Воскресенье, 27 Сентября 2020 года.
В нашем информационном справочнике представлены фирмы (организации и предприятия) России, Казахстана, а так же Украины. На страницах нашего сайта вы сможете найти всю интересующую вас информацию по любой из представленных фирм, а конкретней: адреса и контактные данные, расположение на карте, интересные предложения от ведущих компаний и конечно же отзывы об организациях.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Характеристика рынка кондитерских изделий Волгограда и Волжского (артикул: 00819 27470)

Дата выхода отчета: 9 Апреля 2008
География исследования: Волгоград и Волжский
Период исследования: 2008 г.
Количество страниц: 168
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

        Объектом исследования явилась розничная торговая сеть Волгограда и Волжского. Результаты завершенного исследования позволяют провести ориентировочную оценку рынка кондитерских изделий городов исследования (в части, относящейся к объекту исследования). В качестве основных ЗАДАЧ ИССЛЕДОВАНИЯ рассматривались следующие:

    • Анализ объема и структуры рынка кондитерских изделий Волгограда и Волжского.
    • Анализ положения в конкурентной среде основных производителей и/или торговых марок.
    • Определение уровня представленности кондитерской продукции различных торговых марок и производителей в торговой сети Волгограда и Волжского.

    В ходе проведения исследования фиксировалась следующая информация по каждому из видов кондитерской продукции, присутствующей в торговой точке:

    • Товарная категория, к которой относится продукция.
    • Наименование продукции..
    • Торговая марка, под которой выпущена продукция.
    • Полное наименование производителя.
    • Место производства (место размещения производителя)
    • Вес единицы продукции (для фасованной или штучной продукции) или указание на продажу «на развес».
    • Вид упаковки продукции.
    • Цена за единицу продукции (для фасованной или штучной продукции) или цена за килограмм (для продукции, которая продается «на развес»).
    • Число поставок продукции в торговую точку (в неделю) и средний объем одной поставки.
    • Средний объем продаж продукции (в неделю).

    В ходе исследования использовалась квотная пропорциональная выборка. Квотируемые признаки – район города (сектор) и тип торговой точки. Количество интервью в различных типах торговых точек определялось пропорционально количеству торговых точек данного типа.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Резюме для руководства

    1. Цели, задачи и методика исследования

    Цель, задачи, объект и предмет исследования

    Методика и выборка исследования, результаты полевого этапа

    Процедуры перевзвешивания и анализа данных

    Выводы по разделу

    2. Оценка общего объема и структуры рынка кондитерских изделий

    3. Структура отдельных сегментов рынка кондитерских изделий Волгограда и Волжского

    Сегмент «торты» (в том числе вафельные торты)

    Сегмент «пирожные»

    Сегмент «рулеты, кексы, пироги»

    Сегмент «печенье»

    Сегмент «восточные сладости»

    Сегмент «пряники, вафли, баранки»

    4. Представленность различных марок кондитерских изделий в торговой сети Волгограда и Волжского

  • Перечень приложений

    Приложения

    Приложение 100000. Таблицы, не включенные в текст аналитического отчета.

    Таблица П1.1. Оценка общего объема реализации кондитерских изделий, по производителям.

    Таблица П1.2. Оценка общего объема реализации кондитерских изделий, по торговым маркам.

    Таблица П1.3. Средние цены на наиболее распространенные виды кондитерских изделий в сегменте «Торты» (кроме вафельных тортов).

    Таблица П1.4. Средние цены на наиболее распространенные виды кондитерских изделий в сегменте «Торты» (подгруппа «Вафельные торты»).

