Среда, 07 Декабря 2016 года.
В нашем информационном справочнике представлены фирмы (организации и предприятия) России, Казахстана, а так же Украины. На страницах нашего сайта вы сможете найти всю интересующую вас информацию по любой из представленных фирм, а конкретней: адреса и контактные данные, расположение на карте, интересные предложения от ведущих компаний и конечно же отзывы об организациях.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Анализ рынка мороженого в России в 2008-2012гг, прогноз на 2013-2017гг. (артикул: 07998 27470)

Дата выхода отчета: 26 Сентября 2013
География исследования: Россия
Период исследования: 2008-2017 гг.
Количество страниц: 108
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    По оценкам BusinesStat, продажи мороженого в России в 2008-2012 гг выросли на 1%.
    Снижение показателя отмечено в 2009 г и 2011 г. Максимальный прирост пришелся на 2010 г. Особенностью потребления мороженого является восприятие его как лакомства, дополнительного блюда. Такая позиция определяет динамику продаж: изменение благосостояния населения, качества и цены продукта оказывает влияние на выбор потребителей.
    Экспорт мороженого из России в 2008-2012 гг снизился и в 2012 г составил 12,0 тыс т.
    Наибольшая часть продукции поставляется в Казахстан. В 2012 г по максимальной цене мороженое экспортировали в Украину, по минимальной – в Узбекистан.

    Производство мороженого в России в 2012 г составило 362,9 тыс т, что меньше значения 2008 г. Факторами негативного влияния на изменение показателя послужили использование устаревшего оборудования практически на всех предприятиях отрасли, недостаток и высокие цены на сырье.

    Импорт мороженого в Россию с 2008 г по 2012 г вырос и в 2012 г составил 10,4 тыс т.
    Ведущими внешними поставщиками продукта являются Беларусь, Германия и Франция. В 2012 г самое дорогостоящее мороженое ввозили из Таиланда, самое дешевое – из Казахстана.

    «Анализ рынка мороженого в РФ в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

        Экономическая ситуация в РФ

        Производство и цены производителей мороженого

        Продажи и цены мороженого

        Баланс спроса, предложения, складских запасов мороженого

        Численность потребителей и потребление мороженого

        Экспорт и импорт мороженого

        Рейтинги предприятий по объему производства и выручке от продаж мороженого

    Отдельно представлена информация по секторам рынка:

        HoReCa

        Розничная торговля

    Дополнительно в обзоре приведены данные по ассортименту мороженого:

        Ассортимент мороженого по ценовой категории: премиум, медиум, эконом.

        Ассортимент мороженого по видам мороженого: вафельный стаканчик, эскимо, брикет до 250 гр / сэндвич, рожок, торт / рулет, фруктовый лед, пластиковый стаканчик, батончик, брикет от 250 гр / ведерко / лоток.

        Ассортимент мороженого по типу упаковки: без упаковки, весовое, пластиковый стаканчик, бумажный стаканчик, пластиковая ванна, пластиковое ведро, бумажная упаковка, п/э упаковка, бумага+п/э.

    В обзоре отдельно представлены данные по крупнейшим производителям мороженого: Юнилевер Русь, Лагуна Койл, Вологодское Мороженое, Фабрика Грез, Челны Холод, Талосто-3000, Узловский Хладокомбинат, Алтайхолод, Белгородский хладокомбинат, Пензахолод, Хладокомбинат, Хладокомбинат № 3, САМ-ПО, Нестле Кубань, РосФрост, Петрохолод, Калинов Мост, Гулливер, Липецкий хладокомбинат, Новокузнецкий хладокомбинат, Холод, Башкирское мороженое, Рамоз, Фабрика Мороженого, Талосто-Шахты и др.

    BusinesStat готовит обзор мирового рынка мороженого, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира.

    При подготовке обзора использована официальная статистика:

