Бесплатная аналитика
Прогноз развития рынка замороженных продуктов в 2007-2008 гг. (артикул: 00916 27470)
| Дата выхода отчета: |
18 Января 2007 |
| География исследования: |
Россия |
| Период исследования: |
|
| Количество страниц: |
37 |
| Язык отчета: |
Русский |
| Способ предоставления: |
электронный |
Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.
-
Полное описание отчета
Методы исследования
Прогноз, представленный в настоящем исследовании основан на данных комплексного исследования рынка замороженных продуктов «Как создать успешный бренд на рынке замороженных продуктов? Аналитическое исследование на основе анализа опыта брендинга ведущих российских предприятий и восприятия их торговых марок потребителями», проведенном Компанией «Прорыв» в октябре-ноябре 2006 г.
В рамках данного исследования использовались следующие основные методы:
- Экспертные интервью с представителями предприятий – производителей замороженных продуктов.
- Качественное исследование. Глубинные интервью с потребителями замороженных продуктов. Выборка – 50 респондентов.
- Количественное исследование. Стандартизированное интервью с потребителями замороженных продуктов (репрезентативная выборка, г. Москва, 1000 респондентов).
Аннотация
Прогноз, представленный в настоящем исследовании основан на глубоком мотивационном анализе поведения потребителей замороженных продуктов, а также на данных комплексного исследования рынка замороженных продуктов «Как создать успешный бренд на рынке замороженных продуктов? Аналитическое исследование на основе анализа опыта брендинга ведущих российских предприятий и восприятия их торговых марок потребителями», проведенном Компанией «Прорыв» в октябре-ноябре 2006 г.
Применяемый Компанией «Прорыв» метод сегментации потребителей по основному мотиву выбора позволяет понять причины и особенности поведения разных групп потребителей и на этой основе прогнозировать изменение структуры рынка, наиболее эффективные стратегии позиционирования и возможные сценарии развития рынка.
-
Подробное оглавление/содержание отчёта
Введение
Часть 1. Экстраполяционный прогноз роста сегментов рынка замороженных продуктов
I. Рынок замороженных продуктов в 2006 году
Сегмент пельменей
Сегмент замороженных мясных полуфабрикатов
Сегмент блинчиков
Сегмент замороженных овощей, грибов и ягод
Сегмент замороженных морепродуктов
II. Прогноз развития рынка замороженных продуктов до 2009 года
1. Рынок входит в стадию насыщения
2. Рынок растет быстрее в среднеценовом и премиальном сегментах
3. Россияне стали есть больше полуфабрикатов из мяса птицы
4. Перспективные сегменты рынка
Часть 2. Прогноз развития рынка замороженных продуктов на основе мотивационного анализа поведения потребителей
I. Консервативные сегменты потребителей
II. Сегмент потребителей - «натуралистов»
III. Сегмент потребителей - «рационалистов»
IV. Сегмент потребителей, желающих получить «больше начинки» в блинчиках
V. Сегмент потребителей – «любителей «домашнего» вкуса»
IV. Группы потребителей- «экспериментаторов»
Выводы. Основные тренды развития рынка замороженных продуктов в 2007-2008 гг.
-
Перечень приложений
Список диаграммДиаграмма 1. Структура российского рынка замороженных продуктов в натуральном выражении.
Диаграмма 2. Структура российского рынка пельменей и замороженных мясных полуфабрикатов в стоимостном выражении.
Диаграмма 3. Темп роста сегмента пельменей в соотношении с темпами роста замороженных продуктов в период с 2004 по 2008 гг.
Диаграмма 4. Доли рынка крупнейших производителей пельменей в натуральном выражении.
Диаграмма 5. Частота потребления пельменей.
Диаграмма 6. Потребление различных видов замороженных полуфабрикатов жителями городов-миллионников.
Диаграмма 7. Доли рынка производителей мясных полуфабрикатов.
Диаграмма 8. Доли рынка производителей блинчиков на рынке Москвы, Санкт-Петербурга, 11 городов-миллионников, 13 городов-миллионников в сравнении, в стоимостном выражении.
Диаграмма 9. Структура российского рынка замороженных овощей, грибов и ягод в натуральном выражении, 2006 год.
Диаграмма 10. Потребление различных видов замороженных овощей, грибов и ягод жителями 6-ти крупнейших городов России в стоимостном выражении.
Диаграмма 11. Темп роста рынка замороженных продуктов в период с 2000 по 2008гг.
Список таблицТаблица 1. Прогноз темпа роста сегментов рынка замороженных продуктов до 2009 гг.
Таблица 2 . Сегментация потребителей по основному мотиву выбора.
Таблица 3. Описание сегментов «консервативных» потребителей - «консерваторов» и «подозрительных» потребителей.
Таблица 4. Отрывки из глубинных интервью с потребителями замороженных продуктов, характеризующие поведение «подозрительных» потребителей и потребителей - «консерваторов».
Таблица 5. Описание сегмента потребителей - «натуралистов».
Таблица 6. Описание сегмента потребителей - «рационалистов».
Таблица 7. Описание сегмента потребителей, желающих получить «больше начинки».
Таблица 8. Описание сегмента потребителей - «любителей домашнего вкуса».
