Найти исследование

Прогноз развития рынка замороженных продуктов в 2007-2008 гг. (артикул: 00916 27470)

29 900 руб.

Дата выхода отчета:	18 Января 2007
География исследования:	Россия
Период исследования:
Количество страниц:	37
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета
Методы исследования

Прогноз, представленный в настоящем исследовании основан на данных комплексного исследования рынка замороженных продуктов «Как создать успешный бренд на рынке замороженных продуктов? Аналитическое исследование на основе анализа опыта брендинга ведущих российских предприятий и восприятия их торговых марок потребителями», проведенном Компанией «Прорыв» в октябре-ноябре 2006 г.

В рамках данного исследования использовались следующие основные методы:
1. Экспертные интервью с представителями предприятий – производителей замороженных продуктов.
2. Качественное исследование. Глубинные интервью с потребителями замороженных продуктов. Выборка – 50 респондентов.
3. Количественное исследование. Стандартизированное интервью с потребителями замороженных продуктов (репрезентативная выборка, г. Москва, 1000 респондентов).
Аннотация

Прогноз, представленный в настоящем исследовании основан на глубоком мотивационном анализе поведения потребителей замороженных продуктов, а также на данных комплексного исследования рынка замороженных продуктов «Как создать успешный бренд на рынке замороженных продуктов? Аналитическое исследование на основе анализа опыта брендинга ведущих российских предприятий и восприятия их торговых марок потребителями», проведенном Компанией «Прорыв» в октябре-ноябре 2006 г.

Применяемый Компанией «Прорыв» метод сегментации потребителей по основному мотиву выбора позволяет понять причины и особенности поведения разных групп потребителей и на этой основе прогнозировать изменение структуры рынка, наиболее эффективные стратегии позиционирования и возможные сценарии развития рынка.
Подробное оглавление/содержание отчёта

Введение

Часть 1. Экстраполяционный прогноз роста сегментов рынка замороженных продуктов

    I. Рынок замороженных продуктов в 2006 году

        Сегмент пельменей

        Сегмент замороженных мясных полуфабрикатов

        Сегмент блинчиков

        Сегмент замороженных овощей, грибов и ягод

        Сегмент замороженных морепродуктов

    II. Прогноз развития рынка замороженных продуктов до 2009 года

               1. Рынок входит в стадию насыщения

               2. Рынок растет быстрее в среднеценовом и премиальном сегментах

               3. Россияне стали есть больше полуфабрикатов из мяса птицы

               4. Перспективные сегменты рынка

Часть 2. Прогноз развития рынка замороженных продуктов на основе мотивационного анализа поведения потребителей

     I. Консервативные сегменты потребителей

    II. Сегмент потребителей - «натуралистов»

    III. Сегмент потребителей - «рационалистов»

    IV. Сегмент потребителей, желающих получить «больше начинки» в блинчиках

    V. Сегмент потребителей – «любителей «домашнего» вкуса»

    IV. Группы потребителей- «экспериментаторов»

Выводы. Основные тренды развития рынка замороженных продуктов в 2007-2008 гг.
Перечень приложений

Список диаграммДиаграмма 1. Структура российского рынка замороженных продуктов в натуральном выражении.
Диаграмма 2. Структура российского рынка пельменей и замороженных мясных полуфабрикатов в стоимостном выражении.
Диаграмма 3. Темп роста сегмента пельменей в соотношении с темпами роста замороженных продуктов в период с 2004 по 2008 гг.
Диаграмма 4. Доли рынка крупнейших производителей пельменей в натуральном выражении.
Диаграмма 5. Частота потребления пельменей.
Диаграмма 6. Потребление различных видов замороженных полуфабрикатов жителями городов-миллионников.
Диаграмма 7. Доли рынка производителей мясных полуфабрикатов.
Диаграмма 8. Доли рынка производителей блинчиков на рынке Москвы, Санкт-Петербурга, 11 городов-миллионников, 13 городов-миллионников в сравнении, в стоимостном выражении.
Диаграмма 9. Структура российского рынка замороженных овощей, грибов и ягод в натуральном выражении, 2006 год.
Диаграмма 10. Потребление различных видов замороженных овощей, грибов и ягод жителями 6-ти крупнейших городов России в стоимостном выражении.
Диаграмма 11. Темп роста рынка замороженных продуктов в период с 2000 по 2008гг.

Список таблицТаблица 1. Прогноз темпа роста сегментов рынка замороженных продуктов до 2009 гг.
Таблица 2 . Сегментация потребителей по основному мотиву выбора.
Таблица 3. Описание сегментов «консервативных» потребителей - «консерваторов» и «подозрительных» потребителей.
Таблица 4. Отрывки из глубинных интервью с потребителями замороженных продуктов, характеризующие поведение «подозрительных» потребителей и потребителей - «консерваторов».
Таблица 5. Описание сегмента потребителей - «натуралистов».
Таблица 6. Описание сегмента потребителей - «рационалистов».
Таблица 7. Описание сегмента потребителей, желающих получить «больше начинки».
Таблица 8. Описание сегмента потребителей - «любителей домашнего вкуса».
Таблица 9. Описание сегмента потребителей - «экспериментаторов».