        Федеральная служба государственной статистики РФ

        Министерство экономического развития РФ

        Министерство сельского хозяйства РФ

        Федеральная таможенная служба РФ

        Федеральная налоговая служба РФ

        Таможенный союз ЕврАзЭС

        Всемирная торговая организация

    Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

        Опрос потребителей молока и молочной продукции

        Аудит розничной торговли молоком и молочной продукцией

        Опрос экспертов рынка молока и молочной продукции

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

    Базовые параметры российской экономики

    Итоги вступления России в Таможенный союз

    Итоги вступления России в ВТО

    Перспективы российской экономики

    КЛАССИФИКАЦИЯ МОРОЖЕНОГО

    СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ МОРОЖЕНОГО

    Предложение

    Спрос

    Баланс спроса и предложения

    ПРОДАЖИ МОРОЖЕНОГО

    Натуральный объем продаж

    Стоимостный объем продаж

    Средняя цена

    Соотношение цены мороженого и инфляции

    АССОРТИМЕНТ МОРОЖЕНОГО

    ПРОДАЖИ МОРОЖЕНОГО ДЛЯ СЕКТОРА HORECA

    Натуральный объем продаж

    Стоимостный объем продаж

    Средняя цена

    РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ МОРОЖЕНОГО

    Натуральный объем продаж

    Стоимостный объем продаж

    Средняя цена

    Численность покупателей и объем покупок

    ПРОИЗВОДСТВО МОРОЖЕНОГО

    Натуральный объем производства

    Цена производителей

    ПРОИЗВОДИТЕЛИ МОРОЖЕНОГО

    Производственные показатели предприятий

    Финансовые показатели предприятий

    ЭКСПОРТ И ИМПОРТ МОРОЖЕНОГО

    Баланс экспорта и импорта

    Натуральный объем экспорта

    Стоимостный объем экспорта

    Цена экспорта

    Натуральный объем импорта

    Стоимостный объем импорта

    Цена импорта

    ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

    Натуральный объем

    Стоимостный объем

    ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

    Финансовый результат отрасли

    Экономическая эффективность отрасли

    Инвестиции в отрасль

    Трудовые ресурсы отрасли

    ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ МОРОЖЕНОГО

    Регистрационные данные организации

    Руководство организации

    Основные участники организации

    Дочерние предприятия организации

    Объем производства по видам продукции

    Бухгалтерский баланс предприятия по Форме N1

    Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2

    Основные финансовые показатели деятельности предприятия

  • Перечень приложений

    ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 103 ТАБЛИЦЫ


    Таблица 1. Объем номинального и реального ВВП, Россия, 2007-2016 гг (трлн руб)

    Таблица 2. Объем реального ВВП и индекс реального физического объема ВВП, Россия, 2007-2016 гг (трлн руб, %)

    Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, Россия, 2007-2016 гг (трлн руб, %)

    Таблица 4. Объем экспорта и импорта и сальдо торгового баланса, Россия, 2007-2016 гг (млрд долл)

    Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, Россия, 2007-2016 гг (руб за долл, %)

    Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, Россия, 2007-2016 гг (% к предыдущему году)

    Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, Россия 2007-2016 гг (млн чел)

    Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, Россия, 2007-2016 гг (% к предыдущему году)

    Таблица 9. Предложение мороженого, РФ, 2008-2012 гг (тыс т; %)

    Таблица 10. Прогноз предложения мороженого, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)

    Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы мороженого, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)

    Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов мороженого, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

    Таблица 13. Спрос на мороженое, РФ, 2008-2012 гг (тыс т; %)

    Таблица 14. Прогноз спроса на мороженое, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)

    Таблица 15. Продажи и экспорт мороженого, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)

    Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта мороженого, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

    Таблица 17. Баланс спроса и предложения мороженого с учетом складских запасов, РФ, 2008-2012 гг (тыс т; %)

    Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения мороженого с учетом складских запасов на конец года, РФ, 2013-2017гг (тыс т; %)

    Таблица 19. Продажи мороженого, РФ, 2008-2012 гг (тыс т; %)

    Таблица 20. Прогноз продаж мороженого, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)

    Таблица 21. Продажи мороженого по секторам рынка, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)

    Таблица 22. Прогноз продаж мороженого по секторам рынка, РФ, 2013-2017гг (тыс т)

    Таблица 23. Продажи мороженого, РФ, 2008-2012 гг (млрд руб)

    Таблица 24. Прогноз продаж мороженого, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб)

    Таблица 25. Продажи мороженого по секторам рынка, РФ, 2008-2012 гг (млрд руб)

    Таблица 26. Прогноз продаж мороженого по секторам рынка, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб)

    Таблица 27. Средняя цена мороженого, РФ, 2008-2012 гг (руб за кг)

    Таблица 28. Прогноз средней цены мороженого, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг)

    Таблица 29. Средняя цена мороженого по секторам рынка, РФ, 2008-2012 гг (руб за кг)

    Таблица 30. Прогноз средней цены мороженого по секторам рынка, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг)

    Таблица 31. Соотношение цены мороженого и инфляции, РФ, 2008-2012 гг (%)

    Таблица 32. Прогноз соотношения цены мороженого и инфляции, РФ, 2013-2017 гг (%)

    Таблица 33. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены мороженого, РФ, 2008-2012 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

    Таблица 34. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и мороженого, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

    Таблица 35. Ассортимент по видам мороженого, РФ, 2008-2012 гг (%)

    Таблица 36. Ассортимент мороженого по ценовой категории, РФ, 2008-2012 гг (%)

    Таблица 37. Ассортимент мороженого по типам упаковки, РФ, 2008-2012 гг (%)

    Таблица 38. Продажи мороженого для сектора HoReCa, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)

