Ракообразные 177
    Моллюски 178
    §3.Объем экспорта и импорта по брендам 179
    §4.Объем экспорта и импорта по товарным категориям и брендам 184
    Живая рыба 184
    Мороженая рыба 185
    Свежая или охлажденная рыба 187
    Сушеная, соленая или несоленая, копченая и некопченая рыба 189
    Филе рыбное и прочее мясо рыбы 191
    Ракообразные 194
    Моллюски 197
    §5.Объем экспорта и импорта по странам назначения/отправления 200
    Приложение 1. Состояние рыбной отрасли в Приморском крае 205
    Приложение 2. Рынок красной икры 210
    Приложение 3. Прибрежные исследования ФГУП «ПИНРО» в 2010 г 212
    Приложение 4. Рынок платной рыбалки 214

     

  • Перечень приложений


    В отчете содержится 85 таблиц и 71 диаграмма.

    Таблицы:
    Таблица 1 Улов рыбы и добыча водных биоресурсов по федеральным округам РФ в 2000-2009 гг., тыс.т. 79
    Таблица 2. Динамика производства по виду деятельности "Рыболовство", % 82
    Таблица 3. Производство живой, свежей и охлажденной рыбы в России, тыс.т. и %. 82
    Таблица 4. Производство рыбы и переработанных, консервированных рыбных продуктов по регионам в 2009-2010 гг., т. 84
    Таблица 5. Производство живой, свежей и охлажденной рыбы по регионам РФ в 2009-2010 гг., т. 86
    Таблица 6. Производство живой рыбы по регионам РФ в 2007-2010 гг., т. 88
    Таблица 7. Производство свежей и охлажденной рыбы по регионам РФ в 2009-2010 гг., т. 90
    Таблица 8. Производств рыбного филе и прочего мяса рыбы, печени, икры и молок рыбы (свежих и охлажденных) по федеральным округам РФ в 2009-2010 гг., т. 91
    Таблица 9. Производств рыбного филе и прочего мяса рыбы, печени, икры и молок рыбы (свежих и охлажденных) по регионам РФ в 2009-2010 гг., т. 92
    Таблица 10. Производство икры рыбы (свежей и охлажденной) по федеральным округам РФ в 2009-2010 гг., т. 94
    Таблица 11. Производство икры рыбы (свежей и охлажденной) по регионам РФ в 2009-2010 гг., т. 95
    Таблица 12. Производство прочего мяса рыбы (включая фарш) свежего или охлажденного по федеральным округам РФ в 2009-2010 гг., т. 96
    Таблица 13. Производство прочего мяса рыбы (включая фарш) свежего или охлажденного по регионам РФ в 2009-2010 гг., т. 97
    Таблица 14. Производство рыбного фарша (свежего или охлажденного) по федеральным округам РФ в 2010 г., % 98
    Таблица 15. Производство рыбного фарша (свежего или охлажденного) по регионам РФ в 2007-2010 гг., т. 99
    Таблица 16. Производство мороженой рыбы (кроме сельди) и печени по федеральным округам РФ в 2009-2010 гг., т. 100
    Таблица 17. Производство мороженой рыбы (кроме сельди) и печени по регионам РФ в 2009-2010 гг., т. 101
    Таблица 18. Производство мороженой рыбы (кроме сельди) по федеральным округам РФ в 2007-2010 гг., т. 102
    Таблица 19. Производство мороженой рыбы (кроме сельди) по регионам РФ в 2007-2010 гг., т. 103
    Таблица 20. Производство мороженых печени, икры и молок рыбы по федеральным округам РФ в 2009-2010 гг., т. 104
    Таблица 21. Производство мороженых печени, икры и молок рыбы по регионам РФ в 2009-2010 гг., т. 105
    Таблица 22. Производство мороженой икры рыбы по федеральным округам РФ в 2009-2010 гг., т. 106
