Бесплатная аналитика
Маркетинговое исследование «Наиболее известные бренды мучных кондитерских изделий глазами потребителей» (артикул: 00919 27470)
| Дата выхода отчета: |
5 Сентября 2006 |
| География исследования: |
Россия |
| Период исследования: |
|
| Количество страниц: |
30 стр |
| Язык отчета: |
Русский |
| Способ предоставления: |
электронный |
Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.
-
Полное описание отчета
Методы исследования
1. Качественное исследование. Глубинные интервью с потребителями мучных кондитерских изделий. Выборка – 50 респондентов. Интервью проводились с целью выявить наиболее известные для потребителей бренды мучных кондитерских изделий.
2. Количественное исследование. Стандартизированное интервью с потребителями мучных кондитерских изделий (репрезентативная выборка по России, 800 респондентов). Целями данной работы было составить карты восприятия наиболее известных на российском рынке марок мучных кондитерских изделий. Были составлены карты восприятия 17 наиболее известных на национальном уровне марок мучных кондитерских изделий.
Аннотация:
В данном исследовании представлены карты восприятия 17 наиболее известных российским потребителям брендов мучных кондитерских изделий, среди которых:
«Юбилейное»
«Причуда»
«7 days»
«Коломенское»
«Торнадо»
«Dan Cake»
«Звездный»
«Принц»
«Черемушки» и «Чародейка»
«СладКо»
«Русская нива»
«Русский бисквит»
«Orion Choco-Pie»
«Пекарь»
«Хлебный Дом»
«KelsenBiska»
В каждой карте восприятия бренд оценивается по 11 принципиальным для успешности бренда параметрам, полученным на основе анализа мотивов выбора мучных кондитерских изделий потребителями: «разнообразность вкусов, ассортимента», «оригинальность», «надежность», «привычность», «вкусовые характеристики», «натуральность», «экономичность», «свежесть», «престижность», «ностальгичность», «низкокалорийность».
В заключение приводятся рейтинги наиболее известных брендов по знанию, потреблению и коэффициенту эффективности бренда.
-
Подробное оглавление/содержание отчёта
__
-
Перечень приложений
Список диаграммДиаграмма 1. Оценка потребителями основных ценностей в бренде «Юбилейное» (средняя оценка по 5-балльной шкале).
Диаграмма 2. Оценка потребителями основных ценностей в бренде «Причуда» (средняя оценка по 5-балльной шкале).
Диаграмма 3. Оценка потребителями основных ценностей в бренде «7 days» (средняя оценка по 5-балльной шкале).
Диаграмма 4. Рейтинг брендов, наиболее часто потребляемых «на ходу» и покупаемых «в дорогу».
Диаграмма 5. Оценка потребителями основных ценностей в бренде «Ко-ломенское» (средняя оценка по 5-балльной шкале).
Диаграмма 6. Оценка потребителями основных ценностей в бренде «Торнадо» (средняя оценка по 5-балльной шкале).
Диаграмма 7. Оценка потребителями основных ценностей в бренде «Dan Cake» (средняя оценка по 5-балльной шкале).
Диаграмма 8. Оценка потребителями основных ценностей в бренде «Звездный» (средняя оценка по 5-балльной шкале).
Диаграмма 9. Оценка потребителями основных ценностей в бренде «Принц» (средняя оценка по 5-балльной шкале).
Диаграмма 10. Оценка потребителями основных ценностей в бренде «Чародейка» (средняя оценка по 5-балльной шкале).
Диаграмма 11. Оценка потребителями основных ценностей в бренде «Черемушки» (средняя оценка по 5-балльной шкале).
Диаграмма 12. Оценка потребителями основных ценностей в бренде «СладКо» (средняя оценка по 5-балльной шкале).
Диаграмма 13. Оценка потребителями основных ценностей в бренде «Русская нива» (средняя оценка по 5-балльной шкале).
Диаграмма 14. Оценка потребителями основных ценностей в бренде «Русский бисквит» (средняя оценка по 5-балльной шкале).
Диаграмма 15. Оценка потребителями основных ценностей в бренде «Orion Choco-Pie» (средняя оценка по 5-балльной шкале).
Диаграмма 16. Оценка потребителями основных ценностей в бренде «Пекарь» (средняя оценка по 5-балльной шкале).
Диаграмма 17. Оценка потребителями основных ценностей в бренде «Хлебный Дом»» (средняя оценка по 5-балльной шкале).
Диаграмма 18. Оценка потребителями основных ценностей в бренде «KelsenBiska» (средняя оценка по 5-балльной шкале).
