Найти исследование

Аналитическая справка «Сегментация потребителей по мотивам выбора марки колбасных изделий» (артикул: 00891 27470)

29 900 руб.

Дата выхода отчета:	6 Сентября 2006
География исследования:	Россия
Период исследования:
Количество страниц:	42
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Методы исследования

1. Качественное исследование. Глубинные интервью с потребителями колбасных изделий. Выборка – 50 респондентов. Интервью проводились с целью определить мотивы выбора потребителями марок колбасных изделий, а затем сегментировать потребителей по этому основанию (в процессе дальнейшего этапа количественного исследования).

2. Количественное исследование. Стандартизированное интервью с потребителями колбасных изделий (репрезентативная выборка, г. Москва, 800 респондентов). Целями данной работы было оценить размер сегментов покупателей, выделенных по основному мотиву выбора; провести оценку и анализ дополнительных мотивов, влияющих на выбор потребителем марки колбасных изделий; оценить наиболее известные бренды колбасных изделий с точки зрения наиболее важных для потребителей ценностей.

Аннотация

Данная аналитическая справка представляет собой приложение инновационного метода сегментирования потребителей по мотивам выбора к рынку колбасных изделий.

Данный способ сегментации потребителей колбасных изделий убедительнейшим образом объясняет причины успехов и неудач большинства марок колбасных изделий на российском рынке. Позволяет увидеть скрытые рыночные возможности и эффективные маркетинговые стратегии в условиях сложившейся конъюнктуры рынка.

В аналитической справке дается исчерпывающее описание поведения представителей каждого из выделенных сегментов, помимо основного мотива выбора марки, рассматриваются и дополнительные, приводятся количественные данные о структуре мотивов потребителей групп. Рассматривается состав наиболее крупных групп потребителей с точки зрения социально-демографических параметров.

В аналитической справке приводится оценка потребителями 17 наиболее известных российских марок колбасных изделий по ключевым для успешности бренда параметрам.

Приводятся примеры позиционирования известных брендов на основе искомых потребительских ценностей.
Подробное оглавление/содержание отчёта

Введение

I. Описание поведения потребителей, «предпочитающих «натуральность», более «мясной» вкус

Стратегия дифференциации компании «Велком»

«Как побудить потребителя выдать желаемое за действительное»: Стра-тегия «Клинского мясокомбината»

социально-демографический «портрет» сегмента потребителей, предпочитающих «натуральные» колбасные изделия

II. Описание поведения «подозрительных»потребителей

Стратегия позиционирования бренда «Микоян»

социально-демографический «портрет» сегмента «подозрительных» потребителей

III. Описание поведения потребителей – «консерваторов»

социально-демографический «портрет» сегмента потребителей – «консерваторов»

IV. Описание поведения потребителей – «рационалистов»

социально-демографический «портрет» сегмента потребителей – «рационалистов»

V. Описание поведения потребителей, «избегающих генно-модифицированных компонентов»

VI. Описание поведения потребителей – «гурманов»

VII. Описание поведения потребителей – «ностальгиков»

«Ностальгическая стратегия «Митекс Плюс»

