Четверг, 14 Декабря 2017 года.
В нашем информационном справочнике представлены фирмы (организации и предприятия) России, Казахстана, а так же Украины. На страницах нашего сайта вы сможете найти всю интересующую вас информацию по любой из представленных фирм, а конкретней: адреса и контактные данные, расположение на карте, интересные предложения от ведущих компаний и конечно же отзывы об организациях.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Прогноз развития рынка мучных кондитерских изделий в 2008-2009 гг. (артикул: 00861 27470)

Дата выхода отчета: 14 Января 2008
География исследования: Россия
Период исследования:  
Количество страниц: 45
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    При подготовке данного исследования использованы материалы исследований:

    - «Количественное исследование рынка мучных кондитерских изделий крупных городов России (опрос потребителей в 12 крупных российских городах). Выборка – 1400 респондентов;

    - «Индекс успешности брендов. Российский рынок мучных кондитерских изделий». 2 волны опроса: 2006 – 800 респондентов, 2007 год – 800 респондентов (репрезентативная выборка, Европейская часть России).

    - Комплексного исследования «Как создать успешный бренд на рынке мучных кондитерских изделий. Дополненная версия» (дата выхода – 20.07.2006 г.), включающего как количественные, так и качественные методы исследования, в т.ч.:

    1. Глубинное интервью с потребителями мучных кондитерских изделий (выборка – 50 респондентов).

    2. Стандартизированное интервью с потребителями мучных кондитерских изделий в точках продаж (репрезентативная выборка, крупные города России, 800 респондентов).

    3. Глубинные интервью с представителями крупнейших предприятий на российском рынке мучных кондитерских изделий, владельцев наиболее известных потребителям торговых марок.

    Аннотация

    Прогноз, представленный в настоящем исследовании основан на глубоком мотивационном анализе поведения потребителей мучных кондитерских изделий, а также на экстраполяции данных количественных исследований рынка мучных кондитерских изделий крупных городов России, проведенных Компанией «Прорыв» в 2006-2007 гг.

    Применяемый Компанией «Прорыв» метод сегментации потребителей по основному мотиву выбора позволяет понять причины и особенности поведения разных групп потребителей и на этой основе прогнозировать изменение структуры рынка, наиболее эффективные стратегии позиционирования и возможные сценарии развития рынка.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Введение

    Часть 1. Экстраполяционный прогноз роста сегментов рынка мучных кондитерских изделий

    I. Рынок мучных кондитерских изделий в 2007 году

    II. Прогноз развития рынка мучных кондитерских изделий до 2009 года

    III. Конкурентная среда в сегментах рынка мучных кондитерских изделий

    Часть 2. Прогноз развития рынка мучных кондитерских изделий на основе мотивационного анализа поведения потребителей

    I. «Экспериментаторские» сегменты потребителей мучных кондитерских изделий

    II. Консервативные сегменты потребителей

    III. Сегмент потребителей - «натуралистов»

    IV. Сегмент потребителей - «рационалистов»

    IV. Сегмент потребителей - «любителей свежего»

    V. Группы потребителей величиной менее 3%.

    Выводы. Основные тренды развития рынка мучных кондитерских изделий в 2008-2009 гг.

  • Перечень приложений

    Диаграмма 1. Емкость рынка мучных кондитерских изделий крупных го-родов Европейской части России в 2006-2007 гг. в сравнении, в нату-ральном выражении, тыс. тонн
    Диаграмма 2. Емкость рынка мучных кондитерских изделий крупных го-родов Европейской части России в 2006 и 2007 гг. в сравнении, млрд. руб., в розничных ценах
    Диаграмма 3. Структура рынка мучных кондитерских изделий крупных городов России в натуральном выражении
    Диаграмма 4. Структура рынка мучных кондитерских изделий крупных городов России в 2006 и 2007 гг. в натуральном выражении
    Диаграмма 5. Структура рынка мучных кондитерских изделий крупных городов России в денежном выражении
    Диаграмма 6. Структура рынка мучных кондитерских изделий крупных городов России в натуральном и денежном выражении (в сравнении)
    Диаграмма 7. Структура рынка мучных кондитерских изделий крупных городов России в 2006 и 2007 гг. в стоимостном выражении
    Диаграмма 8. Структура рынка мучных кондитерских изделий по типу (развесное/упакованное) в крупных городах России в натуральном выра-жении
    Диаграмма 9. Структура рынка мучных кондитерских изделий по типу (развесное/упакованное) в 2006 и 2007 гг. в крупных городах России в натуральном выражении
    Диаграмма 10. Структура сегмента печенья по типу (развес-ное/упакованное) в крупных городах России в стоимостном выражении
    Диаграмма 11. Структура рынка мучных кондитерских изделий по типу (развесное/упакованное) в 2006 и 2007 гг. в крупных городах России в стоимостном выражении
    Диаграмма 12. Структура сегмента печенья в крупных городах России в натуральном выражении
    Диаграмма 13. Структура сегмента печенья в крупных городах России в стоимостном выражении
    Диаграмма 14. Структура сегмента печенья в крупных городах России в натуральном и денежном выражении
    Диаграмма 15. Структура сегмента печенья в крупных городах России в 2006 и 2007 гг. в натуральном выражении
    Диаграмма 16. Структура сегмента печенья в крупных городах России в 2006 и 2007 гг. в стоимостном выражении
    Диаграмма 17. Структура сегмента печенья по типам (упакован-ное/развесное) в 2006 и 2007 гг. в крупных городах России, в натураль-ном выражении
    Диаграмма 18. Структура сегмента печенья по типам (упакован-ное/развесное) в 2006 и 2007 гг. в крупных городах России, в стоимост-ном выражении
    Диаграмма 19. Соотношение потребления упакованного и развесного печенья по сегментам печенья в крупных городах России, в натуральном выражении
    Диаграмма 20. Доля сегментов упакованного печенья 2006 и 2007 гг. в сравнении, в натуральном выражении
    Диаграмма 21. Доля сегментов упакованного печенья 2006 и 2007 гг. в сравнении, в стоимостном выражении
    Диаграмма 22. Соотношение местных и федеральных брендов в сегмен-тах рынка мучных кондитерских изделий в 2007 году
    Диаграмма 23. Совокупные доли федеральных брендов в сегментах рын-ка мучных кондитерских изделий в 2006 и 2007 гг. в сравнении
    Диаграмма 24. Совокупные доли местных брендов в сегментах рынка мучных кондитерских изделий в 2006 и 2007 гг. в сравнении