    Таблица 23. Производство мороженой икры рыбы по регионам РФ в 2009-2010 гг., т. 107
    Таблица 24. Производство прочего мороженого мяса рыбы (включая фарш) по федеральным округам РФ в 2009-2010 гг., т. 108
    Таблица 25. Производство прочего мороженого мяса рыбы (включая фарш) по регионам РФ в 2009-2010 гг., т. 109
    Таблица 26. Производство мороженого филе рыбы по федеральным округам РФ в 2007-2010 гг., т. 110
    Таблица 27. Производство мороженого филе рыбы по регионам РФ в 2007-2010 гг., т. 111
    Таблица 28. Производство мороженой сельди по федеральным округам РФ в 2009-2010 гг., т. 112
    Таблица 29. Производство мороженой сельди по регионам РФ в 2009-2010 гг., т. 113
    Таблица 30. Производство соленой рыбы (кроме сельди) по федеральным округам РФ в 2007-2010 гг., т, 114
    Таблица 31. Производство соленой рыбы (кроме сельди) по регионам РФ в 2007-2010 гг., т, 115
    Таблица 32. Производство копченой рыбы (кроме сельди) по федеральным округам РФ в 2007-2010 гг., т. 116
    Таблица 33. Производство копченой рыбы (кроме сельди) по регионам РФ в 2007-2010 гг., т. 117
    Таблица 34.Производство сушеной и валяной рыбы (кроме сельди) по федеральным округам РФ в 2009-2010 гг., т. 118
    Таблица 35. Производство сушеной и валяной рыбы (кроме сельди) по регионам РФ в 2009-2010 гг., т. 119
    Таблица 36. Производство рыбных консервов всех видов по федеральным округам в 2007-2009 гг., тыс. усл.банк. 120
    Таблица 37. Производство рыбных консервов всех видов по регионам в 2007-2009 гг., тыс.усл.банк. 121
    Таблица 38. Производство рыбных пресервов по федеральным округам РФ в 2007-2010 гг., тыс.усл.банк. 122
    Таблица 39. Производство рыбных пресервов по регионам РФ в 2007-2010 гг., тыс.усл.банк. 124
    Таблица 40. Производство готовых продуктов и полуфабрикатов из рыбы по федеральным округам РФ в 2009-2010 гг., т. 125
    Таблица 41. Производство готовых продуктов и полуфабрикатов из рыбы по регионам РФ в 2009-2010 гг., т. 126
    Таблица 42. Производство кулинарных изделий из рыбы по федеральным округам РФ в 2009-2010 гг., т. 127
    Таблица 43. Производство кулинарных изделий из рыбы по регионам РФ в 2009-2010 гг., т. 128
    Таблица 44. Потребительские цены на рыбу и рыбную продукцию в 2010 г. и янв-фев 2011 г., руб. 133
    Таблица 45. Средние цены производителей на рыбу и рыбные изделия в России в янв-окт. 2010 г., руб. 135
    Таблица 46. Основные показатели работы организаций на российском рынке рыбы и рыбных изделий 2003-2009 гг. 138
    Таблица 47. Производство морепродуктов в России, тыс.т. и % 153
    Таблица 48. Производство моллюсков, ракообразных и прочих водных беспозвоночных (живых, свежих или охлажденных) по федеральным округам РФ в 2009-2010 гг., т. 154
    Таблица 49. Производство моллюсков, ракообразных и прочих водных беспозвоночных (живых, свежих или охлажденных) по регионам РФ в 2009-2010 гг., т. 155
    Таблица 50. Производство немороженых ракообразных; устриц и прочих водных беспозвоночных (живые, свежие или охлажденные) по федеральным округам РФ в 2009-2010 гг., т. 156
    Таблица 51. Производство немороженых ракообразных; устриц и прочих водных беспозвоночных (живые, свежие или охлажденные) по регионам РФ в 2009-2010 гг., т. 157
