Суббота, 23 Сентября 2017 года.
В нашем информационном справочнике представлены фирмы (организации и предприятия) России, Казахстана, а так же Украины. На страницах нашего сайта вы сможете найти всю интересующую вас информацию по любой из представленных фирм, а конкретней: адреса и контактные данные, расположение на карте, интересные предложения от ведущих компаний и конечно же отзывы об организациях.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Характеристика рынка кондитерских изделий Волгограда и Волжского (артикул: 00819 27470)

Дата выхода отчета: 9 Апреля 2008
География исследования: Волгоград и Волжский
Период исследования: 2008 г.
Количество страниц: 168
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

        Объектом исследования явилась розничная торговая сеть Волгограда и Волжского. Результаты завершенного исследования позволяют провести ориентировочную оценку рынка кондитерских изделий городов исследования (в части, относящейся к объекту исследования). В качестве основных ЗАДАЧ ИССЛЕДОВАНИЯ рассматривались следующие:

    • Анализ объема и структуры рынка кондитерских изделий Волгограда и Волжского.
    • Анализ положения в конкурентной среде основных производителей и/или торговых марок.
    • Определение уровня представленности кондитерской продукции различных торговых марок и производителей в торговой сети Волгограда и Волжского.

    В ходе проведения исследования фиксировалась следующая информация по каждому из видов кондитерской продукции, присутствующей в торговой точке:

    • Товарная категория, к которой относится продукция.
    • Наименование продукции..
    • Торговая марка, под которой выпущена продукция.
    • Полное наименование производителя.
    • Место производства (место размещения производителя)
    • Вес единицы продукции (для фасованной или штучной продукции) или указание на продажу «на развес».
    • Вид упаковки продукции.
    • Цена за единицу продукции (для фасованной или штучной продукции) или цена за килограмм (для продукции, которая продается «на развес»).
    • Число поставок продукции в торговую точку (в неделю) и средний объем одной поставки.
    • Средний объем продаж продукции (в неделю).

    В ходе исследования использовалась квотная пропорциональная выборка. Квотируемые признаки – район города (сектор) и тип торговой точки. Количество интервью в различных типах торговых точек определялось пропорционально количеству торговых точек данного типа.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Резюме для руководства

    1. Цели, задачи и методика исследования

    Цель, задачи, объект и предмет исследования

    Методика и выборка исследования, результаты полевого этапа

    Процедуры перевзвешивания и анализа данных

    Выводы по разделу

    2. Оценка общего объема и структуры рынка кондитерских изделий

    3. Структура отдельных сегментов рынка кондитерских изделий Волгограда и Волжского

    Сегмент «торты» (в том числе вафельные торты)

    Сегмент «пирожные»

    Сегмент «рулеты, кексы, пироги»

    Сегмент «печенье»

    Сегмент «восточные сладости»

    Сегмент «пряники, вафли, баранки»

    4. Представленность различных марок кондитерских изделий в торговой сети Волгограда и Волжского

  • Перечень приложений

    Приложения

    Приложение 100000. Таблицы, не включенные в текст аналитического отчета.

    Таблица П1.1. Оценка общего объема реализации кондитерских изделий, по производителям.

    Таблица П1.2. Оценка общего объема реализации кондитерских изделий, по торговым маркам.

    Таблица П1.3. Средние цены на наиболее распространенные виды кондитерских изделий в сегменте «Торты» (кроме вафельных тортов).

    Таблица П1.4. Средние цены на наиболее распространенные виды кондитерских изделий в сегменте «Торты» (подгруппа «Вафельные торты»).

