Четверг, 22 Февраля 2018 года.
В нашем информационном справочнике представлены фирмы (организации и предприятия) России, Казахстана, а так же Украины. На страницах нашего сайта вы сможете найти всю интересующую вас информацию по любой из представленных фирм, а конкретней: адреса и контактные данные, расположение на карте, интересные предложения от ведущих компаний и конечно же отзывы об организациях.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Исследование российского рынка чая, кофе и кофезаменителей (артикул: 08556 27470)

Дата выхода отчета: 20 Февраля 2011
География исследования: Россия
Период исследования: 2005-2010 гг.
Количество страниц: 104
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Исследование содержит анализ российского рынка чая, кофе и кофезаменителей по основным параметрам: объем, динамика и географическая структура российского производства чая и кофе,  объем, динамика и структура экспортно-импортных операций на рынке, динамика цен производителей, потребительских цен. Для оценки рыночной концентрации и уровня конкуренции в отрасли был проведен конкурентный анализ. В исследовании проанализирован мировой рынок, конкурентная среда, а также оценены перспективы развития.

    Структурно исследование российского рынка чая, кофе и кофезаменителей было проведено по следующим параметрам:
    • Характеристика и описание свойств чая и кофе, требований к упаковке, маркировке и качеству.
    • Объем и структура мирового рынка чая и кофе;
    • Объем и динамика российского производства чая, кофе и кофезаменителей;
    • Географическая структура российского производства чая, кофе и кофезаменителей;
    • Структура российского производства чая, кофе и кофезаменителей по компаниям-производителям;
    • Объем и динамика импортно-экспортных операций на рынке;
    • Географическая структура импортно-экспортных операций на рынке;
    • Объем и структура российского рынка чая, кофе и кофезаменителей;
    • Динамика потребительских цен на чай и кофе в целом по России, а также в разрезе субъектов РФ;
    • Динамика цен российских производителей на чай и кофе;
    • Конкурентная среда на рынке.
    • Характеристика крупнейших российских производителей чая и кофе.

    Выдержки из текста:
    «Мировые цены на кофе достигли в апреле 2011 года полувекового максимума. В большей степени удорожанию оказалась подвержена арабика. По наблюдениям экспертов по кофе, многие инвесторы после финансового кризиса отвернулись от традиционных вложений».
    «В структуре мирового рынка кофе ***% приходится на Бразилию, ***% - на Колумбию, 6,7% - на Индонезию».
    «Объем российского рынка чая и кофе в 2010 году в стоимостном выражении составил ***млн. долл., что на ***% больше, чем в предыдущем году».
    «Объем российского производства чая и кофе в стоимостном выражении в 2010 году составил *** млн. руб., что на 5% меньше, чем в 2009 году».
    «В 2010 году наибольший объем производства чая и кофе в стоимостном выражении пришелся на *** федеральный округ – *** млн. руб., на Центральный федеральный округ пришлось *** млн. руб., на Южный федеральный округ – *** млн. руб.»
    «Оъем российского производства чая в 2010 году составил порядка *** тонн, что на 3% больше, чем за аналогичный период предыдущего года. Следует отметить, что в 2009 году наблюдался спад объемов производства на ***%»
    «рупнейшим российским производителем чая является ООО «Невские пороги», чей объем производства в составил *** тонн, на втором месте ООО «***» - *** тонн, замыкает тройку лидеров ООО «***»» - *** тон».
    «бъем импорта чая и кофе (натурального и кофезаменителей) в стоимостном выражении в 2010 году составил *** млн. долл., что на ***% больше, чем в 2009 году, в натуральном выражении – *** тыс. тонн, что на ***% больше, чем в 2009 году»
    «В стоимостном выражении в 2010 году из Шри-Ланки был импортирован чай на *** тыс. долл. (+12% по отношению к предыдущему году), из Индии – на *** тыс. долл. (+***% по отношению к предыдущему году), из Китая – на *** тыс. долл. (+***% по отношению к предыдущему году)».
    «Средняя цена производителей на чай байховый черный составила *** тыс. руб. за тонну, на кофе – *** тыс. руб. за тонну»