    Таблица 52. Производство немороженых ракообразных по  федеральным округам РФ в 2009-2010 гг., т. 158
    Таблица 53. Производство немороженых ракообразных по  федеральным округам РФ в 2009-2010 гг., т. 159
    Таблица 54. Объем импорта рыбы и рыбной продукции по товарным категориям в 2010 г., т. и $тыс. 170
    Таблица 55. Объем экспорта рыбы и рыбной продукции по товарным категориям в 2010 г., т. и $тыс. 172
    Таблица 56.Объем импорта живой рыбы в 2010 г., т. и $тыс. 173
    Таблица 57. Объем экспорта живой рыбы в 2010 г., т. и $тыс. 173
    Таблица 58. Объем импорта мороженой рыбы в 2010 г., т. и $тыс. 174
    Таблица 59. Объем экспорта мороженой рыбы в 2010 г., т. и $тыс. 174
    Таблица 60. Объем импорта свежей или охлажденной рыбы в 2010 г., т. и $тыс. 175
    Таблица 61. Объем экспорта свежей или охлажденной рыбы в 2010 г., т. и $тыс. 175
    Таблица 62. Объем импорта сушеной, соленой или несоленой, копченой и некопченой рыбы в 2010 г., т. и $тыс. 176
    Таблица 63. Объем экспорта сушеной, соленой или несоленой, копченой и некопченой рыбы в 2010 г., т. и $тыс. 176
    Таблица 64. Объем импорта ракообразных в 2010 г., т. и $тыс. 177
    Таблица 65. Объем экспорта ракообразных в 2010 г., т. и $тыс. 177
    Таблица 66. Объем импорта моллюсков  в 2010 г., т. и $тыс. 178
    Таблица 67. Объем импорта моллюсков  в 2010 г., т. и $тыс. 178
    Таблица 68. Объем импорта рыбы и рыбной продукции по брендам в 2010 г., т. и $тыс. 180
    Таблица 69. Объем экспорта рыбы и рыбной продукции по брендам в 2010 г., т. и $тыс. 182
    Таблица 70. Объем импорта живой рыбы по брендам в 2010 г., т. и $тыс. 184
    Таблица 71. Объем импорта мороженой рыбы по брендам в 2010 г., т. и $тыс. 185
    Таблица 72. Объем экспорта мороженой рыбы по брендам в 2010 г., т. и $тыс. 186
    Таблица 73. Объем импорта свежей или охлажденной рыбы по брендам в 2010 г., т. и $тыс. 187
    Таблица 74. Объем импорта сушеной, соленой или несоленой, копченой и некопченой рыбы по брендам в 2010 г., т. и $тыс. 189
    Таблица 75. Объем экспорта сушеной, соленой или несоленой, копченой и некопченой рыбы по брендам в 2010 г., т. и $тыс. 190
    Таблица 76. Объем импорта рыбного филе и прочего мяса рыбы (свежего или охлажденного ) по брендам в 2010 г., т. и $тыс. 191
    Таблица 77. Объем импорта рыбного филе и прочего мяса рыбы (мороженого) по брендам в 2010 г., т. и $тыс. 191
    Таблица 78. Объем экспорта рыбного филе и прочего мяса рыбы (мороженого) по брендам в 2010 г., т. и $тыс. 193
    Таблица 79. Объем импорта рыбного прочих видов филе и прочего мяса рыбы по брендам в 2010 г., т. и $тыс. 193
    Таблица 80. Объем импорта ракообразных по брендам в 2010 г., т. и $тыс. 194
    Таблица 81. Объем экспорта ракообразных по брендам в 2010 г., т. и $тыс. 196
    Таблица 82. Объем импорта моллюсков по брендам в 2010 г., т. и $тыс. 197
    Таблица 83. Объем экспорта моллюсков по брендам в 2010 г., т. и $тыс. 199
    Таблица 84. Объем импорта рыбы и рыбной продукции по странам отправления в 2010 г., т. и $тыс. 201
    Таблица 85. Объем экспорта рыбы и рыбной продукции по странам назначения в 2010 г., т. и $тыс. 203

