Вторник, 30 Мая 2017 года.
В нашем информационном справочнике представлены фирмы (организации и предприятия) России, Казахстана, а так же Украины. На страницах нашего сайта вы сможете найти всю интересующую вас информацию по любой из представленных фирм, а конкретней: адреса и контактные данные, расположение на карте, интересные предложения от ведущих компаний и конечно же отзывы об организациях.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Российский рынок мороженого, маркетинговое исследование и анализ рынка (артикул: 09771 27470)

Дата выхода отчета: 2 Сентября 2011
География исследования: Россия
Период исследования: 2010-2011
Количество страниц: 91
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    В исследовании, проведенном компанией «Маркет Аналитика»,  была дана общая характеристика российского рынка мороженого, определены основные количественные показатели (объём, ёмкость рынка, темпы его роста), выявлены тенденции и перспективы развития Рынка, а также описаны риски и барьеры, связанные с выходом на данный Рынок.
    В рамках анализа российского рынка мороженого была проведена сегментация по основным характеристикам, а также оценен уровень конкуренции на рынке.

    Выдержки из исследования
    По итогам 2010г. в РФ было произведено 387,3 тыс. тонн мороженого, для сравнения в 2009г. объем производства составил 343,4тыс. тонн. Соответственно общий рост производства за 2010 год составил 12,8%.
    На развитие Рынка оказывает влияние ситуация на рынках сырья, в частности, рынок сухого и цельного молока, рынок тропических масел, и рынке упаковки. Увеличение стоимости молочного сырья и снижение использования тропических жиров стали причиной удорожания мороженого, цена на которое возросла более чем на 30% с 2008г.
    На рынке выделяют следующие параметры конкуренуии: цена, упаковка, целевая аудитория продукции, ассортимент и др.
    Основными игроками Рынка на данный момент стали Компания Инмарко (Uniliver), компания Талосто,  Русский продукт, Nestle, Айсберри.

     

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    I. ВВЕДЕНИЕ
    II. ХАРАКТЕРИСТИКА ИССЛЕДОВАНИЯ 
    III. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО РЫНКА МОРОЖЕНОГО 
    1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКА 
    1.1. Понятие продукции 
    1.2. Показатели социально-экономического развития 
    1.3. Влияющие рынки 
    1.4. Резюме по разделу 
    2. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА 
    2.1. Сегментация Рынка по используемым компонентам сырья 
    2.2. Сегментация Рынка по методу производства 
    2.3. Сегментация Рынка по мотивам покупки 
    2.4. Сегментация Рынка по видам упаковки 
    2.5. Сегментация Рынка по разновидностям мороженого 
    2.6. Сегментация Рынка по стоимости продукции 
    2.7. Резюме по разделу
    3. ОСНОВНЫЕ КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ РЫНКА 
    3.1. Производство на Рынке 
    3.2. Импорт и экспорт на Рынке 
    3.3. Объем Рынка 
    3.4. Темпы роста Рынка 
    3.5. Емкость Рынка 
    4. КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ РЫНКА 
    4.1. Уровень конкуренции, параметры конкуренции 
    4.2. Сегментация игроков рынка 
    4.3. Описание профилей крупнейших игроков Рынка 
    4.4. Резюме по разделу 
    5. КАНАЛЫ ПРОДАЖ НА РЫНКЕ 
    5.1. Особенности сбытовой политики на Рынке 
    5.2. Резюме по разделу 
    6. АНАЛИЗ КОНЕЧНЫХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ РЫНКА 
    6.1. Описание потребителей на Рынке 
    6.2. Потребительские предпочтения на Рынке 
    6.3. Резюме по разделу 
    7. ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ 
    7.1. Основные тенденции Рынка 
    7.2. PEST-анализ Рынка 
    7.3. Риски и барьеры при выходе на Рынок 
    7.4. Перспективы развития Рынка 
    IV. РЕЗЮМЕ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ 

     

  • Перечень приложений

    Диаграмма 1. Динамика ВВП за период 2006-2010 гг. в текущих ценах, млрд. руб.
    Диаграмма 2. Уровень инфляции за период 2010-2011 гг., %
    Диаграмма 3. Динамика среднедушевого уровня денежных доходов населения, ты. руб.
    Диаграмма 4. Соотношение занятого и безработного населения.
    Диаграмма 5. Динамика оборота розничной торговли за период 2006-2010 гг., млрд. руб.
    Диаграмма 6. Структура рынка по мотивам покупки
    Диаграмма 7. Предпочтения россиян по видам упаковки мороженого
    Диаграмма 8. Доли Рынка по видам упаковки
    Диаграмма 9. Динамика объемов производства мороженого в России, 2006-2010г.г.
    Диаграмма 10. Динамика объема рынка в 2007-2010г.г., млрд. руб. в ценах производителей
    Диаграмма 11. Уровень знания производителей, июнь 2010г.,
    Диаграмма 12. Места покупки продуктов питания и товаров повседневного спроса
    Диаграмма 13. Структура розничного рынка по типам магазинов, 2006-2010, прогноз 2011-2012г.г.
    Диаграмма 14. Доля потребителей мороженого в России, июнь 2010г.
    Диаграмма 15. Частота потребления мороженого.

