Введение
Часть 1. Экстраполяционный прогноз роста сегментов рынка замороженных продуктов
I. Рынок замороженных продуктов в 2006 году
Сегмент пельменей
Сегмент замороженных мясных полуфабрикатов
Сегмент блинчиков
Сегмент замороженных овощей, грибов и ягод
Сегмент замороженных морепродуктов
II. Прогноз развития рынка замороженных продуктов до 2009 года
1. Рынок входит в стадию насыщения
2. Рынок растет быстрее в среднеценовом и премиальном сегментах
3. Россияне стали есть больше полуфабрикатов из мяса птицы
4. Перспективные сегменты рынка
Часть 2. Прогноз развития рынка замороженных продуктов на основе мотивационного анализа поведения потребителей
I. Консервативные сегменты потребителей
II. Сегмент потребителей - «натуралистов»
III. Сегмент потребителей - «рационалистов»
IV. Сегмент потребителей, желающих получить «больше начинки» в блинчиках
V. Сегмент потребителей – «любителей «домашнего» вкуса»
IV. Группы потребителей- «экспериментаторов»
Выводы. Основные тренды развития рынка замороженных продуктов в 2007-2008 гг.