Вторник, 12 Декабря 2017 года.
В нашем информационном справочнике представлены фирмы (организации и предприятия) России, Казахстана, а так же Украины. На страницах нашего сайта вы сможете найти всю интересующую вас информацию по любой из представленных фирм, а конкретней: адреса и контактные данные, расположение на карте, интересные предложения от ведущих компаний и конечно же отзывы об организациях.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Анализ рынка мороженого в России в 2008-2012гг, прогноз на 2013-2017гг. (артикул: 07998 27470)

Дата выхода отчета: 26 Сентября 2013
География исследования: Россия
Период исследования: 2008-2017 гг.
Количество страниц: 108
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    По оценкам BusinesStat, продажи мороженого в России в 2008-2012 гг выросли на 1%.
    Снижение показателя отмечено в 2009 г и 2011 г. Максимальный прирост пришелся на 2010 г. Особенностью потребления мороженого является восприятие его как лакомства, дополнительного блюда. Такая позиция определяет динамику продаж: изменение благосостояния населения, качества и цены продукта оказывает влияние на выбор потребителей.
    Экспорт мороженого из России в 2008-2012 гг снизился и в 2012 г составил 12,0 тыс т.
    Наибольшая часть продукции поставляется в Казахстан. В 2012 г по максимальной цене мороженое экспортировали в Украину, по минимальной – в Узбекистан.

    Производство мороженого в России в 2012 г составило 362,9 тыс т, что меньше значения 2008 г. Факторами негативного влияния на изменение показателя послужили использование устаревшего оборудования практически на всех предприятиях отрасли, недостаток и высокие цены на сырье.

    Импорт мороженого в Россию с 2008 г по 2012 г вырос и в 2012 г составил 10,4 тыс т.
    Ведущими внешними поставщиками продукта являются Беларусь, Германия и Франция. В 2012 г самое дорогостоящее мороженое ввозили из Таиланда, самое дешевое – из Казахстана.

    «Анализ рынка мороженого в РФ в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

        Экономическая ситуация в РФ

        Производство и цены производителей мороженого

        Продажи и цены мороженого

        Баланс спроса, предложения, складских запасов мороженого

        Численность потребителей и потребление мороженого

        Экспорт и импорт мороженого

        Рейтинги предприятий по объему производства и выручке от продаж мороженого

    Отдельно представлена информация по секторам рынка:

        HoReCa

        Розничная торговля

    Дополнительно в обзоре приведены данные по ассортименту мороженого:

        Ассортимент мороженого по ценовой категории: премиум, медиум, эконом.

        Ассортимент мороженого по видам мороженого: вафельный стаканчик, эскимо, брикет до 250 гр / сэндвич, рожок, торт / рулет, фруктовый лед, пластиковый стаканчик, батончик, брикет от 250 гр / ведерко / лоток.

        Ассортимент мороженого по типу упаковки: без упаковки, весовое, пластиковый стаканчик, бумажный стаканчик, пластиковая ванна, пластиковое ведро, бумажная упаковка, п/э упаковка, бумага+п/э.

    В обзоре отдельно представлены данные по крупнейшим производителям мороженого: Юнилевер Русь, Лагуна Койл, Вологодское Мороженое, Фабрика Грез, Челны Холод, Талосто-3000, Узловский Хладокомбинат, Алтайхолод, Белгородский хладокомбинат, Пензахолод, Хладокомбинат, Хладокомбинат № 3, САМ-ПО, Нестле Кубань, РосФрост, Петрохолод, Калинов Мост, Гулливер, Липецкий хладокомбинат, Новокузнецкий хладокомбинат, Холод, Башкирское мороженое, Рамоз, Фабрика Мороженого, Талосто-Шахты и др.

    BusinesStat готовит обзор мирового рынка мороженого, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира.

