Суббота, 24 Июня 2017 года.
В нашем информационном справочнике представлены фирмы (организации и предприятия) России, Казахстана, а так же Украины. На страницах нашего сайта вы сможете найти всю интересующую вас информацию по любой из представленных фирм, а конкретней: адреса и контактные данные, расположение на карте, интересные предложения от ведущих компаний и конечно же отзывы об организациях.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Типовой бизнес-план магазина чая и кофе (артикул: 09746 27470)

Дата выхода отчета: 1 Мая 2011
География исследования:  
Период исследования:  
Количество страниц: 83
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Проект разработан с целью обоснования экономической эффективности открытия магазина чая и кофе площадью 25 кв.м. в крупном торговом центре.
    Создаваемый магазин будет полностью обеспечен современным оборудование от ведущих российских производителей, что позволит повысить качество оказываемых услуг и их потребительские характеристики.
    Привлекательность рынка:
    Объем российского производства чая в 2010 году составил порядка *** тонн, что на 3% больше, чем за аналогичный период предыдущего года. Объем импорта чая и кофе (натурального и кофезаменителей) в стоимостном выражении в 2010 году составил *** млн. долл., что на 13% больше, чем в 2009 году, в натуральном выражении – *** тыс. тонн, что на ***% больше, чем в 2009 году.
    Объем российского рынка чая и кофе в 2009 году в натуральном выражении составил 419 590 тонн, что на 0,3% больше, чем в предыдущем году.
    Согласно данным статистики, 50% россиян предпочитают развесной чай. Доля элитного чая на чайном рынке составляет около 1%. В последние несколько лет рынок развесного чая верхней ценовой категории рос опережающими темпами. Спрос на развесной элитный чай напрямую зависит от доходов населения. Рост благосостояния граждан (особенно в крупных городах) существенно отразился на рынке развесного элитного чая.
    Следствием данных тенденций является постоянное увеличение торговых точек по продаже элитных сортов чая и кофе.

    Основные технико-экономические характеристики проекта:
    Общая площадь – 25 кв.м;
    Площадь склада - *** кв.м;
    Продолжительность рабочего дня – 12 часов;
    Численность персонала - *** чел.;
    Количество покупателей в месяц при 100% загрузке составит:
    •    Покупатели чая – *** человек;
    •    Покупатели кофе – *** человек;
    •    Покупатели посуды – 20 человек;
    •    Покупатели сладостей – *** человек.

    Средний чек на покупку продукции по видам составит:
    •    Средний чек на покупку чая – *** рублей;
    •    Средний чек на покупку кофе – 400 рублей;
    •    Средний чек на покупку посуды – *** рублей;
    •    Средний чек на покупку сладостей – *** рублей;
    Наценка на продукцию составит ***%.

    Объем и источники финансирования:
    Объем инвестиционных вложений в проект - *** тыс. руб.
    Структура финансирования проекта – ***%  заемных (кредитных) средств и ***% - средства инвестора (стороннего инвестора).
    Основными статьями инвестиционных затрат будут являться: приобретение оборудования, оборотные средства.