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    СОДЕРЖАНИЕ   2
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА   5
    1.1. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ   5
    1.2. ВЫВОДЫ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ   6
    2. ХАРАКТЕРИСТИКА И КЛАССИФИКАЦИЯ ЧАЯ И КОФЕ   12
    2.1. ЧАЙ   12
    2.1.1. Виды чая и их характеристика   12
    2.1.2. Классификация чая   13
    2.1.3. Дефекты чая   19
    2.1.4. Упаковка и маркировка чая   19
    2.1.5. Оценочная шкала качества чая   20
    2.2. КОФЕ   21
    2.2.1. Виды кофе и их характеристика   22
    2.2.2. Классификация кофе   23
    2.2.3. Ассортимент кофе   25
    2.2.4. Дефекты кофе   26
    2.2.5. Упаковка и маркировка кофе   27
    2.3. КОФЕЗАМЕНИТЕЛИ   27
    2.3.1. Классификация кофезаменителей   27
    3. МИРОВОЙ РЫНОК ЧАЯ И КОФЕ   28
    3.1. МИРОВОЙ РЫНОК ЧАЯ   28
    3.2. МИРОВОЙ РЫНОК КОФЕ   31
    4. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО РЫНКА ЧАЯ, КОФЕ И КОФЕЗАМЕНИТЕЛЕЙ   35
    5. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ПРОИЗВОДСТВА ЧАЯ, КОФЕ И КОФЕЗАМЕНИТЕЛЕЙ   39
    5.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА РОССИЙСКОГО ПРОИЗВОДСТВА ЧАЯ, КОФЕ И КОФЕЗАМЕНИТЕЛЕЙ В СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ   39
    5.2. ЧАЙ   43
    5.2.1. Объем и динамика российского производства чая   43
    5.2.2. География российского производства чая   44
    5.3. КОФЕ   45
    5.3.1. Объем и динамика российского производства кофе   45
    5.3.2. География российского производства кофе   46
    5.4. КОФЕЗАМЕНИТЕЛИ   48
    5.4.1. Объем и динамика российского производства кофезаменителей   48
    5.4.2. География российского производства кофезаменителей   48
    5.5. ДИНАМИКА И СТРУКТУРА ПРОИЗВОДСТВА ПО КРУПНЕЙШИМ ПРОИЗВОДИТЕЛЯМ   51
    5.5.1.Чай   51
    5.5.2.Кофе   52
    5.5.3.Кофейные напитки   53
    6. АНАЛИЗ ИМПОРТА ЧАЯ, КОФЕ, КОФЕЗАМЕНИТЕЛЕЙ   55
    6.1. ИМПОРТНО-ЭКСПОРТНЫЕ ОПЕРАЦИИ НА РЫНКЕ   55
    6.2. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ИМПОРТА КОФЕ   57
    6.2.1. В стоимостном выражении   57
    6.2.2. В натуральном выражении   58
    6.3. СТРУКТУРА ИМПОРТА КОФЕ ПО СТРАНАМ-ПРОИЗВОДИТЕЛЯМ   59
    6.3.1. В стоимостном выражении   59
    6.3.2. В натуральном выражении   60
    6.4. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ИМПОРТА ЧАЯ   62
    6.4.1. В стоимостном выражении   62
    6.4.2. В натуральном выражении   64
    6.5. СТРУКТУРА ИМПОРТА ЧАЯ ПО СТРАНАМ-ПРОИЗВОДИТЕЛЯМ   65
    6.5.1. В стоимостном выражении   65
    6.5.2. В натуральном выражении   66
    7. АНАЛИЗ ЭКСПОРТА ЧАЯ И КОФЕ   69
    7.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ЭКСПОРТА КОФЕ   69
    7.1.1. В стоимостном выражении   69
    7.1.2. В натуральном выражении   70
    7.2. СТРУКТУРА ЭКСПОРТА КОФЕ ПО СТРАНАМ-ПОЛУЧАТЕЛЯМ   71
    7.2.1. В стоимостном выражении   71
    7.2.2. В натуральном выражении   72
    7.3. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ЭКСПОРТА ЧАЯ   73
    7.3.1. В стоимостном выражении   73
    7.3.2. В натуральном выражении   75
    7.4. СТРУКТУРА ЭКСПОРТА ЧАЯ ПО СТРАНАМ-ПОЛУЧАТЕЛЯМ   76
    7.4.1. В стоимостном выражении   76
    7.4.2. В натуральном выражении   77
    8. ЦЕНЫ НА ЧАЙ И КОФЕ   79
    8.1. ДИНАМИКА ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ЦЕН НА ЧАЙ   79
    8.1.1. Потребительские цены на кофе   81
    8.2. ДИНАМИКА ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ЧАЙ И КОФЕ   84
    9. АНАЛИЗ КОНКУРЕНТНОЙ СРЕДЫ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ ЧАЯ И КОФЕ   85
    9.1. ИНДЕКС РЫНОЧНОЙ КОНЦЕНТРАЦИИ   85
    10. ПРОФИЛИ КРУПНЕЙШИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ   88
    10.1. ООО «НЕВСКИЕ ПОРОГИ»   88
    10.1.1. Общая информация   88
    10.1.2. Торговые марки   89
    10.1.3. Бухгалтерский баланс   91
    10.1.4. Отчет о прибылях и убытках   92
    10.1.5. Отчет о движении денежных средств   93
    10.1.6. Основные финансовые показатели   94
    10.2. ООО «НЕСТЛЕ КУБАНЬ»   94
    10.2.1. Общая информация   94
    10.2.2. Торговые марки   95
    10.2.3. Бухгалтерский баланс   96
    10.2.4. Отчет о прибылях и убытках   97
    10.2.5. Отчет о движении денежных средств   97
    10.2.6. Основные финансовые показатели   98
    10.3. ООО «КРАФТ ФУДС РУС»   99
    10.3.1. Общая информация   99
    10.3.2. Торговые марки   100
    10.3.3. Основные финансовые показатели   101
    11. О КОНСАЛТИНГОВОЙ КОМПАНИИ «БИЗНЕС-ПРОФИТ»   103
  • Перечень приложений