    Таблица П1.5. Средние цены на наиболее распространенные виды кондитерских изделий в сегменте «Пирожные»

    Таблица П1.6. Средние цены на наиболее распространенные виды кондитерских изделий в сегменте «Рулеты, кексы, пироги»

    Таблица П1.7. Средние цены на наиболее распространенные виды кондитерских изделий в сегменте «Печенье»

    Таблица П1.8. Средние цены на наиболее распространенные виды кондитерских изделий в сегменте «Восточные сладости»

    Таблица П1.9. Средние цены на наиболее распространенные виды кондитерских изделий в сегменте «Пряники, вафли, сушки»

    00900Приложение 200900. Образцы инструментария, использованного в ходе проведения исследования

    Графики, диаграммы, схемы

    Рис. 2.1. Структура рынка кондитерских изделий в натуральном и стоимостном выражении

    Рис. 2.2. Распределение объема реализации кондитерских изделий по местам производства (регионам России)

    Рис. 2.3. Наиболее крупные производители кондитерских изделий, действующие на рынке Волгограда и Волжского

    Рис. 2.4. Наиболее распространенные торговые марки кондитерских изделий на рынке Волгограда и Волжского

    Рис. 2.5. Структура сегмента рынка кондитерских изделий «торты» в натуральном и стоимостном выражении

    Рис. 2.6. Распределение сегмента рынка кондитерских изделий «торты» по местам производства (регионам России)

    Рис. 2.7. Распределение сегмента рынка кондитерских изделий «торты» по типам упаковки

    Рис. 2.8. Распределение сегмента рынка кондитерских изделий «торты» по объемам фасовки

    Рис. 2.9. Наиболее крупные производители кондитерских изделий в сегменте «Торты» (в том числе вафельные торты)

    Рис. 2.10. Наиболее распространенные торговые марки кондитерских изделий на рынке Волгограда и Волжского

    Рис. 2.11. Структура сегмента рынка кондитерских изделий «Пирожные» в натуральном и стоимостном выражении

    Рис. 2.12. Распределение сегмента рынка кондитерских изделий «Пирожные» по местам производства (регионам России)

    Рис. 2.13. Распределение сегмента рынка кондитерских изделий «Пирожные» по типам упаковки

    Рис. 2.14. Распределение сегмента рынка кондитерских изделий «Пирожные» по объемам упаковки

    Рис. 2.15. Наиболее крупные производители кондитерских изделий, в сегменте «Пирожные»

    Рис. 2.16. Наиболее распространенные торговые марки кондитерских изделий на рынке Волгограда и Волжского

    Рис. 2.17. Структура сегмента рынка кондитерских изделий «Рулеты, кексы, пироги» в натуральном и стоимостном выражении

    Рис. 2.18. Распределение сегмента рынка кондитерских изделий «Рулеты, кексы, пироги» по местам производства (регионам России)

    Рис. 2.19. Распределение сегмента рынка кондитерских изделий «Рулеты, кексы, пироги» по типам упаковки

    Рис. 2.20. Распределение сегмента рынка кондитерских изделий «Рулеты, кексы, пироги» по объемам упаковки

    Рис. 2.21. Наиболее крупные производители кондитерских изделий в сегменте «Рулеты, кексы, пироги»

    Рис. 2.22. Наиболее распространенные торговые марки кондитерских изделий на рынке Волгограда и Волжского

    Рис. 2.23. Структура сегмента рынка кондитерских изделий «Печенье» в натуральном и стоимостном выражении

    Рис. 2.24. Распределение сегмента рынка кондитерских изделий «Печенье» по местам производства (регионам России)

    Рис. 2.25. Распределение сегмента рынка кондитерских изделий «Печенье» по типам упаковки

    Рис. 2.26. Распределение сегмента рынка кондитерских изделий «Печенье» по объемам фасовки

    Рис. 2.27. Наиболее крупные производители кондитерских изделий, в сегменте «Печенье»

    Рис. 2.28. Наиболее распространенные торговые марки кондитерских изделий на рынке Волгограда и Волжского

    Рис. 2.29. Структура сегмента рынка кондитерских изделий «Восточные сладости» в натуральном и стоимостном выражении

    Рис. 2.30. Распределение сегмента рынка кондитерских изделий «Восточные сладости» по местам производства (регионам России)

    Рис. 2.31. Распределение сегмента рынка кондитерских изделий «Восточные сладости» по типам упаковки

    Рис. 2.32. Распределение сегмента рынка кондитерских изделий «Восточные сладости» по объемам фасовки

    Рис. 2.33. Наиболее крупные производители кондитерских изделий, в сегменте «Восточные сладости»

    Рис. 2.34. Наиболее распространенные торговые марки кондитерских изделий в сегменте «Восточные сладости»