    При подготовке обзора использована официальная статистика:

        Федеральная служба государственной статистики РФ

        Министерство экономического развития РФ

        Министерство сельского хозяйства РФ

        Федеральная таможенная служба РФ

        Федеральная налоговая служба РФ

        Таможенный союз ЕврАзЭС

        Всемирная торговая организация

    Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

        Опрос потребителей молока и молочной продукции

        Аудит розничной торговли молоком и молочной продукцией

        Опрос экспертов рынка молока и молочной продукции

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

    Базовые параметры российской экономики

    Итоги вступления России в Таможенный союз

    Итоги вступления России в ВТО

    Перспективы российской экономики

    КЛАССИФИКАЦИЯ МОРОЖЕНОГО

    СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ МОРОЖЕНОГО

    Предложение

    Спрос

    Баланс спроса и предложения

    ПРОДАЖИ МОРОЖЕНОГО

    Натуральный объем продаж

    Стоимостный объем продаж

    Средняя цена

    Соотношение цены мороженого и инфляции

    АССОРТИМЕНТ МОРОЖЕНОГО

    ПРОДАЖИ МОРОЖЕНОГО ДЛЯ СЕКТОРА HORECA

    Натуральный объем продаж

    Стоимостный объем продаж

    Средняя цена

    РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ МОРОЖЕНОГО

    Натуральный объем продаж

    Стоимостный объем продаж

    Средняя цена

    Численность покупателей и объем покупок

    ПРОИЗВОДСТВО МОРОЖЕНОГО

    Натуральный объем производства

    Цена производителей

    ПРОИЗВОДИТЕЛИ МОРОЖЕНОГО

    Производственные показатели предприятий

    Финансовые показатели предприятий

    ЭКСПОРТ И ИМПОРТ МОРОЖЕНОГО

    Баланс экспорта и импорта

    Натуральный объем экспорта

    Стоимостный объем экспорта

    Цена экспорта

    Натуральный объем импорта

    Стоимостный объем импорта

    Цена импорта

    ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

    Натуральный объем

    Стоимостный объем

    ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

    Финансовый результат отрасли

    Экономическая эффективность отрасли

    Инвестиции в отрасль

    Трудовые ресурсы отрасли

    ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ МОРОЖЕНОГО

    Регистрационные данные организации

    Руководство организации

    Основные участники организации

    Дочерние предприятия организации

    Объем производства по видам продукции

    Бухгалтерский баланс предприятия по Форме N1

    Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2

    Основные финансовые показатели деятельности предприятия

  • Перечень приложений

    ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 103 ТАБЛИЦЫ


    Таблица 1. Объем номинального и реального ВВП, Россия, 2007-2016 гг (трлн руб)

    Таблица 2. Объем реального ВВП и индекс реального физического объема ВВП, Россия, 2007-2016 гг (трлн руб, %)

    Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, Россия, 2007-2016 гг (трлн руб, %)

    Таблица 4. Объем экспорта и импорта и сальдо торгового баланса, Россия, 2007-2016 гг (млрд долл)

    Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, Россия, 2007-2016 гг (руб за долл, %)

    Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, Россия, 2007-2016 гг (% к предыдущему году)

    Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, Россия 2007-2016 гг (млн чел)

    Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, Россия, 2007-2016 гг (% к предыдущему году)

    Таблица 9. Предложение мороженого, РФ, 2008-2012 гг (тыс т; %)

    Таблица 10. Прогноз предложения мороженого, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)

    Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы мороженого, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)

    Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов мороженого, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

    Таблица 13. Спрос на мороженое, РФ, 2008-2012 гг (тыс т; %)

    Таблица 14. Прогноз спроса на мороженое, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)

    Таблица 15. Продажи и экспорт мороженого, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)

    Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта мороженого, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

    Таблица 17. Баланс спроса и предложения мороженого с учетом складских запасов, РФ, 2008-2012 гг (тыс т; %)

    Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения мороженого с учетом складских запасов на конец года, РФ, 2013-2017гг (тыс т; %)

    Таблица 19. Продажи мороженого, РФ, 2008-2012 гг (тыс т; %)

    Таблица 20. Прогноз продаж мороженого, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)

    Таблица 21. Продажи мороженого по секторам рынка, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)

    Таблица 22. Прогноз продаж мороженого по секторам рынка, РФ, 2013-2017гг (тыс т)

    Таблица 23. Продажи мороженого, РФ, 2008-2012 гг (млрд руб)

    Таблица 24. Прогноз продаж мороженого, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб)

    Таблица 25. Продажи мороженого по секторам рынка, РФ, 2008-2012 гг (млрд руб)