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Российский рынок супов и бульонов: комплексный анализ и прогноз Регион: Россия Дата выхода: 30.05.18	55 500
Российский рынок снеков: итоги 2017 г., прогноз до 2020 г. Регион: РФ Дата выхода: 28.04.18	67 500
Российский рынок собственных торговых марок: итоги 2017 г., прогноз до 2020 г. Регион: РФ Дата выхода: 26.04.18	67 500
Российский рынок снэков: комплексный анализ и прогноз Регион: Россия Дата выхода: 02.02.18	55 500
Российский рынок майонеза: комплексный анализ и прогноз Регион: Россия Дата выхода: 02.02.18	40 500

Актуальные исследования и бизнес-планы

Рынок замороженных овощей и фруктов в России: состояние, тенденции и перспективы его развития
Основные выдержки В настоящее время рынок замороженных овощей и фруктов является одним из крупнейших продовольственных рынков России с высокой динамикой развития и темпами роста. По оценкам экспертов, российский рынок замороженных продуктов, прежде всего овощных смесей и дикоросов, длительное время рос достаточно быстро – рост составляет порядка ХХ% в год и увеличивается каждый год (в 2000 году он составлял всего ХХ% в год). Однако на данный момент эксперты прогнозируют снижение темпов прироста рынка до ХХ%. На сегодняшний день объем рынка замороженных овощей, грибов и фруктов в России составляет до ХХХ тыс. тонн. Даже в условиях кризиса рынок замороженных продуктов демонстрирует устойчивый рост. Несмотря на замедление темпов роста в 2009г. (в натуральном выражении - на уровне до Х%, в денежном исчислении - на уровне Х%, как показано в таблице 1.1.), рынок по прогнозам аналитиков сохранит свою положительную динамику и в последующие два года, что объясняется доступностью сырья, снижением темпов инфляции, ростом доходов населения и как следствие - увеличением
Исследование рынка замороженных полуфабрикатов
1. Обзор рынка замороженных полуфабрикатов
• Общие сведения по рынку замороженных полуфабрикатов.
• Импорт замороженных полуфабрикатов в 2010-2011 гг. и оценка тенденций его развития.
• Выявление основных участников исследуемого рынка.
• Спрос на замороженные полуфабрикаты, тенденции и прогноз его развития.
• Оценка факторов, влияющих на рынок.
• Оценка основных тенденций и перспектив исследуемого рынка.
2. Профили крупнейших производителей замороженных полуфабрикатов Центрального ФО РФ
Описание профилей крупнейших производителей включает в себя следующие основные информационные блоки:
• Наименование и контактная информация производителя.
• Общие сведения по ассортиментному ряду выпускаемой продукции (в случае диверсифицированного характера производства и наличия видов продукции, не относящейся к исследуемому сегменту).
• Ассортиментный ряд выпускаемой продукции на основе металлокерамики.
• Оценка позиций, занимаемых исследуемой компанией на рынке.

ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ:
1. База данных государственных органов статистики (информация по производственным показателям крупных компаний, по показателям финансово-экономической деятельности более чем …
МАРКЕТИНГОВОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА ПИЩЕВОЙ СТРЕЙЧ ПЛЕНКИ
Проектом предусмотрено исследование рынка ПСП высокомолекулярного полиэтилена. Целью проекта является выявить товарные ниши на рынке пищевой стрейч пленки, рассмотрена структура рынка, произведен анализ потребительских предпочтений, оценка отрасли, анализ коньюктуры рынка. Цель маркетингового исследования – узкоспециализированный анализ рынка ПСП высокомолекулярного полиэтилена. Выдержки из текста: … На рынке стрейч пленки основной объем производства сконцентрирован в руках семи крупных производителей… … Основная тенденция на рынке стрейч пленки – расширение производственных мощностей. На рынке существует достаточное количество крупных игроков, которые удовлетворяют потребности рынка … … Это самые современные и дорогостоящие виды полимерных пленок. Сочетают привлекательный внешний вид с отличными эксплуатационными характеристиками. Надежно защищают упакованные товары от внешних воздействий… … Пищевая пленка ПВХ является важным компонентом современной упаковки пищевых продуктов. Она придает товару привлекательный внешний вид и обеспечивает максимальную сохранность полезных веществ на протяжении длительного периода времени. …. … Производство полиэтиленовой пленки распределено по регионам России неравномерно.…
Исследование российского рынка соусов 2001 г.
I. Общий обзор рынка соусов 1. Объем рынка 2. Емкость рынка 3. Структура рынка 4. Динамика основных сегментов рынка и выявление наиболее перспективных 5. Насыщенность рынка, потребность в новых видах продукции II. Обзор рынка майонеза в РФ 1.1 Общая информация по рынку 1.1.2 Объем рынка 1.1.3 Емкость рынка 1.1.4 Сценарный прогноз динамики рыночных показателей (емкость рынка) 1.1.5 Оценка факторов, влияющих на рынок 1.1.6 Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка до 2015 года 1.2 Структура рынка. Анализ перспективных сегментов рынка 1.2.1 Структура рынка по ассортименту 1.2.2 Структура рынка по брендам 1.2.2 Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров 1.3 Риски при выходе новых продуктов на рынок майонеза в РФ 2. Анализ внешнеторговых поставок майнеза в РФ 2.1 Объем и динамика импорта майонеза в Казахстан из России 2.2 Структура импорта: 2.2.1 по компаниям–производителям (в натуральном и стоимостном выражении) 2.2.2 по регионам получения 2.2.3 по торговым маркам (в натуральном и стоимостном выражении) 2.3 Объем и динамика экспорта 2.4 Структура экспорта 2.4.1 по компаниям–производителям (в натуральном и стоимостном выражении) 2.4.2 по регионам отправления (в натуральном и стогимостном выражении) 2.4.3 по торговым маркам (в натуральном и …

Навигация по разделу

Все отрасли