Бесплатная аналитика
Прогноз развития рынка замороженных продуктов в 2007-2008 гг. (артикул: 00916 27470)
| Дата выхода отчета: |
18 Января 2007 |
| География исследования: |
Россия |
| Период исследования: |
|
| Количество страниц: |
37 |
| Язык отчета: |
Русский |
| Способ предоставления: |
электронный |
Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.
-
Полное описание отчета
Методы исследования
Прогноз, представленный в настоящем исследовании основан на данных комплексного исследования рынка замороженных продуктов «Как создать успешный бренд на рынке замороженных продуктов? Аналитическое исследование на основе анализа опыта брендинга ведущих российских предприятий и восприятия их торговых марок потребителями», проведенном Компанией «Прорыв» в октябре-ноябре 2006 г.
В рамках данного исследования использовались следующие основные методы:
- Экспертные интервью с представителями предприятий – производителей замороженных продуктов.
- Качественное исследование. Глубинные интервью с потребителями замороженных продуктов. Выборка – 50 респондентов.
- Количественное исследование. Стандартизированное интервью с потребителями замороженных продуктов (репрезентативная выборка, г. Москва, 1000 респондентов).
Аннотация
Прогноз, представленный в настоящем исследовании основан на глубоком мотивационном анализе поведения потребителей замороженных продуктов, а также на данных комплексного исследования рынка замороженных продуктов «Как создать успешный бренд на рынке замороженных продуктов? Аналитическое исследование на основе анализа опыта брендинга ведущих российских предприятий и восприятия их торговых марок потребителями», проведенном Компанией «Прорыв» в октябре-ноябре 2006 г.
Применяемый Компанией «Прорыв» метод сегментации потребителей по основному мотиву выбора позволяет понять причины и особенности поведения разных групп потребителей и на этой основе прогнозировать изменение структуры рынка, наиболее эффективные стратегии позиционирования и возможные сценарии развития рынка.
-
Подробное оглавление/содержание отчёта
Введение
Часть 1. Экстраполяционный прогноз роста сегментов рынка замороженных продуктов
I. Рынок замороженных продуктов в 2006 году
Сегмент пельменей
Сегмент замороженных мясных полуфабрикатов
Сегмент блинчиков
Сегмент замороженных овощей, грибов и ягод
Сегмент замороженных морепродуктов
II. Прогноз развития рынка замороженных продуктов до 2009 года
1. Рынок входит в стадию насыщения
2. Рынок растет быстрее в среднеценовом и премиальном сегментах
3. Россияне стали есть больше полуфабрикатов из мяса птицы
4. Перспективные сегменты рынка
Часть 2. Прогноз развития рынка замороженных продуктов на основе мотивационного анализа поведения потребителей
I. Консервативные сегменты потребителей
II. Сегмент потребителей - «натуралистов»
III. Сегмент потребителей - «рационалистов»
IV. Сегмент потребителей, желающих получить «больше начинки» в блинчиках
V. Сегмент потребителей – «любителей «домашнего» вкуса»
IV. Группы потребителей- «экспериментаторов»
Выводы. Основные тренды развития рынка замороженных продуктов в 2007-2008 гг.
-
Перечень приложений
Список диаграммДиаграмма 1. Структура российского рынка замороженных продуктов в натуральном выражении.
Диаграмма 2. Структура российского рынка пельменей и замороженных мясных полуфабрикатов в стоимостном выражении.
Диаграмма 3. Темп роста сегмента пельменей в соотношении с темпами роста замороженных продуктов в период с 2004 по 2008 гг.
Диаграмма 4. Доли рынка крупнейших производителей пельменей в натуральном выражении.
Диаграмма 5. Частота потребления пельменей.
Диаграмма 6. Потребление различных видов замороженных полуфабрикатов жителями городов-миллионников.
Диаграмма 7. Доли рынка производителей мясных полуфабрикатов.
Диаграмма 8. Доли рынка производителей блинчиков на рынке Москвы, Санкт-Петербурга, 11 городов-миллионников, 13 городов-миллионников в сравнении, в стоимостном выражении.
Диаграмма 9. Структура российского рынка замороженных овощей, грибов и ягод в натуральном выражении, 2006 год.
Диаграмма 10. Потребление различных видов замороженных овощей, грибов и ягод жителями 6-ти крупнейших городов России в стоимостном выражении.
Диаграмма 11. Темп роста рынка замороженных продуктов в период с 2000 по 2008гг.
Список таблицТаблица 1. Прогноз темпа роста сегментов рынка замороженных продуктов до 2009 гг.
Таблица 2 . Сегментация потребителей по основному мотиву выбора.
Таблица 3. Описание сегментов «консервативных» потребителей - «консерваторов» и «подозрительных» потребителей.
Таблица 4. Отрывки из глубинных интервью с потребителями замороженных продуктов, характеризующие поведение «подозрительных» потребителей и потребителей - «консерваторов».
Таблица 5. Описание сегмента потребителей - «натуралистов».
Таблица 6. Описание сегмента потребителей - «рационалистов».
Таблица 7. Описание сегмента потребителей, желающих получить «больше начинки».
Таблица 8. Описание сегмента потребителей - «любителей домашнего вкуса».
Таблица 9. Описание сегмента потребителей - «экспериментаторов».