    Рис. 2.35. Структура сегмента рынка кондитерских изделий ««Пряники, вафли, баранки» в натуральном и стоимостном выражении

    Рис. 2.36. Распределение сегмента рынка кондитерских изделий «Пряники, вафли, баранки» по местам производства (регионам России)

    Рис. 2.37. Распределение сегмента рынка кондитерских изделий «Пряники, вафли, баранки» по типам упаковки

    Рис. 2.38. Распределение сегмента рынка кондитерских изделий «Пряники, вафли, баранки» по объемам фасовки

    Рис. 2.39. Наиболее крупные производители кондитерских изделий, в сегменте «Пряники, вафли, баранки»

    Рис. 2.40. Наиболее распространенные торговые марки кондитерских изделий в сегменте «Пряники, вафли, баранки»

    Рис. 2.41. Представленность продукции основных производителей и торговых марок в розничной сети Волгограда

    Таблицы

    Таблица 2.10. Структура торговой сети Волгограда и Волжского и структура выборки исследования

    Таблица 2.11. Общая оценка объема потребления кондитерских изделий населением Волгограда и Волжского

    Таблица 2.12. Общая оценка объема и структуры рынка кондитерских изделий Волгограда и Волжского

    Таблица 2.13. Наиболее крупные производители кондитерских изделий, реализуемых на рынке Волгограда и Волжского

    Таблица 2.14. Наиболее распространенные торговые марки кондитерских изделий на рынке Волгограда и Волжского

    Таблица 2.15. Данные об объеме реализации продукции ведущих производителей кондитерских изделий на локальном рынке Волгограда и Волжского

    Таблица 2.16. Общая оценка объема и структуры сегмента «торты» (в том числе вафельные торты)

    Таблица 2.17. Наиболее распространенные виды и объемы упаковки кондитерских изделий в сегменте «торты» (в том числе вафельные торты)

    Таблица 2.18. Наиболее крупные производители кондитерских изделий в сегменте «Торты» (в том числе вафельные торты)

    Таблица 2.19. Лидирующие торговые марки кондитерских изделий в сегменте «торты» (в том числе вафельные торты)

    Таблица 2.20. Данные об объеме реализации продукции ведущих производителей кондитерских изделий на локальном рынке Волгограда и Волжского в сегменте «торты» (в том числе вафельные торты)

    Таблица 2.21. Общая оценка объема и структуры сегмента «пирожные»

    Таблица 2.22. Наиболее распространенные виды упаковки и объемы фасовки кондитерских изделий в сегменте «Пирожные»

    Таблица 2.23. Наиболее крупные производители кондитерских изделий в сегменте «Пирожные»

    Таблица 2.24. Лидирующие торговые марки кондитерских изделий в сегменте «Пирожные»

    Таблица 2.25. Данные об объеме реализации продукции ведущих производителей кондитерских изделий на локальном рынке Волгограда и Волжского в сегменте «пирожные»

    Таблица 2.26. Общая оценка объема и структуры сегмента «Рулеты, кексы, пироги»

    Таблица 2.27. Наиболее распространенные виды упаковки и объемы фасовки кондитерских изделий в сегменте «Рулеты, кексы, пироги»

    Таблица 2.28. Наиболее крупные производители кондитерских изделий в сегменте «Рулеты, кексы, пироги»

    Таблица 2.29. Лидирующие торговые марки кондитерских изделий в сегменте «Рулеты, кексы, пироги»

    Таблица 2.30. Данные об объеме реализации продукции ведущих производителей кондитерских изделий на локальном рынке Волгограда и Волжского в сегменте «Рулеты, кексы, пироги»

    Таблица 2.31. Общая оценка объема и структуры сегмента «Печенье»

    Таблица 2.32. Наиболее распространенные виды упаковки и объемы фасовки кондитерских изделий в сегменте «Печенье»

    Таблица 2.33. Наиболее крупные производители кондитерских изделий в сегменте «Печенье»

    Таблица 2.34. Лидирующие торговые марки кондитерских изделий в сегменте «Печенье»

    Таблица 2.35. Данные об объеме реализации продукции ведущих производителей кондитерских изделий на локальном рынке Волгограда и Волжского в сегменте «Печенье»