    Показатели эффективности реализации проекта:
    Чистый дисконтированный доход - *** тыс. руб.
    Индекс доходности (PI) - *** ед.;
    Срок окупаемости - *** лет.
  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    СОДЕРЖАНИЕ   2
    1. РЕЗЮМЕ   4
    2. ИНФОРМАЦИЯ О ПРОЕКТЕ   6
    2.1. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА   6
    2.2. ВЫБОР ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВОЙ ФОРМЫ ЮРИДИЧЕСКОГО ЛИЦА   7
    2.3. ЛИЦЕНЗИИ И РАЗРЕШИТЕЛЬНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ   13
    2.4. ЦЕЛИ СОСТАВЛЕНИЯ БИЗНЕС-ПЛАНА   16
    3. АНАЛИЗ РЫНКА   17
    3.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА РОССИЙСКОГО ПРОИЗВОДСТВА ЧАЯ И КОФЕ   17
    3.1.1. Чай   21
    3.1.2. Кофе   25
    3.2. ИМПОРТНО-ЭКСПОРТНЫЕ ОПЕРАЦИИ НА РЫНКЕ ЧАЯ И КОФЕ   29
    3.2.1. Чай   31
    3.2.2. Кофе   35
    3.3. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА РОССИЙСКОГО РЫНКА ЧАЯ И КОФЕ   38
    3.4. РЫНОК ЭЛИТНОГО ЧАЯ И КОФЕ   42
    3.4.1. Основные параметры рынка   42
    3.4.2. Крупнейшие сети   43
    «Кофейная кантата»   43
    «Унция»   43
    «Этикетъ»   44
    4. ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА   46
    5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН   47
    6. РАЗРАБОТКА МАРКЕТИНГОВОЙ СТРАТЕГИИ   48
    6.1. РЕКЛАМА И МЕТОДЫ ПРОДВИЖЕНИЯ ТОВАРА НА РЫНКЕ   48
    6.2. ОСОБЕННОСТИ ОБОРУДОВАНИЯ И ВЫКЛАДКИ ТОВАРА В МАГАЗИНЕ ЧАЯ И КОФЕ   48
    7. ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПЛАН   50
    7.1. ОБЪЕМ И СТРУКТУРА ФИНАНСИРОВАНИЯ   50
    7.2. ГРАФИК ИНВЕСТИЦИОННЫХ ВЛОЖЕНИЙ   51
    7.3. ИСТОЧНИКИ ФИНАНСИРОВАНИЯ   51
    8. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН   52
    8.1. ПЛОЩАДЬ ПОМЕЩЕНИЯ И МЕСТОРАСПОЛОЖЕНИЕ   52
    8.2. СОСТАВ И ОПИСАНИЕ ОБОРУДОВАНИЯ   52
    8.3. ЗАГРУЗКА МАГАЗИНА ЧАЯ И КОФЕ   55
    8.4. ПАРАМЕТРЫ ПОСТУПЛЕНИЙ   56
    8.5. ШТАТНОЕ РАСПИСАНИЕ   57
    8.6. ПАРАМЕТРЫ ТЕКУЩИХ РАСХОДОВ   58
    9. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН   59
    9.1. ИСХОДНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ   59
    9.2. НАЛОГОВОЕ ОКРУЖЕНИЕ   60
    9.4. ПЛАН ДОХОДОВ   61
    9.5. ПЛАН РАСХОДОВ   64
    9.6. ОТЧЕТ О ДВИЖЕНИИ ДЕНЕЖНЫХ СРЕДСТВ   67
    9.7. ОТЧЕТ О ПРИБЫЛЯХ И УБЫТКАХ   69
    10. ПОКАЗАТЕЛИ ЭФФЕКТИВНОСТИ   72
    10.1. ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ   72
    10.2. ИНТЕГРАЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ   72
    10.2.1. Система оценки   72
    10.2.2. Расчет ставки дисконта   73
    10.2.3. Чистый доход (NCF)   74
    10.2.4. Чистый дисконтированный доход (NPV)   74
    10.2.5. Срок окупаемости (PB)   75
    10.2.6. Дисконтированный срок окупаемости (DPB)   75
    10.2.7. Индекс прибыльности (PI)   76
    10.2.8. Внутренняя норма доходности (IRR)   76
    11. АНАЛИЗ РИСКОВ   77
    11.1. АНАЛИЗ ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТИ   77
    11.2. РАСЧЕТ БЕЗУБЫТОЧНОГО ОБЪЕМА ПРОДАЖ   78
    11.3. КАЧЕСТВЕННЫЙ АНАЛИЗ РИСКОВ   80
    О КОНСАЛТИНГОВОЙ КОМПАНИИ «БИЗНЕС-ПРОФИТ»   82
  • Перечень приложений

