Суббота, 03 Декабря 2016 года.
В нашем информационном справочнике представлены фирмы (организации и предприятия) России, Казахстана, а так же Украины. На страницах нашего сайта вы сможете найти всю интересующую вас информацию по любой из представленных фирм, а конкретней: адреса и контактные данные, расположение на карте, интересные предложения от ведущих компаний и конечно же отзывы об организациях.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Российский рынок пектинов, 2010 (артикул: 08401 27470)

Дата выхода отчета: 1 Января 2011
География исследования: Россия
Период исследования: 2005-2010 гг.
Количество страниц: 42
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Исследование посвящено одному из наиболее распространенных в пищевой промышленности гидроколлоидов – пектину.
    Российский рынок пектина оценивается по итогам 2010 года в $40-45 млн. Темпы роста сохраняются на довольно высоком уровне. Ключевой проблемой, сдерживающей развитие рынка, является отсутствие в России производства пектина, и, как следствие, высокая цена и импортозависимость потребителя. Цена на пектин воспринимается потребителем на данном рынке как очень высокая. Несмотря на то, что в отрасль постепенно проникает более дешевый товар китайского производства, доля, контролируемая Европейскими производителями с их дорогостоящим продуктом, до сих пор превалирующая.
     
    В работе проанализированы основные количественные показатели российского рынка пектинов за период с 2005-2010 гг.
    Представлена сегментация спроса по видам продукта, по областям применения. Выделены все зарубежные и российские поставщики пектина с оценкой их рыночных долей, дана характеристика продукции, представленной на российском рынке.
    Отдельное внимание уделено анализу действующих потребителей пектина. Представлены перечни предприятий по отраслям потребления с их контактными данными.
    По результатам исследования представлен прогноз спроса на пектин до 2015 года, а также исследованы перспективы организации производства  пектина в России.
     
    Данное маркетинговое исследование представляет ценность для:
     
    • Действующих производителей пектина, которые хотят иметь наиболее полное представление о рынке,
    • Потенциальных производителей пектина/инвесторов, которым не обойтись без количественных показателей рынка при организации нового производства;
    • Производителей продуктов питания, желающих знать о пектиновых веществах, представленных на российском рынке (поставщики, марки, цены), и об их применении в различных сегментах.
     
    Маркетинговое исследование российского рынка пектинов построено на основе:
     
    1) первичных данных, собранных в результате интервью с российскими поставщиками пектинов;
    2) первичных данных, собранных в результате интервью с российскими потребителями пектинов: производителями кондитерских изделий, йогуртов, фруктовых начинок и наполнителей; детских фруктовых пюре и соков;
    3) актуальных статистических данных (Росстат, Федеральная Таможенная Статистика);
    4) данных Роспотребнадзора;
    5) данных собственной уникальной базы, позволяющей отслеживать состав более 30 000 продуктов питания, представленных на российским рынке.

     

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Глава 1. Краткая характеристика продукта
    1.1. Определение и виды  пектинов
    1.2. Применение пектинов
    1.3. Сырье, используемое для производства пектинов
    Глава 2. Объем и структура рынка
    2.1. Оценка объемов потребления пектина в России, 2005-2010
    2.1.1. Оценка по данным ФТС РФ           
    2.1.2. Оценка по данным поставщиков
    2.2. Сегментация рынка пектинов
    2.2.1. По отраслям потребления
    2.2.2. По видам
    Глава 3. Характеристика предложения пектинов в России
    3.1. Зарубежные производители пектина, присутствующие на рынке          
    3.1.1. Структура поставок по странам и компаниям-производителям
    3.1.2. Характеристика импортируемой продукции
    3.1.2.1 Cargill
    3.1.2.2 CP Kelco
    3.1.2.3 Herbstreith & Fox
    3.1.2.4 Yantai Andre Pectin
    3.1.2.5 Danisco
    3.1.2.6 Ceamsa
    3.1.2.7 Pektowin
    3.2. Российские дистрибьюторы   
    3.2.1. Схема распределения импортного пектина
    3.2.2. Характеристика крупнейших поставщиков пектина
    Глава 4. Анализ потребления пектинов в России
    4.1. Производители кондитерских изделий        
    4.2. Производители кисломолочных продуктов
    4.3. Переработчики фруктов и ягод
    4.4. Детское питание
    Глава 5. Ценовой обзор
    Глава 6. Прогноз развития рынка
    6.1. Перспективы организации производства в России
    6.2. Прогноз спроса на пектин
    Приложение 1. Контактные данные дистрибьюторов пектина
     