    Таблица 39. Прогноз продаж мороженого для сектора HoReCa, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

    Таблица 40. Продажи мороженого для сектора HoReCa, РФ, 2008-2012 гг (млрд руб)

    Таблица 41. Прогноз продаж мороженого для сектора HoReCa, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб)

    Таблица 42. Средняя цена мороженого для сектора HoReCa, РФ, 2008-2012 гг (руб за кг)

    Таблица 43. Прогноз средней цены мороженого для сектора HoReCa, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг)

    Таблица 44. Розничные продажи мороженого, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)

    Таблица 45. Прогноз розничных продаж мороженого, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

    Таблица 46. Розничные продажи мороженого по регионам РФ, 2008-2012 гг (тыс т)

    Таблица 47. Розничные продажи мороженого, РФ, 2008-2012 гг (млрд руб)

    Таблица 48. Прогноз розничных продаж мороженого, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб)

    Таблица 49. Розничные продажи мороженого по регионам РФ, 2008-2012 гг (млн руб)

    Таблица 50. Розничная цена мороженого, РФ, 2008-2012 гг (руб за кг)

    Таблица 51. Прогноз розничной цены мороженого, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг)

    Таблица 52. Розничная цена мороженого по регионам РФ, 2008-2012 гг (руб за кг)

    Таблица 53. Численность покупателей мороженого, РФ, 2008-2012 гг (млн чел)

    Таблица 54. Прогноз численности покупателей мороженого, РФ, 2013-2017 гг (млн чел)

    Таблица 55. Доля покупателей мороженого от населения РФ, 2008-2012 гг (%)

    Таблица 56. Прогноз доли покупателей мороженого от населения РФ, 2013-2017 гг (%)

    Таблица 57. Объем покупки и средние затраты на мороженое, РФ, 2008-2012 гг (кг в год; руб в год)

    Таблица 58. Прогноз объема покупки и средних затрат на мороженое, РФ, 2013-2017 гг (кг в год; руб в год)

    Таблица 59. Производство мороженого, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)

    Таблица 60. Прогноз производства мороженого, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

    Таблица 61. Производство мороженого по регионам РФ, 2008-2012 гг (тыс т)

    Таблица 62. Цена производителей мороженого, РФ, 2008-2012 гг (руб за кг)

    Таблица 63. Прогноз цены производителей мороженого, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг)

    Таблица 64. Рейтинг производителей мороженого по объему производства, РФ, 2010 г (т)

    Таблица 65. Рейтинг производителей мороженого по выручке от продажи продукции, РФ, 2011 г (млрд руб)

    Таблица 66. Рейтинг производителей мороженого по прибыли от продаж продукции, РФ, 2011 г (млн руб)

    Таблица 67. Рейтинг предприятий производителей мороженого по рентабельности от продаж продукции, РФ, 2011 г (%)

    Таблица 68. Баланс экспорта и импорта мороженого, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)

    Таблица 69. Прогноз баланса экспорта и импорта мороженого, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

    Таблица 70. Экспорт мороженого, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)

    Таблица 71. Прогноз экспорта мороженого, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

    Таблица 72. Экспорт мороженого по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (т)

    Таблица 73. Экспорт мороженого, РФ, 2008-2012 гг (млн долл)

    Таблица 74. Прогноз экспорта мороженого, РФ, 2013-2017 гг (млн долл)

    Таблица 75. Экспорт мороженого по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (тыс долл)

    Таблица 76. Цена экспорта мороженого, РФ, 2008-2012 гг (долл за кг)

    Таблица 77. Прогноз цены экспорта мороженого, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)

    Таблица 78. Цена экспорта мороженого по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (долл за кг)

    Таблица 79. Импорт мороженого, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)

    Таблица 80. Прогноз импорта мороженого, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

    Таблица 81. Импорт мороженого по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (т)

    Таблица 82. Импорт мороженого, РФ, 2008-2012 гг (млн долл)

    Таблица 83. Прогноз импорта мороженого, РФ, 2013-2017 гг (млн долл)

    Таблица 84. Импорт мороженого по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (тыс долл)

    Таблица 85. Цена импорта мороженого, РФ, 2008-2012 гг (долл за кг)

    Таблица 86. Прогноз цены импорта мороженого, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)

    Таблица 87. Цена импорта мороженого по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (долл за кг)

    Таблица 88. Рейтинг экспортеров мороженого по объему экспорта, РФ, 2012 г (т)

    Таблица 89. Рейтинг зарубежных компаний-получателей мороженого по объему экспорта, РФ, 2012 г (т)

    Таблица 90. Рейтинг импортеров мороженого по объему импорта, РФ, 2012 г (т)

    Таблица 91. Рейтинг зарубежных компаний-поставщиков мороженого по объему импорта, РФ, 2012 г (т)