    Диаграммы:
    Диаграмма 1. Доля импорта на отечественном рынке рыбы и рыбной продукции в 2010 г., % 73
    Диаграмма 2. Объем и темп роста рынка рыбы и рыбной продукции в России в 2007-2010 г. и прогноз на 2011 г., $ млрд. и %. 73
    Диаграмма 3. Объем и темп роста рынка рыбы и рыбной продукции в России в 2009-2010 г. и прогноз на 2011-2012гг., млн.т. и %. 74
    Диаграмма 4. Доли отдельных сегментов на рынке рыбы и рыбной продукции в России в 2010 г., % 76
    Диаграмма 5. Уровень производства по сегментам рынка рыбы и рыбной продукции в России в 2010 г., т. 77
    Диаграмма 6. Динамика объемов улова рыбы и добычи биоресурсов в России в 2000-2009 гг., тыс.т. и % 80
    Диаграмма 7. Доли федеральных округов РФ по объемам улова рыбы и добычи водных биоресурсов в 2009г., % 80
    Диаграмма 8. Производство рыбы и переработанных, консервированных рыбных продуктов по федеральным округам в 2009-2010 гг., тыс.т. 83
    Диаграмма 9. Производство рыбы и переработанных, консервированных рыбных продуктов по федеральным округам в 2010 г., %. 84
    Диаграмма 10. Производство живой, свежей и охлажденной рыбы по федеральным округам РФ в 2009-2010 гг., тыс.т. 85
    Диаграмма 11. Производство живой, свежей и охлажденной рыбы по федеральным округам РФ в 2010 г., % 86
    Диаграмма 12. Производство живой рыбы по федеральным округам РФ в 2007-2010 гг., тыс.т. 87
    Диаграмма 13. Производство живой рыбы по федеральным округам РФ в 2010 г., % 88
    Диаграмма 14. Производство свежей и охлажденной рыбы по федеральным округам РФ в 2009-2010 гг., тыс.т. 89
    Диаграмма 15. Производство свежей и охлажденной рыбы по федеральным округам РФ в 2010 г., % 90
    Диаграмма 16. Производств рыбного филе и прочего мяса рыбы, печени, икры и молок рыбы (свежих и охлажденных) по федеральным округам РФ в 2010 г., % 92
    Диаграмма 17. Производств рыбного филе и прочего мяса рыбы, печени, икры и молок рыбы (свежих и охлажденных) по регионам РФ в 2010 г., %. 93
    Диаграмма 18. Производство икры рыбы (свежей и охлажденной) по федеральным округам РФ в 2010 г., %. 94
    Диаграмма 19. Производство икры рыбы (свежей и охлажденной) по регионам РФ в 2010 г., %. 95
    Диаграмма 20. Производство прочего мяса рыбы (включая фарш) свежего или охлажденного по федеральным округам РФ в2010 г., %. 96
    Диаграмма 21. Производство прочего мяса рыбы (включая фарш) свежего или охлажденного по регионам РФ в2010 г., %. 97
    Диаграмма 22. Производство рыбного фарша (свежего или охлажденного) по федеральным округам РФ в 2007-2010 гг., т. 98
    Диаграмма 23. Производство рыбного фарша (свежего или охлажденного) по федеральным округам РФ в 2010 г., % 99
    Диаграмма 24. Производство мороженой рыбы (кроме сельди) и печени по ведущим федеральным округам РФ в 2009-2010 гг., т. 100
    Диаграмма 25. Производство мороженой рыбы (кроме сельди) и печени по федеральным округам РФ в 2010 гг., % 101
    Диаграмма 26. Производство мороженой рыбы (кроме сельди) по основным федеральным округам РФ в 2007-2010 гг., т. 102
    Диаграмма 27. Производство мороженой рыбы (кроме сельди) по федеральным округам РФ в 2010 гг., %. 103
    Диаграмма 28. Производство мороженых печени, икры и молок рыбы по федеральным округам РФ в 2010 гг., % 104
    Диаграмма 29. Производство мороженых печени, икры и молок рыбы по регионам РФ в 2010 гг., % 105
    Диаграмма 30. Производство мороженой икры рыбы по ведущим федеральным округам РФ в 2009-2010 гг., т. 106
    Диаграмма 31. Производство мороженой икры рыбы по федеральным округам РФ в 2010 г., % 107
    Диаграмма 32. Производство прочего мороженого мяса рыбы (включая фарш) по ведущим федеральным округам РФ в 2009-2010 гг., т. 108
    Диаграмма 33. Производство прочего мороженого мяса рыбы (включая фарш) по федеральным округам РФ в 2010 г., % 109
    Диаграмма 34. Производство мороженого филе рыбы по ведущим федеральным округам РФ в 2007-2010 гг., т. 110
    Диаграмма 35. Производство мороженого филе рыбы по федеральным округам РФ в 2010 гг., % 111