    Таблица 26. Прогноз продаж мороженого по секторам рынка, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб)

    Таблица 27. Средняя цена мороженого, РФ, 2008-2012 гг (руб за кг)

    Таблица 28. Прогноз средней цены мороженого, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг)

    Таблица 29. Средняя цена мороженого по секторам рынка, РФ, 2008-2012 гг (руб за кг)

    Таблица 30. Прогноз средней цены мороженого по секторам рынка, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг)

    Таблица 31. Соотношение цены мороженого и инфляции, РФ, 2008-2012 гг (%)

    Таблица 32. Прогноз соотношения цены мороженого и инфляции, РФ, 2013-2017 гг (%)

    Таблица 33. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены мороженого, РФ, 2008-2012 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

    Таблица 34. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и мороженого, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

    Таблица 35. Ассортимент по видам мороженого, РФ, 2008-2012 гг (%)

    Таблица 36. Ассортимент мороженого по ценовой категории, РФ, 2008-2012 гг (%)

    Таблица 37. Ассортимент мороженого по типам упаковки, РФ, 2008-2012 гг (%)

    Таблица 38. Продажи мороженого для сектора HoReCa, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)

    Таблица 39. Прогноз продаж мороженого для сектора HoReCa, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

    Таблица 40. Продажи мороженого для сектора HoReCa, РФ, 2008-2012 гг (млрд руб)

    Таблица 41. Прогноз продаж мороженого для сектора HoReCa, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб)

    Таблица 42. Средняя цена мороженого для сектора HoReCa, РФ, 2008-2012 гг (руб за кг)

    Таблица 43. Прогноз средней цены мороженого для сектора HoReCa, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг)

    Таблица 44. Розничные продажи мороженого, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)

    Таблица 45. Прогноз розничных продаж мороженого, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

    Таблица 46. Розничные продажи мороженого по регионам РФ, 2008-2012 гг (тыс т)

    Таблица 47. Розничные продажи мороженого, РФ, 2008-2012 гг (млрд руб)

    Таблица 48. Прогноз розничных продаж мороженого, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб)

    Таблица 49. Розничные продажи мороженого по регионам РФ, 2008-2012 гг (млн руб)

    Таблица 50. Розничная цена мороженого, РФ, 2008-2012 гг (руб за кг)

    Таблица 51. Прогноз розничной цены мороженого, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг)

    Таблица 52. Розничная цена мороженого по регионам РФ, 2008-2012 гг (руб за кг)

    Таблица 53. Численность покупателей мороженого, РФ, 2008-2012 гг (млн чел)

    Таблица 54. Прогноз численности покупателей мороженого, РФ, 2013-2017 гг (млн чел)

    Таблица 55. Доля покупателей мороженого от населения РФ, 2008-2012 гг (%)

    Таблица 56. Прогноз доли покупателей мороженого от населения РФ, 2013-2017 гг (%)

    Таблица 57. Объем покупки и средние затраты на мороженое, РФ, 2008-2012 гг (кг в год; руб в год)

    Таблица 58. Прогноз объема покупки и средних затрат на мороженое, РФ, 2013-2017 гг (кг в год; руб в год)

    Таблица 59. Производство мороженого, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)

    Таблица 60. Прогноз производства мороженого, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

    Таблица 61. Производство мороженого по регионам РФ, 2008-2012 гг (тыс т)

    Таблица 62. Цена производителей мороженого, РФ, 2008-2012 гг (руб за кг)

    Таблица 63. Прогноз цены производителей мороженого, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг)

    Таблица 64. Рейтинг производителей мороженого по объему производства, РФ, 2010 г (т)

    Таблица 65. Рейтинг производителей мороженого по выручке от продажи продукции, РФ, 2011 г (млрд руб)

    Таблица 66. Рейтинг производителей мороженого по прибыли от продаж продукции, РФ, 2011 г (млн руб)

    Таблица 67. Рейтинг предприятий производителей мороженого по рентабельности от продаж продукции, РФ, 2011 г (%)

    Таблица 68. Баланс экспорта и импорта мороженого, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)

    Таблица 69. Прогноз баланса экспорта и импорта мороженого, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

    Таблица 70. Экспорт мороженого, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)