    Таблица П1.5. Средние цены на наиболее распространенные виды кондитерских изделий в сегменте «Пирожные»

    Таблица П1.6. Средние цены на наиболее распространенные виды кондитерских изделий в сегменте «Рулеты, кексы, пироги»

    Таблица П1.7. Средние цены на наиболее распространенные виды кондитерских изделий в сегменте «Печенье»

    Таблица П1.8. Средние цены на наиболее распространенные виды кондитерских изделий в сегменте «Восточные сладости»

    Таблица П1.9. Средние цены на наиболее распространенные виды кондитерских изделий в сегменте «Пряники, вафли, сушки»

    00900Приложение 200900. Образцы инструментария, использованного в ходе проведения исследования

    Графики, диаграммы, схемы

    Рис. 2.1. Структура рынка кондитерских изделий в натуральном и стоимостном выражении

    Рис. 2.2. Распределение объема реализации кондитерских изделий по местам производства (регионам России)

    Рис. 2.3. Наиболее крупные производители кондитерских изделий, действующие на рынке Волгограда и Волжского

    Рис. 2.4. Наиболее распространенные торговые марки кондитерских изделий на рынке Волгограда и Волжского

    Рис. 2.5. Структура сегмента рынка кондитерских изделий «торты» в натуральном и стоимостном выражении

    Рис. 2.6. Распределение сегмента рынка кондитерских изделий «торты» по местам производства (регионам России)

    Рис. 2.7. Распределение сегмента рынка кондитерских изделий «торты» по типам упаковки

    Рис. 2.8. Распределение сегмента рынка кондитерских изделий «торты» по объемам фасовки

    Рис. 2.9. Наиболее крупные производители кондитерских изделий в сегменте «Торты» (в том числе вафельные торты)

    Рис. 2.10. Наиболее распространенные торговые марки кондитерских изделий на рынке Волгограда и Волжского

    Рис. 2.11. Структура сегмента рынка кондитерских изделий «Пирожные» в натуральном и стоимостном выражении

    Рис. 2.12. Распределение сегмента рынка кондитерских изделий «Пирожные» по местам производства (регионам России)

    Рис. 2.13. Распределение сегмента рынка кондитерских изделий «Пирожные» по типам упаковки

    Рис. 2.14. Распределение сегмента рынка кондитерских изделий «Пирожные» по объемам упаковки

    Рис. 2.15. Наиболее крупные производители кондитерских изделий, в сегменте «Пирожные»

    Рис. 2.16. Наиболее распространенные торговые марки кондитерских изделий на рынке Волгограда и Волжского

    Рис. 2.17. Структура сегмента рынка кондитерских изделий «Рулеты, кексы, пироги» в натуральном и стоимостном выражении

    Рис. 2.18. Распределение сегмента рынка кондитерских изделий «Рулеты, кексы, пироги» по местам производства (регионам России)

    Рис. 2.19. Распределение сегмента рынка кондитерских изделий «Рулеты, кексы, пироги» по типам упаковки

    Рис. 2.20. Распределение сегмента рынка кондитерских изделий «Рулеты, кексы, пироги» по объемам упаковки

    Рис. 2.21. Наиболее крупные производители кондитерских изделий в сегменте «Рулеты, кексы, пироги»

    Рис. 2.22. Наиболее распространенные торговые марки кондитерских изделий на рынке Волгограда и Волжского

    Рис. 2.23. Структура сегмента рынка кондитерских изделий «Печенье» в натуральном и стоимостном выражении

    Рис. 2.24. Распределение сегмента рынка кондитерских изделий «Печенье» по местам производства (регионам России)

    Рис. 2.25. Распределение сегмента рынка кондитерских изделий «Печенье» по типам упаковки

    Рис. 2.26. Распределение сегмента рынка кондитерских изделий «Печенье» по объемам фасовки

    Рис. 2.27. Наиболее крупные производители кондитерских изделий, в сегменте «Печенье»

    Рис. 2.28. Наиболее распространенные торговые марки кондитерских изделий на рынке Волгограда и Волжского

    Рис. 2.29. Структура сегмента рынка кондитерских изделий «Восточные сладости» в натуральном и стоимостном выражении

    Рис. 2.30. Распределение сегмента рынка кондитерских изделий «Восточные сладости» по местам производства (регионам России)

    Рис. 2.31. Распределение сегмента рынка кондитерских изделий «Восточные сладости» по типам упаковки

    Рис. 2.32. Распределение сегмента рынка кондитерских изделий «Восточные сладости» по объемам фасовки

