Вторник, 22 Августа 2017 года.
В нашем информационном справочнике представлены фирмы (организации и предприятия) России, Казахстана, а так же Украины. На страницах нашего сайта вы сможете найти всю интересующую вас информацию по любой из представленных фирм, а конкретней: адреса и контактные данные, расположение на карте, интересные предложения от ведущих компаний и конечно же отзывы об организациях.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Маркетинговое исследование рынка соков в России (артикул: 09558 27470)

Дата выхода отчета: 27 Апреля 2013
География исследования: Россия
Период исследования: 2012 гг.
Количество страниц: 34
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Настоящая работа представляет собой маркетинговое исследование российского рынка соков.

    Рынок соков – один из самых концентрированных рынков России, доля четырех лидирующих компаний-производителей превышает 70% общего объема продаж. Уровень концентрации на рынке соков весьма высок, несмотря на то, что на нём действуют около более 200 различных компаний - в основном, региональных.

    Сырьем для изготовления соковой продукции выступают концентрированные соки, или соковые концентраты. Современная российская соковая промышленность использует, в основном, импортное сырье. Подобная ориентированность России на зарубежный материал легко объяснима – значительное число видов плодов, которое определяет многообразие российской соковой продукции, в России не произрастает. Отечественное сырье используется для приготовления яблочного и в меньших объемах вишневого, черносмородинового, клюквенного, виноградного соков.

    Российский соковый рынок развит неравномерно - в Санкт-Петербурге и Москве он находится на этапе насыщения, в регионах же имеет значительный потенциал для роста.

    Потребление соков в России значительно зависит от общей экономической ситуации, так как нашей стране сок не является продуктом ежедневного потребления. Многие российские домохозяйства покупают сок только по особым случаям. Исходя из свойственной для России ситуационности потребления соков, велика вероятность резкого снижения объемов их потребления в силу различных негативных экономических предпосылок. Подобная ситуация наблюдалась в 2009 году, когда мировой экономический кризис вызвал нестабильность и спад потребления соковой продукции.

    В рамках исследования проведен конкурентный анализ рынка соков в России. Среди основных компаний-производителей рассмотрены такие как ОАО «Лебедянский», ЗАО «Мултон», ОАО «Нидан Соки» и другие компании.

    Анализ географии производства показал, что более 60% российского производства соков в 2012 году было сосредоточено в Центральном федеральном округе. Приблизительно 15% всей продукции производится в Южном федеральном округе. Приволжский федеральный округ охватывает около 8% производства, Сибирский и Северо-Западный федеральные округа – около 8% и 4% соответственно.

    В отчете приведен анализ потребления соков в России, проанализированы факторы спроса и критерии выбора у основных потребителей. С подробной информацией и выводами по исследованию можно ознакомиться в полной версии отчета.

    Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Методологические комментарии к исследованию ............................................................................ 4
    1. Обзор рынка соков в России в 2012 году ................................................................................ 6
    1.1 Общая информация по рынку соков в России ........................................................................ 6
    1.1.1 Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка соков в России.............. 6
    1.1.2 Оценка факторов, влияющих на рынок ..................................................................... 11
    1.2 Структура рынка соков в России по ассортименту ............................................................... 12
    2. Анализ конкурентной ситуации на рынке соков в России ................................................... 15
    2.1. Насыщенность рынка. Анализ конкурентной ситуации на рынке....................................... 15
    2.2 Основные компании-производители на рынке в России ..................................................... 16
    2.3 Ассортимент соков у производителей ................................................................................... 19
    3. Анализ потребления соков в России ...................................................................................... 25
    3.1 Оценка объема, динамики и структуры потребления соков в России ................................ 25
    3.2 Влияние сезонности на потребление ..................................................................................... 27
    3.3 Анализ факторов спроса и критерии выбора у основных потребителей ........................... 28
    3.4 Описание потребительских предпочтений ............................................................................ 29
    4. Рекомендации и выводы по исследованию .......................................................................... 31
    4.1 Барьеры входа в отрасль/ Сдерживающие факторы на рынке .......................................... 31
    4.3 Перспективы развития рынка соков в России ...................................................................... 32
    4.4 Выводы по исследованию ....................................................................................................... 32

  • Перечень приложений

    Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)
    Диаграмма 1. Динамика производства соков фруктовых и овощных, нектаров и прочих напитков ..............7
    Диаграмма 2. Динамика производства соков фруктовых и овощных, нектаров и прочих напитков ..............8
    Диаграмма 3. Динамика средних потребительских цен на соки в 2007-2012 гг., руб. ................................ 10
    Диаграмма 4. Динамика средних потребительских цен на соки в январе-декабре 2012 г., руб .................. 11
    Диаграмма 5. Структура рынка по типам соковой продукции ..................................................................... 14
    Диаграмма 6. Структура рынка по типам вкуса .......................................................................................... 14
    Диаграмма 7. Структура производства соковой продукции по федеральным округам, % .......................... 16
    Диаграмма 8. Динамика потребления соков в 2005-2012 гг., млрд л .......................................................... 25
    Диаграмма 9. Доля потребителей соков в 2005 – 2012 гг., % .................................................................... 26
    Диаграмма 10. Динамика потребления сока в январе-декабре 2012 г., млн л ............................................ 28
    Диаграмма 11. Предпочтения потребителей по объему упаковки соковой продукции,% ...........................