    Список диаграмм
    Диаграмма 1. Динамика российского производства чая и кофе в 2005-2010 гг., млн. руб.
    Диаграмма 2. Динамика структуры российского производства чая и кофе в 2005-2010 гг. по федеральным округам, млн. руб.
    Диаграмма 3. Динамика структуры российского производства чая и кофе в стоимостном выражении по федеральным округам в 2005-2010 гг., %
    Диаграмма 4. Структура российского производства чая и кофе в стоимостном выражении по федеральным округам в 2010 году
    Диаграмма 5. Динамика структуры российского производства чая и кофе в стоимостном выражении по субъектам РФ в 2005-2010 гг., %
    Диаграмма 6. Структура российского производства чая и кофе в стоимостном выражении по субъектам РФ в 2010 году
    Диаграмма 7. Динамика российского производства чая в 2005-2010 гг., прогноз на 2011 год, тонн
    Диаграмма 8. Структура производства чая по регионам в 2010 году, тонн
    Диаграмма 9. Динамика структуры производства чая по регионам в 2005-2010 гг., %
    Диаграмма 10. Доли крупнейших российских производителей в производстве чая, %
    Диаграмма 11. Динамика российского производства кофе в 2005-2009 гг., тонн
    Диаграмма 12. Структура производства кофе по регионам в 2010 году, тонн
    Диаграмма 13. Динамика структуры производства кофе по регионам в 2005-2009 гг., %
    Диаграмма 14. Доли крупнейших российских производителей в производстве кофе, %
    Диаграмма 15. Динамика структуры импорта чая и кофе в стоимостном выражении в 2005-2010 гг. ,%
    Диаграмма 16. Динамика структуры импорта чая и кофе в натуральном выражении в 2005-2010 гг. ,%
    Диаграмма 17. Структура импорта чая по странам в 2010 году, тыс. долл.
    Диаграмма 18. Структура импорта чая по странам в 2010 году, тонн
    Диаграмма 19. Структура импорта кофе по странам в 2010 году, тыс. долл.
    Диаграмма 20. Структура импорта кофе по странам в 2010 году, тонн
    Диаграмма 21. Динамика объема российского рынка чая и кофе в 2005-2009 гг., тонн
    Диаграмма 22. Динамика структуры российского рынка чая и кофе в 2005-2009 гг. в натуральном выражении, %
    Диаграмма 23. Динамика объема российского рынка чая и кофе в 2005-2009 гг., тыс. долл.
    Диаграмма 24. Динамика структуры российского рынка чая и кофе в 2005-2009 гг. в стоимостном выражении, %
    Диаграмма 25. Структура инвестиционных вложений по направлениям затрат
    Диаграмма 26. Структура затрат на покупку оборудования магазина
    Диаграмма 27. Структура налоговых выплат по проекту
    Диаграмма 28. Структура поступлений по видам продукции
    Диаграмма 29. Структура текущих затрат в целом по проекту

    Список таблиц
    Таблица 1. Характеристики организационно-правовых форм
    Таблица 2. Динамика структуры российского производства чая и кофе в 2005-2010 гг. по субъектам РФ, млн. руб.
    Таблица 3. Динамика российского производства чая по регионам, тонн
    Таблица 4. Крупнейшие российские производители чая в России
    Таблица 5. Динамика российского производства кофе по регионам, тонн
    Таблица 6. Крупнейшие российские производители кофе в России
    Таблица 7. Коды таможенной статистики
    Таблица 8. Динамика экспортно-импортных операций на российском рынке чая и кофе в 2005-2010 гг.
    Таблица 9. Объем импорта чая в 2005-2010 гг.
    Таблица 10. Объем и динамика импорта чая по странам производителям в 2006-2010 гг., тыс. долл.
    Таблица 11. Объем и динамика импорта чая по странам производителям в 2006-2010 гг., тонн
    Таблица 12. Объем импорта кофе в 2005-2010 гг.
    Таблица 13. Объем и динамика импорта кофе по странам производителям в 2006-2010 гг., тыс. долл.
    Таблица 14. Объем и динамика импорта кофе по странам производителям в 2006-2010 гг., тонн
    Таблица 15. Этапы развития сети «Унция»
    Таблица 16. График реализации проекта
    Таблица 17. Структура первоначальных вложений
    Таблица 18. Структура площадей
    Таблица 19. Стоимость и перечень оборудования для магазина
    Таблица 20. Перечень оборудования для магазина чая и кофе
    Таблица 21. Динамика загрузки по проекту
    Таблица 22. Параметры поступлений магазина чая и кофе
    Таблица 23. Штатное расписание и фонд заработной платы по проекту
    Таблица 24. План закупки продукции магазина
    Таблица 25. Параметры текущих затрат по проекту
    Таблица 26. Исходные показатели проекта
    Таблица 27. Налоговые выплаты
    Таблица 28. План доходов
    Таблица 29. План расходов по периодам планирования
    Таблица 30. Отчет о движении денежных средств
    Таблица 31. Отчет о прибылях и убытках
    Таблица 32. Основные технико-экономические показатели
    Таблица 33. Интервалы значение типовых рисков
    Таблица 34. Анализ чувствительности проекта
    Таблица 35. Расчет точки безубыточности
    Таблица 36. Качественный анализ рисков