    Рис. 2.33. Наиболее крупные производители кондитерских изделий, в сегменте «Восточные сладости»

    Рис. 2.34. Наиболее распространенные торговые марки кондитерских изделий в сегменте «Восточные сладости»

    Рис. 2.35. Структура сегмента рынка кондитерских изделий ««Пряники, вафли, баранки» в натуральном и стоимостном выражении

    Рис. 2.36. Распределение сегмента рынка кондитерских изделий «Пряники, вафли, баранки» по местам производства (регионам России)

    Рис. 2.37. Распределение сегмента рынка кондитерских изделий «Пряники, вафли, баранки» по типам упаковки

    Рис. 2.38. Распределение сегмента рынка кондитерских изделий «Пряники, вафли, баранки» по объемам фасовки

    Рис. 2.39. Наиболее крупные производители кондитерских изделий, в сегменте «Пряники, вафли, баранки»

    Рис. 2.40. Наиболее распространенные торговые марки кондитерских изделий в сегменте «Пряники, вафли, баранки»

    Рис. 2.41. Представленность продукции основных производителей и торговых марок в розничной сети Волгограда

    Таблицы

    Таблица 2.10. Структура торговой сети Волгограда и Волжского и структура выборки исследования

    Таблица 2.11. Общая оценка объема потребления кондитерских изделий населением Волгограда и Волжского

    Таблица 2.12. Общая оценка объема и структуры рынка кондитерских изделий Волгограда и Волжского

    Таблица 2.13. Наиболее крупные производители кондитерских изделий, реализуемых на рынке Волгограда и Волжского

    Таблица 2.14. Наиболее распространенные торговые марки кондитерских изделий на рынке Волгограда и Волжского

    Таблица 2.15. Данные об объеме реализации продукции ведущих производителей кондитерских изделий на локальном рынке Волгограда и Волжского

    Таблица 2.16. Общая оценка объема и структуры сегмента «торты» (в том числе вафельные торты)

    Таблица 2.17. Наиболее распространенные виды и объемы упаковки кондитерских изделий в сегменте «торты» (в том числе вафельные торты)

    Таблица 2.18. Наиболее крупные производители кондитерских изделий в сегменте «Торты» (в том числе вафельные торты)

    Таблица 2.19. Лидирующие торговые марки кондитерских изделий в сегменте «торты» (в том числе вафельные торты)

    Таблица 2.20. Данные об объеме реализации продукции ведущих производителей кондитерских изделий на локальном рынке Волгограда и Волжского в сегменте «торты» (в том числе вафельные торты)

    Таблица 2.21. Общая оценка объема и структуры сегмента «пирожные»

    Таблица 2.22. Наиболее распространенные виды упаковки и объемы фасовки кондитерских изделий в сегменте «Пирожные»

    Таблица 2.23. Наиболее крупные производители кондитерских изделий в сегменте «Пирожные»

    Таблица 2.24. Лидирующие торговые марки кондитерских изделий в сегменте «Пирожные»

    Таблица 2.25. Данные об объеме реализации продукции ведущих производителей кондитерских изделий на локальном рынке Волгограда и Волжского в сегменте «пирожные»

    Таблица 2.26. Общая оценка объема и структуры сегмента «Рулеты, кексы, пироги»

    Таблица 2.27. Наиболее распространенные виды упаковки и объемы фасовки кондитерских изделий в сегменте «Рулеты, кексы, пироги»

    Таблица 2.28. Наиболее крупные производители кондитерских изделий в сегменте «Рулеты, кексы, пироги»

    Таблица 2.29. Лидирующие торговые марки кондитерских изделий в сегменте «Рулеты, кексы, пироги»

    Таблица 2.30. Данные об объеме реализации продукции ведущих производителей кондитерских изделий на локальном рынке Волгограда и Волжского в сегменте «Рулеты, кексы, пироги»

    Таблица 2.31. Общая оценка объема и структуры сегмента «Печенье»

    Таблица 2.32. Наиболее распространенные виды упаковки и объемы фасовки кондитерских изделий в сегменте «Печенье»