    Приложения (таблицы):
    Таблица 1. Виды и характеристика чая
    Таблица 2. Оценочная шкала качества чая
    Таблица 3. Характеристика и свойства кофе
    Таблица 4. Диапазон средних цен на базисе FOB в USD/кг (балк) в апреле 2011 года
    Таблица 5. Динамика структуры российского производства чая и кофе в 2005-2010 гг. по федеральным округам, млн. руб.
    Таблица 6. Динамика структуры российского производства чая и кофе в 2005-2010 гг. по субъектам РФ, млн. руб.
    Таблица 7. Динамика российского производства чая по регионам, тонн
    Таблица 8. Динамика российского производства кофе по регионам, тонн
    Таблица 9. Динамика российского производства кофезаменителей по регионам, тонн
    Таблица 10. Крупнейшие российские производители чая в России
    Таблица 11. Крупнейшие российские производители кофе в России
    Таблица 12. Крупнейшие российские производители кофейных напитков в России
    Таблица 13. Коды таможенной статистики
    Таблица 14. Динамика экспортно-импортных операций на российском рынке чая и кофе в 2005-2010 гг.
    Таблица 15. Объем импорта кофе в 2005-2010 гг.
    Таблица 16. Объем и динамика импорта кофе по странам производителям в 2006-2010 гг., тыс. долл.
    Таблица 17. Объем и динамика импорта кофе по странам производителям в 2006-2010 гг., тонн
    Таблица 18. Объем импорта чая в 2005-2010 гг.
    Таблица 19. Объем и динамика импорта чая по странам производителям в 2006-2010 гг., тыс. долл.
    Таблица 20. Объем и динамика импорта чая по странам производителям в 2006-2010 гг., тонн
    Таблица 21. Объем экспорта кофе в 2005-2010 гг.
    Таблица 22. Объем и динамика экспорта кофе по странам-получателям в 2005-2010 гг., тыс. долл.
    Таблица 23. Объем и динамика экспорта кофе по странам производителям в 2006-2010 гг., тонн
    Таблица 24. Объем экспорта чая в 2005-2010 гг.
    Таблица 25. Объем и динамика экспорта чая по странам-получателям в 2005-2010 гг., тыс. долл.
    Таблица 26. Объем и динамика экспорта чая по странам производителям в 2005-2010 гг., тонн
    Таблица 27.  Региональная динамика потребительских цен на чай в 2005-2011 гг.
    2005-2011 гг.
    Таблица 28.  Региональная динамика потребительских цен на кофе натуральный молотый и в зернах в 2005-2011 гг.
    Таблица 29. Уровень концентрации рынка кофе
    Таблица 30. Индекс рыночной концентрации пяти крупнейших фирм-производителей кофе на российском рынке кофе в 2009 году
    Таблица 31. Уровень концентрации рынка чая
    Таблица 32. Индекс рыночной концентрации пяти крупнейших фирм-производителей кофе на российском рынке чая в 2009 году
    Таблица 33. Отраслевая принадлежность по ОКВЭД ООО «Невские пороги»
    Таблица 34. Бухгалтерский баланс ООО «Невские пороги»
    Таблица 35. Отчет о прибылях и убытках ООО «Невские пороги»
    Таблица 36. Отчет о движении денежных средств ООО «Невские пороги»
    Таблица 37. Финансовые показатели деятельности ООО «Невские пороги»
    Таблица 38. Отраслевая принадлежность по ОКВЭД ООО «Нестле Кубань»
    Таблица 39. Бухгалтерский баланс ООО «Нестле Кубань»
    Таблица 40. Отчет о прибылях и убытках ООО «Нестле Кубань»
    Таблица 41. Отчет о движении денежных средств ООО «Нестле Кубань»
    Таблица 42. Финансовые показатели деятельности ООО «Нестле Кубань»
    Таблица 43. Отраслевая принадлежность по ОКВЭД ООО «Крафт Фудс Рус»