  • Перечень приложений

    Список таблиц и диаграмм
     
    Таблица 1.1 Условия для желирования у разных видов пектина
    Таблица 2.1 Характеристика объемов импорта и средней статистической стоимости по основным кодам гидроколлоидов
    Таблица 2.2 Оценка объемов импорта пектина в Россию в 2010 году по данным поставщиков
    Таблица 2.3 Динамика рынка пектина в 2005-2010 гг.
    Таблица 3.1 Объемы поставок пектина в 2009-2010 г. по компаниям-производителям
    Таблица 3.2 Объемы поставок пектина в 2009-2010 г. по странам-происхождения пектина
    Таблица 3.3 Характеристика марок пектина компании Cargill по виду и применению
    Таблица 3.2 Объемы закупок пектина дистрибьюторами и прямыми потребителями в 2010 г
    Таблица 3.3 Характеристика основных поставщиков пектина в Россию
    Таблица 4.1 Перечень наиболее крупных потребителей пектина в сегменте кондитерских изделий
    Таблица 4.2 Перечень прямых потребителей пектина в сегменте кисломолочных изделий
    Таблица 4.3 Перечень потребителей комплексных стабильных систем с пектином в сегменте кисломолочных изделий
    Таблица 4.4 Перечень российских производителей фруктово-ягодных наполнителей
    Таблица 4.5 Перечень отдельных потребителей пектина в сегменте переработки фруктов и ягод
    Таблица 4.6 Перечень потребителей пектина в сегменте детского питания
    Таблица 5.1 Среднерыночные цены на пектин различных поставщиков
    Таблица 5.2 Закупочные цены на пектин без учета НДС и таможенной пошлины, в зависимости от условий поставок
    Таблица 6.1 Характеристика инвестиционных проектов по переработке топинамбура в России
    Таблица 6.2 Статистика производства продукции в период с 2000-2010 гг. по основным сегментам потребления пектина
     
    Диаграммы
    Диаграмма 2.1 Динамика объемов импорта пектина в 2005-2010 гг. по данным ФТС РФ, тонн/год
    Диаграмма 2.2 Динамика рынка пектина в 2005-2010 гг., тонн/год
    Диаграмма 2.2 Отраслевая структура рынка пектина, 2010
    Диаграмма 2.3 Видовая структура рынка пектина, 2010
    Диаграмма 3.1 Структура реализации импортного пектина по основным каналам, в 2010 году
    Диаграмма 3.2 Рыночные доли дистрибьюторов пектина, 2010, %
    Диаграммы 6.1-6.4 Динамика производства продукции в основных потребительских сегментах пектина
    Диаграмма 6.5 Прогноз объемов потребления пектина в 2011-2015 гг., тыс. тонн

     

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Рынок продовольствия: овощи, фрукты (отраслевой мониторинг)

Регион: Россия

Дата выхода: 01.12.16

29 000
Рынок продовольствия: бакалея (отраслевой мониторинг)

Регион: Россия

Дата выхода: 01.12.16

29 000
Рынок соусов (отраслевой мониторинг)

Регион: Россия

Дата выхода: 01.12.16

29 000
Рынок снеков (отраслевой мониторинг)