    Список графиков
    График 1. Динамика доходов проекта
    График 2. Динамика выручки, затрат и прибыли
    График 3. Динамика чистой прибыли
    График 4. Чистый доход (NCF) проекта в целом, тыс. руб.
    График 5. Чистый дисконтированный доход (NPV) проекта в целом, тыс. руб.
    График 6. Анализ чувствительности проекта (NPV)
    График 7. Расчет точки безубыточности
Другие бизнес-планы по теме
Название бизнес-плана Цена, руб.
Бизнес-план пиццерии (кафе)

Регион: Россия

Дата выхода: 15.06.17

69 900
Бизнес-план придорожного ресторана фаст-фуд с гостиницей

Регион: По вашему запросу

Дата выхода: 15.06.17

69 900
Бизнес-план пекарни (хлебобулочные изделия)

Регион: Россия

Дата выхода: 15.06.17

69 900
Бизнес-план ресторана фаст-фуд

Регион: Россия

Дата выхода: 15.06.17

69 900
Бизнес-план столовой (кафе)

Регион: Россия

Дата выхода: 15.06.17

69 900
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Вывод на рынок нового бренда чая и кофе
    Приложение 1.
    Структура бизнес-плана «Вывод на рынок нового бренда чая и кофе»:
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
    2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
    2.1. Общее описание проекта
    2.2. Описание предполагаемой продукции
    2.2.1. Чай
    2.2.2. Кофе
    2.3. Информация об участниках проекта*
    2.4. Месторасположение проекта

    3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН
    3.1. Общий обзор рынка брендированного чая в Узбекистане, Киргизии, Казахстане
    3.1.1. Общая характеристика и динамика рынка брендированного чая в Узбекистане, Киргизии, Казахстане
    3.1.2. Основные тенденции на рынке
    3.1.3. Анализ потребителей. Сегментация потребителей
    3.1.4. Обзор потенциальных конкурентов
    3.1.5. Ценообразование на рынке
    3.1.6. Анализ импорта брендированного чая в 2013г.
    3.1.7. Прогноз развития рынка брендированного чая в Узбекистане, Киргизии, Казахстане
    3.2. Общий обзор рынка брендированного кофе в Узбекистане, Киргизии, Казахстане
    3.2.1. Общая характеристика и динамика рынка брендированного кофе в Узбекистане, Киргизии, Казахстане
    3.2.2. Основные тенденции на рынке
    3.2.3. Анализ потребителей. Сегментация потребителей
    3.2.4. Обзор потенциальных конкурентов
    3.2.5. Ценообразование на рынке
    3.2.6. Анализ импорта б…
  • Паспорт рынка зернового (обжаренного) и молотого кофе в Украине 2015 год.
    Дата подготовки обзора: декабрь, 2015 год Компания: Pro-Consulting Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата Способ получения: электронной почтой либо курьером Форма получения: в электронном и/или в печатном виде Количество страниц: 19, Arial 10, 1 интервал Графиков и диаграмм: 15 Таблиц: 7
  • Бизнес-план компании по производству макаронных изделий
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