    Таблица 2.33. Наиболее крупные производители кондитерских изделий в сегменте «Печенье»

    Таблица 2.34. Лидирующие торговые марки кондитерских изделий в сегменте «Печенье»

    Таблица 2.35. Данные об объеме реализации продукции ведущих производителей кондитерских изделий на локальном рынке Волгограда и Волжского в сегменте «Печенье»

    Таблица 2.36. Общая оценка объема и структуры сегмента «Восточные сладости»

    Таблица 2.37. Наиболее распространенные виды и объемы упаковки кондитерских изделий в сегменте «Восточные сладости»

    Таблица 2.38. Наиболее крупные производители кондитерских изделий в сегменте «Восточные сладости»

    Таблица 2.39. Наиболее распространенные торговые марки кондитерских изделий, сегмент «Восточные сладости»

    Таблица 2.40. Данные об объеме реализации продукции ведущих производителей кондитерских изделий на локальном рынке в сегменте «Восточные сладости»

    Таблица 2.41. Общая оценка объема и структуры сегмента «Пряники, вафли, баранки»

    Таблица 2.42. Наиболее распространенные виды упаковки и объемы фасовки кондитерских изделий в сегменте «Пряники, вафли, баранки»

    Таблица 2.43. Наиболее крупные производители кондитерских изделий в сегменте «Пряники, вафли, баранки»

    Таблица 2.44. Лидирующие торговые марки кондитерских изделий в сегменте «Пряники, вафли, баранки»

    Таблица 2.45. Данные об объеме реализации продукции ведущих производителей кондитерских изделий на локальном рынке Волгограда и Волжского в сегменте «Пряники, вафли, баранки»

    Таблица 2.46. Представленность продукции различных производителей и торговых марок в розничной торговой сети

    Таблица 2.47. Представленность продукции различных производителей и торговых марок в розничной торговой сети (по сегментам)

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок мучных кондитерских изделий: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 04.09.20

55 500
Российский рынок хлеба и хлебобулочных изделий: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 04.09.20

55 500
Российский рынок пшеничной и пшенично-ржаной муки: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 24.07.20

55 500
Российский рынок ржаной муки: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 24.07.20

55 500
Российский рынок кукурузной муки: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 24.07.20

52 500
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Маркетинговое исследование и анализ рынка сахаристых изделий Украины в 2008-2011 гг. и в январе-апреле 2009-2012 гг.
    ВВЕДЕНИЕ

    I. ТЕНДЕНЦИИ

    Производство

    Тенденции рынка

    ∙ импортных поставок кондитерских изделий

    ∙ экспортных поставок кондитерских изделий

    Рекламная деятельность основных производителей

    Предпочтения потребителей

    II. PEST АНАЛИЗ

    (Р) Анализ законодательных факторов

    ∙ Таможенные пошлины на украинскую кондитерскую продукцию, существующую в других странах

    ∙ Основные законодательные акты, регулирующие кондитерскую отрасль

    (Е) Экономический анализ

    ∙ Анализ уровня дохода

    (S) Анализ социальных факторов

    ∙ Демографическая ситуация

    (Т) Технологический анализ

    III. СОСТОЯНИЕ СЫРЬЕВОЙ БАЗЫ

    IV. КЛАССИФИКАЦИЯ РЫНКА САХАРИСТЫХ ИЗДЕЛИЙ

    V. КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ РЫНКА

    Производство

    Экспорт

    ∙ Экспорт сахаристых изделий

    ∙ Экспорт сахаристых изделий в Россию

    Импорт
    Объем внутреннего рынка
    Емкость рынка

    Прогноз ситуации на рынке сахаристых изделий

    VI. ОСНОВНЫЕ ИГРОКИ РЫНКА

    РОШЕН

    ∙ О компании

    ∙ Производственн…
  • Пшеничная мука: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.
    Отчет содержит актуальную информацию об основных индикаторах рынка пшеничной муки (динамика потребительского спроса, средние цены на продукцию и т.д.) Отчет помогает ответить на следующие вопросы: Какие регионы России наиболее перспективны с точки зрения реализации продукции? Какой объем потребительского рынка можно занять? Какая ценовая политика будет наиболее эффективна для конкретного региона?
  • РАСШИРЕНИЕ КОНДИТЕРСКОГО ЦЕХА И РАЗВИТИЕ СУЩЕСТВУЮЩЕГО БИЗНЕСА В Г.СУХУМ
    Приложение 1.
    Структура бизнес-плана «РАСШИРЕНИЕ КОНДИТЕРСКОГО ЦЕХА И РАЗВИТИЕ СУЩЕСТВУЮЩЕГО БИЗНЕСА В Г. СУХУМ»:
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