Регион: Россия

Дата выхода: 01.12.16

29 000
Рынок полуфабрикатов (отраслевой мониторинг)

Регион: Россия

Дата выхода: 01.12.16

29 000
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Исследование рынка пищевого пектина
    Раздел 1. Краткая характеристика исследуемой продукции
    1.1. Определение и виды пектинов
    1.2. Применение пектинов
    1.3. Сырье, используемое для производства пектинов
    Раздел 2. Объем и структура рынка
    2.1. Оценка тенденций потребления пектина в России
    2.1.1. Импортные поставки пектина
    Общие объемы поставок в стоимостном и натуральном выражении
    Основные направления поставок
    2.2. Сегментация рынка пектинов
    2.2.1. По отраслям потребления
    2.2.2. По видам пектинов
    Раздел 3. Характеристика предложения пектинов в России
    3.1. Зарубежные производители пектина, присутствующие на рынке
    3.1.1. Структура поставок по странам и компаниям-производителям
    3.1.2. Характеристика импортируемой продукции
    3.1.2.1 Cargill
    3.1.2.2 CP Kelco
    3.1.2.3 Herbstreith & Fox
    3.1.2.4 Yantai Andre Pectin
    3.1.2.5 Danisco
    3.1.2.6 Ceamsa
    3.1.2.7 Pektowin
    3.2. Российские дистрибьюторы
    Приложением к разделу является детальная информация по импортным поставкам пектинов на российский рынок в 2010 году и январе-апреле 2011 года
    Раздел 4. Оценка динамики потребления пектинов в России
    Оценка динамики потребления пектинов будет произведена на основе анализа тенденций…
  • Рынок пектина в России
    1 Обзор рынка пектинов в России, 2012-2013 гг. 1.1 Общая характеристика продукции. Виды пектинов. Применение пектинов. Сырье для производства. 1.2 Объем и динамика рынка пектинов 2012-2013 гг. 1.3 Емкость рынка пектинов 1.4 Оценка текущих тенденций и перспектив развития исследуемого рынка 1.5 Оценка факторов, влияющих на рынок 2 Структура рынка пектинов, 2012-2013 гг. 2.1 по виду пектинов 2.2 по производителям 2.3 по отраслям потребления 3 Конкурентный анализ на рынке на рынке пектина в России, 2012-2013 гг. 3.1 Насыщенность рынка, уровень конкуренции в России 3.2 Зарубежные производители пектина, присутствующие на рынке (профили компаний, доли на рынке) 3.3 Структура поставок по странам и компаниям-производителям, 2012-2013 гг. (Приложением к разделу является детальная информация по импортным поставкам пектинов на российский рынок) 3.4 Характеристика импортируемой продукции 3.4.1 Cargill 3.4.2 CP Kelco 3.4.3 Herbstreith & Fox 3.4.4 Yantai Andre Pectin 3.4.5 Danisco 3.4.6 Ceamsa 3.4.7 Pektowin 3.4.8 др. 3.5 Российские дистрибьюторы (профили компаний, доля на рынке) 4 Ценовой анализ на рынке пектина, 2012-2013 гг. 5 Потребление пектина в России, 2012-2013 гг. 5.1 Объем и динамика потребления пектина в России 5.2 Сегментация потребления: 5.2.1 по отраслям применения 5.2.2 по в…
  • Рынок масла какао 2010-2011 гг.
    Информация обзора базируется на данных о внешней торговли, железнодорожных перевозках РЖД, статистике Росстата. Этот отчет был подготовлен экспертами «ID – Marketing» для Вас исключительно в целях предоставления информации. Содержащаяся в настоящем отчете информация была получена из источников, которые, по мнению экспертов «ID – Marketing», надежны, но «ID – Marketing» не гарантирует точности и полноты информации для любых целей. Информация, представленная в этом отчете, не должна быть истолкована, прямо или косвенно, как информация, содержащая рекомендации по инвестициям. Все мнения и оценки, содержащиеся в настоящем материале, отражают