    Приложения (диаграммы):
    Диаграмма 1. Структура мирового рынка кофе в 2011 году (прогноз), %
    Диаграмма 2. Динамика объема российского рынка чая и кофе в 2005-2009 гг., тонн
    Диаграмма 3. Динамика структуры российского рынка чая и кофе в 2005-2009 гг. в натуральном выражении, %
    Диаграмма 4. Динамика объема российского рынка чая и кофе в 2005-2009 гг., тыс. долл.
    Диаграмма 5. Динамика структуры российского рынка чая и кофе в 2005-2009 гг. в стоимостном выражении, %
    Диаграмма 6. Динамика российского производства чая и кофе в 2005-2010 гг., млн. руб.
    федеральным округам, млн. руб.
    Диаграмма 7. Динамика структуры российского производства чая и кофе в стоимостном выражении по федеральным округам в 2005-2010 гг., %
    Диаграмма 8. Структура российского производства чая и кофе в стоимостном выражении по федеральным округам в 2010 году
    Диаграмма 9. Динамика структуры российского производства чая и кофе в стоимостном выражении по субъектам РФ в 2005-2010 гг., %
    Диаграмма 10. Структура российского производства чая и кофе в стоимостном выражении по субъектам РФ в 2010 году
    Диаграмма 11. Динамика российского производства чая в 2005-2010 гг., прогноз на 2011 год, тонн
    Диаграмма 12. Структура производства чая по регионам в 2010 году, тонн
    Диаграмма 13. Динамика структуры производства чая по регионам в 2005-2010 гг., %
    Диаграмма 14. Динамика российского производства кофе в 2005-2009 гг., тонн
    Диаграмма 15. Структура производства кофе по регионам в 2010 году, тонн
    Диаграмма 16. Динамика структуры производства кофе по регионам в 2005-2009 гг., %
    Диаграмма 17. Динамика российского производства кофезаменителей в 2009-2010 гг. и прогноз на 2011 год, тонн
    Диаграмма 18. Структура производства кофезаменителей по регионам в 2010 году, тонн
    Диаграмма 19. Динамика структуры производства кофезаменителей по регионам в 2005-2009 гг., %
    Диаграмма 20. Доли крупнейших российских производителей в производстве чая, %
    Диаграмма 21. Доли крупнейших российских производителей в производстве кофе, %
    Диаграмма 22. Доли крупнейших российских производителей в производстве кофейных напитков, %
    Диаграмма 23. Объем импорта кофе в 2005-2010 гг. в стоимостном выражении, тыс. долл.
    Диаграмма 24. Объем импорта кофе в 2005-2010 гг. в натуральном выражении, тонн
    Диаграмма 25. Структура импорта кофе по странам в 2010 году, тыс. долл.
    Диаграмма 26. Структура импорта кофе по странам в 2010 году, тонн
    Диаграмма 27. Объем импорта чая в 2005-2010 гг. в стоимостном выражении, тыс. долл.
    Диаграмма 28. Объем импорта чая в 2005-2010 гг. в натуральном выражении, тонн
    Диаграмма 29. Структура импорта чая по странам в 2010 году, тыс. долл.
    Диаграмма 30. Структура импорта чая по странам в 2010 году, тонн
    Диаграмма 31. Объем экспорта кофе в 2005-2010 гг. в стоимостном выражении, тыс. долл.
    Диаграмма 32. Объем экспорта кофе в 2005-2010 гг. в натуральном выражении, тонн
    Диаграмма 33. Структура экспорта кофе по странам в 2010 году, тыс. долл.
    Диаграмма 34. Структура экспорта кофе по странам в 2010 году, тонн
    Диаграмма 35. Объем экспорта чая в 2005-2010 гг. в стоимостном выражении, тыс. долл.
    Диаграмма 36. Объем экспорта чая в 2005-2010 гг. в натуральном выражении, тонн
    Диаграмма 37. Структура экспорта чая по странам в 2010 году, тыс. долл.
    Диаграмма 38. Структура экспорта чая по странам в 2010 году, тонн