    2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
    2.1. Общее описание проекта
    2.2. Описание предполагаемой продукции*
    2.2.1. Хлебо-булочные изделия
    2.2.2. Выпечка
    2.2.3. Печенье
    2.2.4. Торты
    2.3. Информация об участниках проекта*
    2.4. Месторасположение проекта

    3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН
    3.1. Общий обзор рынка хлебо-булочных и кондитерских изделий в г.Сухум
    3.2. Основные тенденции на рынке
    3.3. Анализ потребителей. Сегментация потребителей
    3.4. Обзор потенциальных конкурентов
    3.5. Ценообразование на рынке

    4. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
    4.1. План по персоналу
    4.2. План-график работ по проекту
    4.3. Источники, формы и условия финансирования

    5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
    5.1. Описание зданий и помещений. Рассчет стоимости строительства*
    5.2. Описание оборудования по выпуску хлебо-булочных изделий*
    5.3. Описание оборудования по кондитерских изделий*
    5.4. Технология производства продукта*
    5.5. Прочие технологические вопросы
    5.6. Сырье, материалы и комплектующие

    6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
    6.1. Исходные данн…
  • Ржаной хлеб и хлеб с добавлением ржаной муки: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.
    Отчет содержит актуальную информацию об основных индикаторах рынка ржаного хлеба и хлеба с добавлением ржаной муки (динамика потребительского спроса, средние цены на продукцию и т.д.) Отчет помогает ответить на следующие вопросы: Какие регионы России наиболее перспективны с точки зрения реализации продукции? Какой объем потребительского рынка можно занять? Какая ценовая политика будет наиболее эффективна для конкретного региона?
  • Бизнес-план гостевого дома
    1. АКТУАЛЬНОСТЬ ПРОЕКТА 2. АНАЛИЗ РЫНКА ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА 2.1 Общие сведения о гостевых домах 2.2 Гостиничный бизнес в Российской Федерации 3 МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 3.1 Маркетинговая стратегия 3.2 Бизнес-модель предприятия 3.3 Ассортиментная и ценовая политика 3.4 Реклама и продвижение 3.5 SWOT – анализ проекта 4 ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 4.1 Расположение предприятия. Этапы реализации проекта 4.2 Организационная структура и штатное расписание 4.3 Юридическое, налоговое и информационное обеспечение проекта 5 ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 5.1 Основные характеристики гостевого дома 5.2 Общее описание гостевого дома 5.3 Описание обстановки и отделки 5.4 Расчет стоимости основных фондов 5.5 Расчет стоимости прямых затрат 6 ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 6.1 Основные допущения финансового плана 6.2 Финансирование проекта 6.3 Анализ продаж 6.4 Анализ структуры прямых затрат 6.5 Анализ структуры общих и административных затрат 6.6 Анализ структуры налоговых платежей 6.7 Анализ обслуживания кредита 6.8 Анализ структуры полной себестоимости 6.9 Финансовые результаты проекта 6.10 Отчет о движении денежных средств 6.11 Динамика оборотного капитала 6.12 Расчет ставки дисконтирования 6.13 Показатели инвестиционной эффективности 6.14 Анализ безубыточности 6.15 Анализ чувствительности 6.16 Выводы о целесообразности …
Навигация по разделу
  • Все отрасли

RuFirm.org - Информационный справочник фирм России, Казахстана и Украины

Поделиться в соц. сетях:

При использовании данных нашего сайта, указывайте ссылку на RuFirm.org.

© 2013–2018 RuFirm.org