мнение авторов на день публикации и подлежат изменению без предупреждения. «ID – Marketing» не несет ответственность за какие-либо убытки или ущерб, возникшие в результате использования любой третьей стороной информации, содержащейся в настоящем отчете, включая опубликованные мнения или заключения, а также последствия, вызванные неполнотой представленной информации. Информация, представленная в настоящем отчете, получена из открытых источников либо предоставлена упомянутыми в отчете компаниями. Дополнительная информация предоставляется по запросу. Этот документ или любая его…
  • Анализ мирового рынка соусов в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг
    Аннотация В период с 2008 г по 2012 г объем продаж соусов в мире увеличился и в 2012 г составил 147 млн т. Наибольший объем продаж соусов в мире зафиксирован в Китае и США. В тройку мировых лидеров по уровню продаж на душу населения в этот период входили Канада, США и Швеция. По оценкам BusinesStat, в 2013-2017 гг продажи соусов будут расти. C 2008 г по 2012 г производство соусов в мире выросло и в 2012 г составило 155 млн т. На протяжении пяти лет показатель демонстрировал положительную динамику. Ведущими производителями соусов в мире в 2008-2012 гг были Китай и США. Наибольшую часть произведенной продукции занимают кетчуп и томатные соусы, заправки для салатов и готовые соусы для вторых блюд, уксус. В 2008-2012 гг объем мирового импорта соусов увеличился и достиг 6,2 млн т в 2012 г. Снижение объема импорта зафиксировано только в 2009 г. Крупнейшими в мире импортерами соусов в этот период были США и Великобритания. Основную долю от общего объема импорта соусов составляли заправки для салатов и готовые соусы для вторых блюд, кетчуп и томатные соусы, сметана. Наиболее дорогостоящую продукцию в 2008-2012 гг импортировали в Таиланд. Мировой экспорт соусов с 2008 г по 2012 г вырос и в 2012 г составил 6,4 млн т. Максимальный прирост показателя отмечен в 2010 г. Основными экспортерами …
  • Исследование рынка дорожных металлоконструкций в СФО
    1. Анализ рынка дорожных металлоконструкций, СФО, 2012-2013 гг.
    1.1. Обзор рынка дорожных металлоконструкций
    1.2. Общая информация по рынку
    1.2.1. Основные характеристики рынка дорожных металлоконструкций:
    • Дорожные знаки
    • Дорожные ограждения
    • Стойки под знаки
    • Опоры РМП, РМГ, РМТ
    • Опоры наружного освещения
    • Мачты
    • Линии электропередач
    1.2.2. Динамика объема рынка дорожных металлоконструкций в СФО, 2012-2013 гг.
    1.2.3. Динамика емкости рынка дорожных металлоконструкций в СФО, 2012-2013 гг.
    1.2.4. Оценка текущих тенденций развития рынка
    1.2.5. Оценка факторов, влияющих на рынок
    1.3.Структура рынка дорожных металлоконструкций
    1.3.1.Структура рынка по существующим производителям
    1.3.2.Структура рынка по типу потребителей
    2. Анализ внешнеторговых поставок дорожных металлоконструкций в СФО в 2013 гг.
    2.1 Объем и динамика импорта по май 2013 год
    • Дорожные знаки
    • Дорожные ограждения
    • Стойки под знаки
    • Опоры РМП, РМГ, РМТ
    • Опоры наружного освещения
    • Мачты
    • Линии электропередач
    2.2 Структура импорта
    2.2.1 по странам-производителям (в натуральном и стоимостном выражен…
Навигация по разделу
  • Все отрасли

RuFirm.org - Информационный справочник фирм России, Казахстана и Украины

Поделиться в соц. сетях:


При использовании данных нашего сайта, указывайте ссылку на RuFirm.org.
© 2013–2016 RuFirm.org