    Приложения (графики):
    График 1. Динамика цен на кофейные фьючерсы в марте 2011 года
    График 2.  Динамика потребительских цен на чай в 2005-2011 гг.
    График 3.  Динамика потребительских цен на кофе натуральный молотый и в зернах в 2005-2011 гг.
    График 4. Динамика цен российских производителей на чай и кофе в 2010-2011 гг.

     

Другие бизнес-планы по теме
Название бизнес-плана Цена, руб.
Бизнес-план пиццерии (кафе)

Регион: Россия

Дата выхода: 15.02.18

69 900
Бизнес-план придорожного ресторана фаст-фуд с гостиницей

Регион: По вашему запросу

Дата выхода: 15.02.18

69 900
Бизнес-план пекарни (хлебобулочные изделия)

Регион: Россия

Дата выхода: 15.02.18

69 900
Бизнес-план ресторана фаст-фуд

Регион: Россия

Дата выхода: 15.02.18

69 900
Бизнес-план столовой (кафе)

Регион: Россия

Дата выхода: 15.02.18

69 900
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Бизнес-план кофейни (с фин. моделью) 2015г.
    Обновленный и дополненный бизнес-план кофейни предусматривает организацию кофейни общей площадью 150 м2. Готовый бизнес-план кофейни включает автоматизированную финансовую модель, которую Вы можете корректировать самостоятельно. Полностью автоматизированная финансовая модель исключает возможность допущения ошибки в расчетах. Достаточно поменять основные параметры проекта, и вся модель будет изменена автоматически. ЦЕЛЬ ПРОЕКТА: Настоящий бизнес-план разработан с целью привлечения инвестиционных средств для открытия кофейни и оценки эффективности ее деятельности. РЕАЛИЗАЦИЯ ДАННОГО ПРОЕКТА ПОЗВОЛИТ: создать бизнес, стоимость которого на конец периода планирования составит *** млн. руб. в текущих ценах, и постоянно приносящий чистую прибыль в размере *** тыс. руб. в месяц; получить гарантированный доход в размере *** млн. руб. по истечении периода планирования в текущих ценах; удовлетворить потребности населения в услугах кофейни; создать новые рабочие места в районе реализации проекта. УСЛУГИ И ПРОДУКЦИЯ ПРОЕКТА: В проектируемой кофейне предполагается предоставление следующих услуг и продукции: Завтраки; Бизнес-ланчи; Предоставление блюд по основному меню; Алкогольное меню и винная карта. ОСНОВНЫЕ ПРЕДПОСЫЛКИ для успешной реализации проекта: рост спроса на услуги кофеен в России. …
  • Бизнес план: Организация мясоперерабатывающего предприятия с убойным цехом
    Титульный лист бизнес-плана проекта 1. Краткий обзор (резюме) проекта 2. Инициатор проекта 2.1. Общие данные 2.2. Учредители (акционеры) 2.3. Виды и объемы деятельности 2.4. Финансовое состояние 2.5. Информация о руководителях 3. Существо предлагаемого проекта 3.1. Местонахождение мясокомбината 3.2. Описание продукта 3.3. Технология производства продукта 3.4. Характеристики закупаемого оборудования *(информация клиента) 3.5. Экологические вопросы производства 4. Анализ положения дел на рынке мяса крупно рогатого скота, мелкого рогатого скота, свиней, полуфабрикатов, колбасных изделий, солёных шкур животных, кишок и т. д. Республики Тыва 5. Анализ рынков сбыта продукции и закупок сырья 5.1. Рынок сырья, материалов и комплектующих 5.2. Конкуренция на рынке сбыта мяса КРС, МРС, Свиней, полуфабрикатов, колбасных изделий, солёных шкур животных, кишок и т. д. Республики Тыва 5.3. Потенциальная емкость рынка сбыта 5.4. Маркетинговая стратегия проекта 6. Организационный план 6.1. Организационно-правовая форма реализации проекта 6.2. Основные партнеры 6.3. График реализации проекта 6.4. Правовые вопросы осуществления проекта 7. Финансовый план 7.1. Условия и допущения, принятые для расчета 7.2. Исходные данные 7.2.1. Налоговое окружение 7.2.2. Номенклатура и цены продукции 7.2.3. План про…