    Таблица 71. Прогноз экспорта мороженого, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

    Таблица 72. Экспорт мороженого по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (т)

    Таблица 73. Экспорт мороженого, РФ, 2008-2012 гг (млн долл)

    Таблица 74. Прогноз экспорта мороженого, РФ, 2013-2017 гг (млн долл)

    Таблица 75. Экспорт мороженого по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (тыс долл)

    Таблица 76. Цена экспорта мороженого, РФ, 2008-2012 гг (долл за кг)

    Таблица 77. Прогноз цены экспорта мороженого, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)

    Таблица 78. Цена экспорта мороженого по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (долл за кг)

    Таблица 79. Импорт мороженого, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)

    Таблица 80. Прогноз импорта мороженого, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

    Таблица 81. Импорт мороженого по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (т)

    Таблица 82. Импорт мороженого, РФ, 2008-2012 гг (млн долл)

    Таблица 83. Прогноз импорта мороженого, РФ, 2013-2017 гг (млн долл)

    Таблица 84. Импорт мороженого по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (тыс долл)

    Таблица 85. Цена импорта мороженого, РФ, 2008-2012 гг (долл за кг)

    Таблица 86. Прогноз цены импорта мороженого, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)

    Таблица 87. Цена импорта мороженого по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (долл за кг)

    Таблица 88. Рейтинг экспортеров мороженого по объему экспорта, РФ, 2012 г (т)

    Таблица 89. Рейтинг зарубежных компаний-получателей мороженого по объему экспорта, РФ, 2012 г (т)

    Таблица 90. Рейтинг импортеров мороженого по объему импорта, РФ, 2012 г (т)

    Таблица 91. Рейтинг зарубежных компаний-поставщиков мороженого по объему импорта, РФ, 2012 г (т)

    Таблица 92. Рейтинг экспортеров мороженого по объему экспорта, РФ, 2012 г (тыс долл)

    Таблица 93. Рейтинг зарубежных компаний-получателей мороженого по объему экспорта, РФ, 2012 г (тыс долл)

    Таблица 94. Рейтинг импортеров мороженого по объему импорта, РФ, 2012 г (тыс долл)

    Таблица 95. Рейтинг зарубежных компаний-поставщиков мороженого по объему импорта, РФ, 2012 г (тыс долл)

    Таблица 96. Выручка от продаж продукции, РФ, 2008-2012 гг (млрд руб)

    Таблица 97. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2008-2012 гг (млрд руб)

    Таблица 98. Себестоимость продукции, РФ, 2008-2012 гг (млрд руб)

    Таблица 99. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2008-2012 гг (млрд руб)

    Таблица 100. Экономическая эффективность, РФ, 2008-2012 гг (%; раз; сут дн)

    Таблица 101. Инвестиции в отрасль, РФ, 2008-2012 гг (млн руб)

    Таблица 102. Численность работников отрасли, РФ, 2008-2012 гг (тыс чел)

    Таблица 103. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2008-2012 гг (тыс руб в год)

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Рынок молочных продуктов с России

Регион: Россия

Дата выхода: 01.12.17

159 000
Российский рынок молока и молочной продукции: итоги 2016 г., прогноз до 2019 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 23.10.17

50 000
Банк новинок на рынке молока и молочной продукции: Сентябрь 2017 года.

Регион: РФ

Дата выхода: 17.10.17

10 000
Российский рынок молока: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 16.08.17

35 000
База событий 2011–2016: "Рынок мороженого РФ"