    Список таблиц

    Таблица 1. Прогноз темпа роста сегментов рынка мучных кондитерских изделий до 2010 гг.
    Таблица 2. Темп роста сегментов с наиболее «разреженной» конкурент-ной средой
    Таблица 3. Описание основных мотивов выбора потребителей мучных кондитерских изделий
    Таблица 4. Описание сегментов потребителей - «экспериментаторов», «оригиналов» и «гурманов»
    Таблица 5. Отрывки из глубинных интервью с потребителями мучных кондитерских изделий, характеризующие поведение потребителей - «экспериментаторов» и «оригиналов»
    Таблица 6. Описание сегментов «подозрительных» потребителей - «кон-серваторов» и «ностальгиков»
    Таблица 7. Отрывки из глубинных интервью с потребителями мучных кондитерских изделий, характеризующие поведение «подозрительных» потребителей, потребителей - «консерваторов» и «ностальгиков»
    Таблица 8. Описание сегмента потребителей - «натуралистов»
    Таблица 9. Описание сегмента потребителей - «рационалистов»
    Таблица 10. Описание сегмента потребителей - «любителей свежего»
    Таблица 11. Описание сегмента потребителей групп, величиной менее 3%

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Обзор рынка слоеных изделий в Украине. 2017 год.

Регион: Украина

Дата выхода: 07.11.17

29 900
Обзор рынка бисквитных изделий Украины. 2017 год.

Регион: Украина

Дата выхода: 07.11.17

29 900
Обзор рынка замороженных хлебобулочных и кондитерских полуфабрикатов. 2017 год.

Регион: Украина

Дата выхода: 07.11.17

29 900
Обзор рынка крекеров Украины. 2017 год.

Регион: Украина

Дата выхода: 07.11.17

29 900
Банк новинок на рынке хлебобулочных изделий, замороженных булочных изделий, мучных полуфабрикатов, каш и злаков: Сентябрь 2017 года.