VIII. Описание поведения потребителей – «экспериментаторов»
Перечень приложений

Диаграмма 1. Структура мотивов выбора марки потребителями, ценящими натуральность, «мясной» вкус.
Диаграмма 2. Карта восприятия потребителями бренда «Велком».
Диаграмма 3. Карта восприятия потребителями бренда «Клинский мясо-комбинат».
Диаграмма 4. Оценка потребителями ценности «натуральности», «мясного» вкуса» в наиболее известных марках колбасных изделий.
Диаграмма 5. Сравнительная оценка восприятия потребителями брендов "Велком" и "Клинский мясокомбинат" по ключевым параметрам.
Диаграмма 6. Возрастной состав сегмента "ценящих "натуральность", "мясной" вкус по сравнению со средневыборочными значениями.
Диаграмма 7. Состав сегмента "ценящих "натуральность", "мясной" вкус по уровню дохода.
Диаграмма 8. Структура мотивов выбора марки «подозрительными» по-требителями.
Диаграмма 9. Карта восприятия потребителями бренда «Микоян».
Диаграмма 10. Оценка потребителями ценности «надежности» в наибо-лее известных марках колбасных изделий.
Диаграмма 11. Сравнительная оценка восприятия потребителями брен-дов "Микоян", "Велком" и "Клинский мясокомбинат" по ключевым параметрам.
Диаграмма 12. Возрастной состав сегмента "подозрительных» потреби-телей по сравнению со средневыборочными значениями.
Диаграмма 13. Структура мотивов выбора марки потребителями – «консерваторами».
Диаграмма 14. Оценка потребителями ценности «привычности» в наиболее известных марках колбасных изделий.
Диаграмма 15. Сравнительная оценка восприятия потребителями от-дельных брендов по ключевым параметрам.
Диаграмма 16. Возрастной состав сегмента «консерваторов» по сравне-нию со средневыборочными значениями.
Диаграмма 17. Состав сегмента «консерваторов» по уровню дохода по сравнению со средневыборочными значениями.
Диаграмма 18. Оценка потребителями ценности «рациональности» в наиболее известных марках колбасных изделий.
Диаграмма 19. Сравнительная оценка восприятия потребителями брен-дов "Рублевские колбасы»" и "Мясной Дом Бородина" по ключевым па-раметрам.
Диаграмма 20. Карта восприятия потребителями бренда «Останкино». Опрос потребителей колбасных изделий, репрезентативная выборка, Москва, апрель 2006 года.
Диаграмма 21. Оценка потребителями ценности «отсутствие генно-модифицированных компонентов» в наиболее известных марках колбасных изделий.
Диаграмма 22. Оценка потребителями ценности «особые вкусовые каче-ства» в наиболее известных марках колбасных изделий.
Диаграмма 23. Оценка потребителями ценности «ностальгичности» в наиболее известных марках колбасных изделий.
Диаграмма 24. Оценка потребителями ценности «разнообразия, оригинальности» в наиболее известных марках колбасных изделий.
Диаграмма 25. Карта восприятия потребителями бренда «Дымов».

Список таблицТаблица 1. Сегментация потребителей колбасных изделий по основному мотиву выбора.
Таблица 2. Описание сегмента потребителей колбасных изделий, «ценящих «натуральность», «мясной вкус».
Таблица 3. Описание сегмента «подозрительных» потребителей колбас-ных изделий.
Таблица 4. Описание сегмента потребителей – «консерваторов».
Таблица 5. Описание сегмента потребителей – «рационалистов».
Таблица 6. Описание сегмента потребителей, «избегающих генно-модифицированных компонентов».
Таблица 7. Описание сегмента потребителей – «гурманов».
Таблица 8. Описание сегмента потребителей – «ностальгиков».
Таблица 9. Описание сегмента потребителей – «экспериментаторов».

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Российский рынок колбасы и колбасных изделий: комплексный анализ и прогноз Регион: Россия Дата выхода: 12.07.21	58 500
Российский рынок колбасы и колбасных изделий: итоги 2019 г., прогноз до 2022 г. Регион: РФ Дата выхода: 21.04.20	75 000
Российский рынок мяса и мясных продуктов: итоги 2019 г., прогноз до 2022 г. Регион: РФ Дата выхода: 26.03.20	75 000
Российский рынок колбасы и колбасных изделий: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г. Регион: РФ Дата выхода: 14.02.19	75 000
Маркетинговое исследование рынка колбасных изделий и охлажденных полуфабрикатов из мяса животных Регион: Россия Дата выхода: 30.01.19	90 000