    Таблица 2.36. Общая оценка объема и структуры сегмента «Восточные сладости»

    Таблица 2.37. Наиболее распространенные виды и объемы упаковки кондитерских изделий в сегменте «Восточные сладости»

    Таблица 2.38. Наиболее крупные производители кондитерских изделий в сегменте «Восточные сладости»

    Таблица 2.39. Наиболее распространенные торговые марки кондитерских изделий, сегмент «Восточные сладости»

    Таблица 2.40. Данные об объеме реализации продукции ведущих производителей кондитерских изделий на локальном рынке в сегменте «Восточные сладости»

    Таблица 2.41. Общая оценка объема и структуры сегмента «Пряники, вафли, баранки»

    Таблица 2.42. Наиболее распространенные виды упаковки и объемы фасовки кондитерских изделий в сегменте «Пряники, вафли, баранки»

    Таблица 2.43. Наиболее крупные производители кондитерских изделий в сегменте «Пряники, вафли, баранки»

    Таблица 2.44. Лидирующие торговые марки кондитерских изделий в сегменте «Пряники, вафли, баранки»

    Таблица 2.45. Данные об объеме реализации продукции ведущих производителей кондитерских изделий на локальном рынке Волгограда и Волжского в сегменте «Пряники, вафли, баранки»

    Таблица 2.46. Представленность продукции различных производителей и торговых марок в розничной торговой сети

    Таблица 2.47. Представленность продукции различных производителей и торговых марок в розничной торговой сети (по сегментам)

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Обзор рынка кондитерских изделий Украины.

Регион: Украина

Дата выхода: 09.07.17

17 000
Обзор рынка сдобы Украины. 2017 год

Регион: Украина

Дата выхода: 09.07.17

15 300
Обзор рынка пряников Украины. 2017 год.

Регион: Украина

Дата выхода: 08.07.17

16 300
Российский рынок хлеба и хлебобулочных изделий: итоги 2016 г., прогноз 2019 г.