  • Типовой бизнес-план организации ресторана среднего ценового сегмента в городе с населением свыше 0,8 млн. человек (на примере Санкт-Петербурга) с финансовой моделью
    Полное описание отчѐта Настоящий бизнес-план описывает проект организации ресторана среднего ценового сегмента на 100 посадочных мест общей площадью 300 кв.м. Предполагаемой зоной размещения являются микрорайоны, в которых большей частью населения являются люди 25-40 лет со средним и выше среднего уровнем дохода, чаще семейные, с детьми. В рамках настоящего бизнес-плана было проведено комплексное маркетинговое исследование рынка услуг общественного питания Санкт-Петербурга, произведен расчет предполагаемых инвестиционных и текущих расходов, а также разработаны организационная схема и график осуществления проекта. На основании полученной информации проведена экономическая и финансовая оценка проекта, рассчитаны ключевые финансово-экономические показатели. В подготовке бизнес-плана участвовали: специалист по инвестициям, экономист; специалист по налогообложению, бухгалтерскому учету; инженер проекта; маркетолог-аналитик, специалист по рекламе и PR. Настоящий отчет выполнен на 57 страницах. Проект содержит 26 таблиц, 13 диаграмм, 1 схему и 1 график. Бизнес-план разработан в соответствии с методикой UNIDO (United Nations Industrial Development Organization) и рекомендациями TASIS Европейского Союза для Новых Независимых Государств по составлению бизнес-планов. Заинтересованные …
  • БИЗНЕС-ПЛАН строительства молочного завода в республике Таджикистан
    Предлагаем Вам наши услуги по разработке индивидуального бизнес-плана по проекту молочного завода в республике Таджикистан. Детальная проработка проекта и соответствие требуемым стандартам позволит использовать бизнес-план для следующих целей: - В качестве рабочего инструмента при реализации проекта; - Для получения финансовых ресурсов от частных инвесторов; - Для представления проекта в кредитные учреждения.
  • Анализ мяса гусей в России в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг
    Аннотация Мясо гусей на российском рынке реализуется преимущественно через внутреннюю торговлю. За период с 2008 по 2012 гг доля внутренних продаж в объеме спроса варьировала от 53% в 2008 г до 58% в 2012 г. За аналогичный период времени доля натурального потребления колебалась от 47% в 2008 г 42% в 2012 г. Доля экспорта в эти годы была ничтожна мала. В 2008-2012 гг натуральный объём продаж мяса гусей в России вырос на 43%: с 3 до 4 тыс т. Ежегодно продажи демонстрировали рост относительно предыдущих лет. Российскому рынку свойственна сезонность: продажи возрастают в основном под новый год и Рождество. В остальное время потребитель предпочитает куриное мясо, так как оно более дешевое и простое в приготовлении. Основными причинами роста продаж мяса гусей в России являются рост реальных доходов населения, а также популяризация здорового питания: мясо гусей воспринимается потребителями как экологически чистое. Кроме того в этом мясе содержится много белка, железа, фосфора, калия, марганца, а также витаминов группы А и В, оно богаче линоленовой кислотой, чем мясо кур и КРС. По оценкам BusinesStat, в 2013-2017 гг натуральные продажи мяса гусей будут продолжать расти в среднем на 7% ежегодно. В 2017 г они составят 5 тыс т, что превысит уровень 2012 г на 40%. «Анализ рынка мяса гу…
Навигация по разделу
  • Все отрасли

RuFirm.org - Информационный справочник фирм России, Казахстана и Украины

При использовании данных нашего сайта, указывайте ссылку на RuFirm.org.

© 2013–2017 RuFirm.org