    Таблица 1. Основные показатели рынка цельномолочной продукции в 2009-2011г.г.
    Таблица 2. Ценовая сегментация Рынка (по доле рынка в стоимостном выражении)
    Таблица 3. Объем производства мороженого и замороженных десертов за 3 месяца 2011г.
    Таблица 4. Структура импорта по странам мира, 2006-2010г.г.
    Таблица 5. Рейтинг по объемам продаж в натуральном выражении
    Таблица 6. Основные финансовые показатели деятельности компании «Инмарко», 2003-9 мес. 2008,2009 гг.
    Таблица 7. Основные финансовые показатели деятельности компании «Uniliver Русь», 2008-2009г.г.
    Таблица 8. Основные финансовые показатели деятельности компании «Талосто», 2003-2008 гг.
    Таблица 9. Динамика объема продаж и выручки от реализации мороженого, 2007-2008г
    Таблица 10. Основные финансовые показатели деятельности компании «Nestle», 2005-2009 гг.
    Таблица 11. Сравнительная характеристика игроков Рынка
    Таблица 12. Доля потребителей мороженого в России, 2006-2010г.г.
    Таблица 13. PEST-анализ российского рынка мороженого

    Схема 2. Цепочка движения товара на Рынке

     

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Рынок молочных продуктов с России

Регион: Россия

Дата выхода: 01.05.17

159 000
Банк новинок на рынке молока и молочных продуктов: 2016-2017 года

Регион: Россия

Дата выхода: 28.02.17

120 000
Маркетинговое исследованиерынка рынка сгущенного молока на ЗМЖ в сегменте В2В

Регион: Россия

Дата выхода: 17.02.17

130 000
Периодический обзор «Банк новинок на рынке молока и молочной продукции: январь 2017 года»

Регион: Россия

Дата выхода: 13.02.17

10 000
Сметана: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.