Другие исследования по теме
Актуальные исследования и бизнес-планы
-
Банк новинок на рынке кондитерских изделий. I квартал 2014 года.
Содержание отчета Новинки на российском рынке (54) Новинки на зарубежном рынке (195)
-
Банк новинок на рынке мучных кондитерских изделий: Июнь 2014 года
Содержание отчета
Новинки на российском рынке (25)
Новинки на зарубежном рынке (34)
-
Рынок зерновых хлебцев Украины, 2011-2012 гг.
1. Методологические комментарии к исследованию
2. Обзор рынка зерновых хлебцев1
2.1. Описание продукции
2.2. Основные характеристики рынка
2.3. Объем и емкость рынка
2.4. Структура рынка:
2.4.1. по ассортименту
2.4.2. по производителям, оценка доли импортных товаров
2.4.3. по отраслям потребления/типу потребителей
3. Анализ внешнеторговых поставок хлебцев в Украине
3.1. Объем и динамика импорта
3.2. Объем и динамика экспорта
3.3. Баланс экспорта/импорта в 2011г.
4. Анализ производства зерновых хлебцев в Украине
4.1. Объем и динамика производства
4.2. Доля экспорта в производстве
4.3. Сегментация производства (по видам продукции, областным центрам)
5. Конкурентный анализ: крупнейшие производители/продавцы хлебцев в Украине
5.1. Насыщенность рынка
5.2. Основные компании-конкуренты: объем производства и доля на рынке
5.3. Рейтинг крупнейших игроков
5.4. Анализ ценовой и маркетинговой политики конкурентов
5.5. Ассортимент конкурентов
5.6. Анализ возможностей расширения ассортимента Заказчика
5.7. Определение оптимальной цены на продукцию Заказчика
5.8. Профили основных игроков
6. Анализ потребителей хлебцев в Украине
6.1. Сегментация потребителей зерновых хлебцев в Украине
6.2. Оценка объема и структуры потребления
6.3. Основные отрасли потребления и потребители
6.4. Влияние сезоннос…
-
The Russian frozen bread market: state and development trends
Основные выдержки
UТекущая ситуация на российском рынке замороженного хлеба
Рост объемов рынка связан с активным развитием производства замороженного хлеба в России. За последние годы на рынке заявили о себе новые отечественные производители. Линии по производству этой продукции открываются на крупных хлебозаводах, замороженные изделия расширяют ассортимент лидеров хлебного рынка. Производство замороженного хлеба является более рентабельным, по сравнению с традиционным заводским «социальным» хлебом, так как цены на него регулируются рынком.
По оценке ведущих игроков, доля российской продукции в натуральном выражении составляет примерно 70% рынка замороженных хлебобулочных изделий. По разным оценкам экспертов в целом по рынку хлеба 30-35% – это импорт, а 70% – отечественное производство. Население со средним уровнем дохода и составляет, примерно, эти 70%, которые покупают хлебобулочные изделия российского производства. И 30% – это та небольшая ниша, прослойка потребителей, которые могут позволить себе хлебобулочные изделия высочайшего качества.
UРынок муки как сырьевая база для рынка замороженного хлеба в России
По оценкам экспертов в ближайшие годы на фоне постепенного сокращения емкости рынка следует ожидать дальнейшего сокращения темпов производства муки в России.
В настоящее в…
-
Периодический обзор "Банк новинок на рынке мучных кондитерских изделий: январь 2017 года "
Цель исследования: мониторинг инновационной деятельности компаний и выводимых на рынок новинок
Рекомендуем: для повышения эффективности взаимодействия с потребителями, для отслеживания тенденций на рынке, управления ассортиментным портфелем, для бенчмаркинга и конкурентного анализа компаний отрасли
Направления использования результатов исследования: бенчмаркинг, анализ конкурентов, маркетинговое и стратегическое планирование, поиск клиентов и партнеров, подготовка к переговорам
Временные рамки исследования: январь 2017 года
Сроки проведения исследования: январь 2017 года
Ключевые параметры рынка: ежегодно на рынок мучных кондитерских изделий выводятся сотни новых продуктов
Преимущества исследования: методология и комплексный анализ различных источников (эксклюзивная информация участников рынка, мониторинг федеральных, региональных и отраслевых средств массовой информации, тендерная информация, данные профильных федеральных и региональных ведомств и др.). В описании каждого продукта дана основная информация о нем, к примеру, производитель, страна, изображение, потребительские качества, тара и т.д. Благодаря этой информации Обзор становится ПОЛНОСТЬЮ ГОТОВЫМ инструментом для поиска новых клиентов и партнеров, и анализа новых трендов.
Методы исследования и источники информации:
инте…
|