    Диаграмма 36. Производство мороженой сельди по ведущим федеральным округам РФ в 2009-2010 гг., т. 112
    Диаграмма 37. Производство мороженой сельди по федеральным округам РФ в 2010 гг., %. 113
    Диаграмма 38. Производство соленой рыбы (кроме сельди) по федеральным округам РФ в 2007-2010 гг., тыс.т, 114
    Диаграмма 39. Производство соленой рыбы (кроме сельди) по федеральным округам РФ в 2010 г., %. 115
    Диаграмма 40. Производство копченой рыбы (кроме сельди) по федеральным округам РФ в 2007-2010 гг., тыс.т. 116
    Диаграмма 41. Производство копченой рыбы (кроме сельди) по федеральным округам РФ в 2010 г., %. 117
    Диаграмма 42. Производство сушеной и валяной рыбы (кроме сельди) по федеральным округам РФ в 2009-2010 гг., тыс.т. 118
    Диаграмма 43. Производство сушеной и валяной рыбы (кроме сельди) по федеральным округам РФ в 2010 гг., %. 119
    Диаграмма 44. Производство рыбных консервов всех видов по федеральным округам в 2007-2009 гг., млн.усл.банк. 120
    Диаграмма 45. Производство рыбных консервов всех видов по федеральным округам в 2009 г., %. 121
    Диаграмма 46. Производство рыбных пресервов по федеральным округам РФ в 2007-2010 гг., млн.усл.банк. 123
    Диаграмма 47. Производство рыбных пресервов по федеральным округам РФ в 2010 г., % 123
    Диаграмма 48. Производство готовых продуктов и полуфабрикатов из рыбы по федеральным округам РФ в 2010 г., %. 125
    Диаграмма 49. Производство готовых продуктов и полуфабрикатов из рыбы по регионам РФ в 2010 г., %. 126
    Диаграмма 50. Производство кулинарных изделий из рыбы по федеральным округам РФ в 2009-2010 гг., тыс.т. 127
    Диаграмма 51. Производство кулинарных изделий из рыбы по федеральным округам РФ в 2010 г., %. 128
    Диаграмма 52. Динамика и темп роста потребления рыбы и рыбной продукции в России в 2008-2009 г. по оценкам Росстата, кг. на чел. и %. 129
    Диаграмма 53. Динамика и темп роста потребления рыбы и рыбной продукции в России в 2008-2009 г. по оценкам экспертов рынка, кг. на чел. и %. 130
    Диаграмма 54. Уровень потребления рыбы и рыбной продукции по федеральным округам РФ в 2009г., кг. на чел. 131
    Диаграмма 55. Потребительские цены на отдельные категории рыбы и рыбной продукции в России на февраль 2011 г., руб. 132
    Диаграмма 56. Средние цены на отдельные категории рыбы и рыбной продукции в России на октябрь 2010 г., т. и тыс.усл.банк. 134
    Диаграмма 57. Динамика количества организаций на рынке рыбы и рыбной продукции в России в 2003-2009 гг., тыс. 136
    Диаграмма 58. Динамика показателя сальдированного финансового результата российских компаний в 2003-2009 гг., млн.руб. 137
    Диаграмма 59. Динамика рентабельности проданной рыбы и рыбной продукции в России в 2003-2009 гг., % 137
    Диаграмма 60. Доли ведущих производителей рыбы и рыбной продукции в России в 2010 г., %. 139
    Диаграмма 61. Производство моллюсков, ракообразных и прочих водных беспозвоночных (живых, свежих или охлажденных) по федеральным округам РФ в 2010 г., % 154
    Диаграмма 62. Производство моллюсков, ракообразных и прочих водных беспозвоночных (живых, свежих или охлажденных) по регионам РФ в 2010 г.,% 155
    Диаграмма 63. Производство немороженых ракообразных; устриц и прочих водных беспозвоночных (живые, свежие или охлажденные) в России в 2010 гг., %. 156
    Диаграмма 64. Производство немороженых ракообразных по  федеральным округам РФ в 2010 г., %. 158
    Диаграмма 65. Производство немороженых ракообразных по региону РФ в 2010 г., %. 159
    Диаграмма 66. Объем импорта рыбы и рыбной продукции по товарным категориям в 2010 г., % 171
    Диаграмма 67. Объем экспорта рыбы и рыбной продукции по товарным категориям в 2010 г., % 172
    Диаграмма 68. Объем импорта рыбы и рыбной продукции по брендам, $ тыс. 179
    Диаграмма 69. Объем экспорта рыбы и рыбной продукции по брендам, $ тыс. 180
    Диаграмма 70. Объем импорта рыбы и рыбной продукции по странам отправления в Россию, $тыс. 200
    Диаграмма 71. Объем экспорта рыбы и рыбной продукции по странам назначения из России, $тыс. 200