Регион: Россия

Дата выхода: 04.02.17

24 900
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Анализ мирового рынка мороженого в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг
    Аннотация Продажи мороженого в мире в 2008-2012 гг увеличились и составили 12 млн т в 2012 г. Максимальный прирост показателя пришелся на 2011 г. Более 50% от общемирового объема продаж мороженого приходится на США. В тройку мировых лидеров по уровню продаж на душу населения с 2008 г по 2012 г входили США, Финляндия и Швеция. Наибольшую часть потребляемого в мире мороженого составляет продукция собственного производства. В 2008-2012 гг производство мороженого в мире увеличивалось и в 2012 г достигло 12,5 млн т. Ведущим мировым производителем мороженого в этот период были США. Импорт мороженого в мире в 2008-2012 гг вырос и в 2012 г составил 1052,5 тыс т. На протяжении пяти лет показатель демонстрировал положительную динамику роста, за исключением 2012 г. Крупнейшими в мире импортерами мороженого стали Великобритания, Франция и Германия. С 2008 г по 2012 г по наибольшей цене мороженое импортировали в Украину, в Таиланд, в Россию и Японию. Наименьшей ценой отличались поставки в Чили. По оценкам BusinesStat, в 2013-2017 гг импорт мороженого в мире будет расти в среднем на 3% в год. Мировой экспорт мороженого в 2008-2012 гг вырос и в 2012 г достиг 1062,5 тыс т. Снижение объема экспортных поставок в этот период отмечено лишь в 2011 г. Основными экспортерами мороженого в мире в 2008-20…
  • Российский рынок мороженого (выпуск 1)
    "Вафельный стаканчик без наполнителя постепенно отмирает, на него падает спрос, и от него отказываются производители. Вместо него появляются стаканчики с изюмом, курагой, орехами и другими наполнителями. На замену стаканчикам также приходит рожок, в прошлом году рост сегмента составил 40%", — рассказывает Дмитрий Докин1. По его словам, большой потенциал у брикетов весом 250 граммов, что должно помочь поднять потребление мороженого. Виктор Лутовинов, президент компании «АльтерВест», в отличие от Докина утверждает, что простые стаканчики до конца не отомрут: "Рожки более дорогой продукт, поэтому у стаканчиков, безусловно, останется определенная доля потребителей"2. Среди новинок российского и мирового рынка мороженого можно назвать: Ø Мороженое с профилактическими свойствами: йодированное, с витаминами и т.д.; Ø Диетическое: с пониженным содержанием жиров, углеводов, сахара; Ø Овощное: соленое мороженое со вкусом помидора, моркови, мяты; Ø Рыбное: с добавлением рыбьего жира, со вкусом рыбы, крабов, креветок, кальмаров и других морепродуктов; Ø «Твороженое»: продукт, занимающий промежуточное положение между мороженым и творогом; Ø Мороженое для собак. ТЕНДЕНЦИИ В ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СЕГМЕНТАХ Еще одна тенденция рынка - стремление производителей повысить кач…
  • Инвестиционная привлекательность рынка молока и молочной продукции РФ 2016г.
    Цель исследования: Анализ ситуации в молочной отрасли России и определение влияния санкций на рынок молока и молочной продукции. Задачи исследования: Дать социально-экономическую характеристику РФ; Оценить показатели поголовья скота и объемов производства молока и молочной продукции в России и в разрезе федеральных округов; Проанализировать импорт и экспорт продукции отрасли; Охарактеризовать ценовую ситуацию на рынке молока и молочной продукции как в целом по России, так и в разрезе федеральных округов; Определить рентабельность и объемы инвестиций в основной капитал; Изучить влияние санкций на рынок молока и молочной продукции, а также вопросы государственной поддержки сельского хозяйства. Методы исследования: Сбор и анализ первичной информации о рынке производства молочной продукции в России; Сбор и анализ вторичной информации печатных и электронных, деловых и специализированных изданий.
  • Анализ российского рынка творога и творожных продуктов на основе молочных и растительных жиров
    1. Российский рынок творога и творожных продуктов на основе молочных жиров, основные тенденции на рынке
    1.1 Основные компании-производители творога и творожных продуктов на основе молочных жиров
    1.2 Доля рынка компаний-производителей творога и творожных продуктов на основе молочных жиров, прогноз.
    1.3 Объем и динамика производства (продаж). в натуральном и стоимостном измерении (помесячная детализация)
    - творог основе молочных жиров
    - творожные продукты на основе молочных жиров (творожная масса, сырки, паста и крем, торты)
    1.4 Прогноз производства (продаж). (помесячная детализация)
    - творог основе молочных жиров
    - творожные продуктов на основе молочных жиров (творожная масса, сырки, паста и крем, торты)
    1.5 Основные продавцы творога и творожных продуктов на основе молочных жиров
    1.6. Доля рынка основных компаний-продавцов творога и творожных продуктов на основе молочных жиров, прогноз.
    1.7. Объем и динамика продаж основных компаний-продавцов. в натуральном и стоимостном измерении (помесячная детализация)
    - творог основе молочных жиров
    - творожные продукты на основе молочных жиров (творожная масса, сырки, паста и крем, торты)
    1.8 Прогноз продаж. (помесячная детализация)
    - творог основе молочных жи…
  • КАБИНЕТНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ РОССИЙСКОГО РЫНКА МОРОЖЕНОЙ СЕЛЬДИ
    1 Введение 4 2 Методологическая часть 5 2.1 Описание типа исследования 5 2.2 Объект исследования 5 2.3 Цели и задачи исследования 5 2.4 География исследования 5 2.5 Время проведения исследования 5 2.6 Методы сбора данных 6 3 Описание отрасли 15 4 Сегментация рынка 29 4.1 Сегментирование продукции на рынке 29 4.2 Тенденции в различных рыночных сегментах 34 4.3 Ценовое сегментирование Продукции. Тенденции в ценовых сегментах 37 5 Основные количественные характеристики рынка 39 5.1 Динамика развития рынка. Объем и темпы роста 39 5.2 Прогноз развития рынка 41 5.3 Влияние сезонности на Рынок 42 6 Сбытовая структура Рынка 43 7 Конкурентный анализ 45 7.1 Конкуренция между крупнейшими производителями 45 7.2 Конкуренция между крупнейшими дистрибьюторами и розничными продавцами 50 8 Анализ потребителей 56 9 Обобщающие выводы по отчету 58 9.1 Факторы, влияющие на развитие Рынка 58 9.2 Факторы, благоприятствующие развитию Рынка 59 9.3 Сдерживающие факторы Рынка/анализ рисков 59 9.4 Текущая ситуация и перспективы развития рынка 61
Навигация по разделу
  • Все отрасли

RuFirm.org - Информационный справочник фирм России, Казахстана и Украины

Поделиться в соц. сетях:


При использовании данных нашего сайта, указывайте ссылку на RuFirm.org.
© 2013–2017 RuFirm.org