Актуальные исследования и бизнес-планы

Анализ рынка свинины в странах СНГ в 2009-2013 гг., прогноз на 2014-2018 гг.
МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ СТРАН СНГ СОСТОЯНИЕ ЭКОНОМИКИ СТРАН СНГ Итоги создания Таможенного союза Перспективы экономики в странах СНГ КЛАССИФИКАЦИЯ СВИНИНЫ Свинина Свиные субпродукты ПРОДАЖИ СВИНИНЫ Баланс внешней и внутренней торговли ПРОИЗВОДСТВО СВИНИНЫ Поголовье Натуральный объем производства ИМПОРТ СВИНИНЫ Натуральный объем импорта Стоимостный объем импорта Цена импорта ЭКСПОРТ СВИНИНЫ Натуральный объем экспорта Стоимостный объем экспорта Цена экспорта
Российский рынок колбасных изделий - 2014г.
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 1.1. Цели исследования 1.2. Методы и источники исследования 1.3. Основные выводы по исследованию 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. Основные термины и понятия 2.2. Классификация колбасных изделий 3. ПРОИЗВОДСТВО КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ 3.1. Производство всех видов колбасных изделий 3.1.1. Объем и динамика производства 3.1.2. Структура производства по видам колбасных изделий 3.1.3. Географическая структура производства По федеральным округам РФ По регионам РФ 3.2. Производство вареных колбасных изделий, в том числе фаршированных 3.2.1. Объем и динамика производства 3.2.2. Географическая структура производства По федеральным округам РФ По регионам РФ 3.3. Производство копченых колбасных изделий 3.3.1. Объем и динамика производства 3.3.2. Географическая структура производства По федеральным округам РФ По регионам РФ 3.4. Производство колбасных изделий из термически обработанных ингредиентов 3.4.1. Объем и динамика производства 3.4.2. Географическая структура производства По федеральным округам РФ По регионам РФ 3.5. Производство кровяных колбасных изделий 3.5.1. Объем и динамика производства 3.5.2. Географическая структура производства По федеральным округам РФ По регионам РФ 3.6. Прогноз производства колбасных изделий в России до 2017 г. 4. ИМПОРТ КОЛ…
Российский рынок колбас и колбасных изделий
АННОТАЦИЯ Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке колбас и колбасных изделий в России. Задачи исследования: Описание макроэкономической ситуации на Рынке Выделение основных сегментов Рынка Определение основных количественных характеристик Рынка Описание структуры Рынка Выявление основных игроков на Рынке Выявление основных факторов, влияющих на Рынок Кол-во страниц: 108 стр. Язык отчета: русский Отчет содержит: 8 диаграмм, 24 таблицы, 4 схемы СЕГМЕНТАЦИЯ И СТРУКТУРА РЫНКА ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПРОДУКЦИИ Колбасные изделия - пищевые продукты из мяса, обработанные механическим и физико-химическим способами с добавлением некоторых других продуктов. Механическая обработка заключается в удалении из мяса несъедобных, малопитательных частей и его измельчении. К физико- химической обработке относятся посол, созревание, обжарка, варка, копчение. … СЕГМЕНТИРОВАНИЕ ПРОДУКЦИИ ПО ОСНОВНЫМ НАИМЕНОВАНИЯМ В ассортиментном ряду колбасных изделий можно выделить 4 основные категории: … СЕГМЕНТИРОВАНИЕ ПРОДУКЦИИ ПО ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА Для сегментации продукции используем ГОСТ Р 52427-2005 «Промышленность мясная. Продукты пищевые. Термины и определения» и ГОСТ Р 52428-2005 «Продукция мясной промышленности. Классификация». … КЛАССИФИКАЦИЯ ПО ТЕХНОЛОГИИ…
Анализ рынка колбасных изделий в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг.
МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ РОССИИ СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ Базовые параметры российской экономики Итоги вступления России в Таможенный союз Итоги вступления России в ВТО Перспективы российской экономики КЛАССИФИКАЦИЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ Предложение Спрос Баланс спроса и предложения ПРОДАЖИ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Розничная цена Соотношение розничной цены и инфляции Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены ПОТРЕБЛЕНИЕ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ Численность потребителей Доля потребителей от населения Уровень потребления и средние затраты на покупку ПРОИЗВОДСТВО КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ Натуральный объем производства Цена производителей ПРОИЗВОДИТЕЛИ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ ЭКСПОРТ И ИМПОРТ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ Баланс экспорта и импорта колбасных изделий Натуральный объем экспорта Стоимостный объем экспорта Цена экспорта Натуральный объем импорта Стоимостный объем импорта Цена импорта ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ Натуральный объем Стоимостный объем ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ Финансовый результат отрасли Экономическая эффективность отрасли Инвестиции отрасли Трудовые ресурсы отрасли ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОТРАСЛИ Регистрационные данные организации Руководство …

Навигация по разделу

Все отрасли