     

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Рыбопродукты в РФ и за рубежом. Ежедневный бизнес мониторинг

Регион: Россия

Дата выхода: 03.12.16

46 000
Рынок рыбы и морепродуктов (отраслевой мониторинг)

Регион: Россия

Дата выхода: 01.12.16

29 000
Аналитический обзор: Анализ рынка мяса рыб осетровых пород

Регион: Россия, Абхазия

Дата выхода: 23.06.16

55 000
Российский рынок рыбных консервов и пресервов: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 25.04.16

35 000
Российский рынок икры: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 20.04.16

35 000
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Исследование рынка рыбных консервов
    1. Выявление основных участников рынка
    1.1. Составление базы данных компаний, занятых в сегменте производства рыбных консервов
    При составлении базы данных будет использована база данных Росстата по предприятиям. Критерием выборки будет являться вид деятельности «Переработка и консервирование рыбо- и морепродуктов»
    1.2. Ранжирование предприятий по объему выручки за 2009 год
    Примечание – данные за 2010 год отсутствуют в связи с незавершенной обработкой бухгалтерской отчетности компаний в Росстате.
    1.3. Формирование Топ-20 ведущих российских производителей рыбных консервов
    2. Анализ основных российских производителей рыбных консервов
    2.1. Составление профилей ведущих российских производителей (до 20 компаний). Описание профилей производителей включает в себя следующие основные информационные блоки:
    • Наименование и контактная информация производителя.
    • Ассортиментный ряд продукции в исследуемом сегменте (виды предлагаемых рыбных консервов, используемая тара).
    • При наличии информации в открытых источниках (не подразумевающих проведение интервьюирования) – данные по объему производства рыбных консервов
    2.2. Анализ видов тары для рыбной консервации, используемой ведущими российск…
  • Рынок рыбы и рыбной продукции. Текущая ситуация и прогноз
    Динамика производства живой рыбы по месяцам Динамика производства живой рыбы в регионах РФ Динамика региональной структуры производства живой рыбы 7.3. Свежая или охлажденная рыба Объемы производства охлажденной рыбы по годам Динамика производства охлажденной рыбы по месяцам Динамика производства охлажденной рыбы в регионах РФ Динамика региональной структуры производства охлажденной рыбы 7.4. Мороженая рыба Объемы производства мороженой рыбы по годам Динамика производства мороженой рыбы по месяцам Динамика производства мороженой рыбы в регионах РФ Динамика региональной структуры производства мороженой рыбы 7.5. Балычные изделия Объемы производства балычных изделий по годам Динамика производства балычных изделий по месяцам Динамика производства балычных изделий в регионах РФ Динамика региональной структуры производства балычных изделий 7.6. Сельдь всех видов обработки Объемы производства сельди по годам Динамика производства сельди по месяцам Динамика производства сельди в регионах РФ Динамика региональной структуры производства сельди 7.7. Сельдь мороженая Объемы производства мороженой сельди по годам Динамика производства мороженой сельди по месяцам Динамика производства мороженой сельди в регионах РФ Динамика региональной структуры производства мороженой сельди 7.8. Соленая рыб…
  • Рынок сельди. Текущая ситуация и прогноз
    МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ. СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ

    1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ

    1.1. Население России

    Численность населения

    Крупнейшие города

    Уровень жизни населения

    Экономическая активность

    1.2. Экономическая ситуация

    Динамика развития экономики

    Стабильность государственного бюджета

    1.3. Положение России в мире

    Доля РФ в мировом населении

    2 КЛАССИФИКАЦИЯ СЕЛЬДИ

    2.1. Определение сельди

    2.2. Классификация сельди

    Классификация по ОКП

    Классификация газов по ОКПД

    Классификация газов по ТН ВЭД

    3. МИРОВОЙ РЫНОК СЕЛЬДИ

    3.1. Динамика общедопустимого улова атлантической сельди

    3.2. Размер вылова атлантической сельди

    3.3. Размер добычи сельди в целом в России

    3.4. Динамика вылова тихоокеанской сельди в РФ

    4. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА СЕЛЬДИ

    4.1. Динамика объема рынка сельди по годам

    4.2. Доля импорта на российском рынке сельди

    4.3. Потребление мороженой сельди на душу населения

    5. КАНАЛЫ ПРОДАЖ НА РЫНКЕ РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ

    6. ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ …
Навигация по разделу
  • Все отрасли

RuFirm.org - Информационный справочник фирм России, Казахстана и Украины

Поделиться в соц. сетях:


При использовании данных нашего сайта, указывайте ссылку на RuFirm.org.
© 2013–2016 RuFirm.org