Регион: РФ

Дата выхода: 17.10.17

29 900
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Рынок замороженного хлеба в России: состояние и тенденции его развития
    4.30. Оптимистичный прогноз экспортных поставок замороженного хлеба из России в натуральном выражении в 2009-2012 годах, тыс. т 4.31. Оптимистичный прогноз экспортных поставок замороженного хлеба из России в стоимостном выражении в 2009-2012 годах, $млн. 4.32. Пессимистичный прогноз экспортных поставок замороженного хлеба из России в натуральном выражении в 2009-2012 годах, тыс. т 4.33. Пессимистичный прогноз экспортных поставок замороженного хлеба из России в стоимостном выражении в 2009-2012 годах, $млн. 4.34. Базовый прогноз экспортных поставок замороженного хлеба из России в натуральном выражении в 2009-2012 годах, тыс. т 4.35. Базовый прогноз экспортных поставок замороженного хлеба из России в стоимостном выражении в 2009-2012 годах, $млн. 4.36. Оптимистичный прогноз экспортных поставок замороженного хлеба из России в натуральном выражении в 2009-2012 годах, тыс. т 4.37. Оптимистичный прогноз экспортных поставок замороженного хлеба из России в стоимостном выражении в 2009-2012 годах, $млн. 4.38. Пессимистичный прогноз экспортных поставок замороженного хлеба из России в натуральном выражении в 2009-2012 годах, тыс. т 4.39. Пессимистичный прогноз экспортных поставок замороженного хлеба из России в стоимостном выражении в 2009-2012 годах, $млн. 5.1. Оценочные показатели финансо…
  • The flour market in Russia: status and development trends
    Основные выдержки На сегодняшний день рынок муки – один из самых крупных в российской пищевой отрасли. Мука как основа для выпечки хлеба традиционно является продуктом, без которого свой ежедневный рацион не представляют большинство жителей нашей страны, а сдобная выпечка популярна как у взрослых, так и у детей. Потребление зерна мукомольными предприятиями для продовольственного обеспечения в среднем находится на уровне ххххх в год и имеет ххххх. Рынок муки в РФ также характеризуется следующими особенностями: • Высокая ххххх, • Явно выраженный ххххх, • Концентрация ххххх, • Предложение ххххх. • Спрос ххххх. • Цены ххххх. В связи с тем, что производство сырья для мукомольной промышленности (зерно, пшеницы) носит сезонный характер ххххх: • Падение ххххх; • Стабилизация ххххх; • Рост цен ххххх. Ежегодно Государственной хлебной инспекцией проверяется ххххх. В результате ежегодно забраковывается ххххх. Наибольшей известностью у потребителей пользуются такие марки муки, как ххххх. Как видно из диаграммы 1.1, в общей структуре потребления муки, как и несколько лет назад преобладает сегмент производителей
  • Маркетинговое исследование и анализ рынка сладких пирогов и тортов в Санкт-Петербурге, 2013 г.
    1. Обзор рынка сладких пирогов и тортов в Санкт-Петербурге, 2013 г.
    1.1. Общая информация по рынку:
    1.1.1. Основные характеристики анализируемого рынка
    1.1.2. Объем рынка
    1.1.3. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка до 2016 года
    1.2. Структура рынка:
    1.2.1. Структура рынка по каналам продаж (Федеральные сети, специализированные магазины, заведения общественного питания и тд)
    1.2.2. Структура рынка по виду продукции (скоропортящиеся торты и сладкие пироги, продукты с длительным сроком хранения)
    2. Перечень основных компаний-конкурентов
    3. Анализ потребления
    3.1. Насыщенность рынка, дефицит
    3.2. Оценка объема потребления
    3.3. Основные отрасли потребления и потребители
    4. Рекомендации и выводы по исследованию.

  • Кабинетное исследование российского рынка мучных изделийИЗДЕЛИЙ
    1 Введение 6 2 Основные определения 9 3 Методологическая часть 12 3.1 Описание типа исследования 12 3.2 Объект исследования 12 3.3 Цели и задачи исследования 12 3.4 География исследования 12 3.5 Время проведения исследования 12 3.6 Методы сбора данных 13 4 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 14 4.1 Общеэкономическая ситуация в России 14 4.1.1 Динамика валового внутреннего продукта 14 4.1.2 Промышленное производство 16 4.1.3 Уровень инфляции 17 4.1.4 Уровень доходов населения 19 4.1.5 Инвестиции 21 4.1.6 Розничная торговля 22 4.1.7 Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка 23 4.2 Описание отрасли 24 4.2.1 Пищевая промышленность 25 4.2.2 Производство кондитерских изделий 29 4.3 Описание влияющих Рынков 34 4.3.1 Рынок муки 35 4.3.2 Рынок сахара 41 4.4 Описание смежных Рынков 45 4.4.1 Рынок хлеба и хлебобулочных изделий 46 5 Сегментация рынка 51 5.1 Сегментирование продукции на рынке 51 5.1.1 Сегментирование продукции по основным наименованиям 51 5.1.2 Сегментирование по наличию начинки 52 5.1.3 Сегментирование по способу обработки внешней поверхности 52 5.1.4 Сегментирование по сроку хранения 52 5.1.5 Сегментирование по видам упаковки 52 5.2 Тенденции в различных рыночных сегментах 53 5.3 Основные принципы ценообразования 54 5.3.1 Ценовое сегментиров…
  • Бизнес-плана развития Автомагазина запчастей Ford
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
    2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
    2.1. Описание проекта и предполагаемых услуг
    2.2. Особенности организации проекта
    2.3. Информация об участниках проекта
    2.4. Месторасположение проекта
    3. АНАЛИЗ ВНУТРЕННЕЙ СРЕДЫ
    3.1. Основные виды деятельности
    3.2. Организационная структура компании
    3.3. Система организации внутренней и внешней логистики, включая анализ процесса закупки, транспортные потоки, складское хозяйство
    3.4. Система управления качеством
    3.5. Комплексная диагностика системы управления и организации труда
    3.6. Система планирования численности персонала
    3.7. Система оплаты и нормирования труда, мотивация персонала
    3.8. Система развития персонала
    3.9. Система планирования производства
    3.10. Анализ текущих финансовых показателей компании
    3.11. Анализ баланса
    3.12. Коэффициенты финансово-хозяйственной деятельности
    3.13. Система управления затратами
    3.14. Анализ бизнес-процессов
    4. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН
    4.1. Обзор рынка автозапчастей для а/м Ford
    4.1.1. Основные характеристики рынка
    4.1.2. Объем, динамика и емкость рынка
    4.1.3. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
    4.1.4. Оценка факторов, влияющих на рынок
    4.2…
Навигация по разделу
  • Все отрасли

RuFirm.org - Информационный справочник фирм России, Казахстана и Украины

При использовании данных нашего сайта, указывайте ссылку на RuFirm.org.

© 2013–2017 RuFirm.org