Регион: Россия

Дата выхода: 17.05.17

50 000
Обзор рынка кондитерских начинок в России, 2016 год

Регион: Россия

Дата выхода: 06.05.17

94 500
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Обзор рынка мучных кондитерских изделий в России, 2015 год
    Компания Megaresearch провела обзор рынка мучных кондитерских изделий в России, 2015 год
    Производство замороженных кондитерских изделий – одна из самых перспективных отраслей пищевой промышленности России. Об этом свидетельствуют постоянно увеличивающийся спрос и объемы производства российских кондитерских фабрик. Исследование состоит из блоков. Аналитики сначала изучили рынок замороженных хлебобулочных изделий в Росcии, далее для полной картины оценили рынок свежих тортов и пирожных и провели анализ рынка замороженных тортов в России. Ключевыми тенденциями на рынке замороженных хлебобулочных изделий являются смещение спроса в сторону более качественной, дорогой продукции класса «премиум», расширение ассортимента, вывод новинок, увеличение значимости бренда и другое. Эксперты компании Megaresearch опросили 5 производителей на рынке замороженных хлебобулочных изделий, привели в данном исследовании рынка мучных кондитерских изделий в России, 2015 год следующие проверенные данные:
    • рентабельность производства замороженных хлебобулочных изделий
    • уровень издержек производства замороженных хлебобулочных изделий
    • годовая выручка (2-3 года) производства замороженных хлебобулочных изделий прибыль/убытки производства замороженных хлеб…
  • Периодический обзор «Банк новинок на рынке мучных кондитерских изделий: I квартал 2015 года»
    Цель исследования: мониторинг инновационной деятельности компаний и выводимых на рынок новинок Рекомендуем: для повышения эффективности взаимодействия с потребителями, для отслеживания тенденций на рынке, управления ассортиментным портфелем, для бенчмаркинга и конкурентного анализа компаний отрасли Направления использования результатов исследования: бенчмаркинг, анализ конкурентов, маркетинговое и стратегическое планирование, поиск клиентов и партнеров, подготовка к переговорам Временные рамки исследования: январь-март 2015 года Сроки проведения исследования: январь-март 2015 года Ключевые параметры рынка: оборот российского рынка мучных кондитерских изделий составляет около 100 млрд рублей в год. Ежегодно на рынок кондитерских изделий выводятся сотни новых продуктов Преимущества исследования: методология и комплексный анализ различных источников (эксклюзивная информация участников рынка, мониторинг федеральных, региональных, зарубежных и отраслевых средств массовой информации и др.) Опыт работы и референции: ИА "INFOLine" реализует для клиентов заказные исследования и выпускает инициативные исследования по розничной торговле FMCG и рынку продовольственных товаров c 2005 года. Нашими постоянными клиентами являются торговые сети FMCG (в том числе лидеры рынка "Магнит", X5 Retail G…
  • Маркетинговое исследование и анализ рынка шоколадных изделий Украины в 2008-2011 гг. и в январе-апреле 2009-2012 гг.
    ВВЕДЕНИЕ
    I. ТЕНДЕНЦИИ
    Производство
    Тенденции рынка
    ∙ импортных поставок кондитерских изделий
    ∙ экспортных поставок кондитерских изделий
    Рекламная деятельность основных производителей
    Предпочтения потребителей
    II. PEST АНАЛИЗ
    (Р) Анализ законодательных факторов
    ∙ Таможенные пошлины на украинскую кондитерскую продукцию, существующую в других странах
    ∙ Основные законодательные акты, регулирующие кондитерскую отрасль
    (Е) Экономический анализ
    ∙ Анализ уровня дохода
    (S) Анализ социальных факторов
    ∙ Демографическая ситуация
    (Т) Технологический анализ
    III. СОСТОЯНИЕ СЫРЬЕВОЙ БАЗЫ
    IV. КЛАССИФИКАЦИЯ РЫНКА ШОКОЛАДНЫХ ИЗДЕЛИЙ
    V. КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ РЫНКА
    Производство
    Экспорт
    ∙ Экспорт шоколадных изделий
    ∙ Экспорт шоколадных изделий в Россию
    Импорт
    Объем внутреннего рынка
    Емкость рынка
    Прогноз ситуации на рынке шоколадных изделий
    VI. ОСНОВНЫЕ ИГРОКИ РЫНКА
    РОШЕН
    ∙ О компании
    ∙ Производственные мощности
    ∙ География продаж
    ∙ Стратегия
    ∙ Показатели деятельности
    ∙ Ассортиментная структура производства
    ∙ Логисти…
  • Инвестиционный проект по организации мукомольни и выпуску муки высшего сорта
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1. Описание проекта и продукции 2.2. Особенности организации проекта 2.3. Информация об участниках проекта 2.4. Месторасположение проекта 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 3.1. Обзор рынка муки 3.2. Основные тенденции на рынке 3.3. Анализ потребителей 3.4. Обзор потенциальных конкурентов 3.5. Прогноз развития рынка 3.6. Ценообразование на рынке 3.7. SWOT-анализ проекта 4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 4.1. Описание зданий и помещений 4.2. Расчет стоимости строительства 4.3. Описание технологического процесса 4.4. Описание оборудования 4.5. Прочие технологические вопросы 4.6. Сырье, материалы и комплектующие 5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 5.1. План по персоналу 5.2. Организационная структура предприятия 5.3. План-график работ по проекту 5.4. Источники, формы и условия финансирования 6. ОКРУЖЕНИЕ ПРОЕКТА 6.1. Юридический аспект 6.2. Экологический аспект 6.3. Социальный аспект 6.4. Государственное регулирование 7. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 7.1. Исходные данные и допущения 7.2. Номенклатура и цены 7.3. Инвестиционные издержки 7.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах 7.5. Налоговые отчисления 7.6. Операционные издержки (постоянные и переменные) 7.7. Расчет себестоимости 7.8. План продаж 7.9. Расчет выручки 7.10. Прогноз прибылей и убытков 7.11. Прогноз дв…
Навигация по разделу
  • Все отрасли

RuFirm.org - Информационный справочник фирм России, Казахстана и Украины

При использовании данных нашего сайта, указывайте ссылку на RuFirm.org.

© 2013–2017 RuFirm.org