    Таблица 92. Рейтинг экспортеров мороженого по объему экспорта, РФ, 2012 г (тыс долл)

    Таблица 93. Рейтинг зарубежных компаний-получателей мороженого по объему экспорта, РФ, 2012 г (тыс долл)

    Таблица 94. Рейтинг импортеров мороженого по объему импорта, РФ, 2012 г (тыс долл)

    Таблица 95. Рейтинг зарубежных компаний-поставщиков мороженого по объему импорта, РФ, 2012 г (тыс долл)

    Таблица 96. Выручка от продаж продукции, РФ, 2008-2012 гг (млрд руб)

    Таблица 97. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2008-2012 гг (млрд руб)

    Таблица 98. Себестоимость продукции, РФ, 2008-2012 гг (млрд руб)

    Таблица 99. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2008-2012 гг (млрд руб)

    Таблица 100. Экономическая эффективность, РФ, 2008-2012 гг (%; раз; сут дн)

    Таблица 101. Инвестиции в отрасль, РФ, 2008-2012 гг (млн руб)

    Таблица 102. Численность работников отрасли, РФ, 2008-2012 гг (тыс чел)

    Таблица 103. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2008-2012 гг (тыс руб в год)

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Рынок сыра (отраслевой мониторинг)

Регион: Россия

Дата выхода: 01.12.16

29 000
Рынок мороженого (отраслевой мониторинг)

Регион: Россия

Дата выхода: 01.12.16

29 000
Рынок молочных продуктов с России

Регион: Россия

Дата выхода: 01.12.16

159 000
Маркетинговое исследование российского рынка мороженого

Регион: Казань

Дата выхода: 26.09.16

38 500
Обзор рынка плавленых сырков в Украине. 2016 год

Регион: Украина

Дата выхода: 25.09.16

15 200
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Рынок мороженого в России: обзор и прогноз до 2017 г. Выпуск: сентябрь, 2015 г.
    Аналитический обзор рынка мороженого в России содержит основную информацию о состоянии рынка по август 2015 года, а также прогноз развития рынка мороженого на 2015-2017 гг. В обзоре детально освещена динамика основных количественных показателей рынка мороженого в России (производство, география производства, экспорт, импорт, объем рынка), приводятся данные о финансовом состоянии производителей, а также представлена информация об объеме производства мороженого ведущими производителями в России. Данный отчет доступен по предварительному заказу ВНИМАНИЮ НАШИХ КЛИЕНТОВ: данный отчет содержит прогноз рынка на 2015-2017 гг. Количество страниц: 74 Язык отчета: Русский / English Актуальность данных: - Производство – январь 2011 - август 2015 года - Структура производства по видам – 2011 - 2014 гг. - Импорт – январь 2011 - август 2015 года - Экспорт – январь 2011 - август 2015 года - Цены - январь 2011 - август 2015 года - Прогноз развития рынка - 2015 - 2017 гг.
  • Российский рынок мороженого (выпуск 1)
    ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ Рынок мороженого России относят к зрелым: привычка потребления мороженого привита российским потребителям еще с советских времен, на рынке работает большое количество отечественных производителей, которые вместе покрывают более 90% спроса. В то же время, объем потребляемого мороженого средним россиянином в год на сегодняшний день существенно уступает соответствующим показателям Европы и США. Это позволило российским производителям сделать прогноз на существенный рост спроса на мороженое с улучшением социально- экономического положения россиян и наращивать свои производственные мощности. ЦЕНОВОЕ СЕГМЕНТИРОВАНИЕ ПРОДУКЦИИ Все мороженое на российском рынке можно условно разделить на три ценовых сегмента: Ø Экономичный: мороженое не дороже 7-10 рублей (известные всем стаканчики, 80-граммовые брикеты); Ø Средний: эскимо, плодово-ягодное мороженое, рожки, "фонари", "лакомки" за 7-20 рублей; Ø Премиальный: российское и импортное мороженое класса премиум (дорогие сорта эскимо, брикеты, ванночки, рожки с наполнителями и торты-мороженое) дороже 20 рублей. Поскольку уличное потребление мороженого в России превалирует над домашним, то наиболее популярными остаются те виды мороженого, которые удобно есть на ходу, — рожки и эскимо. При этом специалисты п…
  • База событий 2009-2012 "Рынок мороженого РФ"
    Новости агропромышленного комплекса и пищевой промышленности Общие новости отрасли Отраслевые мероприятия Новости компаний Новинки Региональные новости Зарубежные новости
Навигация по разделу
  • Все отрасли

RuFirm.org - Информационный справочник фирм России, Казахстана и Украины

Поделиться в соц. сетях:


При использовании данных нашего сайта, указывайте ссылку на RuFirm.org.
© 2013–2016 RuFirm.org