Другие исследования по теме
Актуальные исследования и бизнес-планы
-
Периодический обзор «Банк новинок на рынке хлебобулочных изделий, замороженных булочных изделий, мучных полуфабрикатов, каш и злаков: апрель 2016 года»
Цель исследования: мониторинг инновационной деятельности компаний и выводимых на рынок новинок
Рекомендуем: для повышения эффективности взаимодействия с потребителями, для отслеживания тенденций на рынке, управления ассортиментным портфелем, для бенчмаркинга и конкурентного анализа компаний отрасли
Направления использования результатов исследования: бенчмаркинг, анализ конкурентов, маркетинговое и стратегическое планирование, поиск клиентов и партнеров, подготовка к переговорам
Временные рамки исследования: апрель 2016 года
Сроки проведения исследования: апрель 2016 года
Ключевые параметры рынка: Ежегодно на рынок хлеба и хлебобулочных продуктов выводятся сотни новых продуктов
Преимущества исследования: методология и комплексный анализ различных источников (эксклюзивная информация участников рынка, мониторинг федеральных, региональных, зарубежных и отраслевых средств массовой информации и др.) Методы исследования и источники информации:
Интервьюирование и анкетирование компаний-участников рынка продуктов питания;
мониторинг состояния рынка продуктов питания, важнейших событий и тенденций отрасли;
мониторинг более 10 000 российских и зарубежных СМИ.
-
Рынок замороженных овощей и фруктов в России: состояние, тенденции и перспективы его развития
4.4. Оптимистичный прогноз емкости российского рынка замороженных овощей и
фруктов в стоимостном выражении в 2010-2013 годах, $ млрд.
4.5 Пессимистичный прогноз емкости российского рынка замороженных овощей и
фруктов в натуральном выражении в 2010-2013 годах, тыс. т
4.6. Пессимистичный прогноз емкости российского рынка замороженных овощей и
фруктов в стоимостном выражении в 2010-2013 годах, $ млрд.
4.7 Базовый прогноз объёмов производства овощей и фруктов в натуральном
выражении в РФ в 2010-2013 годах, тонн
4.8 Оптимистичный прогноз объёмов производства овощей и фруктов в
натуральном выражении в РФ в 2010-2013 годах, тонн
4.9 Пессимистичный прогноз объёмов производства овощей и фруктов в
натуральном выражении в 2010-2013 годах, тонн
4.10 Базовый прогноз средних импортных цен производителей на замороженные
овощи и фрукты в РФ в 2010-2013 годах, $./т
4.11. Оптимистичный прогноз средних импортных цен производителей на
замороженные овощи и фрукты в РФ в 2010-2013 годах, $/т
4.12 Пессимистичный прогноз средних импортных цен производителей на
замороженные овощи и фрукты в 2010-2013 годах, $./т
4.13 Базовый прогноз средних экспортных цен производителей на замороженные
овощи и фрукты в РФ в 2010-2013 годах, $./т
4.14. Оптимистичный прогноз средних экспортных цен производителей на
заморож…
-
Industry review "Russian consumer market and FMCG retail chains rating: April 2015"
Industry review "Russian consumer market and FMCG retail chains rating" was prepared on the basis of INFOLine IA monthly surveys of more than 200 retail chains of Russia, mass media materials, retailers financial statements data. The review contains structured information about development of retail chains, comissioning of new stores, new formats, mergers and acquisitions, corporate events, logistics, results of operations and forecasts, investment plans and cooperation with leading suppliers of retail chaines in FMCG format. The review also includes: macroeconomic indicators, statistics and analytical information about development of retail and commercial chains in Russia in the reporting month, results of 2014, information update on April 2015. Industry review " Russian consumer market and FMCG retail chains rating" Industry review has the following structure: Introduction Rating of FMCG retail chains of Russia The section includes: TOP-130 FMCG chains performance: dynamics of number of stores and selling space by formats (hypermarket, supermarket, discounter, convenience stores), retail, sales, main store openings and closures in April 2015; Rating of TOP-50 FMCG chains by number of stores, selling space, net sales, expansion structure and dynamics by selling…
-
Отраслевой обзор "Состояние потребительского рынка России и Рейтинг торговых сетей FMCG РФ: Октябрь 2013 года
Рейтинг торговых сетей FMCG России Операционные итоги ТОП-130 сетей FMCG Рейтинг торговых сетей FMCG России по количеству магазинов Рейтинг торговых сетей FMCG России по величине торговых площадей Рейтинг торговых сетей FMCG России по чистой выручке Раздел I. Развитие розничной торговли в России Макроэкономические показатели розничной торговли Опережающие индикаторы развития розничной торговли Государственное регулирование розничной торговли Структура оборота розничной торговли по видам товаров Структура оборота розничной торговли по видам организаций Региональная структура оборота розничной торговли Инфляция на рынке продовольственных товаров Доходы и расходы населения Потребительские ожидания и уверенность населения Раздел II. Основные события в розничной торговле FMCG Важнейшие события в розничной торговле FMCG России Деятельность специалистов ИА "INFOLine" Кейс "Изменение расчета налога на торгово-офисную недвижимость" Решения Комиссии по применению Кодекса добросовестных практик взаимоотношений между торговыми сетями и поставщиками потребительских товаров Раздел III. События и планы развития торговых сетей FMCG "X5 Retail Group N. V." (ТД "Перекресток", ЗАО) / Торговые сети "Пятерочка", "Перекресток", "Карусель", "Копейка" и "Перекресток-экспресс", "Перекресток Гипер" "X5 Re…
|