    1.1. Цели и краткое описание проекта

    1.2. Расчетный период проекта

    1.3. Стоимость реализации проекта

    1.4. Источники финансирования проекта

    1.5. Показатели эффективности проекта

    2. ИНФОРМАЦИЯ ОБ УЧАСТНИКАХ ПРОЕКТА

    3. ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА

    3.1. Концепция проекта

    3.2. Ассортимент продукции компании

    3.3. Разрешительная документация

    4. АНАЛИЗ РЫНКА

    4.1. Общая информация

    4.2. Анализ розничных продаж макаронных изделий

    Динамика розничных продаж по годам

    Динамика розничных продаж по кварталам

    Объемы розничных продаж в регионах РФ

    4.3. Производство макаронных изделий без начинки

    Структура производства по видам

    Объемы производства по годам

    Объемы производства по месяцам

    Объемы производства в федеральных округах РФ

    Объемы производства в регионах РФ

    4.4. Крупнейшие компании на рынке макаронных изделий

    Производство макаронных изделий (по объему производства)

    Производство макаронных изделий (по объему выручки)

    Розничная торговля мукой и макаронными изделиями (по объему выручки)

    4.5. Анализ…
  • Бизнес-план рыбного магазина 2016г.
    Типовой бизнес-план рыбного магазина предусматривает создание оптово-розничного магазина по продаже рыбы, рыбной продукции и морепродуктов. Разработан с целью обоснования эффективности реализации проекта, путем привлечения собственных и заемных средств. СПОСОБОМ ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛЕЙ проекта является создание нового прибыльного магазина, оснащение его технологическим и торговым оборудованием и занятие рыночной ниши в регионе в сфере оптовой и розничной продажи рыбы, рыбной продукции и морепродуктов. ПРЕДПОСЫЛКИ ДЛЯ УСПЕШНОЙ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОЕКТА Объем розничной продажи рыбы и морепродуктов в России по итогам 2014 года достиг *** млрд. руб. По отношению к предыдущему году продажи увеличились на ***%. Розничные продажи рыбы и рыбной продукции по оценочным данным за 2015 год составили *** млрд. руб., это на ***% больше, чем за предыдущий год. По данным за 2015 год объем производства данного вида продукции в России составил *** млн. тонн, это больше показателя предыдущего года на ***%. По данным *** в 2014 году потребление рыбы и рыбопродуктов домашними хозяйствами в России в среднем на 1 потребителя в год составило *** кг. Данный показатель находится на уровне 2012-2013 годов, и на 1 кг превышает показатель 2011 года. ИНВЕСТИЦИИ Объем инвестиций в открытие оптово-розничного магазина составл…
  • РОССИЙСКИЙ РЫНОК ЧАЯ 2015
    Введение 6 Список использованных источников 7 Методологическая часть 9 Описание типа исследования 9 Объект исследования 9 Цели и задачи исследования 9 География исследования 9 Время проведения исследования 9 Методы сбора данных 9 Макроэкономические показатели 11 Общая экономическая ситуация 11 Динамика валового внутреннего продукта 11 Промышленное производство 13 Уровень инфляции 15 Уровень доходов населения 17 Инвестиции 18 Розничная торговля 20 Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка 22 Описание отрасли 23 Пищевая промышленность (Производство пищевых продуктов) 23 Тенденции в пищевой промышленности 28 Сегментация рынка 30 Определение продукции 30 Сегментирование продукции по основным наименованиям 30 Сегментация по видам чая 30 Сегментирование Продукции по технологии производства или потребления 32 Сегментирование Продукции по видам упаковки 32 Упаковка различных видов чая 34 Основные принципы ценообразования 34 Ценовое сегментирование Продукции 35 Тенденции в сегментах различных видов Продукции 36 Тенденции в сегментах упаковки чая 36 Тенденции ценовых сегментов 37 Основные количественные характеристики Рынка 38 Объем и емкость Рынка 38 Объем Рынка в натуральном выражении 38 Объем Рынка в денежном выражении 39 Емкость Рынка в натуральном и денежном выр…
Навигация по разделу
  • Все отрасли

RuFirm.org - Информационный справочник фирм России, Казахстана и Украины

Поделиться в соц. сетях:


При использовании данных нашего сайта, указывайте ссылку на RuFirm.org.
© 2013–2017 RuFirm.org