Таблица 9. Описание сегмента потребителей - «экспериментаторов».
Другие исследования по теме
Актуальные исследования и бизнес-планы
-
Обзор рынка замороженных полуфабрикатов (пельмени, вареники, пицца, тесто) Украины. 2015 год
Дата подготовки обзора: август 2015 года
Компания: Pro-Consulting
Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата
Способ получения: электронной почтой либо курьером в электронном или в печатном виде
Количество страниц: 23, Arial, 1 интервал, 10 кегль
Графиков и диаграмм: 17
Таблиц: 8
-
Периодический обзор «Банк новинок на рынке замороженных полуфабрикатов: февраль 2016 года»
Цель исследования: мониторинг инновационной деятельности компаний и выводимых на рынок новинок
Рекомендуем: для повышения эффективности взаимодействия с потребителями, для отслеживания тенденций на рынке, управления ассортиментным портфелем, для бенчмаркинга и конкурентного анализа компаний отрасли
Направления использования результатов исследования: бенчмаркинг, анализ конкурентов, маркетинговое и стратегическое планирование, поиск клиентов и партнеров, подготовка к переговорам
Временные рамки исследования: февраль 2016 года
Сроки проведения исследования: февраль 2016 года
Ключевые параметры рынка: Ежегодно на рынок замороженных полуфабрикатов выводятся сотни новых продуктов
Преимущества исследования: методология и комплексный анализ различных источников (эксклюзивная информация участников рынка, мониторинг федеральных, региональных, зарубежных и отраслевых средств массовой информации и др.) Опыт работы и референции: ИА "INFOLine" реализует для клиентов заказные исследования и выпускает инициативные исследования по розничной торговле FMCG и рынку продовольственных товаров c 2005 года. Нашими постоянными клиентами являются торговые сети FMCG (в том числе лидеры рынка "Магнит", X5 Retail Group, Auchan, "ДИКСИ", Metro cash&carry, "Лента", "О'КЕЙ", "Зельгрос", "Мария РА" ) и др.,…
-
Антикризисные рекомендации для рынка предприятий общественного питания: сегмент «Бары»
Социально-экономическая характеристика Санкт-Петербурга Общая характеристика рынка общественного питания Санкт-Петербурга Общая характеристика рынка баров Санкт-Петербурга Основные игроки рынка баров Санкт-Петербурга «Big Liver Place» «Daiquiri bar» «Цветочки» «Bar 812» «Арка» Антикризисные рекомендации для предприятий общественного питания в сегменте баров Приложения Приложение 1. Список таблиц, диаграмм и рисунков
-
Отраслевой обзор "Состояние потребительского рынка России и Рейтинг торговых сетей FMCG РФ: Сентябрь 2015 года"
Цель исследования: анализ развития и характеристика событий в розничной торговле и на потребительском рынке России, структурированное описание, сравнительный анализ, мониторинг инвестиционной деятельности и динамики органического роста, ранжирование операционных и финансовых показателей более 200 крупнейших торговых сетей FMCG России. Направления использования результатов исследования: бенчмаркетинг, анализ конкурентов и партнеров, маркетинговое и стратегическое планирование, поиск клиентов и партнеров, подготовка к переговорам с торговыми сетями. Временные рамки исследования: Динамика с 2007 года (емкость и динамика рынка) и с 2011 года (операционные и финансовые итоги крупнейших сетей FMCG, структурные показатели рынка FMCG), Итоги 2014-2015 гг. и июня 2015 года, Прогнозы на 2015 год (емкость и динамика рынка розничной торговли, доходы потребителей, стратегии и планы развития крупнейших сетей FMCG) Сроки проведения исследования: Сентябрь 2015 года (предыдущая версия выпущена в августе 2015 года). Ключевые параметры рынка: емкость розничного рынка России в 2014 году превысила 26,1 трлн. руб. (с учетом НДС), а объем продаж продовольственных товаров – 12,2 трлн. руб. (с учетом НДС). Доля современных форматов торговли продовольственными товарами в 2014 году составила 62%, в т…
-
Периодический обзор «Банк новинок на рынке замороженных полуфабрикатов: 2015 год»
Цель исследования: мониторинг инновационной деятельности компаний и выводимых на рынок новинок
Рекомендуем: для повышения эффективности взаимодействия с потребителями, для отслеживания тенденций на рынке, управления ассортиментным портфелем, для бенчмаркинга и конкурентного анализа компаний отрасли
Направления использования результатов исследования: бенчмаркинг, анализ конкурентов, маркетинговое и стратегическое планирование, поиск клиентов и партнеров, подготовка к переговорам.
Временные рамки исследования: 2015 год
Сроки проведения исследования: январь 2016 года
Ключевые параметры рынка: Ежегодно на рынок замороженных полуфабрикатов выводятся сотни новых продуктов
Преимущества исследования: методология и комплексный анализ различных источников (эксклюзивная информация участников рынка, мониторинг федеральных, региональных, зарубежных и отраслевых средств массовой информации и др.) Методы исследования и источники информации:
Интервьюирование и анкетирование компаний-участников рынка продуктов питания;
мониторинг состояния рынка продуктов питания, важнейших событий и тенденций отрасли;
мониторинг более 10 000 российских и зарубежных СМИ.
|