Регион: Россия

Дата выхода: 16.08.17

45 000
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Рынок молока и молочной продукции Санкт-Петербурга. Перспективы развития розничной торговли
    Содержание
    Список рисунков
    Список таблиц
    Описание маркетингового исследования
    1. Описание рынка розничной торговли Санкт-Петербурга
    1.1. Основные показатели рынка розничной торговли продуктами питания Санкт-Петербурга
    1.2. Классификация рынка розничной торговли по видам продуктов питания
    1.3. Тенденции рынка розничной торговли продуктами питания в Санкт-Петербурге
    11.4. Основные показатели рынка молочных продуктов
    1.4.1. Объемы рынка
    1.4.2. Структура импорта и отечественного производства
    1.4.3. Нормы потребления молока
    1.4.4. Тенденции и прогнозы
    2. Описание конкуренции. Определение конкурентов, анализ их сильных и слабых сторон
    2.1. Конкуренция на рынке
    2.2. Определение конкурентов и их SWOT-анализ
    3. Факторы, влияющие на выбор торговой точки
    3.1. Анализ требований целевых потребителей услуг
    3.2. Анализ требований потребителей молока и молочной продукции
    3.2.1. Частота потребления молока и молочной продукции
    3.2.2. Потребительские предпочтения по видам молочной продукции
    3.2.3. Факторы, влияющие на выбор молока и молочных продуктов
    3.2.4. Упаковка
    3.2.5. Вывод
    4. Характеристика особенностей ценообразования на молочном рынке
    4.1. Ст…
  • База событий 2011–2016: "Рынок молока и молочной продукции РФ"
    О Базе событий 2011–2016: "Рынок молока и молочной продукции РФ" База событий 01.01.2011-31.12.2016 "Рынок молока и молочной продукции РФ" содержит более 30000 уникальных материалов, посвящённых рынку молочной продукции, к которому относятся такие продукты как: цельномолочная продукция, молочные консервы, сухое молоко, сыр, брынза и т.д. В Базе событий представлены материалы о таких компаниях как: Danone-Юнимилк, Вимм-Билль-Данн, Валио, Арла Фудс, Пармалат и многих других. База событий 01.01.2011-31.12.2016 "Рынок молока и молочной продукции РФ" создана на основе мониторинга более 3000 источников: Эксклюзивные материалы, обнародованные компаниями, работающими на данном рынке Официальные документы Правительства РФ, федеральных и региональных органов власти (министерства, администрации и др.) Материалы зарубежных и российских экспертных и аналитических центров Публикации в деловых и отраслевых СМИ, материалы новостных лент информационных агентств Отраслевые порталы База событий 01.01.2011-31.12.2016 "Рынок молока и молочной продукции РФ" позволяет анализировать деятельность конкурентов, определиться с основными событиями и проблемы прошедшего периода, проанализировать тенденции развития и текущее состояние отрасли, самостоятельно провести маркетинговое исследование или подгот…
  • Российский рынок молока и молочной продукции, Маркетинговое исследование и анализ рынка
    3. Основные количественные характеристики Рынка 3.1. Объѐм производства и импорта Значительная доля российского молока – 40% - предназначена для переработки и производства молочной продукции. По данным Минсельхоз РФ, валовой надой молока за 2009 год хозяйствами всех категорий составил ХХХ млн. тонн, что на 0,3% выше, чем в 2008 году. По сравнению с предыдущим периодом особых изменений не произошло. Несмотря на это, эксперты рынка отмечают нехватку кормов, заготовленных на зимний период, а также некоторое сокращение стада, что не дает рынку в полной мере развиться и существенно увеличить темпы роста рынка. ФАО ожидает, что застой в производстве сохранится в 2010 году, поскольку ценовые стимулы для производителей отсутствуют, а корма стали дороже. Летняя засуха в отдельных частях страны в который раз препятствовала созданию запасов кормов, поэтому показатели производства остались в основном неизменными2 . По прогнозу министра сельского хозяйства РФ Елены Скрынник… 3.2. Объем и ѐмкость Рынка … 2 http://www.agronews.ru/newsshow.php?NId=58713 3.3. Темпы роста Рынка Ситуация на молочном рынке России, по мнению экспертов, стабилизировалась. Участники рынка считают, что сложились благоприятные условия для инвестирования: дефицит сырья сохраняется, цены на него растут. Основн…
  • Обзор рынка элитного сыра Украины. 2015 год
    Дата подготовки обзора: июнь, 2015 год Компания: Pro-Consulting Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата Способ получения: электронной почтой либо курьером Количество страниц: 7, Arial 10, 1 интервал Графиков и диаграмм: 7
Навигация по разделу
  • Все отрасли

RuFirm.org - Информационный справочник фирм России, Казахстана и Украины

При использовании данных нашего сайта, указывайте ссылку на RuFirm.org.

© 2013–2017 RuFirm.org