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Обзор рынка соков в упаковке Tetra-Pak Украины. 2014-2016 год

Регион: Украина

Дата выхода: 10.07.17

16 900
Обзор рынка глюкозных сиропов России

Регион: Россия

Дата выхода: 08.07.17

75 700
Рынок глюкозных сиропов в Украине. 2017 год

Регион: Украина

Дата выхода: 08.07.17

71 000
Анализ рынка соевых напитков в России

Регион: Россия

Дата выхода: 01.03.17

40 000
Фруктовые соки: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.

Регион: Россия

Дата выхода: 23.12.16

18 900
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Рынок фруктовых соков: прогноз на 2013-2016гг.
    МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

    СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ

    1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ

    1.1. Население России

    Численность населения

    Крупнейшие города

    Уровень жизни населения

    Экономическая активность

    1.2. Экономическая ситуация

    Динамика развития экономики

    Стабильность государственного бюджета

    1.3. Положение России в мире

    Доля РФ в мировом населении

    2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ

    2.1. Характеристика продукции

    2.2. Способы классификации

    Классификация по ОКПД

    Классификация по ТН ВЭД

    Классификация по способу обработки сырья

    3. МИРОВОЙ РЫНОК СОКОВ И НЕКТАРОВ

    3.1. Объемы рынка соковой продукции по странам мира

    3.2. Потребление соков по странам мира

    3.3. Предпочтения по вкусам соков

    3.4. Рынок апельсинового сока

    3.5. Рынок яблочного сока

    4. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА ФРУКТОВЫХ СОКОВ И НЕКТАРОВ

    4.1. Динамика объема рынка

    4.2. Доля импорта на рынке

    4.3. Динамика доли импорта на рынке

    4.4. Потребление фруктовых соков и нектаров в России

    5. СЕГМЕНТАЦИЯ…
  • РОССИЙСКИЙ РЫНОК СОКОВ (ОБНОВЛЕНИЕ)
    ОПИСАНИЕ ОТРАСЛИ ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Пищевая промышленность - отрасль лёгкой промышленности, совокупность производств пищевых продуктов в готовом виде или в виде полуфабрикатов, а также табачных изделий, мыла и моющих средств, парфюмерно-косметической продукции… % … ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ Для насыщения рынков и сдерживания роста цен на продовольственные товары Правительством Российской Федерации был принят ряд оперативных мер, главным образом в области таможенно-тарифного регулирования. … ТЕНДЕНЦИИ И ПРОГНОЗЫ РАЗВИТИЯ ОТРАСЛИ Министерство экономического развития (МЭР) РФ прогнозирует рост объемов производства пищевой продукции, включая напитки, и табака к 2012 году на …% по сравнению с 2009 годом… … ОПИСАНИЕ СМЕЖНЫХ РЫНКОВ Сегодня на отечественном рынке наблюдается конкуренция между различными отраслями, производящими мороженое, безалкогольные и слабоалкогольные напитки и кондитерские изделия. РЫНОК ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫХ НАПИТКОВ Рынок прохладительных напитков включает следующие категории: … …. ТЕНДЕНЦИИ РЫНКА … ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА В целом, до 2013 года аналитики предполагают среднегодовой рост рынка безалкогольных напитков на …% в натуральном и стоимостном выражении соответственно… … ОПИСАНИЕ ВЛИЯЮЩИХ РЫНКОВ РЫНОК СЫРЬЯ В большинстве случаев сырьем для производства соков …
  • Российский рынок пива (выпуск 1)
    ПОЛНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ Введение Методологическая часть Описание типа исследования Объект исследования Цели и задачи исследования География исследования Время проведения исследования Методы сбора данных Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок Общеэкономическая ситуация в России Динамика валового внутреннего продукта Уровень инфляции Динамика среднедушевых доходов населения Динамика инвестиций в основной капитал Розничная торговля Описание отрасли Рынок алкогольной продукции Описание влияющих Рынков Рынок тары и упаковки Рынок ячменя Описание смежных Рынков Рынок слабоалкогольных напитков Сегментация и структура Рынка Определение продукции Cегментирование продукции по основным наименованиям Сегментирование Продукции по видам упаковки Ценовое сегментирование Продукции Тенденции различных сегментах Продукции Тенденции в сегментах различных видов Продукции Тенденции в сегментах упаковки Тенденции в ценовых сегментах Основные количественные характеристики Рынка Объем и емкость
Навигация по разделу
  • Все отрасли

RuFirm.org - Информационный справочник фирм России, Казахстана и Украины

При использовании данных нашего сайта, указывайте ссылку на RuFirm.org.

© 2013–2017 RuFirm.org